Restaurant L'Envol

Mickael Kermaidic

Quel moment magique ! La vue est splendide de nuit, un petit balcon permettant de tout observer tranquillement. En ce qui concerne les plats, qui changent tous les 3 mois, c'est à la fois gourmand et raffiné. Le service est exceptionnel avec un serveur aux petits soins qui nous explique les plats et la façon de faire du chef. Génial !! Mention spéciale pour le chou praliné-pistache, exceptionnel, qui laisse un goût de "pas assez". On y reviendra sans hésiter !

Hajer Ouni

Super expérience, de l’accueil jusqu’à l’ascenseur et le vigile pour le départ. Tout le monde est aux petits soins. Et si en plus vous voulez profiter d’un magnifique coucher de soleil, c’est là qu’il faut aller. Bravo et merci pour tout!

Sandy Hsueh Sih Ngá-thí

Dîner tôt avec les amis venant de l’étranger après le concert. Le serveur était très sympathique et attentionné. Un moment agréable au tour des plats savoureux. Mocktail délicieux

Un très bon moment passé au restaurant L’Envol. Un cadre accueillant et une vue panoramique. Une ambiance agréable, moderne et atypique, entre sobriété et élégance, qui donne tout son caractère au lieu. Un repas délicieux, avec des produits exclusivement français et locaux, bien mis en valeur. Mention spéciale pour l'accueil, avec une équipe attentionnée et réactive. Une très belle expérience, à faire sans hésiter !

C'était super... Nous avons été accueillis par notre hôte tout de rouge vétu, qui nous a bien placés. Le cadre est cozy, la musique (jazzy, j'y attache de l'importance). Au niveau des plats, j'ai eu beaucoup d'appréhension, mais au final, c'était très bon. Le service impeccable. Nous reviendrons. ,

Reservation faite pour 12 personnes pour fêter un anniversaire. Aucune obligation de choisir un menu commun pour toute la table ce qui a été très apprécié ce qui a permis à chacun de choisir dans la carte. Cuisine excellente depuis l'entrée jusqu'au dessert et service au top malgré le nombre de personnes à table. Vue exceptionnelle. Je recommande vivement. Un grand merci

Nous avons dîner au restaurant l’envol hier soir. Le lieu est magnifique avec une décoration atypique mais qui apporte du caractère. Nous avons été très bien accueilli le serveur était adorable et très réactif. Le dîner été très bon. Merci pour l’expérience !

Tonton LOUB

C'était super... Nous avons été accueillis par notre hôte tout de rouge vétu, qui nous a bien placés. Le cadre est cozy, la musique (jazzy, j'y attache de l'importance). Au niveau des plats, j'ai eu beaucoup d'appréhension, mais au final, c'était très bon. Le service impeccable. Nous reviendrons. ,

Julie Pichot

Nous avons dîner au restaurant l’envol hier soir. Le lieu est magnifique avec une décoration atypique mais qui apporte du caractère. Nous avons été très bien accueilli le serveur était adorable et très réactif. Le dîner été très bon. Merci pour l’expérience !

Caroline Bricout

Reservation faite pour 12 personnes pour fêter un anniversaire. Aucune obligation de choisir un menu commun pour toute la table ce qui a été très apprécié ce qui a permis à chacun de choisir dans la carte. Cuisine excellente depuis l'entrée jusqu'au dessert et service au top malgré le nombre de personnes à table. Vue exceptionnelle. Je recommande vivement. Un grand merci

Très beau restaurant dans un joli cadre avec un plafond atypique. La cuisine, parfaite. Les mets sont délicieux, rien à dire. Par contre les présentations des plats devraient être un peu relevées Le service, top. Petit bémol, on était assis proche de la cuisine et donc on étendait tous les bruits et surtout les appels du service quand les plats étaient prêts. Un petit conseil, n’y aller pas avec un enfant/bébé, il n’y a pas de chaise bébé.

Romance

Très beau restaurant dans un joli cadre avec un plafond atypique. La cuisine, parfaite. Les mets sont délicieux, rien à dire. Par contre les présentations des plats devraient être un peu relevées Le service, top. Petit bémol, on était assis proche de la cuisine et donc on étendait tous les bruits et surtout les appels du service quand les plats étaient prêts. Un petit conseil, n’y aller pas avec un enfant/bébé, il n’y a pas de chaise bébé.

Expérience contrastée. Côté cuisine, rien à redire : les plats sont soignés, bien exécutés et joliment présentés. En revanche, les portions… comment dire ? Disons qu’on sent une certaine économie qui ne colle pas vraiment avec l’image d’un établissement gastronomique. Mention spéciale à la part de tarte au chocolat : parfaite… pour un Lilliputien. Le service, quant à lui, semble manquer de renfort. Une personne de plus en salle permettrait clairement d’offrir une expérience plus fluide et à la hauteur des ambitions du lieu. L’environnement, lui, est très réussi. La déco est originale, élégante, presque surprenante, et c’est justement parce que tout est pensé avec goût que l’ensemble mériterait une attention plus pointue sur l’expérience client. Un détail, mais qui compte : les sanitaires. Ce type d’adresse devrait garantir un niveau impeccable en permanence. Certes, certains clients ne sont pas irréprochables, mais l’entretien régulier fait partie des standards attendus. Au final, même si nous avons apprécié le lieu , l’ensemble laisse une impression d’inachevé. Et honnêtement, je ne suis pas certain d’y retourner.

P L

Expérience contrastée. Côté cuisine, rien à redire : les plats sont soignés, bien exécutés et joliment présentés. En revanche, les portions… comment dire ? Disons qu’on sent une certaine économie qui ne colle pas vraiment avec l’image d’un établissement gastronomique. Mention spéciale à la part de tarte au chocolat : parfaite… pour un Lilliputien. Le service, quant à lui, semble manquer de renfort. Une personne de plus en salle permettrait clairement d’offrir une expérience plus fluide et à la hauteur des ambitions du lieu. L’environnement, lui, est très réussi. La déco est originale, élégante, presque surprenante, et c’est justement parce que tout est pensé avec goût que l’ensemble mériterait une attention plus pointue sur l’expérience client. Un détail, mais qui compte : les sanitaires. Ce type d’adresse devrait garantir un niveau impeccable en permanence. Certes, certains clients ne sont pas irréprochables, mais l’entretien régulier fait partie des standards attendus. Au final, même si nous avons apprécié le lieu , l’ensemble laisse une impression d’inachevé. Et honnêtement, je ne suis pas certain d’y retourner.

Corinne

Lieu très agréable avec une belle vue sur Paris. Les plats Pollenta et Esturgeon sont bons et goûteux. Les quantités un peu juste. Le debut de service était rapide mais avec l’affluence le dessert a mis presque de trente minutes à être servi. D’où une étoile de moins.

Dom M

Le restaurant est beau, confortable et spacieux ! On y mange bien mais l'attente entre les plats est longue. Le service cafouille un peu, manque de communication entre les serveurs ! L'un des serveurs est énervé, l'autre familier presque trop et le dernier inexpérimenté ! Bon c'est pas catastrophique mais c'est un peu gênant. La soirée était bonne quand même !!

Envol, ou crash? Je ne suis pas sûr, en fait. L’Envol est un restaurant à ambition gastronomique, certains diront à prétention gastronomique, situé en haut de la Philarmonie de Paris. Cadre design, et belle vue dominante sur la banlieue est. Le problème, c’est le reste. Le restaurant prétend servir ceux qui vont au concert, dont j’étais. La carte, limitée à 3 entrées et 3 plats de résistance, est taillée pour cela, de même que le menu à 3 plats « express », servi en 45 minutes. Alors pourquoi a-t-il fallu 50 minutes pour m’en servir seulement 2? Pourquoi 30 minutes entre mon arrivée et le service de l’entrée, ce qui serait vraiment long même sans l’heure limite du concert? Pourquoi le service est-il peu amène quand on réclame une entrée qui n’arrive pas? En fait, on a l’impression que le public allant au concert est une contrainte subie et non pas une clientèle choisie pour permettre à l’équipe de déployer ses ailes. Alors, direz-vous, et la cuisine? Elle affiche ses ambitions sur la carte, avec des intitulés qui promettent, comme l’esturgeon confit, et le niveau de prix qui va avec. Mais il y a deux déceptions. Oui, c’est bon, voire même un peu mieux. Mais pas au point de qualifier cette table de vraiment gastronomique. Et deuxièmement, les portions sont modestes. Pas scandaleuses, mais pas généreuses. Donc l’expérience globale est décevante. Certes, on mange plutôt bien, voire même bien, mais c’est chichement et lentement servi, sans enthousiasme ni convivialité. Et l’addition, sans être vraiment élevée, eût du permettre de prendre plus de plaisir. Donc je ne déconseille pas clairement, mais je ne recommande clairement pas.

J’ai eu l’occasion de dîner récemment au restaurant L’Envol, situé à la Philharmonie de Paris. C’est un endroit agréable avec une vue superbe, particulièrement lors du coucher du soleil. C'est vraiment un plus, et ça ajoute une belle ambiance à l’expérience. Côté cuisine, c’est bon, mais ça ne révolutionne pas les papilles non plus. Les plats sont bien exécutés, mais rien qui vaille de crier au génie gastronomique. Pour le prix, j’ai trouvé que l’expérience méritait un peu plus. Le rapport qualité-prix n’est pas des plus avantageux à mon sens, surtout pour des plats qui ne marquent pas vraiment les esprits. En revanche, le service a été impeccable. Les serveurs sont professionnels, attentifs et bien à l’écoute des clients, ce qui reste un point fort indéniable. Quant à l’imprimé sur le plafond, c’est vraiment une question de goût : soit on aime, soit on n’aime pas. Personnellement, je trouve de ça plutôt moche et ça gâche un peu l’aspect visuel du lieu. En résumé, L’Envol offre une expérience agréable avec une belle vue et un service de qualité, mais la cuisine ne justifie pas pleinement le prix, surtout quand on compare à d’autres restaurants de même standing. À faire si vous êtes dans le coin, mais ne vous attendez pas à un véritable coup de cœur gastronomique. .

Philippe Berend

Envol, ou crash? Je ne suis pas sûr, en fait. L’Envol est un restaurant à ambition gastronomique, certains diront à prétention gastronomique, situé en haut de la Philarmonie de Paris. Cadre design, et belle vue dominante sur la banlieue est. Le problème, c’est le reste. Le restaurant prétend servir ceux qui vont au concert, dont j’étais. La carte, limitée à 3 entrées et 3 plats de résistance, est taillée pour cela, de même que le menu à 3 plats « express », servi en 45 minutes. Alors pourquoi a-t-il fallu 50 minutes pour m’en servir seulement 2? Pourquoi 30 minutes entre mon arrivée et le service de l’entrée, ce qui serait vraiment long même sans l’heure limite du concert? Pourquoi le service est-il peu amène quand on réclame une entrée qui n’arrive pas? En fait, on a l’impression que le public allant au concert est une contrainte subie et non pas une clientèle choisie pour permettre à l’équipe de déployer ses ailes. Alors, direz-vous, et la cuisine? Elle affiche ses ambitions sur la carte, avec des intitulés qui promettent, comme l’esturgeon confit, et le niveau de prix qui va avec. Mais il y a deux déceptions. Oui, c’est bon, voire même un peu mieux. Mais pas au point de qualifier cette table de vraiment gastronomique. Et deuxièmement, les portions sont modestes. Pas scandaleuses, mais pas généreuses. Donc l’expérience globale est décevante. Certes, on mange plutôt bien, voire même bien, mais c’est chichement et lentement servi, sans enthousiasme ni convivialité. Et l’addition, sans être vraiment élevée, eût du permettre de prendre plus de plaisir. Donc je ne déconseille pas clairement, mais je ne recommande clairement pas.

DANCRITICS

J’ai eu l’occasion de dîner récemment au restaurant L’Envol, situé à la Philharmonie de Paris. C’est un endroit agréable avec une vue superbe, particulièrement lors du coucher du soleil. C'est vraiment un plus, et ça ajoute une belle ambiance à l’expérience. Côté cuisine, c’est bon, mais ça ne révolutionne pas les papilles non plus. Les plats sont bien exécutés, mais rien qui vaille de crier au génie gastronomique. Pour le prix, j’ai trouvé que l’expérience méritait un peu plus. Le rapport qualité-prix n’est pas des plus avantageux à mon sens, surtout pour des plats qui ne marquent pas vraiment les esprits. En revanche, le service a été impeccable. Les serveurs sont professionnels, attentifs et bien à l’écoute des clients, ce qui reste un point fort indéniable. Quant à l’imprimé sur le plafond, c’est vraiment une question de goût : soit on aime, soit on n’aime pas. Personnellement, je trouve de ça plutôt moche et ça gâche un peu l’aspect visuel du lieu. En résumé, L’Envol offre une expérience agréable avec une belle vue et un service de qualité, mais la cuisine ne justifie pas pleinement le prix, surtout quand on compare à d’autres restaurants de même standing. À faire si vous êtes dans le coin, mais ne vous attendez pas à un véritable coup de cœur gastronomique. .

L'établissement est superbe et on en prend plein la vue. Mais je ne peux mettre que 3 sur la note globale. L'accès : on a eu du mal à trouver l'entrée du restaurant après le concert à la Philarmonique. Arrivée tardive certes, mais quand on a voulu choisir le menu, on nous indique qu'il n'y a plus rien à l'ardoise : tout a été vendu. On choisit à la carte : c'est certes excellent, bien présenté, mais les portions vraiment chiches. On a gratté les assiettes jusqu'à la dernière bouchée. Quant au dessert : une demi tarte au chocolat avec une mini-boule de sorbet. Merci à la cuisine pour ce dîner léger avant d'aller se coucher.... Dommage que le prix ne soit pas en proportion. Merci quand même au serveur que nous avons eu pour sa gentillesse.

Atlante

L'établissement est superbe et on en prend plein la vue. Mais je ne peux mettre que 3 sur la note globale. L'accès : on a eu du mal à trouver l'entrée du restaurant après le concert à la Philarmonique. Arrivée tardive certes, mais quand on a voulu choisir le menu, on nous indique qu'il n'y a plus rien à l'ardoise : tout a été vendu. On choisit à la carte : c'est certes excellent, bien présenté, mais les portions vraiment chiches. On a gratté les assiettes jusqu'à la dernière bouchée. Quant au dessert : une demi tarte au chocolat avec une mini-boule de sorbet. Merci à la cuisine pour ce dîner léger avant d'aller se coucher.... Dommage que le prix ne soit pas en proportion. Merci quand même au serveur que nous avons eu pour sa gentillesse.

Vanessa GOEGEBEUR

Globalement j'ai trouvé que tout était très bien : le lieu est parfait avec une belle vue, le service est professionnel et les plats sont très bons mais je mets un bémol sur la quantité. J'ai pris des cannellonis aux légumes en plat et quand il est arrivé, j'étais un peu déçue de constater qu'il s'agissait d'un cannelloni coupé et disposé en 3 morceaux. Il aurait à mon sens fallu doubler la portion. Dommage car le goût y est. Mais le plat est tout de même à 26euros donc mauvais rapport qualité prix (ou plutôt quantité prix).

Je comprends la volonté du restaurant de proposer une carte de saison, mais les choix sont vraiment trop limités. Le service est correct, le personnel aimable, mais l’attente est beaucoup trop longue : environ 30 minutes entre chaque étape (boissons, plats, desserts). Les plats sont corrects sans être exceptionnels, et les portions assez modestes, surtout au vu des prix pratiqués. Je m’attendais à une expérience plus aboutie pour un établissement se présentant comme bistronomique.

Yasmeen

Je comprends la volonté du restaurant de proposer une carte de saison, mais les choix sont vraiment trop limités. Le service est correct, le personnel aimable, mais l’attente est beaucoup trop longue : environ 30 minutes entre chaque étape (boissons, plats, desserts). Les plats sont corrects sans être exceptionnels, et les portions assez modestes, surtout au vu des prix pratiqués. Je m’attendais à une expérience plus aboutie pour un établissement se présentant comme bistronomique.

Après de précédentes tentatives soldées par des échecs malgré de bons plats et -avant Covid - d excellents cocktails, un nouveau restaurant a pris place tout en haut de la philarmonie. Cependant, il est très compliqué de passer commande, le service est lent et commet des erreurs (ex assiette de fromage facturée au prix du plateau alors que celui ci est trois fois plus volumineux) Le décor est plutôt laid. Cette conjonction fait sans doute que - malheureusement - la mauvaise aventure des précédents va se répéter. Mais tout est fait pour alors qu un peu d organisation changerait beaucoup de choses. Dommage.

ilea ebb

Après de précédentes tentatives soldées par des échecs malgré de bons plats et -avant Covid - d excellents cocktails, un nouveau restaurant a pris place tout en haut de la philarmonie. Cependant, il est très compliqué de passer commande, le service est lent et commet des erreurs (ex assiette de fromage facturée au prix du plateau alors que celui ci est trois fois plus volumineux) Le décor est plutôt laid. Cette conjonction fait sans doute que - malheureusement - la mauvaise aventure des précédents va se répéter. Mais tout est fait pour alors qu un peu d organisation changerait beaucoup de choses. Dommage.

Sortant d’un magnifique concert Vivaldi tout en raffinement et en délicatesse dans la salle Pierre Boulez, nous pensions rester dans une ambiance feutrée pour dîner, mais sommes malheureusement tombés sur une soirée d’entreprise au sein du restaurant l’envol. Musique disco très forte (France Gall) et coiffes de Noël. Le contraste étant trop brutal pour nous, nous sommes partis avant de passer la commande. Quel dommage qu’un restaurant à l’atmosphère lounge, avec menu raffiné (et cher), situé dans un haut lieu de grande musique, ne puisse pas proposer de dîner dans la continuité d’un beau concert en respectant une ambiance adéquate. On déplore qu’il privilégie plutôt une bruyante, mais sans doute lucrative, soirée d’entreprise. Vraiment dommage. L’accueil était sympathique mais un peu stressé à l’entrée comme en salle (alors que le restaurant était vide à cette heure ci). Le vigile à la sortie était carrément grossier.

J LB

Sortant d’un magnifique concert Vivaldi tout en raffinement et en délicatesse dans la salle Pierre Boulez, nous pensions rester dans une ambiance feutrée pour dîner, mais sommes malheureusement tombés sur une soirée d’entreprise au sein du restaurant l’envol. Musique disco très forte (France Gall) et coiffes de Noël. Le contraste étant trop brutal pour nous, nous sommes partis avant de passer la commande. Quel dommage qu’un restaurant à l’atmosphère lounge, avec menu raffiné (et cher), situé dans un haut lieu de grande musique, ne puisse pas proposer de dîner dans la continuité d’un beau concert en respectant une ambiance adéquate. On déplore qu’il privilégie plutôt une bruyante, mais sans doute lucrative, soirée d’entreprise. Vraiment dommage. L’accueil était sympathique mais un peu stressé à l’entrée comme en salle (alors que le restaurant était vide à cette heure ci). Le vigile à la sortie était carrément grossier.

Fabienne BRIET

Quelques pratiques commerciales discutables ( apporter la bouteille d eau à 7€ quand cela n est pas précisé alors que celle à 2€50 suffit , compter le menu en plats à la carte) , on apporte la soupe avec l apéritif… tout ceci passe l envie d aller dîner au restaurant étoilé du même chef. Globalement le repas est bon mais frugal . En revanche le monsieur de la sécurité est très sympathique et souriant et le cadre est splendide.