Crudo - Pellico

Sono stato in questo ristorante più volte sia a pranzo che a cena perché vicinissimo a casa quindi per me anche comodo. Il locale è molto bello,pulito ed I camerieri carini e cordiali. Ampia varietà di sushi e non solo. Tutto veramente eccellente. Provato spesso anche il servizio take Away Sempre perfetto. Consiglio assolutamente 👍

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Bello, pulito ed elegante. Si mangia bene, il personale è cortese e il servizio veloce. Sfizioso ordinare con il tablet, molto belle le foto di anteprima delle pietanze, ti fanno venire voglia di mangiare tutto. Piccolo consiglio, se volete 1 o 2 cose, fate menu carta, altrimenti meglio formula all you can eat perché a 22 euro ci arrivate facilmente.

Direi un bel posto, si mangia benissimo, bisogna aspettare i famosi 10 minuti tra le varie portate( non capisco il motivo), ordini tramite app, insomma tutto ok. Solo attenzione al pagamento perché distratti possono farti pagare molto di più.

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Ambiente moderno, curato in ogni dettaglio. Gli ordini delle pietanze si fanno mediante il proprio telefono e vengono ricevuti direttamente in cucina. Tra un ordine e l'altro devono intercorrere pochi minuti. Il servizio è veloce. Il personale è gentile e celere. Buon rapporto qualità-prezzo. Abbiamo scelto il menù open e, benché sia più ristretto come possibilità di scelta rispetto la sera, c'era comunque abbastanza varietà. Se siete amanti del sushi, lo consiglio vivamente, non solo per il buon cibo ma anche per l'estetica del locale, davvero elegante.

Mi sono trovata davvero bene in questo ristorante. Il menù è molto vario e offre piatti diversi dal solito, alcuni dei quali non avevo mai provato, rendendo l’esperienza originale e interessante. Il servizio è stato super rapido e tutto il personale molto gentile. L’ambiente è rilassante e piacevole, ideale per una pausa tranquilla. L’unico neo è stato che, durante il pranzo, hanno aperto una porta sull’esterno che faceva entrare freddo, e anche il bagno era piuttosto freddo, il che ha reso leggermente sgradevole quella parte dell’esperienza. Nel complesso però lo consiglio.

Quando arrivi ti fanno scanerizzare nel tuo telefono un codice QR che ti permette di ordinare dal telefono, puoi ordinare 2 piatti alla volta per ogni persona, nel caso scegli "Open Lunch". I sushi erano davvero buoni e non dovevi aspettare molto tempo, sono stati molto veloci ed educati. L'unica cosa è che non c'è nessun desert incluso, peccato.

Ci siamo andati per la prima volta, da dire subito, locale molto tranquillo ed elegante, personale cortese e preciso. Mi piace la caratteristica di poter prenotare 2 piatti ogni 10 minuti con un timer sul sito da dove si prenota, permette di gustarsi il cibo con tranquillità. Il sushi buono con pesce fresco, nella media. Il tocco di classe sono le tempure, croccanti e piene, le migliori mai provate. Dulcis in fundo i miniburger, che probabilmente non sono molto orientali, ma sono originali e buonissimi. Complimenti

Ottimo ristorante, con tanta varietà di piatti tra cui scegliere, io consiglio la degustazione di roll vegetariani con riso alla barbabietola buonissimi, ravioli al vapore con pollo e funghi e il nighiri al salmone scottato con zenzero, miglior nighiri che abbia mai mangiato. Ottimo prezzo economico senza rinunciare alla qualità, personale gentile e ambiente curato.

Bel locale, moderno e accogliente in cui mangiare un buon sushi e non solo. Trovo molto comodo e funzionale l'utilizzo del cellulare per inviare l'ordine in autonomia, soprattutto quando al tavolo si è numerosi. Servizio veloce, prezzo della formula "all you can eat" nella norma.

Ottimo luogo dove mangiare giapponese. Cibo molto buono, ambiente pulito ed elegante, ben arredato. Con la formula "all you can eat" si possono ordinare 3 portate a testa per volta con l'ausilio di un tablet che sostituisce il classico menù cartaceo. Personale gentile.

Eleganza, cordialità, professionalità caratterizzano questo posto. Il sushi e il più buono che io abbia mangiato fino ad ora, solitamente non sono una persona che mangia i Rolls di Sushi ma questo è proprio buono e fatto bene e mi è piaciuto tantissimo . CONSIGLIATISSIMO

Ottimo posto ove mangiare del sushi "diverso" dal solito, hanno molte varietà diverse dai classici sushi all you can eat (alcuni piatti hanno un piccolo supplemento), con un servizio di prenotazione dei piatti tramite smartphone, (consiglio di effettuare la prenotazione online per il tavolo o si rischia di dover aspettare a lungo), e bisogna avvertire immediatamente chi vi accompagna al tavolo se è la prima volta o meno, così vi spiegano come funziona il loro servizio (vi fanno scansionare un QR code, che vi collega ad un menù che è collegato al num. del tavolo, dopo aver scelto se prendere i piatti alla carta oppure fare il menù infinity, e una volta selezionati i cibi <consiglio non più di 2 piatti a persona> entro breve una volta inviato l'ordine vi arriveranno le portate ed avrete 10 min prima di poter fare un altro ordine <compare un conto alla rovescia nel carrello degli ordini>)

Siamo andate con un amica ieri sera ed è sempre il top! Abbiamo prenotato il tavolo tramite app dal cell,camerieri gentilissimo e molto veloci,non abbiamo aspettato tra una portata e l’altra anche se il locale era pieno.Top

Ottimo locale ottimo servizio. Sono molto attenti alle regole per quanto riguarda il green pass,accontentando comunque la clientela. Ottimo prezzo, pesce fresco,cibo di qualità

Ci siamo recati in questo ristorante dopo tanti mesi di assenza e lo abbiano trovato NOTEVOLMENTE MIGLIORATO! Non ci eravamo più tornati perché in passato il cibo non era di qualità, i roll fatti male e con troppo riso. Ultimamente invece la qualità si è decisamente elevata e la nostra esperienza è stata SUPER! Personale gentilissimo, servizio molto rapido, roll non eccessivamente “risosi”, pesce fresco e saporito, primi e dolci ottimi! 5 stelle meritatissime! Ci torneremo sicuramente🍣

Il miglior ristorante di cucina Giapponese di Parma. Sono andata più volte a cena da Crudo con mia figlia di 8 anni. Lei sempre entusiasta ed io sempre soddisfatta. Lo consiglio a tutti.

Qualità, prezzo e varietà. Vengo molto spesso in questo ristorante, ho sempre trovato la materia prima di ottima qualità, si sente la freschezza del prodotto. Prezzi non eccessivi, sicuramente onesti per la qualità dei prodotti. Menù molto ampio, l'unica pecca potrebbero essere le porzioni dei primi piatti, a volte un po' eccessive. 😋

Locale suggestivo, con formula you can eat a mezzogiorno (12,50 €). Si ordina con il tablet un masaimo di du epiafti ogni 5 minuti, per evitare gli sprechi. Servizio veloce, piatti gradevoli.

10 stelle!!! Locale top, sevizio eccellente, personale fantastico! Il mio locale preferito in assoluto, cibo assolutamente straordinario, vario, fresco, tutto pulito e gradevole!! Provatelo!!!

Faccio un po' fatica a capire le stroncature... sabato a pranzo con altre due amiche, andiamo qui per cambiare rispetto al nostro super consolidato all you can eat sotto casa. Insomma, mangiato molto bene e speso il giusto per qualità e quantità. Fritti molto molto buoni, asciutti e saporiti. Spaghetti di riso da urlo, sia con il misto pesce che con pancetta e verdure. Ciotola di riso ottima, di quelle che non ci lasci neanche un chicco. Uramaki Tiger indimenticabili, al massimo quelli con la salsa al tartufo risultano stucchevoli, ma è un nonnulla rispetto a tutto il resto. Servizio veloce e cordiale, sempre gentile. Per me vale la pena farci un salto ogni tanto!

Locale accogliente, servizio rapido e preciso, cibo più che discreto, buon rapporto qualità/prezzo

Non fatevi ingannare dalla formula all you can Eat, non e’ la classica catena di cibo asiatico low cost e scarsa qualità. Da crudo si trovano piatti ispirati alla tradizione giapponese di buona qualità, c’è moltissima scelta: il menù soddisfa pienamente i gusti sia di chi preferisce mangiare solo crudi sia di chi ama i piatti caldi. Il servizio e’ sempre rapido, attento ad ogni richiesta e anche piuttosto elegante. Location gradevole sia interna che esterna. Unica osservazione: toglierei i dolci a pagamento, magari inserendoli con il pallino rosso.

A cena la selezione è molto vasta, tutti i piatti sono veramente buoni. Il personale è molto cordiale ed attento. Unica pecca, ma è colpa mia che non ho controllato prima, non sapevo che post pandemia avessero rimosso i tablet per le ordinazioni e che si dovesse usare il proprio cellulare. A saperlo prima, lo avrei caricato.

Partiamo col dire che il Sushi qua è almeno una spanna sopra ovunque i classici all you can eat che trovate in giro per la città. Questo ristorante ti permette di ordinare le portate che preferisci con un tablet che lasciano al tavolo, 8 portate al massimo ogni 10 minuti. Ci sono portate anche molto abbondanti quindi non è un grosso limite, anzi evita che tu ordini involontariamente più del dovuto. Le uniche pecche che ho trovato sono legate sicuramente al fatto che non ci sia dell'acqua inclusa nel prezzo. Viene molta sete con quella roba e pagare 2.50€ per una bottiglia da 750ml è davvero troppo. Altra nota negativa sta per i Ravioli, che qui sfortunatamente vengono riproposti in 3 varianti moderne come Zucca e Curcuma, Pollo e Zenzero. Nonostante io sia un amante dei ravioli questi son pessimi e probabilmente surgelati. Ultima nota sta per una salsa che utilizzano spesso sulle portate probabilmente al sesamo, il gusto è tremendamente forte e copre ogni sapore, oltre che salatissima. Spero daranno la possibilità di rimuoverla dalle portate perché mi disgusta. Adoro questo ristorante nonostante qualche pecca. Spero migliorino, ma di sicuro è uno dei miei posti preferiti per il sushi. 🍣🍱

Uno dei posti in cui vado quando ho voglia di mangiare sushi. Offrono sia formula all you can eat che alla carta. Veloci a servire e personale gentile e disponibile.

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Esperienza da 4 stelle Per qualità del sushi, non c'è dubbio, è decisamente ottima, sarebbe da 6 stelle. Un po' di disservizio, ovvero non sono arrivate un po' di cose, e diventa poi un problema visto che si ha una limitazioni negli ordini Dispiace il fatto che molte cose nel menu siano limitare nella formula base all you can eat, e bisogna pagare un po' di più. Camierei simpatici, location abbastanza carina. Potrebbe essere il miglior sushi di Parma se riuscisse ad abbassare leggermente i prezzi ed avere un menu aperto senza limitazioni. Ovviamente ci ritornerò

L’ambiente è davvero curato e pulito, ed il personale disponibile, anche se forse un po’ limitato negli orari di punta quando il locale si riempie, ma comunque attento. Il cibo è buono, ma non mangiando pesce la proposta sushi vegetariana è un po’ limitata, e ci sono alcuni sapori non proprio orientali, come i pomodori secchi in uno dei piatti provati. In definitiva una esperienza positiva, soprattutto se un costo davvero irrisorio nella formula all you can eat a pranzo, ci tornerò sicuramente per provare anche altri piatti.

Bella scoperta questo ristorante Asian fusion. Cibo di buona qualità, servizio veloce tramite cellulare, personale molto cortese e disponibile. Consigliato !

Ristorante davvero ottimo, location di lusso, anche se non si trova la stessa eleganza anche sui tavoli. Cibo ottimo e pesce di qualità peccato per le limitazioni nella formula all you can eat: non più di due portate a persona per volta e tra un ordine e l'altro c'è un timer da 10 minuti da rispettare. Capisco sia per limitare gli sprechi, ma 10 minuti di attesa sono davvero tanti, considerando anche il limite delle due portate. Peccato.

Sono un amante del sushi e mi è stato consigliato questo posto da alcuni amici. Da subito ho avuto l'impressione di essere entrato in un posto ben curato e ne ho avuto poi la prova assaggiando i piatti proposti nel menù. Le ordinazioni si fanno col tablet, una ogni 10 minuti. I Camerieri sono molto attenti a portar via i piatti vuoti e lo fanno con garbo. Il cibo ha una qualità superiore alla quasi totalità dei ristoranti in stile giapponese di tutta la città. C'è una carta dei vini abbastanza variegata e per tutte le tasche, la prossima volta assaggerò le birre. Ho apprezzato molto la tempura, la cui pastella è molto più simile a quella nostrana. I ravioli sono diversi da quelli giapponesi ed erano purtroppo incollati l'uno all'altro. Unica pecca. Alla fine con i dolci il vino ed il caffè siamo passati dai 22€ del menù fisso ai 36 totali a testa. Non altissimo il conto vista la qualità dei prodotti. Ci tornerò presto.

Locale giapponese elegante di fronte al panorama. Utilizza la formula open sushi da 22 euro e il menù alla carta. Il personale è tutto italiano e ti accompagnano al tavolo dove ti spiegano come funziona l'ordinazione. Si deve usare il tablet per fare massimo un ordine di 4 portate massimo e dopo 10 minuti rifare un altro ordine. È un po' macchinoso subito ma abbastanza semplice. Ci è capitato un paio di volte che i piatti non sono arrivati e abbiamo rifatto l'ordine. Il tablet funziona ma non sempre,quando volevamo la cameriera al tavolo,chiamata con rispettivo comando,non è arrivato nessuno,ma comunque questo è relativo. Il sushi è buono,anche i fritti e la roba cotta,tutto molto buono e forse il più buono di parma. Ci ritornerò volentieri anche se in due abbiamo speso 64 euro ma,in ogni caso abbiamo mangiato parecchio,dolce annesso.

Posto carino, personale gentile...le porzioni sono un po' meno abbondanti rispetto a quello che ci si aspetterebbe da un ristorante dello stesso tipo. Solo una critica: portare a tavola piatti sbeccati e rovinati è poco carino davvero, soprattutto in un ambiente che sembra curato nel design.

Ci ha suggerito questo locale un collega e non a fatta brutta recensione. Posto bello,curato,con personale veramente bravo e gentile. Piatì buoni e fatto bene. Da ritornare.

La mia esperienza è sicuramente positiva. È uno dei pochi all you can eat che consiglio. C'è varietà di cibo e molti piatti seppur particolari sono compresi nel prezzo. Giudizio un po meno positivo sull'asporto. Personale cordiale e disponibile. Consigliato

Era già buonissimo prima, ora hanno aggiunto nuovi piatti veg e quindi lo amo ancora di più Edit: perché avete tolto il ramen? Sono andata domenica sera e non l'ho trovato! Era buonissimo...

Ambiente elegante. Servizio veloe e esautivo anche nel aiutarci in alcune delucidazioni. Onestamente, qualità nella media, provati sicuraemte di peggiori

Ottimo sushi in quel di parma. Piatti curati. Servizio attento e personale accogliente. Consigliato!

Location molto moderna e particolare, molto curata, apprezzabile. Sul menù sono presenti vari piatti particolari, difficili da trovare in altri ristoranti di sushi, mentre quelli classici purtroppo risultano abbastanza nella media, con il riso che prevale sostanzialmente sul sapore del pesce. Metodo di ordinazione molto comodo tramite telefono, unica pecca il fatto di poter ordinare solamente 2 piatti a persona ogni 10 minuti, molto limitante, avrei fatto almeno 3. Inoltre i piatti caldi risultavano molto spesso tiepidi se non quasi freddi, un grande peccato. In generale però esperienza abbastanza positiva

+6

Sushi abbastanza buono. Camerieri molto cordiali e professionali. Mi piace il metodo che utilizzano: due piatti a testa ogni 6 minuti, dopo i 6 minuti puoio rdinare nuovamente due piatti, e così si evitano sprechi!! L'unica pecca è che a pranzo c'è una scelta abbastanza limitata e il sushi a mio parere è un po' caldo, però il prezzo è giusto, quindi per un pranzo va più che bene.

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Qualità del cibo ottima, in particolare le fettine di salmone (sashimi) le ho trovate molto gradevoli al palato, di contro devo dire sono un po' troppo lenti, anche se era venerdì sera, e dato il locale pieno posso anche chiudere un occhio... Si ordina col tablet, e passano 10 minuti minimo tra le portate. Locale accogliente, pulito; tavoli per due troppo piccoli. Camerieri gentili e parcheggio ampio poco distante.

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Location molto carina, camerieri gentili e disponibili. Tutto ciò che riguarda la frittura è davvero molto buono, metto due stelle per la qualità del pesce: molto gommoso, poco morbido e digeribile, dato che al sushi ci si va principalmente per quello. I nigiri vergognosi, una montagna di riso e le fettine sottili, quando dovrebbero essere ben bilanciati.

Siamo stati già a quello di Piacenza e volevamo provare questo di Parma, aspettandoci la stessa qualità e invece siamo rimasti delusi, servizio pessimo, qualità inferiore rispetto a quella di Piacenza, purtroppo le lische nel salmone sono imperdonabili, 3 nello stesso piatto, non è possibile. Ho chiesto 3 volte la salsa teryaki e alla terza (quella buona) me l’hanno portata, non lo consiglio oltre al fatto che la prima cameriera alla quale ho fatto questa richiesta sembrava molto stizzita, gliel’ho chiesto molto gentilmente quindi ne ho capito il motivo. Punti a favore, ambiente poco rumoroso e grande parcheggio.

Devo proprio rivedere la mia recensione precedente. Ordinando da casa la questione cambia notevolmente. Vorrei che poteste vedere le foto dei rolls ordinati una volta aperte le confezioni. Veramente squallidi (notare dimensione bacchette vs dimensione rolls)! ma pagati a prezzo da menù.

Anni fa avevo mangiato in questo ristorante e mi ricordo di aver mangiato molto bene! Questa volta purtroppo devo dire il contrario, la qualitá del cibo è peggiorata molto, il salmone era pallido e il nighiri era con 3kg di riso e una fettina sottilissima di pesce, sinceramente avrei preferito delle porzioni più piccole.. A differenza di altri ristoranti all you can eat (dove il pesce è fresco) da loro l'ordine del sashimi non ha un limite e due domandine me le fare su questo. Le cose cotte che abbiamo ordinato erano buone, ma quelle crude si vedeva che non erano fresche o comunque non erano di qualità. Il servizio comunque è stato veloce e la ragazza che ci ha accolto e spiegato come funzionava fare l'ordine è stata molto carina e gentile.

Squallidi. Il salmone morto 10 volte prima che venisse mangiato. Onestamente dovreste rivedere la qualità dei prodotti e aggiornare anche il menù Deliveroo. Se viene ordinata una cosa specifica e poi ritrovarsene un’altra non è stata una piacevole sorpresa (con tanto di mancanza di ingredienti dentro) = un bel disservizio pagato anche caro (ovviamente senza risoluzione del problema.) Dovreste fare più attenzione di questo passo perderete tanti clienti affezionati 🙏🏻

Preso da asporto tramite Globo. Orribile. Pesce puzzolente nella degustazione, i nigiri immangiabili e pure l'edamame aveva un sapore strano. Peggio del sushi del supermercato.

Avevo deciso di ridare una nuova opportunità a questo locale, l’avevo già provato una volta e non era andata bene Posizionati in un tavolo alto (che va bene per l’aperitivo non per una cena) la posizione dei suddetti tavoli non viene mai calcolata dai camerieri. Sashimi e nigiri crudi completamente immangiabili, il retrogusto del pesce crudo era amaro e completamente senza sapore all’inizio. Attese infinite e scomodità alla base delle cene in questo locale, unica nota positiva ? Che sbagliando si impara :)