Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia
Pizza, Gourmet · Parma
Sobre Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia
Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia is a restaurant in Parma specializing in Pizza, Gourmet. Rated 4.4/5 based on 1265 reviews.
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Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia es troba a Parma, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Casino Petitot (A 130m) — building in Parma, Italy Bien cultural italiano
- San Pietro d'Alcantara (A 238m) — church building in Parma, Italy Bien cultural italiano
- San Luca (Parma) (A 293m) — church building in Parma, Italy Bien cultural italiano
- Palazzo Giordani (A 385m) — palace in Parma, Italy Bien cultural italiano
- San Cristoforo (A 390m) — church building in Parma, Italy Bien cultural italiano
- Convitto Maria Luigia (A 425m) — classical lyceum in Parma in the province of Parma (Italy) [school id: PRPC030006] Bien cultural italiano
- Palazzo del Campo (A 432m) — building in Parma (PR) Bien cultural italiano
Altres Llocs d'Interès
- Estadio Ennio Tardini (A 198m) — estadio de fútbol en Parma, Italia
- Palazzo Imperiale dell'Arena (A 405m) — building in Parma, Italy
- Palazzo delle Carrozze (A 420m) — building in Parma, Italy
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Preguntes freqüents sobre Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia
Opinions de Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia Parma
Ottima pizza sia per chi come me ha problemi di diabete importante sia per chi ama una pizza buona digeribile e leggera. Ingredienti freschi e sani. Molto gradevole anche se si vuole mangiare in loco.
Non prendo mai la Margherita perché non mi piace e c'era solo questa esposta. A prima vista non mi ispirava molto ma ho preso metà pizza lo stesso perché avevo fame😅 Sono rimasta piacevolmente sorpresa! Tant'è che ho fatto il bis! L'impasto sofficissimo e pizza davvero squisita😍complimenti!
Lascio la mia recensione positiva alla pizzeria Il DUCA. Sono gastronoma aspirante nutrizionista in cerca di pizze leggere, poco salate, buone e realizzate con ingredienti di qualità. La pizza ha superato il ''test'' e soddisfatto in pieno le mie ''esigenze''. Ho preso una bianca con doppia mozzarella (non preparato alimentare), arrivata in perfetto orario. Concludo dicendo che erano le 21:30 e sono andata a letto leggera come una piuma!!!!!!!! PS: piccola nota negativa che potrei trovare il prezzo... ma dato che ho testato varie pizzerie anche più care, ma caratterizzate da servizio pessimo, scortesia o peggio impasti alimentari per edilizia (davvero pesantissimi da digerire) e ingredienti scadenti. Direi che è un compromesso accettabile!!!
Le pizze sono molto buone e leggere! Ci sono le pizze classiche ma anche molti gusti particolari. Per me sono spettacolari: tartufata con salsiccia e funghi, campagnola e tutte quelle con la zucca! Per quanto riguarda il servizio voto 3/5 perché spesso l’attesa è più lunga del previsto, ma ne vale la pena perché la pizza è buona!
Meriterebbero anche 10 stelle per il grande prodotto a cui offrono , pizza stra buona morbida e digeribile , forse leggermente dolce ma comunque buon prodotto. Purtroppo devo riscontrare delle anomalie sugli ordini , chiamo x 2 pizze arrivo x ritirarle , le pizze ne L ordinazione c erano , un altra volta vengo x prenotare 2 pizze se le vomevamo subito solo margherite xche eravate pieni di ordinazioni apprezzo il gesto anche se la volevo farcita , chiedo soltanto di averla senza pomodoro xche non lo digerisco arrivano entrambe con il pomodoro . Cnq sia vi metto 5 stelle perché veramente avete una buona pizza ma cercate veramente di migliorarvi sulla gestione delle prenotazioni
La migliore pizza di Parma! Leggera, non eccessivamente salata, impasto digeribilissimo. Il tutto completato dalla gentilezza e generosità dei titolari. Che dire, alla prossima!
Pizza ottima e personale stra-disponibile. Non possiamo piu' farne a meno. Consigliatissima la "Giullare" che io mi faccio sempre personalizzare aggiungendovi pomodoro.
Pizza davvero troppo buona, una dolce scoperta! Si percepisce subito la qualità della farina utilizzata e la cura in ogni singolo ingrediente: dal pomodoro alla mozzarella, tutto è eccezionale. In più, la gentilezza e l’attenzione verso i clienti rendono l’esperienza ancora più speciale. Dietro a un’idea si sente il desiderio di benessere, che qui si è trasformato in una pizza straordinaria. Non vedo l’ora di provare anche la vostra farina per preparare il pane a casa. Grazie di cuore, torneremo prestissimo!
Sono anni che mangiamo solo ed unicamente la loro pizza!!! Buona, condita il giusto, ben cotta.. gustosa anche il giorno dopo sia fredda che riscaldata! Buoni i prodotti utilizzati, ottima la mozzarella e la varietà di pomodoro/ pomodorini offerti! Consiglio vivamente! Un plauso al servizio a domicilio, sempre gentili e puntuali, pizza sempre calda!
Qualità 10 una delle mie pizze preferite insieme al petitot (proprio di fronte) Locale NA è un asporto con consegna a domicilio Servizio 6 sono in pochi e non riescono a garantire consegne in orari adeguati, soprattutto nel We. Una riorganizzazione del business adeguato ai volumi? (non critica ma suggerimento costruttivo) comunque quandi mi propongono orari impossibili vado al petitot 😁 Prezzo 9 adeguato alla qualità delle materie prime
L'abbiamo scoperta per caso, tre anni fa, e abbiamo scoperto una pizza che non ti rimane sullo stomaco. Il segreto sta nelle materie prime, che ho avuto l'occasione di verificare di prima persona, che sono di ottima qualità, a cominciare dalla farina e dal pomodoro (scrivo e mi vien l'acquolina in bocca). Cinque stelle meritate. P.S. Per chi trova i prezzi un po' alti, gli consiglierei di utilizzare materia prima della stessa qualità e poi fare i conti.
Pizza ottima grazie alle farine particolari usate e alla mozzarelle tagliata fresca ogni giorno, anche gli ingredienti vari sono di ottima qualità. Il personale molto disponibile tanto che la signora, forse proprietaria, a mia richiesta mi ha illustrato con precisione i contenuti e la lavorazione della farina usata.
Mi pare per distacco la migliore pizza della zona sia come gusto (buoni ingredienti, buono l'impasto) sia come digeribilità.
Pizzeria d’asporto con pizze molto buone. Peccato che non sia stato possibile ordinare la pizza al metro per non so quale motivo. Pasta eccezionale e condimenti pure. Prezzo giusto rapportato alla qualità.
L'impasto della pizza è buonissimo, come anche il condimento su di esso. Consegna a domicilio rapida. Molto consigliato. Per chi ama il pomodoro consiglio la pizza "riccio di parma", veramente ottima.
non c’è tanto parcheggio
Pizza strepitosa con impasto leggerissimo e farina di alta qualità, così come tutti gli ingredienti utilizzati! La migliore pizza d'asporto di Parma!!
Pizza buonissima, consegna puntuale con ZERO RITARDO fattorini gentili e pizza arrivata in ottime condizioni. Prezzi giusti per la qualità della pizza.
Pizza molto buona, ma prezzi abbastanza spropositati: due pizze e due bibite da asporto 25 euro....
La pizza favolosa, gli ingredienti freschi, abbondanti. Consegna in ritardo ( ci sta, era il giorno della partita ) Complimenti !!! Grazie ❤️❤️❤️
pizzeria da asporto, consegne puntuali, personale gentilissimo, pizza veramente ottima, anche per salutisti, intolleranti al lattosio, senza sale, senza olio, ampia scelta di farciture, farine integrali, consigliatissimo!!!
La pizza è strepitosa e digeribilissima. Gli ingredienti sono di qualità. Ottima.
Pizza ottima con ingredienti di qualità ,scoperta per caso per l'uso di farina a basso glicemico su justeat ..Una piacevole scoperta !!!
Finalmente mi godo completamente una pizza digerendola senza problemi!!!! 😀😀😀 E poi i condimenti ..... ricchi e freschissimi !!!!!! Che acquolina ogni volta che ci penso!! 🥰🤪😍😜
Materie prime eccellenti, pasta della pizza fantastica, gestori molto cordiali. Complimenti è stato un vero piacere conoscervi.Lo consiglio !!!!!
Gentili e accoglienti. Pizza buona e altrettanto buoni i primi piatti. A breve proverò anche i secondi. Consigliato
La pizza è molto buona, una varia scelta e il condimento è abbondante
Ottima pizzeria , anche da asporto , ideale nel dopo partita del Parma!
Una pizzeria piccola che lavora da asporto e con consegne a domicilio. La qualità degli ingredienti è alta, con farine e latticini ad alta digeribilità. Pizze di tutti i tipi con impasti normali, integrali, senza lattosio..... e poi tanti altri sfizi
Abbiamo preso un paio di volte la pizza d'asporto con amici ed entrambe le volte siamo rimasti soddisfatti, sia della consegna e sia della pizza!
Premetto che per me è l'impasto più buono della città. La pizza è veramente buona.. Come detti in altre recensioni i prezzi sono un po' alti. Ma ieri sera mi ha infastidito un po' quello che ho trovato nello scontrino.. Ho ordinato la "Bresaola e Rucola" dal menu (che è una pizza bianca e se non sbaglio costo 13,50), ma mi è stato detto che non c'era bresaola, quindi ho fatto sostituire col crudo. Nello scontrino mi è stata battuta una Crudo di Parma (pizza rossa da 12,50) con aggiunta di rucola (1,50) con costo extra perchè bianca (0,50). A parte il fatto che ho dovuto cambiare la pizza per una VOSTRA mancanza e comunque ho dovuto pagare 1€ in più del previsto.. ma davvero fate pagare 50 cent per TOGLIERE un ingrediente??? Ripeto che avete la pizza più buona della città e tornerò da voi sicuramente.. però su prezzi già alti, queste cose si notano ancora di più.. cioè io ieri ho pagato 25€ due pizze d'asporto..
Ingredienti molto buoni e di qualità, impasto forse un po' insipido ma leggero. Ritardo di 20 minuti circa ma è sabato penso sia normale soprattutto per l'orario tra le 19.30 e le 21. Leggermente costoso per un asporto.
Ottima soluzione come pizza pre partita!
Eccetto per qualche ritardo nelle consegne, le pizze sono veramente deliziose. L'impasto è leggero, gli ingredienti sono di ottima qualità. Vasta scelta di pizze, molto particolari e con ingredienti ricercati.
Pizza da asporto top.... consegnano a che a casa
Ho diverse volte mangiato qui la pizza e sinceramente è una delle poche pizzerie di parma in cui l impasto della pizza è molto buono e leggero. Ho recentemente mangiato la Pizza "Porcini e Parmigiano #. Sapore ottimo. Si sentiva dall odore che i funghi non erano di bassa di qualità ma all i contrario. Anche il parmigiano ha fatto la sua parte. Comunque ci ritornerò spero presto per provare altre pizza. Impasto veramente buono 😋
Impasto ben fatto e ingredienti nella media. I prezzi effettivamente non sono i migliori, ma se si prova ad avere ingredienti di qualità ci può anche stare, non sono comunque prezzi astronomici. Purtroppo però devo lamentare due sorprese (sicuramente trascurabili, ma a chi guarda i prezzi come il sottoscritto infastidiscono): Coperto di 0.50€ inaspettato (non lo trovo nemmeno indicato sulla foto del menu su GMaps) e pizza indicata con un prezzo sul menu (quello presente in pizzeria) e poi fatta pagare leggermente di più. Ripeto, son cavolate eh, però se ordino con un menu mi aspetto poi di pagare quel che leggo
Ordinato pizze a domicilio, chiamato direttamente perché dal sito di Just eat non si possono fare modifiche o note, anche se in realtà della nota si sono dimenticati. Preso la pizza con impasto normale, risultata troppo morbida, la fetta cadeva da tutte le parti, forse da provare il doppio impasto. Le proposte sul menù sono buone e anche i condimenti. Servizio a domicilio in orario. Prezzi leggermente alti .
Pizza buona, ma 3,5€ per una fetta di pizza mi sembra eccessivo
Pizze ottima ma non sono MAI puntuali
Pizza buona ma servizio pessimo. Troppo spesso in eccessivo ritardo rispetto all'orario previsto.
Mi fa piacere ma se il cliente paga delle aggiunte e non sono messe o sostituite con mortadella devi per prima cosa chiedere scusa al cliente e secondo restituire i soldi per i prodotti mancanti. Mi fa piacere che la sua farina sia approvata dall'associazione di Veronesi ma se un cliente chiama non può non rispondere dopo la lamentela, lasciarmi in linea continuando a servire i clienti al banco. Mi ha obbligato a riagganciare in questo modo. Si ricordi che ha sbagliato 4 pizze su 4. Le consiglio di imparare l educazione! MAI PIÙ! Tempi di attesa infiniti per 4 pizze su 4 sbagliate. La tartufata con funghi porcini era senza tartufo (una semplice pizza bianca con funghi, pagata 12 euro) Le due pizze capricciose con la MORTADELLA al posto del prosciutto cotto La pizza con porcini, patatine e speck SENZA SPECK TUTTE BRUCIATE SOTTO E IMPASTO GOMMOSO. Le abbiamo richieste tirate e nonostante il sovrapprezzo le pizze erano di dimensioni normali. Chiamiamo per spiegare il tutto e non ci viene chiesto neanche scusa, no comment. 50 euro per questo servizio. Sicuramente non torneremo mai più!
Se si scelgono gli ingredienti con cura e si cerca di rendere l’impasto a basso indice glicemico, allo stesso modo bisogna sapere che è altrettanto fondamentale la puntualità, ingrediente che dovrebbe essere imprescindibile della serietà con cui si fa ogni mestiere. Non si può pensare di prendere un’ordinazione e consegnare con ritardo di mezz’ora su una tolleranza di un’altra mezz’ora, scusandosi perché le ordinazioni sono troppe. In un ristorante, quando i posti a sedere sono finiti non si prendono più ordinazioni, allo stesso modo si dovrebbe fare se non si è in grado di consegnare le pizze in tempo. O per lo meno mi aspetto che ci si renda raggiungibili telefonicamente per sapere che fine ha fatto la propria cena, invece nemmeno quello, telefono staccato. Complimenti.
Ieri sera ho ordinato due pizze . Una con cipolla ingrediente che non mi sembra costoso è una con patate al forno. Le patate non erano al forno ma sembravano lessate tagliate sottilissime . Giudizio complessivo pessimo. Queste due pizze e una bottiglia di coca cola mi sono costate 21 euro. Rapporto qualità prezzo decisamente troppo alto. Una volta mi è bastata.
Siamo fuori di testa. Margherita con pomodorini + piaaz wurstel e patatine = 17 euro!!!! Prezzo assolutamente inconcepibile a mio parere. Ho speso meno al tavolo in pizzeria. Da notare che non abbiamo preso impasti speciali o altre causali fuori menù...ho tenuto lo scontrino perché sono allibito. Non mi rivedranno mai più.
Abito in zona. Il camioncino della pizzeria parcheggia sempre sul marciapiede, impedendo il passaggio a passeggini e carrozzine di bambini e disabili. Cosa dovremmo fare? Scendere dal marciapiede in mezzo alla trafficatissima Viale Duca Alessandro? Quando lo si è fatto notare al proprietario, ovviamente, aveva ragione lui, quando in realtà bastava chiedere scusa. Dei gran maleducati. La pizza l'assaggiai ormai diversi anni fa. Inutile dire che non la riproverò.
Prezzi alti e strafottenza è la proposta di questa piccola pizzeria d'asporto in zona stadio. Le pizze vanno pagate alla svelta e poi bisogna uscire in "area sedie" perchè dentro si è di intralcio e di peso per l'arcignissima proprietaria che invita ad attendere fuori (anche se si congela). Le pizze balorde e indigeste come chi le sforna.
Pessimo abbiamo ordinato e ha preso l ordinazione ... Pizze arrivate dopo 1 ora e 30 ... Telefono irraggiungibile ....
Forse la pizza potrebbe essere anche la più buona di Parma però fare pagare una pizza 60cm 29€ solo perché ho aggiunto 3 ingredienti alla Margherita mi sembra troppo eccessivo....
Troppo ritardo nell consegna. Viso così aspro che ci si chiede se è un fastidio avere clienti. Bisogna pagare per un sorriso?
Titolari maleducati e scortesi dopo aver atteso 20 minuti per il ritardo chiedo di tagliare le pizze (richiesta fatta all’ordine) mi risponde con tono scocciato che non ha tempo questo non è un modo di trattare la gente che viene da voi
E puntualità 0,un ora ritardo ordine per una pizza,è impossibile,
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Com arribar
Viale Duca Alessandro, 9
Parma 43123
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Menú Delivery de Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia
Marinara
€8.00pomodoro, aglio, basilico e origano
Marinara e Acciughe
€9.50pomodoro, acciughe, olio all'aglio, origano e basilico
Margherita
€9.00pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
Margherita Bionda
€10.50mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, basilico e olio extravergine di oliva
Margherita Datterino Fresco
€10.50mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino rosso fresco tagliato a filetto, basilico e olio extravergine di oliva
Margherita Corbarino
€10.50mozzarella fiordilatte, pomodorino di Corbara, basilico e olio extravergine di oliva
Margherita Piennolo
€10.50mozzarella fiordilatte, pomodorino Piennolo del Vesuvio Dop, basilico e olio extravergine di oliva
Bianca
€9.50pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
Bufala
€12.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Dop e basilico
Italia
€12.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Dop, pomodorino datterino rosso fresco tagliato a filetto e basilico
Romana
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, basilico e origano
Napoli
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, basilico e origano
Calabrese
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea IGP, spianata calabra, basilico e capperi
Siciliana
€12.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano, capperi, basilico e olive
Cotto e Carciofini
€12.50mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, carciofini, basilico e olio extravergine di oliva
Cotto e Funghi
€12.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi e basilico
Capricciosa
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia artigianale, funghi champignon freschi, carciofi, basilico e olive
4 Formaggi
€12.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scamorza, basilico e stracchino
Spianata Calabra
€11.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra e basilico
Salsiccia e Friarielli
€12.00mozzarella fiordilatte, friarielli, basilico e salsiccia artigianale
Tonno e Cipolla
€11.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno Nino Castiglione, in estate cipolla rossa di Tropea IGP, in inverno cipolla rossa di Cannara PAT e basilico
Vegetariana
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni, basilico e zucchine
Stracchino e Rucola
€12.00mozzarella fiordilatte, stracchino, basilico e rucola
Stracchino e Patate
€12.00mozzarella fiordilatte, stracchino, basilico e patate al forno
Porcini e Parmigiano
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, basilico e parmigiano in scaglie
Cipolla Rossa
€10.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, in estate cipolla rossa di Tropea IGP, in inverno cipolla rossa di Cannara PAT e basilico
Gorgonzola
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e gorgonzola
Stracchino
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e stracchino
Scamorza
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e scamorza
Brie
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e brie
Taleggio
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e taleggio
Salsiccia
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e salsiccia artigianale
Cotto
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e prosciutto cotto
Wurstel
€10.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e wurstel
Crudo di Parma
€13.50pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
Bresaola e Rucola
€13.50mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e parmigiano in scaglie
Il Duca
€12.50mozzarella fiordilatte, funghi porcini, patate al forno e parmigiano in scaglie 24 mesi
La Duchessa Maria
€13.00crema di funghi porcini, mozzarella fiordilatte, patate schiacciate, salsiccia artigianale, parmigiano 24 mesi in scaglie e basilico
Italia
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Dop, pomodorini freschi e basilico
Ciccia Gustosa
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, prosciutto cotto, salsiccia artigianale e peperoni
Stracchinella
€12.50mozzarella fiordilatte, stracchino, prosciutto cotto e zucchine
Tirolesina
€13.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, patè d'olive, speck tirolese, stracchino e patate al forno
Campagnola
€13.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, spinata calabra patate al forno, peperoni e parmigiano in scaglie
Patè di Olive, Spianata e Scamorza
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, patè di olive, spianata calabra e scamorza affumicata
Del Ducato
€12.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e parmigiano in scaglie 24 mesi
Ligure
€12.00mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese, datterino rosso fresco, olive taggiasche e basilico fresco
Salmone Affumicato
€12.50mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, datterino giallo e rucola
Cortigiana Bionda
€12.50mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi, pomodorino datterino giallo, pomodorini secchi e basilico
Cortigiana Piccantina
€12.50mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, pomodorino datterino giallo, 'nduja calabra e basilico
Cortigiana Allegra
€12.00pomodorino corbarino e la sua salsa, olive nere, olive taggiasche, origano, basilico e olio all'aglio
Cortigiana Fumantina
€15.50mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, pomodorino datterino giallo, rucola e burratina affumicata
Giullare
€12.50mozzarella fiordilatte, gorgonzola, mortadella IGP Bologna a cottura ultimata e basilico
Giullare Secondo
€12.50mozzarella fiordilatte, stracchino, mortadella IGP Bologna in cottura e pesto di pistacchi
Salsiccia, Funghi e Scamorza
€12.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia artigianale, funghi e scamorza affumicata
Radicchio
€12.50mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola, scamorza affumicata e noci tostate
Tartufata con Olive Taggiasche
€12.50crema di tartufo nero, taleggio, olive taggiasche, parmigiano in scaglie 24 mesi e basilico
Tartufata con Salsiccia e Funghi
€13.50mozzarella fiordilatte, taleggio, crema di tartufo nero, salsiccia artigianale, funghi champignon freschi e parmigiano in scaglie
Tartufata con Funghi Porcini
€12.50mozzarella fiordilatte, crema di tartufo nero, funghi porcini e parmigiano 24 mesi in scaglie
Il Destriero
€13.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, sfilacci di cavallo affumicati, rucola e scaglie di parmigiano
Il Destriero Super Fumé
€15.50mozzarella fiordilatte, zucchine, pomodorino datterino giallo, sfilacci di cavallo affumicati e burratina affumicata
Burrata
€13.50pomodoro, pomodorini datterini freschi, rucola, burrata pugliese Dop 250g e basilico
Burrata, Friarielli e Datterino Giallo
€14.50pomodoro, friarielli, burrata pugliese Dop 250g e pomodorini datterini gialli
Burrata Capperi e Olive Taggiasche
€15.00pomodoro, pomodorini datterini freschi, burrata pugliese Dop 250g, capperi, olive taggiasche, basilico, origano e olio all'aglio
Zucca
€12.50mozzarella fiordilatte, polpa di zucca, scamorza affumicata e cipolla rossa di Tropea Igp
Zucca, Salsiccia e Gorgonzola
€13.50mozzarella fiordilatte, polpa di zucca, salsiccia artigianale, gorgonzola e pomodorini secchi
Zucca, Pancetta e Brie
€13.50mozzarella fiordilatte, polpa di zucca, brie, pomodorini secchi e pancetta
Zucca e 'Nduja
€13.50mozzarella fiordilatte, brie o taleggio, 'nduja, polpa di zucca e cipolla rossa di Tropea IGP
Patate Schiacciate e Pancetta
€13.50patate schiacciate, scamorza affumicata, pancetta arrotolata e pomodorino secco
Patate Schiacciate, Salsiccia e Olive Taggiasche
€13.50patate schiacciate, mozzarella fiordilatte , salsiccia artigianale e olive taggiasche
Porchetta di Parma
€12.50mozzarella fiordilatte, porchetta artigianale di Parma e basilico
Porchetta e Patate
€15.00mozzarella fiordilatte, patate al forno, peperoni grigliati e porchetta artigianale di Parma
Porchetta e Tartufo
€15.00mozzarella fiordilatte, crema di tartufo nero, taleggio, pomodorini secchi e porchetta artigianale di Parma
Regina Margherita Piennolo
€13.50mozzarella fiordilatte, pomodorino Piennolo del Vesuvio Dop, burrata pugliese Dop e basilico
Regina Margherita Corbarino
€13.50mozzarella fiordilatte, pomodorino di Corbara, burrata pugliese Dop e basilico
Regina Margherita Datterino Giallo
€13.50mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, burrata pugliese Dop e basilico
Il Sole di Cetara
€12.50mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, olive nere, olio all'aglio, colatura di alici di Cetara e basilico fresco
Mal di Sardegna
€15.50mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino fresco rosso, olio all'aglio, burrata pugliese Dop, bottarga di Muggine di Cabras e basilico fresco
Zola, Speck e Noci
€13.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck tirolese, Gorgonzola, crema di noci e noci tostate
Zola e 'Nduia
€12.00mozzarella fiordilatte, gorgonzola, 'nduja calabra di Spilinga e basilico
Diavola
€12.00pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, acciughe, origano e salsa piccante
Il Riccio di Parma
€12.00passata di Pomodoro RICCIO DI PARMA, varietà antica locale recuperata, mozzarella di bufala Dop, parmigiano 24 mesi in scaglie, olio extravergine d'oliva e basilico
Capriccio Piccante
€12.00passata di Pomodoro RICCIO DI PARMA, spianata calabra, capperi, cipolla rossa di Tropea IGP, in inverno Cipolla Rossa di Cannara PAT e origano
Capriccio Ciccio
€12.50passata di Pomodoro RICCIO DI PARMA, mozzarella di bufala DOP, salsiccia artigianale, parmigiano 24 mesi in scaglie e basilico
Capriccio Saporito
€12.00passata di Pomodoro RICCIO DI PARMA, capperi, olive taggiasche, acciughe, origano, olio extravergine d'oliva all'aglio e basIlico
1/2 Metro di Margherita
€24.001/2 Metro Farcita con 2 Gusti
€29.50Pizza alta per 3-4 persone, dimensioni 60x40 Può essere preparata solo con Farina Intera e non con Farina Intera Grani Antichi
1/2 Metro Farcita con 3 Gusti
€29.50Pizza alta per 3-4 persone, dimensioni 60x40
Calzone
€10.50pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto
Calzone Farcito
€12.00pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi e carciofi
Caprese
€15.00mozzarella di bufala DOP, pomodorini freschi, rucola, basilico, origano e crema di aceto balsamico
Prosciutto Crudo o Bresaola
€16.50prosciutto crudo 24 mesi o bresaola, mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorini freschi, parmigiano in scaglie e crema di aceto balsamico
Patatine Fritte
€4.50preparate al momento
Patatine Fritte e Wurstel
€5.00Olive Ascolane
€5.0010 pezzi
Verdure Pastellate
€5.50Patatine Vertigo
€5.50Patatine vertigo con paprica
Patate Dolci Fritti
€5.00Involtini Primavera alle Verdure con Salsa Agrodolce
€6.508 pezzi
Carciofini Pastellati
€5.50Salsa Maionese
€1.00Salsa Ketchup
€1.00Salsa Barbecue
€1.50FARINA INTERA® 1Kg
€3.50la farina intera è una farina bianca di tipo 0 a basso indice glicemico, realizzata con l'esclusiva Lavorazione Fedele, brevetto Varvello, che elimina crusca, fibre insolubili, dannose per intestino, massimizza l'assorbimento delle fibre solubili mantenendo bassa la glicemia postprandiale, e ricca di fibre arabinoxilani. Ideale per pane, dolci, pasta e pizza. consigliata per sportivi, diabetici e per chi alla ricerca di una farina salutare, buona, gustosa e alternativa a quella integrale
FARINA INTERA® PER PIZZA 1Kg
€4.50la farina intera pizza è una miscela a basso indice glicemico specifica per pizza o pane a base di farina di grano tenero FARINA INTERA®, estratti d’oliva e bucce d’uva rossa, farro spelta, farina di lino e germe di grano, ideale per realizzare pizze leggere e gustose con un basso indice glicemico. Realizzata con l'esclusiva Lavorazione Fedele, brevetto Varvello, che elimina crusca fibre insolubili dannose per intestino, massimizza l'assorbimento delle fibre solubili mantenendo bassa la glicemia postprandiale, ricca di fibre solubili arabinoxilani, inoltre gli ingredienti selezionati sono fonti naturali di fibre solubili, polifenoli e omega 3 acido Alfa Linolenico, elementi nutritivi con proprietà antiossidanti e di contenimento della glicemia postprandiale ideale per realizzare pane e pizze salutari e altamente digeribili ma con ancora più gusto
FUSILLI PASTA INTERA® a Basso Indice Glicemico 500g
€3.90essiccazione a bassa temperatura, pasta di semola di grano duro, ricca di fibre solubili arabinoxilani, fatta con la FARINA INTERA®, riduce l’innalzamento della glicemia postprandiale. Consigliata per sportivi, diabetici e per chi ama i primi piatti salutari, buoni, gustosi e alternativi ai piatti integrali
PENNE PASTA INTERA® a Basso Indice Glicemico 500g
€3.90essiccazione a bassa temperatura, pasta di semola di grano duro, ricca di fibre solubili arabinoxilani, fatta con la FARINA INTERA®, riduce l’innalzamento della glicemia postprandiale. Consigliata per sportivi, diabetici e per chi ama i primi piatti salutari, buoni, gustosi e alternativi ai piatti integrali
SPAGHETTI PASTA INTERA® a Basso Indice Glicemico 500g
€3.90essiccazione a bassa temperatura, pasta di semola di grano duro, ricca di fibre solubili arabinoxilani, fatta con la FARINA INTERA®, riduce l’innalzamento della glicemia postprandiale. Consigliata per sportivi, diabetici e per chi ama i primi piatti salutari, buoni, gustosi e alternativi ai piatti integrali
PASSATA POMODORO RICCIO Di Parma Bio 500G
€7.50Passata dal sapore delicato e poco acidulo di POMODORO RICCIO DI PARMA, il succulento Re Rosso del Parmense, il vero "Made in Parma", varietà antica recuperata. Ha il pregio di essere dolce e non causare acidità.
Tartufo Antica Gelateria del Corso al Cioccolato e Crema
€5.50Tartufo Antica Gelateria del Corso con Panna e Caffè
€5.50Le Tentazioni Gelato al Tiramisù di Antica Gelateria del Corso
€5.50Le Tentazioni Gelato al Cioccolato e Panna di Antica Gelateria del Corso
€5.50Semifreddo al Torroncino di Antica Gelateria del Corso
€5.50Semifreddo alla Nocciola e Cioccolato Fondente di Antica Gelateria del Corso
€5.50Le Tentazioni Crema e Amarena di Antica Gelateria del Corso
€5.50Pizza Dolce alla Nutella
€9.00Calzone Dolce alla Ricotta e Nutella
€9.00Torta Brownie
€4.50Cannolo Siciliano
€3.50Tiramisù
€5.00Acqua Naturale
€1.5050cl
Acqua Frizzante
€1.5050cl
Bibita in Lattina 33cl
€3.00
COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L
€5.50COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L
Bibita 50cl
€3.50
Coca-Cola Sleek 33cl
€3.00Bevanda analcolica
Coca-Cola Zero Can 33 cl
€3.00Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti
Fanta Original Sleek 33 cl
€3.00Fanta Original Sleek 33 cl
Coca-Cola Original PET 45 cl
€3.50Bevanda analcolica. Riciclami ancora Bottiglia con il 100% di Plastica Riciclata** (**) Ad esclusione del tappo e dell'etichetta
COCA-COLA Zero Zuccheri 450 ml (PET)
€3.50COCA-COLA Zero Zuccheri 450 ml (PET)
Birra 33cl
€4.50Birra 66cl
€4.50Franziskaner Naturtrub 50cl
€5.00
Peroni 33 cl
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Raffo birra 33 cl
€3.50Raffo birra 33 cl
Peroni Birra 66 cl
€4.50Birra alc. 4,7% vol
Raffo birra 66 cl
€4.50Raffo birra 66 cl
Viaemilia Pilsner Italiana 33cl
€6.50pilsner italiana più premiata al mondo, birra bionda prodotta con preziosi fiori di luppolo fresco del sud Germania dalle spiccate note erbacee e floreali, ideale per pizze con i salumi e per stuzzichini fritti 5%Vol
Freeride IPA 33cl
€6.50birra estiva di colore dorato, luppolo è il protagonista assoluto, dalle note agrumate e amarognole, ideale per pizze piccanti e saporite 5,2% Vol
Àfo American Amber Ale 33cl
€6.50birra di colore ramato, il bouquet complesso con sentori di pesca e agrumi, leggermente tostato, ideale per pizze con parmigiano reggiano e salumi 5,4% Vol
White Riot, Blanche agli Agrumi 33cl
€6.50leggera e dissetante per accompagnare la vostra estate italiana, di colore paglierino, agrumata con leggero sentore di coriandolo e note dolci, ideale per pizze leggere e delicate 4% Vol
Machete, Double IPA 33cl
€6.50birra di colore dorato intenso e da sapore deciso ma equilibrato da aromi di pompelmo e dolce mango, ideale per pizze piccanti, saporite e stuzzichini fritti 7,6%Vol
Gutturino Frizzante DOC
€10.5075cl, Colli Piacentini
Malvasia Secca Frizzante DOC
€10.5075cl, Colli Piacentini
Lambrusco IGT
€12.5075cl, Torrile
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG
€21.5075CL
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