Los Cuyes de Aldemar

Para ser sincero la última vez que lo consumí estaba mejor, mi plato preferido es la bandeja de costilla y aunque el cuy ha bajado de precio lastimosamente también su calidad. Se puede mejorar mucho más en los acompañantes. El lugar siempre a tenido potencial.

Muy buen cuy. Un buen lugar para compartir en familia. Debes ir temprano e igual tener paciencia para la entrega del producto. La atención es hasta las 5 p.m.

Muy rica la comida. La atención regular, no hay coherencia entre la cantidad de comida que se pide y los acompañantes necesarios de cada plato, ya que los reducen como si se realizara una compra pequeña.

El servicio es algo pésimo, se debe pagar primero, y de esta manera uno está obligado a esperar y esperar. La comida muy rica, tiene buen sabor.

Pasó algún tiempo de que no había visitado el lugar así que iba con expectativas altas, quiero decir que el sabor es excelente, me gustó que aún conservan ese "toque secreto" también me gusta de que cierta manera puedes ver qué es lo que te están preparando, diría que para los nariñenses no hay mucha diferencia con el cuy que preparan en Catambuco. No me gustó que los muchachos te atienden porque les toca, casi no conocen el menú, te atienden de mala gana y ni responden el saludo, pero definitivamente no me gustó que cuando íbamos a tomar la mesa, ésta llevaba un tiempo con trastos y loza de los anteriores comensales con moscos encima, al limpiar la mesa el muchacho lo hizo con un trapo sucio con un olor fétido, no sé cómo será el proceso de aseo del lugar, pero su olor era horrible, además al pasar el trapo para limpiar no limpió, sino que dejó lleno de grasa la mesa porque el trapo no estaba bien aseado, al parecer no hay alguien encargado de esa parte, eso hace dudar de la manipulación de lo que comes, espero que lo mejoren el servicio porque iré de nuevo y les estaré comentando...

Bueno el sitio es bueno para cambiar de un ambiente citadino a uno algo campestre,aunque a sus alrededores ya hay muchas construcciones sigue teniendo una buena vista al verde. La atención es rápida pero para servir aunque se haga el pedido con anticipación personalmente no nos han respetado el turno, tuve una experiencia que prometí no regresar, pero que por casualidad tuve que volver a los 8 días y estaba delicioso el famoso CUY. Qué puedo decir ??? Aveces es bien , aveces no tanto🤫🤪🙁En cuanto a su ubicación queda cerca a la Rioja por toda la variante Norte

Fui al lugar con altas espectativas debido a las reseñas; la verdad no había probado un cuy tan simple, no tenía sabor, creo que fue el peor que he probado, la chuleta muy aceitosa, para el precio que pagué salí muy arrepentido pues no es tan bueno en general, que triste.

Una espera de 2 horas, ante las quejas la unica respuesta fue que "tuviéramos paciencia" y solo cuando uno está a punto de irse le dan la comida. Pésima atención al cliente.

Hola, quisiera dar mi opinión en la visita que tuve en este lugar, aún que la comida estaba bien pero nada del otro mundo, en este lugar no manejan la carta, tristemente no le dejan saber al cliente que precios manejan, todo muy desordenado y caótico, clientes que llegaron después de nosotros ya estaban comiendo y nosotros esperamos por más de una hora, cuando previamente habíamos preguntado por los platos que salieran más rapido, al momento de pagar el chico de caja no se le dio la gana de decirnos que costaba cada plato por qué teníamos cuentas separadas, definitivamente no volvería a este lugar, no son amables y se entiende que están estresados por la cantidad de gente pero también entiendan que nuestro dinero vale.

Pésimo servicio al cliente, la atención es muy buena pero solo hasta el momento que pagas, despues de eso, deberás esperar 2 horas para que te atiendan y de manera desagradable por un pedido que por su mismo descuido se encuentra retrasado. En ese mismo día al tiempo nos hicieron la devolución a 5 mesas con el mismo patron de atención, y ya por la cantidad de quejas, por que individualmente no dan solución. El restaurante deja mucho que desear, el establecimiento esta sobredimensionado para la cantidad de personas que atienden, y fuera de eso, en lugar de brindar una solución te responden con una piedra en la mano. No lo recomiendo en absoluto.

Ir los domingos es algo muy muy cansón, no te atienden, ni nada, pocos meseros, debes tu misma ubicar una mesa para poder sentarte y luego esperar un montón de tiempo para que te atiendan y ni así. Deben de aumentar el número de empleados para que la atención sea agradable. Duramos más de 30 minutos y nadie nos fue a preguntar que queríamos, fuimos hasta donde estaba el cajero y su única respuesta fue que no tenían meseros. Nos terminamos saliendo del lugar

Soy nariñense y lo que me sirvieron no fue de mi agrado. 1: El SUPUESTO CUY estaba sin ningún tipo de sazón, por lo cual lo llevé a mi casa para intentar mejorar el sabor. 2. Al revisar me generó una duda si lo que me vendieron es CUY u otro animal parecido porque la verdad la apariencia si estaba MUY DIFERENTE.