Wir waren gestern Abend zu unserem Hochzeitstag in der Villa Kellermann. Unser Servicemitarbeiter war den ganzen Abend überaus freundlich und aufmerksam. Als Empfehlung für unseren Aperitif haben wir einen alkoholfreien Rose bekommen, dieser war super lecker und hat uns beiden sehr gut geschmeckt. Die legere Kleidung der Mitarbeiter war für uns keinesfalls störend sondern eher eine Auflockerung bei dem schicken Ambiente. Das Essen war geschmacklich Top, aber die Scholle und das Püree hätten gern etwas mehr sein können. Es war ein rundum gelungener Abend.

+1

Ein sehr schönes Haus mit einer Terrasse, von der man einen guten Ausblick hat. Das Essen hat uns allen geschmeckt. Zu sehen ist ein Bild mit Hähnchenbrustfilet. Die Mitarbeiter waren völlig in Ordnung. Ich kann nur empfehlen, hier mal essen zu gehen. Natürlich mit vorheriger Reservierung.

Wir haben in der Villa Kellermann unsere Hochzeit gefeiert und könnten über unsere Entscheidung nicht glücklicher sein. Im kleinen Kreis mit 13 Personen geplant, war der blaue Saal die perfekte Wahl für uns. Die Kommunikation vorab verlief professionell und ergebnisorientiert. Am Hochzeitstag verlief alles reibungslos: die Dekoration, der geplante Empfang, die Speisen und Getränke, als auch der Service – alles entsprach unseren Vorstellungen. Unser besonderer Dank geht an Frau Höft.

Manchmal hat man große Erwartungen und manchmal keine Vorstellung was einen erwartet. In diesem Fall war es genau dazwischen und so waren wir völlig entspannt als wir dieses traumhafte Anwesen betreten haben. Was soll ich sagen. Wir waren mit lieben Freunden dort und hatten einen absolut tollen Platz. Die junge Frau im Service war kompetent, freundlich, locker und hat uns trotzdem mit Stil bedient. Dazu ein wirklich tolles Essen für einen absolut gerechtfertigten Preis. Wir genossen einen traumhaften Ausblick und dazu einen guten Wein. Als wenn das nicht reichen würde, habe ich (als Rote Beete Hasser) die Königsberger Klopse gegessen, die einen Rote Beete Klops hatten, der nicht nur essbar, sondern wirklich lecker war. Manchmal wünsche ich mir, dass es mehr als 5 Sterne gäbe. Ich mach einfach ein "5 Sterne mit Sternchen" draus. Danke für diesen tollen Abend!

+6

Essen und Wein sowie Service waren super. Ist ein exquisites Restaurant mit klassisch deutschen Gerichten moderner interpretiert. Ambiente und Ausblick auf den See auch wunderschön. Uns hat es sehr gefallen. Portionen auf 3 Gänge ausgelegt. Haben am selben Tag ganz einfach online reserviert.

Wir haben unser Jubiläum in der Villa Kellermann gefeiert. Das Ambiente ist Zauberhaft, toller Service, großartiges Essen. Sehr zu empfehlen.

Wir hatten einen großartigen Abend in der Villa Kellermann. Die Speisen waren wirklich alle sehr, sehr lecker! Besonders angetan hat es uns der Kopfsalat und der Schweinebauch -ein Träumchen. Preis-Leistung ist wirklich sehr fair. Man sitzt sehr gut und bekommt auch aufmerksamen, schnellen Service! Wir kommen wieder :)

Welch ein schönes Restaurant, direkt am "Heiliger See" gelegen. Wir haben mit Abstand das beste Essen serviert bekommen, geschmacklich und auch wie die Teller angerichtet sind, ist erstklassig. Es hat Alles gestimmt, Begrüßung, Service, Essen, Getränke und draußen sitzt man auch sehr gut unter Sonnenschirme. Das nette Personal, öffnete uns eine Seitentür, da wir eine Rollstuhlfahrerin dabei hatten, von dem Flur, in dem man sich dann befindet, geht es zu den barrierefreien Toiletten und mit einem Fahrstuhl direkt, auch barrierefrei, in das Restaurant. Wenn man mehr Sterne geben könnte, würde ich es machen. Wir kommen sehr gerne wieder.

+6

Bianca D.

Wir haben einen wunderschönen Abend im Garten des Höfts verbracht und alles war perfekt. Wir hatten einen Tisch reserviert und durften wählen, ob wir auf der Terrasse oder unten im Garten sitzen wollten. Ein aufmerksamer Empfang, ebenso der nachfolgende Service, es hat an nichts gefehlt und das Essen war geschmacklich als auch optisch super! Der schönste Ort Potsdams, um einen zauberhaften Abend zu verbringen. Dankeschön, bis zum nächsten Mal

Silvia B.

Welch ein schönes Restaurant, direkt am "Heiliger See" gelegen. Wir haben mit Abstand das beste Essen serviert bekommen, geschmacklich und auch wie die Teller angerichtet sind, ist erstklassig. Es hat Alles gestimmt, Begrüßung, Service, Essen, Getränke und draußen sitzt man auch sehr gut unter Sonnenschirme. Das nette Personal, öffnete uns eine Seitentür, da wir eine Rollstuhlfahrerin dabei hatten, von dem Flur, in dem man sich dann befindet, geht es zu den barrierefreien Toiletten und mit einem Fahrstuhl direkt, auch barrierefrei, in das Restaurant. Wenn man mehr Sterne geben könnte, würde ich es machen. Wir kommen sehr gerne wieder.

Pascal Moungouango

Wir haben am 2. Oktober 2025 unsere Hochzeitsfeier in der Villa Kellermann mit insgesamt 16 Gästen gefeiert – mit einem Sektempfang am Wasser und dem exklusiv gemieteten Grünen Salon 1. Das Ambiente war wunderschön, gehoben und ruhig – genau so, wie wir es uns vorgestellt hatten. Die Kommunikation und Planung im Vorfeld mit Frau Gabriele Höft war ausgezeichnet: effizient, professionell und ausgesprochen kundenfreundlich. Auch die Ausrichtung der Feier verlief absolut reibungslos – mit aufmerksamen Service, köstlichen Gerichten und einer perfekten Abstimmung auf unsere individuellen Wünsche. Besonders hervorheben möchten wir, dass auf alle Nahrungsmitteleinschränkungen (Glutenallergie, Vegetarismus, Knoblauchallergie) sorgfältig Rücksicht genommen wurde. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war hervorragend. Wir können Höfts in der Villa Kellermann uneingeschränkt und wärmstens empfehlen – insbesondere für Hochzeiten oder andere festliche Anlässe in stilvollem Rahmen.

armal

Ich bin nicht an die gehobenere Küche gewohnt, aber dafür, dass man für ein Hauptessen 3-5€ mehr als in einem "normalen" Restaurant zahlt, lohnt es sich meiner Meinung nach. Vor allem das Hauptessen war überzeugend, die Vorspeise war gut, auch das Dessert schmeckte wirklich toll. Sowohl die passende Inneneinrichtung als auch das Ambiente auf der Terrasse mit fantastischem Blick auf den See macht aus diesem Restaurant meiner Meinung nach einen einzigartigen Ort.

Patrick Haack

Wir haben heute im Restaurant Höfts in der Villa Kellermann gefrühstückt und es war einfach fantastisch! Die Atmosphäre ist super, das Ambiente und das Haus sind absolut bezaubernd. Der Ausblick ist ein Traum und macht das Frühstück zu einem ganz besonderen Erlebnis. Das Service-Team war äußerst nett und aufmerksam, wodurch wir uns rundum wohlgefühlt haben. Besonders das Frühstück war einfach köstlich – eine wahre Gaumenfreude! Ich kann die Villa Kellermann und das Restaurant Höfts nur wärmstens empfehlen. Wir kommen definitiv wieder!

Lukas

Ein sehr schönes Haus mit einer Terrasse, von der man einen guten Ausblick hat. Das Essen hat uns allen geschmeckt. Zu sehen ist ein Bild mit Hähnchenbrustfilet. Die Mitarbeiter waren völlig in Ordnung. Ich kann nur empfehlen, hier mal essen zu gehen. Natürlich mit vorheriger Reservierung.

John S

Wir waren gestern Abend zu unserem Hochzeitstag in der Villa Kellermann. Unser Servicemitarbeiter war den ganzen Abend überaus freundlich und aufmerksam. Als Empfehlung für unseren Aperitif haben wir einen alkoholfreien Rose bekommen, dieser war super lecker und hat uns beiden sehr gut geschmeckt. Die legere Kleidung der Mitarbeiter war für uns keinesfalls störend sondern eher eine Auflockerung bei dem schicken Ambiente. Das Essen war geschmacklich Top, aber die Scholle und das Püree hätten gern etwas mehr sein können. Es war ein rundum gelungener Abend.

Cindy-M. K.

Essen und Wein sowie Service waren super. Ist ein exquisites Restaurant mit klassisch deutschen Gerichten moderner interpretiert. Ambiente und Ausblick auf den See auch wunderschön. Uns hat es sehr gefallen. Portionen auf 3 Gänge ausgelegt. Haben am selben Tag ganz einfach online reserviert.

Andreas W.

Das Essen ist hervorragend. Fleisch und Fisch. Vegetarisches Essen war gut, aber nicht herausragend. Sehr angenehm fand ich die Lautstärke, auch wenn das Restaurant an dem Abend gut besucht war. Ob es an den hohen Räumen und der Akustik liegt oder an den Gästen kann ich nicht sagen.

Franziska und Kai Fritz-Libal

Wir haben in der Villa Kellermann unsere Hochzeit gefeiert und könnten über unsere Entscheidung nicht glücklicher sein. Im kleinen Kreis mit 13 Personen geplant, war der blaue Saal die perfekte Wahl für uns. Die Kommunikation vorab verlief professionell und ergebnisorientiert. Am Hochzeitstag verlief alles reibungslos: die Dekoration, der geplante Empfang, die Speisen und Getränke, als auch der Service – alles entsprach unseren Vorstellungen. Unser besonderer Dank geht an Frau Höft.

Uli

Vielen Dank für einen wundervollen Abend! Wir haben hier mit Freunden aus Spanien den Geburtstag meines Mannes gefeiert. Dank einer Reservierung und einer umsichtigen Geschäftsleitung erhielten wir einen tollen Tisch mit Blick auf den Garten und See. Das Ambiente und die gesamte Stimmung in der Villa ein Traum! Wir waren alle durchweg von Vor-/Haupt- und Nachspeise begeistert. Köstlich und sehr ansehnlich präsentiert. Auch der Service war durchweg grandios. Aufmerksam, extrem freundlich und zuvorkommend. Preis-/Leistungsverhältnis hervorragend und das Speisen an solch einem beeindruckenden Ort ein Privileg. Absolut empfehlenswert!!!

Sehr zu empfehlen. Hervorragende Speisen in ruhiger und gediegener Atmosphäre. Nette und zuvorkommende Bedienung. Wir waren zu dritt. Es gab Maronensuppe als Vorspeise und Entenbrust als Hauptgang. V…

Problemlose Reservierung online. Geändert per Anruf - Zeit & Personenzahl. Zumindest im März war selbst das problemlos machbar. Sehr nettes Personal bereits am Telefon. Ambiente gewohnt ansprechend. …

Die schlechten Bewertungen können wir nicht bestätigen. Wir wollten eigentlich nur einen Kaffee trinken und haben dafür den schönsten Tisch auf der Terrasse mit traumhaften Blick auf den Heiligen See…

Wir waren eine Gruppe von 7 Personen, hatten reserviert um 19 Uhr und einen grandiosen Tisch mit Blick über den "Heiligen See". Der Garten an einem Donnerstag war sehr gut besucht und zum Schluss auch voll und wir hatten das Gefühl, dass das Personal Heilos überfordert war - daher der Punkteabzug. Wir haben rund 15min gewartet bis wir überhaupt die Speisekarte bekommen haben - währenddessen kamen aber die Vorspeisen an unserem Tisch, die natürlich nicht uns gehörten. Wir baten 2mal den Kellner um Bestellung beim dritten Mal hats geklappt. Die Vorspeisen kamen dann recht schnell - rote Beete Carpaccio kann ich sooo empfehlen. Die Hauptspeisen kamen alle gleichzeitig, jedoch war manche Hauptspeise lauwarm - so auch meine Ente. Bei der Weinbestellung waren zwei Weine auf der Liste ausverkauft - die Lieferung kam nicht. Wir saßen sehr oft auf dem trockenen - Wein wurde leider sehr spät nachgeschenkt. Hätten wir gewusst wo unsere Flasche stand, hätten wir es selbst erledigt. Am Abend wurde es etwas frische und wir bekamen alle Decken. Zusammengefasst: Die Location selbst ist einfach TOP, das Essen gut aber für den Preis hätten wir/ich mehr erwartet, auch das Personal muss etwas an sich arbeiten.

Erster Besuch mit dem neuen Setup. Das Team ist noch neu, aber bemüht. Das wird schon. Die Location ist weiterhin Weltkulturerbe-würdig. Weiter so. Wir kommen wieder

+5

Gaumenfreude! Einen wirklich schönen Abend zu zweit verbracht und die Kreationen des Hauses genossen. Vielen Dank! Alle Speisen schon optisch schön hergerichtet und toll anzusehen. Leichte Vorspeisen, die Lust auf mehr machten und meine Hauptspeise, das Kalbsgericht war so unfassbar zart geschmort, dass ein Messer eigentlich überflüssig war. Selten oder schon sehr lang nicht mehr so etwas saftiges gegessen! Das Huhn war knusprig und ebenfalls sehr lecker. Kleine, süße Pralienen rundeten die schöne Zeit in der Villa dann ab. Das Personal war den ganzen Abend über freundlich, aufmerksam und entgegenkommend! Klitzekleines Manko: der Mix aus Leberwurst und Senf zur Begrüßung war leider garnicht unser Fall und passte irgendwie nicht richtig ins Bild. Der Kellner, der sehr nett und aufmerksam war sollte mit Bemerkungen wie "Sie kennen die Karte ja schon, ihnen erkläre ich es eben mal!" etwas achtsamer sein. Wenn ich "die Neue" gewesen wäre, hätte dies schnell zu einer Diskussion am Tisch führen können ob er denn jede seiner Frauen hierher schleppt oder mit wem er denn schon mal dort war. So etwas könnte einen wirklich schönen Abend ruinieren und war auch meiner Begleitung etwas unangenehm.

+6

15. November. Willkommen im Weihnachtswunderland in der Villa Kellermann. Die Deko war mir persönlich etwas zu viel zu diesem Zeitpunkt, aber anderen Gästen hat es vielleicht gefallen. Leider wurden uns unsere Jacken nicht abgenommen. Ansonsten war der Service recht aufmerksam. Brot und Öl kamen fast zusammen mit dem bestellten Essen. Schlechtes Zeitmanagement. Das Baguettebrot war mäßig gut und selbst ich hätte es besser schneiden können. Das Essen (Fleisch und Veggie) war gut, aber für den Preis auch nicht herausragend. Das Ambiente ist toll. Schade, dass es an einem Samstagabend so leer war. Ich kenne die Villa Kellermann schon seit Jahren und bin gespannt, ob sich das Höfts dauerhaft halten kann. Es wäre wünschenswert, auch wenn es an einigen Stellen optimiert werden sollte.

Restaurant mit Potential. Das sehr elegante und gediegene Restaurant bietet einen schönen Ausblick auf den Heiliger See. Das Essen ist gut aber nicht außergewöhnlich. Die Preise sind im Rahmen. Beilagen müssen extra bestellt werden, die Auswahl dieser ist sehr übersichtlich, insbesondere Gemüse fehlt. Wir hatten ein Rinderfilet, welches sehr schön angerichtet war aber leider nicht sehr heiß, jedoch etwas zu durch gebraten. Der Kartoffelstampf dazu war excellent. Die in der Karte angekündigte "Sauce Bernaise" entpuppte sich nicht als Schreibfehler sondern als eine Soße mit Soja. Ein Schelm der bei der Beschreibung an Sauce Bearnaise denkt? Das Backhändl entsprach einem Wiener Schnitzel mit Huhn, der hinzu gewählte Kartoffelsalat war die heißeste der Speisen aber sonst nicht erwähnenswert. Die Erdbeer-Minze-Limonade war für meinen Geschmack leider zu süß und lediglich mit Sirup, ohne eine einzige Erdbeere gemixt. Der Nachtisch, Kellermanns Eiszauber, entpuppte sich als kunstvoll eingeschmolzene Schokolade mit rosafarbener Eiskugel in sehr viel Süße. Das Personal ist sehr freundlich und bemüht, bisweilen noch etwas unsicher. Fazit: Wir werden es erneut versuchen.

Sehr leckeres Essen! Eine sehr gute Auswahl an leichten, schmackhaften Startern bspw. Rote Beete Carpaccio mit gegrilltem Ziegenkäse. Die Hauptgerichte ebenso lecker und…für jeden etwas zu finden. Der Service etwas…vermutlich unterbesetzt! Tolles Ambiente in einer wirklich schicke Villa am Wasser.

+6

Julia Mauberger

Wir waren eine Gruppe von 7 Personen, hatten reserviert um 19 Uhr und einen grandiosen Tisch mit Blick über den "Heiligen See". Der Garten an einem Donnerstag war sehr gut besucht und zum Schluss auch voll und wir hatten das Gefühl, dass das Personal Heilos überfordert war - daher der Punkteabzug. Wir haben rund 15min gewartet bis wir überhaupt die Speisekarte bekommen haben - währenddessen kamen aber die Vorspeisen an unserem Tisch, die natürlich nicht uns gehörten. Wir baten 2mal den Kellner um Bestellung beim dritten Mal hats geklappt. Die Vorspeisen kamen dann recht schnell - rote Beete Carpaccio kann ich sooo empfehlen. Die Hauptspeisen kamen alle gleichzeitig, jedoch war manche Hauptspeise lauwarm - so auch meine Ente. Bei der Weinbestellung waren zwei Weine auf der Liste ausverkauft - die Lieferung kam nicht. Wir saßen sehr oft auf dem trockenen - Wein wurde leider sehr spät nachgeschenkt. Hätten wir gewusst wo unsere Flasche stand, hätten wir es selbst erledigt. Am Abend wurde es etwas frische und wir bekamen alle Decken. Zusammengefasst: Die Location selbst ist einfach TOP, das Essen gut aber für den Preis hätten wir/ich mehr erwartet, auch das Personal muss etwas an sich arbeiten.

c lasta

Restaurant mit Potential. Das sehr elegante und gediegene Restaurant bietet einen schönen Ausblick auf den Heiliger See. Das Essen ist gut aber nicht außergewöhnlich. Die Preise sind im Rahmen. Beilagen müssen extra bestellt werden, die Auswahl dieser ist sehr übersichtlich, insbesondere Gemüse fehlt. Wir hatten ein Rinderfilet, welches sehr schön angerichtet war aber leider nicht sehr heiß, jedoch etwas zu durch gebraten. Der Kartoffelstampf dazu war excellent. Die in der Karte angekündigte "Sauce Bernaise" entpuppte sich nicht als Schreibfehler sondern als eine Soße mit Soja. Ein Schelm der bei der Beschreibung an Sauce Bearnaise denkt? Das Backhändl entsprach einem Wiener Schnitzel mit Huhn, der hinzu gewählte Kartoffelsalat war die heißeste der Speisen aber sonst nicht erwähnenswert. Die Erdbeer-Minze-Limonade war für meinen Geschmack leider zu süß und lediglich mit Sirup, ohne eine einzige Erdbeere gemixt. Der Nachtisch, Kellermanns Eiszauber, entpuppte sich als kunstvoll eingeschmolzene Schokolade mit rosafarbener Eiskugel in sehr viel Süße. Das Personal ist sehr freundlich und bemüht, bisweilen noch etwas unsicher. Fazit: Wir werden es erneut versuchen.

Andreas Kleinke

Erster Besuch mit dem neuen Setup. Das Team ist noch neu, aber bemüht. Das wird schon. Die Location ist weiterhin Weltkulturerbe-würdig. Weiter so. Wir kommen wieder

crimson _420

Gaumenfreude! Einen wirklich schönen Abend zu zweit verbracht und die Kreationen des Hauses genossen. Vielen Dank! Alle Speisen schon optisch schön hergerichtet und toll anzusehen. Leichte Vorspeisen, die Lust auf mehr machten und meine Hauptspeise, das Kalbsgericht war so unfassbar zart geschmort, dass ein Messer eigentlich überflüssig war. Selten oder schon sehr lang nicht mehr so etwas saftiges gegessen! Das Huhn war knusprig und ebenfalls sehr lecker. Kleine, süße Pralienen rundeten die schöne Zeit in der Villa dann ab. Das Personal war den ganzen Abend über freundlich, aufmerksam und entgegenkommend! Klitzekleines Manko: der Mix aus Leberwurst und Senf zur Begrüßung war leider garnicht unser Fall und passte irgendwie nicht richtig ins Bild. Der Kellner, der sehr nett und aufmerksam war sollte mit Bemerkungen wie "Sie kennen die Karte ja schon, ihnen erkläre ich es eben mal!" etwas achtsamer sein. Wenn ich "die Neue" gewesen wäre, hätte dies schnell zu einer Diskussion am Tisch führen können ob er denn jede seiner Frauen hierher schleppt oder mit wem er denn schon mal dort war. So etwas könnte einen wirklich schönen Abend ruinieren und war auch meiner Begleitung etwas unangenehm.

Frau S.

15. November. Willkommen im Weihnachtswunderland in der Villa Kellermann. Die Deko war mir persönlich etwas zu viel zu diesem Zeitpunkt, aber anderen Gästen hat es vielleicht gefallen. Leider wurden uns unsere Jacken nicht abgenommen. Ansonsten war der Service recht aufmerksam. Brot und Öl kamen fast zusammen mit dem bestellten Essen. Schlechtes Zeitmanagement. Das Baguettebrot war mäßig gut und selbst ich hätte es besser schneiden können. Das Essen (Fleisch und Veggie) war gut, aber für den Preis auch nicht herausragend. Das Ambiente ist toll. Schade, dass es an einem Samstagabend so leer war. Ich kenne die Villa Kellermann schon seit Jahren und bin gespannt, ob sich das Höfts dauerhaft halten kann. Es wäre wünschenswert, auch wenn es an einigen Stellen optimiert werden sollte.

Leider kann ich hier nur 3 Sterne geben. Die Idee, das Restaurant einer breiteren Zielgruppe zugänglich zu machen, ist super. Das Team ist sehr bemüht und die Speisekarte vielseitig. Die Erwartungen sind allerdings hoch, wenn man um die 30€ für einen Hauptgang bestellt. Und da wird man dann leider doch eher enttäuscht. Großes Lob jedoch a das Küchenteam - trotz großer Veranstaltung kam das Essen schnell und alles wurde zusammen serviert.

Location top, Essen Flop! Man muss wirklich sagen, dass die Villa wunderschön ist, der Service ist nett und ein Besuch lohnt sich – dann allerdings nur für Getränke. Ich habe einen Salat mit "frischen Erdbeeren und Spargel" bestellt für 20€ und es war genau eine (!!!) klein geschnittene Erdbeere darauf und eine Stange weißer Spargel (und etwas grüner), dazu Nachos aus der Tüte mit Sour Cream. Unglaublich. Die Preise sind so hoch (der Salat war so ziemlich das günstigste Gericht), dass man wirklich mehr erwarten kann und sollte. Sehr schade.

Kaum eine andere Bewertung fiel mir so schwer wie die über Höfts. Denn die Sterne sind nicht differenziert genug, um ein adequates Urteil zu fällen. Ich hoffe also, dass sich Interessierte die Mühe geben, den Text zu Ende zu lesen, falls ich das Konzept hinter dem Lokal missverstanden habe. Eins vorab: Ich bin sonst kein miesepetriger Gast, der alles schlechtredet. Und ich thematisiere so gut wie nie die Preisgestaltung. Muss das diesmal aber tun: die Preise erwähnen und meinen Frust loswerden. Die lange Wartezeit im Foyer, bis jemand kam und uns einen Tisch zuwies, war etwas ungewöhnlich für ein Restaurant dieses Formats. Wir haben die Mäntel ausgezogen, in der Garderobe aufgehängt und standen sicherlich 8-10 Minuten da. Mehrere Kellner sind an uns vorbeigegangen, ohne uns eines Blickes zu würdigen oder auch nur „Guten Abend“ zu sagen. Wir haben uns die Zeit mit Gucken totgeschlagen: Zu entdecken gab es in dem Raum und an den Wänden genug. Der Anfang war viel versprechend: köstliche, hübsch arrangierte Cocktails, serviert von einem sympathischen Kellner. Das von der Küche servierte Amuse-Gueule war allerdings enttäuschend phantasiefrei: kaltes, nach Aufbackware schmeckendes Baguette zu einem Klecks aus Olivenöl-Balsamico mit Pfeffer. Jetzt kommt der schwierige Part. Denn: Alles, was auf dem Tisch landete, war lecker - keins der Gerichte war misslungen oder schlecht abgeschmeckt. Aber: Das Restaurant (die privilegierte Lage, das wertige Ambiente, der erlesene Duktus der Speisekarte, die selbstbewusste Preisgestaltung) macht den Eindruck einer gehobenen Gastronomie, serviert aber höchstens Hausmannskost. Alles ist zu klobig, zu gewöhnlich, zu sehr „wie bei Oma“, um das Preisgefüge plausibel zu erklären. Oder anders ausgedrückt: Es gab bei Höfts kaum etwas, was ich nicht schon zu einem alltäglichen Mittagessen gekocht habe. Keine Raffinesse, keine Kreativität, kein besonderes Arrangement, kein Kunstwerk auf dem Teller, keine Überraschung. Wenn wir aber für eine Gänsekeule mit Rot- & Grünkohl 42€ zahlen (entschuldige die plumpe Preiserwähnung, es geht aber in dem Fall nicht anders), erwarten wir handwerkliche Präzision und ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis - all das sucht man bei Höfts aber vergeblich. Die „Karamelisierte Rote Bete & Rosenkohl auf Stampfkartoffeln überzogen mit leicht scharfer Kokos-Kräuter-Gemüsesoße“ bestand aus einem gewöhnlichen, mit Wums auf dem Teller platziertem Püree, viel zu dick und unordentlich geschnittener roter Bete, die einfach süßer als sonst, aber nicht karamelisiert war, und einem immerhin al dente gekochtem Rosenkohl. Die Soße war lecker, aber nicht mal im Ansatz scharf und auch keine Offenbarung. Etwas raffinierter (und eleganter arrangiert) waren die mit Feigen gefüllten Ravioli - die Vorspeise hat die Geschmacksknospen noch verwöhnt. Der grüne Spargel dazu sollte aber nur in der Saison serviert werden, denn die zwei Stangen waren einfach nur traurig weich. Für den Nachtisch hatten wir keinen Platz mehr, denn die Hauptgänge sind - wie bei Oma - sehr üppig. Schade, denn vielleicht hätte ein nettes Dessert unseren schlechten Eindruck wieder verwischt. Mein Fazit: Vielleicht sind wir mit falschen Erwartungen ins Höfts gegangen, geblendet von dessen Beschreibung als „Ein Gourmetrestaurant mit raffinierten Gerichten“. Das Lokal mag ein Alltags-Restaurant für gut betuchte Potsdamer sein, für die eine Rechnung von knapp 180€ für zwei Cocktails, zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte und eine Flasche Rotwein der unteren Preisklasse (ca. 40€) gang und gäbe ist. Wenn überteuerte Hausmannskost das Konzept von Höfts ist, müsste ich eigentlich fünf Sterne vergeben. Erwartet man aber eine Out-of-the-Box-Gastronomie, wird man hier maßlos enttäuscht. Wir kommen nicht wieder. PS. Wir waren so geplättet, dass ich leider vergessen habe, Fotos von den Hauptgerichten zu machen, die das oben gesagte veranschaulicht hätten.

Kinga Rybinska

Kaum eine andere Bewertung fiel mir so schwer wie die über Höfts. Denn die Sterne sind nicht differenziert genug, um ein adequates Urteil zu fällen. Ich hoffe also, dass sich Interessierte die Mühe geben, den Text zu Ende zu lesen, falls ich das Konzept hinter dem Lokal missverstanden habe. Eins vorab: Ich bin sonst kein miesepetriger Gast, der alles schlechtredet. Und ich thematisiere so gut wie nie die Preisgestaltung. Muss das diesmal aber tun: die Preise erwähnen und meinen Frust loswerden. Die lange Wartezeit im Foyer, bis jemand kam und uns einen Tisch zuwies, war etwas ungewöhnlich für ein Restaurant dieses Formats. Wir haben die Mäntel ausgezogen, in der Garderobe aufgehängt und standen sicherlich 8-10 Minuten da. Mehrere Kellner sind an uns vorbeigegangen, ohne uns eines Blickes zu würdigen oder auch nur „Guten Abend“ zu sagen. Wir haben uns die Zeit mit Gucken totgeschlagen: Zu entdecken gab es in dem Raum und an den Wänden genug. Der Anfang war viel versprechend: köstliche, hübsch arrangierte Cocktails, serviert von einem sympathischen Kellner. Das von der Küche servierte Amuse-Gueule war allerdings enttäuschend phantasiefrei: kaltes, nach Aufbackware schmeckendes Baguette zu einem Klecks aus Olivenöl-Balsamico mit Pfeffer. Jetzt kommt der schwierige Part. Denn: Alles, was auf dem Tisch landete, war lecker - keins der Gerichte war misslungen oder schlecht abgeschmeckt. Aber: Das Restaurant (die privilegierte Lage, das wertige Ambiente, der erlesene Duktus der Speisekarte, die selbstbewusste Preisgestaltung) macht den Eindruck einer gehobenen Gastronomie, serviert aber höchstens Hausmannskost. Alles ist zu klobig, zu gewöhnlich, zu sehr „wie bei Oma“, um das Preisgefüge plausibel zu erklären. Oder anders ausgedrückt: Es gab bei Höfts kaum etwas, was ich nicht schon zu einem alltäglichen Mittagessen gekocht habe. Keine Raffinesse, keine Kreativität, kein besonderes Arrangement, kein Kunstwerk auf dem Teller, keine Überraschung. Wenn wir aber für eine Gänsekeule mit Rot- & Grünkohl 42€ zahlen (entschuldige die plumpe Preiserwähnung, es geht aber in dem Fall nicht anders), erwarten wir handwerkliche Präzision und ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis - all das sucht man bei Höfts aber vergeblich. Die „Karamelisierte Rote Bete & Rosenkohl auf Stampfkartoffeln überzogen mit leicht scharfer Kokos-Kräuter-Gemüsesoße“ bestand aus einem gewöhnlichen, mit Wums auf dem Teller platziertem Püree, viel zu dick und unordentlich geschnittener roter Bete, die einfach süßer als sonst, aber nicht karamelisiert war, und einem immerhin al dente gekochtem Rosenkohl. Die Soße war lecker, aber nicht mal im Ansatz scharf und auch keine Offenbarung. Etwas raffinierter (und eleganter arrangiert) waren die mit Feigen gefüllten Ravioli - die Vorspeise hat die Geschmacksknospen noch verwöhnt. Der grüne Spargel dazu sollte aber nur in der Saison serviert werden, denn die zwei Stangen waren einfach nur traurig weich. Für den Nachtisch hatten wir keinen Platz mehr, denn die Hauptgänge sind - wie bei Oma - sehr üppig. Schade, denn vielleicht hätte ein nettes Dessert unseren schlechten Eindruck wieder verwischt. Mein Fazit: Vielleicht sind wir mit falschen Erwartungen ins Höfts gegangen, geblendet von dessen Beschreibung als „Ein Gourmetrestaurant mit raffinierten Gerichten“. Das Lokal mag ein Alltags-Restaurant für gut betuchte Potsdamer sein, für die eine Rechnung von knapp 180€ für zwei Cocktails, zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte und eine Flasche Rotwein der unteren Preisklasse (ca. 40€) gang und gäbe ist. Wenn überteuerte Hausmannskost das Konzept von Höfts ist, müsste ich eigentlich fünf Sterne vergeben. Erwartet man aber eine Out-of-the-Box-Gastronomie, wird man hier maßlos enttäuscht. Wir kommen nicht wieder. PS. Wir waren so geplättet, dass ich leider vergessen habe, Fotos von den Hauptgerichten zu machen, die das oben gesagte veranschaulicht hätten.

Melanie Bochmann

Leider kann ich hier nur 3 Sterne geben. Die Idee, das Restaurant einer breiteren Zielgruppe zugänglich zu machen, ist super. Das Team ist sehr bemüht und die Speisekarte vielseitig. Die Erwartungen sind allerdings hoch, wenn man um die 30€ für einen Hauptgang bestellt. Und da wird man dann leider doch eher enttäuscht. Großes Lob jedoch a das Küchenteam - trotz großer Veranstaltung kam das Essen schnell und alles wurde zusammen serviert.

Dr. Venkman

Location top, Essen Flop! Man muss wirklich sagen, dass die Villa wunderschön ist, der Service ist nett und ein Besuch lohnt sich – dann allerdings nur für Getränke. Ich habe einen Salat mit "frischen Erdbeeren und Spargel" bestellt für 20€ und es war genau eine (!!!) klein geschnittene Erdbeere darauf und eine Stange weißer Spargel (und etwas grüner), dazu Nachos aus der Tüte mit Sour Cream. Unglaublich. Die Preise sind so hoch (der Salat war so ziemlich das günstigste Gericht), dass man wirklich mehr erwarten kann und sollte. Sehr schade.

Die Lage ist traumhaft mit Blick auf den See, wenn man das Glück hat auf der Terrasse platziert zu werden oder auf dem Balkon. Diese Wünsche werden bei Reservierung allerdings nicht berücksichtigt. Leider ist das Personal unterbesetzt. Wir haben auf eine Limo eine halbe Stunde gewartet , das Essen kam nach 2,5h. Diese Wartezeiten sind inakzeptabel, aber der Service kommt nicht hinterher, immerzu müssen sie sich bei den Gästen entschuldigen. Letztendlich sind sie dann so überfordert, dass Sie einsilbige monotone Antworten geben und der Restaurantführer selber mit den Augen rollt, vor dem 80 jährigen Geburtstagsgast der nach einer Vase fragt für seinen Geburtstagsstrauß, als auch nach 40 Minuten noch nicht kam. Das drückt die Stimmung dermaßen in den Keller, vor allem bei höheren Temperaturen wenn man keine Getränke bekommt, dass dieser Ort leider nicht zu empfehlen ist. Es können auch schon die ersten 30 Minuten vergehen, bevor überhaupt jemand die Bestellung aufnimmt. Einige Gäste sind dann schon vorher gegangen. Es ist wirklich schade um diesen wundervollen, eleganten Ort.

+1

Ich wollte meine beste Freundin an ihrem Geburtstag zu einem tollen Essen einladen und hatte hohe Erwartungen – leider wurden diese nicht erfüllt. Die Location ist wahnsinnig schön, aber das Essen und der Service werden ihr in keiner Weise gerecht. Schon beim Betreten wurden wir unfreundlich empfangen – eine überforderte Kellnerin schien nicht mit uns gerechnet zu haben und wollte uns direkt zum Tisch bringen. Als wir fragten, ob uns dort die Jacken abgenommen werden, wurden wir stattdessen darauf hingewiesen, dass wir diese doch bitte selbst an der Garderobe ausziehen sollen. Die Probleme setzten sich fort: Obwohl wir bei der Bestellung ausdrücklich darum gebeten hatten, den Wein erst zum Essen zu servieren, wurde die Karaffe direkt mit den Aperitifs ungekühlt gebracht. Erst nach erneutem Hinweis wurde der Wein wieder in den Kühlschrank gestellt. Die Vorspeise, ein „deconstructed“ Rindertatar, wurde uns ohne jegliche Erklärung serviert. Die Zutaten waren um das Fleisch herum drapiert, doch uns wurde leider nicht erläutert, ob wir alles selbst vermengen oder die einzelnen Komponenten separat aufs Brot geben sollten. Der Hauptgang ließ dann 40 Minuten auf sich warten, obwohl wir gefragt wurden, ob es direkt weitergehen kann, und dies bejaht hatten. Als er endlich kam, gab es das nächste Problem: Der gratinierte Zwiebelring mit Burrata war ungenießbar, da die äußere Zwiebelschale noch daran haftete. Als wir dies dem Oberkellner mitteilten, wurde der Teller wortlos mitgenommen. Es dauerte 10 Minuten, bis überhaupt jemand wieder an unseren Tisch kam – ohne Erklärung, ob wir nun eine neue Portion erhalten würden. Als dann ein neuer Teller gebracht wurde, waren wir erneut irritiert: Der Zwiebelring wurde zwar ausgetauscht, aber die restlichen Komponenten – Süßkartoffelscheiben, Feldsalat und Burrata – wurden einfach vom alten Teller auf den neuen „übertragen“. Wieder keine Entschuldigung. Erst kurz vor dem Bezahlen, als der Kellner wohl bemerkte, dass unsere Stimmung nicht mehr die beste war, wurde uns eine Kugel Eis angeboten – allerdings ohne eine echte Entschuldigung für die zahlreichen Fehler in Küche und Service. Insgesamt ein enttäuschendes Erlebnis. Die wunderschöne Location verdient ein Essen und einen Service, der ihr gerecht wird – das war hier leider nicht der Fall. Keine Empfehlung.

Kerstin A.

Die Lage ist traumhaft mit Blick auf den See, wenn man das Glück hat auf der Terrasse platziert zu werden oder auf dem Balkon. Diese Wünsche werden bei Reservierung allerdings nicht berücksichtigt. Leider ist das Personal unterbesetzt. Wir haben auf eine Limo eine halbe Stunde gewartet , das Essen kam nach 2,5h. Diese Wartezeiten sind inakzeptabel, aber der Service kommt nicht hinterher, immerzu müssen sie sich bei den Gästen entschuldigen. Letztendlich sind sie dann so überfordert, dass Sie einsilbige monotone Antworten geben und der Restaurantführer selber mit den Augen rollt, vor dem 80 jährigen Geburtstagsgast der nach einer Vase fragt für seinen Geburtstagsstrauß, als auch nach 40 Minuten noch nicht kam. Das drückt die Stimmung dermaßen in den Keller, vor allem bei höheren Temperaturen wenn man keine Getränke bekommt, dass dieser Ort leider nicht zu empfehlen ist. Es können auch schon die ersten 30 Minuten vergehen, bevor überhaupt jemand die Bestellung aufnimmt. Einige Gäste sind dann schon vorher gegangen. Es ist wirklich schade um diesen wundervollen, eleganten Ort.

Service komplett überfordert und leider auch wenig bemüht. Nach 1h Wartezeit hatten wir 2 Flaschen Wasser am Tisch. Gläser mussten wir uns selbst holen. Vorspeisen waren nach 1 1/2 h da.. Die Hälfte fehlte oder war falsch. Nach 3 h ohne Hauptgang sind wir gegangen. Keine Ahnung ob das da häufiger vorkommt aber kann ich niemandem empfehlen!