Menú
Bistro Balsamar
PosDo

© 2026 PosDo · v3.0

Puerto Vallarta

Bistro Balsamar

★★★★★ 4.5 · 120 reseñas

Bistro Balsamar is a restaurant in Puerto Vallarta, Jalisco. Rated 4.5 out of 5 by guests. Discover the menu, photos, and reviews.

Bistro Balsamar

Restaurant · Puerto Vallarta

4.5 · 379 ressenyes Google

Sobre Bistro Balsamar

Bistro Balsamar is a restaurant in Puerto Vallarta, Jalisco. Rated 4.5 out of 5 by guests. Discover the menu, photos, and reviews.

Què diuen els clients de Bistro Balsamar

Bistro Balsamar es un restaurante con un ambiente hermoso y excelente servicio, especialmente por parte de Idalia y Alex. Destacan la comida deliciosa y la música en vivo. Algunos clientes han tenido problemas con los precios y la música.

Plats populars

French toast beet salad onion soup red snapper filet Espresso Martini Crème Brûlée glazed chicken cauliflower steak

Ideal per a

Parelles Celebracions Brunch Turistes

Tip: El restaurante es hermoso, especialmente de noche con la iluminación. Considera visitarlo para brunch para precios más razonables.

Què veure a prop

Museo del Cuale Puerto Vallarta
A 146m

Museo del Cuale Puerto Vallarta

museo

Veure detalls
Casa Kimberly
A 151m

Casa Kimberly

edificio

Veure detalls
Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe (Puerto Vallarta)
A 309m

Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe (Puerto Vallarta)

iglesia

Veure detalls
Museo del Arte en Piel
A 311m

Museo del Arte en Piel

museo

Veure detalls
Museo Histórico Naval de Puerto Vallarta
A 414m

Museo Histórico Naval de Puerto Vallarta

museo

Veure detalls
Playa Olas Altas
A 516m

Playa Olas Altas

playa

Veure detalls

Dades de Wikidata

Explora els voltants de Bistro Balsamar

Bistro Balsamar es troba a Puerto Vallarta, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Museus

  • Museo del Cuale Puerto Vallarta (A 146m) — museo del estado de Jalisco
  • Museo del Arte en Piel (A 311m) — museo del estado de Jalisco
  • Museo Histórico Naval de Puerto Vallarta (A 414m) — museo de Puerto Vallarta, Jalisco

Edificis Religiosos

  • Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe (Puerto Vallarta) (A 309m) — church in Puerto Vallarta, Mexico

Altres Llocs d'Interès

  • Casa Kimberly (A 151m) — hotel in Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico
  • Playa Olas Altas (A 516m) — beach in Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico
  • Rosita Beach (A 783m) — beach in Centro, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico
  • Playa Los Muertos (A 974m) — Puerto Vallarta, Jalisco, México
  • Playa de los Muertos (A 984m) — playa en Puerto Vallarta, México

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Bistro Balsamar

Bistro Balsamar es troba a Isla Rio Cuale 16-A, Zona Romántica, Emiliano Zapata, 48380 Puerto Vallarta, Jal., Puerto Vallarta.
A prop de Bistro Balsamar es troben llocs d'interès com Museo del Cuale Puerto Vallarta, Casa Kimberly, Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe (Puerto Vallarta), Museo del Arte en Piel.
Bistro Balsamar ofereix cuina restaurant.
Bistro Balsamar té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Els plats més recomanats a Bistro Balsamar segons les opinions dels clients són: French toast, beet salad, onion soup, red snapper filet, Espresso Martini.
Bistro Balsamar és ideal per a parelles, celebracions, brunch, turistes.
Bistro Balsamar es un restaurante con un ambiente hermoso y excelente servicio, especialmente por parte de Idalia y Alex. Destacan la comida deliciosa y la música en vivo. Algunos clientes han tenido problemas con los precios y la música.
El restaurante es hermoso, especialmente de noche con la iluminación. Considera visitarlo para brunch para precios más razonables.
379
Ressenyes

Opinions de Bistro Balsamar Puerto Vallarta

4.5
379
5★
72%
4★
19%
3★
5%
2★
2%
1★
3%
Ressenyes (120)
R
Rita Millán Hernández

Muy sabroso todo y los precios muy razonables.

P
Pierre Adib

Un restaurante muy bonito co buena comida. Con vista al Rio Cuale.

g
gigi Gonzalez

Buena muy agradable

N
Nataly Hernandez Lopez

Buen lugar, comida excelente, los precios son buenos, y la atencion de maravilla

K
Kevin Suro

Excelente escuchar jazz de esa calidad en vivo, listo para volver

a
aline araceli rodríguez rosales

Es un lugar excelente! Qué no se te olvide visitarlo, wow!!!

Y
Yessenia Peña Gonzalez

Me encantó excelente servicio y sus precios súper regalados😀

M
Marco Antonio Arco

Es un lugar muy bonito, tranquilo, agradable, a un lado del río Cuale.

E
Eric Efren Ramirez Diaz

Una ubicación privilegiada a precios muy accesibles, con excelente cocina.

A
Alejandro Vivanco

Excelente lugar para desayunar, y más en familia!

I
Indira Gonsalez Lopez

El server es exelente y la comida exquisito

c
carlos castillo

MUY RELAJANTE LA ESTANCIA JUNTO AL RIO Y LA COMIDA ESPLENDIDA

C
CENTRO DE ATENCION A MUJERES AGS

Todo muy buena calidad!

M
Mercedes Mendoza Santiago

Me encantó bello ambiente atención lindisima

M
MARIELA ARECHIGA

Muy ricos desayunos

A
Alejandra Hernandez

Tiene una muy linda vista cerca de un pequeño paso.se agua, delicioso muy recomendable

D
Daniela Valjim

Mi lugar favorito para desayunar 😋

G
Gabriel Francisco Núñez Peralta

Un lugar mítico y de ensueño

C
Chantal Gomez Ruizbvfe3

Un lugar mágico y la comida deliciosa... gracias por sus atenciones 🤗🤗

A
Alexandra H

Excelente lugar. Muy tranquilo, desayunos ricos, servidos de acuerdo al precio. Me pareció bastante económico.

F
Francisco Javier Rendón Beltrán

Excelente atención y muy rica la comida

E
Eduardo Villasenor

Lugar excepcional y espectacular…!!!!

L
Luis Hernandez

Es un lugar muy bonito su productos excelentes así como su menú y la atención del personal es muy buena tienen mucha amabilidad y cortesía.

R
Raquel Juarez

Un lugar muy bonito y acogedor ! Los platillos excelentes ,felicidades al Chef! Y la atención de primera!!! Muy recomendable el lugar!!!🥇🥇

J
Javier

Hermoso lugar a la orilla del río Cuale en el corazón de Pto. Vallarta, musica de jazz en vivo y muy buena cocina

C
CRISTOBAL HERRERA

El mejor lugar para desayunar .Exelente calidad/precio En un lugar inmejorable junto al rio .Fresco y espectacular

A
Aarón Alvarado

Probé una emparedado con pan de centeno y toast beef creo, estaba deli, pero lo mejor fue la atención y servicio al cliente.

L
LEON FELIPE ALCAZAR

Desayunos al lado del río, amenizado por la fauna local y la vista al puente. Opciones sanas, muy buen servicio.

G
Giovanni SAMSON

Muy bonito lugar ! Se come muy rico ! El servició esta rebien ! Recomendó

A
Alejandra Ruvalcaba

Desayunos a un buen precio, excelente atención por parte del personal y una vista al río muy agradable

E
EDUARDO FRANCO

El p Koi lo o no móvil mío o o9i lo lo lo mujer lo más lo o i'll look muy buen precio los día mi interés lo look un hijo y ni un hilo o9i liu u no lo

J
Javier Carrillo

Excelente lugar para desayunar o comer al lado del río Cuale. Recomendado al 100% 👍

j
jazmin betsabe

Es un lugar muy agradable, la atención impecable u comida realmente buena

I
Ivan

Desayuno muy rico, atención muy buena y excelente vista.

A
Alberto Saucedo

Hermoso lugar al lado del río, eso lo vale todo. La comida bien

b
basye sc

Noches de salsa viernes increíble, hermosa velada junto al río lo mejor de Vallarta!!!

O
OmarJaimesRew

Lugar hermoso, comida de calidad, precios un poco arriba de la media

E
Elsa Zubiate

Hermoso lugar...el servicio excelente atención del personal es excelente La comida con un excelente sabor Super recome dable

L
Lyosha Varezhkina

Excelente ambiente y conciertos de jazz. Muy buenos músicos, nosotros lo disfrutamos profundamente. No cenamos allá pero tienen gran variedad los vinos y limonada muy rica

J
Johana Torres

Muy bonito lugar , agradable , bonita vista al río , comida deliciosa ! Recomendado

A
Agustin Gonzalez Fierro

Hermoso lugar junto al río, comida deliciosa con precios que te sorprenderán, muy recomendable

C
Cristina King

El lugar y servicio excepcional. Definitivamente lo recomiendo.

C
Clar Hdez.

La comida es deliciosa, la atención muy buena y el lugar es muy ameno con una vista muy linda al pequeño río. Altamente recomendable el bowl de arroz con teriyaki

B
Blanc Villa

Todo muy delicioso y muy bien atendidos, dos meseros muy atentos y al pendiente de nosotros, en el horario nocturno, no recuerdo el nombre pero uno de ellos tiene poco de entrar a trabajar, pero muy bien atendidos, una experiencia muy hermosa 🤩

S
Stef Her

Excelente comida y café

K
K2ZMR de tochooo

Un lugar muy agradable y en contacto con la naturaleza a un costado de la Islita y el rio cuale , excelente servicio y tranquilo, precios regulares pero muy rico sazón del chef

R
Raul Aguilar

Un lugar muy pintoresco, una vista hermosa junto al río, omelette de champiñones delicioso, muy buen precio.

L
L.M. Scavino

Ubicación, atención, platos y ambiente INSUPERABLES. Un verdadero ensueño en Vallarta y sobre el río Cuale. Limpieza, seriedad, belleza. Todo en un lugar. Realmente es un privilegio haber conocido ese espacio gastronómico. Inigualable. Decoración y ambientación sublimes.

E
Elvira Hernández

Excelente trato y la comida deliciosa, además del lugar tan bonito.

A
Alex Acosta

Buen ambiente, buen servicio. Deliciosos postres y tragos 10/10

S
Salma Kazmi

¡Sublime! Comida deliciosa en un ambiente increíble, fresco y muy placentero ☺️. El restaurante tiene un estilo único, ubicado a la orilla del río. Al llegar, nos recibieron con una toallita húmeda para refrescarnos. Nuestro mesero, Carlos, brindó un servicio excepcional, y la comida no se quedó atrás—deliciosa y con precios muy razonables! Una joya escondida en Puerto Vallarta. ¡11/10, no te lo pierdas si visitas la ciudad!

K
Karla Torres Velazquez

Excelente lugar además de precioso, ambiente agradable, la música en vivo le da un plus, la comida deliciosa y los cócteles también, recomiendo mucho el crème brûlée, la atención y el servicio es estupendo. Sin duda volvería a ir

O
Osmar Hernández Hernández

Sin duda una experiencia fantástica, un servicio cálido y de excelencia por parte del buen Carlos y Alexis aquella tarde con su recomendaciones de vinos. Bienvenidos desde la reservación hasta el final de nuestra experiencia, completamente complacidos. Muy recomendable la tarta de manzana con helado, una delicia al igual que los tacos de camarón. 🙌🏻

M
Merari Rendon

Un lugar agradable, tranquilo, rodeado de mucha naturaleza y muy cómodo. Fuimos a desayunar un grupo grande y muy amablemente nos pidieron esperar en lo que arreglaban la mesa. No tardaron mucho y nos pasaron. Lo agradable es que tienen muchos ventiladores para que no pases calor, ya que el clima en Vallarta es muy caliente en esta temporada. Te recibe con un vaso de agua fría, y te recomiendan los platillos más ricos del lugar. Posterior, los platillos están bien servidos, los guisos son ricos y el sabor en general es rico. La verdad yo pedí chilaquiles y estaba equis, lo que sí, es que el guisado del pollo estaba muuuy rico y las salsas también. Las bebidas son ricas, el jugo de naranja muy fresco y el café rico. El lugar cuenta con bocinas que reproducen música relajante para amenizar el lugar. El postre que pedimos estaba rico, en general los meseros nos atendieron super bien, nada de contratiempos. Lo recomiendo para alguna cena o desayuno especial, o simplemente si quieren conocer el lugar. Nota: no cuentan con menú para niños.

j
jajaime .e

La comida y el servicio están bien. Lo especial del lugar es la ambientación, me encantó. El risotto estaba rico, eso sí, no es un lugar precisamente barato.

S
SILVIA PLENA

Maravilloso restaurante. Es uno de los mejores restaurantes que conoci en todos mis viajes. Bellisimo lugar con una decoración exquisita. Excelente atención. Gracias Michel por tu amable servicio y dedicación La comida exquisita. Un ambiente muy tranquilo. Pasamos una velada estupenda festejando el cumple de mi hija. Gracias por encender una vela de cumpleaños para mi hija. MUY RECOMENDABLE. NO SE LO PUEDEN PERDER.

I
I. Alejandro Arraez Coronado

Considero que este lugar aporta mucho valor y atractivo turístico! Excelente servicio y comida! Venir durante las noche de jazz son lo mejor!

C
Carolina Alcaraz Acosta

Excelente atención y desayunos desde $80 pesos que no incluye bebidas. El café es de refil, es un ambiente familiar y cerca del río Cuale.

E
Edgar Alfredo Briceño Gonzalez

Este bello lugar se encuentra a 500 metros del mar, cerca de la isla de río Cuale, mi experiencia es de la cena de año nuevo y puedo decir que fue muy grata. Los precios fueron razonables, la comida deliciosa y la atención de gran calidad. Las instalaciones son de gran nivel y contaban con música en vivo cuando me presente. El lugar contaba con pocos comensales y puede realizar una reservación con treinta minutos de anticipación.

J
Janeth Irene

La cena deliciosa , y los meseros súper amables , fuimos 5 personas y todos quedamos muy satisfechos sin duda regresaremos !

I
Ivan Gonzalez

Excelente opción de música Jazz y magnifica comida en Puerto Vallarta, ya es un “must” para los amantes del Jazz

V
Valeria Piñón

Fascinados que este abierto de nuevo, es un deleite disfrutar el ambiente, la atención, la música y sobre todo las delicias del chef. Todo hermoso!! Felicidades y claro que volvemos pronto!!

J
Juan Pablo Gonzalez

Super bonito el lugar y la comida muy rica. El personal muy amable.

Y
Yunuen Torres

Excelente lugar y servicio, nos consintieron y nos atendieron muy bien . Los platillos servidos calientes y en tiempo perfecto , los meseros te dan sugerencias muy buenas .

Mark Brace
Mark Brace

Great setting! Great food! Great drinks! Will be back next time I'm in PV.

Cortney M
Cortney M

This restaurant should absolutely be more of a hot spot than it is. Aesthetically it's one of the most gorgeous places to eat that I've visited. The photos do not do it justice. Besides that, the food was superb. Everything was seasoned and cooked well. Even the details were right (butter for the bread soft and flavourful w herbs; cheese baked into the center of the croissant rolls; etc.) Service was top tier. Friendly, timely, but without me ever feeling rushed. I honestly can't say enough good things about this restaurant. I'd absolutely go back.

Tracey Bryan
Tracey Bryan

Enjoyed a wonderful brunch here. Really enjoyed the live music and he even took requests! It has a lovely atmosphere and great service. Food was very good, and presented beautifully. Very clean. Definitely recommend this spot!

Myrtille Menil
Myrtille Menil

Le Bistro is a hidden gem in the Romantic Zone of downtown Puerto Vallarta (located in the Rio Cuale "island"). Our team recently had a dinner there, and it was a lovely experience. The venue is beautiful and spacious, offering a perfect balance between classic style and lush greenery with all the trees and the river (sadly the river was dry during our visit due to the season, I imagine it would be even more stunning during the rainy season). The food was delicious, the waiters were very attentive, and the live music created a great ambiance. I highly recommend it if you are looking for a lovely spot in the area.

Nicholas W
Nicholas W

Beautiful restaurant with great food. Went here last year for dinner, and stopped by this year for breakfast. The staff is very friendly and helpful.

Kent Sessions
Kent Sessions

We had an absolutely wonderful dining experience at Le Bistro PV, and it exceeded our expectations in every way. The food was beautifully prepared and thoughtfully executed. The cauliflower steak was rich, flavorful, and perfectly balanced, proving that plant-forward dishes here are treated with the same care as seafood and meat. The fresh lobster was outstanding—tender, expertly cooked, and bursting with clean, elegant flavors. To finish, the tres leches cake was pure perfection: light, moist, and indulgent without being overly sweet. What truly elevated the evening was the exceptional service. Our servers, Misael and Tavo, were attentive, warm, and genuinely welcoming. Their knowledge of the menu, timing, and friendly professionalism made us feel relaxed and well cared for throughout the meal. Le Bistro PV delivers a refined yet comfortable dining experience, and we can’t wait to return.

Sandra Ireland Nuese
Sandra Ireland Nuese

We love Le Bistro! Beautiful restaurant, the food is delicious and the service is excellent. The environment is exceptional! We enjoy Breakfast, lunch or dinner.

Brittany Beaty
Brittany Beaty

We popped in for drinks & dessert for my wife’s birthday and had a wonderful experience from start to finish. Alex and staff took great care of us. We had the Espresso Martini , Crème Brûlée, and another dessert I can’t remember the name Of. Delicious. Every single staff member was welcoming & invited us back for Brunch on the weekends. If you are looking for an elevated experience in a gorgeous setting this is it. We have family coming to visit us & this is a must for their trip.

Marylou Argentieri (queen of color)
Marylou Argentieri (queen of color)

So beautiful , we sat next to the flowing river by candlelight. I can’t express how amazing every dish was .. we had the beet salad with arugula and cream . baby octopus with roasted potatoes. In pepper infused olive oil for apps …I ordered the glazed chicken it was so juicy and tender .

Josh Sigurdson
Josh Sigurdson

My wife and I have been wanting to go for a while. The restaurant is beautiful and has a great atmosphere. We had onion soup that was amazing. The beet salad was some of the best I've had anywhere. The purèe was incredible. A unique flavor not too rich but very flavorful. The red snapper filet was fresh, perfectly seasoned and cooked and the sauce and beets made it addictive. I'd have it any day. My wife loved the duck enchiladas. It really brought together the flavors. Finally, I had the Rojo atardecer cocktail which was excellent and not overpowering. The staff were very accommodating and the hostess was very friendly. The view along the river was easily the best on the Rio Cuale. I look forward to going back again!

Harrison Peers, Realtor
Harrison Peers, Realtor

Best French toast we have ever had. Super cute spot on the lazy river. Highly recommend. Prices are not crazy, and lots of little shops surrounding it for before and after.

Elizabeth Schmeding
Elizabeth Schmeding

We had the most incredible dining experience at Le Bistro Restaurant, and a big part of that was thanks to our amazing server, Idalia. From the moment we sat down, she made us feel like VIPs, providing the highest quality of service with a friendly and warm demeanor. Idalia was not only attentive but also incredibly knowledgeable about the menu, offering great recommendations and answering all of our questions with ease. She truly went above and beyond to ensure we had a memorable experience. The ambiance at Le Bistro is simply beautiful, well decorated, with a cozy, intimate feel that makes it the perfect spot for any occasion! The staff was top-notch, and you could tell they all worked seamlessly together to make our evening special. The food was absolutely outstanding. Every dish was perfectly prepared, bursting with flavor, and beautifully presented. The drinks were just as great, and complemented the dishes perfectly. We will definitely be back and highly recommend Le Bistro to anyone looking for incredible food, drinks, and top-tier service. HUGE thanks to Idalia, Francisco, and the entire team for making our visit unforgettable!!

M
María Dolores M Z

Desayuno apetitoso al lado del río Cuale y muy buen servicio.

k
kamel Alba ramirez

Es un lugar De tranquilidad por la noche, la cena es buena

E
Eleazar Tellez

Muy, muy hermoso junto al rio

a
alberto berriel “Beto”

Buen restaurante en la exuberante zona del Rio Cuale!!

S
Susana Díaz

Excelente lugar, siempre me ha gustado

Y
Yuriria Pérez

El lugar es lindo y tiene buenos precios. La comida también rica. Pero el servicio deja mucho que desear.

G
Gustavo Aron

Muy rico !!! Muy buena atención. Recomendable. Hermosa vista al río. De primera.

C
Carlos Ramos

Es un restaurante confortable para deleitar el paladar a un costado del río Cuales, el personal es muy atento.

C
Cecilia Sandoval

Es un lindo lugar , su manteleria es de primera , buenas porciones y sus precios muy accesibles.

C
Cecia

Buen lugar, la comida es muy buena, el servicio es excelente y la banda es muy muy buena, recomendable 100 %

E
Estefani Gonzalez

El lugar es hermoso me encanto, lo único es que tardan mucho en servir

J
Jorge Perez

Agradable restaurante junto al río Cuale. Ricos desayunos.

R
Rebeca Gonzalez

Un lugar muy lindo, muy romántico. Pero un poco costoso

V
Vicente Diaz

Pide tu pan de elote antes de que se termine. El staff fue exelente.

V
Vazquez Lopez

Excelente comida, el restaurante muy bonito, el servicio regular tardo casi media hora para el primer tiempo no fue constante el servicio a la mesa.. Pero con la comida se compenso esosdetalle.

J
José Solórzano López

Puede ser un lugar excelente, aunque le hace falta un mejor servicio. Mis respetos para un gran lugar, muy bonito, con mucha naturaleza, al aire libre, relajado. Una mayor celeridad en la distribución de los alimentos y sería el lugar perfecto, pues no es muy grande, está privadito, romántico, secreto. La verdad, quedé encantado del lugar, pero el servicio me quedó a deber. La comida bien, no de la mejor, pero rico. Talvez si dieran algún tentempié mientras sirven, no estuvieran los comensales tan ansiosos esperando el alimento. Por esa razón no le doy 5 estrellas, le doy 4.9, gracias

P
Praveen Singha

Great secluded Le Bistro Isla Cuale.Centro PV. V

h
hermanos vazquez

Hermoso lugar, hermosa vista, comida esquisita, un buen sabor que deleitar, meseros al 100%👍👏👏👏 muy rico todo, hermoso emplatado hasta lo más minino, felicidades al shef que se esmera en dar un buen sabor !! 👏👍Sin duda alguna volvería aregresar😍 :. por cierto descansa los lunes y por ser una zona turística los precios de los platillos económicos hasta eso cuidan la economía 😍😍.

M
Mario Martinez

El lugar está de lujo, la comida no es buena, no valen la pena, pero se la pasa uno bien, sacas fotos maravillosas

Drew
Drew

Beautiful space on the river cuale. Live music at night! We walk by here at night and stop for a drink on occasion. I deducted one star for price $18 US each. Otherwise great 👍 Update. Stopped by for brunch. It was very good. More reasonable price on that.

Brad Lang
Brad Lang

Amazing atmosphere and a beautiful place to eat. Service was great. You are definitely paying for the atmosphere and location. Food is good. Prices listed on the menu were less than on our bill were not the same, but they corrected the bills without issue.

C M-R
C M-R

We usually come here during lunch or dinner but today,we decided to try brunch and we were not disappointed. The place is relaxing and there are no vendors to interrupt you. The staff are friendly and you'll feel the warm welcome from them right away. The manager is always make sure that everything is in order and he makes his rounds to check on the guests. They also have breakfast pastries that are still warm and freshly made. The waiters are attentive and they keep refilling your regular coffee. The coffee they serve is also good. I had cappuccino and it was done correctly. The pancakes are light and fluffy, which is hard to find in PV. (I've tried some inedible pancakes 🥞 in town) The ceviche is really fresh and tasty. The guacamole with chicharones is not what I expected...I was thinking that it will be served with few chunks of chicharones, but it's more like a crunchy machaca and not the crispy pork rinds. But overall, it was tasty. This restaurant is really clean and so as the restroom. We will soon be back and this time for dinner.

Allan Abbott
Allan Abbott

We enjoyed Le Bistro. Beautiful setting along Cuale River. Great atmosphere for dining. We were there for lunch. It was warm, but fans were provided. Nice touch. Had enchiladas and they were awesome. Others had burgers. They were so\so and could have been cooked a little longer for our liking. Had to return. Prices were reasonable for class of establishment. Staff worked hard despite a huge group coming in without notice. We would like to go back for breakfast. Menu looked interesting.

P
Pedro Nohel Avila garcia

Sólo pase a verlo después de reapertura, no me quedé a comer, así que sigue pendiente una opinión.

J
Jose Carlos Vázquez

Es un clasico de Vallarta. Tiene desayunos agradables.

O
Oscar Castro

Muy desoládo y el menú nada excepcional

L
Luis Alvarez

Fuimos a comer con amigos y nos pareció carísimos los costos de la comida y bebidas

F
Fabiàn Garcìa

Vista espectacular.. Comida buena.. Atención buena.. No tienen estacionamiento.. Para el restaurant week esta bien...

E
Elí Salim

Para desayunar que es mi experiencia, muy sin chiste. Los alimentos buenos y muy bonita presentación a pesar de tan pobre y mal hecho menú, no hay ambiente y eso que la locación es muy bonita. El servicio es lo que quiza hiciera que solo le den 3 estrellas, falta de capacitación tanto hostess como meseros.

M
Mariana del Carmen Martínez Navarrete

Lugar muy padre , música pudieran poner un mejor jazz ya que el que ponen es aburrido , comida muy rica , solo que hay que tener mucho tiempo para ir por que el servicio de comida es muy lento .

S
Sofia De Busk

La verdad el desayuno no vale mucho la pena, tuvimos q pedir el café un par de para q lo sirvieran, pedimos unas puntas y la porción super pequeña, el omelette al parecer solo lo hacen con un huevo, lo único bueno son los chilaquiles q si te llenan

A
ALEJANDRA MARTINEZ

Asistí hace unos días con un grupo de amigas , celebrando el cumpleaños de una de ellas, el servicio iba bien , hasta que el mesero fue 4 veces aprox a preguntarnos si necesitábamos partir el pastel a lo cual le comentamos que aún no , fue molesto que fuera tantas veces a insistir que lo partiéramos , cuando en el restaurante permanecía con poco flujo de comensales . Y creo que es excesivo el precio del descorche de un pastel . Creo que necesitan mejorar su servicio a veces ser tan insistentes es molesto .

E
Eme

El lugar es bonito y tienen buen servicio pero la comida tiene espacio para mejorar especialmente por el valor y atmósfera que tienen

M
Maria Pia Valencia Dongo

El lugar demasiado lindo y el servicio super bueno, pero la comida regular, pedimos un onion soup y unos por belly tacos que estaban ricos pero también pedimos un filet mignon que estaba muy malo, sobre todo por $50, nos llegó frio y eran como dos medallones que parecían pre cocidos. Fuera de eso el restaurante muy lindo.

Susan barnes
Susan barnes

Hate to rate you a 3 star, but, the live music with bongo drums was so offputting from the beauty and the elegance of this lovely restaurant! The food was good and the place is stunning, but we could not converse above the live music! I hope you will consider eliminating the music, as your restaurant does not need it to attract a wonderful, discerning clientele! Wishing you the best!

Alan Azeltine
Alan Azeltine

The food was good and the environment was nice. However, it was my wife’s 30th birthday and we made note of that in the reservation but they did not offer anything special until we had already stood up to leave. We had hoped they would have taken the time to do that before we had paid and gotten up to leave. Good restaurant, just be careful if you are going there for a special occasion.

Tamar Levy
Tamar Levy

We really wanted to love this place but... Ordered arugula and pear salad as an appetizer - big let down - mostly just arugula, no dressing, and very little flavour. Then about 1 hour after appetizers it was finally time for the main course - which ended up being the appetizers again. Another 20 minute wait for the actual mains. Red snapper was good. Duck enchiladas were not and somehow had a fish bone in the dish? Server offered another round for the table, but after already ordering multiple drinks while we waited, we could not drink more alcohol. He did not think of comping anything for this 2.5 hour dinner which really should have been an hour long in total. The place was not even that full. The table next to us ran after waiting for their mains after their appetizers for 70 minutes. No sure if this is the norm here? But overall not an experience that left us with wanting to come back.

E
Eugenio Pérez

Todo bien, pero cuidado con el precio de las mimosas si vas a desayunar. Pidan la carta de bebidas, tienen diferentes precios de mimosas y te van a servir las más costosas, 325 pesos por cada una, y ni siquiera es champagne. Es una vergüenza que un sitio así tenga estas prácticas. Una pena, no volveremos

A
ANA SIL

Regresamos pensando q hiba a ser la misma calidad de comida q con los dueños anteriores !! El lugar y servicio muy bueno como siempre pero la comida un desastre y excesivamente cara .. el filete mignon no son más de 100 gramos cuando llega a tu mesa es ridículo el tamaño pésimamente presentado dos brócolis y tres cuadritos de papas fritas ma casi quemadas !! Un horror !!

G
G C

Fuimos a desayunar el 10 de mayo y la experiencia fue decepcionante. Todo estuvo mal los alimentos nunca llegaron faltaron platillos de nuestra orden, y salimos de ahí sin desayunar. A los niños se les debe servir primero no al último. Fue un desastre total

F
Frank Gaxiola Gaxiola

Servicio muy lento, tienen pocas opciones a la carta y aún así no cumplen con un buen tiempo de atención. Los alimentos calidad/precio dejan mucho que desear. Lo salva un poco la música en vivo que acompaña la espera

J
Jorge Trabulse

Éramos la unica mesa. No hubo manera de que pudieran servir los tiempos de cada comensal en orden. Un verdadero desastre. Igualmente con las bebidas del bar, no le dieron a ningún cóctel bien hecho, acabamos devolviendo todos y pidiendo cervezas! Es una pena tanto descuido en un lugar tan bonito y tan bien ubicado

M
Marioli Accesorios

La calidad/precio de los alimentos no corresponden, pedimos una entrada de betabel ni si quiera era un betabel completo, mi esposo pidió huachinango y las porciones del pescado eran raquíticas y estaba pasado de cocción, no tienen opciones de postres con chocolate, los meseros estaban rebasados no sé si son pocos o porque pero el servicio era muy lento y estaban distraídos, pensaba pedir unos profiteroles de postres pero tardo mucho tiempo en aparecer un mesero y mejor ya no pedí nada, al final en su cuenta revisen que no haya cosas de más antes de pagar, mi hermana pidió una bebida, no la llevaron y estaba en la cuenta, al final hicimos la observación y llevaron su bebida. El lugar es bonito pero deben mejorar su comida, las porciones y presentación.

Doug
Doug

In Mexico for the holidays and we wanted to go somewhere for Christmas dinner with our group. Emailed ahead and asked if some people didn’t want to order off the Christmas menu would that be ok and were told yes. We got there and that turned out to be not true we could only order from the set menu. Never got a drink menu and when we asked the sever why were our options he seems un interested in telling us.as we were told we could ONLY order from the Christmas dinner menu but I saw so many items not on the fixed menu leaving the kitchen? Got my home drink but never was asked again if I wanted another one. We had too flag down a server anytime we needed something that we should have got with our meal (utensils) the brought us another tables food by accident. We waited for over an hour for our food. When it came to the bill we asked if it could be separated and they said no. So we had to figure out who got what. We were pressured into leaving a larger tip even though I could see in the screen there were different options. As the group left I was stopped by our server saying that the bills don’t add up too what the total was. He made me very uncomfortable and made me feel like I was stealing. The place felt it was targeting tourist and scamming us. For what we each paid for our meal the service was horrible and very tiny portions that some of us went and ate afterwards. Would not recommend and sadly will be a Christmas dinner I won’t forget and not for good reasons. It’s funny when you look back at old reviews that also state they felt ripped off or the service was slow and horrible or portions vs price are brought up they respond with we will address those issues and resolve them. And here we are months later from those old reviews and still the same things are going on. Avoid this place

Inicia sessió per deixar una ressenya

Inicia sessió
👑 És teu? Reclama'l GRATIS!

Elimina anuncis i gestiona el menú

Explora la teva zona

Més restaurants a Puerto Vallarta →
📸

82 Fotos

Explora les fotos de Bistro Balsamar

Bistro Balsamar
Bistro Balsamar
Bistro Balsamar
Bistro Balsamar
Bistro Balsamar
+77 Més
📍

Informació sobre Bistro Balsamar

Com arribar

Isla Rio Cuale 16-A, Zona Romántica, Emiliano Zapata, 48380 Puerto Vallarta, Jal.

Carregant mapa...
Bistro Balsamar
Toca per direccions

Destacats

Altament Valorat
4.5/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
379 ressenyes
👨‍🍳
restaurant
Tipus de cuina

Informació del Restaurant

Valoració
4.5/5
💬 Ressenyes
379
📞 Telèfon
+52 322 223 4598
🌐 Lloc Web
www.lebistropv.com

Comoditats

💳 Targetes de Crèdit
🏘️

El Barri

Ubicació

Isla Rio Cuale 16-A, Zona Romántica, Emiliano Zapata, 48380 Puerto Vallarta, Jal.

📍 Explorar el Barri

Weather
28°
Temps actualitzat cada hora · Feines i esdeveniments actualitzats diàriament
Museo del Cuale Puerto Vallarta

museo del estado de Jalisco

A 146m
Casa Kimberly

hotel in Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

A 151m
Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe (Puerto Vallarta)

church in Puerto Vallarta, Mexico

A 309m
Museo del Arte en Piel

museo del estado de Jalisco

A 311m
Museo Histórico Naval de Puerto Vallarta

museo de Puerto Vallarta, Jalisco

A 414m
Playa Olas Altas

beach in Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

A 516m
Rosita Beach

beach in Centro, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

A 783m
Playa Los Muertos

Puerto Vallarta, Jalisco, México

A 974m
🎮

Jocs

🎮 Guanya Punts Mentre Explores!

Juga a Find Me i canvia punts per descomptes a Bistro Balsamar i altres restaurants

🎮

Guanya Punts a Bistro Balsamar!

Juga a Find Me i canvia recompenses aquí

Guanya punts extra i canvia'ls per recompenses de Bistro Balsamar

🏆 Recompenses de Bistro Balsamar

💰

Descompte 10%

A Bistro Balsamar

1000 pts
Disponible
🍽️

Aperitiu Gratis

A la teva propera visita

2500 pts
Limitat
👑

Taula VIP

Experiència premium

5000 pts
Exclusiu

per canviar recompenses i guanyar punts

📋 Com funcionen les recompenses?

1

Juga a Find Me

Cada 100 punts de score = 1 punt de recompensa

2

Acumula Punts

Els workers obtenen 2x punts per partida

3

Canvia Recompenses

Descomptes, menjar gratis i experiències VIP

Trucar
Deixar ressenya a Google
👑

És teu? Reclama'l GRATIS!

Elimina anuncis i gestiona el menú

Inicia sessió i juga

Revisa el teu correu!

Sense contrasenya — t'enviem un enllaç per email

T'hem enviat un enllaç d'accés

Revisa la carpeta de spam si no el veus