La Faraccia
Regional · Quiliano
Sobre La Faraccia
La Faraccia in Quiliano offre un ambiente autentico e caldo dove il cibo è al centro dell'esperienza, con focus esclusivi sulla farinata artigianale a base di legumi freschi e prosciutti. I clienti apprezzano l'atmosfera accogliente e la grande attenzione alle piccole cose, come la qualità del servi...
La Faraccia in Quiliano offre un ambiente autentico e caldo dove il cibo è al centro dell'esperienza, con focus esclusivi sulla farinata artigianale a base di legumi freschi e prosciutti. I clienti apprezzano l'atmosfera accogliente e la grande attenzione alle piccole cose, come la qualità del servizio e i piatti preparati in casa. Il menu include una selezione eccellente di dolci unici, vini stagionali e un ambiente dove il tocco umano e l'attenzione al dettaglio rendono ogni pasto speciale e sodo.
Què diuen els clients de La Faraccia
La Faraccia è rinomata per la sua eccellente farinata, disponibile in diverse varianti. I clienti apprezzano anche i piatti di pesce fresco, i dolci fatti in casa e l'atmosfera accogliente. È consigliabile prenotare in anticipo.
Plats populars
Tip: Essendo un locale piccolo e molto richiesto, è consigliabile prenotare con largo anticipo per assicurarsi un tavolo.
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Què veure a prop
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Preguntes freqüents sobre La Faraccia
Opinions de La Faraccia Quiliano
Una farinata buonissima come mai l'avevo mangiata posto mto carino ed accogliente
Posto molto accogliente.. Cibo buono dall antipasto al dolce... Consigliatissimo... ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Ristorante con piatti Liguri e specializzati in farinata e focaccia di patate. Nonostante le porzioni siamo abbondanti e con molta farcitura, la qualità dei prodotti è veramente ottima.
Me lo ha fatto conoscere un carissimo amico, a cui piace la farinata quella classica di ceci, per essere nella sua top list dei posti dove fanno la farinata, deve essere ottima e così è stato. Io ci sono ritornato per la seconda volta con la mia famiglia e ne siamo rimasti entusiasti. Ovviemente il menù è ricco di tante altre prelibatezze, alcune di stagione, come la farinata ai carciofi o alle acciughe o ai funghi, ma la base farinata sia di ceci che bianca, con molteplici gusti da scegliere, ci sono sempre.. Ci sono anche antipasti, primi e secondi, tutti genuini e tipici. Attenzione che le porzioni sono abbondanti e alla fine, come succede a tanti, si esce con il pacchettino/doggy bag, ovviemente è un peccato sprecare il cibo. Personale è super gentile, seguite i loro consigli sulle quantità da ordinare, purtroppo le cose fatte bene richiedono tempo, la farinata se va di sfortuna che le porzioni al primo giro non bastano, occorrono circa 25 minuti perché sia pronta una nuova teglia, anche se al primo giro dubito che ne segua un secondo, viste le quantità. In conclusione il locale è caratteristico, molto bello e pulito, il personale molto disponibile e gentilissimo e da buon ligure il prezzo di una buona cena è in linea con l'ottima qualità delle pietanze. Ottimo locale ci ritornerò presto, mi raccomando prenotate in anticipo, perché è sempre pieno.. Complimenti a tutto il personale sia di sala che di cucina.. Continuate così che siete fantastici.. Grazie
The farinata is truly delicious, but not only that, the fried porcini mushrooms are excellent, a truly wonderful discovery. Make sure to book because it's always full. We'll be back to try other things!
A small place serving farinata in the center of Quiliano. We started with a mix of appetizers (I recommend ordering at least one for two people), which were very good. The farinata was exceptional; the wait was a bit long, but then again, farinata requires a specific cooking time. Highly recommended, we'll definitely be back.
Lovely small restaurant for a (shared) diner with local quality ingredients. English isn't always easy yet.
We were looking for a place in Savona where we could eat a good farinata. And here it is! A few kilometers outside of Savona, we pleasantly found this cute and welcoming place where we could eat excellent farinata, made with both chickpeas and wheat. While waiting for the farinata, we ordered fried sardines, which were plentiful and exceptional. Thanks also to the ladies serving the tables for their helpfulness and kindness. Overall, we'll return at the first opportunity.
Nice place and good foods.
A typical Ligurian restaurant specializing in farinata and focaccia. A stunning location in a period building; generous portions and excellent dishes. It's worth noting that, unlike many other places where you have to search for the farinata filling with a magnifying glass, here the farinata is truly and richly filled. The homemade desserts and the craft beer from Sassello are also excellent.
So good I couldn't remember to take a picture of the farinata! Perfectly cooked. The classic version is delicious, but so are the stuffed versions. A must-try is the one with pesto and stracchino cheese. In the meantime, I suggest trying the panissa with pepper and onion. And if you have room, the homemade desserts are also delicious. Recommend!
Sono rimasta molto contenta la farinata mi è piaciuta moltissimo e i dolci super bravi !!!!
We'd tried calling several times to make a reservation, but it was always full. We finally managed to book. They gave us either 7:30 or 9:00 PM as the available time, and since we were coming from out of town, we chose 9:00 PM. The atmosphere was very nice. The waitress brought us water and menus. After several minutes, we thought we'd order, but the waitress simply came to tell us the chickpea farinata was sold out, and then walked away. We had very high expectations for this place, and in fact, we were very disappointed. The waitress returned to take our order, just as many minutes later, and not at all displeased, and rather casually told us to order the plain version, as if there was no difference between the two. Obviously, we decided to order it, because we had come specifically for the farinata. But we certainly would have appreciated being warned that booking for the second sitting would have run this risk, and we would have gone straight away at 7:30 PM. Despite everything, the food was very good, and we were very satisfied. And a little extra kindness from the waitress who took our order wouldn't have gone amiss. We'll be back to try the farinata in gialla.
We had dinner during the week so we found a place, it's always better to book a good first course, tagliatelle with artichokes and we also had chickpea flour with artichokes, which was also very good, the staff were kind and knowledgeable, the place is characteristic with its furnishings and various things
Q y
What a disappointment...even though the place is nice and the staff is kind, the farinata was unfortunately soaked in oil...not good at all...and for what we ate...a bit too expensive.
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Via Don Stefano, 17047 Quiliano SV, Italy
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