Hotel Restaurant Au Cheval Blanc

Damien et Sandrine étaient très attentionnés et serviables, nous avons merveilleusement bien mangé ! Une super carte des vins ! Je recommande vivement !

Un très grand merci à Sandrine et Damien pour leur accueil chaleureux et leur service irréprochable lors de notre passage au Cheval Blanc. Leur gentillesse et leur professionnalisme ont rendu ce moment particulièrement agréable, Le repas était délicieux, le cadre superbe, et l'ambiance parfaite. Nous garderons un très beau souvenir de cette soirée et reviendrons avec grand plaisir! Amicalement Séverine & Vin's

Mon mari et moi-même avons été tellement bien reçus et conseillés ce mercredi 12 novembre 2025 par Sandrine et son charmant collègue pour un repas fait avec beaucoup de professionnalisme. Nous ne manquerons pas à revenir très prochainement ! Marylou et Michel Fabbi

Une très belle surprise, nous avons passé un très bon moment. Les serveurs adorables aux petits soins et de très bons conseils. Le repas excellent. Merci à vous

Restaurant à la cuisine savoureuse et gourmande. Service chaleureux, tout en simplicité mais personnalisé et professionnel. Réservation recommandée, possible et facile par internet. Merci pour la belle soirée!

Sandrine et Damien, 2 réels bijoux du service comme cela faisait longtemps que nous n'avions pas vu. Chaleureux, souriants et adorables. Culinairement parlant parfait! Nous recommandons sincèrement cette adresse. Belle découverte !

Très bon restaurant. La serveuse Sandrine a été adorable tout au long de notre repas. Je recommande vivement cette adresse. Le service était top grâce à Sandrine !

Très bonne soirée dans ce resto: repas excellents et service irréprochable mais en plus accueille parfait et convivialité rarement rencontrée. Adresse à recommander. Simplement merci à l’équipe, ça donne envie de revenir.

Une suite d’exception, un restaurant avec un personnel + qu’attentionné et une cuisine remarquable. Aucun défaut! Ne surtout pas hésiter. Merci pour tout.

Service parfait Sandrine et Damien sont parfait au service la cuisine juste magique! Une découverte de saveurs. Merci pour ce moment plaisir.

The hotel is in a great location at the top of the street that runs through the town. You are not in the big crowds of holidaymakers. Restaurant is very good. Staff is rather French in approach but w…

Une bonne adresse à retenir ! Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, les plats étaient excellent,et l'accueil et le service très souriant et sympathique ! Merci beaucoup à Sandrine…

Very nice food. Excellent service. Nice fresh bread and appetizer. Should have a higher rating (sauerkraut/zanderfilet risotto/riesling grand cru). Coffee could be better but ok.

We really enjoyed this restaurant. The food was excellent— a mix of traditional and creative— and the staff were welcoming. People were having a good time on a Friday evening.

Délicieux repas poissons (lotte et bar) cuisine gourmande. A relever le service impeccable. Dame qui s'est occupée de nous très efficace et sympathique.

L'endroit idéal pour se détendre après un parcours en direction du chateau voisin de St Gisbert, si l'on peut dire, compter une heure pour s'y rendre ... Ceci les propositions du restaurant sont le…

Merci à Sandrine ! Un groupe de 10 personnes venus de Belgique, comme à la maison, elle nous a servît super rapidement, service rapide et efficace. Un grand merci à elle. Je n’aime pas la viande et étant très difficile niveau légumes, elle a su trouver un compromis pour moi. Une personne très agréable et vivante. Une super expérience

Déjeuner à 4 personnes plus un chien le 10 décembre. Bonne table peut être un peu au dessus des prix pratiqués pour ce genre d établissement mais la salle est sympa et chaleureuse le tout est sublimé par l acceuil de Sandrine et Damien. Top sympa et le sourire et l humour en plus ! De bon conseil pour les vins et le choix du repas me concernant. Merci à eux deux, j ai passé un bon moment grâce à eux.

Dîner excellen serveur au top. Chambre très propre literie bonne petit soucis d oreiller lequel a été réglé mais la dame pas très contente. Petit déjeuner trop cher pour ce que c était.

Carte traditionnelle, cuisine de qualité et bonne ambiance. Nous avons bien apprécié le dîner. Dommage pour l’eau qui n’est pas potable, on nous a fortement déconseillé d’en boire quand on a demand…

Hôtel à éviter accueil médiocre Arnaque à touristes parce que beau village Spa:un jacuzzi suspendu dans un passage salle de bain:mal conçue:douche qui fuit lavabo également si vous fermez la vid…

Mon avis concerne le restaurant et non pas l hôtel. Salle de restaurant avec une décoration chaleureuse et un accueil agréable. Menu sous forme d ardoise avec choix pour les entrées et plats. Vous pouvez choisir. Dommage que les desserts ne sont pas visibles sur l ardoise. Les tarifs annoncent un positionnement bistronomique. Dès la mise en bouche (soupe de légumes) on comprend que la bistronomie se retrouvera sur l addition mais pas dans les plats. L ensemble est bon sans pour autant se demarquer qualitativement mais pour un tarif qui ne peut être justifié. Le service est efficace. En résumé, restaurant qui profite au mieux du caractère touristique de Ribeauvillé. C est dommage. Positionnement en décalage entre la qualité et les tarifs

Pour le dîner, très bon service,un serveur très agréable bonne cuisine Pour le petit déjeuner trop cher charcuterie pas du jour petite odeur ,trois jours de la même Agréable....n'est pas le mot fort par l'accueil féminine

Une choucroute avec du porc pas cuit et donc malade , très malade . service négligé . Seul le vin était de bonne facture...

N’y allé pas en groupe. Nous nous sommes réunis à 19 pour le repas de fin d’année. Quelle déception, le repas était correct pour 95€. Par contre le service et l’attitude de la patronne à fuir ! Arrivé à 20h30, nous avons été expédié et mis à la porte après 22h. Avec la patronne qui amène sans cesse une pression sur l’organisateur pour se dépêcher. Très déçu, je ne recommande pas

Mon appréciation est uniquement pour le restaurant.Nous étions 6 personnes qui apprécions la gastronomie pour y avoir travaillé et malheureusement il est dommage que nos spécialités Françaises comme nous l'avons constatés avec le baeckeoffe avec très peu de viandes sans agneau et pas chaud avec une impression d'avoir juste été remis dans une terrine ne soit pas à la hauteur des spécialités alsaciennes.Heureusement un service très agréable et un geste commercial de la patronne.Attention de ne pas prendre les touristes pour des distributeurs d'argent.