Le Chaudron

Accueil très sympathique, repas original et somme toute très bon. servi dans une vaisselle adaptée au site. Indispensable pour s'immerger dans l'ambiance du site et passer un bon moment.

Repas très original, nouvelle saveur, Très bon service, les serveuses sont très agréables et souriantes. Je recommande

Dans le cadre de ma visite à Bibracte j’ai opté pour « la journée gauloise » qui comprend la visite guidée du site et le repas au restaurant « Le chaudron ». J étais plutôt septique sur le repas et bien tout était bon (à mon goût, voir photo du menu). Le côté « gaulois » sans fourchette était sympa (surtout pour les enfants à la table d’à côté qui ont eux le droit de manger avec les doigts!). 4 * au service car, à mon avis, le principe de réservation n’est pas tout à fait point du fait du retard que l’on peut prendre lors de la visite. Un point à améliorer. En revanche rien à dire sur le service, nickel. Et pour finir je vous conseille de goûter les Cervoises (blonde et rousse).

Ce n'est pas la première fois que nous mangeons au chaudron, restaurant un peu atypique, mais cette fois grande déception, restaurant peu rempli mais on nous refuse les tables hautes, il faut s assoi…

Repas gaulois réservé dans le cadre de la journée gauloise proposée par le musée. Cadre original et menu inspirés par le lieu! Plats bien cuisinés, parfumés, servis rapidement. Excellente bière. Un…

repas gaulois réservé dans le cadre de la journée gauloise proposée par le musée. Cadre original et menu inspirés par le lieu! Plats bien cuisinés, parfumés, servis rapidement. Excellente bière. …

Ce restaurant est situé à l'entrée du musée de Bibracte et au début de la randonnée vers le mont Bibracte. Il est original car il sert de la nourriture à la mise gauloise sans chichu et avec une cert…

Pour la journée gauloise à Bibracte, nous avons, bien envidement, trsté le déjeuner gaulois. C'est très sympa, bon accueil, personnel souriant et agréable. Un menu inspiré de l'époque, avec des …

Bien que le menu indique une option végétarienne, celle-ci s'est avérée extrêmement décevante : là où les clients non végé se sont vus servir en plat principal un « haut de cuisse de poulet Label R…

Nous nous y sommes arrêtés vers 16h00, pour une pause rafraichissement après la visite du site . Le lieu est plutôt sympa; dommage que le personnel n'ait absolument aucun goût pour son métier. La…

Le décor est agréable, le service souriant et la cuisine gauloise bonne, originale et sourcée. La cervoise est de qualité. Nous reviendrons avec plaisir. Seul petit bémol : les genoux douloureux s…

Repas compris dans la formule "visite guid?e du site+ visite libre du mus?e+ repas gaulois pour 27? le tout). ambiance gauloise r?ussie. Pas ?vident de manger sur des bancs tr?s bas mais on s'adapt…

Visite du vendredi 15 août 2025 Le cadre et le concept sont originaux : tables agréables, service avec cuillère en bois et couteau. Cependant, l’ambiance générale fait trop penser à une cantine, ce qui nuit à l’expérience. Une mise en scène historique plus poussée (décors, atmosphère sonore, rituels de service) apporterait beaucoup de cohérence et de charme. Côté repas : les lentilles en entrée étaient bonnes mais assez neutres (difficile de retrouver la saveur de noisette). Le jambon rôti ressemblait davantage à une simple tranche de jambon blanc, ce qui était décevant. En revanche, le chou et la sauce aux myrtilles étaient très réussis. Le dessert – pomme cuite froide avec confiture de myrtilles et miettes de spéculoos – restait bon mais sans véritable intérêt. Les cervoises de la brasserie de Bibracte sont, elles, originales et très agréables. Le service, bien que sympathique, a semblé un peu cafouillé et pressé, donnant l’impression de devoir accélérer le repas. En résumé : une expérience intéressante mais inaboutie. L’ambiance cantine et la qualité inégale des plats pèsent sur le ressenti global. Aujourd’hui, le rapport qualité/prix est défavorable : c’est, à mon avis, trop cher pour ce que c’est.

Le concept est sympathique, de passer une journée sur un ancien oppidum gaulois et d'y manger un repas d'époque. Malheureusement la réalisation laisse un peu à désirer. Dans l'assiette ça se passe plutôt bien, le tout manque un peu de goût et l'on a du mal à croire au "cookie gaulois" mais soit, peut-être qu'ils n'étaient pas très dessert. Le gaulois ne connaissait pas la fourchette et mangeait à la cuillère, d'accord, mais pourquoi ne pas donner une vrai cuillère en bois plutôt que cette cuillère jetable peu pratique ? Alors que sur le reste de la vaisselle il y a un bel effort de fait (couteau forgé, gobelet en argile etc.). Le service malheureusement aura été très compliqué, serveuse désagréable qui peste contre ses collègues lorsqu'elle nous sert à table, fait passer plusieurs groupes devant nous pour les installer à table lorsque nous avions réservé et eux non (au prétexte que l'on ne peut pas faire de réservation pour le second service, en fait si c'est possible mais il faut une pointe d'organisation et de communication en salle). Nous sommes peut-être tombés lors d'une journée difficile, cela arrive, mais notre expérience en a été désagréablement impactée.

Bon, l idée est sympa. Et c est plutôt assez bon bien que très basique. Par contre, équipes débordées et ayant perdu toute initiative pour satisfaire les réservations. On a attendu 20 mn, alors qu une table entière et une partiellement étaient libres. On a failli partir. C était en plus réservé pour le service à quasi 14h. Nous sommes restés parce que mon neveu américain voulait vraiment le faire. Mais beaucoup n ont pas eu la même patience. Je salue les filles en salle qui courraient partout. Pendant que le cuisinier ou plongeur se faisait tranquillos des pauses clopes sans les aider. Les cafés nous ont été offerts en raison de l'attente. Sympa Bref, à faire, mais je n y retournerai pas.

Le mobilier est sympa. La serveuse est efficace et rapide. Pour la cuisine gauloise c décevant. Mais bon on voulait tester, c fait. Je reviendrais mais avec mon pique nique.

Visite en petit groupe de sept personnes. L'accueil est sympathique. Les tables et les sièges ne sont pas confortables. Menu très basique avec des portions pour petits mangeurs. Les cuillers en bambou sont ridicules. Malheureusement, la viande était mal cuite, et certains morceaux très durs, le dessert sablé aux pommes et miel, très, très sec et dur. L'unanimité de notre groupe s'est faite sur la qualité du fromage. On nous a expliqué que le chef cuisinier était absent et a dû être remplacé par une autre personne en catastrophe. En compensation, on nous a offert les cafés Donc une expérience, peut-être ponctuellement, malheureuse pour nous. Dernier point : il n'y a que deux toilettes pour l'ensemble de la salle. C'est insuffisant.

Une expérience que je ne renouvellerai pas. Les serveuses sont souriantes mais la nourriture n'est vraiment pas de qualité... le rapport qualité-prix est catastrophique ! Nous étions vraiment mal assis, manger avec une cuillère en bois et un couteau pour des cuisses de poules n'est pas d'une mince affaire. Mais nous avons joué le jeu, c'était amusant dans le principe mais nous n'avons pas passé un agréable moment. C'est à faire, mais seulement une fois et si vous avez faim, sinon prévoyez les sandwichs.

Bof lentilles à l'eau servies avec une noisette sur le dessus ... Pas de vinaigrette ! Une tranche de jambon passée à la poêle, du boulgour cuit à l'eau, le chou aussi ... Une sauce à la myrtille insipide ! Et enfin une pomme cuite au four. Pour 26,50 €/pers avec une bière et un café.. C'est très cher ! Certains diront il y a de la recherche dans les recettes, je ne sais pas s'il y a besoin de beaucoup de recherches pour faire cuire des ingrédients dans l'eau ? Et on trouve sur internet moult livres sur la cuisine gauloise la recherche est vite faite. D'après les photos et les commentaires on sent bien que ce restaurant sert à peu près le même menu à longueur d'année ! Heureusement le personnel est très sympathique et souriant.

Nous avons pris le pique-nique. Alors, c'est certainement de la cuisine gauloise authentique... Mais ça n'a vraiment rien de transcendant. Les lentilles en entrée sont des lentilles cuites, point. J'ai cherché longtemps avant d'y trouver un goût de noisette, je pense qu'il s'est perdu en chemin. Le pain est certainement bio/circuit court/équitable, etc... il est très banal. Le dessert, une sorte de crumble avec confiture de myrtilles et pommes, était pas mal, mais la pomme n'était ni épluchée, ni même coupée en morceaux, ce qui dans un petit contenant en carton de pique-nique la rend difficile à manger... Bref, pas mauvais, mais des goûts ennuyeux. Ou peut-être ai-je le palais d'un rustre ? En finissant mon pique-nique, plutôt déçu, je me suis demandé : doit-on sacrifier l'audace culinaire sur l'autel de l'authenticité ? Est-ce que le fait de "cuisiner gaulois" interdit la moindre fantaisie gustative ? Bon, sinon l'accueil était assez inégal, les petites jeunes étaient très gentilles, la responsable de salle plutôt froide, mais rien de choquant non plus, après tout c'est un métier difficile.

Arnaque sur les produits Ce restaurant est une pure arnaque. On nous promet un plat à base d'orge alors qu'on nous sert un vulgaire Ebly et du pain d'épeautre alors qu'il s'agit de pain blanc de supermarché. Pour couronner le tout on ne nous donne pour manger qu'une petite cuillère en bambou de taille absolument ridicule (type pour les petits pots de glaces). A ce prix là, à fuir absolument !

Nous avons commandé des cafés, la machine était en panne. Les cafés filtres nous ont été servi, en quantité expresso. Les caissières n’ont rien voulu savoir et de sont cantonnés à une dose expresso de café filtre au prix fort. 2€50 et 5cl de café filtre, imbattable. Je recommande si vous avez de l’argent à perdre et de l’énergie pour essayer d’argumenter avec un personnel désagréable. Sinon je déconseille fortement.

Je ne referais pas, accueil inexistant, deux personnes nous regardes dans le blanc des yeux, pas de bonjour rien, deux sandwichs 15 min d'attente. Niveau sandwich on repassera, sa nourris certe mais bon, beaucoup trop de miel sa prône sur tout le goût du sandwich et sa écoeur. Le rapport qualité prix est horrible Si vous voulez faire une belle journée le mont beuvray et le musée est génial mais faire votre pique nique.

A éviter, vous éviterez ainsi une déception. Les Gaulois mangeaient sans doute mieux que ce qui est proposé. Peu probable que la composition du repas soit historiquement informée. L'endroit est moyennement sympa avec une bizarre impression d'être à la cantine...

Je m'aperçois d'une erreur de note facturée de 18€ en rentrant chez moi.... C'est énorme !! Des tensions dans l'équipe a éviter devant les clients. Absence de mention du prix du menu gaulois tarif adulte ou enfant visible nulle part en dehors du site internet ?? Vraiment déçue après coût J'ai payé 54 € pour un menu adulte avec un jus de pomme bio et pour mon fils sandwich au poulet, limonade et glace...