DOMA - Cuisine d’humeur & Vins chinés

Cuisine délicieuse et goûteuse, accueil très convivial, belle carte des vins. Merci pour votre hospitalité.

Nous sommes venus dîner avec des amis et avons passé un moment très agréable ! Le cadre est intimiste et convivial, le service de qualité et la cuisine délicieuse ! Doma est LE restaurant à ne pas rater à St Malo ! Un très bel endroit tenu par un couple adorable, qui mérite d'être connu ( le couple et le restaurant ;) ) Merci encore a eux et a leur super équipe pour ce moment ! Nous reviendrons avec grand plaisir et allons parler de vous !

Moment agréable en famille, l'endroit est petit et convivial. Venir à 4 , pas plus. La serveuse est attentionnée . Et tout est très bon.

Gui Abrg

Un véritable coup de cœur au cœur de Saint-Malo intra-muros ! Une cuisine raffinée, à la fois surprenante et parfaitement équilibrée, la carte restreinte met en valeur de bons produits de saison avec des touches japonaise (miso, wasabi …). Coté dessert, la tartelette au citron et sésame noir est très bonne également et permet de clôturer le dîner en beauté. Le service est chaleureux, attentionné et plein de bons conseils. Nous avons apprécié tout particulièrement le chef qui vient nous amener ses plats, une attention qui renforce le coté conviviale. Un restaurant qui mérite amplement ses excellents avis ! J’ai déjà hâte de revenir à Saint-Malo rien que pour y retourner. Bravo à toute l’équipe, continuez comme ça !

alison m

Délicieux, surprenant et en plus c’est - comme son nom le suggère - comme à la maison : on est bien reçus, l'ambiance est tranquille mais en même temps très professionnelle et prévenante, les chefs sont à l'écoute des demandes mais également de bons conseils. Produits d'une grande qualité et surtout très bien travaillés, ne surtout surtout pas faire l'impasse sur les desserts. Attention le restaurant est petit et vite complet, pensez à réserver ! Mérite amplement ses avis dithyrambiques !

Djamila Akbaraly

Un sans faute! Un vrai régale sur toute la ligne! La carte est courte avec des produits de saison et locaux. Belle carte des vins également. Le service est top et chaleureux. Ils peuvent adapter les plats selon les allergies et régime des gens, ce qui est vraiment attentionné. Niveau rapport qualite/prix encore un sans faute. Je recommande de réserve car la salle est petite mais la renommé du restaurant est grande.

My Fairy Claire

A ne surtout pas manquer !! Cette petite pépite de St Malo propose une cuisine originale avec un superbe rapport qualité prix ! On a passé un superbe moment hors du temps ✨ À très vite !

Emilie TROISE

St Malo intra muros. Nous nous sommes régalés avec un lieu jaune cru, poulet croustillant ou œuf mollet en entrée puis un thon snacké ou une crépitent avec gaspacho de courgette et tagliatelles de betterave. Des condiments fous à base de sésame ou babagamoush... La carte change chaque mois pour proposer des entrées, plats et desserts pour moins de 40 euros. Les vins sont abordables et on reçoit de bons conseils pour les choix avec les plats. Réservation fortement conseillée !

Aurore

Que dire si ce n’est WAOUH !!!!! Cette table m’était recommandée depuis longtemps et je n’avais pas encore pris le temps de m’y arrêter : quelle erreur de ne pas y être allé plus tôt ! C’était tout simplement PARFAIT et bien + encore ! La cuisine nous a enchantée, transportée, surpris… la sélection des vins était formidable, l’accueil chaleureux convivial mais extrêmement professionnel ! Bravo à Charles en cuisine, à Elena en salle et à la petite équipe qui les accompagnent Nous allons revenir au plus vite et, à notre tour, recommander vivement cette merveilleuse pépite

Guillaume

Magnifique expérience pour un dîner à Saint-Malo! Petite salle, service très agréable et plats délicieux ! Réservation conseillée. Je recommande sans hésitation !

Christophe SCHOENBERGER

Le restaurant qui m’a accueilli à Saint-Malo mérite une véritable ovation. Dès l’arrivée, l’ambiance chaleureuse et sans prétention met à l’aise. Le service, impeccable de bout en bout, marie gentillesse et authenticité. Mais la véritable étoile de la soirée se trouve dans l’assiette. L’entrée, des Saint-Jacques parfaitement cuites, se révèle un feu d’artifice de saveurs. Le jus de barbe, concentré et intense, sublime chaque bouchée, et le toum, ce subtil aïoli, apporte une note vive et légèrement aillée qui équilibre à merveille le tout. Puis arrive le kefta de poisson : une interprétation originale et brillante du merlu, dont la texture et les arômes sont magnifiés par un assaisonnement précis et une cuisson irréprochable. Pour couronner le repas, un dessert surprenant : un « chou » poire, qui s’apparente plutôt à une élégante éclair, où le fruit fondant danse avec la douceur du poiré et la profondeur d’une confiture de lait tout simplement divine. Ce restaurant est un trésor de Saint-Malo, une ode à la mer et à la sincérité culinaire. Chaque plat est un hommage aux produits locaux, chaque bouchée un instant d’enchantement. Une expérience rare que je ne manquerai pas de renouveler.

Honoré Labanca

Expérience de haute volée au coeur de Saint Malo, accords en cuisine qui ne font aucun doute sur le talent aux fourneaux. Service chaleureux, et très pro, petit plus pour les vins qu'on peut goûter ce qui est rare pour cette gamme de prix. Ambiance sympa avec environ 15pers dans le resto. A bientôt !

Benoit CLAUDIC

Réservation de dernière minute et le restau a dépassé nos attentes. Accueil et conseil au top sur les plats et le vin (on a pu déguster avant de choisir notre bouteille). Et ensuite juste délicieux de l’entrée au dessert ! Plat recherché et savoureux ! Ambiance chaleureuse et familiale, on reviendra !

jean-rene connes

Moment agréable en famille, l'endroit est petit et convivial. Venir à 4 , pas plus. La serveuse est attentionnée . Et tout est très bon.

Sophie Ruta

Incroyable du plat au dessert. N hésites pas à s'adapter aux contraintes alimentaires. Il y en a pour tous les goûts même avec une carte restreinte. Un super accueil. On recommande

Anita Girardeau

Cuisine délicieuse et goûteuse, accueil très convivial, belle carte des vins. Merci pour votre hospitalité.

Margaux L

Nous sommes venus dîner avec des amis et avons passé un moment très agréable ! Le cadre est intimiste et convivial, le service de qualité et la cuisine délicieuse ! Doma est LE restaurant à ne pas rater à St Malo ! Un très bel endroit tenu par un couple adorable, qui mérite d'être connu ( le couple et le restaurant ;) ) Merci encore a eux et a leur super équipe pour ce moment ! Nous reviendrons avec grand plaisir et allons parler de vous !

Le soir de la Saint Valentin et de l’anniversaire de mon conjoint nous cherchions désespérément une belle adresse pour cette occasion particulière sans réservation. C’est par hasard, dans la ruelle situé derrière la cathédrale que nous avons trouvé notre bonheur. En effet, la carte affichée a l’extérieur nous a tout de suite conquise au vu de l’évidente qualité des plats et du prix attractif. Lorsque nous sommes rentrés (sans réservation), nous avons été accueillis très cordialement et avons pris place quelques minutes plus tard au sein de cet établissement. Qu’elle ne fut pas là surprise de découvrir des plats aussi raffinés et élégants dans une ambiance très chaleureuse avec un serveur professionnel et à l’écoute des allergies de chacun.e. Nous avons passé un excellent moment pour cette occasion et remercions amicalement l’équipe en salle et en cuisine pour ce voyage gustatif et cette expérience que nous recherchions en cette soirée ! N’hésitez surtout pas à venir dans cette institution :) Haritina et Valentin

Un restaurant hors norme: La taille du restaurant (très petit) est aux antipodes du bonheur délivré (immense) On est très bien installé, le service est attentif et généreux ! Les goûts et les associations inventifs et explosifs. En résumé on est bien et on en redemande !!!!! Doma…je c’est déjà fini Merci

Testé hier et approuvé. Depuis le temps qu'on me parlait de ce restau, je ne suis pas du tout déçue. La salle est toute petite mais pas bruyante pour autant. L'ambiance est tamisée, l'entrée et le plat étaient vraiment délicieux. Des saveurs et du goût. Excellent rapport qualité/prix. 9€ l'entrée et 19€ le plat. Pain de chez Malecot (le meilleur). Service sans trop ni pas assez vite. 5 étoiles amplement méritées ! Je reviendrais à la nouvelle carte ! Merci beaucoup !

Cuisine délicieusement gourmande. Service chaleureux en toute simplicité. Le menu intègre des options végétariennes qui n'ont rien à envier au reste ! Je reviendrai avec grand plaisir à mon prochain passage.

C'est la quatrième fois que je mange dans ce restaurant. Je peux dire que je ne suis jamais déçue. De la cuisine fait maison avec des produits frais du marché. Très bel accueil, ambiance conviviale dans une petite salle. Je recommande vivement.

Nous sommes allés se régaler chez Doma lors de nos vacances en septembre. Et quel joli choix ! Nous avons passé un super moment, le personnel était très sympathique, avenant et professionnel. Les plats étaient délicieux, travaillés avec de beaux produits et joliment dressés. Au plaisir de revenir déguster cette magnifique cuisine ! La collègue du Grand Est 😉

Julien Claeys

Un incontournable à Saint-Malo pour un dîner en amoureux! Pensez à réserver car c’est un petit restaurant où vous mangerez des plats concoctés avec goût et des produits de qualité couplé à un service aux petits soins! Tout était parfait!

Slow Clothing

Testé hier et approuvé. Depuis le temps qu'on me parlait de ce restau, je ne suis pas du tout déçue. La salle est toute petite mais pas bruyante pour autant. L'ambiance est tamisée, l'entrée et le plat étaient vraiment délicieux. Des saveurs et du goût. Excellent rapport qualité/prix. 9€ l'entrée et 19€ le plat. Pain de chez Malecot (le meilleur). Service sans trop ni pas assez vite. 5 étoiles amplement méritées ! Je reviendrais à la nouvelle carte ! Merci beaucoup !

Léna R

Nous sommes allés se régaler chez Doma lors de nos vacances en septembre. Et quel joli choix ! Nous avons passé un super moment, le personnel était très sympathique, avenant et professionnel. Les plats étaient délicieux, travaillés avec de beaux produits et joliment dressés. Au plaisir de revenir déguster cette magnifique cuisine ! La collègue du Grand Est 😉

LECLERC

Bravo à vous DOMA! Nous nous sommes effectivement sentis très à l'aise au sein de votre établissement. Les plats étaient excellents, des éléments simples mais mis en valeur d'une très belle manière. Mention spéciale à la tarte citron et sésame noir. Tout était délicieux, à ne pas manquer sur saint malo.

Eric Flury

Alors là, ça vaut le détour ! Un voyage magnifique au pays des saveurs. La carte tient sur une ardoise et pourtant elle permet tous les choix voulus pour de belles découvertes culinaires. C’est la patronne, jeune et dynamique, qui nous accueille, chaleureusement et avec beaucoup de professionnalisme en salle. Tandis que son mari nous ravit les papilles de ses préparations raffinées, ses conseils avisés sur les plats proposés et les magnifiques produits de leur cave, vous feront passer une soirée enviable. Merci et très belle continuation à vous dans ce travail que vous pratiquez avec tellement de passion, mus par un plaisir si évident et absolument contagieux.

La perle cachée d’intra muros sans hésiter! Mini salle pour une top cuisine bistronomique ! De saison, maison, très bien cuisiné . ambiance décontractée. La cerise sur le gâteau (et pourtant je n…

Un accueil par Elena tout à fait charmant. Comme l’endroit qui est très petit mais tout chaleureux. On s’est régalé avec le plat principal parfaitement cuisiné et épicé ( raie avec purée de buttern…

Une expérience culinaire excellente entre la daurade cru en entrée, la crépinette en plat et pour finir la tartelette citron aux sésames ! Accueil chaleureux et agreable

Très bonne adresse Plats recherchés et raffinés Grande fraîcheur service très agréable et convivial Bravo à ce restaurant

Une excellente découverte pour un week-end sur St Malot. Un restaurant incontournable, des saveurs inoubliables. Un grand BRAVO à ce jeune couple, tant en cuisine, qu'au service... Quel mérite e…

Petit restaurant qui paye pas de mine mais accueil très agréable une serveuse qui prend soin des client, la cuisine très bonne et des produits frais. Les cuisiniers aide au service très agréable à …

Incredible food, great service and just super. Food is extremely tasty, a small menu, but the flavours are incredible. It’s small and we were lucky to get a table, book it

What an absolute gem in the heart of St Malo. We stumbled across this tranquil spot, in the shade and sat outside on the large trestle table, and very much enjoyed the menu of the moment, and a car…

Such a change from so many other restaurants in St Malo. It lies only a few yards from a slew of eateries effectively offering the same menu of modules, frites, galettes and pizza, and yet it appears…

Carte courte (viande, poisson, végétarien) pour une cuisine de saison engagée : mariage étonnant de saveurs et de textures, plus ou moins réussi selon les assiettes. Le service est adorable et connaît les plats sur le bout des doigts ! Réservation très conseillée car le restaurant est tout petit et affiche déjà complet à 19h30.

Julie Ky

Carte courte (viande, poisson, végétarien) pour une cuisine de saison engagée : mariage étonnant de saveurs et de textures, plus ou moins réussi selon les assiettes. Le service est adorable et connaît les plats sur le bout des doigts ! Réservation très conseillée car le restaurant est tout petit et affiche déjà complet à 19h30.