Saveurs de l'Abbaye

Le service à table est impeccable, les plats sont d'une grande délicatesse et goûteux. A recommander fortement après la visite de l'abbaye. Un vrai moment de plaisir pour les papilles et la gentillesse du personnel.

Nous y avons déjeuner ce samedi midi, tout était DÉLICIEUX !!! De l'apéritif au café et thé 🙏😊😋. Le serveur super sympa, il aime son métier ça se ressent, merci pour votre sympathie et votre professionnalisme 🙏 et pour le cadeau 🎁 🙏😊😊 La serveuse aussi très aimable, un peu plus discrète (ou timide) 😉 Et BRAVO à l'équipe en cuisine 👌👍 vous nous avez régalé, on sent que ce sont des bons produits frais 😊😋😉 Et en toute honnêteté repas très copieux !!! A TRÈS BIENTÔT !!! NOUS REVIENDRONS C'EST CERTAIN 😉

Superbe établissement, une institution à saintes dans un bâtiment de caractère ou l’on sent l’âme de cette ville historique. A ne pas louper.

Nous avons essayé cette endroit, très bon accueil, le service et la cuisine au top rapport qualité rien à dire. Je conseille

Agréable découverte ! Nous avons dîné dans ce restaurant hier soir. Excellent accueil et service détendu et professionnel. Nous avons apprécié les conseils éclairés pour le choix du vin du maître d’hôtel qui s’est révélé être un fin connaisseur de sa cave. Le repas était délicieux avec beaucoup de recherche et d’originalité. Merci pour cette bonne soirée. Nous reviendrons !

Excellent restaurant, nous reviendrons sans hésiter!

Les étoiles sont pour le restaurant, nous n'avons pas essayé les chambres. Nous étions déjà venus cet été dans ce restaurant où nous avions dégusté un dos de cabillaud au romarin, une sauce d'enfer que j'avais envie d'en reprendre ce qui n'est généralement pas dans mes habitudes, je ne suis pas très sauce. Cette fois, nous sommes revenus pour une formule découverte et vraiment, nous n'avons pas été déçus ! Sublime de l'entrée au dessert, des saveurs multiples dans la bouche qui éclatent et qui donnent envie d'une prolongation.

J'y es seulement pris le repas du soir qui vaut largement une étoile Michelin, entrée,plat, dessert et deux en cas, tous sublimement travaillé avec recherche et présentation. Service impeccable et une rare exception pour verre au vin , présentation du choix et débouchage de la bouteille devant vous. Restaurant à visiter sans retenue.

Une des meilleure table de saintes avec un rapport qualité prix excellent . A sa tête un chef avec plein d’imagination qui mélange les saveurs avec une grande dextérité Et en salle un personnel au petit soin avec les convives Vraiment une belle adresse. Sans oublier une belle carte des vins Vraiment bravo à toute l’équipe.

Un restaurant à vraiment recommandé sur Saintes! De l’accueil, au service très professionnel et à la qualité des plats tout y était. Vous pouvez très bien y passer un moment en tête à tête comme un repas entre amis!!! Très belle découverte de vacances !

Une excellente table et un service très agréable Plats raffinés avec des produits de qualité À deux pas de l Abbaye et de l Arc de Germanicus Une très bonne adresse

Nous avions choisi la formule du midi (3 services) à 23 € et nous n’avons pas été déçus. L’accueil, en terrasse, a été excellent ; nous avons suivi les conseils qui nous avaient été prodigués. Très bon choix au final. Tous les ingrédients sont frais, la cuisine y est raffinée avec des saveurs ensoleillées. Le sommelier nous a apporté le commentaire nécessaire afin d’apprécier mieux encore notre choix du vin. L’addition reste raisonnable A coup sûr, c’est avec plaisir que nous y retournerons.

eliot perrito

Les étoiles sont pour le restaurant, nous n'avons pas essayé les chambres. Nous étions déjà venus cet été dans ce restaurant où nous avions dégusté un dos de cabillaud au romarin, une sauce d'enfer que j'avais envie d'en reprendre ce qui n'est généralement pas dans mes habitudes, je ne suis pas très sauce. Cette fois, nous sommes revenus pour une formule découverte et vraiment, nous n'avons pas été déçus ! Sublime de l'entrée au dessert, des saveurs multiples dans la bouche qui éclatent et qui donnent envie d'une prolongation.

Maude Toussaint

Excellent restaurant, nous reviendrons sans hésiter!

Fanny Herve

Une excellente table et un service très agréable Plats raffinés avec des produits de qualité À deux pas de l Abbaye et de l Arc de Germanicus Une très bonne adresse

Claude Guitton

J'y es seulement pris le repas du soir qui vaut largement une étoile Michelin, entrée,plat, dessert et deux en cas, tous sublimement travaillé avec recherche et présentation. Service impeccable et une rare exception pour verre au vin , présentation du choix et débouchage de la bouteille devant vous. Restaurant à visiter sans retenue.

Estelle

Un restaurant à vraiment recommandé sur Saintes! De l’accueil, au service très professionnel et à la qualité des plats tout y était. Vous pouvez très bien y passer un moment en tête à tête comme un repas entre amis!!! Très belle découverte de vacances !

Catherine Lalande thevenon

Une des meilleure table de saintes avec un rapport qualité prix excellent . A sa tête un chef avec plein d’imagination qui mélange les saveurs avec une grande dextérité Et en salle un personnel au petit soin avec les convives Vraiment une belle adresse. Sans oublier une belle carte des vins Vraiment bravo à toute l’équipe.

jean michel Bataillon

Nous avons essayé cette endroit, très bon accueil, le service et la cuisine au top rapport qualité rien à dire. Je conseille

Muriel & Bernard Duplouich

Nous avions choisi la formule du midi (3 services) à 23 € et nous n’avons pas été déçus. L’accueil, en terrasse, a été excellent ; nous avons suivi les conseils qui nous avaient été prodigués. Très bon choix au final. Tous les ingrédients sont frais, la cuisine y est raffinée avec des saveurs ensoleillées. Le sommelier nous a apporté le commentaire nécessaire afin d’apprécier mieux encore notre choix du vin. L’addition reste raisonnable A coup sûr, c’est avec plaisir que nous y retournerons.

D Tout

Le service à table est impeccable, les plats sont d'une grande délicatesse et goûteux. A recommander fortement après la visite de l'abbaye. Un vrai moment de plaisir pour les papilles et la gentillesse du personnel.

samir kara

Nous avons choisi la formule entrée plat dessert pour un dîner, et c’était un ravissement à toutes les étapes. À noter plus particulièrement le poisson du jour aux épinards aux trois façons délicieux jusqu’au dessert fondant au chocolat à tomber ! Le service irréprochable et l’amabilité des serveurs viennent compléter la qualité indéniable de cette maison

Kathy GERMAIN

Nous y avons déjeuner ce samedi midi, tout était DÉLICIEUX !!! De l'apéritif au café et thé 🙏😊😋. Le serveur super sympa, il aime son métier ça se ressent, merci pour votre sympathie et votre professionnalisme 🙏 et pour le cadeau 🎁 🙏😊😊 La serveuse aussi très aimable, un peu plus discrète (ou timide) 😉 Et BRAVO à l'équipe en cuisine 👌👍 vous nous avez régalé, on sent que ce sont des bons produits frais 😊😋😉 Et en toute honnêteté repas très copieux !!! A TRÈS BIENTÔT !!! NOUS REVIENDRONS C'EST CERTAIN 😉

Ce restaurant porte très bien son nom. Des saveurs délicates dans toutes les nuances au rendez-vous. service très agréable et attentionné. Je recommande.

Nous avions choisi la formule du midi (3 services) à 23 € et nous n’avons pas été déçus. L’accueil, en terrasse, a été excellent ; nous avons suivi les conseils qui nous avaient été prodigués. Très…

Il y avait longtemps que je n'avais pas déjeuné avec un tel rapport qualité/prix. Un repas affaire pour le midi pour 23 € avec une cuisine de qualité. De plus, l'accueil et le service sont de qual…

Très bien . Nous avons passé un bon moment.L'ambiance est agréable avec un personnel agréable et professionnel.Nous reviendrons

Découverte de ce restaurant où il est nécessaire d'avoir du temps ( 3 heures ) pour apprécier le menu dégustation en 6 plats. Sans nous plaindre aucunement ,nous avons eu du mal à terminer ( alors que nous sommes très gourmands ) eu égard aux quantités. Les plats sont bons mais manquent peut être un peu d'évasion ou d'exotisme ( mais c'est notre goût, le beurre sous le radis par exemple aurait mérité un peu de peps avec une note citronnée/acidulée). L'accueil est parfait , le cadre charmant et calme . En conclusion, nous avons passé un très bon moment. Merci

Linda LALUQUE

Découverte de ce restaurant où il est nécessaire d'avoir du temps ( 3 heures ) pour apprécier le menu dégustation en 6 plats. Sans nous plaindre aucunement ,nous avons eu du mal à terminer ( alors que nous sommes très gourmands ) eu égard aux quantités. Les plats sont bons mais manquent peut être un peu d'évasion ou d'exotisme ( mais c'est notre goût, le beurre sous le radis par exemple aurait mérité un peu de peps avec une note citronnée/acidulée). L'accueil est parfait , le cadre charmant et calme . En conclusion, nous avons passé un très bon moment. Merci

2eme restaurant de notre itinéraire gourmand des tables gourmandes. Le cadre est très joli, l'accueil est chaleureux. Nous avons très bien mangé, tout était bien mais nous n'avons pas étaient surpris par nos plats. Un peu dérangeant une discussion ou rigolade très très forte en cuisine qui revient en salle pendant un long moment. Le serveur était sympa. Deuxième déception à l'addition, supplément de 4 euros pour un mini Schweppes du Gin Tonic de l'apéritif. Nous pensons quand même que ce restaurant vaut la peine d'être recommandé car nous avons bien mangé et le cadre est très joli.

Repas en famille un samedi midi.Service aimable et attentif. Apéritif, kir excellent .Par contre pour le pineau, un mini verre servi ( nous sommes au pays du pineau , c'est un peu triste comme contenu ...) . Petit bémol aussi sur la viande pris à la carte ( bœuf) . 3 morceaux de viande , manque 1 à 2 pièces supplémentaires ... par rapport au plat , filet mignon , excellent et gourmet avec un bon nombres de morceaux. Entrée mouclade de moules , hélas moules farineuses... La sauce au pineau servi avec , un délice ! Dommage!!! ! plat décevant à cause des moules ! . Beaucoup de monde ce samedi , service un peu long , mais efficace !.

LOUMEAU PASCALE

Repas en famille un samedi midi.Service aimable et attentif. Apéritif, kir excellent .Par contre pour le pineau, un mini verre servi ( nous sommes au pays du pineau , c'est un peu triste comme contenu ...) . Petit bémol aussi sur la viande pris à la carte ( bœuf) . 3 morceaux de viande , manque 1 à 2 pièces supplémentaires ... par rapport au plat , filet mignon , excellent et gourmet avec un bon nombres de morceaux. Entrée mouclade de moules , hélas moules farineuses... La sauce au pineau servi avec , un délice ! Dommage!!! ! plat décevant à cause des moules ! . Beaucoup de monde ce samedi , service un peu long , mais efficace !.

SGHJ

2eme restaurant de notre itinéraire gourmand des tables gourmandes. Le cadre est très joli, l'accueil est chaleureux. Nous avons très bien mangé, tout était bien mais nous n'avons pas étaient surpris par nos plats. Un peu dérangeant une discussion ou rigolade très très forte en cuisine qui revient en salle pendant un long moment. Le serveur était sympa. Deuxième déception à l'addition, supplément de 4 euros pour un mini Schweppes du Gin Tonic de l'apéritif. Nous pensons quand même que ce restaurant vaut la peine d'être recommandé car nous avons bien mangé et le cadre est très joli.

The food was good , the wine list was also good but unfortunately because the restaurant only had one main waiter and a junior waitress the service was a little slow , which was not the waiter’s faul…

Repas d'affaire du midi à 23 € très bon rapport qualité prix Mets raffinés et bien présentés Chef de salle sympathique et professionnel

Tout d abord, une salle de restaurant peu chaleureuse avec un mur plein de taches grasses juste à côté de notre table, une vaisselle très bas de gamme (Casa), c est la 1ere fois que je vois ça dans…

Autant le restaurant offre une cuisine de qualité et nous avons beaucoup apprécié, autant la chambre d hôtel (numéro 9) laisse a désirer. Pas de volet à une fenêtre et rideaux mal accrochés laissant passer lumière et chaleur. On loge sous les toits, pas d isolation donc chaleur insupportable et même pas un ventilateur. La porte de la sdd ne ferme pas, le plafond est moisi, le support du lavabo est tout ecaillé, et il faudrait un mode d' emploi pour arrêter les robinets de la douche. Bref nous n y reviendrons pas dormir. Quant au prix : soirée étape 1/2 pension a 199€ pour deux et séparément : menu 39€ - petit dej 12€ et chambres 88€ ou 93€... Le total est inférieur au prix payé : incompréhensible.

Accueil trés agréable. Choix de plats trop restreints à mon sens. La serveuse nous demande de lui remettre les ronds de serviettes, surement à cause de vols mais c'est assez maladroits. Le boeuf était trés nervuré, ce qui au prix du plat est un vrai problème. Nous mettons le prix pour une viande parfaite. Nous l'indiquons à la serveuse qui nous répond qu'on ne lui a jamais parlé de ce problème; mauvaise réponse pas commercial pour le client qui s'attend à du trés bon comme annoncé. Aucun geste commercial ni excuse. On aurait préfére un mot gentil et un phrase du style " nous le signalerons à notre fournisseur pour que cela ne se reproduise pas" par exemple....2ème maladresse. Vraiment dommage

Excellent repas après avoir digéré l’humiliation à l’apéritif de la serveuse qui nous a demandé de prendre notre serviette afin de lui remettre le décor qui l’entourait 🤨 d’où la question «  pourquoi ? » d’où sa réponse «  certains volent !!! » ça fait mal 😣 on me traite de voleuse ???? C’est très maladroit. À rectifier d’urgence

Déçus par ce dîner dont on attendait plus. Notre table de quatre est très partagés sur la qualité et la satisfaction globale. Deux d'entre nous on plutôt apprécié le repas et deux autres beaucoup moins. Peut-être un choix différents de plats aurait suffit à mettre tout le monde d'accord.. Pour ma part mon poisson était trop cuit et déjà froid et l'accompagnement de petits artichauts durs et sans goût très moyen. La sauce n'a pas remontée l'ensemble. Au final on a tous trouvé que l'addition était un peu élevée (50 €/ personne) pour quatre menu, une bouteille de vin, un seul apéro et un seul café. Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant. Accueil souriant et sympathique toutefois.

ELISABETH BOVET

Autant le restaurant offre une cuisine de qualité et nous avons beaucoup apprécié, autant la chambre d hôtel (numéro 9) laisse a désirer. Pas de volet à une fenêtre et rideaux mal accrochés laissant passer lumière et chaleur. On loge sous les toits, pas d isolation donc chaleur insupportable et même pas un ventilateur. La porte de la sdd ne ferme pas, le plafond est moisi, le support du lavabo est tout ecaillé, et il faudrait un mode d' emploi pour arrêter les robinets de la douche. Bref nous n y reviendrons pas dormir. Quant au prix : soirée étape 1/2 pension a 199€ pour deux et séparément : menu 39€ - petit dej 12€ et chambres 88€ ou 93€... Le total est inférieur au prix payé : incompréhensible.

Si vous y allez pour manger, c'est très bien, bon et le personnel est très sympathique. Parcontre, les chambres sont propres, mais dans un état lamentable avec des couleurs mornes et vieilles, surtout la 1 où j'ai passé une nuit. Salle d'eau avec un plancher qui se décolle et surtout grosse fuite d'eau et robinet cassé. J'ai même glissé dans la douche... L'employé a réussi a couper l'eau sans réussir aussi à l'arrêter au robinet de la douche. Il m'a gentiment prêté une autre chambre pour finir ma toilette. Je n'ai pu échanger que par messagerie avec un responsable, qui me dit que c'est moi qui ne sais pas utiliser un robinet et propose un geste commercial à ma prochaine visite... Mais impossible d'en savoir plus. Franchement, cet hôtel n'est pas du tout à l'image des Logis de France

No flavour at all, lack of seasoning, just boring food. Flavour combinations that were there just didn’t go together. Service excellent though. Been here several times before when it was excellent,…

Passage ce WE. Superbe restaurant, avec de bons serveurs et de bons plats. Toutefois mon mécontentement vient exclusivement de l’hotel. Vieux, mal entretenu, quelque peu défraîchi, et j en passe Une rénovation urgente est à faire. C est dommage, il y a une bonne table et il est très bien situé

Si l'hôtel a un certain charme ( attention la tête tout de même, les plafonds sont très bas) en revanche le service du restaurant est catastrophique. A la moindre réflexion ( on demandait des cafés à servir en premier à ceux qui avaient un train) le serveur vous agresse et vous parle très mal. À fuire si vous rechercher un accueil sympa

Remy Brevet

Passage ce WE. Superbe restaurant, avec de bons serveurs et de bons plats. Toutefois mon mécontentement vient exclusivement de l’hotel. Vieux, mal entretenu, quelque peu défraîchi, et j en passe Une rénovation urgente est à faire. C est dommage, il y a une bonne table et il est très bien situé

Jerome Perrin

Si l'hôtel a un certain charme ( attention la tête tout de même, les plafonds sont très bas) en revanche le service du restaurant est catastrophique. A la moindre réflexion ( on demandait des cafés à servir en premier à ceux qui avaient un train) le serveur vous agresse et vous parle très mal. À fuire si vous rechercher un accueil sympa