Del Belbo da Bardon
Regional · San Marzano Oliveto
Sobre Del Belbo da Bardon
At San Marzano Oliveto in Italy, Del Belbo da Bardon offers an authentic Piedmontese dining experience that blends local tradition with exceptional service. The restaurant features a charming outdoor seating area and provides a warm atmosphere perfect for families and groups alike. Its cuisine is re...
At San Marzano Oliveto in Italy, Del Belbo da Bardon offers an authentic Piedmontese dining experience that blends local tradition with exceptional service. The restaurant features a charming outdoor seating area and provides a warm atmosphere perfect for families and groups alike. Its cuisine is renowned for its rich meat preparation, often featuring traditional Piemonte dishes such as rabbit and chicken preparations, which are celebrated in the region. Beyond the culinary excellence, the establishment boasts an outstanding wine list, including high-quality Barolo wines that have been served to many discerning customers. Guests appreciate the exceptional quality of their food and drinks, noting that the staff is knowledgeable and passionate about sharing their expertise with patrons. The welcoming environment ensures a memorable experience for everyone, making this a top-rated choice in the Italian culinary scene.
Què diuen els clients de Del Belbo da Bardon
Del Belbo da Bardon offre un'esperienza culinaria piemontese autentica e memorabile. Il personale è accogliente e professionale, il cibo è eccezionale, con particolare attenzione alla carne e ai piatti con tartufo. La cantina è fornita di vini pregiati.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Chiedete la lista dei vini e lasciatevi consigliare dal personale esperto per un abbinamento perfetto con i piatti. La carne è un must!
Services
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Del Belbo da Bardon es troba a San Marzano Oliveto, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Edificis Religiosos
- Q121817263 (A 100m)
- Q121817262 (A 840m)
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Preguntes freqüents sobre Del Belbo da Bardon
Opinions de Del Belbo da Bardon San Marzano Oliveto
Anche quest'anno siamo ritornati in questo ristorante che per noi è ormai tappa obbligata dell'autunno. Abbiamo ritroviamo ancora una volta i profumi, i sapori, l'atmosfera e la cordialità che ci sono famigliari. Piatti buonissimi, vino eccellente, dolci magnifici, usciamo sempre con la voglia di tornare ad assaggiare quello che purtroppo abbiamo dovuto lasciare nel menù! Un grazie speciale a Gino, Alessandra e a tutto lo staff, arrivederci al prossimo anno!!... o magari prima😉
Parecchio che esco da un pranzo completamente soddisfatta come oggi. Ricette della tradizione, ottimo tartufo, ampia scelta di vini (e che vini) e incredibile cortesia e disponibilità, sia per i consigli che per il servizio e l’attenzione anche al bimbo che era con noi, complimenti!
****24/01/25*** Uno storico locale con cucina tipica piemontese, carta dei vini importante, una famiglia di professionisti con smisurata passione per l'ospitalità. In cucina materie prime di qualità vengono sapientemente preparate per accontentare i palati più raffinati. Ci siamo stati in diverse circostanze ed ha da sempre un ECCELLENTE RAPPORTO QUALITÀ PREZZO, consigliatissimo!
La certezza della tradizione piemontese unita alla qualità delle proposte sia enologiche che gastronomiche. Un luogo del cuore che non delude mai, dove si trova competenza, cortesia e soprattutto la vera cucina piemontese. animella al marsala e asparagina da leccare il piatto. Tajarin al ragù di carne sublime. Carrello delle carni (arrosti e bollito) da favola. Carta dei dolci con proposte eccellenti ( optato per panna cotta alle fragole). Cantina monumentale. Un luogo incantevole di cui non ci si dimentica Conto onesto per le pietanze proposte
Se dovessi pensare a qualcosa di negativo su questo posto farei veramente fatica. Partiamo dall'ambiente, molto pulito, piacevole e confortevole per un pranzo o una cena in compagnia. Il personale è presente ma non pressante (cosa che ho apprezzato tantissimo). Pronti a dare un suggerimento e anche a spiegare i piatti tipici del territorio. Per quello che riguarda il cibo, io ne sono rimasto piacevolmente colpito. Ho trovato qualità, prodotti utilizzati con sapienza e quantità giusta nel piatto ( e non è poca) . Il conto è onesto, giusto per la qualità di quello che si riesce a gustare a mio modo di vedere Vista sui colli piemontesi e parcheggio ampio completano questa chicca trovata quasi per caso. Consigliato ad occhi chiusi
Per gli amanti della cucina piemontese o per coloro che la vogliono scoprire non c’è posto migliore che questo. Il menù, infatti, offre solo piatti tipici della tradizione, dalla carne cruda, passando per le alici al verde ed arrivando fino ai tajarin al ragù. Uno meglio dell’altro, poco da dire. Inoltre, per gli amanti del vino, sono presenti più di 2 mila etichette di qualsiasi zona del mondo… oltre che consigliarlo al 100% non ho molto da aggiungere. Viva il Piemonte!
Ottima cena. Un menù molto ampio con materiale di prima qualità, ricette del Territorio e tutto preparato velocemente senza tempi di attesa . Cantina dei vini molto ben assortita e dolci da favola…. Stavo dimenticando il carrello dei formaggi che nn è cosa da poco!! Da ripetere !!
Ristorante molto bello in mezzo alle colline piemontesi. Location curata con spazio esterno e parcheggio privato. Menù ricco di piatti tipici della tradizione locale, tanto semplici quanto gustosi e con porzioni davvero abbondanti. Selezioni di formaggi assai interessante. Servizio veloce e preciso. Carta dei vini immensa e curata e ampia selezione al calice.
Quando la tradizione sposa l'eleganza. Tornati dopo 3 mesi. La prima volta siamo passati in moto. Evidentemente in moto non si beve niente. Stavolta abbiamo dormito a Canelli per pranzare da Del Belbo Da Bardone. Abbiamo festeggiato il mio compleanno. Che buooono 😍😍😍. Il vino, uno squisito Pomorosso 2013 della cantina Coppo. Abbiamo avuto il piacere di incontrare il Signor Coppo👍e fare anche a lui I complimenti!
Come sempre una garanzia di qualità e affidabilità. Piatti della tradizione piemontese cucinati con maestria, materie prime di livello e selezione vini superlativa. Il personale è molto attento e accoglie gli ospiti in modo caloroso, anche al tavolo non è mai soffocante o invadente. Cardi con fonduta un must da provare, antipasto misto eccellente con battuta al coltello che si scioglie in bocca. Trionfo di primi tra cui ravioli di carne al ragù, tagliolini ai funghi e ravioli al plin (tutti da 10 e lode). Per chi ha spazio c’è la specialità della casa: carrello di bollito misto con salsine e mostarda e carrello di formaggi superlativi. Personalmente una visita all’anno è d’obbligo, ci porto spesso amici che apprezzano moltissimo. Grazie a Gino e Andrea!
Abbiamo scelto questo ristorante per il bollito e non ha deluso le aspettative. Anche il resto del menù è molto interessante e i piatti sono abbondanti. Un bel posto anche per la stagione più calda, abbiamo visto una terrazza dove immaginiamo si possa mangiare all'aperto.
Locale situato nel Monferrino, cibo che rappresenta bene la cultura piemontese e vino che accompagna alla perfezione ogni pietanza. La cantina situata all’interno del locale è una delle prime in Italia per quanto riguarda la vastità di etichette. Servizio eccellente e grande professionalità di chi lavora sia in sala sia in cucina. Interni eleganti ma allo stesso tempo rispettano il cuore del locale ovvero la cantina in vista, tutto molto accogliente.
Tutto in sintonia dal servizio cordiale e sempre disponibile ad un cibo che racconta il territorio fatto in maniera casereccia ma di alta qualità alla carta vini da fare invidia ai migliori stellati d’Italia
Ieri io e mia moglie facendo una scampagnata fuori porta, siamo di como e siamo capitati per caso in questo ristorane, debbo dire che non poteva capitarmi una scelta migliore, abbiamo mangiato molto bene, ma cosa dico bene, benissimo. Peccato che non abbiamo potuto fare il pranzo completo, perchè anziani e non riusciamo a fare pranzi completi. Abbiamo mangiato un antipasto e un primo un vero spettacolo, tutto strabuono complimeti !!! complimenti anche per l’accoglienza, se dovessi capitare andrò ancora in questo ristorante Ignazio
Non conoscevo il ristorante. Prima volta che andavo. Cibo buonissimo con molta varietà di scelta. Lista vini fornitissima. Il personale è gentile. Servizio veloce e pronto anche se il locale era pienissimo di sabato sera. Prezzo buono relativamente alla alta qualità del cibo. Ritornerò sicuramente.
tornato domenica scorsa a pranzo,dopo quasi 40 anni dall'ultima volta, ma qualità , cortesia e professionalità sono sempre le stesse di allora; e come si dice del buon vino...con il passare tempo può solo migliorare e così è successo per questo storico locale che ha caratterizzato qualche domenica della mia giovinezza
Ottima cena in questo ristorante tipico piemontese. Il servizio è molto gentile e accogliente, tutti i piatti buoni e abbondanti. Il rapporto qualità prezzo è stato corretto secondo noi. Consiglio di prenotare
True Piedmonte cuisine. They prepare the meat and then divy it amongst the tables, making it feel like local communal experience. The house selection of wine was perfect (we were served a 2013 Barolo), in case you’re overwhelmed by their extensive wine list.
Never been welcomed so well in any restaurant. So kind, so professional, so smooth. You see they love their job and do everything with passion. Food and wine was of the highest quality. Price is more than correct. We'll be back.
Great local food, plenty of locals, nice building and staff that are both full of knowledge and true passion for their food – can you ask for more? This restaurant was truly one of the most memorable during our visit to Piedmont. They serve authentic local cuisine and provide generous portions made not for Instagram posts but intended to highlight the great local ingredients. Highly recommended if nearby.
Local and authentic piedmontese cuisine - clearly a highly regarded establishment popular with locals! Great place to try truffles - six euro per gram was cheaper than some other restaurants in the area. We had it shaved over eggs. The rabbit on the meat cart was excellent. The local Brunet chocolate pudding was exceptional!
We went to Bardone yo try the Pietmontese style food. We tried the selection of antipasti, the crudo carne was really good - I could almost taste the sweetness of the rare veal. For primi we opted for the white truffle Tajarin (really eggy noodles but would not pay 90€ for the white truffle again), and the veal Ravioli. For secondi' the finanziera (mixed internal organs) and bollito misto (boiled beef meat) are both good. we decided to go for the wines of Nizza - both are recommended by the Somelier tasted like Tignalnello at half the price. We ended the meal with an excellent cheese platter. Another highlight of the day was the server (forgot his name) but his service was excellent. Would recommend this restaurant!
This was one of the best restaurants I've been to in the last 10 years and I go to many, including some of the best Michelin star places. We had a language barrier but it didn't matter. Everything was amazing, the roast meats, the pasta with sage, the dessert. I wish I could go all the time.
This is a MUST! It was the best restaurant we have been to in all of Italy! The wine menu was spectacular and the service was incredible. The price you pay for the food and experience is amazing! Highly recommend this place! I throughly enjoyed the Taglierini with a simple butter sauce and white truffles shaved on top. If you want to experience the vibrant flavour of the white truffle then I highly recommend this stop! It’s in a quaint location and the countryside surrounding it is rich with vineyards and beautiful this time of year! Gino, the wine guy, is my favourite!
Amazing food and service, simple atmosphere but authentic and charming restaurant. We had over ten dishes and they where all fantastic.
Amazing food and service, simple atmosphere but authentic and charming restaurant. We had over ten dishes and they where all fantastic.
Amazing food and service, simple atmosphere but authentic and charming restaurant. We had over ten dishes and they where all fantastic.
Amazing food and service, simple atmosphere but authentic and charming restaurant. We had over ten dishes and they where all fantastic.
This is a very popular restaurant. The staff knows and warmly welcomes their repeat customers, many of whom clearly knew each other. First-time guests are treated with the same courtesy. We dined sh…
This is a very popular restaurant. The staff knows and warmly welcomes their repeat customers, many of whom clearly knew each other. First-time guests are treated with the same courtesy. We dined …
I was here with both family and friends, we were with 6. What is so significant about this place is that not only is the staff very friendly but they also are the same for years and you can tell th…
Food amazing - lovely warm atmosphere and friendly helpful staff. English visitors to a totally Italian restaurant full of locals. No English menu
food amazing - lovely warm atmosphere and friendly helpful staff. English visitors to a totally italian restaurant full of locals. No English menu
Wow! Great staff and some really amazing dishes. The taglialino and the fried mushrooms are exceptional. Good atmosphere and great wine did not hurt.
Wow! Great staff and some really amazing dishes. The taglialino and the fried mushrooms are exceptional. Good atmosphere and great wine did not hurt.
Wonderful lunch experience. Excellent and polite service with a smile. Good food made with passion. Very nice decoration outside and the wine cellar is the best in the area.
Ristorante fine con un menù che rispecchia la ricchezza del territorio. In questa mia seconda visita (vengo da fuori...) ho degustato: vitello tonnato - assolutamente squisito ed io sono un estimatore -, ravioli del plin burro e salvia - fatti a mano, ottimi -, stinco con verdure - morbido e gustoso -, bunet - da foresto non me lo perdo -; vini: bianco Souvignon, rosé (non mi ricordo, ma piemontese) e rosso Morellino di Scansano (eravamo in sette, vino non scelto da me). Pranzo assolutamente gradevole in un ambiente rilassante. Personale cortese, educato e sorridente (è venuto più volte il titolare al tavolo a parlare). Cantina di vini importante. Prezzi adeguati alla qualità proposta. Ci tornerò sicuramente. Lo consiglio.
Ristorante tipico piemontese, carni decisamente gustose e buona scelta di vini.
Lovely! Nice Waitress big portions! Good wines and atmosphere
Perhaps I had too high expectations when booked. The food was good but nothing spectacular. The grilled meat looked very tempting, though we opted for the truffle menu which was ok Good and fairly pr…
Perhaps I had too high expectations when booked. The food was good but nothing spectacular. The grilled meat looked very tempting, though we opted for the truffle menu which was ok Good and fairl…
Perhaps I had too high expectations when booked. The food was good but nothing spectacular. The grilled meat looked very tempting, though we opted for the truffle menu which was ok Good and fairly …
Bevuto bene e mangiato da mensa. Personalmente in un ristorante ritorno per la bontà del cibo, sintomo di un’ottima cucina alle spalle. Due bottiglie importanti, una bollicina di Serafino e un barbera della Spinetta di 10 anni. Per quanto riguarda il mio pasto. Premessa: materie prime di buona qualità. TRIPPA servita in piatto piano, dopo 1 minuto era fredda, era insipida, molto dolce (purtroppo una quantità enorme di carote) no sedano no patate no fagioli , no foiolo, no reticolo, no tubo, no salvia.Certo che é trippa lo stesso, ma dopo due forchettate (anche se goloso della stessa) eri già annoiato con la bocca impastata per il collagene. L’ho finita per rispetto verso ristorante. BOLLITO MISTO, servito con tre ammennicoli. Ho scelto solo cappello del prete, muscolo, testina e gallina di cui sono goloso. Mi é stata offerta in addizzione la guancia, che ho accettato.il cappello del prete era duro, tutto il resto nella norma, come del resto le buone carni di quella zona.AMMENNICOLI, fondamentali per elevare il livello del BOLLITO e aiutarti a gustarlo in gran quantità. BAGNETTO VERDE. Da dimenticare e immangiabile e mi fermo. Battuto di prezzemolo e aglio, punto. No sale, no piemonte no mollica di pane con aceto no acciughe no tuorlo di uovo sodo. Tecnicamente inservibile, mi chiedo se chi lo assaggia in cucina abbia le papille gustative che funzionano, farebbero più bella figura a comperarne uno industriale. BAGNETTO ROSSO. Acquetta rossa dolce. No sale no peperoni, e tralascio altre decine di potenziali ingredienti , solo pomodoro. Una umiliazione per il PIEMONTE. MOSTARDA. Nella norma come del resto tutti i prodotti industriali. Mia moglie. ANTIPASTI MISTI. Tre nella norma, cotechino senza gusto, con una nota troppo accentata di speziatura. GNOCCHI AL POMODORO: insipidi , senza sale nell’acqua di cottura, sugo al pomodoro lontanissimo dal potersi chiamere tale, purtroppo salsa gettata li, no aroma no cipolla e via di seguito. Tralascio volutamente le portate degli altri commensali che ho assaggiato. Mi chiedo a questo punto, se due cavalli di battaglia dello “storico ristorante” sono a questi livelli, quale sia lo stato del resto del menu.E non stiamo parlando di piatti complessi o elaborati, ma di alcune portate fatte con sciatteria senza passione. Di certo in cucina non assaggiano più, vanno avanti per inerzia, e pensano che al tavolo ci siano solo turisti da “very good” e non anche piemontesi. Una vera delusione. E non ne faccio una questione di prezzo.
Food is great. Authentic Piedmont style cuisine in very relaxed comfortable dining experience. As for me I will never go back. Felt discriminated with how they served me as an Asian person. Felt insulted and disrespected. It was down right racist. I left the restaurant feeling hurt and sad. I will never go back there.
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Regione Valle Asinari, 25, 14050 San Marzano Oliveto AT, Italy
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Regione Valle Asinari, 25, 14050 San Marzano Oliveto AT, Italy
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