Una experiencia única, enriquecedora. Cocina de altísimo nivel, absolutamente memorable. 100% recomendado!

Hemos disfrutado mucho de esta comida en familia. Somos muy de carne y queríamos comer bien en un día señalado. Hemos pedido un jamón de entrante y chuletón de segundo regado con un Ribera, un Pesquera. La carne muy bien presentada (dos chuletones para 4) y buena, rica, rica. Como corolario unos postres, torrija caramelizada, filloa rellena de crema, y milhoja de crema. Repetimos la milhoja, espectacular. Si quieres tomar un chuletón, vente al Gonzaba... El sitio está muy bien, acogedor, mesas amplias y buen ambiente. El servicio es muy bueno, atención cuidada. La carta de vinos es muy amplia, encontrarás opciones que te gusten, seguro. No es para todos los bolsillos, pero la relación calidad/precio es buena. Me gusta el Gonzaba

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Fuimos por una recomendación de un amigo para poner la guinda final al camino De Santiago y fue un acierto de lleno. Nada más entrar se nota que es un sitio especial buen ambiente, una amplia gama de vinos, el cual nos dejamos aconsejar y respecto a nuestro presupuesto y gustos acertaron de lleno. Todos los productos son de muy buena calidad, la tortilla de bacalao estaba espectacular. La chuleta de vaca la mejor que hemos probado. Los postres no se quedaron atrás llevamos desde roncesvalles probando todas las tartas de queso y como nos dijo el camarero la mejor era la final y tenía toda la razón, la milhojas estaba muy rica y las fresas igual. El precio es “alto” pero teniendo en cuenta calidad precio y servicio lo veo muy adecuado.

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Experiencia Extraordinaria . La calidad del producto -Cada uno de los platos - La atención del personal , supero dedicados y atentos . Muy recomendable . Gracias

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Esta comida está bendecida por las diosas de las delicias. Lo doy 10 estrellas 5 por Google y 5 de propina.

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De los mejores asadores en los que he comido en mi vida. Fuimos recomendados por unos amigos de Santiago como homenaje al terminar el camino de Santiago y al final fuimos dos veces el fin de semana. Es un asador clásico con una decoración típica y con buen servicio aunque para mi gusto sirven los platos con mucha rapidez, tuvimos que pedir que bajarán la velocidad. La bodega de vinos es espectacular. Tienen vinos de nivelazo aunque también opciones para todos los bolsillos. En cuanto a la comida nada que objetar, producto de primerísima calidad bien tratado. Nosotros para picar picar probamos el jamón que estaba buenísimo y un queso curado que estaba estratosférico. También probamos el steak startar y estaba muy bien aliñado. De principal los dos días pedimos chuletón de ternera y estaba de miedo. Es la opción más barata ya que es la que menos maduración tiene pero aún así tiene 30 días aprox que es más que suficiente. Nos pusieron cortes de 1,3kg aprox a 38€/kg, un precio más que razonable para esa calidad. De acompañamiento pedimos las verduras de temporada y de nuevo muy buenas. De postre probamos la tarta de queso, de las que me gustan... cremosa con una buena galleta, recomendada. Sinceramente solo tengo buenas palabras, si estás por Santiago no dudes en ir. Muy buena relación calidad precio.

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Llamamos para reservar con muy poca antelación y nos recibieron con los brazos abiertos a las 22.30!! La comida está buenísima, el chuletón de vaca con los pimientos estaba espectacular y la recomendación de vino muy acertada! Gracias Zulema por tratarnos tan bien!!! Con ganas de repetir cuando volvamos a Santiago :)

Fuimos a Asador Gonzaba en Santiago y la experiencia fue muy buena en líneas generales, especialmente si te gusta la cocina de brasa y el producto gallego bien tratado. Es un asador con más de 40 años de historia, donde el fuego y la calidad del producto son los protagonistas 🍖🥩 El comedor es amplio, con una decoración clásica de asador tradicional, cómodo y con ese ambiente que esperas de un sitio especializado en carnes. El servicio fue muy rápido y profesional, atentos en todo momento y con buen ritmo entre platos. Nada más empezar nos trajeron un paté de vaca madurada como cortesía de la casa, que estaba realmente bueno y fue un gran comienzo para la comida. De entrantes pedimos dos espárragos a la parrilla, boletus confitados con trufa y dos brioche de cocido. De todos ellos, el que más nos gustó fue claramente el brioche de cocido, muy sabroso y diferente. Los otros estaban bien y con buena calidad de producto, aunque probablemente no los repetiría. Como principal pedimos un chuletón de vaca de 1,5 kg, aunque hubo una confusión y finalmente trajeron uno de ternera. Aun así, la carne estaba muy bien trabajada: clavaron el punto menos, se deshacía en la boca y tenía muy buen sabor para tratarse de ternera. También pedimos una dorada de 1 kg, que estaba espectacular y perfectamente cocinada a la brasa. Como guarnición pedimos dos raciones de patatas asadas, y aquí viene uno de los puntos negativos: cada ración son tres patatas muy pequeñas, y por 5 € cada una nos pareció un precio excesivo para la cantidad que sirven. También pedimos una ensalada para acompañar. De postre probamos tres tartas de queso, una torrija y una milhojas, y todos estaban muy buenos, cerrando la comida con un nivel muy alto 🍰 Las porciones en general son correctas, salvo el caso de las patatas asadas, que resultan escasas. La calidad del producto es notable alto, y se nota que trabajan bien la brasa y el producto. La relación calidad-precio nos pareció correcta para un asador de este nivel en Santiago. Como punto mejorable, además de la guarnición de patatas, también echaríamos en falta algo más de variedad en los entrantes, ya que la carta en esa parte es bastante corta. En resumen, sí recomendaría Asador Gonzaba, especialmente si buscas buena carne a la brasa y producto gallego bien tratado en Santiago 🍖🥩

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Espectacular. La mejor carne que he comido en mi vida. El lechazo y el chuletón de vaca rubia gallega selecta se tienen que probar al menos una vez en la vida. El servicio de 10. En la guia michelin desde hace muchos años y se nota.

+4

Una experiencia gastronómica absolutamente espectacular. Éramos 7 personas y disfrutamos desde el principio. Probamos varios platos para compartir y todos estaban a un nivel increíble: el chuletón, jugoso, sabroso y perfectamente al punto, digno de los mejores asadores. Las propuestas más creativas, como el plato de tortilla de bacalao con cebolla caramelizada y las combinaciones con texturas sorprendentes, nos dejaron con la boca abierta. El pulpo, tierno y lleno de sabor, fue otro de los grandes aciertos. También pedimos un plato con setas y crujiente de cebolla que estaba impresionante. Y para terminar, una tarta de queso que solo puede describirse como gloriosa: cremosa, con un punto de dulzor perfecto y acompañada de un toque de frutos rojos, muy recomendable. El servicio fue atento, cercano y muy profesional, acompañando una muy buena velada. Sin duda, un lugar para volver una y mil veces. Recomendadísimo

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Zulema darle las gracias, sobre todo a Zulema por el excelente trato que hemos recibido y la experiencia gastronómica perfecta. Y su nuevo compañero en prácticas que promete ser un buen profesional aprovecha esta oportunidad de aprender de esa profesional. Excelente la comida y el vino que nos habéis sugerida.

Espectacular comida con amigos el Domingo. Todo muy bueno, el chuletón se deshace en la boca como mantequilla. La atención del personal buenísima. Recomendable al 100%

La comida estaba muy buena, el sitio súper tranquilo y el personal te recibe con un trato espectacular.

Espectacular!!!! Nos encantó todo! De primero comimos unos esparragos a la parrilla que estaban buenísimos, súper tiernos. No sabíamos que vino pedir y nos recomendaron perfectamente de acuerdo a nuestro gusto, un tinto que estaba genial. De segundo pedimos el chuleton de vaca.... El mejor chuleton que he probado! El punto de la carne perfecto, súper tierno y sabroso. Un gustazo. Lo acompañamos con unas patatas a la brasa que estaban normales y la ensalada de tomate y cebolla que estaba buenisima, por fin tomates con gusto!! De postre tarta de queso y cañoncitos, ambos muy buenos pero sobre todo la tarta de queso, muy cremosa. A destacar la atención del personal, súper amables y atentos en todo momento. Recomendadisimo!!!

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Chuletón de vaca madura delicioso. Verduras a la parrilla con un gran sabor. Nos dejamos asesorar por el vino y acompañantes y sin duda fue un gran acierto

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Excelentes viandas y muy buena cava de vino. El servicio conoce bien su producto y recomienda al gusto del cliente. 100% recomendable.

La experiencia ha sido magnifica desde el trato del personal hasta la comida, sin duda sería un sitio que repetiría. Mi recomendación es el chuleton de vaca, las patatas lechazo y para terminar una deliciosa tarta de queso. Todo eso lo combinamos con un vino de casa. Se me olvida las zamburiñas estuvieron muerte

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Esta ubicado a 10 min desde el Centro, muy bonito, comida y atención excelente, pedimos jamón, su carne es una de las mejores y bien hechas que he comido acompañada de ensalada y patatas fritas que están muy buenas, para finalizar no pudimos probar la tarta de queso pero si su arroz con leche y coulant de chocolate

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Estupenda cena, buen producto, buena elaboración y buena atención. Zulema fue super atenta. Muchas gracias.

Todo buenísimo! Destacar el chuletón de ternera

De visita por Santiago, celebrando mi prejubilación, decidí rendirme un homenaje carnívoro en la tierra deñ marisco. Chuletón de vaca, ESPECTACULAR, no sé si hace falta una estrella Michelín para poder probar tal manaja, lo único que sé es que he disfrutado como nunca, que es de lo que se trataba. Magnífico, profesional y atento servicio y el precio ... después de 45 años cotizados y a falta de dos para la jubilación total ... regalado. MATRÍCULA DE HONOR.

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Ya es la segunda vez que vamos. Lugar perfecto para comer una buena carne a la brasa acompañada de cualquier guarnición. Un servicio estupendo, agradable y atento. Cocina de muy buena calidad. Y un lugar y ambiente perfecta, con una decoración que pareces estar en una auténtica bodega.

Me encantó este restaurante. Asador típico que esperas en Galicia para degustar su fantásticas carnes. Comimos para compartir un chuletón de rubia gallega de 1,3 kgs con ensalada de tomate, patatas fritas y pimientos del piquillo asados de acompañantes. La carne estaba buenísima y los acompañantes a cual mejor. Todos brutales. De postre, comimos una de las mejores tartas de queso que he probado. Si te gusta el queso te encantará. Espectacular. El servicio increible y muy personalizado, recomendando y estando atentos a cualquier duda. Super recomendable!

+1

Tenía el gusto de conocerlo, y ahora hemos podido repetir aquí, en Santiago de Compostela. Es un Restaurante con un gusto exquisito, un personal fantástico y una cocina de 10. Un ambiente cálido y una decoración preciosa. Su carta de vinos, impresiona. Tomamos unas Anchoas con queso del país y una Chuleta de vaca vieja que estaba para chuparse los dedos en la otra ocasión, y está vez optamos por probar el Pulpo a la plancha y San Simón da Costa, y un Chuletón de Ternera, que nos dejaron con un sabor y una satisfacción impresionantes. Tomamos un vino de D.O. Valdeorras que nos recomendó el camarero, fue todo un acierto, iba ganando conforme pasaba el tiempo. Y de postre tomamos una Tarta de queso al horno, y unas Cañitas rellenas de Crema. Y un café. Noche de sobresaliente, absolutamente en todo. Feliz, de haber vuelto.

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La mejor carne de Santiago. Trato exquisito, ambiente relajado y producto inmejorable. Mi lugar de elección cuando tengo una cena importante, Fredi nunca falla.

ES PEC TA CU LAR🌟 Como tratan el producto y a los comensales. De 10. Auténtico y genuino. Volveremos y os recomendaremos🔝🥩

+1

Carnaza tremenda!! Una de las mejores que he probado en Santiago. Los productos que sirven muy buenos y se nota que son frescos. La atención por parte de su equipo exquisita en todo momento y haciéndote sentir como en casa. El local es muy agradable y me gustó mucho como esta decorado. El estilo bóveda es muy bonito. Mucha variedad de vinos y con la bodega a la vista. Un sitio genial para darse un capricho y disfrutar de su comida. Muy recomendable!! Pd: los postres también tremendos!!

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Nos ha gustado mucho. Hemos pedido un chuletón de ternera y estaba espectacular, merece la pena pagar lo que vale. Todo buenísimo. Y el personal muy agradable. Si podemos repetiremos.

Vinimos a hacer el Camino y la única petición de mi padre fue que buscara un buen restaurante para comer un buen chuletón. Asador estupendo, carne exquisita, servicio maravilloso. El vino de la tierra espectacular.

Hemos venido desde Mallorca para pasar unos días en Galicia (Pontevedra )y pasamos por este restaurante en Santiago. Experiencia gastronómica de primerísimo nivel. Trato inmejorable. Gracias por hacernos sentir como en casa. Aclaración: soy chef y he de decir que la experiencia fue un espectáculo. Gracias Gonzaba. ❤️

Excelente descubrimiento!!! Para comer un buen chuletón de Vaca a las brasas, acompañado de un pimientos. También comimos espárragos con carrillera a las brasas, ensalada mixta, patatas fritas y de postre coulant de chocolate con helado. Tuvieron la deferencia, ya que era mi cumpleaños, de invitarnos con la tarta de queso al horno, realmente deliciosa. Muy bien echo el chuletón, muy tierno. Excelente la atención del camarero y también de la camarera. Sin duda volveremos, lo recomiendo ampliamente, lugar del que no se van a arrepentir. Conviene reservar.

+3

Muy buen género. Buen servicio. La carne espectacular. No pedimos entradas porque habíamos comido a mediodía. De postre unas cañas rellenas. todo muy bueno para repetir.

Comimos un chuletón excelente. El sitio es muy bonito y muy característico. Fredi y todo el equipo nos atendieron con alta profesionalidad y atención. Para tomarme un buen chuletón gallego en Santiago no podía elegir sitio mejor.

Hemos disfrutado la cena en el restaurante, los camareros de muy buen trato y la comida excelente. También quedamos fascinados con la campana extractora: cero ruido y cero humo, una pasada.

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Comida ESPECTACULAR en un ambiente muy agradable. Fuimos un grupo de amigos entre semana (estaba bastante lleno) y comimos espárragos a la parrilla con papada ibérica, volandeiras al horno (el aceitito es para mojar pan) y chuletón de ternera. De postre compartimos un milhojas de crema y tarta de queso al horno. Productazo de calidad! Muy recomendable

Terminar el camino de Santiago, pasar por la catedral y acabar la jornada comiendo un riquísimo chuletón de vaca. Pedí sugerencias con el vino y acertó de pleno... Desde la chica q nos atendió al entrar hasta irnos de allí, todos de 10. Y lo más importante, toda la comida buenísima.

+2

El cordero sabía a pastilla de keroseno se ve que ponen el horno a calentar tarde y para apurar las brasas usan aceleradores químicos. El trato exquisito, muy amables los camareros.

Es la segunda vez que voy a este restaurante en 2 años y puedo asegurar una de las mejores calidades que he probado en mi vida, tanto a nivel gastronómico, como en el servicio, que es ¡impecable!. A destacar el chuletón de Vaca Rubia Gallega y la tarta de queso como postre. Saludos.

+1

Primera vez que visitaba el lugar por recomendación. Nada más entrar nos atendieron con un protocolo impresionante. El trabajo de los camareros es un orgullo para una hostelería cada vez más mal tratada en otros lugares. Nos acompañaron a nuestra mesa, nos aconsejarían muy a gusto para el vino pero ya llevabamos una idea clara, Flor de Vetus, un toro. Pedimos pulpo a la brasa con queso, delicioso, pero queríamos dejar hueco para el segundo, un chuletón de añojo que estaba espectacular. En ningún momento abandonaron el buen trato y la atención. Clientela de todo tipo y nacionalidad. Todos disfrutando del vino y de una buena carne. Si pasan por Santiago les recomiendo su visita.

+1

El mejor restaurante que he probado . Toda una experiencia para el paladar Sin duda , si buscas calidad y disfrute , no hay mejor restaurante en Santiago. A destacar los espárragos a la brasa con papada ibérica , las bolandeiras y su carne a la brasa . La tarta de queso , la mejor que hemos probado hasta ahora Trabajadores profesionales y cercanos un 10

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Sin duda, se ha convertido en parada obligatoria cuando estemos en Santiago. Anchoas y pulpo buenisimo; continuamos con chuleton de vaca y ternera y de los mejores que he probado. Nos dejamos aconsejar por el camarero para el vino, y no falló. Postre; Milhojas y tarta de queso, para acabae de poner la guinda al pastel. Enhorabuena!

Ayer tuve la oportunidad de comer en este restaurante y solo puedo decir que fue una experiencia espectacular de principio a fin. El ambiente acogedor, el servicio atento y, sobre todo, la calidad de la comida hicieron que la velada fuera perfecta. A destacar, los espárragos, la carne y el orujo con el que cerramos la comida fue una auténtica delicia. Por cierto, me encantó tanto ese orujo que me he quedado con la curiosidad: ¿podrían decirme qué marca era? muchas gracias! (El orujo que disfrutamos fue de hierbas, estaba realmente excelente) Un saludo y seguro que volveremos pronto.

Tuvieron un problema con la reserva porque no se les quedó en el sistema pero en seguida reaccionaron y no tuvimos que esperar mucho.El responsable y el camarero muy atentos y profesionales y recomendamos lo que probamos:pulpo muy bueno y receta original, volandeiras espectaculares y carne deliciosa, la mejor.La tarta de queso está jugosa.todo genial 👍🏼

+1

No tengo para describir este restaurante, la comida súper buena, los camareros súper atentos y amables, te ponen un aperitivo delicioso, y la verdad que de 10 y tengo que decir que no os olvidéis de vuestra tarta de queso que está tremenda, para mí una de las mejores que he probado, incluso diría que la mejor, y también el pulpo estaba tremendo, yo recomiendo pedir chuletón de vaca madurada, pulpo, carpaccio de vaca y la tarta de queso

Estuvimos mi pareja y yo cuando estuvimos de turismo por Galicia, buscábamos un buen restaurante para comer un buen chuletón y encontramos este y no pudimos hacer mejor elección. Todo brutal. También he de decir que hay que tener en cuenta cuando salimos a comer/cenar que cualquiera en cualquier ocasión puede tener una “mala” experiencia en cualquier sitio por diversas razones. Nosotros estuvimos esperando más de una hora el servicio, al final aunque esperamos pacientemente resultó ser un fallo porque no había salido la comanda por falta de papel. La cuestión no es esa, la cuestión es que FREDI, una persona encantadora vino personalmente a disculparse por el fallo y tuvieron un detalle con nosotros por la espera. Conclusión : todos somos humanos y fallos puede haber en cualquier parte. Es un sitio donde tanto por la comida como por el servicio volveremos sin lugar a duda.

Escribo esta reseña sin acabar el plato aun. Trato super correcto. El solomillo muy muy sabroso. La tortilla de bacalao rica tambien. La ensalada de pimientos y ventresca de entrante muy muy rica. Como pega el vino me parece algo caro. Pero aun asi todo muy muy bien

El servicio es espectacular, desde la bienvenida con Fredi hasta el final de la cena, los camareros han estado atentos en todo momento. La comida 10/10, recomendable sin duda pedir el carpaccio, nos ha sorprendido muy gratamente. El tiramisú para los atrevidos también lo recomendamos. La gran cantidad de vinos de los que disponen también es maravilloso. Un sitio que sin duda repetiremos cada vez que vengamos a Santiago. ¡Muchas gracias a todo el equipo de Gonzaba Santiago!

La atención de este restaurante es excelente, unos camareros de 10. De primero el pulpo con queso San Simón está de vicio, añadido a unas volandeiras sabrosas. Pero el plato fuerte, y por lo que vengo aquí de vez en cuando... es el chuletón de vaca a la brasa... espectacular. De postre recomiendo su especialidad, la tarta de queso.

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Nos encantó la maravillosa experiencia que nos brindó el local, una excelente atención por parte del personal y, desde nuestra mesa, pudimos apreciar la pulcritud de los cocineros. Un destino culinario imprescindible si vienen a esta maravillosa ciudad De Santiago de Compostela: el pulpo con queso, brillante; la chuleta de ternera deliciosa y uno de los camareros se mantuvo atento a si estábamos a gusto con el punto de la carne. Por último, la tarta de queso inigualable. Sin duda alguna, regresaremos.

Dios mío que delicia! La carne me transportó a Uruguay 🇺🇾, la calidad y la cocción de la carne es inmejorable. La atención acompaña la calidad del producto, en un ambiente relajado con buena música de fondo. El sitio es precioso. Quedé gratamente sorprendida con la paciencia tanto de los camareros, la cocinera y hasta del dueño del establecimiento. Cuando ya estaba terminando de cenar vinieron dos parejas y se sentaron en la mesa de al lado, empezaron a pedir que les hicieran cosas que no figuraban en la carta, a solicitar cosas ilógicas como que les hicieran un huevo duro, que les cortaran un chuletón en 3 (el hueso no lo puedes cortar) a que le saltearan ajo para ponerlo en una ensalada. Básicamente haciendo una carta a su medida. Hasta invadieron el espacio de trabajo de la cocinera pasando una barra para ver la parrilla, obviamente sin pedir permiso, todo muy fuera de lugar. Pero nadie perdió la paciencia, yo los hubiese invitado a retirarse si de mi negocio se tratara. Así que mis respetos al equipo de trabajo y al propietario de este establecimiento. Más que recomendable

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Trato del personal muy bueno. Calidad del producto óptimo. Nos dejamos recomendar en el vino y muy bien. En cuanto a la comida todo estaba de lujo. En mi opinión personal la vieira no me gustó mucho (demasiado sabor a mar) pero al resto de comensales les encantó. La carne como siempre lo mejor. ***RECOMENDABLE***

+1

El mejor asador de Santiago. La tortilla de bacalao y el pulpo son extraordinarios. El trato del personal, una maravilla. Y la carta de vinos, extensa y con muy buenos precios.

El servicio genial, nos atendieron dos personas encantadoras. Muy buena recomendación del vino. Pedimos sólo dos platos, el pulpo estaba de 10. Pedimos un chuletón muy rico, en el que se apreciaban los distintos sabores del corte. Y sin duda, el postre, tarta de queso al horno, remató una comida perfecta. Totalmente recomendable.

Sin duda, uno de los mejores asadores en los que he comido. Simplemente perfecto en todo: servicio, ambiente, calidad de la comida, cantidades... Ni un pero. Carne excelente y buena bodega. Relación calidad - precio adecuada. Muy recomendable.

+6

Sin ningún tipo de duda, el mejor homenaje que me he podido dar este 2022. Hace un par de días llegué con dos amigos a Santiago, motivo del Camino. Dispuestos a pegarnos la mejor comida del viaje acudimos a este asador. Al ver la carta, corta y sin tonterías fuimos directos a por la carne, ya que aquí son especialistas en ello... pero antes unos entrantes! Los espárragos blancos con el velo de papada ibérica nos dejaron sin palabras... Pasados por la brasa, de gran calibre, súper tiernos, sabrosos y con un aceite de escándalo. El pulpo a la plancha a recomendación del camarero también fue todo un acierto, creo que de los mejores que he comido en Galicia. Éramos 3 comensales, así que pedimos un chuletón de Vaca Vieja madurada unos 95 días de algo más de 2kg acompañado de patatas fritas, ensalada y unos pimientos asados. El acompañamiento muy rico, pero lo de la carne para mí no tuvo ningún sentido. Espectacular. Tanto de sabor como de punto de la carne, nos la sacaron perfecta y con su punto justo de grasa. Cabe destacar también su amplísima carta de vinos y una tarta de queso potente y cremosa que estaba de vicio. Sitio totalmente recomendable si estás por Santiago y buscas un lugar con un producto espectacular y una amplia bodega. Barato no es, pero el precio está mucho más que justificado. Volveré sin ninguna duda. Muy 🔝. 5/5⭐

+4

Sublime.. muy simple, si quieres acceder al mejor chuleton gallego, este es el lugar. Variada oferta de vinos, excelente servicio y en un entorno exclusivo. Si quieres acceder a lo mejor de Santiago de Compostela, este es el lugar.

+3

Me habían hablando bien de este lugar, y mi pareja me quería llevar porque fue varias veces y le gustaba, pero siempre llamábamos en el momento y nunca teníamos hueco. Esta semana fui más previsora y unos días antes hice la reserva. Pues como lo esperado, comida 10 y el trato del personal increíble, sobre todo la chica de pelo corto, me la llevaría a trabajar conmigo a cualquier lugar!

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Decidimos ir a este restaurante por la buena fama que tiene y debo de decir que es un lugar muy cómodo, mesas amplias. Muy rápidos en la atención. El personal muy eficiente, amable. En un lugar para comer preferentemente carne de ternera o buey, de muy buena calidad. La cantidad minima suele ser grande ya que las piezas se sirven enteras, de ahí que ofrezcan precio por kilo. Siempre encontrarás un pescado bien preparado si no te gusta la carne. Debes conocer los precios antes de ir, piensa en 40 euros por persona mínimo.

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Para mí es el mejor restaurante de carne en Santiago de Compostela, la carne siempre está entre buena y buenísima, tanto la ternera como la vaca vieja. La parrillada de verduras está muy rica y los platos de temporada que suelen ser setas, revueltos, ensaladas etc siempre están sabrosos. La bodega es espectacular con una amplia variedad de vinos y precios para todos los bolsillos. Los pescados, ya que no todo es carne, siempre están espectaculares con el toque de la parrilla. Sin duda es el mejor restaurante de santiago para comer cordero asado, de hecho el local es el del antiguo asador. En los postres destaca el arroz con leche y la tarta de queso. Freddy, Dani y compañía son grandes profesionales con una atención exquisita, tener en cuenta que los fines de semana suele estar muy lleno así que requiere reserva, y si vas en hora punta (14:30) hay que tener un mínimo de paciencia porque la parrilla requiere tiempo y amor, eso sí fuera de las horas punta y los días festivos/fin de semana son más rápidos. Los precios son totalmente razonables y adecuados para la alta calidad del producto que ofrecen y la ubicación tan céntrica del restaurante. En resumen un lugar de obligada visita para los amantes de la carne y el pescado a la parrilla en Santiago de Compostela, mi favorito!!

Genial asador en Santiago. No es la primera vez que íbamos, íbamos a valor seguro. El sabor a la brasa es muy bueno, productos de calidad y frescos. Merece la pena. El local está bien, y la carta es amplia. Recomendable reservar para asegurar asistencia. Volveremos , hasta la próxima!

Hemos acudido por recomendación y ha sido súper acierto! Íbamos para comer un buen chuletón y así ha sido, delicioso. Trato por parte de los camareros exquisito y nos han recomendado fenomenal en cuanto a cantidades y variedad. Gracias!

+4

Creo que quién sabe de este restaurante hay poco que decir, y el que no sabe, tiene que venir para saber y disfrutar. Un autentico disfrute con salones independientes, cocina a tu gusto y unos platos y servicio exquisito.

+1

Experiencia excelente, el servicio fue muy correcto, rápido y atento. Se trata de un Restaurante de cocina gallega. Tienen las mejores carnes y preparaciones, tienen una carta escueta y muy cuidada. Nosotros tuvimos la oportunidad de probar el lechazo y el chuletón de vaca, con sus respectivas guarniciones y sus espectaculares postres, también tienen otras piezas de carne como entrecots, solomillos y pescados frescos, entre otros platos. La relación calidad/precio es la justa por la calidad y cantidad que ofrecen. Nosotros pagamos unos 50€ por persona para comer.

+5

Diego Barreiro Pérez

Probably the best asador in Santiago. I've heard about it for years, but didn't get to visit it until yesterday. We tried the ox "chuletón", and it was the best one I've ever had. It was cooked to perfection, and it was as soft as butter. For dessert, the cheesecake was also awesome; creamy and really tasty. In terms of service, all the waiters were really nice and asked about small details that make the difference. In terms of price, it is not a restaurant I could go on a daily basis (unfortunately), but it is definitely worth the price in terms of food quality, amount and service, and will for sure come more times in here.

Anne Baude

Great food, excellent service. I don't eat meat, so I got very nice vegetable dished. There's no seafood, which I would have liked, but that's on me for not having checked it out before going.

christian Callejas

The Lechón for 2 people is one the greatest dishes I have ever tried.

Kyle Martin

Incredible food, impeccable service. Dinner for 2: carpaccio and tuna to start, t-bone steak and cod for main course, paired with a great local wine. All perfection! Highly recommended!

Olga Vechirko

Traditional Galician delicious food with classic ambiance and decor. Huge variety of the vines. Highly recommended to visit.

+5

Sc Ang

Savoury woody "setas" to the freshness of "volandeiras" and the tenderness and juicy "entrecot de ternera", riquisimo.

+2

Duncan Mair

Absolutely amazing meal. Scallops were excellent. The steak was incredible. Can't praise enough the waiting staff. It is expensive but worth every single penny

Genevieve Johnson

Absolutely outstanding! This steakhouse in Spain exceeded all expectations. The octopus, lamb, and Tommy hawk steak were sheer perfection, and the service was impeccable. I wholeheartedly recommend this place - it's an unforgettable dining experience. Kudos to the team for delivering the best meal I've had in Spain! 🥩🍽️🇪🇸

Stuart “Squire” Barr

The gastronomic delights of Santiago continue, the reviews are on point and the pulpo and vieiras were so good! Mains chosen were the cod and lamb, I have never tasted lamb quite like this anywhere. So so good! Portions are generous, waiting team are great, Adrian looked after us and recommended a local wine to accompany our lamb dish. Perfect!

+2

Rebec H

It was a great experience eating at Asador Gonzaba. All the food we had was excellent - especially the Galician beef, which had an intense beefy flavour and was well prepared (we asked for medium). Service and wine were great too. One of the pricier meals on our trip, but definitely worth it.

+2

Kareemeldin

A great place for meat lovers, Avery nice local place here and Santiago, I would recommend it for every visitor here at Santiago, the staff are very friendly as well

Patphav1576

Excellent matured meat. Great experience but our table wasn't really well placed. All the staff was helpful and great. We'll come back to taste the rest of the menu.

+3

Christian Abuin Garcia

Very good service, extremely good food! Finally not cheap but really a good decision for a great dinner 👍👍

We were a group of 11 family and friends the experience was excellent. Our waitress Zulema was extremely helpful with her suggestions and had a lot of patience. The food and wines were great! We or…

We were a group of 11 family and friends the experience was excellent. Our waitress Zulema was extremely helpful with her suggestions and had a lot of patience. The food and wines were great! We or…

End of Camino celebratory meal and gosh it was worth it! All five of gave it top marks ! The steak was to die for , go for medium or rare ! No need to go overboard on starters , excellent as they are…

End of Camino celebratory meal and gosh it was worth it! All five of gave it top marks ! The steak was to die for , go for medium or rare ! No need to go overboard on starters , excellent as they a…

Visited Santiago recently and had the pleasure of eating in this restaurant. As soon as we arrived we were met with an outstanding waiter called Pablo. He advised us on the menu, recommended a be…

Fui de cumpleaños con la familia . Comimos chuletón de vaca todos , pedimos que estuviera bien cocida y en efecto tuvieron que volver a cocinarla algo más pero porque a nosotros nos gusta así sobretodo por los niños , muy buena carne , la ensalada muy fresca y las porciones bien, muy buen asador si quieres un lugar para comer buena carne en Santiago

Tomamos chuleta de vaca para dos, pulpo a la brasa con San Simon y ensalada de lechuga. Todo salió bien de la cocina. Sin embargo el servicio anduvo un poco despistado y tuvimos que repetir varias veces lo que queríamos con las consiguientes esperas entre platos o para el café. No fue nada grave pero estropeó un poco la experiencia. Los productos son de buena calidad y la carta de vinos excelente.

+6

Muy bueno el pulpo y la carne la verdad tenian un sabor indiscutible. Su punto debil fue en los postres, yo me pedí un membrillo con queso y la verdad se veía algo pobre y con poco sabor pero en general la comida principal muy buena.

Estabamos de visita en Santiago y como muchos restaurantes estaban llenos por el centro, decidimos alejarnos un poco y optar por este asador de buen aspecto interior, de los de entrada con amplio escaparate de buenos vinos. Interior de techos abovedados, sitio tranquilo, para comer de mantel, bien. Carta poco variada, muy orientada en la carne (sobre todo), y pescado a la brasa. Pedimos de entrante lo que denominan como tosta de anchoas de Santoña, presentada en un barquillo/panecillo crujiente. Bonita presentación, buen sabor, pero a la santoña le sobraban los pelitos de la cola. Lo suyo es presentarla limpia limpia. 12 euros cada una nos pareció elevado para un bocadito que es casi un aperitivo. La carne la cobran al peso. Pedimos chuletón de ternera. La guarnición la cobran aparte. No nos enseñaron la pieza previamente. En mesa, bien para comer dos personas, carne de primera, aunque pedimos pasarla un poco más y tardaron más de la cuenta en volverla a traer. En atención, un camarero amable y con tablas a la entrada y luego un chico joven serio y paradito que hablaba tan bajo que no se le entendía. Al terminar, y aunque en el restaurante no había muchos comensales, tardaron más de la cuenta en retirarnos los platos. En general experiencia buena, pero con algunos detalles que depurar, acordes a la aparente categoría del restaurante.

Restaurante asador típico Gallego con un ambiente e instalaciones bastante típicas. Fuimos a cenar 3 amigos que estábamos pasando unos días por Galicia. El servicio fue bastante regular, con falta de atención en varias ocasiones y corta experiencia o desempeño de los camareros/as. En cuanto a la comida, todo muy bien, pedimos un Steam tartar y setas de entrantes muy correctos, y para continuar un chuletón de carne madurada que estaba delicioso y al punto exactamente qué indicamos. En general, buena experiencia culinaria pero con servicio mejorable.

Si quieres comer carne en Santiago este es uno de los mejores sitios. Aunque también tienen sus días y alguna que otra vez estaba seca para mi gusto. El tataki de atún con las algas está muy rico, igual que el calamar. Recomiendo el chuletón de vaca vieja y ternera. Las verduras y pimientos asados están buenos. Lo que siempre me quejaré es de lo que cobran por persona en el pan. El sitio es bonito y agradable.

+6

Nos recomendaron este lugar cuando llegamos para empezar el camino de Santiago, las zamburiñas estaban muy buenas, y en pulpo espectacular, lástima que las chuletiñas de lechazo no estaban mal, pero tampoco eran algo fuera de serie. La próxima vez probaremos el chuletón.

+4

No había vuelto desde que no es el Asador Castellano… he de decir que perdió Charm… Los espárragos estaban de sobresaliente. La carne no estuvo a la altura de lo que costaba. Las cañitas deliciosas. La atención muy buena. Buena bodega.

+2

toda la comida buenísima, la mejor tarta de queso que he probado nunca, comimos chuletón para 5

Restaurante en pleno centro ( zona nueva de Santiago ). Local agradable, buena temperatura y bien decorada . La comida está muy buena y el servicio es excelente . La única pega que le pondría es que los precios nos parecieron un pelín altos relación cantidad / precio.( El chuletón de vaca tenía un exceso importante de grasa tambien) .Pero entendemos que la buena materia prima y los productos frescos sumado a la subida de los alimentos generalizada encarecen los platos.

+1

Demasiado caro para lo que es , la carne estaba buena pero para lo que comimos no compensa para nada el precio. Los postres muy ricos y la camarera que nos atendió que tenia el pelo cortito por los hombros encantadora, un besazo para ella

Lugar con encanto ... buena carne y bien preparada. Tal vez el complemento del chuleton (3 patatas pequeñas) fue algo escaso. Precios elevados pero acordes a la calidad del producto. Atención muy buena por parte de la camarera.

⭐️⭐️⭐️⭐️ El asador tiene un ambiente muy agradable y la atención fue correcta. Comimos bien: la carne estaba en su punto y los acompañamientos ricos. Sin embargo, sentimos que algo faltó para que la experiencia fuera redonda, quizás un poco más de sabor o un toque especial en el servicio. Aun así, es un buen sitio para disfrutar de una comida en Santiago de Compostela.

En líneas generales, la experiencia en el restaurante fue bastante buena. Acudimos con la intención de pedir solomillo de ternera, pero lamentablemente no estaba disponible, ya que se habían quedado sin existencias. Consideramos que, tratándose de un sábado por la noche, este tipo de producto no debería agotarse, lo cual resultó algo decepcionante y nos obligó a elegir otros platos que no eran nuestra primera opción. Además, observamos que, a medida que se iban quedando sin determinados platos, la carta se iba modificando. Este aspecto nos pareció poco adecuado, ya que la carta es de por sí bastante reducida y consideramos que debería estar previamente establecida y cumplirse, garantizando la disponibilidad de los platos que se ofrecen al cliente. No obstante, la calidad de la comida es muy buena, con productos bien tratados y elaboraciones cuidadas. En cuanto al precio, resulta acorde y coherente con la calidad de los alimentos. En conjunto, una experiencia positiva, aunque mejorable en cuanto a planificación y gestión de la carta.

JF R

The steak was well cooked but they didn’t show us the piece before cooking and 1/4 was mainly fat. The rest of the food was good.

+7

Santi Talo

Uauuuu great place, great quality but it is not 5star as two issues the first one is that we ordered the xuleton we ordered was blue and they brought medium done, the second is the price we paid as that was round +90 euros per person, that after all great restaurants we did during Camino the price was quite excessive. The owner showed the great wines they have and also see that the chuletón was not cooked as agreed but he did nothing but invited to chupito, buti this type of restaurant you need to show more. The quality of the food was amazing and I consider the very best in Santiago. I need to come back and try again.

+32

Eric

Excellent octopus with cream cheese, tasty oven baked lamb, amazing grilled Galician cow meat, yummy chocolate fondant. Large wine list. Staff at the top with a smile, in a cosy restaurant. 8 minutes walk from busy center.

Antonio

Among 5 of the best steak I’ve ever eaten in my life. Bit Expensive though. Wines and desserts are top. 🔝

Absolutely first class veal steak with a plate of grilled vegetables and potatoes made me happy, not quite so much the wife as our medium rare request steak turned out to be rather on the rare side …

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Absolutely first class veal steak with a plate of grilled vegetables and potatoes made me happy, not quite so much the wife as our medium rare request steak turned out to be rather on the rare sid…

Top class restaurant. Excellent grilled squid and scallop starters. Mains of sea bass and cod good quality, altough I found cod a little salty. Divine cheesecake. Some confusion about what was orde…

Top class restaurant. Excellent grilled squid and scallop starters. Mains of sea bass and cod good quality, altough I found cod a little salty. Divine cheesecake. Some confusion about what was or…

Llegamos al sitio porque salía recomendado en la guía Michelin. El servicio es aceptable pero nada destacable, decir que una vez te cobran ni se esfuerzan en despedir al cliente. Esperábamos que el chuletón fuera espectacular debido a los comentarios que vimos pero no esfuerzan nada del otro mundo. Las trompetas de la muerte estaban muy bien de sabor pero había mucha arenilla que lastraba todo. Lo mejor de la cena fueron las volandeiras y los espárragos. Por curiosidad pedimos el tiramisú gallego y no decepcionó ya que fue bastante original el postre. En resumen, es recomendable el sitio si mejoran algunos pequeños detalles. Pero nuestra experiencia fue bastante mejorable, quizá porque íbamos con altas expectativas.

+6

Comida calidad precio no fue de nuestro agrado lo único bueno fue el solomillo de ternera . La carta muy escueta . Lo único a resaltar es la atención que nos dio una chica desde que entramos , el resto del equipo tampoco nada bien . No volveríamos .

La experiencia gastronómica en el restaurante Gonzaba no fue lo que esperaba, especialmente en lo que respecta a la carne. Los cortes que nos sirvieron eran de mala calidad: duras, sin sabor y mal cocinadas. A pesar de que pedimos poco hecha, la carne llegó completamente seca y difícil de masticar. Como se puede apreciar en las fotos, quemada, eso no se puede ni presentar así, y ya no comentar el precio de la pieza. La falta de sazón y el mal punto de cocción hicieron que el plato fuera muy por debajo de lo que uno esperaría en un restaurante de este tipo. Somos de A Coruña, y solemos ir a muchos sitios, ya que mi pareja es cocinero y la verdad que de los peores De Santiago por el momento. Por otro lado, el servicio fue impecable. Los camareros fueron muy amables, atentos y rápidos, siempre dispuestos a resolver cualquier inconveniente con una sonrisa. A pesar de la calidad de la comida, la atención al cliente fue, sin duda, el punto más positivo de la velada. Sin embargo, lamentablemente, la comida no estuvo a la altura del servicio recibido. Lo más frustrante fue el precio, que no justifica en absoluto la calidad de lo que se ofrece. Por esa misma cantidad de dinero, se pueden encontrar otros lugares donde la carne es de mejor calidad, mejor cocinada y a un precio mucho más razonable. En resumen, la comida en Gonzaba no está a la altura de lo que se paga, lo que convierte la experiencia en una mala relación calidad-precio.

+2

Glenn Pope

An unusual steak house experience. A ‘cow’ steak with one price, and no guidance on cuts like fillet, sirloin, rib eye or tee bone was not what we expected. I like my steak rare, while my wife likes medium, so sharing a 'cow' steak, the only option offered to us, was less than optimal. Price was OK, and the quality of the meat was good, but just not suitable if in a couple liking different cuts cooked differently. Also, we were at the earliest sitting on a saturday evening, and one of the desert options, a tiramisu, was not available which was bizarre. Not a special meal, which is what we were hoping for having just completed the camino. venue and service really good, but lack of choice on steaks very disappointing. plenty of better, tastier and cheaper food options in santiago. you will be disappointed if you normally frequent steak houses elsewhere in other european cities.

Voy a resumirlo para no aburrir mucho. El restaurante llama la atención al entrar por su bodega de cristal y la fachada de piedra, típica de los grandes asadores. La carta bastante corta para un restaurante de este nivel. Los precios demasiado elevados para lo que dan, servicio pésimo, en cuanto ven que no vaa a pedir vino o mucha comida ni te hacen caso. Mejor elige otro restaurante si no quieres salir cabreado y con cara de haber sido estafado.

Era la segunda vez que iba y la diferencia con la primera ha sido enorme en cuanto a la calidad, un poco decepcionado y estafado. En la imagen que adjunto muestro la diferencia entre la primera vez que fui (foto de la derecha) y la segunda (foto de la izquierda). Ambas se corresponden a 1 kg de chuletón de vaca. Las imágenes hablan por si solas.

He reeditado mi reseña que hice hace 6 años, mi puntuación entonces fue de 5 estrellas. Hoy ha cambiado la película y mucho, la carta es muy muy escueta nada 5 platos a lo sumo, unas anchoas muy ricas ciertamente pero sin acompañamiento alguno por ejemplo una tostadita como básico, el chuleton estaba bueno sin mas, hablo de sabor, el servicio un señor que sabía perfectamente lo que hacía con muchas tablas, y un grupo de chicos seguramente de la escuela de hostelería según pudimos observar aprendiendo, que me parece muy bien, pero un local espectacular con 5 platos y los precios que baraja debería tener un mejor servicio. Y la cocina currárselo un poco más con la carta, por cierto las dos mesas que teníamos al lado comentaban lo mismo, la carta y el servicio.

+3

Lo peor fue el servicio, no por el trato de los camareros sino por la tardanza en traer los platos y la descoordinacion entre platos y guarnición. Pedimos jamón que estaba muy bueno, pero no saben cortarlo. Volandeiras, las prefiero a la plancha sin la cebolla que le echan. Chuletón de vaca, que se lo pedimos al punto y nos lo trajo poco hecho, luego de esperar 1 hora. Solomillo de vaca. Lechazo, lo único que me gustó, muy bueno. De guarnición dos platos de patatas fritas y verduras a la brasa, las verduras no las recomiendo, una clavada para un mini plato de verduras que parecía a la plancha. Y por último, el postre pedimos coulant, tarta de queso y cañitas; el coulant y tarta de queso lo recomiendo. Lo único que recomendaría es el lechazo y el postre. El chuletón es de calidad, pero no lo cocinaron bien.

+4

El Steak tartar muy rico , casi al nivel del de Marcelo (para mí el mejor De Santiago)la tarta de queso también muy rica pero fuimos buscando una experiencia increíble con la carne y fue una decepción. Pedimos chuletón de vaca vieja y claramente venía de la nevera, nada fresco, chicloso, difícil de masticar, sabes perfectamente cuando le echas sal y se deshacer que hablamos de unaa buena pieza , también ya nos extraño como enseñaban antes del cocinado al resto de las mesas el producto y a nosotros no, también fue extraño que desde que sirvieron la carne las patatas que pedimos de acompañamiento tardaron unos diez minutos… no puede ser que en un asador de esta supuesta sea por la razón que sea saquen piezas de la nevera que no esté atemperada eso hace que la pieza esté contraída y pase a ser chiclosa,una decepción

El restaurante Gonzaga tiene un ambiente muy bonito y cuidado, ideal para disfrutar de una buena comida en un entorno agradable. Sin embargo, mi experiencia no fue del todo positiva. Los precios que aparecen en la carta no se corresponden con lo que finalmente cobran. Pedimos un chuletón de vaca que figuraba en la carta a 75 € el kilo, pero nos indicaron que pesaba menos de un kilo y, aun así, la cuenta ascendió a 93 €, lo cual me pareció poco transparente. Además, la tarta de queso estaba cruda, y el pulpo a la crema resultó demasiado pastoso, con una textura desagradable. En resumen, es un lugar con encanto visual, pero la relación calidad-precio y la claridad en los precios dejan mucho que desear. Creo que podrían mejorar la honestidad en la información y el cuidado en la preparación de los platos.

Viernes, 2 y cuarto de la tarde, dos mesas ocupadas, me siento en una tercera, pido un solomillo y una ensalada y me sirven 40 minutos después. El cocinero me dice que lo siente, que estaba hablando por teléfono con un cliente, se ve que el cliente al teléfono es prioritario en relación al que está en el comedor esperando. La comida muy buena, no pedí café ni postre por miedo a que tardaran otros 20 o 30 minutos. Salí con un cierto sabor amargo.

David Symonds

Squid entree was OK but the sirloin steak main was full of gristle. Also overpriced for what you get. A disappointing experience!

Fomos com expectativas altas! pedimos pulpo à la Plancha, tempero bom mas polvo elástico. De seguida pedimos ‘chuléton de ternera’ vinha a saber a carvão e a carne não era tenra. O acompanhamento de batata frita, por sua vez, vieram cruas pelo que chamamos a atenção do empregado que as trocou por outras que vieram queimadas. Atendimento bom e boa carta de vinhos, no entanto para menção Michelin fica aquém das expectativas. ¡Fuimos con muchas expectativas! Pedimos pulpo a la plancha, que estaba bien sazonado, pero tenía un pulpo gomoso. Luego pedimos el chuletón de ternera, que sabía a carbón y la carne no estaba tierna. Las patatas fritas, en cambio, llegaron crudas, así que le pedimos consejo al camarero, quien nos las cambió por patatas quemadas. El servicio fue bueno y la carta de vinos también, pero para ser una estrella Michelin, se quedó corta.

Nos han cobrado por el cubierto que no se puede hacer, por el agua de grifo y una ensalada que no habíamos pedido y que pensábamos que venía con el chuletón. Adjunto foto de la cuenta. Trato muy bueno y Chuletón de vaca madurado espectacular. Como curiosidad puedes comprar un cepillo de dientes en el baño.

+6

**🔥 Una experiencia en Asador Gonzaba que dejó mucho que desear 🔥** Acabo de visitar Asador Gonzaba y la verdad es que, aunque la comida tenía potencial, me encontré con varios problemas que arruinaron la experiencia. Pedí un **chuletón de vaca** que estaba delicioso, pero el **acompañamiento de vegetales** llegó 10 minutos después y ¡qué decepción! Estaban ácidos y llevaban patata, algo que nadie me advirtió. Y la carne... ¡te la sirven sin guarnición y tienes que pagarla aparte! 🤯 Pero eso no fue todo. **El agua era de "km cero"**, o sea, filtrada, y nos cobraron por ella sin habernos avisado. Me parece una **muy mala praxis** pagar por agua filtrada en Galicia sin que te lo mencionen. Y, para colmo, el plato de mi pareja llegó al final de la comida. ¿En serio? ¿Cómo puede ser? 🤦‍♂️ En resumen, aunque algunos platos estaban bien, la falta de atención al cliente y los detalles que deberían haber mencionado nos dejaron con un mal sabor de boca. **🔥 A disappointing experience at Asador Gonzaba 🔥** I just visited Asador Gonzaba and while the food had potential, several issues completely ruined the experience. I ordered a **beef ribeye** which was delicious, but the **side of vegetables** arrived 10 minutes later, and what a disappointment! They were too acidic and included potatoes, something no one warned me about. And the meat... they serve it without any sides, and you have to pay extra for them! 🤯 But that's not all. **The water was "locally filtered,"** and we were charged for it without any prior notice. In Galicia, having to pay for filtered water without being informed is just **bad practice**. To top it all off, my partner’s dish arrived at the end of the meal. Seriously? How does that even happen? 🤦‍♂️ In summary, while some dishes were fine, the lack of customer attention and details that should have been mentioned left us with a bad taste in our mouths.

Paola S.

During our stay in Santiago, my husband and I planned to go to Asador Gonzaba to have some delicious meat. The food at this restaurant was genuinely good, but unfortunately, the experience was overshadowed by disappointing service and long wait times. Compared to so many other places in Santiago, this one left us with no positive or memorable feelings. The staff’s attention was noticeably uneven, with some guests receiving significantly more focus than others, which felt disrespectful. While the dishes were well-prepared, the lack of attentiveness and warmth in the service took away from the enjoyment of the meal. Sadly, this is the only place in Santiago we don’t plan to revisit.