Cube by Mika

Mit Abstand das Beste was Schwerin zu bieten hat. Abwechslungsreich, frisch, innovativ und geschmacklich ne Bombe. Sehr freundliches Personal und lockere angenehme Atmosphäre. Dazu noch für die Qualität ein sehr angemessener Preis 👌🏻

Es ist 1 Stunde her, dass wir im Cube zugegen waren. Schon vorher hatten wir mal ohne Reservierung vor dem Laden gestanden, aber keinen Platz erhalten. Nun wissen wir warum. Es gibt kein besseres Restaurant in Schwerin. Ein paar Stufen drunter ist nun Ars Vivendi gerutscht und ich führe auch gerne auf, wieso. Ich bin sehr krüsch, also mäkelig. Hier habe ich aber nur Speisen erhalten, bei denen ich das vollkommen vergessen habe. Wir probierten Ramen, Lachskroketten (Das Beste), Bäckchen Lachs Terryjaki und Eis. Ich esse sehr oft in 5SterneHotels (Siehe sonstige Rezensionen), aber das es Vergleichbares oder sogar Besseres in Schwerin gibt, wusste ich nicht. In diesem Lokal hier ist es warm, herzlich und selbst der Restaurantbesitzer ist freundlich, lustig und zuvorkommend. Also eine gute Athmospäre, wo man von jedem Gericht auf jeden Fall geschmacklich überrascht wird. Da ist überall Liebe und Achtsamkeit drin. Da ist mir gerade auch egal, dass es dort das schlechteste Bier der Welt in Flaschen gibt: Bitburger. Ich bleibe trotzdem bei der Punktzahl 5. Wieso aber nicht ein frisches Bier, dass es sonst nirgendwo gibt? Das würde das Ganze noch abrunden. Der Chef kommt aus Frankreich. Wieso also kein cooles Bier von dort? Wir kommen auf jeden Fall wieder. Liebe für den Laden. Codewort: Charlie ;)

Im Cube by Mika werden wechselnde asiatische Fusion-Gerichte angeboten, die für ein besonderes kulinarisches Erlebnis sorgen. Das Ambiente ist sehr angenehm und lädt zum verweilen und probieren ein. 3 bis 5 einzelne Speisen sollten pro Person eingeplant werden.

Exzellente Fusionsküche, toller, unaufgeregter Service, sehr gute Weinauswahl. Faire Preisgestaltung. So etwas findet man heute nicht mehr oft. Wir kommen garantiert wieder!

Ausgesprochen lecker und sehr guter Service. Toll angerichtete Speisen. Europäisch-japanische Küche vereint, schmackhaft und kreativ präsentiert. Frische Zutaten, direkt zubereitet und die Reihenfolge dem Zufall überlassen & Möglichkeit, sich etwa vom Daily Dessert überraschen zu lassen. Apropos Zufall: Als wir dort waren, tauchte dann noch ein japanisches Journalisten Team auf, um Fotos zu machen und mit dem Inhaber zu schnacken — sorgte für zusätzliche Unterhaltung. Dazu ist der „Cube“ auch gleichzeitig noch ein Ausstellungsraum mit Bildern des „Malermönchs“. Insgesamt ein rundum gelungenes Konzept, ein Erlebnis für alle Sinne!

Ein Stern in der Restaurantszene in Schwerin. Ein Gesamtkunstwerk aus Ambiente, freundlichem Service und genialer Kochkunst. Wir haben a la carte und das Menü gegessen, beides perfekt. Wer allerdings erwartet, in einer Stunde gegessen zu haben, ist hier fehl am Platz. Wer wirklich genießen möchte, plane den Abend ein - es lohnt sich. Danke Mika und seiner Mann- und Frauenschaft. K.C. und Freunde

Alles in einem eine 10/10. Der Chef bemüht sich sehr um seine Kundschaft, das Essen ist wahnsinnig lecker und es ist eine sehr nette Atmosphäre. Gerne wieder☺️

Wir hatten ein Überraschungsmenü zum Geburtstag von unseren Kindern bekommen und es war sehr lecker 😋. Jedes Gericht des Menüs war eine unvergessliche Gaumenfreude. Vielen Dank für das geschenkte Dessert vom Haus. Wir können Cube by Mika nur weiterempfehlen.

Sehr erlesene Küche, die Menüs sind einfach Spitze und mit viel Liebe zubereitet. Mika, der Chef, prüft alles Essen was raus geht auf Geschmack und wie es angerichtet ist. Tolles Team. Steht's nettes und freundliches Servicepersonal.

Wir lieben es. Immer wenn wir aus Berlin in Schwerin zu Besuch sind, lassen wir uns ein Essen im Cube nicht entgehen. Direkt beim ersten Mal haben wir den herzlichen Besitzer Mika in unser Herz geschlossen. Das Ambiente, die Gastfreundschaft und das Essen sind in der Summe in Schwerin und vielen anderen Orten unschlagbar. Wir sagen Danke und freuen uns auf das nächste Jahr

Wir, mein Mann und ich, waren am 18.Juni Gäste im wunderbar gastlichen Restaurant 'Cube by mika'. Es war fantastisch. Das, am Ende, 9 gängige Menü war so überraschend, sehr köstlich und immer eine Augenweide. Wir beide, wurden noch nie so gut bewirtet und haben uns restlos wohl und herzlich willkommen gefühlt. Ein Besuch ist absolut zu empfehlen. Herzlichen Dank nochmal an das kleine Team. Wir haben den Abend so sehr genossen.

On a warm evening at the end of summer, we were able to sit on the terrace on a Friday evening. We decided on the “Menu Cube” and we weren’t disappointed. Everything was well-plated. Excellent servic…

Excellent tapas-style Asian food. Not cheap but worth it for a special night out. Relaxed, friendly service. Pleasant atmosphere.

Excellent tapas-style Asian food. Not cheap but worth it for a special night out. Relaxed, friendly service. Pleasant atmosphere.

Excellent tapas-style asian food. Not cheap but worth it for a special night out. Relaxed, friendly service. Pleasant atmosphere.

Excellent tapas-style Asian food. Not cheap but worth it for a special night out. Relaxed, friendly service. Pleasant atmosphere.

Excellent tapas-style Asian food. Not cheap but worth it for a special night out. Relaxed, friendly service. Pleasant atmosphere.

A great find. A small intimate place with friendly service. All the food was great but the ribs legendary. If we return to Schwerin this is at the top of our dining list. Reservations recommended…

A great find. A small intimate place with friendly service. All the food was great but the ribs legendary. If we return to Schwerin this is at the top of our dining list. Reservations recommended. …

A great find. A small intimate place with friendly service. All the food was great but the ribs legendary. If we return to Schwerin this is at the top of our dining list. reservations recommended. …

A great find. A small intimate place with friendly service. All the food was great but the ribs legendary. If we return to Schwerin this is at the top of our dining list. Reservations recommended. …

This fine dining restaurant is a credit to the City and I hope it will go a long way. The food was cooked and presented expertly and everything we had, was delicious. I removed one out of 5 stars b…

Für die Premium Preise hätte ich mir etwas mehr Qualität gewünscht. Das Batura war leider von angebranter Butter umhüllt und der Lachs war weder knusprig noch durch. Der Salat war richtig gut und auch die gefüllten Teigtaschen haben sehr lecker geschmeckt. Aber für die Preise, würde ich auch Premium erwarten. Anfangs konnten wir uns auch unterhalten, allerdings wurde es so voll, dass es nicht mehr möglich war.

Leider sind wir von unserem Besuch im Cube enttäuscht. Unsere Erwartungen, für ein Restaurant welches bei Michelin aufgelistet ist, wurden nicht erfüllt. Die Küche war ok bis gut, aber nicht außergewöhnlich. Der Service war grenzwertig. Bei unserer Nachfrage nach Biowein wurden wir lediglich schief angeschaut. Die Gerichte wurden viel zu schnell hintereinander serviert. Das Dessert kam sofort nach dem Fisch. Außerdem erhielten wir keine Erklärungen zu den einzelnen Gerichten. Uns wurden keine weiteren Getränke zum Dessert angeboten. Da keine weitere Bedienung nach dem Servieren des Desserts am Tisch erfolgte, mussten wir selbst zur Bar um zu bezahlen. Wer sich hier einen Michelin-würdigen Abend erwartet ist an der falschen Stelle.