Un restaurante muy bonito, personal atento y agradable, y comida muy rica. Siempre he ido a la parte de la taberna, me encantan las tapas que tienen, pero esta vez decidimos ir al restaurante. Pedí un menú de degustación (39,90€) y me gustó mucho. La milhoja de berenjena como entrante, riquísima, la tienen en la taberna y siempre la pido. De primero unas mini cazuelitas de sopa castellana y judiones de la granja. También entra cochinillo, muy sabroso y suave, muy rico. Y de postre ponche segoviano, muy bueno también. En definitiva, merece totalmente la pena coger el menú, está muy rico.

Fuimos recomendados por un amigo. El lugar está muy bien decorado, y los techos son impresionantes. La comida muy rica y los camarer@s muy atentos y amables. Comimos el menú 2 culturas y el menú segoviano, Estaba todo muy rico. El precio normal, correcto

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Reservamos con Trip avisos y al llegar tarde nos quitaron la reserva. Aún así tuvimos mesa y solicitamos la mesa cerca de un enchufe y nos la prepararon lo cual es de agradecer. Comida muy buena, las berenjenas espectaculares y el cochinillo también. Fueros muy amables y el servicio fue impecable. Bien situado al lado de la Plaza Mayor. aunque confunde un poco porque entras por la recepción de un hotel

Esta reseña va por Mariano(pocos profesionales quedan como él)y por el cocinero. Impresionante la atención recibida por parte de Mariano y eso que estaban con el salón lleno de clientes.Persona educada y muy paciente.Gracias ! 👋 comida espectacular. No ha habido plato que no nos haya gustado.El bacalao con costra de pistacho es delicioso,muy muy recomendable 👌 La crema catalana con boletus, no recuerdo haber comido una igual en Castilla y León .👌La hamburguesa con carne Angus,muy acertado el plato .Los postres caseros.El cocinero se merece un gran aplauso 👏. Volveremos seguro 👍 Comimos un menú por 19,90 .Gracias por recibirnos en la sala de arriba ,ha sido un detalle ,ya que teníamos aniversario.

+1

Ambiente agradable,personal muy atento, rápidos en el servicio. Comida excelente, relación calidad/precio. Felicidades a la cocinera/o y a los camareros/as. Super recomendable. El postre es BIENMESABE SEFARDÍ. Nos encantó.

Decimos reservar por las reseñas de Google La verdad que nos gustó bastante, raciones calidad-precio excelentes. Tanto el cochinillo como el cordero estaban muy buenos. Lo acompañamos con un rioja. Para terminar un café y unos chupitos. Si visitas Segovia tienes que visitar este restaurante, os aconsejo reservar con antelación los fines de semana, hay mucha gente.

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Ha estado espectacular. Repetiremos sin lugar a duda.

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No puedes pasar por Segovia sin probar El Fogón Sefardí. Fuimos recomendados por un familiar al que conoce a uno de los encargados del restaurante, Mariano. Esta persona nos proporcionó un trato absolutamente excelente. Nos pusimos en sus manos en lo que respecta al menú y fue un acierto! desde los entrantes de tempura de berenjena con miel, pasando por su famosa tapa de mil hojas, hasta el variado de postres, ... todo increíble. También probamos el vino tempranillo Kosher del Penedés que casa muy bien con la comida. Por si fuera poco, el restaurante se encuentra en el interior de un hotel que antiguamente fue un palacete Mudéjar en el siglo XV, conservando algunas de las partes de la arquitectura original. Es un espectáculo ver esos techos, el antiguo pozo y como han adaptado la parte inferior para el SPA. Lo dicho, es un error pasar por la ciudad sin visitar esta parte de la historia!

+2

Muy buena atención, muy buena calidad en los productos y sorprendente. Cocina muy elaborada digna de restaurante de alta cocina a precios muy económicos. Comimos el menú del día a 16'50€ osea, 33€ los dos y comimos de lujo. Te quedas muy lleno, platos en los que mezcal la cocina judía y la Castellana. Muy recomendable, nos ha sorprendido la calidad/precio.

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La comida muy buena, especialmente el cochinillo al horno, y el postre espectacular

Fantástica comida. Calidad, buen servicio y ambiente muy agradable. Y además en un puente, con el comedor lleno. Volveremos seguro. 100% recomendable. El cordero buenísimo, la ensalada de cítricos...

El cochinillo asado está excelente. Hay variedad de platos: cordero, pescado, ensaladas, sin olvidar especialidades sefardíes. Las tapas también son espectaculares. Hemos repetido en diciembre de 2023, y sigue manteniendo una gran calidad en sus platos. Muy recomendable el menú segoviano (incluye judiones, cochinillo y ponche segoviano).

+2

Nada más entrar, te quedas impresionado con los techos del salón, es un espacio muy acogedor. Estaba prácticamente lleno cuando llegue, solo quedaba una mesa y tuve la suerte de que fuera para mí. Cogí un menú de degustación con mezcla de 2 culturas, fue un acierto. Todos los platos estaban riquísimos, mis felicitaciones al cocinero, la miloja de berenjena es una mezcla de sabores que cada bocado es diferente, con lo rico que está no puedes parar de comer, el postre me encantó. La atención en la mesa muy buena, atienden muy rápido entre plato y plato pero tampoco te meten prisa, es muy cómodo.

+5

Teníamos pensado comer en otro sitio pero al pasar por este lugar aunque céntrico (judería), menos concurrido que otras zonas. Me llamaron la atención los platos que ofrecían de menú y decidimos entrar a comer el menú del día. De precio similar a otros sitios del lugar 16€ si no recuerdo mal. Tanto el souffle sefardi de almodrote de berenjenas con gulas como la pastela de pollo las recomiendo 100%. De postre los profiteroles estaban buenos. Después de varios días por la zona me apetecía cambiar de estilo de comida y este sitio me ofreció justo lo que quería 😄

+2

Nos ha gustado mucho. Hemos ido atraídos por el menú sefardí, queríamos probar algo diferente y nuevo y hemos acertado. Los platos muy sabrosos, un sabor contundente en cada plato. Es muy recomendable.

+2

Hemos estado esta mañana la comida ha sido de 10 sobretodo las alcachofa con romescu, la ensalada de cítricos y el tajin de cordero. Por otra parte mis padres han pedido sopa castellana y cochinillo que estaba impresionante de sabor y no decir los postres que estaban expectaculares. El servicio de los camareros de 10 muy atentos en todo el momento Volveremos a ir

+3

Encantados con este lugar. Tuvimos suerte porque íbamos sin reserva y tenían mesa. El trato excelente de todo el personal, todos los camareros y el maitre fueron encantadores, atentos y muy rápidos. Íbamos con dos niñas de 5 y 1 año y las atendieron estupendamente. Pedimos menús segoviano e infantil. Todo riquísimo, los judiones, el cochinillo y el menú infantil estupendo. Si volvemos a Segovia esta vez sí, reservaremos. La hospedería tiene buena pinta intentaremos quedarnos allí.

+1

Magnífico restaurante en el barrio de la antigua judería de Sevilla. La carta es bastante variada, ofreciendo más alternativas a los típicos platos de menú segoviano, con una presentación elegante y bien detallada. El interior del recinto es la restauración de una antigua casa sefardí, muy tranquilo y sosegado, y con un servicio por parte de los camareros muy educada y satisfactoria. Atendiendo a la carta, disponen de varios tipos de menús, creo que accesibles todos los días (no necesariamente de lunes a viernes), tanto para decantarte por el menú segoviano o bien otros de estilo judío. En lo personal, escogería alguna de sus tapas premiadas y un buen pedazo de cochinillo asado. En conclusión, un restaurante muy bueno y apetecible que incluye platos de la gastronomía hebrea, muy recomendable.

Que maravilla de lugar en el que disfrutar los platos típicos de la gastronomía segoviana. El hecho de que esté un poco alejado del tránsito principal de los turistas no quita de que sea tan recomendable o mas que otros lugares abarrotados por los visitantes. Los platos que sirvieron estaban espectaculares, especialmente los judiones y el cabrito asado. La atención que recibimos por parte del servicio fue excelente y el lugar es de lo mas agradable. Muy recomendable!

Fuimos a este sitio por la recomendación de un amigo y fue todo un acierto. Nos decidimos por el menú de 30€ y nos pareció que la relación calidad-precio fue excelente. Pudimos probar algunos platos típicos que no te puedes perder en la visita a Segovia. Para empezar una milhojas de berenjena y carne, inspirado en una tapa ganadora. Una degustación de judiones y de sopa castellana muy bien presentados. Un trozo generoso de cochinillo muy bien cocinado y sabroso. Para terminar un broche dulce con el ponche segoviano. Cuentan con comedores amplios con una decoración cuidada que conforman un ambiente agradable. Un sitio muy recomendable si vais a visitar la ciudad y queréis ir sobre seguro.

+6

Un sitio muy especial. Estuve en Segovia de visita con unos amigos y lo suyo era llevarlos a probar lo típico que se cuece por la zona. La atención insuperable, la comida muy rica y acorde al precio. Vale destacar que para ser un día lluvioso y frío todas estas cualidades nos hicieron sentir en casa Muchas gracias 🙏

Un lugar con encanto y clase, la decoración del comedor te ayuda a imaginarte en la época de Enrique IV. Los platos que comimos fueron la ensalada de cítricos, el hojaldre de berenjena, el timbal de pavo y el soufflé sefardí, todo buenísimo. Un trato muy bueno y agradable. Un lugar al que ir y volver.

+2

Hemos comido este sábado dos personas a las 13:45. Concretamente un menú 2 culturas gastronómicas y un menú sefardí. El primer menú constó de: -Milhoja de berenjena con cordero y verduras. -Degustación de judiones y sopa castellana. -Cichinillo asado. -Ponche segoviano de postre. El segundo: -Surtido de filikas -Ensalada de Hojas Tiernas, Cítricos y Frutos Mediterráneos -Tajine de Cordero Lechal a la Miel -Bienmesabe Sefardí como postre Ambos menús acompañados de vino, siendo el segundo kosher. Llegamos sin reserva pero nos acomodaron sin problemas en el comedor (muy acogedor y tranquilo, por cierto) El metre y los camareros muy correctos. Los dos menús nos gustaron mucho y las cantidades fueron generosas. Destacar el cochinillo ... jugoso, piel súper crujiente. De verdad, a mí no me maravilla el cochinillo, soy más de cordero, pero probé el de mi mujer y estaba de escándalo. La Milhoja muy rica. Todo bueno en general, aunque quitaría media estrella por las sopas de ajo, ya que estaban templadas, cuando es un plato de cuchara a comer caliente. Es un detalle que debieran cuidar. La verdad es que algo nos dejamos, sobre todo del postre, pues las cantidades eran grandes ... y yo no soy precisamente un peso ligero. Nos gustó bastante el sitio, tanto por la comida como por el lugar en sí ... y de vez en cuando apetece probar algo que se daría un poco de lo habitual.

+3

Restaurante en el centro de Segovia, bien situado. Ambiente agradable y decoración castellana. Platos bien elaborados con productos autóctonos todo y tener también platos sefardíes con toques árabes. Platos bien presentados con cantidades más que suficientes. Trato excepcional por parte del personal, en especial del Metre.

+5

Cuando vaya de nuevo a Segovia, volveré a ir sin duda. Buenas localización, excepcional servicio y mejor comida. Disfruté como un bebé.

Ambiente agradable y cómodo. Cenamos en barra, 2 pax, pedimos sugerencias y seguimos las recomendaciones de Micho (camarero encantador). Fotos y precios abril 2023 -milhojas de berenjena -suprema merluza y salmon

+1

Espectaculares tapas en el centro de Segovia. Un bar acogedor y simpático con unas tapas generosas para chuparse los dedos.

Hoy nuevamente hemos venido al Fogón con familia Argentina. Disfrutamos de la comida y sobre todo del servicio, Mariano cómo siempre amable y excelente en su trato. Volveremos!

Nos encantó, ya puse una reseña pero la atención del camarero para un 10, fuí con mis amigos que nunca habían probado el cochinillo, y salimos encantado, creo que la atención de las mejores, fuimos un miércoles muy tranquilo, y me encantó sobre todo el bacalao con puré de pistacho, espeor que este camarero se le valore y se le dé un incentivo por su buen hacer, precios normales y pagando con gusto, muchas gracias 😊

Hemos comido como reyes. Todo estaba muy bueno, pero casi se me caen las lágrimas con los judiones, estaban increíbles.

Comimos menú y hay que decir que salimos muy satisfecho. Comida elaborada con producto de calidad, muy bien cocinada. Quedamos muy satisfechos de elegir el Fogón Sefardí para comer, además para el alto volumen de comensales que tenían, son muy buenos profesionales por lo que la atención fue estupenda. Un lugar para volver a comer.

Hemos ido a cenar mi mujer y yo. Como no teníamos demasiada hambre hemos pedido dos platos a compartir. Un soufle sefardí, buenísimo y un cazon en adobo con salsa tártara, también riquísimo. Hemos quedado muy gratamente sorprendidos con la comida. La carta es una mezcla de sabores típicos de Segovia y sefardíes. El local es precioso y el servicio de camareros excelente.Nos han atendido Katy y Korina, con una gran profesionalidad. En definitiva un excelente restaurante,distinto al típico local de Segovia

Primera vez probando el famoso cochinillo de Segovia aquí y me encantó! Igualmente las judías de cuchara y la atención excelente!

Comida tradicional, muy buena elaboración, presentación, sin tonterías Masterchef. Ambiente, decoración sefardí o castellana podría decirse. Tiene salón privado. Pero si se quiere menú del día, el sitio es abajo, más corriente, pero que invita a la reunión de grupos más grandes

Nos encantó la comida, sobre todo la comida sefardí que es la que probamos, aunque los judiones también nos gustaron. Tienen muchos premios en tapas y algunos platos están basadas en estas tapas. El menú infantil tenía platos de calidad y cantidad.

Las tapas estuvieron increíbles, el primero era la tapa ganadora del 2007: Milhoja de berenjena con cordero al curry, la segunda fue la tapada ganadora del 2014: Suprema de merluza y salmón, rellena de espinacas y piñones con emulsión de espinacas, el tercero ganador del 2014: Tosta de solomillo ibérico con salsa Perigox, y por último, la tapa ganadora del 2010: Lomo de bacalao superior sobre tomate, puerro y cebolla confitados con crema de Ribeiro. Todos estaban deliciosos, quedamos con ganas de volver y seguir probando el resto, los camareros fueron muy atentos y agradables.

+1

Tapas ricas y originales a un precio razonable para ser zona centro de la ciudad. La terraza es pequeña pero dentro tiene sitio para poder disfrutar de la comida. El servicio es atento y amable. Un sitio para repetir.

+1

Es un restaurante de comida judía y castellana, es cierto que leyendo valoraciones tuvimos muchas dudas, a punto de cancelar la reserva, pero cómo estábamos hospedados en el hotel decidimos probarlo, por sorpresa resultó absolutamente todo exquisito, ambiente, atención, servicio, calidad de los platos, presentación. Volveré seguro a degustar de nuevo la deliciosa comida de este restaurante, lo recomiendo.

+2

Descubrimos este sitio por recomendación y sin duda volveremos. Las tapas son abundantes y muy sabrosas. Con dos has comido. Aunque es cierto que te tiene que gustar la mezcla entre dulce y salado. Andan un poco cortos de personal y los camareros van corriendo de un sitio a otro. Entra si no tienes prisa y quieres probar unas tapas deliciosas. Recomiendo especialmente la milhoja de berenjena, el soufflé de gulas, el pimiento relleno y el ponche segoviano. :D

FantÁstoco y a buen precio. Esto es cocina de la buena. Tienen muchas tapas variadas. Pero no son la típica tapa x que te encuentras con patatas fritas de guarnición. Esto está exquisito. Un restaurante muuuuuuy bueno. Es sorprendente el precio con respecto a la calidad. Somos dos, no tuvimos que comer más de un menú y una tapa. Quedamos satisfechos. La mezcla de sabores judíos y cristianos es muy interesante. Volvería sin duda. Es maravilloso. Si tengo que decir algo sobre el servicio es que están desbordados y te atienden mal. Tardan mucho y tienes que repetir las cosas dos o tres veces. Pero supongo que es el precio que hay que pagar si se quiere comer así de bien por un precio tan accesible. He pagado más en otros restaurantes mediocres.

Nos atendió Mariano y su trato con mi madre y conmigo fue excelente, no tardó nada en servirnos y siempre estaba atento por si necesitábamos algo. Nos dieron ganas de volver y repetir la experiencia. Así que si volvemos es gracias en gran parte a ti Mariano.

Una gran experiencia gastronómica. El Menu Carmelitas, con pastela de pollo o cazón es muy sabroso y completo. Servicio atento y profesional a cargo del maitre Sr. Mariano. Muy buena relación calidad-precio.

+1

Marco Baldi

Amazing restaurant in Segovia. The aubergines with lamb ragout and curry are delicious.

Sean Spurr

Came for the €18.50 three course menu which also included red wine (about two glasses very drinkable), mineral water and bread. Food was superb, cooked to perfection. We had pork cheek and cod for mains. Both amazing for the price. Had to wait around for a few minutes in the bar to be served, but was worth it. Nicely air conditioned inside and historic interiors, nothing fancy but nice. Compared with prices elsewhere nearby this was great value and so tasty

Lucky C

Incredible food and atmosphere! The citrus salad was so sweet and refreshing. The wine was great and our waiter was super friendly. Would love to come back!

Matthew Aidekman

This was one of the must nuanced well balanced tasty expertly cooked meals I’ve had in my many weeks in Spain. I’m in awe that there isn’t a line around the block. Don’t screw around. Dine here on your one night in Segovia.

Christopher B

Wonderful restaurant just inside Jewish quarter in Segovia. Enjoyed the lunch tasting menu. Food was delicious and service was fantastic.

paul bryant

Delicious tasting menu featuring suckling pig, local delicacies and an amazing ponche Segoviano.

Nacho M

Absolute gem in the heart of the Jewish quarter. Had menú del día (lunch set menú). The food was superb (I ordered the Milhojas de Berenjena) and portion sizes were great too. Service was impeccable and the female waiter who served us was super friendly. Will definitely come back

Jędrzej S.

A lovely restaurant with a nice atmosphere in an old building. We ordered a 3 course day menu for €17.50 per person and that also included a jug of red house wine. The starter, the main and the dessert were all really good.

Piotr Zamachowski

Great place in ancient Jewish Quarter of Segovia. Really pleasant dining in historic building. Really great food and the best cheesecake I had in my life (and I’m a fussy eater and a self proclaimed cheesecake connoisseur). We had menu of the day for a whole €17 per person - it included a fair size starter, a great main, really Nicole dessert and a jug of house wine. Highly recommended!

SUSANNE LEWIS

Amazing and reasonably priced menu. We are fussy vegetarians and they were so helpful serving us the most tasty meal, totally vegetarian. Great service, food that tastes amazing and calm surroundings. What more would you want.

Alberto Antonio, O.P.

Elegant, beautifully decorated, delicious food. I first heard about this restaurant in a TV show that praised the best restaurants in Segovia that one must dine in, even if only for tapas and drinks. They list their tapas by the year of award, and 2007, 2010 and 2014 are must-eats. Bartender was sociable, attentive, and very pleasant. Eat and feel a little bit of the enchantment of Jewish Spain. Love this place.

+7

Eva Aguado

Delicious food! El Fogón Sefardí is located in the Hotel Spa La Casa Mudéjar, the food is very well presented and tasty, and the portions are good. The service was a bit slow but the place was fully packed and they were very nice and attentive, advising on which were the best dishes to order. We ordered around 5 starters, 4 main dishes, a dessert platter, several baskets of bread, a bottle of wine and several rounds of beer, and it costed us around £36/pp, def worth it! :)

Julia

Take menu for 25 €! The plates so big( 1 menu for 2 persons will be enough) so delicious! Service was excellent!

Paochang Tsai

I totally enjoyed my experience here. With 13.5€ you get an appetizer, main course, dessert and half liter red wine. The service was good and the food is great. Would definitely come back again!!

Randy H

We found this place on Google maps. It is connected to El Casa Mudejar Restaurant and I think they share the kitchen. We looked at the restaurant and the waiter seemed tweaked when we wanted to see the menu. We walked out and sat in the Taberna. It was much more relaxed and we found out that they served the same menu of the day for E3 less than the restaurant. At 2pm the place was fairly empty. By 3pm there was not one free table. In fact the poor bartender was so busy serving everyone that he had to ask the stuffy waiter to come help him. He served everyone else but us. That was OK since I liked the bartender more and gave him a nice tip. When we’re leaving I noticed another small group on the way out. They had a private city glide with them. When I realized that the guide had brought them here it was no surprise since our meal was so great for the money. I think it was E13.50 each for 2 courses, wine or water, bread and home made desert.

+1

Lu Wenwei

I ordered a set meal of 25 euro. A large salad, a famous roasted pork, a desert and a drink. All very delicious. Portions are too big for me. I only finished the salad and had to leave a big pork leg and some of the desert. A pity. But really it's beyond my stomach. Service was also great. I enjoyed the meal. Almost can't stand up afterwards.

I enjoyed the most amazing artichokes. The portions are generous and the service is very good!! Definitely recommend this restaurant. Our party of 7 had a very special experience.

I enjoyed the most amazing artichokes. The portions are generous and the service is very good!! Definitely recommend this restaurant. Our party of 7 had a very special experience.

El Fogón Sefardí was a delight, excellent value, traditional dining room and lovely food with exceptional service from the wait staff. The Segovian set menu at €25 for 3 courses amazing value, t…

Excellent 3-course lunch menu with unusual and quite intricate starters. Ate in the restaurant part with the fabulous ceiling. High class food with bread and half a bottle of wine for €19. Excellen…

Excellent 3-course lunch menu with unusual and quite intricate starters. Ate in the restaurant part with the fabulous ceiling. High class food with bread and half a bottle of wine for €19. Excellen…

Excelente solución cuando el hambre ataca mientras estás visitando las calles principales de Segovia. El menú tiene muy buen precio. Debo decir que 22.5€ por el menú completo está bastante bien en la zona. Es una experiencia agradable, tienen un mural característico sefardí de Segovia. El servicio ha sido estupendo a pesar de ser sábado, que suele ser un poco caótico. Muy muy cordiales y profesionales siempre! Comimos tarde por lo que no tuvimos que esperar mucho y tampoco estaba lleno. Excelente solucion! Eso sí que creo que talvez no es el sitio ideal para probar los platos típicos de Segovia, es más bien un meson caracterisco, con excelente servicio y menú.

+1

Comida tradicional tanto castellana como sefardí en el corazón de Segovia. Variedad de menús, opciones, y de platos ricos, vino y agua incluidos. Servicio también muy amable. Nos pedimos el menú sefardí con el cordero, en su punto y la carne riquísima.

Buen lugar para frenar un poco después de recorrer las calles de Segovia y sentarse a comer un cochinillo asado. El menú del día con tres diversas opciones para entrada, plato y postre es muy recomendable. Lo único a observar es el trato poco amable; llegamos hora y pico antes del cierre y la señora de la mesa de entrada fue a consultar si seguía abierta la cocina. Pareciera que ya se querían ir antes. El mozo en cuanto nos sentamos miró la hora aunque después aflojó y fue amable al atender y responder consultas

Tienen un menú que está muy bien,el timbal de verduras y la milhoja de berenjenas muy ricos. De segundo la lasaña muy buena,el pan de pita con pollo también y el bacalao no tanto,muy aceitoso y sin apenas sabor . De postre pedimos tarta de queso,tarta de la abuela. El mejor: la tarta de queso.el servicio muy rápido

+1

Un lugar estupendo para comer y visitar. El hogar donde se sitúa tiene una arquitectura envidiable e histórica, y la comida que sirven estupenda (aunque un pelín cara pero merece la pena por un día, nosotros comimos el menú de 2 culturas). La comida y degustación excepcionales.

+3

Espectacular, simplemente. La comida ha sido un manjar y el servicio extremadamente profesional. A destacar el cochinillo y las alcachofas. Lo único que me ha faltado en este tipo de restaurantes es que me pongan un licor al terminar, aunque evidentemente no es obligatorio, pensaba que iba a ser así y me ha dejado a medias. Destacar además el trato ejemplar del personal que me ha ayudado en todo con una pertenencia que me he dejado en el local. Volveré más pronto que tarde.

Un restaurante elegante, bonito e histórico. La comida estaba muy buena. Fuimos a pedir 2 menús pero el camarero no nos cambió uno de los platos por ser menú cerrado, por que no nos gustaba, así que pedimos menos platos. El servicio es atento pero un poco desagradable.

+1

Pedimos dos menús Segovianos (36€ p.p.) con Sopa Castellana/Judiones, Cochinillo y de postre Ponche Segoviano, acompañado de Agua Mineral y Vino de la Casa, y todo muy bueno. Recomendable.

Cenamos en el patio interior donde se estaba muy tranquilo y muy a gusto. La comida toda una delicia, pedimos un par de sus tapas galardonadas y un principal a compartir y nos encantó todo. De postre, como no podía faltar, un bien ponche segoviano en una buena ración y muy rico. Muy recomendable.

+1

La comida está deliciosa, pedimos platos distintos del menú para probarlo todo y estaba muy rico, además de muy buena presentación. La atención de los camareros fue correcta y buena, aunque algo lenta. Repetiremos la experiencia sin duda.

+3

Buena variedad de tapas y buena sangría en el clásico barrio judío de Segovia. Con amigos comimos la tapa con berenjenas, que estaba deliciosa y muy suave al paladar, y la de carne, pepinillo, lechuga y un toque de mostaza que era la tapa en competencia en el XVII concurso de tapas decalles 2021. No sorprendió y la lechuga no estaba completamente fresca. Pese a eso puede mejorar ya que el panecillo estaba bueno y el toque de mostaza le da a la carne un buen sabor.

Tenéis un local, una carta y unas tapas ESPECTACULARES, no lo estropeéis con ese postre de crema con canela con kilos de azúcar e insípida a la que llamáis "natillas". Esa NO es la receta de las natillas por dios. Por lo demás está todo increible y el servicio excelente.

Menú de fin de semana de 16'50€ donde puedes elegir entre unos 5-6 primeros igual en segundos y postres donde se mezcla cocina castellana tradicional con toques árabes y judios. Agua o vino de la casa y pan incluidos. Los primeros muy buenos (timbal de verduras y milhojas de berenjena), en mi opinión, los segundos y sobre todo los postres, podían mejorar para estar al nivel. El servicio algo lento pero correcto y amable.

Elegimos menú,aunque había posibilidad de comer a la carta.Un primer plato , un segundo plato,postre, y la bebida solo puede ser agua o vino ,si pides cualquier otra cosa se te cobra. Los platos que probamos estaban muy buenos,los postres también y el precio del menú muy adecuado a lo que comes.En cuanto al servicio también fue muy bueno ,el restaurante y aseos muy limpios. Es muy aconsejable si quieres comer bien y aún precio decente .Fuimos a comer sin reserva pero llegamos sobre las 13:30 y teníamos mesa sin problema.

Siempre que vengo a Segovia voy a comer un menú segoviano con judiones de ela granja, tostón y ponche segoviano. Me encanta!!!!. Todo muy bueno, quizás un poco justo de cantidad y el menú de 26 euros.

+5

Menús de 30€ o 35€ y también carta para elegir platos de la cocina judía, sefardí, segoviana y mediterránea, entre ellos varias opciones vegetarianas. Servicio atento y profesional. Restaurante ubicado en el centro de Segovia, junto a la Plaza Mayor.

+6

Excelente restaurante del hotel la Casa Mudejar en el barrio judio de Segovia. Restaurante que se presenta muy bien milhoja de berenjena con cordero y verduras fantastica asi como todo, la unica razón porque no doy 5 estrellas es que el servicio fue un poco lento, relación calidad precio correcta. Experiencia muy positiva y super recomendado.

Muy buena comida, Todo me ha encantado y no es tan elevado el precio. Recomendaría q pusieran el agua un poco más fría sobre todo en verano

+6

La comida buena con raciones grandes a un muy buen precio (algo arto difícil en la hostelería de la ciudad donde abundan locales mediocres atracando al personal). El local acogedor y el trato amable. Como puntos negativos, hay que alejarse en la zona de la taberna (el local tiene dos COMEDORES) de las mesas pegadas a los aseos por el mal olor. No recomiendo el secreto de cerdo ibérico. Como resumen la comida muy buena con una carta diferente a un precio muy razonable

Bien situado. Es un local diferente al resto, con oferta de comida sefardí. Muy buena calidad en todo lo que comimos, por medio de tres menús cerrados diferentes. Es una pena que el vino de la casa, sin ser malo, no esté a la altura de la comida, pero ni de lejos. Simplemente el hecho de sacarlo en jarras a granel sin identificar es algo que deberían evitar. En cuanto al servicio, muy amables, aunque a ratos estaban desaparecidos. Hemos comido 5, cada uno a un ritmo distinto porque los platos no han venido seguidos. Alguna cosa la hemos tenido que pedir varias veces.

Estaba todo superbueno. Pedimos dos menús del día: Ensalada temporada con salsa de almendras, soufflé de berengenas con gulas, medallones de solomillo con salsa de mostaza, pastella de pollo, profiterol con helado de vainilla y chocolate caliente, y tarta de galletas con Cointreau. Trato y atención excelentes. Muy recomendable.

+2

Los platos de los menús suenan mejor que el plato que finalmente llega. Algunos platos mejor que otros. El servicio de los camareros claramente mejorable. Sobraba brusquedad y no por diligente resultaba amable. El ambiente ni fu ni fa, aunque el local es bastante interesante el ambiente final resultaba frío. Todo un pelin decepcionante. No volvería. Y lo siento...

2025 He venido en varias ocasiones, pero cada vez peor. Había reservado y metieron antes a otras personas sin reserva. Nos hicieron esperar bastante. La comida relación calidad precio ya no es tan buena como antes. Sigue estando correcto pero por este precio prefiero acudir a nuevos sitios que me quedan por descubrir. Adjunto las ultimas fotos. 2019 Pedimos el menú (13,50€)y estaba excelente. Riquísimo, una gran presentación y en mi opinión abundante. Cómo contra que tardaron un poquito entre platos (un único camarero atendía el comedor de la taberna)

+6

Visitando la ciudad dimos con este Restaurante, sin tener reserva, nos acomodaron rápidamente. El Salón principal es muy bonito y acogedor, los techos son preciosos. Hicimos un par de "Menús Segovianos de la Casa", y la verdad que espectacular: Primeros: Sopa Castellana exquisita y los Judiones de la Granja buenísimos, el Segundos: Cochinillo Asado muy bueno (jugoso por dentro y la piel crujiente) Postre: Ponche de Segovia, nos encantó, pero no pudimos acabarlo de la cantidad que nos pusieron. Los camareros amables y atentos. Repetiremos en una próxima visita a la ciudad.

+1

Adrián Cambón

Very nice place located right next to the cathedral. The place is quite authentic, decorated as an arabic house. We got the Segovian Menu for 26.5€ ant it was ok, the best part was the Castilian soup. Staff was nice

+4

For 22 euro a menu del dia which claims to have angus meat shouldnt show pretend otherwise. Waiter and staff rude and the place was depressing. The only decent thing was the dessert. I know segovia…

For 22 euro a menu del dia which claims to have angus meat shouldnt show pretend otherwise. Waiter and staff rude and the place was depressing. The only decent thing was the dessert. I know segov…

For 22 euro a menu del dia which claims to have angus meat shouldnt show pretend otherwise. waiter and staff rude and the place was depressing. The only decent thing was the dessert. I know segov…

We ended up here because the restaurant we had intended on going to no longer served prix fix options. It ended up working out really well for us, as El Fogan has delicious food. Really liked the …

Was very disappointed in my experience at this restaurant. We are staying at the hotel. I walked in earlier to check it out- it looked like a wonderful medieval atmosphere with coffered ceiling a…

Estuvimos en la taberna, nos querían cobrar de más (otra mesa tuvo un problema similar al mismo tiempo), atención deficiente por parte del camarero. De las 6 tapas que presentan en carta, 2 no las tenían y otra la habían modificado sustancialmente. Ha perdido mucha calidad desde hace años. Edito tras la contestación del centro: Buenas noches, Les escribo en relación a la contestación a la reseña que he puesto en Google. Es importante señalar que la mesa de enfrente nuestra también protestó por un error en su cuenta. De modo, que tuvo que ser corregida, al igual que en nuestro caso. Está propia mesa, nos comentó lo inapropiado del trato que recibieron por el camarero (hay más comentarios al respecto del mismo en otras entradas), algo que compartimos. Por otro lado, en nuestro caso, estábamos sentados en la zona del bar y nos dijeron que nos sentásemos dentro. Especificamos con claridad anteriormente a pedir que queríamos cosas de la carta de tapas, y el camarero mostró su conformidad, con un ‘vale’. Cuando pedimos no tenían tapas que figuraban en la carta y otra (las 3 Ps) había sido modificada (patatas en lugar de pan de pita). Con posterioridad a pedir, vinieron a decirnos que no había una de las que habíamos pedido. En resumen, de seis tapas de su propuesta, 3 no estaban disponibles. Al pagar, nos querían cobrar de más, a pesar de lo que habíamos acordado al inicio. En ningún caso se faltó el respeto al personal, por ahí no paso para que vulnere mi educación o la ponga en entredicho. Se solicitó la motivación oportunamente. Son muy libres de contestar lo que consideren y dar su opinión. Pero como cliente, no volveré. Les recomiendo que se centren en mejorar sus propias cuestiones. Para ser exactos, hasta los propios dueños del restaurante echaron para atrás un plato argumentando que estaba salado. Pueden pensar lo que consideren, pero no son maneras de tratar a la clientela. Saludos y feliz año a ustedes también.

Tenía muy buen recuerdo de este sitio, cuando vinimos por primera vez a Segovia en el 2007. Esta vez pedimos un menú dos culturas y el menú Sefardí. Bien. El vino de la casa que viene con los menús, muy flojo. Tanto el de frasca cono el kosher. Lo mejor el milhoja, muy bueno. El cochinillo estaba bien, pero los he comido mejores. Muy tierno y con la piel crujiente. El ponche segoviano, mejor el de la pastelería de al lado. De precio normal para la zona. El servicio correcto. El local un poco sombrío, oscuro para mi gusto.

+6

La carta está bien planteada con diferentes menús para todos los gustos, combinando cocina castellana con cocina sefardí. Ricas raciones generosas y deliciosas. El servicio no es el más rápido que haya visto. Vente sin prisa. El vino de la casa está muy bien. Disponible carta de vinos.

+4

Hemos estado tomando una tapas para cenar (algunas de las que han ganado el concurso de Segovia en varios años). Unas más ricas que otras pero bien, en general. Para mi gusto, la mejor, el milhojas de berenjena. Aunque no lo hemos tomado, el hummus tenía un aspecto estupendo. El vino muy rico (un Ribera) y la cerveza bien tirada. El servicio, agradable.

Nada que descartar, no nos quedo más remedio porque no reservamos con tiempo en los mejor valorados. Buen servicio para la categoría, tomamos un menú en el que el cochinillo no destaco en absoluto, y el vino tinto era horrible. La pastela de pollo muy buena, los judiones aguados sin chicha. Y poco más.

He ido a la taberna del fogon sefardí. El menú del día es a 13€ , el precio es bueno. La comida es muy trabahada , aunque sea un bocado pequeño llena bastante y soy de buen comer. La gran pega es que hay solo un camarero y tardan mucho en servir, hay q venir sin prisa. Desde que nos sentamos hasta que acabamos de comer... +2h. La foto es pastela de pollo

Buen ambiente , buen servicio pero la comida para mi gusto deja que desear. Pedí el plato de la foto y estaba más seco que un higo

Quizás tenía unas expectativas demasiado elevadas, pero nuestra experiencia fue un poco irregular. Con respecto a la comida, dos caras: La berenjena del menú “2 Culturas” estaba bastante buena, pero los judiones muy muy escasos y con poco sabor. El cochinillo sí estaba rico, en su punto, pero el postre fue otra sorpresa, ponche segoviano estaba muy seco. El vino de la casa, mejor no lo pidas. No estropees el cochinillo con un vino que que parecía de garrafa y servido a casi 23°. Lo que menos me gustó fue el servicio. Desde que llegamos notamos poca amabilidad, todo iba con prisas y sin apenas atención. Los platos llegaban sin una palabra o una mínima explicación, y eso hace que la experiencia se sienta algo fría. En general, no comimos mal, pero hay margen de mejora, sobre todo en el trato al cliente. En Segovia hay sitios con una atención más cuidada y una cocina más consistente. Le doy 3 estrellas esperando que mejoren.

Jose Martinez

Food was decent with ok portions. Traditional cuisine. Inside was very nice but the service wasn't very pleasant. I've had way better service in El Sitio and Jose Maria.

Cenamos en la taberna por probar las tapas que habían presentado al concurso de tapas de varios años. Una decepción. Tapas pequeñas y caras, entre 8 y 15 euros. Recalentadas. Además pedimos una ensalada pensando que valdría la pena los 18 euros que valía. No la pidais, lechuga y parmesano rallado. Decepcionante. Hay mil sitios mejores para tapear en Segovia y por la mitad de precio.

Bastante mal y decepcionados. Igual tuvimos bastante mala suerte pero la verdad que 2/3 platos fueron nefastos. Y el precio no es para nada barato. En general una relación calidad precio muy mala. Muy malo y muy caro Lo mejor (y la verdad que bastante bueno estaba) fue el milhojas de berenjena. Lo que no llegamos a comprender fue el pan que llevaba abajo. Estaba revenido al haber estado en contacto con la salsa. El hummus muy regular (el del Mercadona está mejor) y los panes "crujientes" supongo que fueron crujientes hace un mes porque estaban bastante revenidos. El salmón y merluza malísimo. Olía que echaba para atrás. Por cierto, como mucho llevaba 10 gramos de merluza (y estaba más seca que una pasa) que visto la calidad del producto mejor que hubiera menos... Nos los comimos por educación pero la verdad que fue duro Sinceramente, daba la impresión de ser un restaurante que saldría en el programa de Chicote de pesadilla en la cocina Una pena la verdad, porque la idea del restaurante es muy buena y se le podría sacar partido. Si se esfozaran un poco más podrían tener un restaurante muy chulo la verdad. Ánimo Pd: El servicio muy profesional (por eso le pongo dos estrellas, sino sería una)

Pasamos allí la nochevieja y la comida estaba bastante bien (a excepción del postre que a nadie le gustó), aunque nos pareció muy poca cantidad para el precio que habíamos pagado. Las campanadas fueron un desastre, no funcionaba la televisión ni había ningún altavoz, con lo que no nos enteramos de cuando había que comernos las uvas. Pagamos 90 euros por persona por una cena mediocre y eso, teniendo en cuenta que después de la cena no había ni barra libre ni fiesta, nos pareció muy caro. Ni siquiera pusieron nada de música después de las campanadas para animar un poco el ambiente. Al ser un hotel nos esperábamos que hubiera algo de ambiente tratándose de un día tan especial, pero no fue así y nos quedamos muy despagados, a las 00.30h ya nos habíamos ido.

+2

Comimos un viernes. Que no os engañen las fotos, no comereis en esos salones sino en un comedor normalito con bancos de madera corridos. El menu del dia, 22,5€. Sinceramente no lo merece pero es el precio a pagar en esta ciudad invadida por los turistas. Si quieres comer un menu segoviano (judiones y cochinillo) tienes que pagar 40€ por cabeza. Pedimos milhoja de berenjena (sobre rebanada de pan humedo?), gazpacho, carrileras (supuestamente al vino tinto, con patatas fritas), y Pollo con pita y piña (bueno pero escaso).Postres natillas (muy harinosas) y arroz con leche. El servicio bien, aunque no reservan a partir de las 14:00 ????

En mi experiencia nada recomendable. No disfruté de ninguno de los sabores de estas supuestas tapas que han ganado una serie de premios en años anteriores. Para mi una mezcla de sabores de varios ingredientes mezclados sin mucho acierto que ni es agradable en paladar ni tienen sentido ninguno. No suelo dar malas puntuaciones pero creo que está muy merecida. Mención especial, por desagradable, a la pastela moruna rellena de fideos, como si fuesen las sobras del día mezcladas en una pasta de ingredientes inverosímil. Como amante de la comida marroquí esto me parece el mayor disparate jamás visto. No volveré, ni lo recomiendo.

Fuimos dos personas, nos sentaron en una mesa que daba al pasillo lateral donde pasamos frío, sin nada de encanto, un camarero seco y antipático. La comida sosa, las berenjenas bañadas en una salsa que no le iba absolutamente nada y frías. Tuve que pedir que me lo calentaran, los judiones sin más...el cochinillo estaba muy bueno y también el postre. De precio en la línea del resto de restaurantes. En mi opinión hay sitios mucho mejores para comer.

Lugar agradable, buen camarero, la ensalada de queso Zamorano muy buena, pero el cuarto de cordero ha sido el peor que he comido en mi vida, pasadísimo, que pena porque han estropeado una buena experiencia

+1

Bad food of bad quality, served cold, and a waiter who argued with many clients. Plus a bad smell in the restaurant as if we were in a public swimming pool. A nightmare. Don’t go there.

Bad food of bad quality, served cold, and a waiter who argued with many clients. Plus a bad smell in the restaurant as if we were in a public swimming pool. A nightmare. Don’t go there.

Bad food of bad quality, served cold, and a waiter who argued with many clients. Plus a bad smell in the restaurant as if we were in a public swimming pool. A nightmare. Don’t go there.

El camarero (con gafas) que nos acaba de atender no puede ser más desagradable. Uno va a tomarse algo para pasar un momento agradable, pero aquí nos ha dado la noche hablándonos fatal. Todo le parecía molestar y obviamente no pensamos volver aquí. Ahora entiendo porque era el único sitio que encontramos con mesa libre! Pongo el ticket para demostrar que es una reseña real, que hemos estado.

Entramos con la intención de tomar y posibilidad de comer alguna tapa. Mi amiga cogió una carta de tapas que estaba en la barra. Nuestra sorpresa fue cuando nos dijeron que no hay tapas hoy. Teníamos la carta del comedor que eso sí que hay hoy. Me parece vergonzoso que no solo este si no muchos restaurantes se aprovechen. Aquí se puede ver la diferencia de precios 2,90€ de diferencia en una milhojas. La chica de la barra dijo que son órdenes de cocina.

Es una pena pero no le puedo dar más de 1 estrella. Pedimos varias tapas que ganaron algunos premios hace unos años y todas eran horribles, nada apetecibles de comer y encima con sabores y texturas raras... La pastela moruna iba rellena de fideos, parecían las sobras del día anterior... No lo recomiendo nada.

+1

Un lugar para no volver jamas. Hicimos una reserva a las 15:00 entre que elegimos los platos y que llegó el servicio comimos en una hora. Ya eran las 16:00 me quedé con hambre, pues la ración de los judio es que pedí no me gustó mucho… y pedí otro plato: una pastela de pollo. ¿Contestación? “Ya no podemos entrar en la cocina”. Después de estar cerrados tanto tiempo por el COVID, después de pedir tantas ayudas para el turismo…llega el turista y le dicen trabajamos hasta las 16:00. No lo puedo entender. Vale le digo al camarero... Pues quiero un ponche segoviano. Solo nos queda para los que han pedido menús. Arroz con leche que parecía un kefir a medio funcionamiento. Suerte a los sefardíes porque no volveré a probar su comida aquí. Un saludo.

+1

Demasiado calor, cochinillo escaso y postre deficiente. Lo único positivo destacable el servicio, camarero muy correcto y eficiente.

Servicio fatal y casi de cámara oculta. Mientras yo estaba sentada fuera, en una de las pocas mesas que tienen, fueron a pedir la bebida. El camarero, secando cubiertos, pedimos la bebida _ tienes que pedir mesa. ( Silencio tenso ) _ a quién? Deja de secar los cubiertos ... _ a mi. _ nos podemos sentar en una mesa ? ( Asustado ) _ pues claro! Si hay mesas libres... Conseguimos tomarnos nuestra cerveza por el módico precio de 7€. Eso sí, estaba fresca.

A las 22:40 indican que hay que pedir rápido que cierran la cocina y a las 23 :14 indican que no te ponen una copa ... En fin una pena! Antes lo recomendaba ... Ahora no. Además la tapa venía con un pelo. Poniendo que cierran a las 0:00

Tomamos en barra, mesa alta inestable y sin limpiar pegajosa del cliente anterior. Pedimos 3 tapas montaditos para probar todas ganadoras de premio supuestamente deberían ser las mejores no gustaron a nadie, lentos en servicio, estaban frías. 1a tapa, el bacalao sin quitar la piel dentro de un vieira con más pasta y arina que contenido no se podía comer. 2a Una cebolla caramelizada rellena de queso, mal. 3 berenjena con salsa curry con mezcla de sabores sin sentido. No volveremos. Viven de "rentas". No recomendable.

Teníamos reserva para el "segundo turno" de comida. En Google aparece las 15:30. A las 16:15 ni siquiera nos habían sentado a mesa. Cuando preguntas que a qué hora pretenden sentarnos nos dicen "No voy a discutir, mandamos el mensaje diciendo que es el segundo turno de comidas". En ninguna parte el segundo turno de comidas es a las 16:30. Falta de organización y de trato con el comensal. Nos hemos ido sin comer. Nada recomendable

James Kippen

Expected much more from this extremely disappointing restaurant. We went because others rated it so highly, but as some have pointed out, it was virtually empty, all our plates were chipped, service was pretty slow and poor (they brought the wrong dish), and above all the cuisine simply doesn’t pass muster by any reasonable standard. The Pastel de pollo de corral was particularly bland dry, even tasteless. Sorry, but we just don’t understand all these enthusiastic reviews.

anne honour

I could not recommend this place. We were the only diners. The service was quick but the food was not good. The plates were chipped and the food was served in a sloppy manner by a bemused waiter.