Bodega Mateo Ruiz
Spanish · Sevilla
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Sobre Bodega Mateo Ruiz
At Bodega Mateo Ruiz, we're passionate about sharing the flavors of Spain with our community. We're thrilled to be a part of the Casco Antiguo's vibrant scene, where tradition meets modern charm. Our owners' warm hospitality sets the tone for an unforgettable dining experience. You'll discover authe...
At Bodega Mateo Ruiz, we're passionate about sharing the flavors of Spain with our community. We're thrilled to be a part of the Casco Antiguo's vibrant scene, where tradition meets modern charm. Our owners' warm hospitality sets the tone for an unforgettable dining experience. You'll discover authentic tapas, like our signature tuna and huevo de coco, crafted with love and care. Flavors are matched by our attentive service team, who will make you feel right at home. We're proud to offer an affordable menu that's bursting with flavor, even on the busiest of days.
Què diuen els clients de Bodega Mateo Ruiz
Bodega Mateo Ruiz es un tesoro local en Sevilla, famoso por su ambiente familiar y tapas auténticas. Destaca el bacalao frito, el vino tinto barato y la amabilidad de los dueños. Es un lugar muy popular, así que llegar temprano es clave.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Llega temprano, especialmente si vas en grupo, ya que el local se llena rápidamente después de abrir a las 20:30. No te pierdas el bacalao frito y el vino de la casa.
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Explora els voltants de Bodega Mateo Ruiz
Bodega Mateo Ruiz es troba a Sevilla, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Iglesia de Omnium Sanctorum (A 56m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Iglesia de San Luis de los Franceses (A 262m) — Iglesia católica barroca en Sevilla bien de interés cultural
- Casa de las Sirenas (A 286m) — palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Sevilla, España bien de interés cultural
- Antiguo Hospicio Provincial y Capilla Doméstica (A 292m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- iglesia de San Martín (A 306m) — edificio religioso de culto católico situado en Sevilla, Andalucía, España, construido entre 1400 y 1432 en estilo gótic bien de interés cultural
- Iglesia de Santa Marina (A 313m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Palacio del Pumarejo (A 363m) — palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Sevilla, España bien de interés cultural
Altres Llocs d'Interès
- Palacio del Marqués de la Algaba (A 102m) — palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica y arquitectónica en Sevilla, España
- Casa Palacio en calle Conde de Torrejón, nº 9, 11 y 13 (A 188m) — palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Sevilla, España
- pasaje Valvanera (A 245m) — vía pública, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Sevilla, España
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Preguntes freqüents sobre Bodega Mateo Ruiz
Opinions de Bodega Mateo Ruiz Sevilla
Comida buenisima: simple y de calidad, nada ostentoso. Sitio sin ruido del que cuando sales, debes poner la ropa a lavar directamente por el olor a frito, pero merece la pena ❤️🔥 Picoteo en barra, cerveza, vino, calidad, sitio tradicional, bacalao tierno, servicio cercano y mucha variedad de tapas y montaditos de los que nunca te aburres. Volvería muchas veces! 🔝
Sevilla se precia por innumerables factores pero uno de ellos es la capacidad para poner en valor sus tradiciones. En esta casa se hace gala del secreto y el arte de cocinar el bacalao de generaciones en generaciones. En un marco incomparable, en una barra tradicional se disfruta del mejor bacalao de Sevilla, entre charlas y amigos.
Bodega muy peculiar, donde no tienes que ir con prisa, desde la barra ve cómo trabajan y es digno de admir. Probamos varias tapas de bacalao y todas buenísima, su mojama brutal y la cuenta te la hacen en la barra con tiza. Deseando volver
La Bodega Mateo representa alguno de los vestigios más antiguos en cuanto a lo que bodegas de tradición y solera se refiere. Emplazada a la espalda de la calle Feria, la histórica bodega Mateo Ruiz se fundó en 1918 como despacho de vinos que surtía a granel a la zona. Fue en los años 80 cuando el hijo del propietario, Mateo Ruiz se hizo cargo de ella, convirtió la zona de almacén en taberna e incluyó una carta con tapas y raciones. Desde la década de los 90, Mateo Ruiz y su familia comenzaron a realizar elaboraciones con bacalao de Islandia que pronto le daría gran fama, sobre todo gracias a la que se convertiría en su especialidad: el bacalao frito a tacos. También ofertan bacalao crudo, al ajillo y en aceite con almendras y piñones. También tienen varios tipos de tortillas que preparan al momento y montaditos. La bodega, de pequeñas dimensiones, conserva el sabor de tasca de andaluza y algunos de los barriles de vino de antaño. Tienen barra, desde la que se ve como preparan las tapas y algunas mesas. Este lugar es sinónimo de calidad, mimo y buen-hacer para todos los que estén interesado en las máximas calidades en el Bacalao a un precio más que irrisorio,. En nuestro caso siempre recomendamos alguno de sus montados tales como el montado de gambas alioli o el de bacalao con cabello de ángel. Es realmente excepcional, maravilloso y no podemos decir que hallamos probado alguno igual. Increíble propuesta.
Recomiendo este lugar a todo el mundo. Comida riquísima. Es un lugar pequeño pero con una energía increíble y es muy local. Gambas al ajillo fueron las mejores del mundo.
Muy recomendable!!! Relación calidad precio increíble y todo lo que probamos estaba delicioso! Si volvemos a Sevilla repetiremos sin dudar. Mil gracias!!
Mi bar preferido en Sevilla, tienen un producto de primerísima calidad. El bacalao es una cosa fuera de lo normal, en todas sus variedades son platos de 10. Super recomendable.
Pedimos varias tapas, cañas y una copa de vino dulce cream malagueño, muy bueno, fresco. En primer lugar bacalao, la especialidad del local, con una textura increíblemente suave y ligera, contrarrestada con el crujiente que añaden en l zona superior, todo redondeado con el aceite de oliva. Además pedimos unas gambas al ajillo, recién hechas, delante tuyo de hecho, buen producto a muy buen precio. Pedimos también otras tapas. Huevas de maruca, producto en salazón, con un sabor similar a la mojama pero más suave. Huevos de choco a la plancha, curioso producto con un rico sabor e interesante textura, buena mordida, algo similar al calamar, muy bueno. Ensaladilla con langostinos, sin más, buen producto pero no tenía mucho más. . Local sevillano de toda la vida, con precios muy razonables y un producto de muy buena calidad. Se puede ver en la imagen la cocina delante de la barra donde elaboran las tapas.
Una muy buena opción para tapear y tomarse una caña. El bacalao frito simplemente espectacular. Muy recomendado y con precios que no te asaltan. Además el local tiene mucho encanto, se nota que se preocupan mucho por mantener la estética tradicional y barrial
Bodega familiar con especialidades en bacalao y embutidos. ¡Nos ha encantado! A destacar el bacalao en Aove con almendras y piñones, buenísimo. Con la bebida, y mientras que piensas las tapas, te sirven unos altramuces, siendo todo un detalle. El personal, de diez. Muy recomendable y, por supuesto, que volveremos.
Ambiente genial, el vino muy bueno, el servicio de 10/10 y el bacalao frito espectacular. Me encanta este bar. Muchas gracias Roberto y familia. Volveremos sin duda. "Los flemish"
Todo un clásico en Sevilla. La Bodega Mateo Ruiz es de las pocos sitios que todavía se mantiene al margen de las avalanchas del turismo en masa. Más de un siglo tiene de vida este templo al bacalao. Cocina sevillana de toda la vida, se come a base de tapas, medias y raciones. El bacalao frito es de lo mejor que he probado, sin duda es la tapa estrella del lugar. Caña de lomo de la mejor categoría, Joselito y la mojama estaba espectacular. Las tortillas hechas a la perfección y por supuesto con jamón Joselito. Ensaladilla de gambas de premio y el pepito de morcón era algo difícil de igualar. Sirven vino de Valdepeñas, vino en peligro de extinción, me alegró verlo, con tanto Rioja o Duero a veces se nos olvida lo de antaño. Sitio que nunca te defraudará y una relación calidad/precio muy buena.
Un restaurante con encanto donde conviven el silencio, las palabras, los gestos y la buena comida. No revelaré qué encontrarán aquí, porque tienen que vivirlo en primera persona. Visitar este pequeño restaurante es imprescindible.
Cuanto me ha sorprendido Sevilla encontrando bares de los auténticos como este, buen producto ( bacalao frito el mejor, bacalao al anillo muy bueno y la tortilla de gambas buena) y buen servicio con su punto de humor. Recomiendo totalmente.
An absolutely amazing place. The owners were so welcoming and helpful, and the food was fantastic.
So good. After couple of days of mediocre tapas in the center, we casually found this gem, flavorful tapas and some interesting uncommon dishes that will surprise you, tuna and huevo de choco were delicious, as well as the vermouth, consider stopping by.
Popped in for lunch, and left filled with flavour and authentic tapas experience. Very affordable pricing and flavour packed tapas options. It can be very busy, and sometimes a little moment of waiting until you can slip in and get your spot at the counter to dig into deliciousness; but it is worth the wait (not too long, I promise).
Amazing Andalusian tapas bar and restaurant. Bacalao in any form recommended. Truly special atmosphere
True authentic Spanish tapas. Delicious!!
Loved this little place we stumbled on, was a great local atmosphere, food was simple and delicious. A lovely experience.
Authenticity in bucket loads... not too many tourists queueing (only a mater of time) Great atmosphere, good deep fried bacalao, butter beans and chorizo tapas. All served with a smile.
If you what you searching is good home atmosphere you must come here. Menu is very simple, but good everything tasted soo good.
The food is very tasty. Is a family business
We visit this bar every time we are in Seville and have taken many friends. The family who run this are amazing. We love the deep fried Bacalao with a glass of the chilled red wine or a cold Cana. Can't wait to visit again in early October '24
Complete perfection. No other bar came close while I was in Seville. The family who run it are kind and gentle. I hope it will stand the test of time and be here for generations to come.
Great little locals bar with friendly bar staff and lots of atmosphere. Everyone seemed to be snacking on yellow beans ( I think they're called lupin beans) and the barman showed us how to eat them by discarding the outer skin. Enjoyed them with our house wine. Thank you for a new experience.
An absolute hidden gem - much more enjoyable than the famous ‘oldest bar in the city’ and feels more authentic and genuine. food delicious, wine cheap and very palatable. Absolutely charming AND family run! Hoping to return.
In the backstreets up nr Alamaeda de Hercules. Lovely bar, great food, very reasonably priced. You’ve got to try the bacalao frito - fantastic! Had a lovely Oloroso and some of the best Manchego I’ve ever eaten.Will definitely return next time we’re in Seville
I loved this place. I went a few times. Always ordered the fried cod, the cured cheese and salami or chorizo. Also ordered their garlic shrimp. They’re known for their cheap house wines that cost 1€ a glass! Loved the atmosphere and the vibe. It’s a family owned business as well!
Our host recommended this place to us. We had wine, cheese, garlic shrimp and the cod. Simply delicious and the price was on point. A great atmosphere and the service was amazing and friendly!
Amazing Bodega and very good food. Especially the fried Bacalao is so tasty. But also the other Tapas are so delicious. They have very good and cheap red vine 🍷. We were very lucky because we got a table. The Bodega opens in the evening at 20:30. We was there at 20:45. After a few minutes the Bodega was full of people. So make sure to be there early.
Happy to have found some authentic tapas in Seville! The service here is above average as what you would expect in Spain. The guy that helped us I think is one of the sons of the owner and he speaks good English. We ordered some a small beer, red wine (vino tinto), and of course tapas: shrimp in oil, octopus, cured meats, and an omelette. Everything is super good and reasonable priced. Highly recommend.
Beat tapas in Seville!! Order your food and drinks at the bar and they will bring it to your table. Very friendly staff. Friend Bacalao is to die for.
Taberna de barrio con muy buena atención, se nota calidad en la comida pero en mi opinión los precios son altos para la cantidad que es. No es un sitio al que volvería.
Bar antiquísimo. Creo que lo lleva la tercera generación. Sr pueden beber la cerveza y los vinos de barril. No tiene vinos embotellados. Aunque tiene una carta de tapas, la especialidad es el bacalao: crudo, fritos.... ambiente bueno.
Bar de barrio, pero bastante bueno. Quizás no te entre por los ojos entrar en él, pero debería. De escasa carta, pero hay que probarlo. Bacalao, muy muy bueno, y su especialidad. Tortilla con jamón (del bueno), simple pero brutal. Servicio, atentos y bastante bueno.
La tradición y el bullicio junto con un bacalao en diferentes versiones hacen de este lugar un sitio con encanto. No destaca por su servicio pero no importa lleno hasta la bandera y la comida sale. El bacalao rebozado en su punto nos encantó. Por último el ambiente sevillano de sus clientes lo hace un lugar imprescindible
Bodega Ruiz comes highly recommended and rightly so. It’s got a laid-back family run vibe and is charmingly unpretentious. The bacalao (cod) is apparently a favourite and we enjoyed it. I appreciated leaving the 21st century at the door, particularly enjoying the staff chalking up the bill on the bar itself, without a calculator in sight. Those who can’t speak Spanish needn’t be put off though, you’re welcome here.
El bacalao fue excelente, tanto en calidad como en elaboración. No obstante, el trato recibido por parte de los dueños resultó inadecuado y carente de profesionalidad. La atención no estuvo a la altura de lo esperado y considero que los hechos son lo suficientemente graves como para ser objeto de denuncia. Es lamentable que una cocina destacable se vea deslucida por un servicio deficiente.
No he visto el certificado de fumigación del local, el extractor no funciona desde hace siglos y lo peor de todo, no tienen lavavajillas, le pides una cerveza y te enjuagan el vaso con agua, te puede tocar en tuyo o el que tiene una enfermedad de transmisión sexual. Solo por eso debería estar cerrado el local ¿Dónde están los inspectores sanitarios? No es una bodega, es una bar normal incluso calificable como tasca. Las chacinas son buenas a precios caros. La ensaladilla es muy pequeña, insulsa y sin misterio alguno. El bacalao es muy caro, tiene el honor de ser el primer bacalao dulce que pruebo en mi vida, no parece ni bacalao, por su precio diría que fueron al mar del norte a nado y lo pescaron a pulmón. Es imposible sentarse y difícil encontrar un sitio en la barra. Los camareros son un poemario, el único que escucha le espetó a unos clientes que si no tenían sitio no podían pedir, que se fuesen fuera y esperasen en la calle. No entiendo las reseñas buenas, allí no hay nada por lo que me apetezca volver. La gente acude al lugar como si de una peregrinación se tratase... Lamentable #bodega #mateos #bacalao #mediocre
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Informació sobre Bodega Mateo Ruiz
Com arribar
C. Palacios Malaver, 33, Casco Antiguo, 41003 Sevilla, Spain
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Comoditats
El Barri
Ubicació
C. Palacios Malaver, 33, Casco Antiguo, 41003 Sevilla, Spain
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bien de interés cultural
palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica y arquitectónica en Sevilla, España
palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Sevilla, España
vía pública, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Sevilla, España
Iglesia católica barroca en Sevilla
palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Sevilla, España
bien de interés cultural
edificio religioso de culto católico situado en Sevilla, Andalucía, España, construido entre 1400 y 1432 en estilo gótico, con posteriores reformas, integrado en el Centro Histórico de Sevilla, declarado Bien de Interés Cultural en 2010
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