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Bar Restaurante Carlos
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Sierra De Luna

Bar Restaurante Carlos

★★★★★ 4.5 · 120 reseñas

Bar Restaurante Carlos, ubicado en el corazón de Sierra De Luna, es un acogedor pub donde podrá disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nos especializamos en cocina tradicional, destacando nuestros exquisitos escabechados, especialmente el conejo y la perdiz, preparados...

Bar Restaurante Carlos

Pub · Sierra De Luna

4.5 · 624 ressenyes Google

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TripAdvisor 4.1 (25) Facebook 4.8 (8)

Sobre Bar Restaurante Carlos

Bar Restaurante Carlos, ubicado en el corazón de Sierra De Luna, es un acogedor pub donde podrá disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nos especializamos en cocina tradicional, destacando nuestros exquisitos escabechados, especialmente el conejo y la perdiz, preparados con esmero y a fueg...

Bar Restaurante Carlos, ubicado en el corazón de Sierra De Luna, es un acogedor pub donde podrá disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nos especializamos en cocina tradicional, destacando nuestros exquisitos escabechados, especialmente el conejo y la perdiz, preparados con esmero y a fuego lento. Además de nuestra carta de desayunos, almuerzos y cenas, ofrecemos una cuidada selección de vinos, cervezas y cócteles. Nuestro ambiente familiar y un servicio atento y personalizado, junto con la posibilidad de disfrutar de nuestra terraza al aire libre, hacen de Bar Carlos un lugar ideal para disfrutar solo o acompañado. También disponemos de servicio de comida para llevar.

Què diuen els clients de Bar Restaurante Carlos

Bar Restaurante Carlos destaca por su comida casera y trato cercano. Los clientes elogian especialmente el conejo y la perdiz escabechados, especialidades de la casa, así como la amabilidad de Carlos y su equipo. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida tradicional y auténtica.

Plats populars

conejo escabechado (9) perdiz escabechada (8) alubias cordero ensalada costillas

Ideal per a

Locals Turistes Informal Famílies Grups

Tip: No olvides probar las especialidades de la casa, el conejo y la perdiz escabechados. Se recomienda reservar, especialmente si vas en grupo, para asegurar una mesa.

Services

🌳 Terrasse 🅿️ Parking 🌅 Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet 👥 Groups

Preguntes freqüents sobre Bar Restaurante Carlos

Bar Restaurante Carlos es troba a Pl. Vieja, 13, 50612 Castejón de Valdejasa, Zaragoza, Spain, Sierra De Luna.
Bar Restaurante Carlos ofereix cuina pub.
Bar Restaurante Carlos té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Bar Restaurante Carlos ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar.
Els plats més recomanats a Bar Restaurante Carlos segons les opinions dels clients són: conejo escabechado, perdiz escabechada, alubias, cordero, ensalada.
Bar Restaurante Carlos és ideal per a locals, turistes, informal, famílies, grups.
Bar Restaurante Carlos destaca por su comida casera y trato cercano. Los clientes elogian especialmente el conejo y la perdiz escabechados, especialidades de la casa, así como la amabilidad de Carlos y su equipo. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida tradicional y auténtica.
No olvides probar las especialidades de la casa, el conejo y la perdiz escabechados. Se recomienda reservar, especialmente si vas en grupo, para asegurar una mesa.
624
Ressenyes

Opinions de Bar Restaurante Carlos Sierra De Luna

4.5
624
5★
69%
4★
21%
3★
5%
2★
2%
1★
3%
Ressenyes (120)
P
Pedro Acin

Es difícil encontrar una persona tan amable como Carlos, el propietario del negocio. Todo cordialidad, sin pasarse. La comida, casera y estupenda. Precio más que razonable.

L
Luis

Excelente comida y buena relación calidad/precio. Especialidad escabechados

a
antonio sanchez

Sitio típico en cuanto a sus platos, tradición de años. Muy buena atención, calidad y precio razonable.

n
nines conde

Bonito lugar, se come muy bien y es un lugar relajante y tranquilo

R
Rocio delaPuente

Un bar con encanto, muy limpio, los dueños muy amables, Cenamos de maravilla un plato con huevo frito, patatas y longaniza acompañado con vino del Campo de Borja. Buenísimo todo.

J
J L

Fabuloso es decir poco.

J
Jose Antonio Lupiañez

Servicio inmejorable y comida deliciosa. Nos trataron como en casa.

M
Mariano HS

Recomendado totalmente, los mejores escabechados

j
juan luis rodriguez sacristan

Pudimos disfrutar de su terraza para tomar algo. Muy atento y buen servicio

A
Antonio Guerrero

Comida excelente pero el servicio es lo mejor, las chicas simpatiquisimas, sitio para guardar en la memoria

P
Patxi Estables

Uno de esos lugares con muchísimo encanto y sin pretensiones, donde la calidad del producto y la atención al cliente es la razón de ser. Escabeches y brasas sin igual con un pan y un ajolio que quitan el hipo. !! A repetir!!

C
César Rodrigo

Trato cercano, amable, educado. Buena comida, buena gente. Cita en la agenda para repetir sin ninguna duda!!!!

C
Carlos Viera

Tuvimos suerte de llegar cuando había sitio para 10 personas. Buen servicio y un almuerzo en condiciones.

S
Santiago Martinez Arrieta

Productos km 0, excelente relación calidad precio.

A
Alfredo

Un 10!!! Excelente comida y trato muy agradable de los dueños!!! Volveremos!

C
Carlos Diaz

Muy buen servicio, el lugar está muy bien con una entrada muy bonita. Probamos el conejo escabechado típico de este sitio y nos encantó.

A
Amadeo Lopez

El conejo escabechado y las chuletas de cordero riquísimas y trato cercano. Me ha encantado.

A
ALONE

Espectacular !!! Los escabechados mejores que puedes encontrar a un precio más que razonable. Trato familiar. Vamos, para repetir.

A
Aitor Fdz

El mejor Bar de Castejon de Valdejasa sin duda alguna! Cañas bien tiradas, dan bien de comer...buen café excelente trato, balcón perfecto para disfrutar en fiestas.

F
F Lo

Muy acogedor, nos comimos un conejo escabechado para probarlo pq llegamos al bar sin mucha hambre. Tuvimos que repetirlo de lo sabroso que estaba. Carlos es muy buen anfitrión, muy acogedor y simpático. Nos gustó mucho ese pueblo lleno de encanto. Volveremos

M
Miguel

Un 27 de julio con 40º a la sombra, comimos ensalada y lo más típico del establecimiento, conejo escabechado (ración más que generosa), muy sabroso y tierno y sin exceso de vinagre, para postre tarta de manzana elaborada por ellos tan reciente que aún no estaba fria, suave, sabrosa, ligera y sin pasarse de dulce. Carlos propietario y camarero muy coloquial y ameno. Para repetir sin duda alguna. Ah! Tiene cerveza Export.

A
Antonio Gómez

Acudo a este pueblo, con referencias de uno de sus platos más populares. El conejo, perdiz, codorniz escabechados. Desde el primer momento, al entrar en el Bar, la atención me hace sentir cómodo. Un plato de judía blanca, completado con el conejo escabechado, me confirma lo que otros me han aconsejado. Carlos, su mujer, el servicio en general, te hace sentirte como en casa. Gracias Carlos , volveremos a vernos en enero o febrero, como te dije.

L
Lia Feliu

Comida espectacular, sobre todo el conejo con escabeche! Trato y servicio como en casa!!!

M
Miguel Garcia Garcia

Si diesen un master de como saber tratar a la gente, Carlos tendría que ser el director del asunto. Es un crack. Trato inmejorable. Precios totalmente razonables. Comida casera y de calidad. Plato de caza sobresaliente. Y una amabilidad espectacular.

C
Cura de pueblo

Muy recomendable Comida casera, sabrosa. Sirven rápido y con amabilidad Precio ajustado

e
enrique marin

BUENOS DIA ESTUVIMOS AYER Y MUY BIEN LA COMIDA CASERA EXCELENTE, EL TRATO COMO EN CASA Y EL SITIO, MUY AUTENTICO, SENCILLO PERO MUY AGRADABLE Y EL PRECIO MUY BIEN TAMBIEN SEGURO QUE VOLVEREMOS SALUDOS DESDE SUR DE NAVARRA ENRIQUE

A
Anacris Matinez

Acogedor, familiar y exquisita comida. Casera, bien elaborada como en casa.

S
SANDRA ARIZCUREN GAN

Trato excepcional, con buen humor y muy profesional. Variedad de opciones para picar, almorzar o comer. Tapas de su típico conejo escabechado, espectaculares, servicio rápido y muy bien de precio.

M
Mauricio Benito Durá

Una muy agradable descubierta despues de un día de caminata. En el lugar se juntan los ciclistas y moteros que han estado haciendo deporte por la zona. Sin ninguna pretensión que lo hace especial. El vino de la casa, hecho con uva de sus dos viñedos muy rico. Que pena que la producción no permita comercializar. Longaniza casera para picar. Queda pendiente ir a comer sus escabeches de caza. Será en breve.

A
Andres GARCIA AURIA

No dejo pasar mucho tiempo entre cada visita al bar Carlos. Por supuesto lo mejor es su conejo escabechado, pero lo que hace que vuelva son sus dueños Carlos y Mercedes y las caras conocidas que siempre te reciben con los brazos abiertos, muy recomendable.

S
Santiago Acín

Buen lugar para tomar una cerveza, charrar un rato y comer. He comido unas buenas alubias y de segundo una perdiz magníficamente escabechada, el flan de postre y un café. La señora de la barra muy amable, lo mismo que Carlos, que nos ha descubierto la existencia de unas icnitas próximas al pueblo y aconsejado la vuelta por la carretera hacia Sierra de Luna.

A
ALFREDO CELAYA JUEZ

Especialidad en escabechados. Recomendable 100%. Buen servicio y rápido. Gente estupenda

j
jose luis sanchez

Nunca defrauda. Ruta facil y bonita para llegar y tratan muy bien a los moteros. Especial atencion ahora en verano que tienen terraza a la sombra y se esta de muerte

A
Ana Abadia Garde

Comimos muy muy bien, fuimos un grupo d amigos y el trato fue estupendo. Celebramos el cumpleaños de mi marido y nos hicieron sentir súper cómodos. Gracias, volveremos y os recomendaremos:)

M
Miguel Lázaro González

Siempre es un placer visitar este local, para tomarte un café o degustar su espectacular conejo o perdiz escabechada, amabilidad, simpatía, como si te conocieran de toda la vida, ah y relación calidad precio insuperable.

A
Alf A

El conejo en escabeche es fantástico. Me hubiera gustado probarlo cuando aún lo hacían con conejo de monte. Para volver, sin duda.

M
Miguel Menjon

Bar restaurante de toda la vida, Único en su especie por seguir despues de 70 años con un conejo y perdiz escabechada riquisimos. Carlos y su hermana lo regentan , gente amable y que sabe agradar. Hay q dejarse aconsejar y listo, todo está bueno Tiene una zona de comedor y el bar. Todo limpio y correcto . En la plaza del pueblo.

E
Ernesto Orte Guerrero

Excelente trato y buenos alimentos. Turismo rural

J
Jonas Sanchez

Vamos a ver. La comida: perdiz escabechada sabrosisima, conejo escabechado suave. Estupendos ambos. Lugar con encanto. Pueblo autentico y alrededores con muchas posibilidades. Carlos y su hermana geniales. Ya estamos planeando la próxima visita. Creo que ese lugar llama a repetir por la calidad y calided de sus gentes. Nos han tratado como si nos conocieran de años!!...gracias!!!

I
Iván Gómez

Lo recomiendo 100%. La perdiz y el conejo escabechado están deliciosos. Fuimos a la hora del almuerzo así que además pedimos unos huevos fritos con patatas, muy buenos también. Volveré!!

V
Veronica Brea Jimenez

Muy amables, aunque no tenian cocinera y se tenían que marchar nos prepararon un plato de queso y uno de jamón. Eran casi las 4 de la tarde. Tienen cerveza sin gluten!

p
patricia zarate rico

Comida excepcional, ambiente familiar y trato excelente. Sin duda un lugar donde repetir.

F
FloG HilaA

Un bar de los de toda la vida con gente encantadora atendiendo, tienen unos almuerzos delicados. Venimos en moto a menudo.

J
Josean Apraiz

Carlos es un anfitrión tremendo majo agradable. El conejo escabechado riquísimo... su vino de uva garnacha para paladares acostumbrados al vino de sabor a madera de iglesia buenisimo.... no os lo perdáis para la.comida o la cena..acabamos de cenar y nos da pena marcharnos.

L
Lan Cina

Me encanta el entorno, la comida el trato, buen servicio y magnífica relación calidad, cantidad y precio, deliciosos los escabechados.

j
javi yanguas

Un bar-restaurante maravilloso. El dueño muy simpático. Tienen comida casera espectacular.

A
Ambrosio Espinola

Hemos almorzado hoy mi hermano y yo y nos ha gustado el lugar y el conejo escabechado. Volveremos.

M
Mundopaleta Gmail

Comida casera 100x100. Atención muy agradable. Íbamos de paso y nos guiamos por las reseñas y realmente eran correctas. Muy recomendable. Probamos sus especialidades: conejo y perdiz en escabeche y buenísimas. De primero judias blancas muy bien cocinadas y de postre flan de huevo casero muy bueno también.

B
Borja VG

Comida y atención caseros. La comida riquísima, especialidad en escabeches (perdiz y conejo)

L
Luis Esteban Hernandez

Súper agradecidos con el trato y servicio de este matrimonio, llegamos de viaje tarde y no dudaron de darnos de cenar sin ningún problema al día siguiente también fuimos a desayunar,el trato de esta familia de verdad un 10 siempre que estemos por la zona no dudaremos de ir a visitarles muchísimas gracias por todo!!!!

s
santiago Rojo

Un bar restaurante en el que el dueño es muy amable, se nota que le gusta lo que hace. El conejo y la perdiz en escabeche son únicos, de 10. En resumen un muy buen sitio para comer.

R
Raúl Guallar

El mejor conejo y perdiz en escabeche de Aragón, totalmente delicioso y un trato genial por parte de el dueño, visita obligatoria

M
María Povar

Un trato cercano, muy amable, con comida muy buena y un producto de gran calidad. Es el típico sitio de toda la vida ideal que tanto se desea seguir encontrando hoy en día. 100% recomendable.

S
Silvia Torrero

Espectacular, Carlos súper atento... Y familiar como nunca... Esto se ha de mantenerrr... Ole 😜 👍 ya, sabeis ande parar 🛑. Veniamos de san Sebastián para Barcelona y esto fue la despedida a estas minis vacaciones. Mil gracias!!! 😘

L
Luisi Aparicio

Fuimos con 1 amigo nacido aquí Luis, el conejo escabechado simplemente espectacular y mi marido además del conejo pidió la perdiz lo mejor que he comido, Carlos el dueño lo más familiar, totalmente recomendable, mejor reservar pues no es muy grande, os va a encantar😋😋

N
Nacho Marti

Restaurante acogedor donde es obligado comer su especialidad: unos excelentes escabeches, de conejo y/o de perdiz. Platos de cuchara como alubias blancas o sopa de cocido. Atencion amable, local cómodo aunque puede resultar algo ruidoso según sea el perfil del resto de comensales. Precio alrededor de 25€. 100% Recomendable.

J
JUAN CARLOS CARCAVILLA

El mejor conejo escabechado que he probado en mi vida.

J
Jessica San Martin

¡Una experiencia gastronómica estupenda! La comida es simplemente deliciosa, con sabores auténticos que te transportan y te hacen sentir como en casa. El ambiente es cálido, acogedor y familiar, como si formaras parte de la familia. Gracias a Carlos, cuya atención cercana y recomendaciones fueron un acierto total, guiándonos con pasión y conocimiento. Da gusto viajar y encontrar lugares así, que te hacen sentir tan bienvenido. ¡Volveremos sin duda!

A
Amin bchto

Muy buen restaurante y el dueño muy profesional que explica todos los platos y siempre super atento. Lo recomiendo 100% sobretodo el conejo o la perdiz en escabeche.

A
Antonio Romeo

El bar de Carlos nos sorprendio por la calidad de la comida y atención personalizada. Recomiendo el conejo y perdiz escabechados! y tiene un futbolín de los de antes y unas mesas alucinantes de forja y marmol como el cafe Gijón de Madrid (Regreso al pasado :)).

P
Paula

La especialidad es el conejo escabechado y la perdiz escabechada, hechos con mucho mimo, como se hacía antaño, a fuego lento. Están riquísimos y según la época de entrante puedes tomar ensaladilla rusa, ensalada mixta, espárragos, espárragos con jamón, sopa de fideos, judías blancas y de postre para mi lo mejor es el flan casero o el helado de piñones. Tanto Merche, Carlos como Gema son encantadores. Unos 20€ por cabeza. Eso sí lleva efectivo, no hay datáfono ¿Lo recomiendaría? Sin dudarlo!! Somos muy fans 😜

R
Rubén Ramírez Díaz

Espectacular. No solo una comida de 10, sino una atención única y amable. Es un gran lugar, perfecto para parar y almorzar, ya sea después de ir en la bici por las rutas impresionantes de la zona o para ir de propio en coche hasta allí. El conejo y la perdiz escabechados fueron impresionantes. Y el vino de la casa imperdible. También pedimos huevos fritos con patatas, porque debíamos recuperar calorías tras la bici. Recomendadísimo, y sin duda un lugar para volver y volver.

K
Kaikel B.B.

Qué decir después de más de 60 años... espectacular !!!! Escabechados, costillas, ensalada... todo casero y con un trato inmejorable. Gracias Merche, Carlos y compañía.

S
Salva

Un auténtico placer comer productos escabechados como los que hace Carlos en su restaurante, tradición familiar de hace más de 70 años: conejo, perdiz... , unas buenas alubias de puchero y unos postres caseros !!

P
Peser

Un sitio, por el que vale la pena desviarte de tu ruta para comer la deliciosa perdiz escabechada, la especialidad de la casa. Y no es la primera vez que os desviamos especialmente para degustarlas. Un buen ambiente y Carlos un excelente conversador y amable anfitrión. Hay que ir si o si, a buscar hueco en la agenda. Además se puede observar la iglesia Mudéjar, que es la parroquial del pueblo.

J
Javitromovil Movil bq

Bar mítico de las cinco villas. El conejo 🐇 escabechado muy bueno al igual que el cordero 🐑. Repetiremos.

B
Beatriz Boldova

Excelente sitio! Fuimos la familia a comer y salimos encantado, el conejo escabechado súper bueno, y las raciones también. Muy recomendable. Además los camareros atentos y cercanos y eficientes. Una visita obligada si estás por la zona.

A
Adrián Fernández

Sitio muy cercano tanto empleados como clientela, comida espectacular , recomendacion total de escabechados aunque tienen otras cosas para los que no lees gusta, un sitio muy recomendable, indispensble reservar para no quedarse sin mesa , un sitio de 10 sin duda

E
Emiliano Blanco

Extraordinario escabeche, que ya es todo un clásico, y por el que merece la pena acercarse ex-profeso. Aragón recio pero acogedor. Siempre es un placer volver por Castejón. Ah!!! Y no os olvidéis de comprar miel!!

M
María Pilar López Navarro

Cercanos, amables y buena comida Qué más pedir....!!

D
Daniel L.G.

Bar de comidas con especialidad de escabechados. SENSACIANAL el sabor y como lo preparan. El mejor escabechado que he comido, tanto de conejo como de perdiz. EXQUISITO. Lo normal es pedir ensalada y escabechado. No pongo fotos porque lo mejor es verlo al natural y sorprenderte. El postre, flan casero y un helado con piñones acompañado con un buen moscatel es muy difícil expresar lo bueno que estaba todo. La atención de Carlos, super agradable y atento a las necesidades de los comensales. Mejor pedir cerveza que vino. Voleré sin duda.

M
Ma Isabel Martínez

He desayunado y comido en Bar Carlos. También me llevo conejo escabechado para casa. La comida muy buena, el precio adecuado y los dueños majisimos. Si lleváis perro tienen una terraza en la cual se está muy bien. Totalmente recomendable y para repetir

Ma Isabel Martínez
Ma Isabel Martínez

He desayunado y comido en Bar Carlos. También me llevo conejo escabechado para casa. La comida muy buena, el precio adecuado y los dueños majisimos. Si lleváis perro tienen una terraza en la cual se está muy bien. Totalmente recomendable y para repetir

Antonio Romeo
Antonio Romeo

El bar de Carlos nos sorprendio por la calidad de la comida y atención personalizada. Recomiendo el conejo y perdiz escabechados! y tiene un futbolín de los de antes y unas mesas alucinantes de forja y marmol como el cafe Gijón de Madrid (Regreso al pasado :)).

Pau
Pau

La especialidad es el conejo escabechado y la perdiz escabechada, hechos con mucho mimo, como se hacía antaño, a fuego lento. Están riquísimos y según la época de entrante puedes tomar ensaladilla rusa, ensalada mixta, espárragos, espárragos con jamón, sopa de fideos, judías blancas y de postre para mi lo mejor es el flan casero o el helado de piñones. Tanto Merche, Carlos como Gema son encantadores. Unos 20€ por cabeza. Eso sí lleva efectivo, no hay datáfono ¿Lo recomiendaría? Sin dudarlo!! Somos muy fans 😜

Rubén Ramírez Díaz
Rubén Ramírez Díaz

Espectacular. No solo una comida de 10, sino una atención única y amable. Es un gran lugar, perfecto para parar y almorzar, ya sea después de ir en la bici por las rutas impresionantes de la zona o para ir de propio en coche hasta allí. El conejo y la perdiz escabechados fueron impresionantes. Y el vino de la casa imperdible. También pedimos huevos fritos con patatas, porque debíamos recuperar calorías tras la bici. Recomendadísimo, y sin duda un lugar para volver y volver.

Beatriz Boldova
Beatriz Boldova

Excelente sitio! Fuimos la familia a comer y salimos encantado, el conejo escabechado súper bueno, y las raciones también. Muy recomendable. Además los camareros atentos y cercanos y eficientes. Una visita obligada si estás por la zona.

Kaikel B.B.
Kaikel B.B.

Qué decir después de más de 60 años... espectacular !!!! Escabechados, costillas, ensalada... todo casero y con un trato inmejorable. Gracias Merche, Carlos y compañía.

Salva
Salva

Un auténtico placer comer productos escabechados como los que hace Carlos en su restaurante, tradición familiar de hace más de 70 años: conejo, perdiz... , unas buenas alubias de puchero y unos postres caseros !!

Peser
Peser

Un sitio, por el que vale la pena desviarte de tu ruta para comer la deliciosa perdiz escabechada, la especialidad de la casa. Y no es la primera vez que os desviamos especialmente para degustarlas. Un buen ambiente y Carlos un excelente conversador y amable anfitrión. Hay que ir si o si, a buscar hueco en la agenda. Además se puede observar la iglesia Mudéjar, que es la parroquial del pueblo.

Amin bchto
Amin bchto

Muy buen restaurante y el dueño muy profesional que explica todos los platos y siempre super atento. Lo recomiendo 100% sobretodo el conejo o la perdiz en escabeche.

Javitromovil Movil bq
Javitromovil Movil bq

Bar mítico de las cinco villas. El conejo 🐇 escabechado muy bueno al igual que el cordero 🐑. Repetiremos.

FloG HilaA
FloG HilaA

Un bar de los de toda la vida con gente encantadora atendiendo, tienen unos almuerzos delicados. Venimos en moto a menudo.

Adrián Fernández
Adrián Fernández

Sitio muy cercano tanto empleados como clientela, comida espectacular , recomendacion total de escabechados aunque tienen otras cosas para los que no lees gusta, un sitio muy recomendable, indispensble reservar para no quedarse sin mesa , un sitio de 10 sin duda

Daniel L.G.
Daniel L.G.

Bar de comidas con especialidad de escabechados. SENSACIANAL el sabor y como lo preparan. El mejor escabechado que he comido, tanto de conejo como de perdiz. EXQUISITO. Lo normal es pedir ensalada y escabechado. No pongo fotos porque lo mejor es verlo al natural y sorprenderte. El postre, flan casero y un helado con piñones acompañado con un buen moscatel es muy difícil expresar lo bueno que estaba todo. La atención de Carlos, super agradable y atento a las necesidades de los comensales. Mejor pedir cerveza que vino. Voleré sin duda.

Veronica Brea Jimenez
Veronica Brea Jimenez

Muy amables, aunque no tenian cocinera y se tenían que marchar nos prepararon un plato de queso y uno de jamón. Eran casi las 4 de la tarde. Tienen cerveza sin gluten!

Jessica San Martin
Jessica San Martin

¡Una experiencia gastronómica estupenda! La comida es simplemente deliciosa, con sabores auténticos que te transportan y te hacen sentir como en casa. El ambiente es cálido, acogedor y familiar, como si formaras parte de la familia. Gracias a Carlos, cuya atención cercana y recomendaciones fueron un acierto total, guiándonos con pasión y conocimiento. Da gusto viajar y encontrar lugares así, que te hacen sentir tan bienvenido. ¡Volveremos sin duda!

J
José Carlos Arbués

?? Donde vas a comer conejo y perdiz escabechadicos, acompañados de una ensalada completa de centro, servido con amabilidadad, agrado y profesionalidad ?? En el Bar Carlos de Castejón de Valdejasa. Atentos, solicitar con unos días de antelación para evitar sorpresas. Una tarde amena, agradable con los amigos en un lugar entrañable.

T
Toni Sanchez

Todo muy bueno, las judías blancas ricas, un poco viudas pero sabrosas, y de buena calidad, los escabechados espectaculares, en su punto de vinagre para mi gusto, el vino cosechero de la casa muy rico, el postre lo más normalito, y el servicio genial, muy agradable y familiar, Carlos muy amable explicándonos todas las preguntas que le hicimos, salí encantado de esta comida que supero ampliamente mis expectativas, las relación calidad-cantidad-precio es muy positiva.

J
Javier Martinez Izquierdo

Excelentes escabeches tanto conejo como perdiz. Ésta última de caza. Muy suave y raciones generosas. Dueños muy amables

C
Carlos Rivas

Buenos almuerzos y a un precio razonable, con estupenda atención

M
Miguel Angel Ibáñez Gallego

Un almuerzo rico, rico y a buen precio. Para volver pronto!!!

E
ELVIRA TOBIAS RUIZ

Buena atención, comida casera. Especialidad en escabechados, Buenos aunque por poner un pero les falta vinagre, para mi gusto. Precio razonable.

J
Jose Puri

Buen servicio,el almuerzo bien,y la ruta perfecta. Volveré para almorzar cuando pase por aquí sin duda.

J
José Manuel Molinés

Comida casera y campestre de toda la vida con sabores auténticos. Especialidad en conejo y perdiz escabechado (SUPERIOR) Trato acogedor. Muy bien de precio

A
Almoraduj

Sabores caseros, como los de antaño: unas judías blancas muy bien guisadas, aunque sin ningún acompañamiento; perdiz y conejo escabechados, deliciosos ambos; flan de huevo elaborado con amor. Todo ello regado con una jarra de vino tinto, bastante bueno, a mi parecer. Precio de esta comida para dos personas: 48 €. Que cada cual opine sobre el precio.

J
Jorge Sierra

Tras casi 30 años sin haber estado, volvimos a este restaurante y nos alegró mucho ver que la comida sigue estando igual de buena (magníficos los escabechados), el trato genial y lo han reformado de manera muy acogedora. No le doy un cinco porque quizá el precio es un poco excesivo (20€ el menú) para la oferta de platos. Volveremos.

J
José García Pueyo

Llevan 60 años ofreciendo unos escabechados magnificos. La perdiz escabechada, que comí. Extraordinaria. La decoración, auténtica. Poco deben haber cambiado desde el principio. Para el que le gusten los bares de un pueblo, con excelentes productos

C
Carlos Hernandez

El mejor conejo y perdiz escabechada que he comido, recomendable.

J
Juan Sebastián Bac

Es un bar-restaurante situado en la primera planta de un edificio, limpio y agradable. Cárlos , el propietario, es muy afable y atento. Presume de preparar el mejor conejo escabechado.Realizan campañas y en mayo pasado se ha celebrado la XIII Feria, sobre éste producto. Castejón de Valdejasa. "A mí me gusta" El entorno tiene unas vistas desde miradores muy bonitas.

A
Adolfo Soriano

Para comer el típico conejo escabechado genial, muy bueno. Fuimos un grupo de amigos, muy buen servicio y muy amables y atentos. Volveré.

A
Ana Ruberte

Lugar acogedor, familiar, trato muy bueno y gentil. Comida casera con productos locales. Gracias Carlos y Mercedes

R
Ricardo Barriga López

Un clásico de los escabechados en Zaragoza y proximidades,acudimos de todo el contorno a unos 45km y más,por algo llevan más de 70 años trabajándolos,aunque también tienen otros platos,los escabechados son su principal reclamo

P
Pilipat Caba

Tomamos un aperitivo con una croqueta de carne de puchero excelente y torreznos que no me gustan demasiado pero me parecieron riquísimos. Un pequeño bar-restaurante muy limpio y muy bien atendido

P
Pedro Garcia

Fui por una recomendacion para probar la Perdiz Escabechada y estaba muy buena, pero sobre todo me encantaron las Alubias que comi de primero. Postres Caseros de Verdad.

C
C FZ

Nos lo habían recomendado, unos amigos que suelen hacer rutas por esa zona. La especialidad es el conejo escabechado. Pero los almuerzos típicos d huevos con embutido, están también perfectos. Almorzamos en la parte d arriba y tomamos un café en la terraza de la parte de abajo. En días calurosos, se tiene que estar muy bien. Mucha sombra. Resumiendo, un almuerzo estupendo y distinto al de costumbre.

A
Adolfo FG

Comimos muy bien , el hombre nos atendió estupendamente . No conocía el sitio pero son especialistas en la perdiz en escabeche . Buenísima.

Pilipat Caba
Pilipat Caba

Tomamos un aperitivo con una croqueta de carne de puchero excelente y torreznos que no me gustan demasiado pero me parecieron riquísimos. Un pequeño bar-restaurante muy limpio y muy bien atendido

Adolfo FG
Adolfo FG

Comimos muy bien , el hombre nos atendió estupendamente . No conocía el sitio pero son especialistas en la perdiz en escabeche . Buenísima.

Pedro Garcia
Pedro Garcia

Fui por una recomendacion para probar la Perdiz Escabechada y estaba muy buena, pero sobre todo me encantaron las Alubias que comi de primero. Postres Caseros de Verdad.

C FZ
C FZ

Nos lo habían recomendado, unos amigos que suelen hacer rutas por esa zona. La especialidad es el conejo escabechado. Pero los almuerzos típicos d huevos con embutido, están también perfectos. Almorzamos en la parte d arriba y tomamos un café en la terraza de la parte de abajo. En días calurosos, se tiene que estar muy bien. Mucha sombra. Resumiendo, un almuerzo estupendo y distinto al de costumbre.

S
Simón

Buena atención, servicio rápido, muy caro. 2 conejos escabechados, 2 de huevos fritos con longaniza y patatas fritas, jarra de vino, 2 gaseosas, 4 cortados = 54€.

J
Jose Pueyo Lanau

Casa de comidas tradicional.Producto de cercanía,servicio cordial y todo muy rico. Buenos Almuerzos y guisos.Digno de visita si estas en la zona.

Jose Pueyo Lanau
Jose Pueyo Lanau

Casa de comidas tradicional.Producto de cercanía,servicio cordial y todo muy rico. Buenos Almuerzos y guisos.Digno de visita si estas en la zona.

J
JOSE MARIA ARESTE

El conejo y la Perdiz son de granja nada que ver de antaño. Tampoco el escabechado es como debería ser. Se trata de adobado en aceite

j
jose manuel Gonzalez

Estaba cerrado la página de Google Maps no constaba que estuvieran de vacaciones

L
Lola Sánchez padilla

Carlos es un tio genial, amigable y muy profesional. La comida es muy rica. Recomendable 100%

L
Luis Gustran

Pues aún vale, para la fama que lleva el conejo escabechado, ni sabía a escabechado ni a conejo ni a nada. Soso, frío, recalentado de microondas y barato por los cojo....s. 2 raciones, 1 botella de vino para compartir y 2 cafés, 25€. Anda que me han visto el pelo otra vez.......

G
Guileser .g

Quizá era el día, pero los peores huevos fritos que hemos comido mi padre y yo en nuestras vidas. No los llegamos a terminar. Además caro, 20euros.

S
Simo Simo

Sinceramente nos estafo. Una ensalada con dos lechugas dos cervecitas. Y dos conejos mal hechos casi 50 pavos. Se nos rio el amigo carlos en cara

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Bar Restaurante Carlos
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+78 Més
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Informació sobre Bar Restaurante Carlos

Com arribar

Pl. Vieja, 13, 50612 Castejón de Valdejasa, Zaragoza, Spain

Sierra De Luna, Sierra de Luna 50612

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Bar Restaurante Carlos
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Destacats

Altament Valorat
4.5/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
624 ressenyes
💰
Econòmic
Nivell de preus
👨‍🍳
pub
Tipus de cuina

Serveis

🥞 Esmorzar
🥐 Brunch
🍽️ Dinar
🍾 Sopar
Cafè
🍰 Postres
🥡 Per Emportar
🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local
🥡 Per Emportar

Informació del Restaurant

🕐 Horario Hoy
9AM-12AM
Valoració
4.5/5
💬 Ressenyes
624
💰 Nivell de Preus
$
⏱️ Visita típica
People typically spend 30 min to 2 hr here
📞 Telèfon
+34 976 68 60 53
🌐 Lloc Web
www.facebook.com

Comoditats

🅿️ Aparcament
🌿 Terrassa
🚻 Lavabo
💳 Targetes de Crèdit
📱 Pagaments Mòbils
🏘️

El Barri

Ubicació

Pl. Vieja, 13, 50612 Castejón de Valdejasa, Zaragoza, Spain

Sierra De Luna, Sierra de Luna 50612

📍 Explorar el Barri

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