Restaurant Le grand chêne de Sillans

Nous avons déjà recommandé votre restaurant à des amis, très intéressés. Accueil convivial. Cadre chaleureux. Service impeccable. Une carte de mets recherchés cuisinés délicieusement avec des produits de qualité rehaussés de spécificités maison. Une nuit reposante dans une chambre confortable de l'Auberge pour un WE d'anniversaire réussi. Sentiments reconnaissants. Pol, Danielle et Vic🐕 Mons, Belgique.

Une auberge provençale au top et une cuisine extra. Un vrai mélange de saveurs, un régal pour les papilles. Un accueil chaleureux. Je recommande la souris d'agneau, un vrai délice. Et le dessert façon mystère, quel régal ! Il manque des étoiles à ce restaurant

Ok-ok, j’avoue que ma photo date de 2014… mais je voulais remercier le chef pour cette belle assiette pour mon fils qui avait un peu moins de 3 ans à l’époque. Depuis nous étions dans beaucoup d’autres restaurants mais cette assiette personnalisée type Arcimboldo, est restée unique. C’était beau et tellement magnifique de recevoir cela! Les autres repas étaient aussi très bons, et je reviendrai dans ce restaurant à la prochaine occasion. Merci!

Excellente Adresse. Très gentil et professionnel personnel. Les repas étaient délicieux. À recommander

Changement de propriétaire. Restaurant spécialisé dans la truffe. Un vrai régal, un accueil au top. Un restaurant comme on les aime. On reviendra !

Très belle découverte ! L’accueil par Prosper, le nouveau propriétaire, était tout simplement top : chaleureux, souriant et très attentionné dès notre arrivée. On se sent immédiatement à l’aise, comme à la maison. Le cadre est agréable et authentique, parfait pour passer un bon moment en toute convivialité. Une adresse que je recommande sans hésiter, autant pour l’ambiance que pour la qualité de l’accueil. Nous reviendrons avec plaisir !

Recommandé par des amis, nous avons vraiment apprécié ce restaurant repris, il y a peu de temps. Un accueil vraiment chaleureux des nouveaux patrons, une salle lumineuse et très agréable, et surtout un merveilleux menu à 49€ à base de truffe et servi avec le cœur. Bravo pour cette brouillade en entrée, et nous avons ensuite vraiment aimé les linguine avec de sacrés fruits de mer (langouste, cigale et gambas) mais aussi le suprême de volaille à la truffe. Bravo et encore merci pour votre accueil 😊

⸻ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Très belle découverte ! Le cadre est calme et agréable, avec une jolie terrasse à l’ombre des arbres. La cuisine est excellente, authentique et faite maison avec des produits locaux . L’accueil est chaleureux et le service attentionné. Un restaurant convivial et gourmand, parfait après la visite de la cascade.

Venus passés un petit week-end en camping car. Nous avons été bien reçus, bel emplacement. Accueil chaleureux au restaurant, plats avec des produits locaux très bons. Nous y retournerons très certainement...

Cuisine traditionnelle avec produits du terroir se sens de suite visuellement et au palais un vrai régal servi copieusement sans oublier le p’tit vin du pays un vrai nectar !!!! Dans un cadre certe rustique mais ont apprécie la largeur des tables nappes et serviettes en tissus.. Et n’oublions pas la jovialité du Patron … Nous conseillons cette adresse.

De passage , nous avons découvert ce très bon restaurant , dans un joli cadre . Serveurs sympathiques , qui donnent leurs conseils avec goût . Nous avons pris en entrée foie gras et St Marcelin qui furent tout deux délicieux (petit suggestion : pour le foie gras , manque du gros sel). Après nous avons pris la truite ainsi que le civet de sanglier : le civet de sanglier a très bon goût , la truite était bonne mais il manquait un petit peu de saveur . Les desserts ( figue et île flottante) furent un délice . Très bon choix de vins également .(le rosé moelleux est une joli découverte). La carte est adapté aux enfants avec un menu dédié ( également pour les enfants de moins de 2 ans).

Chambre et salle de bain vieillotte et manque de propreté (wc), restaurant vieillot et manque aussi de netteté. C'est peut être pour ça que la chambre est à 60€. Par contre, cuisine bonne et copieuse.

Étant habitué des restaurants, j’ai voulu tenter ce restaurant pour faire la fête des pères et en profiter pour découvrir les environs (je viens d’Aix en Provence). Le restaurant est bien situé dans le sens où il a un petit jardin très sympathique ainsi qu’une terrasse. Cependant, nous avons été déçus par un ensemble de point : - le service : nous avons trouvé que, selon les tables, le service était plus ou moins bon. Du côté de la table de mon père et moi, il était plutôt froid sans vraiment trouver d’explication à cela. Par exemple la table à côté a eu des olives en amuse bouche et nous, rien. - les boissons : on nous a servi un pastis sans glaçon… pas besoin d’en dire plus - le repas : celui ci était vraiment moyen au niveau gustatif. Nous avons pris la plancha du padré à partager à 2 : tout d’abord, les tartines à la truffe n’avaient absolument aucun gout, ce qui est plutôt rare pour de la truffe. Ensuite, on a oublié de nous servir le foie gras sur du pain d’épice (qui était indiqué sur la carte). Cependant, je remercie le geste commercial de nous avoir ramené ensuite celui ci accompagné d’autres pains à la truffe après avoir fait la réflexion (mais si nous ne l’avions pas demandé, nous ne l’aurions jamais eu). La salade qui l’accompagnait était également sans assaisonnement. Le Burger : celui ci était passable sans plus. Les frites étaient maison mais pas exceptionnelles, en rajoutant le fait qu’on ne m’a pas servi de sauce avec (même mcdo le fait…). La salade n’était pas assaisonnée non plus et le Burger était bon mais j’en ai goûté beaucoup des moins chers qui étaient largement au dessus (surtout sur la qualité du pain). La souris d’agneau : la viande était excellente mais les accompagnements très simplistes. Au début du repas, j’ai demandé s’il était possible d’avoir les patates sans les légumes, on m’a répondu que non, alors que ceux ci étaient séparés dans l’assiette, donc je pense que les assiettes n’étant pas préparées le matin, il était possible de ne pas servir les légumes avec… - les prix : à part dire qu’ils sont excessifs pour ce que c’est, je n’ai pas grand chose à dire. Les prix sont plus chers que certains restaurants d’Aix (qui est une ville quand même très onéreuse) qui sont largement supérieurs au niveau du rapport qualité prix.

Catastrophique ! Accueil très moyen ! Nous avons pris une andouillette à mon avis pré cuite servie carbonisée avec une sauce à la moutarde qui était simplement de la moutarde et un gratin dauphinois ignoble pas cuit sec et fait au lait !! Légumes (carottes fades et crues). Nous avons aussi pris du foie gras (la seule chose qui était un minimum convenable) mais servi avec de la salade sans assaisonnement et les mêmes carottes ignobles. Très décevant pour un chef qui se dit être maître restaurateur. Nous étions tellement choqué de ce qui nous a été servi que nous sommes partis sans même que nos assiettes aient été débarrassé. Et pour finir le serveur qui nous encaisse pendant qu’il est au téléphone avec un autre client. Étant moi même serveuse jamais je n’oserai faire ça. Nous auront tout à fait compris qu’il nous fasse patienter le temps de terminer son appel.