Trattoria pizza - Rosa de Sarón

En jueves santo era el único que había abierto. La pizza que pedimos fue mitad margarita mitad rugula y carpaccio y con el aceite picante me dió un sabor muy bueno. Recomendado el sitio y la atención me gustó mucho. Solo quedó la foto de la cervezas de la pizza no quedó para la foto

Super recomendado, la pizza es muy deliciosa, espero volver ..

Excelente comida ingredientes de muy buena calidad excelente servicio.

En el corazón de Tibasosa, emerge un rincón de deleite italiano. Este restaurante, atendido con esmero por su dueño, es un oasis culinario. Como cliente fiel puedo decir que calidad trasciende cada ingrediente, llevando a un deleite sensorial único. La lasaña, joya del menú, deslumbra con sus variadas presentaciones, conquistando los paladares más exigentes. No solo es la excelencia en el plato, sino el cálido abrazo del ambiente. La acogedora atmósfera teje comodidad, como si cada detalle estuviera diseñado para ser un bálsamo para el alma. En este rincón italiano, la poesía de los sabores se entrelaza con la armonía del entorno, creando una experiencia gastronómica que va más allá de la simple exquisitez culinaria.

Excelentes los Raviolis de Osobuco. Los mejores que me he comido. La pasta es hecha en casa y el chef es excelente. Buenisima la pizza con masa madre. El café tambien estuvo fuera de serie Muy recomendado

La comida es espectacular , las pizzas son deliciosas , el pan de masa madre es de locos , las lasagnas y pastas son de alta calidad , la atención es 10/10 el lugar es acogedor , el mejor restaurante de Tibasosa

Muy buena ubicación, el lugar es muy bonito, y la comida deliciosa. Preparan su propia pasta, usan ingredientes naturales y tienen excelente sazón. La masa de la pizza es deliciosa. Adicionalmente la atención fue muy amable, y sirvieron los platos rápido. - @danidailytravel

Muy delicioso todo, la masa de la pizza en su punto exacto, la pasta de tomate exquisita, recomendado al 100%

Espectacular todo!!! Pizza maravillosa y la atención excepcional considerando que eramos un grupo de 17 personas! Felicitaciones por este espacio que proporciona un deleite al paladar! Super recomendado!!! Gracias Laura por tu excepcional atención y paciencia!!!

Increíble todo lo que comimos, todo se siente hecho con atención y amor, solo lo puedo comparar a la pizza de masa madre hecha en casa por mi papá 🤭. Ojalá viviera más cerca para poder ir más seguido

Si están en Tibasosa y sus alrededores, tienen que comer pizza en esta Trattoria! Deliciosa su masa madre, los ingredientes de primera u de la región y lo mejor un queso mozarella también de peoductores locales! Súper recomendado

Me comí la mejor pizza que he probado, porciones abundantes, salsa napolitana deliciosa, masa en el punto adecuado, vino caliente 🤤,

La pizza margarita deliciosa tienen que probar esos tomates, la masa madre y la Atención 10/10. Super recomendado

El calor humano del cheff cuando entras, luego el olor de sus creaciones empieza a abrazarte 🤤 y cuando tu plato llega ( en nuestro caso: pizza de anchoas, rissotto de pollo con hongos 🍄‍🟫 y pizza de prosciutto con rúgula....ay sumercé...sin duda alguna, uno de nuestros lugares favoritos! Y una excelente opción para pasar navidad 🎄 y cenar en familia porque es de los pocos lugares que abre hasta tarde en éste día especial. Grazie mille !

El lugar es muy pequeño, las sillas son incomodas, la musica es monotona y aburridora, levantan los platos y el parmesano que sirven sin esperar que se termine de comer, apurando al cliente a salir rapido del establecimiento. La atención es apatica y desinteresada en ofrecer buen servicio.

Estaba buscando una buena experiencia despues de leer las recomendaciones anteriores, pero fué muy mala😔. Duró hora y media en servir 😵‍💫, íbamos con niños ya estaban estresados y con hambre. Nunca vi al chef hablando de la comida y el mesero no sabia los ingredientes de los platos. Y la verdad de los 5 platos que sirvieron 2 estaban muy ricos los demás nada del otro mundo.