Il Barbabuc
Regional · Torino
Sobre Il Barbabuc
En Il Barbabuc, te invitamos a descubrir una experiencia gastronómica única con platos elevados de la cocina regional, maridados a la perfección con una selecta carta de vinos. Disfruta de un ambiente relajado y acogedor, ya sea en nuestro espacio interior o en nuestra agradable terraza al aire libr...
En Il Barbabuc, te invitamos a descubrir una experiencia gastronómica única con platos elevados de la cocina regional, maridados a la perfección con una selecta carta de vinos. Disfruta de un ambiente relajado y acogedor, ya sea en nuestro espacio interior o en nuestra agradable terraza al aire libre. Con raíces en Turín, nuestro equipo se dedica a ofrecerte un servicio excepcional y momentos inolvidables.
Què diuen els clients de Il Barbabuc
Il Barbabuc è un ristorante accogliente con un servizio eccellente e cibo di alta qualità. Molti clienti lodano i piatti al tartufo e i menu degustazione. L'atmosfera è intima e il personale è cordiale e professionale.
Plats populars
Tip: È consigliabile prenotare in anticipo, poiché il ristorante è spesso pieno. Molti raccomandano i menu degustazione per assaporare i piatti tipici piemontesi.
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Il Barbabuc es troba a Torino, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Museo Ebraico e Sinagoga (A 214m) — museo en Italia Bien cultural italiano
- Biblioteca Civica Natalia Ginzburg (A 270m) — library in Turin, Italy Bien cultural italiano
Edificis Religiosos
- Sinagoga de Turín (A 198m) — Jewish place of worship in Turin, Italy
- Santi Pietro e Paolo (A 245m)
- San Giovanni Evangelista (A 299m) — church building in Turin, Italy
- Chiesa di San Salvario (A 439m)
- Sacro Cuore di Maria (A 492m) — church building in Turin, Italy
Altres Llocs d'Interès
- Palazzo Rossi di Montelera (A 358m) — building in Turin, Italy
- Palazzo Priotti (A 445m) — building in Turin, Italy
- Biblioteca Lumiere (A 460m) — library in Italy
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Preguntes freqüents sobre Il Barbabuc
Opinions de Il Barbabuc Torino
Ne ho assaggiati diversi di plin al sugo di arrosto, ma così buoni mi è capitato raramente. Nel menù degustazione tipico, il cuoco non ha sbagliato un sapore. Prezzi in linea con i locali della zona(limitrofa al centro), ma quando esci così soddisfatto, nemmeno lo guardi lo scontrino. Scoperto per caso con amici, ci tornerò di sicuro.
Bell'esperienza culinaria in questo semplice e carino ristorante torinese. Ambiente tranquillo ed abbastanza riservato, personale molto cortese. Abbiamo molto apprezzato la degustazione piemontese di bagna cauda (verdura fresca a volontà e bagnetto alle acciughe delizioso) ed il risotto alle ortiche. Buono anche il polpo alla griglia.... Gli spaghetti al carpaccio di gambero rosa mancavano di personalità. Molto buoni anche i dolci. Prezzi onesti. Consigliato
Qui ho cenato solo, prenotando. Locale piccolo, curato ed accogliente. La ragazza in sala professionale e alla mano. Ho ordinato una bottiglia di vino locale, un antipasto ed il menú degustazione. Ho apprezzato tutto.
Locale piccolo ma molto accogliente, ospitale e attento alla clientela. Mangiato molto bene nel pieno rispetto della tradizione locale. Abbiamo anche avuto la possibilità di scambiare due chiacchiere col cuoco. Dagli antipasti ai dolci è stato tutto ottimo. Bravi, bravi.
Sorprendente piccolo ristorante che serve, con cordialità e savoir-faire, un'eccellente cucina tipica piemontese. Tra gli ottimi piatti si distinguono i superlativi agnolotti del plin. Ideale il tris di antipasti (dei tre, la battuta di fassona è magnifica). Consiglio la prenotazione.
Ottimo in tutto l'insieme! Ho prenotato online dopo aver visto le numerose recensioni positive. All'arrivo ci hanno accolto due ragazzi giovani gentili e molto disponibili che dopo aver controllato la prenotazione in un tablet ci hanno fatto accomodare al nostro tavolo. L'ambiente è molto smart infatti oltre alla prenotazione online è ben visibile il logo Satispay quindi si può saldare il conto senza problemi con la nota app di pagamento. Abbiamo preso 2 antipasti e 2 primi, ottima qualità degli ingredienti e grande cura nella preparazione dei piatti. Mi sono illuminato quando ho capito che il mix di antipasti comprendeva un assaggio di tutti gli antipasti presenti nel menù, un'idea geniale a mio avviso. Ottimo anche il vino, il Dolcetto d'Alba che abbiamo scelto era squisito e 2 calici a testa non li abbiamo nemmeno sentiti, o meglio li abbiamo sentiti dopo, quando ci siamo alzati dal tavolo :-) I Tajarin al tartufo li ho trovati a dir poco superlativi, secondo me vanno bene anche per chi non ha mai provato il tartufo e vuole assaggiarlo, il gusto infatti è delicato e il sapore del tartufo non è troppo accentuato. Se non vi piace il tartufo andate di Agnolotti e vedrete che rimarrete piacevolmente stupiti dalla loro bontà. Abbiamo speso 75€ di 2 antipasti, 2 primi, acqua, caffè e 4 calici di Dolcetto d'Alba, un prezzo più che giusto se rapportato alla qualità del cibo e alla meticolosa attenzione nella preparazione dei piatti. Consiglio senza dubbio questo locale.
Si mangia molto bene ! Si spazia dalla cucina tradizionale ad una proposta più innovative con numerosi opzioni (complimenti per la pasta al limone e gamberi) Il servizio era anche perfetto. L’atmosfera tranquilla contribuisce a farne un posto che rivisiterei con piacere.
Locale tranquillo e accogliente. Attenzione verso il cliente molto curata e precisa. Qualità dei piatti sopra la media. Ottimo il vitello tonnato, cottura della carne perfetta, e buoni anche i tomini. Perfetti anche il risotto alla pesca e nocciola e l'anatra con riduzione di mirtilli. Come dolci bavarese alla vaniglia e ganache al gianduia quasi divino. Due calici di prosecco, uno di primitivo, acqua e caffè (servito con gianduiotti A.Giordano) per un totale di 78,80 euro.
Ristorante piccolo e quindi molto tranquillo, atmosfera gradevole, menù completo di quasi tutte le pietanze più caratteristiche del Piemonte, tra cui i plin al brasato, la tartare di fassona e il vitello tonnato. Prezzo medio - alto, ma data la qualità dei prodotti è valso il costo (32 a testa (grazie allo sconto del 20% di thefork) per un antipasto, un primo, un dolce e un calice di Nebbiolo).
Una grande sorpresa, piatti della cucina regionale Piemontese cucinati in maniera maestrale, la bagna cauda sublime il battuto spaziale. I Plin favolosi. Tutto servito con maestria, gentilezza e professionalità. Lo consiglio vivamente.
Ristorante elegante dai sapori raffinati che ci ha soddisfatto su tutta la linea. Abbiamo preso il menù degustazione e si è rivelata un'ottima scelta. Personale sempre molto disponibile e gentile.
Ristorante in centro con cucina tipica piemontese, ricercata, dai sapori ottimi. Possibilità di scegliere il menù degustazione così da assaggiare gran parte delle loro pietanze
Ristorante tradizionale molto tranquillo, piccolino ma modesto, consiglio di prenotare prima di presentarvi. Il personale é stato molto disponibile e accomodante, il cibo molto buono, personalmente consiglio di prendere il vitello tonnato, veramente buono. Come prezzi non é nulla di esorbitante siamo rimasti sui 50€ con un antipasto e un secondo per me e un primo per la mia compagna e il cibo é stato presentato con un bel impiattamento. Ci tornerei senz’altro se dovessimo mai tornare a Torino.
Ristorante molto buono a San Salvario, mi è stato consigliato da un'amica per i plin ai tre sughi di arrosto veramente ottimi! Il coniglio tonnato una piacevole scoperta. Personale super gentile e disponibile, ci torneremo sicuramente! E lasceremo lo spazio per il dolcino ❤️
Non conoscevamo il posto e ci siamo fatti ispirare dalle ottime recensioni che si sono rivelate veritiere. Cibo e materia prima ottimi, qualità-prezzo ben calibrata, tradizione piemontese rispettata con il tocco personale dello chef. Servizio in sala attento e piacevole.
Ristorante piemontese con piatti molto curati; sono presenti anche opzioni vegetariane. Servizio ottimo. Il locale è molto carino e accogliente. Prezzi bassi per l’offerta. Ci tornerò sicuramente, consigliato!
Cosy and solid menu. A really enjoyable npt stiffy experience.
We came here for lunch with our baby. Staff was very accommodating. For the appetizer we ordered, hand cut beef tartare and a cheese plate. The cheese plate had variety of 4 cheeses, one soft, one semi soft, and two flavored cheeses one with truffle and one with red pepper it was served with trio sauces: wildflower honey, pear mustard and a fruity wine jam. The beef tartare was well seasoned and very fresh. For entree, we had octopus with polenta which was incredibly melt in your mouth soft, perfectly complemented by the salty polenta. The second entre was wine braised beef with charred vegetables, also delicious. For dessert we had the mild/dark chocolate mousse with hazelnuts and cappuccino. Very satisfying experience. Would recommend !
Wonderful food and very kind staff! As a tourist visiting Northern Italy, I found it very helpful that their menu had a section highlighting traditional dishes of the region. I ordered the meat ravioli & gravy, braised beef & vegetables, and a Bonet for desert: everything was so flavorful and delicious! I'll definitely be going back next time I visit Torino.
Food, service, atmosphere are really nice. I followed recommendations and received amazing risotto and interesting lite local white wine. Highly recommend! I had a pasta for lunch and then returned same day for a dinner and had risotto. Both were amazing. Oh, and a local dessert with peaches- must try.
Very cosy local italian restaurant. 2 owners, both working. Very delight chosen menu. Andrea is very friendly and welcome. His recommendations were 10 points! Beef tartare and ravioli (5 days prepared souce) were highlight! We recommend to visit this small cosy restaurant with selected menu! Red wine by glass was incredible!
We had a wonderful meal - a cosy restaurant with fantastic food a great wine list and excellent service. Loved the tajarin tartufo nero. Very impressed, will definitely return next time I'm in Turin.
We went to Il Barbabuc for a sunny lunch on the terrasse, to treat my partner for his birthday. We chose the Piemontese tasting menu and everything was just SO tasty - from starter to dessert. I love the fact that the dishes are simple, no extra sauces, cheese, or even salt or pepper to add - just quality ingredients cooked perfectly. We'll definitely come back to try different dishes, or when we want to bring friends or family to discover the cuisine from Piemonte. Thanks again for a lovely meal!
The best food I’ve had in Italy so far, and I’ve been to Turin, Milan, and Rome. The pasta is delightful, the service is outstanding, and the overall atmosphere is stellar. My fiancé and I came in to eat for lunch on our way to the train station with our two large suitcases, and the staff sat us down no problem to work with us. I don’t recommend going in with your bags (because you should do your best to enjoy this restaurant in its entirety), but it speaks to the staff service the fact that they let us in and catered to us without shady looks or remarks. When we sat down, they spoke to us in English because they could tell we were foreign, but when we asked them to speak to us in Italian slowly so we could practice more, they were so kind and helpful! Now on the the most important part of this review, the food! I cannot remember exactly what we got for our main courses, but just know that anything you order off of the menu will be amazing! I know that whatever pasta I had, had Speck in it, and it was DELICIOUS! My fiancé had the beef tartar and then some other kind of pasta for dinner and was highly pleased! We paired our meals with Barolo wine. The more expensive one is DEFINITELY worth it, we tried a glass of each kind. Finally, the desserts were VERY delicious and well balanced. The only criticism I have is that the sorbet I had could have been more balanced with a firmer and more flavored granola. The one that it comes with is kind of chalky, but the dessert my fiancé had was absolutely amazing!
A real gem in Torino, where you can explore the local Piemont cuisine! A small and cosy setting, with a young staff as kind as attentive, ready to walk you through the menu. We enjoyed the menus, in particular the seasonal one dedicated to truffles. Highly recommended!
Their degustation menu is well balanced, tasty starters, with exceptionally good pasta. The Dessert cake was an uncomplicated, but surprisingly intense tasting item. Very helpful personnel, small number of tables. It was ideal for a relaxing dinner on my final evening in Torino.
Welcoming restaurant, with a young and energetic staff, took the time to explain in detail all the ingredients and the way these delicious dishes should be eaten. The wine selection was respectable according to the intimate size of the restaurant. Seeing the quality of the food I expected the price to be excessive, however to my great surprise it was affordable. PS: I highly recommend the Truffle Menu and for dessert the Panna Cotta di Rosa.
We had a lovely meal here. The Battuta al Coltello with black truffles was OUT OF THIS WORLD!!! Veal perfectly seasoned with oil, salt and pepper topped with shaved truffles, what more do you need. The staff was very friendly and hospitable and the atmosphere is perfection. The wine list is packed with Barolo and the desserts looked outstanding. This is a must go!
High quality of food and management. Restaurant is not big, which is good - you have a cozy, not noisy atmosphere. Personnel is very attentive and professional. Absolutely recommend - but book your place first; the restaurant is densely full every evening.
Delicious! And Andrea (the waiter) is very professional. Even the restaurant was a bit full he manage to take time to explain us the dishes. I highly recommend this restaurant.
Loved it - small cost restaurant with very professional waitstaff and lovely menu. The food is very good - on point cuisine from Piedmontese where you can taste all the classics done well. It is a sm…
Loved it - small cost restaurant with very professional waitstaff and lovely menu. The food is very good - on point cuisine from Piedmontese where you can taste all the classics done well. It is a …
Loved it - small cost restaurant with very professional waitstaff and lovely menu. The food is very good - on point cuisine from Piedmontese where you can taste all the classics done well. It is a …
Came upon this charming restaurant while walking in San Saverio area. Dinner was excellent; the quality of ingredients the best.Service impeccable. The owner made it a point to chat with us. If you …
Came upon this charming restaurant while walking in San Saverio area. Dinner was excellent; the quality of ingredients the best.service impeccable. The owner made it a point to chat with us. If yo…
Very cosy local italian restaurant. 2 owners, both working. Very delight chosen menu. Andrea is very friendly and welcome. His recommendations were 10 points! Beef tartare and ravioli (5 days prepare…
Very cosy local italian restaurant. 2 owners, both working. Very delight chosen menu. Andrea is very friendly and welcome. His recommendations were 10 points! Beef tartare and ravioli (5 days prepa…
The food is very good, and 2 menu degustazione are great deals. The service is friendly, helpful and attentive, and speaks fluently English.
The food is very good, and 2 menu degustazione are great deals. The service is friendly, helpful and attentive, and speaks fluently English.
The food is very good, and 2 menu degustazione are great deals. The service is friendly, helpful and attentive, and speaks fluently English.
I will always look for truffle dishes anywhere I go and this has been the BEST one I have ever had! The service, the aesthetics and the wine menu were incredible! Everything was sublime !
Dopo aver faticato un po' a parcheggiare in zona (sabato sera e pioveva) ci accoglie il personale, molto gentile. Il locale è piccolo, il servizio un po' lento nonostante a metà servizio fossimo in pochi a tavola (9 coperti) Preso un tonno di coniglio (10€), carne buona ma nessuna salsa, solo qualche foglia di radicchio messa lì. Provato la finanziera (16€), di cui sono un cultore (era il piatto povero, con gli scarti delle macellazioni dei polli che diventavano capponi e bovini), buoni gli ingredienti, ma io non vedo bene la giardiniera, ma solo piselli e cipolline, rinforzandola con marsala e legando meglio il tutto, che risultava troppo umido. Poi preso un risotto alle ortiche, robiola Roccaverano e nocciole (17€), buona cottura, impiattamento curato ma così il risotto è arrivato appena tiepido, e l'ho dovuto mangiare di corsa; preso anche spaghetto burro e lime su carpaccio di gambero rosa (18€), forse il piatto migliore della serata, di porzione abbastanza contenuta, peccato. Non essendoci le pesche ripiene (so bene che non è stagione, ma o non vengono messe sul menu o ci si organizza per averle in altri modi..) viriamo su una ganasce al gianduja, sale e pepe (7€), che non ci ha proprio convinti, ma va a gusti. Acqua 1 bott. 3,5€, un calice di barbera 6€, coperto 2,5€. Per un ristorante "di cucina tipica piemontese" non avrei inserito il polpo grigliato (che però va tanto di moda) o gambero rosa di Mazara, ma un pesce più tradizionale, come le acciughe, utilizzate molto nella cucina piemontese, a partire dalla bagna cauda o dal bagnet.
Cibo buono e ben preparato, servizio attento tranne quando gli è sfuggito lo sconto the fork alla cassa....motivo per cui metto 3 stelle al servizio. Ambiente intimo con pochi tavoli, bisogna prenotare. Prezzi medio alti. Prodotti di qualità.
Ottimo ristorante, un piccolo spazio confortevole in cui degustare le migliori specialità piemontesi. Servizio ottimo, personale accogliente e piatti fantastici. Piatti curati in ogni dettaglio hanno reso la degustazione di prodotti tipici e di ottima qualità perfetta. (Le foto fatte riguardano solo antipasti e dolce, manca il primo) Consigliato !
Locale accogliente e servizio attento. Menu tipico piemontese, battuta e vitello tonnato squisiti. Arrosto buono, ma un po' sciapo. Tutto sommato tornerei perché ingredienti di ottima qualità.
I tried Battuta al coltello & tajarin al tartufo nero just because I wanted a degustation on black truffles menu..and this was my best culinary experience I had in Turin. Tamara was guiding me and offering me a very good wine to go along (Nizza Barbera Riserve), followed by an amazing home made Panna cotta with salted caramel and a free digestive ...and a chocolate candy🙊 Quite a nice experience for a solo traveler
Small but cosy restaurant with smiley manager. I had a pasta with a bottle of nebbiolo, which was pretty good! It is a little work (5min) from the porta nuova, and now it is in my list. Regrettable UPDATE (Apr 2023) I left a 5 star review in February 2023 when I had a dinner with my Italian friend. I went back to the restaurant in April 2023 to entertain my business partner from the UK, but the service was not as good as the previous one. There were two staffs (different manager from my previous visit) in the hall, who did not provide us with needed attention. We ended up waiting for several minutes until I needed to call them to order the water and drink. They did not even bother asking us for dessert in the end. When I approached to the counter for the payment, one of the staffs were having chat with the other table. I had to wait for 3-4 minutes with patience until he completed his chat. I made me and my business partner disappointed...
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