Sidrería Siuba

Víctor Espinosa Santiago

Comimos unas rabas (muy buenas, la verdad) y un cachopo XL de cecina y queso de cabra (muy tierno, nos encantó): para dos personas, estupendo de cantidad, con una botella de vino nos salió a menos de 25€ por persona. Nos atendieron de maravilla, las chicas simpáticas y atentas; a pesar de tener el local lleno, se las veía atender a todo el mundo con amabilidad. La comida salió rápido, se percibe que trabajan muy bien. Totalmente recomendable, volveré seguro.

A. P.

Pedimos el Tablón de entremeses fríos y calientes (20€: 4 croquetas caseras buenísimas, media ración de calamares perfectos, y embutido delicioso: cecina, jamón, salchichón, chorizo y lomo) y un cachopo de jamón y queso por 20€ que viene con patatas. Aunque el cachopo estaba riquísimo, las patatas, las croquetas y las rabas nos sorprendieron más. Y un mousse de limón que también parecía casero y sabía mucho a limón con leche condensada 🤤 Un restaurante que demuestra calidad en todos sus productos

Alicia

Cachopo espectacular. Pedimos dos menús (17€ cada menú) con primer plato, cachopo individual, bebida, pan y postre. Muy bien en cuanto a cantidad y buenísimo.

Maureen Warner

Un lugar acogedor, con detalles muy bonitos. Nos atendieron de maravilla y eso que fuimos sin reserva, pero igual nos dieron un espacio. La comida estaba buenísima, pedimos menú del día y nos encanto! Yo iba por el cachopo y realmente muy delicioso. 😋❤️ gracias☆☆☆

Estupenda sidrería. Atentos, rápidos siempre dispuestos para hacerte un sitio. Sin duda su variedad de cachopos es estupenda, tanto en calidad como en cantidad. Salimos muy contentos y sorprendidos por encontrar una sidrería de esta calidad.

Espectacular el sitio, espectacular el trato y espectacular la comida: chorizo criollo, setas con cabrales y cachopo de queso de cabra con cebolla caramelizada, tarta de queso con arándanos y yogur pasiego Todo estaba exquisito Altamente recomendable

Los entrantes son algo escasos de cantidad y la calidad es normal. El cachopo que pedimos fue de cecina y cabrales y la verdad es que estaba muy bueno, el rebozado es pan rallado muy fino, lo cual se agradece. La cuajada de queso y frambuesa estaba bien pero la tarta de chocolate empalaga un poco. En resumen, si buscas un buen cachopo este restaurante es buena opción.

Comimos un tablón supremo y estaba riquísimo. El único pero es que nos llevaron a un local anexo que era un poco frío. La atención perfecta

Cenamos ayer al llegar a torrelavega y está buenísimo. Pedimos el cachopo de lacón con queso y pimientos y estaba delicioso, con rabas y chorizo a la sidra. Los postres caseros increíbles, tarta de cuajada que no habíamos probado nunca y una mousse de limón súper suave y perfecta para la digestión del cachopo. El personal muy amable y atento. Repetiremos sin duda.

Aquí tienes una crítica pulida y coherente basada en tus notas: --- Crítica del restaurante Mi tercera visita a este restaurante ha sido, sin duda, la más afortunada. El ambiente continúa siendo uno de sus puntos más fuertes: agradable, cuidado y sorprendentemente silencioso, lo que permite disfrutar de la comida y la conversación sin interrupciones. La frescura de los ingredientes se nota en cada plato, desde las entradas hasta los postres. La cocina mantiene un nivel constante de calidad y sabor, algo que siempre se agradece y que confirma la buena reputación del lugar. En resumen, un espacio con buen ambiente, comida fresca y un servicio que acompaña. Una experiencia recomendable, especialmente para quienes buscan una comida tranquila en un entorno acogedor.

Comimos unas rabas (muy buenas, la verdad) y un cachopo XL de cecina y queso de cabra (muy tierno, nos encantó): para dos personas, estupendo de cantidad, con una botella de vino nos salió a menos de 25€ por persona. Nos atendieron de maravilla, las chicas simpáticas y atentas; a pesar de tener el local lleno, se las veía atender a todo el mundo con amabilidad. La comida salió rápido, se percibe que trabajan muy bien. Totalmente recomendable, volveré seguro.

Muy rico cachopo, se come muy bien ideal para compartir en pareja

Muy buen cachopo y precios bastante buenos. Comida abundante y servicio muy correcto. Nos sirvieron bastante rapido y salimos muy contentos

Este cachopo es otra liga: jugoso, crujiente, lleno de queso y sabor. Para mí, el mejor de España sin discusión. Cada vez que estamos en Cantabria, volver aquí es tradición.

Un lugar acogedor, con detalles muy bonitos. Nos atendieron de maravilla y eso que fuimos sin reserva, pero igual nos dieron un espacio. La comida estaba buenísima, pedimos menú del día y nos encanto! Yo iba por el cachopo y realmente muy delicioso. 😋❤️ gracias☆☆☆

Estuvimos hace pocos días,tiene dos salas ,recomendamos reservar,nos gustó mucho,pedimos para compartir el Cachopo 3XLL de cecina y cabrales,buenísimo venía con guarnición de patatas y pimientos de Padrón,también croquetas de jamón fue lo q menos nos gustó la masa mejorable ,pero el Cachopo ,las patatas al queso ,la tarta de queso todo buenísimo,el personal muy agradable,volveremos,,

Pedimos menú de cachopo para 2 personas, comenzamos con chorizo a la sidra, muy bueno y con mucho sabor. Seguimos con la ración de rabas que era un poco escasa y de sabor normal. El cachopo tenía un buen y tamaño y la carne tierna, sin embargo, el que pedimos nosotros que era de cebolla caramelizada, bacon y queso, se quedaba un poco corto de sabor y dominaba el dulce de la cebolla caramelizada. También decir que el rebozado no era nada empalagoso ni excesivo. Los postres probamos tarta de 3 chocolates que no estaban mal pero esperábamos más, y tarta de cuajada que estaba un poco dura y normalita . El trato por parte del personal fue bueno, el ambiente un poco cargado debido a que es un local pequeño y hay mucha gente .

Fuimos ayer, día de la hispanidad y aunque estaban a tope nos hicieron hueco en la terraza La camarera majisima y pendiente todo el tiempo de todos La comida espectacular !!! El cachopo de cuatro quesos le pedimos que también le pusieran jamón y como los hacen en el momento nos dijeron que sin problema Para la gente que no le guste el queso muy fuerte, este cachopo va cargado a tope de queso cabrales o similar, que a mí me encantó, pero es cierto que el sabor es muy fuerte La ternera del cachopo increíble !! No hacía falta ni cuchillo para cortarla De la mejor calidad que he probado un cachopo !! Enorme, eso si !! Casi diría que para tres Mi madre comió lenguado y nos dijo que estaba delicioso también Los postres caseros buenísimos !!! Y sinceramente, para la calidad que tienen me pareció barato !! Calidad -precio de 10 Restaurantes con peores calidades de comida te cobran mucho más solo por el nombre o la fama Volveremos seguro para probar la súper tabla para 4 personas Nos quedamos con las ganas

Comida espectacular el cachopo de los mejores que he comido. El cocido montañés riquisimo y el servicio rapido. Lo malo que el restaurante tiene un comedor pequeño y algunas mesas están muy mal situadas.

He comido recientemente en este restaurante. Decir que he comido bien se queda corto, todos los platos han sido una delicia. Fuimos sobre todo por el Cachopo y desde luego no nos defraudó, muy rico, la carne tierna y muy sabrosa. La ensalada de cabra deliciosa, así como el pulpo, y la tarta de queso una locura. El restaurante es pequeño, así que recomiendo siempre reservar, las camareras son muy simpáticas y cercanas. Desde luego cuando vuelva por la zona, volveré a comer aquí sin dudarlo.

Primero llamar para reservar porque se nota que es un lugar excelente para comer, porque apenas quedaban horas para reservar para la comida. El cachopo, muy rico, por muy grande que fuera, no te llenaba por ser grasientos como en otros sitios, exacto de carne y en proporción con los rellenos variados que tienen. Muchas variedad para elegir en la carta y también tienen menú. Muy buena atención de los camareros. Repetiremos y muy recomendable.

Sitio súper recomendable !!! He ido a comer con mi marido y carrito de bebé. He llamado para saber si había sitio y poder reservar en la terraza al ir con 🐶. El chico que me atendió por teléfono súper amable; me dijo que como no tenían montada la terraza fuera pues que nos prepaba una mesita dentro. Asique genial porque hemos podido entrar con nuestra perrita (tamaño mediano). Hemos optado por el menú del día porque había opciones muy interesantes. De primero hemos pedido el arroz y el cocido. De segundo el cachopo y el entrecot. Todo delicioso!!! Los postres son caseros; nosotros elegimos mus de limón y flan. Relación calidad precio del menú excelente. Buena cantidad. Sin duda repetiremos!!!

Encantada con la comida de allí! Destacar lo atento que fue el servicio. Llamé para reservar y les pregunté si tenían opciones sin gluten y me dijeron que si. Al llegar, una vez les dije mi nombre para la reserva, la camarera vino con la carta y me explicó directamente todo lo que era sin gluten y que podía comer, me pareció un detalle muy bueno por su parte ☺️. Además, todos los cachopos que tienen son sin gluten, lo cual es genial! Además de que tienen otros platos sin gluten. Servicio muy rápido y atento. 100% recomendable. Es muy céntrico, por lo que recomiendo ir a pie. Si buscáis en Google parking gratuito por la zona, hay uno que queda a diez minutos andando del restaurante que está muy bien, es como de tierra pero de camino a él cuando yo fui había bastantes sitios libres en carretera gratuitos también ☺️

Lorenzo herreros ruiz

Aquí tienes una crítica pulida y coherente basada en tus notas: --- Crítica del restaurante Mi tercera visita a este restaurante ha sido, sin duda, la más afortunada. El ambiente continúa siendo uno de sus puntos más fuertes: agradable, cuidado y sorprendentemente silencioso, lo que permite disfrutar de la comida y la conversación sin interrupciones. La frescura de los ingredientes se nota en cada plato, desde las entradas hasta los postres. La cocina mantiene un nivel constante de calidad y sabor, algo que siempre se agradece y que confirma la buena reputación del lugar. En resumen, un espacio con buen ambiente, comida fresca y un servicio que acompaña. Una experiencia recomendable, especialmente para quienes buscan una comida tranquila en un entorno acogedor.

Alba Cobo

Fuimos un grupo grande a celebrar un cumpleaños. La chica que nos atendió fue muy maja en todo momento, nos ayudó a elegir y nos recomendó tamaños, ademas de esperar pacientemente a que nos decidiéramos (al ser un grupo grande, cambios de ultima hora, etc). Los cachopos estaban buenos y a buen precio, tienen una amplia variedad de sabores y se acompañan de patatas fritas. El entorno es acogedor, preparan mesas grandes sin problema. Es

luis moreno

Lugar acogedor con personas amables que atienden super rápido. Tienen una mesa preciosa dentro de un tonel. Cenamos un cachopo a compartir que estaba exquisito

Yeray

La comida estaba muy rica y abundante. Con un cachopo hemos comido 4 personas. Lo único malo del espacio es que solo tiene baño para una persona y que para pasar al comedor tienes que salir del restaurante y dar la vuelta a la otra calle. Pero por lo demás todo muy bien, seguir así 😁🧑🏻‍🍳

Natalia Pereira

Fuimos a comer mi novio y yo (celíacos), guiándonos por las reseñas. El cachopo que pedimos estaba muy bueno, pero nos decepcionó que tras ver las reseñas sobre la variedad de comida sin gluten, lo único sin gluten de la carta fuera el cachopo, ninguna ración ni nada más de la carta (según el camarero que nos atendió)

La comida estaba muy rica y abundante. Con un cachopo hemos comido 4 personas. Lo único malo del espacio es que solo tiene baño para una persona y que para pasar al comedor tienes que salir del restaurante y dar la vuelta a la otra calle. Pero por lo demás todo muy bien, seguir así 😁🧑🏻‍🍳

Diego Velasco García

Fuimos viendo las buenas reseñas pero nos defraudo. El servicio fue muy bueno y la comida era caseray salia rápido, eso es lo positivo. Lo malo en cuanto al local es que estabamos un poco justos en la mesa y los camareros al pasar entre las mesas no podian evitar dar a una u otra silla. En cuanto a la comida pedimos rabas y no eran de buena calidad, tenian muchas hebras y el rebozado se desprendia y a pesar que vimos que al personal de la cocina con redecillas trais un pelo de regalo. De menú (18€) pedimos una ensalada cesar, bastante buena y de segundo un cachopo de jamon y queso, ahí llegó la mayor desilusión de primeras los 2 cachopos vinieron crudos y tuvieron que volverlos a pasar, después el sabor no era nada del otro mundo y estaba bastante salado y el rebozado se desprendía. Conclusiones: servicio bueno, estancia agradable y comida casera pero la calidad es bastante baja para el precio que tiene