Cuisine originale cadre intérieur très beau patio pour fumer et service au top

Nous avons mangé pour la premiére fois dans ce restaurant. Hier soir. Le lieu est juste magique, les murs de l’ancien couvant sont mis en valeur ! La cuisine est authentique, les portions généreuses. Le service est impeccable ( mention spéciale pour Perrine ) La prochaine fois nous testerons à l’intérieur pour être plus au calme !

C étais très bon, très bonne ambiance service au top

Bonjour, Rien à dire ! Nous sommes allés manger au Gueuleton hier soir avec mon conjoint, et nous en sommes très contents ! Que ce soit le service, le repas, l'amabilité du personnel etc etc.... Nous sommes ravis ! On recommande à 100% !

Super Gueuleton, service au top, bonne carte, nous reviendrons vite !

Très bon restaurant, cuisine excellente accueil parfait. Un très agréable moment et grande qualité, il est constant ce qui est très rare, des pros continuez bravo

Un repas vraiment incroyable, un vrai régal avec de bon produit ! Évidemment, ce n'est pas pour tout les budgets, surtout quand on prend une côte maturée, mais ça en vaut vraiment le coût. Je recommande vivement !

Super restaurant! On y mange très bien. Le service est top. Ambiance chaleureuse et un serveur à votre écoute et de bon conseil. Merci pour ce moment

Rien à redire, tout bonnement excellent aussi bien sur les plats que sur le service. Ambiance chaleureuse. Nous avons été bien reçu et la communication et le partage entre les serveurs sont présents. Je recommande vivement !!!

Un cadre exceptionnel dans un ancien cloître, avec un patio magnifique. Cuisine raffinée et savoureuse, en parfait accord avec les prix pratiqués. Excellent accueil et service chaleureux. Le limoncello offert conclut l’expérience avec élégance. Une très belle adresse à Toulon !

Incroyablement géniale , un restaurant qui m’a beaucoup bluffé, je conseil vivement d’y aller pour manger leur plat d’une qualité exceptionnelle ! Merci à Jules pour c’est explications sur la cartes et son accueil

Très bon restaurant, les plats sont bons et nous avons été très bien accueilli par Jules. La qualité de la viande justifie les prix. Je recommande !

Super expérience la viande était parfaite l’accompagnement pâte au compté était super les serveurs sont top je recommande fortement

Nous avons dîné à 6 au Gueuleton, excellente expérience ! Service impeccable avec la sympathie en prime, et tous les plats étaient délicieux. Je recommande fortement !

Je suis revenu avec un autre ami, parce que c'est un bel endroit, on y est bien reçus, c'est très bon...Que demander de plus? Merci à cette équipe sympa

Un cadre qualitatif, une équipe disponible et de bons conseils. Et quand la cuisine est plus qu'au niveau et bien ça rend le moment super agréable. Je vous laisse imaginer être dans une ambiance chaleureuse et déguster de la cuisine française avec un florilège de goût. Mon coup de coeur : la timbale de coquillettes au comté est à tomber !!! et se combine bien aux viandes...

Restaurant magnifique. Super accueil, Terrasse très agréable, les jeunes serveurs au top souriants et à l écoute. Quant à la cuisine , un véritable délice…la viande est assez exceptionnelle.. Bravo à Victor…

SU.BLI.ME ! vraiment une belle découverte, le resto est élégant, accueil agréable et la cuisine... Un délice,tout est bon! La viande fondante, les légumes savoureux, les desserts gourmands à souhait... tout est maîtrisé et excellent. Nous avons passé un très bon moment. Merci!

Une superbe expérience culinaire ! Chaque plat était savoureux et parfaitement maîtrisé. Le personnel était attentionné sans être envahissant, et l’ambiance du restaurant très conviviale. Mention spéciale pour la cuisson impeccable et les desserts maison. Une adresse à recommander sans hésiter !

Un super resto bar à viandes ! Les plats sont copieux, les tapas vraiment excellents. Service rapide et sympathique, et le cadre est magnifique. Une très bonne adresse, je recommande sans hésiter !

Très belle soirée au Gueleton de Toulon. On a très bien mangé , entrées et plats excellents . Super ambiance en fin de soirée, ils ont le sens de l accueil ! On recommande

Nous y avons mangé dans le cadre d’un repas d’entreprise et nous nous sommes régalés. Très bon accueil, dans un lieu atypique. Côte de bœuf excellente avec cuisson parfaite. À faire sans aucun problème 😉

Super ambiance, un cadre comme j'aime et les bons vivants on fait un magnifique restaurant avec charme et goût Merci pour ce moment agréable et vivement la prochaine fois A bientôt l'équipe

+3

Magnifique lieu cuisine excellente personnelle au top !! Nous avons appréciés cet endroit la qualité est au rdv et ça fait du bien!!! Merci pour ce moment convivial où nous avons passé une très agréable soirée. Nous reviendrons évidement ! À bientôt

Excellent restaurant dans le centre ville de Toulon. Le design du lieu est incroyable, la nourriture est incroyable.Je recommande ++++

Première visite et pas la dernière, le plaisir de plats simples, comme une viande cuite à la perfection ou une purée bien beurrée divine. Tout ça dans un cadre authentique et un service parfait ! Que demander de plus, revenir pour goûter au petits farcis et aux œufs mimosa...

Le personnel est vraiment très sympathique, la qualité de la viande est exceptionnelle. Nous passons toujours un super moment ici. L’ambiance est très agréable et le cadre magnifique ! Merci !

Cuisine et service de qualité! Très beau lieu! A refaire sans hésitation

+4

Super resto endroit magique dans un ancien couvent du xveme siècle plat cuisiné mijoté et sauce exceptionnel pour le plat cuisson de 9h bravo nous sommes des épicuriens ravie à bientôt nous sommes de hyeres.

J’ai découvert Le Geuleton lors d’un passage pendant mes vacances. Ravie de mon passage, du repas et de l’endroit et ambiance. Très belle découverte que j’ai appréciée +. Merci à vous.

Très joli restaurant, qui accepte les toutous (très bon point surtout en intérieur). La qualité des plats est bonne et c'est copieux ! Les serveurs et l'ambiance sont vraiment très agréables. Je recommande !

Après celui de Saint Plais sur mer, j’ai voulu testé celui de Toulon Autre lieu, autre ambiance mais même qualité. Ils jouent le circuit court ce qui fait que chaque établissement a sa personnalité ce qui est agréable. J’ai échangé avec le responsable qui est à l’image de l’endroit: sympathique, chaleureux et bienveillant. Le lieu est unique car un ancien couvent. Je le suis encore régaler

On s'est régalé autant avec les tapas qu'avec les plats , un plaisir de A à Z

+1

Cela fait plusieurs que nous y mangeons et c'est toujours aussi bon! La salle est superbe, l'accueil et le service sont très bien et les plats sont tellement bons! Que ça soit la viande ou les tapas, les plats ont du goût et sont bien travaillés. Merci!

Nous avons découvert ce restaurant avec mon compagnon, nous avons passé un super bon moment ! l lieu est très charmant, il y a une belle carte de vin, des viandes excellentes et des frites cuites dans la graisse de boeuf bien généreuses. De plus, nous avons été très bien accueillis et servis !

Le cadre : un ancien couvent du XVième où tout est soigneusement intégré, où quand le moderne s'allie à l'ancien SUPERBE, intérieur ou extérieur sur une belle place en plein coeur du Toulon ancien. Service rapide et ambiance intimiste. La cuisine : extra, beau marché de niche pour un restaurateur qui a eu la bonne idée au bon moment car les "viandards" vont se régaler!!! Viande maturé minimum 1kg donc 2 personnes à minima (possibilité de manger aussi du poisson ou de la volaille bien sûr). Mais une autre possibilité est de faire comme en espagne et se commander tout pleins "d'entrée" façon tapas à partager, et là il y a du choix pour tout le monde!! je recommande très très vivement belle découverte. PS : points critiques positif 1/ certes la fleur de sel c'est top mais que tous les clients se servent dans le pot de sel avec les doigts c'est moins hygiénique ^^ une belle salière serait mieux 2/ la brochette servie sur sa planche en bois c'est top aussi mais pareil sur l'hygiène avec les micro-sillons dans le bois à long terme et en plus le jus de viande coule à côté sur la table 3/ les desserts grande possibilité d'amélioration sur la carte (pourquoi pas proposer des desserts typiques espagnol type churros, crème brûlé, sobao pasiego ou gâteau cheminée!)

+4

J’ai passé une soirée très sympathique et dégusté une viande maturée et tendre à souhait avec ma fille . J’ai beaucoup aimé le service attentionné et très pro. Très bon rapport qualité - prix dans un cadre sublime .

Gueuleton – une très belle découverte ! En déplacement professionnel à Toulon, j’ai eu le plaisir de dîner chez Gueuleton. Au menu : cœurs de canard à la persillade et cromesquis de cochon, et c’était tout simplement excellent. Des plats généreux, savoureux, parfaitement maîtrisés, dans un super cadre convivial et chaleureux. Un vrai gueuleton comme on les aime. Je recommande sans hésiter !

Super expérience dans ce restaurant ! La viande est d’une qualité exceptionnelle, parfaitement cuite et très bien mise en valeur. On sent que les produits sont soigneusement sélectionnés. L’équipe est très accueillante, professionnelle et attentive au service. Un grand merci également au patron, très sympathique et passionné par son métier, qui prend le temps d’échanger avec les clients. Une très belle adresse pour les amateurs de viande. Je recommande sans hésitation et je reviendrai avec plaisir !

Première expérience chez Gueuleton Toulon où nous avons passé un agréable moment. Très bien reçu, un peu d'attente, normal la salle était pleine. Les ris de veau aux morilles ainsi que la daube de sanglier nous ont régalé et nous avons terminé par un riz au lait excellent! Nous recommandons

Nous étions 4 ce jour 28 février 2026 12h30. Pour nous c'était une découverte, bon accueil, service "l'homme au béret" impeccable, tous les plats succulents, les desserts de même, rien à redire. Pas d'attente, très bien, nous recommanderons ce lieu à nos amis.

Un coup de coeur pour l'endroit. Une bonne expérience à tout point de vue. L'ambiance est chaleureuse et élégante. Le service est sympathique et attentif. Et la cuisine....un délice. J'ai hâte d'y retourner !

Nous avons passé un très bon moment. La viande était très bonne, vous avez plusieurs choix. Les accompagnements aussi sont à goûter. Le personnel est très agréable, connaît sa marchandise et sait vous orienter dans les choix de vins et viandes.

Merci bcp à Jeremy et son équipe pour l'accueil la qualité des vins et de la viande et l'expertise de tous les employés. On s'y sent bien, on a envie d'y revenir malheureusement pour nous c'est un peu loin venant du Gard. Merci encore pour ce bon et beau moment Yovan et Stéphanie

Je valide ! Incroyable ! Me voilà pour la 2éme fois que je viens nous étions 17 personnes nous avons passé un très très bon GUEULETON 👌! Restaurant avec des viandes excellente et des vins d'accompagnement parfait...👌 (entrée 👍, dessert 👍 même le café 👍) Merci à vous cuisinier, serveur ! JE RECOMMANDE !!!! le restaurant "Le Gueulton" continuez à très vite !!!

Dimanche, formule brunch, à partir de 11h30 mais on peut arriver toutes les 30 minutes, 45 euros mais de bon produis, peut-être trop de charcuterie en entrée, une ou deux salades composées seraient bien

+5

Ici, on retrouve la vraie définition du Gueuleton à la Française : des produits d'une qualité exceptionnelle, sourcés avec soin, et une ambiance qui donne envie de rester des heures. Quel bonheur de voir un tel établissement résister à l'invasion des fast-foods sans âme. Une adresse qui rend fier de notre gastronomie et qu'il faut soutenir absolument !

Nous avons mangé sur la terrasse. Les œufs mimosas sont très biens préparés, même si je préfère ceux de maman lol. La pièce de viande tendre et savoureuse était accompagnée de ses coquillettes au cantal. Le service est agréable,

Très beau restaurant , service à l’écoute et de bons conseils. Cependant déçu par mon plat car la préparation et la quantité n’étaient pas à la hauteur du prix demandé. Pour un restaurant qui se vante d’être pour les bons vivants , on m’a servi une brochette d’une taille tout à fait basique. La cuisson censée être au josper mais finalement mal exécutée et lorsque j’informe sur le côté noirci de la viande qui gâche le goût on me répond « je sais on nous l’a déjà dit » Heureusement les tapas , le vins et le service étaient irréprochables. Une expérience que je ne réitérerai pas.

Restaurant au décor à l'ancienne avec mur en pierres très joli. Personnel à l'écoute, souriant, de bons conseils. Les tapas étaient très bonnes et variées. Cependant, petit bémol pour les viandes qui malheureusement n'étaient pas de la qualité espérée au vue du tarif, et également la quantité laissée à désirer pour un restaurant se disant pour les bons vivants...

La salle est très agréable avec ses murs en pierre, le patio très sympa et les sièges confortables. Les entrées à partager étaient très bonnes, tartare de crevettes, cœurs de canards, moules gratinées… Côtelettes d’agneau, cuisson parfaite, la salade très bonne, les frites très bien, les pâtes au comté, pour les amateurs, très bonnes également. Le cookie avec sa glace à la vanille, parfait. Le seul bémol pour moi, la présentation dans les assiettes, un peu simpliste à mon goût, une dégustation commence par le visuel.

Nous sommes enchantés par ce restaurant, il beau, bon et le serveur Jules vraiment très accueillant et professionnel. Le seul bémol à mon goût, le verre de vin a 8 euros, c’est vraiment une larme !! Un peu radin sur l’alcool 😂

Repas dans la patio (tapas), cadre calme à l’arrière du restaurant, fauteuil très confortable, cuisine excellente petit bémol sur le rapport quantité/prix, que nous avons trouvés limite pourtant nous ne sommes pas de gros mangeurs. Ceci dit tout était excellent

Lieu magnifique authentique avec du volume et pierres apparentes très bonnes entrées et plat succulen œuf mimosas, ris de veau, poitrine confites et côte de veau, t bémol pour les fraises de saison accompagnées de chantilly 20 eur à deux le dessert pour petites quantités et 4 fraises coupées .

+3

Repas très sympa entre amis, service chaleureux, très beau restaurant, plats vraiment bons. Un bémol cependant : le prix des vins. Une bonne viande s'accompagne d'une bonne bouteille, mais là vraiment c'est abusé....

Concept très sympa de partager entre amis ou en famille des plats en commun. Une sorte de buffet à table. Repas d'anniversaire avec plusieurs entrées : camembert chaud, croque monsieur, assortiment de charcuterie, escargots à la tomate ou pâté en croûte. Puis place aux viandes : poulet roti, cochon fondant, côte de bœuf extra... Et s'il vous reste de la place les desserts sont aussi à partager. Le baba est excellent. Très belle cave à vin pour accompagner. Possibilité de réserver une salle privée pour les événements. Merci de votre accueil.

C'est beau (un ancien couvent bien restaure), et c'est bon (comme dans les autres restos de la chaîne, l'accent est mis sur la barbaque et le vin). Le service est bien sympa mais parfois un peu expéditif (vu la taille du resto il y a beaucoup à faire). C'est un peu bruyant, mais difficile de trouver de vrais points négatifs.

Très bel établissement sans âme malheureusement…..le service est très lent…..si vous venez manger une côte de bœuf 🥩….les tarifs sont hors de prix….je vous conseille de rester dans le menu….qui est pas mal….!

Lieu correct, même si l’environnement autour n’est pas top (heureusement rien à redire une fois à l’intérieur). La viande est bonne et les accompagnements, notamment les pâtes au comté, sont délicieux. En revanche, le vrai point faible est le parcours client. Habituée à celui d’Aix, où la serveuse prend le temps d’expliquer toutes les viandes et où le choix de pièces maturées avec persillage est vraiment exceptionnel, ici l’expérience est très différente : pas d’explications et un choix de viandes beaucoup plus limité et plutôt bas de gamme. Ce n’est pas un problème de qualité sur ce qui est servi, mais clairement une question de variété et d’expérience. On a vraiment l’impression d’une version simplifiée (voire “cheap”) par rapport à Aix, ce qui est dommage car le concept pourrait être aussi fort.

Nous avons dîné ce soir en amoureux au restaurant Gueuleton Toulon et notre expérience a été en demi-teinte. Dès le début, l’attente s’est fait sentir : il a fallu patienter plus de 25 minutes avant qu’on vienne prendre notre commande, ce qui est assez long pour un établissement de ce standing. Les plats, bien que vraiment excellents en termes de saveurs et de qualité des produits, nous ont déçus par leurs quantités très réduites. Au vu des prix pratiqués et de la réputation de l’enseigne, nous nous attendions à une plus grande générosité dans l’assiette. Autre point négatif : en plein milieu du repas, mon compagnon a commandé une seconde bière… qui n’est jamais arrivée à table. Un oubli regrettable qui ajoute à l’impression d’un service désorganisé. D’ailleurs, si le runner s’est montré très avenant et chaleureux, les deux serveurs qui nous ont pris en charge semblaient peu concernés et mal à l’aise, ce qui contraste avec l’image que l’on se fait d’un restaurant de cette renommée. En résumé, un vrai plaisir gustatif en cuisine, mais largement gâché par un service lent, maladroit et un rapport qualité/quantité/prix décevant. Dommage, car le potentiel est là : si le service et les portions étaient à la hauteur des plats, l’expérience serait bien différente.

Lieu magnifique, carte onéreuse mais plats et desserts quasiment à la hauteur de mes attentes ! Cependant quand on demande à la serveuse si « la poitrine de porc ressemble à du lard? » et qu’elle me répond : « j’en sais rien… ça m intéresse pas le porc! » J’ai attendu 36 ans pour qu une serveuse me fasse une telle réponse dans un resto réputé pour sa viande, j en ris encore ! Je lui ai répondu que moi ça m intéressait, il a fallu qu elle fasse venir une autre serveuse ! Un gag !

À tester car joli cadre et on y mange très bien , malheureusement très cher pour ce que c’est avec de petite quantité dans l’assiette

Attiré par cette enseigne bien connu nous avons décidé de tester hier avec des amis. Au début camembert rôti qui était super bon ! Supreme de volaille pour la suite, la viande était super sèche heureusement qu’il y avait de la sauce. Servis avec des « frites » qui était en fait des patate au four donc déçu. Pour finir en dessert cookie servis avec de la glace, ce n’était pas pas un cookie mais de la pâte a peine cuite donc pas vraiment super. Au final une addition un peu élevé, pour un repas pas super. Je pense qu’on a beaucoup payé l’enseigne que tout le monde connaît grâce au réseau sociaux, mais la cuisine ne casse pas trois pattes à un canard.

Nous avons voulu tester le brunch malgré le tarif très élevé et je n'ai vu qu' un repas à volonté avec entrées/plats/fromages et dessert. Avec 20€ de plus vous êtes aux grands buffets à Narbonne.... Aucune viennoiseries, pas de jus pressés, ni baguettes de pain, rien qui fait référence à un petit déjeuner 😕. En plus les plats chauds ne le sont pas. Donc trop cher pour ce qui était proposé. La qualité y est mais pas l'offre. Dommage car c'est un très bel endroit avec du personnel très sympathique. On peut espérer des changements puisque nous avons échangé avec le propriétaire qui acceptait toutes les remarques pour s'améliorer. Donc avant tout et surtout le tarif est à diminuer. Merci pour votre accueil. Fabienne

le lieu est beau mais bruyant. la viande est bonne mais avec une présentation minimaliste et un service pas très pro. C'est un restaurant de chaine et ça se ressent. Cher pour la prestation.

Cuisine bonne, côtes de boeuf hors de prix, service un peu long. Un serveur était très sympathique et m’a conseillé super bien pour les digestifs. Je trouve ce restaurant beau niveau déco. La musique est trop forte, on ne s’entend pas parler, on doit s’égosiller pour pouvoir se comprendre. Bref, je trouve ce restaurant très beau et sympathique, bon dans son ensemble mais les cotes de bœuf sont pour moi du pur snobisme ! Je m’en ferai une maturée au barbecue charbon sur mon bateau que je paierai beaucoup moins cher. C’est dommage !

Nous avons mangé pour une deuxième fois, point positif le cadre est très beau, le service est rapide et attentionné, mais le point négatif, pour une ouverture depuis 2 mois, je trouve que les plats et les vins sont assez chères mais par contre les entrées à partager sont correctes. Concernant la cuisine, il manque quelque chose dans le goût, et pour l'ambiance, je n'arrive pas à trouver une âme dans ce restaurant malgré le potentiel du lieu. Je reste positif pour que la direction corrigera ces petits défauts. A reconfirmer dans quelques semaines.

Très bonne cuisine dans un cadre magnifique. Par contre faire payer la sauce 2.5 € sur une viande qui en vaut 37 je trouve cela exagéré d autant que la sauce n avait absolument pas le goût de roquefort. Attention certains desserts ne sont pas fait maison!!! Comme les profiteroles

Un service très laborieux. Nous étions venu pour l'anniversaire d'une amie. Nous avons attendue 20min avant que l'on prenne notre commande pour l'apéritif. Et là, seule la moitié de la table a pu passer commande car la serveuse s'en va sans terminer. Nous la rappelons X fois mais non. La moitié de la table reçoit ses cocktails et l'autre moitié, rien. C'est alors que leur commande est prise. Bref, on trinque en décalé ! Nous avons mangé 2h après notre arrivée. Plusieurs plats n'étaient pas disponibles à la carte. Quant aux tarifs : 180e/kg pour une côte de bœuf... Certaines personnes n'ont pas eu la garniture demandée. Franchement, le prix ne vaut pas le déplacement, hélas...

Point positif: on mange très bien c’est super bon Points négatif : - Des prix chers, - des serveurs qui ne s’occupent pas vraiment de nous car il y avait un peu d’affluence (je comprend totalement mais ne pas laisser le temps à son client de laisser finir une phrase c’est un peu abusé). - On a demandé si on pouvait avoir une carafe d’eau, le serveur nous a ramené une bouteille, à la fin sur l’addition on voit qu’on a eu une bouteille payante à 5€, 5€ pour 1L d’eau !!!!!!!! alors que toute les autres tables avaient des carafes d’eau simple gratuite… - Sinon les serveurs sont tres gentils

Aucune déception vis à vis de la nourriture, nous nous sommes régalés et ce dans un lieu très sympathique, un quasi sans faute. En revanche, gros problème dans le service. Incompréhensions entre le personnel et nous, des oublis de couverts, certains serveurs peu cordiaux voire antipathique. Ca nous a pas empêché de passer un bon moment et d'y retourner pour une prochaine fois, ce restaurant étant assez emblématique .

Nous sommes venus découvrir Guelleton à Toulon avec mon conjoint, travaillant tous les deux dans le domaine de la restauration, et y ayant également fait nos études. Le cadre du restaurant est très beau et l’accueil agréable. Les entrées étaient très bonnes. Concernant les plats, l’expérience a été plus mitigée. La cuisson du magret de canard n’avait pas été demandée, mais celui-ci est arrivé insuffisamment cuit et a dû être renvoyé en cuisine. Il est revenu encore peu cuit (froid à cœur). De mon côté, la blanquette n’était pas très goûtue. La présentation des plats nous a également semblé peu aboutie. Côté boissons, les vins proposés au verre étaient assez quelconques. Pour le dessert, le cookie ne nous a pas particulièrement marqués. Nous avons également été surpris par la tenue très décontractée du gérant (en survêtement), en décalage avec l’image plutôt élégante de l’établissement. Les prix restent corrects, mais au vu de la réputation du restaurant, l’expérience globale nous a laissés sur une impression mitigée.

Nous sommes venus entre amis dans cet établissement. Le personnel nous a installé sur une jolie table en hauteur excentrée sauf qu’au moment de l’apéro ils nous ont fait nous déplacer nous expliquant que nous n’étions pas les bons clients pour cette table. Ambiance décevante ! Pour le coup nous étions 8 c’était c’était très désolant de leur part. Pour le repas bon mais prix très élevé pour les proportions. Garniture à payer en supplément. Vraiment pas un exploit .

Expérience très décevante, du début à la fin. 10 minutes d’attente simplement pour obtenir les menus, alors que le restaurant n’était pas plein. Premier signal d’un service peu attentif. Le croque-monsieur truffé est une vraie déception : aucune odeur, aucun goût de truffe, uniquement de la truffe synthétique, ce qui est en totale contradiction avec le discours sur les “produits nobles”. Les plats confirment malheureusement la suite : – Filet de bœuf commandé saignant, servi rosé, froid, et sans sauce. – Magret de canard commandé rosé, arrivé saignant, sans sauce, imbibé d’eau et de sang. – Porc ibérique annoncé cuit basse température, mais sec, trop cuit, sans aucun fondant. Aucun manager ne s’est déplacé, aucune excuse, aucun geste commercial. Au moment d’exprimer notre mécontentement, la réponse a été d’un niveau particulièrement déplacé : “Est-ce que vous avez fini votre assiette, madame ?” Une manière à peine voilée de discréditer le retour client, comme si finir une assiette annulait les problèmes de cuisson, de température et d’exécution. Travaillant moi-même dans le métier, j’attendais a minima une écoute, une remise en question ou simplement des excuses. À la place, nous avons eu un discours défensif du type : “Nous mettons en valeur des produits nobles, on ne va pas les gâcher avec une sauce ou un accompagnement dans l’assiette.” À ce niveau de discours, le service et l’exécution se doivent d’être irréprochables, ce qui n’était clairement pas le cas. Et faire payer la sauce en supplément ? Du jamais vu pour ce type d’établissement. Nous avons donc tout réglé, malgré un feedback qui est manifestement entré par une oreille pour ressortir par l’autre. Ici, on paie davantage le concept et la marque que l’expérience réelle. Une gestion client très mauvaise et aucune remise en question. Adresse que je ne recommande absolument pas.

Déçu de la viande maturée. Amateur avec ma femme, nous y sommes allés pour cette raison, mais bien que la viande soit de bonne qualité nous n’y avons absolument pas retrouvé le goût ou la texture. A mon avis la maturation n’est pas faites jusqu’à son terme ce qui annule tout intérêts. J’aurais voulu passer ce post en privé pour en parler avec le chef ou la direction car il me semble étonnant que les responsables ne soient pas parfaitement conscients de cet état de fait : volonté assumée / rentabilité ? Dommage car sans ce constat nous y serions retournés pour profiter du cadre cette magnifique salle de restaurant.

Beau resto mais malheureusement ça s’arrête là.. Beaucoup d’attente pour être servi, côte de bœuf de Normandie 40 jours de maturation dur et compliqué à mâcher , les accompagnements décevants : du sable dans la salade verte, purée goût cantine … dommage..

Pour avoir testé Gueuleton à Montauban, j’attendais beaucoup de celui de Toulon… et la déception est réelle. Le lieu est indéniablement magnifique, rien à redire là-dessus. En revanche, côté ambiance et âme, on reste clairement sur sa faim. Peu de chaleur, peu d’attention, ce qui surprend pour une maison qui revendique la convivialité et le partage. À 380 € pour trois personnes, on s’attend à un minimum de considération : une viande trop cuite sur les bords, aucun geste en fin de repas, pas même un digestif, et une impression globale de prestation standard, presque impersonnelle. Dommage, car le cadre avait tout pour faire oublier le reste. En l’état, l’expérience ne justifie ni le positionnement ni le prix.

Par où commencer... Ça fait des années que je compte essayer le gueuleton, de passage à Toulon je saute sur l'occasion. Quelle déception, je n'ai jamais été autant déçue par un restaurant qui s'affiche comme un restaurant pour les bons vivants. Il n'en est rien. Déjà l'accueil, je ne sais pas si le demoiselle blonde est nouvelle ou bien timide mais il serait judicieux peut-être d'être plus avenant envers les clients et souriant. Un sourire change tout un service pour des clients. Pour ce qui est de la nourriture j'ai commandé une entrée composée de Saint-Jacques et lardons, c'était bon mais 8 € pour trois Saint-Jacques ? Un peu dubitative... Les plats par contre quelle honte. J'ai pris la brochette de bœuf et mon ami les côtelettes d'agneau. Déjà la serveuse n'est pas sûre de la provenance des viandes, point faible. Les quantités sont ridicules, une brochette pour 27 € et 29 € pour trois pauvres côtelettes d'agneau fines comme du papier. Je parle même pas des accompagnements, cinq frites qui se battent en duel... 77 € pour deux, avec deux verres de vin. On est partis acheter un kebab en sortant du restaurant vu les quantités vraiment ridicules. Je trouve ça dommage de jouer sur le côté bon vivant encore une fois, les produits sont bons, certes, mais ça ne vaut en aucun cas 77 €. Vous pouvez manger dans un restaurant qui utilise des produits locaux pour moins cher. Il y a des restaurants bien moins chers et aussi bons sur Toulon.

Désolée mais je comprends pas du tout l engouement pour ce restaurant. Un service déplorable, nous avons eu le vin quand nous étions au dessert et encore après avoir réclamé trois fois. Prise de commande erronée du coup nous n avons jamais eu les bons accompagnements. Serveuse antipathique et stressée. Prix exorbitant. Ça me dérange pas de mettre un certain prix dans un restaurant si la qualité de la nourriture et du service sont au rendez vous Désastreux, le seul point positif est le lieu qui est très typique

Très déçue. Pour ma part, ce restaurant dont j’ai beaucoup entendu parler est largement surcoté. La blanquette de veau était vraiment fade. La cuisson des magrets n’a pas été demandée. Pour les habitués de daube de sanglier comme moi qui ai grandi en corse… je n’ai jamais vu une daube aussi cuite, voire carrément sèche. Pas eu de pain à table alors qu’on était 3 à prendre des plats en sauce. La prise de commande était très longue malgré un restaurant loin d’être plein. Et pour couronner le tout, le cookie en dessert est un cookie quasiment cru, quand on dit au serveur qu’il faudrait le préciser il nous dit que c’est un cookie fondant et que c’est noté sur la carte. Toujours une excuse. Sauf erreur de ma part, j’achète régulièrement des cookies « fondants », jamais ils n’ont été crus, sinon on appelle ça de la cookies dough ou pâte à cookies crus. De plus 10€ pour 1cm d’épaisseur : c’est vraiment abuser. Alors oui il y a la boule de glace mais c’est 3€ en général la boule de glace dans un resto. Ca n’explique pas les 7€ restants. Le riz au lait aux agrumes aucun goût d’agrume… même léger. Rien. Aucun geste commercial malgré tout cela, que des excuses plutôt que de la compréhension… Le lieu est magnifique mais nous n’y retournerons pas.

Venus il y a un an environ , la viande , ses accompagnements et entrées étaient savoureux, cuisinées . Extrêmement déçus ce soir , prix exorbitants , viandes insipides , cuissons non respectées( ou maîtrisées) accompagnements froids , des plats, des vins manquent à la carte . Le restaurant qui était comblé il y a un an était loin d’être plein ce soir …un samedi … Au regard de quelques autres avis , posez vous des questions . Clairement nous ne reviendrons plus .Si ce n’est le cadre , autant aller chez courtepaille !!

Au vu du prix élevé de la viande,( côte de bœuf ) j’aurais tout de même apprécié que la cuisson soit respecté quand je la demande saignante. Je m’attends à l’avoir tel qu’elle et non trop cuite. De plus facturer en supplément les petites sauces aux poivre qui accompagnent la viande je ne trouve pas cela très commercial je ne renouvèlerai pas l’expérience.

Très déçue, cadre magnifique et c est tout ! Pour un resto spécialiste de viandes, le choix entre 4 propositions (hors maturé car hors de prix) est vraiment trop léger et limite d autant plus que la qualité n est pas au rendez vous. Niveau tarif aie aie aie salade frites et autres accompagnements en supplément et 7€ la coupelle et bien cela ne passe pas !!!! En dessert une glace a 9€ le petit pot et bien vous ne me rêverez plus. dommage car l'endroit est très beau

Joli decor, joli logo mais carte des vins excessivement chères!!! Plats de qualité mais bien trop chers!!Dommage le concept est bon mais les prix vous perdrons!!!

Lamentable Pourquoi vous servez votre cuisine dans des assiettes à dessert ? Les côtelettes d’agneau étaient bonnes mais aucune présentation, juste mises dans une minuscule assiette ( pourquoi ?) C’est pas très flatteur, ça manque de présentation. Pour la ratatouille qui est en supplément à 7€, elle était très simple et pas très savoureux. Nous n’avons pas commandé de dessert, trop peur d’être encore déçu Par contre le prix c’est vraiment cher pour ce que c’est. Je ne recommande pas se lieu, vous pouvez passer votre chemin.

Beaucoup, mais beaucoup trop cher pour ce que c'est ! La viande (Salers) maturee peut être mais vendue a environ 170€ le kilos 🤣🤣🤣 c'est une grosse blague ! Avec des "frites maison" qui ne sont pas des frites mais des potatoes pas assez cuites ... Choix de viande très limité, mis a part celle hors de prix ... Et la carte des vins certes bien achalandée mais a des tarifs venant d'une autre planète !!!!! Une bouteille a 39 € vendue 190 € !!!! C'est du grand n'importe quoi ! Le digeo offert qui arrive avec le café avant le dessert 🤦...je n'ai d'ailleurs jamais vu arriver mon dessert ....

Bonjour Premier fois dans votre établissement Et je suis déçu Car en rentrant chez j ai étais malade Dommage car votre figateli super bon mais La blanquette malheureusement…… m’a rendu très malade Je passerai les details Dommage

On avait de belles attentes de ce restaurant. Ultra déçu du plat au dessert. La daube de sanglier était aussi dure qu’une semelle, ultra sèche. La blanquette n’a pas vraiment de goût, assez fade. Le dessert cookie fondant, environ 4mm d’épaisseur et l’intérieur du cookie est cru (mais vous comprenez c’est écrit fondant c’est comme ça). Bref je ne conseille pas du tout. Le cadre est tout de même beau. Seul point positif. Nous n’y retournerons pas surtout au vu de la mauvaise foi. Quand on demande l’avis au client il faut savoir accepter le négatif et ne pas s’offenser.

Le cadre très beau , le service , sympa , la demoiselle blonde a été accueillante, en revanche c est abusé abusé abusé pour le rapport qualité prix de la nourriture . On paie le cadre , pas réellement la qualité des plats .. bref je ne reviendrai plus du tout . Vous le personnel , je suis navrée pour le commentaire , vous n y pouvez rien , le concept de départ des bons vivants qui aiment la bonne bouffe a été rattrapé par l appel de la marge: J espère donc que nous avons bien été rentable. Et je suis sûre que oui !

Hyper déçue ! Pour des retrouvailles de longues dates en famille nous avions choisi ce restau. Nous avions demandé une jolie table pour cette occasion, nous avons été recalé à la table du fond du restaurant, vue escalier délabré. Aucune considération de notre demande. Service pas professionnel du tout : oublie du BABA : pas de pain à table, pas de pain toasts avec les os à moelle, obligé de demander et relancer pour une carafe… même de me lever pour le pain ? C’est al cantine ? Concernant la nourriture : aucune plus value, aucune valeur ajoutée. Aucun travail dans l’assiette, la viande quelconque (onglet bof os à moelle très gras) pour un restau de viande qui affiche des entrecôtes à 300.- euros…. Limite limite Et pour finir un service très limité, avec une serveuse beaucoup trop speed qui accuse le jeune serveur de leurs erreurs au lieu d’assumer et manager correctement. Bref expérience nulle qui ne vaut pas le détour, il y a 100000 x mieux qu’aux alentours alors passez votre chemin