Llevé a unos amigos a ésta sidrería y todos salimos muy satisfechos. Para empezar, el local y su ubicación. Es un lugar espacioso, perfecto para grupos grandes; muy bien ambientado y decorado. La bodega con las "kupelas" llama mucho la atención y es todo un clásico de la zona tomarse aquí unas sidras recién escanciadas. Existen varios menús para elegir, algunos hasta pueden combinarse en la misma mesa. Todo lo que probamos estaba de lujo y se nota que, tanto la carne como el pescado, es de calidad. No sabría decirte que es lo que más me gustó, así que, supongo que eso es buena señal. Además, te ofrecen repetir; cosa que, por supuesto, hicimos; estando la segunda chuleta aún mejor que la primera. Para rematar, tienes varios postres caseros y deliciosos. El personal no para quieto ni un sólo segundo y atienden rápidamente a pesar de que todo el local estaba hasta la bandera.

+6

Una de las mejores sidrerías de Guipúzcoa, con un local amplio y bien decorado. Tiene una sidra de calidad y una buena Txuleta. A destacar, la gran variedad de menús que ofrecen

Nos ha encantado la experiencia. Tienes que ir sin prisas para disfrutar la experiencia. En nuestro caso el servicio fue lento porque estaba muy lleno, pero ha valido la pena. La comida está muy buena, sin embargo, lo que más nos ha gustado es la experiencia de servirte la sidra directamente en sus bodegas. Además el entorno donde está el restaurante es una pasada, nos ha encantado y sin duda volveríamos y lo recomendaríamos.

Lo pasamos genial. Una buena experiencia no solo gastronómica . Elegimos el menú 8 que tenia chorizo a la sidra, centollo, tortilla de bacalao , txuleta y queso nueces membrillo. 53 euros. La sidra cayo a lo loko😅😅😅😅beatriz la camarera estupenda, el txotxero autentico y gente que conocimos alli echando risas, del 10. Todp un recuerdo. Aparcamiento sin problemas y respecto a la comida el centollo fresquisimo y la tortilla y la txuleta tb espectacular. Para repetir🥰

Hemos pedido dos menús. En total dos personas 84€. Todo buenísimo. He pedido bacalao pero el rape tenía una pinta.... Para la próxima caerá. Se aparca bien, es grande, raciones generosas y sidra tanto de botella como de cupela. Repetimos fijo. La camarera que nos ha atendido súper súper profesional. Eso si, mejor reservar

+6

Macrosideria en Usurbil con un gran ambiente.Buen Txox y buenas raciones en el menú. Esta muy bien comunicada con Zarautz y si vienes a disfrutar de este entorno natural, recomiendo ademas quedarse en Altzoan Apartamentos Boutique, una antigua sidrería reconvertida en apartamentos de lujo, los cuales están estratégicamente situados para moverte por la zona, con un diseño impecable y todas las comodidades. Poder volver a un sitio tan acogedor tras una caminata no tiene precio. Repetiras seguro dormir en Altzoan.

Salgo feliz de este sitio! Nos atendió Iñaki, que nos hizo el tour para ver las cupelas de sidra y que nos dejó entrar a ver cómo cocinaba la mejor Txuleta que me he comido en mi vida. El menú es maravilloso! Con su chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao frito y bacalao al pil-pil. Y de postre, cigarrillos de Tolosa y queso con membrillo. Un 11 de sitio!!

+6

Espectacular. Sin más palabras que añadir. Todo muy rico. Pedimos menú de sidrería y para probar carne y pescado. El chorizo a la sidra tenía un sabor único. La tortilla de bacalao, aparte de ser enorme, era una locura. El rape con la salsita era otro rollo y finalmente la carne estaba en su punto con las tres texturas. De postre cigarrillos de Tolosa, queso y tarta de queso que estaba espectacular. Recomendable.

+4

Subimos con las motos desde Málaga para andar unos días por la zona y decidimos comer un día en una sidrería. Un amigo me recomendó esta sidrería , y la verdad es que fue todo un acierto. Para empezar la sidra estaba muy buena, pedimos el menú sidrería y todo estaba espectacular, desde la tortilla de bacalao, la txuleta, e incluso la nueces... Comimos dos personas y nos fuimos muy satisfechos con la experiencia. Yo ya conocía otras sidrerías, pero el amigo que me acompañaba nunca había estado en una, y ha salido encantado....(Ya le he dicho que venga en época de sidrerías) La persona que nos atendió fue muy simpática y todo lo trajo a su tiempo con una sonrisa. Muy recomendable..... Enhorabuena a todo el equipo.

+1

Bodega espectacular, con un amplio comedor. Dónde disfrutar de un gran ambiente y de la gastronomía local. Nuestro menú incluía, chorizos a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao en salsa y chuleta. Todo muy bueno por 42€ por persona, y barra libre de sidra.

Increíble fenomenal nos ha tocado a Heidi la camarera estupenda amable y no nos ha faltado nada ( faltaba Pedro ) pero muy bien comida perfecta servicio perfecto comida perfecta sidra muy buena

No es sólo comer, es la experiencia de ir a comer na sidrería, poder visitar su bodega y servirte sidra tú mismo. Recomiendo reservar previamente para asegurarte mesa. Tomamos el menú de 55€ que incluye chorizo, tortilla de bacalao, rape con patatas y El Txuletón, postre y bebida de sidra incluido en el precio. La cantidad de comida y la calidad, son muy satisfactorios, nos costó acabar el menú, pero hubiese sido un desperdicio no hacerlo. Para los niños pedimos el menú infantil de 20€, con un Txuletón más que correcto y raciones generosas. Fuimos que no había mucha gente, el salón es grande y a lo mejor lleno, hay mucho ruido, pero nosotros no lo vivimos. Servicio rápido y atento. Sin duda un buen sitio si quieres comer bien, cantidad y con un servicio próximo y amable.

+1

Es un establecimiento muy grande de ambiente distendidoe e informal, con lo que es una buena opción para ir en grupos numerosos (cuando más grande más divertido), si vas con niños también te encontraras cómodo. Su especialidad es la tortilla de bacalao. A la brasa encontramos pescado acompañado de pimientos verdes y el famoso chuletón. De postre tejas, queso idazabal con membrillo y nueces. El precio del menú es de 28 euros.

+6

Sitio increible que no te puedes perder si vas a San Sebastian esta a escasos 6 kilometros en un pueblo que se llama Usurbil, tiene muchismo sitio para aparcar en la puerta, de comida ofrecen muchismos menus con los que no te vas a quedar con hambre, tienen muchas barricas de sidra donde te puedes servir las veces que quieras, la verdad que es toda una experiencia te recomiendo que la vivas con tus amigos y familia, no te fallara.

+2

GRACIAS POR LA COMIDA DE AYER. AHORA ENTIENDO LA CUESTA QUE TIENES AL LLEGAR AL RESTAURANTE, TE LLEVA DIRECTAMENTE AL CIELO. 😍. LA BODEGA RESTAURANTE ES ESPECTACULAR, EL COMEDOR ENORME Y ACOGEDOR AUNQUE SI QUE HACIA UN POQUITO DE FRESCO AL PRINCIPIO,LUEGO UNA VEZ VAS BEBIENDO SIDRA YA PILLAS CALOR. Y A LO QUE VAMOS,ELEGIMOS EL MENU 4 LOS PLATOS DESDE EL CHORIZO,PASANDO POR LA TORTILLA,EL BACALAO CON PIMIENTOS Y YA LA CHULETA DE 10! LA TORTILLA ESTABA 🤯. Y LA CHULETA CARNE COMO TIENE QUE SER, SABOR EXPECTACULAR Y EN SU PUNTO MAS OPTIMO EL PARRILLERO SABE MUY BIEN LO QUE HACE. HABIA 4 CUPELAS ABIERTAS EN LA BODEGA Y A CADA CUAL ESTABA MEJOR. GRACIAS A TODOS LOS CAMAREROS Y COCINEROS QUE HACEIS POSIBLE QUE LOS CLIENTES PODAMOS DEGUSTAR SEMAJANTE MANJAR DE DIOSES. VOLVEREMOS LO MAS RAPIDO POSIBLE.😊.

+5

Encantados con nuestra visita a Saizar. Todo en su punto, chorizo cocido sabroso. Tortilla de bacalao jugosa y bacalao frito tostadito por fuera pero jugoso por dentro. Y chuletón en su punto. El mejor chuletón de Sagardotegi que hemos probado hasta el momento. Medidas anticovid manteniendo la distancia de Seguridad en todo el recinto. La Sidra no nos ha defraudado, por tema de covid sin txotx, pero te sirven en unas botellas con un cartelito con el número de Kupela. Nos gustó mucho la número 4. Y para terminar el servicio estupendo siendo festivo y teniendo el local lleno. Sin duda volveremos y repetiremos menú.

+6

Gran comida y sobre todo gran sidra. Una experiencia que no te la puedes saltar.

+2

Todo estupendo, cogimos menú de 45 € y fenomenal, la camarera súper maja y eso que estaba a rebosar , volveremos el año que viene

Fantástico. Tienen diferentes menús para escoger y nosotros probamos el número 10 con el rape a la parrilla y la txuleta. No tengo palabras para describir lo buenísimo que estuvo todo, esas patatas de acompañamiento del rape son insuperables. Tienen 4 barricas abiertas para que te puedas servir tú la sidra fuera de temporada, lo cual se agradece mucho porque para nosotros es el colofón del menú de sidrería (aunque si no te quieres levantar también te han puesto la botella en la mesa). Todo de 10. La recomiendo mucho.

Te reciben en la mesa con un pincho de chorizo cocido y te explican como hacer el txotx en las barricas y las que están abiertas. Puedes beber sidra sin límite y si no quieres levantarte de la mesa para llenar el vaso te traen botella de sidra a la mesa. Empezamos con una tortilla de bacalao correcta, bacalao frito con cebolla y pimiento verde que estaba rico y la chuleta que estaba sabrosa y tierna. De postre queso con nueces + tejas y cigarrillos. El servicio fue muy amable. Dispone de varios menús que incluyen pescado y centollo. Relación calidad precio excelente.

SAYZAR es brutal!!! Calidad precio es imbatible !!! Son amables y todo está en su punto y rico! Pasamos una jornada 9 personas maravillosa! Su sidra es muy buena con denominación de origen y su personal es encantador! Deseando volver!

Fue nuestra primera experiencia en una sidrería, la verdad super recomendable! La calidad de los productos es excelente. La sidra riquísima todas las que probamos

Espectacular. Dos viajes hice a Donosti en menos de un mes y en ambos fui a comer allí. El Bacalao frito y la carne espectaculares, la tortilla de Bacalao es de otro mundo y el queso del postre es la guinda del pastel. Todo sumado a la sidra = comida espectacular.

Nos encantó venir aqui! Hicimos una reserva y tomamos un menu por persona, aunque también se puede pedir por platos individuales. El menu es grande, entonces si no vienen con mucha hambre recomiendo pedir solo unos platos para compartir. La sidra que tienen es muy buena y se puede probar de distintos barriles. Recomendado para ir en grupos

+3

Vamos a Donosti cada año y siempre cae un almuerzo en sidrería. Solíamos ir a Astigarraga pero este año optamos por ir a Saizar y debo decir que repetiremos. Todo estuvo buenísimo, prácticamente igual que en otras sidrerías similares a las que hemos ido. Pero lo que más nos gustó fue el servicio. De camarera nos tocó una chica rubia que era encantadora y súper atenta. No le preguntamos su nombre pero fuimos el sábado 13 a mediodía y estaba en el último rango, junto a la entrada de la zona de barricas. También Esteban fue muy simpático y nos explico muchas cosas sobre la sidra. ¡Y nos abría los surtidores constantemente! Una gozada. Y de precio, el menú clásico, muy bien.

+2

Espectacular, la comida la sidra todo...nos atendió Ana una mujer encantadora que nos ha recomendado genial, muy agradecidos a Ana que ha hecho que la experiencia haya sido inolvidable .... repetiremos cuando volvamos a san Sebastián porqué es un lugar donde hay buena comida, buena compañía y muy buena sidra.

+2

Buen ambiente, buena atención por parte de nuestra camarera, calidad precio quizás un poco caro pero todo estaba muy muy bueno. Gran variedad de menús, centollo muy rico y bacalao en salsa muy rico también.

+2

Muy buena experiencia. La comida estupenda ya sea el menú sidrería como la carta hasta los postres q a mi pareja la encantan. La chuleta perfecta de punto y sabor! Un acierto de 10

+3

Es espectacular…. Merece la pena, un precio cerrado de menú de los buenos, la comida solo puedo decir que esta todo muy bueno, el bacalao es increíblemente bueno y lo de ir a servirte tu mismo la sidra y beber sin miedo es una pasada. Ahhh bueno y el servicio de la camarera Ana es buenisima y que paciencia tuvo con nosotros. Es un encanto de persona. Aúpa Ana… seguir si y que no cambiéis nunca

Ambiente agradable, con espacio cómodo para estar sin estar encima de la mesa de al lado. La comida simplemente deliciosa, de los mejores menú de sidrería que he probado. Fuimos con un carro de bebé y un perro de compañía, por reserva nos ubicaron en lugar cómodo para estar sin molestar a nadie.

Es la primera vez que hemos ido y salimos llenos y muy satisfechos. Pedímos menú y platos sueltos. El bacalao con pimientos y cebollas estaba buenísimo igual que el chuleton y las croquetas, espectaculares!. El servicio muy amable, destacando a Rosa que es super maja y encantadora. Repetiremos sin duda.

¡Un restaurante muy recomendable! Todo lo que cenamos estaba riquísimo y sobretodo el chuletón que sirven es de 10👌 También probamos la sidra por primera vez y sus instalaciones son geniales, además del agradable trato de todo el equipo👏

+2

Que maravilla de restaurante!! Es la segunda vez que vamos al País Vasco y la segunda vez que vamos a comer allí y no defrauda! La primera vez elegimos uno de sus menús y esta vez uno nuevo con Txuleta de Buey y Bacalao en Salsa Verde con Cocotxas, todo esto con barra libre de Sidra por supuesto. Si volvemos a País Vasco, sin duda volveremos a Saizar. Todo riquísimo y todos muy amables!

Hace un par de semanas fui con el camión a descargar a este sitio..me tuve que quedar para el dia siguiente y se portaron de 10...entre a cenar y no me quisieron cobrar...me comi una tortilla de bacalao y una chuleta a la parrilla...y no me dejaron pagar, son todos una gente maravillosa y no es porque me invitarán.. si hubiera pagado diría lo mismo pero muy agradecido por el detalle ,es más próxima vez me coincida por la zona o en vacaciones me doy siempre una escapada a San Sebastián...me pienso pasar por allí sin pensarlo ,sois buena gente y donde te tratan bien siempre hay que volver ,llevo 27 años en la carretera y nunca me habían tratado así de bien, si alguien de SAIZAR lee esto ...un abrazo grande!!! Recomiendo al 100%

Ha sido una comida increíble muy bien las opciones de menú El espacio muy de taberna y nos ha encantado La atención y servicio de Hodei ha sido muy cercano y familiar Recomendable

Un grandísimo lugar al que acudir si estás buscando una sidrería con una gran variedad de platos y menús, con diferentes opciones gastronómicas. Además, los platos que sirven están muy buenos, sobre todo la tortilla de bacalao, el rape y la "txuleta". Por último, el servicio es de 10, muy atentos y serviciales en el trato, os lo recomiendo al 100%.

Muy buen trato, nos atendieron fenomenal y rápido. Pedimos el menú de sidreria de 34€ con pintxo de chorizo, tortilla de bacalao, chuleta, postre y sidra. Estaba todo exquisito, la torrija del postre nos encantó.

La comida está increíble, el sitio es muy grande y la experiencia fue muy buena, siempre hay alguien en la zona de las kupelas para servirte sidra. Fuimos en temporada y aunque había gente, el servicio fue espectacular, rápido y eficiente, y se podía combinar muy bien la comida con las visitas a las kupelas

Gran experiencia gastronómica y disfrute continuo para el aficionado a la sidra. Solo tener la ocasión de probar directamente la sidra desde las diferentes kupelas (espectaculares barricas de 12-14000 kgr.) merece la pena sobradamente. La sidra es una delicia, el señor encargado de abrir grifo y "que empiece la fiesta" muy atento y amable, la comida de muy buena calidad y materia prima de primera y el servicio rápido y esmerado. Más que recomendable, entorno precioso, salón muy amplio y cuidado, ambiente muy cordial, precio justo y razonable. Eso sí, cuidado con la sidra que está muy rica y entra de maravilla, resultando engañosa su aparente "suavidad". Una delicia de experiencia. Por poner una ligera pega, nos pusieron poca cantidad de los deliciosos membrillo, tejas y cigarrillos. Pero recomiendo vivir esta experiencia gastronómica, ineludible para el amante de una de las más preciadas bebidas de la zona: la sidra. Vaso fino, a dar paseos y disfrutar todo el rato.

Muy buena chuleta y menú por 40€. Te reciben con una botella de sidra y te explican que puedes servirte sidra a granel tú mismo.

Fuimos a cenar un día entre semana, afortunadamente no tuvimos aglomeraciones y cenamos maravillosamente. El menú sidrería habitual, con tortilla de bacalao, bacalao y chuleta. Algo que hubiera cambiado, la tortilla de bacalao demasiado hecha. El resto, espectacular, de hecho creo que la chuleta, ha sido una de las mejores que he comido, buenísima. Las salas de las kupelas, impresionantes, una tradicional y otra moderna con los vasos metálicos. Era la primera vez que iba a Saizar, pero no será la última, una gran experiencia. El señor del Txotx, majisimo, nos reímos mucho con él

Una suerte haber podido reservar, y mas siendo principio de temporada. La sidra estaba espectacular y mas recien salida de la kupela. Pedimos el menu sencillo y nos quedamos satisfechos, buen pintxo de chorizo a la sidra, la tortilla de bacalao muy generosa y en el punto exacto, bien jugosa sin estar cruda, y la chuleta tenia muy bien pillado el punto. Para terminar un poco de queso con membrillo y nueces y unas tejas. Lo mas destacable fue la atencion, el personal muy atento y amable en todo momento. Repetiremos en breve

+2

Nuestra primera vez de sidrería y ha sido una buena experiencia. La comida abundante y muy buena. El servicio súper atento y rápido, a pesar de que el restaurante estaba lleno. Y la Sidra también muy rica.

+2

El lugar me resulta encantador; lo he visitado en reiteradas ocasiones y mantiene un nivel de excelencia constante. La carne, el chorizo y el bacalao son sencillamente espectaculares.

+1

Para volver unas cuantas veces más. El menú sidreria (aunque no es barato) es espectacular por la calidad y la cantidad de los platos que ofrece. Por otra parte, la atención del personal (al menos, la que nos atendió a nosotros) fue de 10. En cuanto a los platos, no mucho que añadir, la merluza en salsa verde, estaba para rebañar la salsa 20 veces al menos, el bacalao estaba perfecto de punto, y, por supuesto, los chuletones, al menos desde mi punto de vista, perfectos de punto. Sin duda para volver. PD. Luego me enteré que tienen otro chuletón más grande, así que ya tengo objetivo cuando vuelva 😎😎😎

+2

Una experiencia muy buena en esta sidrería. El ambiente es auténtico y muy acogedor. La menú sidrería muy bien, la txuleta muy tierna, el txorizo a la sidra, la tortilla y el bacalao de escándalo, pedimos también un rape y eso fué un espectáculo de rico, estaba delicioso, la sidra a nosotros particularmente nos gusta mucho esa marca. Aunque fuimos fuera de temporada, tenían cuatro barricas abiertas para disfrutar del txotx y además nos sacaron botellas de sidra a la mesa, un detalle que se agradece. Llevamos a unos amigos canarios para enseñarles lo que era una sidrería y quedaron encantados. Nuestra camarera, Bea, fue atenta y muy simpática . He leído opiniones muy distintas, pero en mi caso la experiencia fue muy positiva y lo recomiendo. ¡Repetiremos sin duda

Experiencia maravillosa. Si viviera cerca vendría todos los meses. Las camareras son encantadoras y gente con experiencia. El primer menú son 34 euros y entra chorizos , tortilla de bacalao, chuleta a la brasa y postre, suele ser queso con membrillo nueces, pero nos ha dado a elegir todos los postres de la carta. La comida está muy muy rica y que sea barra libre de sidra hace mucho.

+4

ESPECTACULAR. Mejor sitio sin duda en el que hemos comido. Sin palabras, un diez. Productos de muy buena calidad a un precio sorprendente. Nosotros escogimos el menu para dos, el cual incluía un pincho de chorizo, una tortilla de bacalao de grandes dimensiones, un rape, y una xuleta, además de postre. Asombroso. Además a destacar, sidra ilimitada durante la comida, la cual te podrías servir tu mismo en la bodega. Por último, a destacar el súper servicio que ofrecen. No puedes irte de San Sebastián, sin una comida en Saizar.

Fuimos a comer hace unas semanas y fuimos atendidos por Alma, una chica super amable que nos explicó los distintos menús, nos recomendó los mejores platos según nuestros gustos, etc., pura amabilidad, así da gusto ir a los sitios y ser atendido. Empezamos con un menú donde nos pusieron unas chistorras que estaban muy ricas, luego llegó una tortilla francesa rellena de bacalao IMPRESIONANTE!, también degustamos un plato de bacalao con una cebolla y pimientos pochaditos encima que estaba espectacular y para acabar nos llegó un chuletón que ya era para morirse allí...jejejeje. Todo ello acompañado de sidra fresquita. No nos pudimos quejar para nada!!

+6

Un espectáculo. La comida genial. La atención genial. La sidra genial. El txuleton excelente pero la estrella es el bacalao en salsa verde. Muchas gracias

Muy buen ambiente como casi todas las sidrerías, muy amablemente atendidos y la comida de diez, se pidió el menú de rape (55 €) sobre todo el rape a destacar, aunque todo estaba muy rico, lo hemos pasado fenomenal.

+2

Sidrería espectacular. A diferencia de la mayoría de las sidrerías tiene menús variados, menú típico, con cogote de merluza, Centollo, … hasta menú vegano 🤦‍♂️ Nos dieron muy bien, muy recomendable!

La experiencia merece la pena, conoces el interior de la sidrería y la experiencia de maridaje de la sidra con la comida es ideal. Todo lo que comimos estaba delicioso. Recomendable 100%

+5

El lugar de maravilla, la comida espectacular y el trato como en casa. Pese a que estaban casi todas las mesas llenas, Aitzpea nos trató como si fuéramos la única mesa del local, sin duda una atención inmejorable. La comida, igualmente era espectacular, tomamos el menú número 5, y la verdad que todo estaba buenísimo. Respecto al precio, 46 euros por persona, lo que nos pareció un precio justo. Sin duda repetiremos

Una experiencia sensacional de principio a fin. Calidad entre muy buena y excelente en los platos. La txuleta muy muy rica y de punto perfecto para los que nos gusta la carne. El ambiente esta muy bien, la sala de los barriles de sidra es una gozada. Lo hemos disfrutado muchísimo y la posibilidad de degustar cuanta Sidra quieras es una pasada. Visita obligada si vienes a San Sebastián.

+3

Excelente lugar donde comer productos de la tierra cocinados con cariño y calidad. Sidra espectacular sin ser asturiana,. Personal atento y profesional. Sabores únicos. Tortilla de bacalao buenísima, carne a la brasa premium postres caseros espectaculares, sobre todo las torrijas que probamos y que son distintas a las tradicionales y deliciosas. Recomiendo también el queso con membrillo nueces y teja tradicional de allí. De 10.

+1

Buscábamos una sidrería por la zona y escogimos al azar este lugar. Pedimos tres de sus apetitosos menús, y quedamos encantados. La tortilla de bacalao, el bacalao en salsa verde y el bacalao frito, espectacular,. Muy bien elaborado y muy fresco. El chuletón maravilloso, te lo traen a un punto que siempre está al gusto de todos, increíble sabor, todo perfecto. Sidra a discreción, de unas barricas gigantescas que tienen en este gran local, que es todo un museo de la sidra. El postre ya fue magnífico, una tarta de queso al horno riquísima. Buen trato, personal amable, servicio rápido, excelente relación calidad precio. Lugar bonito y tranquilo con amplio aparcamiento y accesible. Local cómodo y agradable. Un lugar para volver.

+1

Espectacular! Entrar y oler lo que sabes que será una comida de 10! Pillamos el menú de un plato principal (txuleta) que te lleva, el chorizo a la sidra, la tortilla de bacalao y el chuletón, nosotros éramos tres personas y nos sacaron dos buenos chuletones con un sabor y una ternura increíble. La verdad que lo mejor que hicimos, ya que puedes acabarte todos los platos y llegar al postre sin ningún problema, si vas con mucha hambre el menú que lleva pescado de primero y chuletón de segundo llama mucho la atención, pero recomiendo que sean personas con muchísima hambre! Y qué decir de la sidra… nos mostraron una reserva que tienen en las cubas grandes donde el servicio que tienes es libre y puedes levantarte las veces que quieras, y además de eso, en la mesa siempre que te acabes la botella, te traen una recién abierta y bien fresca! Cuidado… la sidra engaña! 😱.

Excelente sidrería vasca. Todo muy bueno. La tortilla de bacalao de las mejores que he comido. Os recomiendo el bacalao con cebolla caramelizada y pimientos verdes. Mención a parte sus chuletas a la brasa, de las mejores que podáis comer. Si pides un menú cerrado puedes beber toda la sidra que quieras. Las camareras sin super amables y el servicio es muy rápido, sin apenas espera entre plato y plato. Si queréis visitar la típica sidrería vasca está es muy recomendable.

+6

Magnifica sidrería en Usurbil! Pedimos cada uno el menú de 36€ (hay varios menús): De entrante un chorizo y tortilla de bacalao (éste último espectacular!). De primer plato bacalao frito con pimiento verde y cebolla caramelizada. De segundo plato Txuleta (lo que conocemos como chuletón). A elegir entre varios postres, en nuestro caso elegimos torrija ( simplemente espectacular) y tarta de queso, ambos caseros. Café cortado y café con leche, estos se pagan a parte del menú. Puedes rellenar el vaso de sidra las veces que quieras, desde el barril de la bodega. Nosotros compramos una caja con 6 botellas de sidra para llevar a casa,por 13€, estaba muy buena! Recomiendo y sin duda volveremos!!

+4

Nos encantó, no era la primera vez que ibamos. La verdad es que es un sitio acogedor pero como buen ambiente, la zona de las barricas es muy grande y la atención del personal buenísima, son todos muy agradables. La comida también nos gusto mucho, se nota la calidad.

+1

Sidreria abierta todo el año. En temporada (enero a mayo), no sirven botellas en mesa y hay que hacer txotx. (Ir a la cupela a por la sidra). Gran variedad de menús, no merece la pena pedir carta ya que dichos menús te incluyen toda la sidra que quieras, postre etc.,y como decía, hay muchas combinaciones en ellos. En la página web quedan muy bien explicados. Que sensacional festín nos dimos, y aunque este mal decirlo, me pareció hasta poco lo que pagamos. No exageró si digo que el cogote de merluza q pedimos estaba a la altura de un besugo en plena costa guipuzcoana, que la chuleta estaba perfectamente hecha, con sus tres colores y con sabor potente, tortilla bacalao espectacular, los choricicos perfectos, nada de esos que vienen bañados en grasa, variedad de postres sin limitarse al clásico queso con membrillo, nueces (por cierto, acompañado de teja y cigarro),, servicio rapido midiendo muy bien los tiempos, posibilidad de txotx(4 grifos abiertos) aunque no sea temporada. Puedo decir que ha sido,hasta la fecha , la mejor sidreria que he visitado, con diferencia.

+6

CF

We had lunch here and chose the set menu with hake and steak, both were outstanding but the steak was superb. There were lots of courses with generous portions, and the quality was excellent. The cider experience was great too, you can sample different types straight from the barrels and serve yourself. We came by bus from Old Town (you can pay cash on the bus it was less than €2 per person), and it was well worth the trip! I’d suggest booking a table or calling ahead to check you’ll be able to get a table.

son bnd

Incredible place! Great experience and sublime dining for an honest price. Thanks to the staff to show us around the place and explaining the Cider business

Atsuko Higuchi

We had an amazing experience at Saizar Sagardotegia! The food and service were excellent and cider testing was fun 🤩 ! We’ll definitely go back there.

+7

Ge Lo

Great food, unlimited alcoholic cider. Great price and staff

+2

Jim Hummel

This place is super enjoyable and fun! Excellent cider, delicious food in a clean and friendly environment. It can get a bit boisterous when it's busy, but observe and learn the local customs. Real Basque flavors and ambience! We will DEFINITELY be back!!!

David Overstreet

Great family farmhouse cider restaurant and tour. Learning the history and process for making the cider was fascinating. The food was served family style and was delicious, but save room for the last course and dessert!

Ashie

Lovely evening with friends. Super fair prices and food was delicious. Cider was also lovely. Bit of a struggle to find a taxi to get out of the village afterwards so better to have that pre-booked 🚕

India Stewart Evans

An amazing experience out with friends, highly recommend if you’ve just moved to the area or are visiting. Sidre was unique and delicious, lots of fun to partake in pouring. The vegetarian menu was much better than I would have imagined as I know it’s not common here but they did a very good job with providing options that were enjoyable.

M vW

Wonderful hotel with lots of sphere and ambiance. Great friendly staff and very service oriented. Amazing breakfast. Clean and roomy rooms with comfy beds.

Chris M

If you like cider and t bone steak, this is a good place to go. It's good fun filling your cider glass up straight from a huge barrel.

+4

Sima Barzegar

Everything was amazing! Delicious food, good service and beautiful atmosphere!! Very recommended!!!

+8

Benjamin Neill

A great experience... we went all in and got the beef as well as the spider crab and dear lords.... SO much food. We knew we were in trouble when the salt cod omelette came out...it was massive. The crab was some of the best I've ever had and the beef was amazing. The price for this was incredibly cheap, cider was included and the drinking cider from the huge casks was a really cool experience. My 10 year old proclaimed it "probably better than Macdonald's" which is the highest praise you'll ever hear from my children

Chris HJ

Absolutely fantastic time! From beginning to end we all had a wonderful time. It was the Carnival celebrations and everyone was out for a good time. The food was superb and great quality. Chorizo in cider, Tortilla de Bacalao, spider crab and Txuleta. Service, considering close to 250 people were in the Sideria, was very good. The Cupela, where the cider (sidra) is collected was brilliant. The 5 of us thoroughly enjoyed the experience!!

+5

Beatriz Gomes

I had a lovely dinner at Saizar Sagardotegia. The food was very fresh and incredibly delicious, and the staff was very friendly and attentive. Very recommendable!

Ane Txu

They offee vegan options. Lovely food and they cider ia best one. I will come back

La comida de 10. Tanto el bacalao como la txuleta, muy bueno. Un ambiente de lujo con la sidrería llena. Ahora bien, el servicio deja mucho que desear. Una chica (señora) rubia tremendamente desagradable. Otra rubia mas vieja, peor. Otra chica que nos atendió, estaba atendiendo un montón de mesas a la vez. Obviamente se le olvidaban cosas y al recordárselo, pues mala cara. Esos detalles ensombrecen la calidad de la comida y lo buena que estaba la txuleta. Entiendo que a nadie le guste trabajar un domingo, pero mucha gente de la que va a gastar ahí ( como yo ) trabaja a turnos, noches, festivos, fines de semana… es lo que hay.

Es mi segunda vez en Saizar. La verdad que las dos veces ha sido una gran experiencia. Menú 10. Pincho de chorizo riquísimo, la tortilla de Bacalao la mejor que he comido contando que llevo dos años viviendo en Pamplona y me he recorrido muchos de los restaurante famosos de aquí de Navarra y muchos de País Vasco, el pescado de locos lo jugoso y sabroso que estaba, elaboración perfecta. La verdad que la única pega que tengo es en relación a la Chuleta. El primer día nos pusieron una Chuleta impresionante de elaboración, presentación y Sabor exquisito. Por contra hoy ha sido una Chuleta bastante pequeña y regular presentada, ya que no venía cortada y no nos han facilitado cuchillo y una tabla para poder cortarla nosotros. (A continuación pondre las fotos de las dos Chuletas) entiendo que hoy se le habrá pasado. Ya que entiendo que una Chuleta debe venir bien presentada y cortada para poder degustarla o dejar herramientas para hacerlo en mesa. En relación a los postres estaba también de muerte y la sidra esta también de espectáculo. Volveré sin duda a este templo.

+1

Precio: 2 menús + una botella de agua + un plato de patatas que pedimos al ver que no traía guarnición la carne=93€ La comida de calidad y sabor muy bueno, pero para la próxima no elegiríamos el menú. Pensamos que es mejor pedir de carta. Los platos del menú vienen con menos cantidad (como es normal) y encima sin guarnición (un puñado de patatas fritas no saca de pobre y por lo menos acompaña), también en cada menú te incluyen una txuleta y no te especifican que solo te sirven una para 2-3 comensales. Como info, no se puede pedir menú y algo más de la carta, obligan a que todos los comensales sean o menú o carta. Conclusión: el menú renta si bebes mucha sidra😅

+2

Masificado. Muchísimas gente en el txotx. La comida, en general muy buena. Pintxo de txirizo, la tortilla de bacalao muy jugosa. El bacalao frito, aun ración algo escasa para mi gusto, en su punto. La txuleta, muy buena.

La sidrería está muy bien,tienes varios menús para elegir..y también carta ...A destacar la merluza.. Exquisita.. difícil de superar..El ambiente bastante majo

+6

Buena comida, menu de sidreria, (tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuleta y postres ricos ). Sidra a demanda en su bonita bodega. Buena atencion por el camarero que nos atendio. Para disfrutar!

+6

Buena atención también es verdad que era miércoles que el finde estarán saturados pero .en fin la tortilla bakalao espectacular y lo demás también pero yo soy más de que la chuleta me saquen la parrilla o piedra y hacerla agusto de uno .buen día de viaje en tren y acudir a saizar sagoarsoteguia

+3

Muy buen servicio, rápidos aun con el local lleno hasta los topes. Las tortillas del menú son gigantes, de cada individual podrían haber comida dos personas, hay mas opciones a demás de la de bacalao. La txuleta perfecta de punto, las camareras estuvieron muy atentas para calentárnosla a mitad. Sidra buenísima, en ningún momento te quedas sin, ademas tienen las cubas llenas, aunque no hayamos ido en temporada tienen un par de las que se puede beber sin problema. Sin duda una magnifica experiencia. Postres: tarta de queso, buenisima, y queso con nueces y membrillo increible! REPETIREMOS.

Fui a comer con mi madre y su pareja. Teníamos reserva y entramos cuando apenas había gente a las 14h. El sitio muy amplio pero en 30 minutos se llenó de gente. Pedimos el menú 4. 3 choricitos, tortilla de bacalao, bacalao con pimiento y cebolla, xuleta (creo que un poco cruda, era muy gorda) y postre. Dos sidras sin café y agua. El servicio por lo que se ha podido ver ha estado bien.

Buena sidreria vasca para comer y beber con ganas. Una sidra muy buena y fresca. Buen chuletón, aunque para mi gusto me habría gustado un pelín más hecho. Buena atención por parte de los camareros, estando atentos a la falta de sidra por las mesas. Fuimos un sábado y no tenía mucha afluencia de gente, lo que por mi parte me gustó, ya que sino con tanto bullicio no puedes mantener una conversación con el de al lado. Por mi parte genial. El precio no me pareció muy elevado, unos 45€ por persona más o menos. Volveremos de nuevo.

+4

Aparcamiento amplio. No hay carta, son menús variados. La tortilla de bacalao es grande. Chuleta de unos 700g para 2 comensales. Txotx disponible y sin txotxero. Todo muy rico, relación calidad-precio buena.

Grande, follonera, como tiene que ser una sidrería. Mantiene unas 20 kupelas para el txotx y un comedor enorme con menús sidrería aptos para todo el mundo. A destacar la tortilla de bacalao y la buena calidad del resto del menú. Precio razonable y bastante sitio para aparcar. Un clásico de las sidrerías guipuzcoanas!

Paramos por casualidad y fue grata sorpresa, menu generoso y sidra a discreción, servicio rapido y atento

Menú típico de sidrería, sin más, está bueno pero lo normal…eso si, es sitio es bonito y con muy buen ambiente

+4

Sidrería tradicional, muy amplia, en Usurbil. Fuimos 9 amigos un sábado, reservando con meses de antelación, el local estaba repleto. Pedimos el menú sidrería: chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, merluza, chuleta y el tradicional queso con nueces y, para beber, sidra a raudales, enjuagaba nuestra garganta haciendo crepitar cánticos en cada momento, al son del Txotx en las cerca de 20 kupelas que tienen, hecho que invitó a una de las camareras a hacernos callar un par de veces, con todo el sentido y razón del mundo, el flujo de manzana recorría nuestras venas y no había cordura al volante, terminamos rompiendo nueces a golpe de frente como si estuviéramos en una caverna esperando a que la rueda fuera inventada. La sidra muy buena, en mi opinión a la chuleta le faltó algo, era mejorable. Gran experiencia que te hace conocer gente variopinta, y donde puedes rematar en Hernani si tienes ganas de más.

+1

Reservamos con un mes de antelación y el llegar nos sorprendió el espectacular caserio antiguo respetando toda su esencia, es sitio espectacular. El servicio inmejorable todo el personal muy pendiente de nosotros. Tienen una bodega con 6 barriles abiertos con diferentes tipos de sidra que entra en el precio del menú sidrería y fue toda una sorpresa porque nos hizo pasar un almuerzo y sobremesa diferente. Con respecto a la comida de entrantes nos pusieron chorizo a la brasa, pedimos tortillas de bacalao que estaban muy ricas y rape insuperable pero lo mejor el chuletón y es por eso que fuimos pues obtuvieron premio al mejor chuletón a la brasa y eso hay que probarlo. No soy muy de postres pero los probamos todos los que entraban en menú y pedíamos algunos más fuera del menú por probarlos y a cuál mejor, éramos 6 personas y comimos por demás. Volveremos calidad y bien servicio!

+1

Una de las mejores sidrerías del país vasco. Cuenta con una variedad muy amplia de sidras en general de alta calidad. Gran variedad de menús (incluyendo veganos). Como unico punto negativo podria destacar la gran afluencia de extranjeros que visitan el lugar y que lo convierten mas en atracción turistica que en txoko euskaldun. Muy buen sitio para ir con amigos.

Freedom

Visited with local partner and had dinner. First time to taste Cider but very impressive to get it from barrels and each has different taste. Foods are like egg omelets, fried fish, beef and deserts.

+1

Nadia Rozumna

Omelette de Bacalao and Merluza very tasty, but chuleton (T-bone) very small and postre very small too((( Sidra is delicious 😋

Gaspar B63

Great Txistorras cod fish and chuleton, in a typical Sidreria

Raciones grandes.Torilla bacalao y el bacalao en salsa verde estupendo. El único problema es la txuleta que estaba muy salada y no nos preguntó cómo la queriamos. La sidra espectacular. Y el sitio muy bonito.

Primero que todo, quisiera compartir nuestra experiencia en la sidrería que visitamos ayer. Nos animamos a ir gracias a las críticas del influencer "comiendo con Pablo", pero la realidad que encontramos fue algo diferente. La comida estaba aceptable en general, aunque el bacalao carecía de sabor y el rape resultó insípido. La chuleta 🥩 fue lo más destacable. El personal, en particular las camareras, fueron lo mejor de la experiencia: amables, atentas y serviciales. Sin embargo, en cuanto a la comida, en nuestra opinión y basándonos en nuestra experiencia, hay margen para mejorar. Además, el nivel de ruido en el local era bastante alto.

El ambiente fue agradable la comida rica pero las chuletas muy escasas. No repetiría por eso

Sidrería todo el año. Buenos menús y sidra. Comimos chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao, rape, txuleta... Buena experiencia en el País Vasco. La tortilla muy buena, el rape espectacular, las txuletas alguna muy buena, otras regular... Una pega es que dejamos de pedir la última txuleta porque ya estábamos llenos pero nos la cobraron igual sin hacerla. Pero lo peor sin duda, es que le pedimos tres taxis a la camarera, diez minutos después salió a la puerta a preguntar si de verdad los queríamos, y otros diez minutos después diciendo que era imposible y dejándonos allí tirados en medio de la nada. No me parece un buen servicio.

+2

La chuleta de diez, el resto estaba bueno, pero frío!!!!. Deberían tener en cuenta si estás en las cupelas ( un par de vasos de sidra, no tardabamos más) la sidrería es para disfrutar de la sidra con tranquilidad, y al ir a la mesa la comida este caliente, si no pueden cumplir este requisito, que pongan botellas.

Lo mejor las instalaciones y la tortilla de bacalao. Pedimos el menu número 4, el bacalao no estaba muy allá y los trozos bastante pequeños, la txuleta muy buena la primera y reguleras la segunda, Pedimos unos chupitos y carisimo. La camarera muy bien .

+6

La comida estaba muy buena, el servicio muy agradable y la experiencia de ir a por la sidra a la bodega, donde te la escancian directamente del barril es una pasada. Eso si, es caro. Porque a 41 euros por persona, teniendo en cuenta que los platos los ponen en el centro para compartir estaríamos hablando de un menú de 4 platos por 123€. Ademas, me parece bastante incomodo el hecho de que todos estemos obligados a pedir lo mismo. Es muy poco practico para los clientes. He de decir que para una experiencia concreta está muy bien, pero hasta ahi. Si no fuese tan caro, recomendaría mas la visita.

Pedimos croquetas, revuelto y chuleta junto con una botella de sidra. Los dos principales estaban buenos, sobre todo las croquetas. Pero la chuleta que era a lo que íbamos, no valía mucho la pena. Mucha grasa, nos la trajeron fría y a pesar de que se lo dijimos, le dieron un calentón que hizo que se hiciera demasiado.

Fuimos a comer 2 adultos y un niño, pedimos tres menús 1, tortilla y chuleta por 40 euros por persona. Nos pusieron una tortilla y una chuleta que dudo bastante que llegara a pesar un kilo, para los tres. El total de la factura 120 euros. A mi personalmente me parece una aberración.

Sidra de no muy buena calidad. Gente muy hacinada en poco espacio. La zona de kupelas muy escasa. La chuleta muy gorda, excesivamente cruda y sobre todo dura, con mucho nervio. Postre mínimo, una tira de membrillo y una loncha de queso suave. El chorizo de entrante, rico pero muy muy pequeño. Pedimos croquetas también y nos las cobraron pero no las sirvieron (nos dimos cuenta tarde). Falta sitio para aparcar el coche. De lo único destacable la tortilla de bacalao.

Pongo una estrella por el simple hecho de lo mal educado que ha sido el personal del restaurante con nosotros. Nos ha tocado un chico que nos ha amargado la comida. Pondré diferentes ejemplos que han ido sucediendo durante la comida. Primero de todo el hombre nos atiende sin ganas, parece enfadado con el mundo entero. Al traernos la comida, le pido amablemente si nos puede traer unos platos extra para poder compartir la comida y su respuesta es que NO. Pedimos dos chuletones, uno hecho y otro poco hecho. Al llegar los dos estaban poco hechos para mi gusto. Amablemente le pido al camarero que si me lo pueden hacer más y me coge el plato de malas maneras y con cara enfadada y se va quejándose en voz alta. Por mala suerte la comida vuelve a estar poco hecha para mi gusto. Le vuelvo a pedir al camarero que me lo haga más de forma educada y ya os imaginais el resto. Primero me dice que me espere y pasados 5 minutos viene a recogerlo de malas maneras con una broma de mal gusto quejándose. Por último le pido amablemente si nos puede atender que llevamos 30 minutos esperando al postre y su respuesta de forma muy borde es que "AHORA NO". Los otros camareros no se hacen responsables de nada y nos dicen que debe ser nuestro camarero el que nos atienda. Entramos a comer a las 14:00 y salimos a las 18:00. Exagerado estar 4 horas por un chuletón y un postre. Culpa del servicio. Una pena. La comida muy buena.

Ned O'Hara

Vegans/vegetarians DO NOT come here. I unfortunately did not read the reviews through it appears they don't listen to the feedback. The vegan menu was clearly defrosted and microwaved, the main was incredibly dry, vegan chicken tasted like cardboard, after asking for ketchup or some kind of sauce nothing was provided. We couldn't drink that day and they wouldn't provide water without extra charge. Worst 80 euros ever spent to be honest. No attempt to make amends by the staff despite me telling them it was dry. They need to take that stuff off the menu. Replace the vegan chicken with local mushrooms with mushroom sauce. Have some empathy!

Matthew Flint

If you are vegan or vegetarian do not visit unless you really love cider and you're not hungry. Hands down the worst food experience you'll have. The vegan chicken was quite possibly the most disgusting thing made for human consumption in the history of food. I think it was seitan, but it was basically laced in batter and served with some unloved french fry scraping. They need to take this off the menu immediately. The other vegan option was some weird recooked Linda McCartney burger that they're passing off as a steak. Don't be fooled, a tasty vegan steak this is not. The second course was a huge plate of lettuce with a few minor friends of onion, tomato quarters and something green and sloppy. Yum yum yum, you won't be asking for seconds. Salad aside, there wasn't a single nutrient between the other 3 courses Carrot cake is good (Look, I understand that meat is the thing in this region and that's totally fine. Just give up on the vegan menus unless you're willing to put some thought into what people might want to eat)