Calamares muy tiernos,croquetas ricas pero algo pequeñas,la Paella Valenciana muy buena de sabor y el arroz estaba clavado en su punto,lo digo por experiencia,sin duda volveré...

+4

Espectacular paella valenciana, hecha a leña de manera tradicional y con todo el cariño del mundo 😍😍😍😍 Gracias por el gran trato recibido y por lo bien que nos lo habéis hecho pasar.

+2

Muy buenos productos, se nota la calidad de la materia prima que usan. Los calamares estaban buenísimos. Las croquetas de bacalao también. Pedimos arroz a banda u estaba muy rico. Quizá algo fuerte pero estaba bueno. El servicio perfecto. Atento y rápido. Muy profesionales.

La comida estaba muy buena, el restaurante muy limpio y la atención excelente. Repetiríamos sin duda.

El restaurante es un auténtico acierto para disfrutar de una paella valenciana de verdad. El arroz tiene el punto perfecto, con ese sabor tradicional que solo se consigue con ingredientes frescos y bien seleccionados, como el conejo, el pollo y las judías verdes. El ambiente acogedor y el servicio atento completan una experiencia que te transporta directamente a Valencia. ¡Totalmente recomendable para los amantes de la paella auténtica!

De las mejores Paella Valenciana que comí. Sabor intenso y ahumado, quizás le faltó un pelin más de arroz y un pelin menos de grasa (aceite) al sofrito, pero nada que le haga quitar las 5 estrellas. De primero esgarraet, diferente a como lo hago yo pero muy rico,con buen aceite. Calamares a la andaluza , muy ricos con un capa fina de rebozado. De postre flan de huevo con nata ( de verdad) 2 pax 65 euros. Muy muy bueno, felicidades. Volveré entre semana para probar ese menú.

+1

Excelente lugar para disfrutar de la auténtica paella valenciana! Calidad/precio fenomenal. Volveremos sin duda cuando estemos cerca de la zona.

Muy buenas paellas. Se preocupan en que salgan bien, la comida en general es muy buena. Es un sitio típico, no te esperes un sitio moderno y chick, por eso tiene su encanto. Es clásico.

Paella de pollo y conejo espectacular 10/10, croquetas las mejores de rabo de toro, servicio por parte de todos los trabajadores muy amable y atento. El aparcamiento bien, los aseos muy limpios. Todo muy bien, volveremos sin duda.

Teníamos reserva y pedimos sepia, calamares, paella de marisco y varios postres. La sepia muy buena con su salsa verde, los calamares de rebozado fino y bien cocinados nada aceitosos. La paella de marisco nos sorprendió con verduras típicas de la paella valenciana y también con garrofó. Repetiremos

Fuimos entre semana con perro, comimos en la terraza muy a gusto. La anchoa y la sardina estaban muy buenas. Probamos todas las croquetas, a cada cual mejor. La paella a la leña estupenda, la pedimos de marisco y pollo. Está increíble. La tarta de limón de postre un acierto. Deseando volver! Gracias

El lugar es grande, súper lindo y el personal de lo más amable que hay. Me encantó mucho todo, pudimos ver como hacían las paellas. Lo que sí funciona con reserva, tenes que llamar para que te la hagan. Además como no teníamos auto uno de los chicos nos llevó al pueblo sin problema, cosa que se agradece un montón porque no había taxis. Es de difícil acceso si no tenes transporte propio. Pedimos una paella de pollo, pan con tomate, anchoas y fritos. No tengo puntos negativos porque estaba todo re rico y muy bien de precio. Lo super recomiendo, si queres probar una comida de calidad, una verdadera paella y sin pagar un pastizal, es acá.

+3

¡La mejor paella de la comunidad Valenciana! El personal muy amable y los precios muy razonables

Entre las mejores paellas de Valencia sin duda...y el servicio atendido por camareros jóvenes es muy elogiable, muy serviciales, atentos y correctos. Es un lugar de obligada visita para los amantes de la paella.

Xe que paella más buena com garrafones y costilla. Sueño 😪 con ella . Y el servicio muy atentos y serviciales. El precio está contenido.

Restaurante tradicional y que para nosotros cuenta con la mejor paella valenciana en relación calidad-precio de toda Valencia. Con una elaboración tradicional, a leña desde 1967 que lo ha hecho merecedor de un Solete Repsol. Muy recomendable probar su paella, con sabor, jugosidad y socarrat de 10

+6

Nos encantó el lugar. Por fin encontramos un buen restaurante! La paella de marisco bonisima!

La mejor paella valenciana. No le des mas vueltas. Pide los calamares, la ensalada y prueba siempre las croquetas (la de bacalao está de muerte). Todo está muy rico, pero estos entrantes siempre los destacaría. No es un restaurante de postureo: es un templo, donde los devotos venimos a comer, alcanzando el nivel de liturgia y con la paella como máximo sacramento

Hemos ido por primavera vez,me invitó mi hijo por su cumpleaños. El local estaba lleno,pero no ruidoso me llamo la atención esto. Personal amable y profesional. Comida en general muy buena,pedimos unos entrantes y paella valenciana muy buena en su punto de cocción el arroz,con alcarchofas y caracoles. Otra cosa a destacar baños limpios con jabón y papel. Fácil aparcamiento.Recomendable 👌

+1

Restaurante donde hacen paellas con leña. El restaurante es la típica venta de toda la vida, con comida tradicional sin florituras, el arroz con pollo y conejo muy rico y con una buena calidad precio, croquetas con mucho sabor y las sardinas ahumadas muy ricas.

Pedimos dos entrantes, sepia a la plancha y croquetas de bacalao, estaban bien. Luego pedimos un arroz a banda para 4, el arroz estaba bueno, no le puedo poner un diez pero si un notable, me lo comí muy agusto. Los postres fueron tarta de whisky y tarta de chocolate casera. Comimos bastante agusto y salimos contentos, los camareros nos atendieron excelente y seguramente repitamos.

+1

INCREÍBLE. Nos dejaron pasar a ver cómo hacían las paellas, una atención increíble! De la mano de la comida, riquísima, 100% recomendable… y no está de más mencionar que son de los pocos que aún hacen paellas a leña. Volvería sin dudarlo!

La mejor paella a leña ever! Hecha a leña y con los mejores ingredientes de proximidad. La ensalada valenciana, el esgarraet y la sepia buenísimos. El personal que allí trabaja siempre atentos y educados. El entorno natural entre campos de naranjos es una pasada. 100% recomendable.

+2

La comida y el ambiente muy bueno. La atención fue fabuloso, los camareros todos muy atentos. Hoy he ido con mi madre que está en silla de ruedas, al reservar dijimos que ella tenía movilidad reducida y nos pusieron una mesa muy accesible. En resumen todo fenomenal.

Como siempre, paella espectacular. Los entrantes también muy buenos. Por poner una pega, solo comentar que el servicio iba un poco sobrepasado. También es cierto que el restaurante estaba a tope. Pero aconsejable totalmente. Enhorabuena para el restaurante. He ido 4 veces en dos meses y volveré sin duda.

Parece increíble lo que puede hacer la reacción de Maillard bien controlada sobre un buen producto. Hemos tomado dos paellas hechas sobre leña de naranjo, una de pollo y conejo y otra de marisco. Los sabores son potentes con un punto de arroz perfecto. Para los que no somos de la zona los garrafones son una delicia que, integrados en la paella, sorprenden por su delicada textura. Los precios, para la calidad, son económicos. El servicio muy rápido y atento.

+6

Hemos comido calamares a la andaluza, croquetas de jamón y de rabo de toro, tiramisú casero muy bueno, pero sin duda lo mejor: la paella de pollo y conejo, buenísima. Volveremos seguro.

+1

Escribo esta reseña en nombre de mi padre y mis tíos. Hoy han ido a comer y, lamentablemente, mi padre se ha sentido mal y ha tenido que ser trasladado en ambulancia (por suerte, ya está todo bien). No han dejado de repetirme lo increíblemente bien que los habéis tratado en un momento tan complicado. Una atención excelente y muy humana. En cuanto se recupere, volverán sin duda a disfrutar de una de vuestras maravillosas paellas. ¡Muchas gracias por todo!

Nos trataron muy bien, hablamos con los paelleros y vimos el gran esfuerzo de preparación de la paella tradicional conejo y pollo. Exelente experiencia

Por segunda vez hemos vuelto a acertar con nuestra elección de compartir una excelente paella con unos familiares argentinos que se han deleitado con nuestra propuesta. En su primer viaje a España, ya saben lo que es una auténtica paella valenciana y han quedado encantados! Además les han hecho el honor de una visita a la cocina para ver por si mismos lo que se cuece allí y lo han disfrutado! Gracias por este regalo 🙂🙂

Pero que bien comimos.!!! Buscando donde tomar un arroz a la leña descubrimos este restaurante, una joya!!!! Personal joven muy amable y profesional, teníamos arroz ya encargado al hacer la reserva y como estaba el arroz…espectacular.!!! Producto de muy buena calidad, riquísimas las judías, el pollo y el conejo y como estaba el grano de arroz … de chuparse los dedos. Y encima con un precio buenísimo. Así estaba el comedor a tope. Un acierto total, nos gustó mucho más que el que tomamos en el Palmar y mira que estaba bueno. Y para rematar flanes caseros con nata casera. Vamos en la próxima escapada a Valencia nos venimos a Picassente. Bravo por la cocina y por todo el personal en sala un 10!!!

Excelente calidad. La atención magnífica. Paella hecha a leña como en casa o mejor. Todo buenísimo... Cuidan mucho la calidad y el buen hacer. Bueno la compañia también fue muy agradable...Me han contado dos personas diferentes que algunos italianos han llegado a coger vuelo, trasladarse desde Manises, comer y de vuelta... Una bonita aventura aunque caprichosa para mí...

¡Una experiencia fantástica! El restaurante de paellas es increíble, y lo mejor es que permitieron que entrara con mi perro. La terraza cerrada con aire acondicionado nos mantuvo muy cómodos, sin pasar calor. Los camareros súper amables y la comida espectacular. Probamos la paella valenciana y sin duda es una de las mejores que hemos probado. ¡Muy recomendable!

+3

Llegó a mis oídos que este restaurante ganó el concurso a la mejor paella Valenciana y por supuesto mi pareja y yo hemos venido a probarla. Además de la paella, pedimos de entrantes unos chipirones, pan con tomate y alioli, 2 croquetas de boletus y 2 de rabo de toro. Para terminar, pedimos la tabla de tartas variadas (2 trozos a elegir y 1 flan a elegir) y nosotros elegimos la de lotus y tarta de queso que estaban buenísimas.

+1

Entrantes muy buenos, servicio con mucha atención y la paella la pedimos con caracoles, estaba estupenda. Por poner una pega, la zona de parking no es muy grande aunque se puede aparcar por la zona.

+3

Excelente la paella valenciana. Fuimos por primera vez recomendado el lugar por unos amigos y volveremos seguro. Enhorabuena por la calidad y buen hacer de los cocineros y de los camareros.

Habíamos oído hablar muy bien de este restaurante y la verdad es que nos ha encantado. La paella estaba impresionante, el trato exquisito (nos dejaron ver cómo hacían las paellas de leña y los chicos fueron majísimos). Los postres muy buenos también, recomiendo sobre todo el flan de huevo y la tarta de queso. ¡Deseando volver para probar otros de sus arroces!

Auténtica paella valenciana. Arroz en su punto. Entrantes y postres muy buenos. Servicio inmejorable.

+6

Había oído que las paellas son las mejores. Y no me ha decepcionado. Paella exquisita. Arroz meloso de setas y pato. Delicioso todo. Trato muy amable por parte de todos los camareros. Postres muy ricos. Para volver más veces.

Excelente en todo, estuvimos muy a gusto con buen ambiente y magnífico el servicio, la comida deliciosa, éramos diecinueve personas y prácticamente no sobró casi nada. Las paellas? Insuperables las tres!!! Para repetir. Muchas gracias restaurante l'Alter!!!

Si quieres comer una buena paella Valenciana,acude al alter. De las mejores paellas que me he comido en mucho tiempo. Empiezo con los entrantes,calamares a la andaluza,pata de pulpo a la brasa y croquetas de rabo de toro,exquisito todo. Mientras comíamos lo acompañamos con un tinto de verano casero fresquito para los casi 40°C que hacía fuera. Y ya llego la reina de la mesa una paella Valenciana como toca,con sus caracoles y sus justos trozos de pato pero necesarios. Los caracoles estaban de muerte y el arroz en su punto,la verdad que una maravilla de paella. De postre un surtido de flan,tarta de limón y tarta lotus, y a parte otra tarta de chocolate y un tiramisú. La verdad que no puedo poner ni un pero a la comida,no sobró nada. Y mención especial para todo el servicio,gente joven,gente dedicada,gente atenta en todo momento y con una sonrisa en la cara...el alter tiene muy buen equipo y solo por eso vale la pena volver,así da gusto ir a los sitios.

+6

Hacía mucho que no ponía una reseña por aquí y este restaurante me ha hecho hacerlo. La mejor paella que me he comido en mi vida, y soy valenciano.

Excelente en todos los sentidos, buenísimo todo, y el servicio super amable y atento, solo una pega, no tiene leche sin lactosa, y nos han enseñado la cocina con los fogones de leña, impresionante

Si quieres comer una paella a leña, este sitio en buen lugar. Eso sí, hay que reservar. Los entrantes muy ricos, aunque no hay mucha variedad. La paella muy rica. El postre que en esta caso pedimos el de limón y lotus, se notaban que eran caseros. Se nota la profesionalidad que tienen, por el buen equipo y la buena comida. Recomendable 100%.

+3

Es la primera vez que hemos ido, pero quizás podría decir, sin duda, que es una de las mejores paellas de Valencia, lo tienen todo muy bien organizado, un servicio rápido y atento, y un producto excelente, con un precio acorde a lo que te ponen en el plato, para repetir sin duda.

Ambiente agradable, calidad superior. Fuimos de comida de empresa. Nos atendieron genial, en especial Carlota, que estaba asignada a nuestra mesa. Atención espectacular. Comimos arroz con alcachofas y caracoles, como principal y un acierto.

Un restaurante genial. El arroz y en general todo lo que sirven está buenísimo. Hasta el pan. Muy recomendable. Está un poco escondido pero el arroz a la leña es genial.

+4

La paella está exquisita. Muy buena preparación. También hemos pedido el pulpo a la brasa pero para mí gusto estaba un poco soso y encima servido frío. El ambiente es normalito, no es un restaurante "instagrameable" pero es bastante acogedor. El servicio es un poco lento pero los camareros son bastante simpáticos.

Fuimos a comer paella a L’Alter y la experiencia superó todas nuestras expectativas. Para empezar, probamos el pulpo a la brasa sobre una base de boniato y los chipirones; ambos platos estaban en su punto perfecto, con una textura y un sabor excepcionales. Como plato principal, disfrutamos de la paella de pollo y conejo, simplemente espectacular. Los sabores estaban muy bien equilibrados, con ese inconfundible toque a leña que realza el conjunto. El socarrat estaba en su punto, crujiente y lleno de sabor, tal y como debe ser una buena paella. Para finalizar, pedimos una combinación de tres postres, todos deliciosos y muy bien presentados, el cierre perfecto para una comida redonda. El restaurante mantiene un ambiente tradicional, cómodo y acogedor, ideal para disfrutar tranquilamente de la comida en buena compañía. La atención fue excelente en todo momento; queremos destacar a Dani, que continúa con mucho cariño el legado familiar, y el precioso detalle de que su abuela se acercara a saludarnos, lo que hizo que la experiencia fuera aún más cercana y especial. Un lugar para repetir y recomendar sin duda. 🍽️🔥

+1

¡Simplemente increíble! Las paellas son exquisitas, llenas de sabor y perfectamente en su punto. Cada bocado se siente auténtico y preparado con ingredientes de primera calidad. El servicio es súper amable y atento, y el ambiente hace que quieras quedarte más tiempo disfrutando. Sin duda, un lugar espectacular para comer paella. ¡Volveremos sin pensarlo y lo recomendamos totalmente! 🥘✨

5 estrellas se queda corto. De famila de Castellon en casa nunca nos han faltado las buenas paellas, no obstante, desde que me dejó mi abuela hace 5 años no comia una paella de esta calidad, sabor... Cada cucharada era un paso más cerca del cielo, enhorabuena a la cocina y al servicio que acompaño de la misma calidad a la paella. Repetimos en nuestra ida y vuelta a jaen y sin duda repetiremos en cuanto podamos. Pará obligada chiquet! Pd: el esgarraet de categoria tambien obligado!

Creo que ha sido la paella valenciana más elaborada y con más trabajo detrás que he visto nunca. Un equipo y un impecable digno de admirar. Salí muy contento. Como entrantes, recomiendo el pulpo y el esgarraet. Repetiré

+1

Buenísima paella a leña, se nota mucho en el sabor, el arroz en su punto, el servicio es muy bueno y los precios están bien en relación a la calidad del producto. Los postres recomendaría el flan de la casa. La única pega es poder aparcar cerca. De las mejores paellas que hemos probado en Valencia.

+3

Gran descubrimiento!! La paella a la leña deliciosa como pocas. El lugar es muy amplio y aún así está petado así que recomendable reservar y llegar con tiempo ya que es difícil aparcar. Los entrantes muy buenos y los postres espectaculares, muy caseros. Los precios son súper razonables y los camareros muy atentos.

Probablemente la mejor y más auténtica paella valenciana a leña que puedas tomar. Y un servicio excelente. Muy recomendable.

Adolph Hernandez

The food was great and service too. Highly recommend!

Murat Mumcuoglu

An old school Paella restaurant where paella/arroz dishes are cooked on wood fire which is not common any more in Valencia. We had Paella Valenciana & Arroz Meloso de Pato y Setas and both rice dishes were cooked to perfection. In a lovely ambiance with a really good service, I would recommend to anyone who wants to visit an authentic restaurant around Valencia. The restaurant needs to improve the wine list in my opinion although there are some good options especially from DO Valencia & Utiel-Requena.

David V.

Best paella I had! Delicious and traditionally done! Highly recommend this place if you want a real wood-fire cooked paella

+2

Alex Alafi

I was here with a group on a trip and the paella was amazing! The rice was juicy, and the chicken was also very flavorful.

Ronaldo Ramos

Paella was.perfect, wine was.also very good and matches our Paella.

Idael Banderas

The food is excellent and the people are fantastic. They own the record of 83 paellas made simultaneously.

Natalia Łukasiewicz

The best paella we've ever eaten! Absolutely delicious.

Juan M. Fons

One of the best traditional paella I ever had. Highly recommended!

Greg Dawber

The best Paella you can find. Traditional cooking on wood fire

Ye Tian

This is our favorite restaurant in Spain. Staff are really friendly and welcoming. They showed us to the kitchen. Traditional ways of cooking and preparing. The paella with rabbit, chicken and seafood is very tasty, but for some people maybe ask for less salt. The orange juice is the best we had, freshly squeezed. Bread with fresh tomato is also very good. I highly recommend visitors intended to go Valencia for paella to stop here and give it a try.

Biyū L

Nestled conveniently beside a football pitch, the restaurant offers a delightful escape into the world of traditional Valenciana paella. Accessible by car, albeit with limited parking, this eatery beckons to paella enthusiasts seeking an authentic culinary experience. Upon arrival, the attentive waitstaff set the tone for a pleasant dining affair. We indulged in a selection of calamari, grilled vegetables, and croquetas, and though good they where not extraordinary. However, the main event, the traditional paella, stole the show. Cooked over a live wood fire and served with precision, the rice exuded perfection – neither too thick nor too thin, with a delightful flavor profile. The timing was impeccable, as the dish arrived promptly at the designated reservation time. Yet, amidst the symphony of flavors, a minor critique emerged – a touch too salty for our liking. Nevertheless, this slight setback did little to detract from the overall enjoyment of the meal. In conclusion, for those in search of an authentic paella experience, L'Alter undoubtedly delivers. Despite its minor imperfections, the restaurant remains a beacon of traditional Valencian cuisine. So, if you're longing for a proper paella, rest assured, you won't be disappointed here.

Asmaa Al sassa Mahaini

I like the test of the food and pallea .. the stuff very kind and nice … highly recommended to try it and test the Pallea …

+2

CHIEH HUANG

The best paella I ever had and will definitely come again

Nicolas Gohmert

Hands down the best paella you can find in the Valencia area, if not anywhere. Tend to go there every time with my wife and her family when we visit them. Staff goes out of their way to accommodate their guests and their food is simply outstanding. It is a little hidden but once you find it you know it is the real deal. Surrounded by orange fields with ample of parking spaces, this place is second to none. Cannot wait to go back!

+1

Restaurante de cocina valenciana de la que no falla. Sepia plancha, Chipirones rebozados y calamares bien elaborados y muy ricos. Paella de pollo y conejo a leña espectacular, no sobró ni un grano de arroz: punto de cocción, verdura fresca, buena carne y ese aroma de leña que invade la paella. Perfecta. Celebramos dos cumpleaños familiares y nos dejaron llevar la tarta, todo facilidades. Excelente servicio y atención impecable por todo el personal. Imprescindible reservar, todas las mesas llenas tanto en salón como en terraza. Quizás tanta gente (prueba de su éxito) provoca mucho jaleo en sala y es lo que le resta una estrella.

+1

Buenísima paella de conejo, verduras con sabor a tomillo, los postres caseros, son bastante ágiles,ejor reservar y pedir la paella con antelación

Paellas y arroces a leña, todo un placer. Desde lo tradicional en todas sus variedades de arroces hasta las tapas más acertadas y locales. Recomendable 100% ahora eso si, hay que reservar si o si con tiempo, siempre se llena.

+6

El restaurante en si es antiguo y no muy bonito parece un sitio de menús del dia con mantel de papel, el servicio sin mas,y luego llega la comida unos calamares recalentado q el plato estaba muy caliente y los calamares fríos...y llega el tema arroces el señoret estaba bueno y bien ejecutado pero la Valenciana es otro rollo..merece la pena ir solo a comer ese arroz

+2

En conjunto, nuestra experiencia en el Restaurante L'Alter fue positiva. El resumen para mí es que es un restaurante de 4 estrellas sobre 5. El primer pero lo pongo en el aparcamiento. Siendo un restaurante al que es necesario desplazarse en vehículo, creo que se debería habilitar un aparcamiento como es habitual en este tipo de restaurantes. Habían bastantes vehículos, uno de ellos el mío, muy mal estacionados donde buenamente pudimos, y no eran sitios muy adecuados. Tampoco el acceso con silla de ruedas está señalizado, ni es cómodo. Nosotros sabíamos dónde estaba porque al hacer la reserva siempre advertimos que llevamos a una persona en silla de ruedas y nos indicaron que había que entrar por detrás, por la zona donde se recogen las paellas para llevar. Como digo este acceso no es cómodo, la puerta de acceso un poco estrecha y con una pendiente lateral pronunciada que si te descuidas, puede hacer volcar la silla. Luego el acceso, ya al restaurante propiamente dicho, también es incómodo. Una sola persona llevando una silla, tiene serias dificultades para abrir la puerta. De hecho, a mí tuvieron que ayudarme. Ya una vez en el restaurante, que hay que reconocer que estaba totalmente lleno, se demoraron más de diez minutos en tomarnos nota. Hasta el punto que, entiendo que quien debe ser el jefe de sala o camarero principal , nos preguntó si nos habían atendido ya. Y sólo entonces, y tampoco inmediatamente, lo hicieron. De entrantes pedimos: un plato de jamón y queso, aceptable, que sirvieron junto a unas rebanadas de pan tostado con una cazuelita de tomate, aceite, sal y un puntito de ajo muy apetitoso, pero que quedó algo corto. Una de sepia, que nos pareció un poco dura. 4 croquetas de jamón, muy buenas, dos de bacalao, que acompañaban con un poco de alioli, también sabrosas y una ensalada, muy generosa, de tomate, lechuga, huevo, aceitunas, cebolla tierna y zanahoria rallada. Si bien el plato de jamón y queso lo sirvieron inmediatamente, el resto de entrantes también demoró. Con esperas largas entre uno y otro. De bebida, pedimos una botella de agua grande y tres cervezas, una de ellas sin alcohol. La cerveza sin alcohol la sirvieron directamente en el botellín, sin acompañar una copa. No debe ser necesario que yo pida una nueva copa. Para el agua. Estos detalles, son los que entiendo que diferencian una clasificación de 5 a 4 estrellas. Porque el plato principal, la paella, era realmente sabrosa. Mereciendo de largo la fama en este sentido del restaurante. En nuestro caso, optamos por una paella de pollo y conejo. En su punto. No es necesario adornar más. Debo decir, que en un par de ocasiones, vimos llevar un plato con limones a unos comensales, y dañaba la vista. Para los postres elegimos melón, tarta de limón, aceptable, y una muy generosa ración de tiramisú, también con buena nota. Un cremaet y un café del tiempo cerraron la comida. La cuenta, menor de lo que esperaba. 135,00 €. Sinceramente, creo que deben mejorar para merecer las cinco estrellas. Pero si me limito a calificar la paella, de largo las tienen ganadas.

+2

Un restaurante de paellas valencianas donde el arroz lo bordan. Paellas hechas al fuego para poder degustar una paella al punto y con muchísimo sabor.

+4

El tema de SIN GLUTEN no lo llevan excesivamente bien. Al menos no te da mucha confianza. Pero la comida es espectacular. Las paellas y los entrantes están buenísimos. Otro asunto a mejorar esque a pesar que hicimos la comida de empresa no nos invitaron a la ronda final de Chupitos.

La paella espectacular, muy recomendable. Tomamos la clásica valenciana: con pollo, conejo, judías verdes y garrafón, y se notaba muchísimo que la hacen a la leña. Que sabor tan delicioso!!! Las croquetas están buenas aunque no son nada del otro mundo, la masa no es muy líquida ni cremosa, pero están ricas de sabor. Los camareros han sido un poco secos y parecía que estuviesen cabreados todo el tiempo. Si vas, que sea por sus paellas, son unos especialistas en la materia.

Estuvimos con amigos, el servicio muy bueno, la paella valenciana una de las mejores que he comido pasamos una tarde muy agradable, apetece volver.

+1

La comida espectacular, el arroz meloso con bogavante delicioso. Quizá sí que diría que el esgarraet nos pareció que estaba un poquito salado y las raciones las vimos para el precio que tienen un pelin escasas pero en general comimos muy bien. Seguramente si tengo que elegir sitio para llevarme a alguien a comer un buen arroz, vuelva a repetir aquí. El trato en general muy bien también. Gracias.

+1

Muy buena la paella, lo único que no nos gustó el hecho de tener que poner una tarjeta de debito para reserva si no, no te dan reserva via on line y el ruido que había en la sala, pero de eso no tiene culpa el restaurante. Servicio super bien y la paella muy buena, la sardina un poco flojas y la ensalada buenísima y fresca!

Buen sitio con paellas a leña,lo único que para mí desde valencia está un poco lejos,pero tiene un parque para los niños porque se aburren Lo único que el esgarraet parece que al pobre se le cayó el bote de la sal porque está saladisimo,se ve que fue durante la tensión que hubo de un cliente con el trabajador que viste de blanco que sería un encargado y es que estaban a gritos porque le habían cobrado una factura que no era suya y se lío la de san quitin Por lo demás estaba bien

+5

La paella buenísima, la recomiendo 100%

+4

Fuimos de pasada bajando de Zaragoza y paramos a comer la paella a la brasa de conejo y pollo. Exquisita. Trato amable. Si tienes la oportunidad y pasas cerca, no dudes en entrar a Picassent y probar las paellas a la leña :)

La paella tradicional pollo y conejo, muy buena, para algunos le sobraba un pelin de sal, pero el arroz en su punto, perfecto. Hemos pedido chipirones también muy buenos, y esgarraet bien pero el bacalao un poco salado. El ambiente muy bien, porque al estar en un rincón, era más tranquilo. El servicio perfecto. Los camareros atentos, serviciales y amables. Nos ha gustado a todos y eramos 7.

+1

Fui por que vi en Internet que tenía muy buena valoración. Si vas con carrito de niño o en silla de ruedas lo tienes complicado por que hay una gran escalinata al entrar. Llamamos para reservar la paella valenciana y no nos avisaron de que habia la opción con caracoles, no teníamos ni idea y habría sido un detalle que nos lo dijeran, ya que una vez en el local no puedes cambiar. La paella está buena aunque no me pareció súper TOP, los entrantes y postres sin más. Es un sitio que está bien, no para repetir, pero está bastante bien

Restaurante típico y con tradición en Picassent, situado en la zona periférica entre naranjos, tiene parking propio. La paella es impresionante, hecha a leña y con la receta tradicional, los entrantes no están a la altura, demasiado simples y sin ningún tipo de innovación con el paso de los años. Si quieres disfrutar de una buena paella es tu sitio, pero no esperes más allá, los postres también son flojitos...una pena, porque dándole una vuelta a entrantes y postres podrían ser un top 5 de Valencia. El personal peca de serio, a la antigua usanza.

+6

Restaurante de paellas tradicionales. Personal amable y correcto. Comida con buen sabor. Como fallos a destacar el esgarret me resultó un poco salado y las croquetas estaban un poco frías en el centro de producto (aún que entiendo que al ser grandes esto pueda ocurrir). Los postres no me llamaron mucho la atención. No se por que la gente se queja del precio del pan en algunas reseñas ya que este viene en abundancia y tiene buena calidad además de contar cómo precio del tenedor.

+3

Podría decir que este restaurante está en el top 5 o incluso 3 de paellas DO Valencianas en la provincia. Paella hecha a leña que siempre da ese toque y aroma especial. El local está un poco escondido y sin grandes pretensiones pero vale la pena acudir, además el trato del personal es más que correcto. Me gustaría poner 5 estrellas, quizá me falte esa estrella en los entrantes y postres. Pero sin duda el arroz es 5 estrellas y estando en Valencia es complicado encontrar esta calidad: no falla. **Ten en cuenta que olerás a humo después de comer. **Añado que tras las dos últimas visitas el arroz estaba subido de sal, una pena, coméntalo antes de pedirla. Sitio para volver siempre o llevarte la paella a casa.

¡Prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Valencia! Este restaurante es sin duda el destino perfecto para los amantes de la auténtica paella valenciana. Desde el momento en que entras, te sumerges en una atmósfera que rezuma tradición y hospitalidad. El aroma ahumado de la leña te da la bienvenida mientras te adentras en este oasis culinario. La paella, cocinada a fuego lento con leña, es una verdadera obra maestra. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta directamente a los campos valencianos. Es simplemente la mejor paella que he probado en Valencia. Pero este lugar no se limita solo a su exquisita paella; su cocina tradicional ofrece una variedad de tapas que te dejarán deseando más. El personal, siempre amable y atento, está listo para recomendarte las especialidades del día y hacerte sentir como en casa. La ensalada de la casa es una delicia fresca y reconfortante que no puedes perderte. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, cada bocado te hace sentir como si estuvieras disfrutando de una comida casera con la familia. Es simplemente sublime. El restaurante en sí es espacioso y ofrece vistas impresionantes que complementan perfectamente la experiencia culinaria. Ya sea que estés disfrutando de una comida íntima o celebrando con amigos y familiares, este lugar tiene el ambiente ideal para cualquier ocasión. Si estás buscando la mejor paella de Valencia, servida en un ambiente tradicional y acogedor, este restaurante es el lugar para ti. Con su paella hecha a leña, personal amable, tapas deliciosas y vistas encantadoras, cada visita es una experiencia memorable que te hará volver una y otra vez. ¡No te arrepentirás de probarlo!

+2

Cuando nos apetece una paella valenciana hecha a leña y con un toque de romero no dudamos en venir aquí. Solo hemos pedido ese tipo de paella así que no podemos opinar del resto de arroces. También pedimos de entrante calamares a la romana. El calamar es fresco y el rebozado es ligero. El sitio en sí no es de lo mas bonitos/agradables pero nos gusta por el contexto del sitio en sí. Siempre pedimos paella para dos pero sinceramente nos quedamos un poco cortos; tenemos que probar el pedirla para 3.

Restaurante para ir a comer paella porque la verdad que es de las mejores paellas valencianas que a día de hoy se pueden comer en un restaurante, y aunque el gusto a romero era excesivo, ESPECTACULAR. No pongo un 5 por que el servicio aunque bueno no ha sido excelente (casi 1 hora para traernos los cafés y algunos errores en los pedidos), lo demás muy bien. El precio por persona quizás ha sido un poco excesivo, pero no exagerado.

+2

Fuimos el sábado pasado a comer paella valenciana y está muy rica pero el estar comiendo con moscas no es muy agradable, y esto en noviembre, en verano no quiero imaginar. Los camareros muy profesionales

+1

tristanbogaard

Behold! This paella place actually sells vegetarian paella! (I think it’s even completely vegan, but didn’t specifically ask) Or, as the Spanish like to put it; paella with vegetables. I’m not rating the place 5 stars as almost every dish contains meat or fish (alike all Spanish restaurants), there’s barely any vegetarian / vegan aperitif besides bread with tomato paste, or aioli (with egg). Would love to see more less meat or fish and more vegetable dishes. Nice atmosphere, nice staff and nice prices.

Pedimos arroz al senyoret y tenía muy bien sabor, la pega que lo pongo esque tenía mucho colorante y las croquetas de bacalao estaban ricas, pero al ver las croquetas de la mesa de al lado nos dimos cuenta de que nos tocaron las más pequeñas. L@s trabajador@s fueron muy agradables.

Fuimos por las referencias que se comía buena paella valenciana hecha a leña y la verdad que no era para tanto , las he probado mejores , las croquetas eran de las congeladas de bolsa y el pan tostado con tomate y alioli lo sacaron frío y muy duro ,El local normalito

La paella esta rica, pero tampoco es la mejor que haya probado. No pidan los calamares, estaban duros, correosos y mal limpiados. Se lo comentamos a un camarero y pareció que se lo tomó a lo personal, no nos volvió a dirigir la palabra.

Este restaurante tiene un encanto único y auténtico, propio de la cocina familiar, y ofrece un ambiente cálido y acogedor. Cuenta con una cocina antigua donde elaboran su plato estrella, la paella, impregnada de un agradable aroma a leña y con un sabor que realmente destaca en sus diferentes preparaciones. Las croquetas de rabo de toro son deliciosas y muy recomendables. El local es bonito y sencillo, con baños modernos y muy limpios, conservando ese aire de restaurante de pueblo, lleno de personalidad y carácter. La reserva es sencilla y se recomienda hacerla online, ya que sin ella es muy probable no poder ser atendido. Como aspectos a mejorar, la carne no es su punto fuerte: tanto el chuletón como el entrecot resultaron excesivamente duros, algo que no corresponde con los cortes de carne de gama alta y alto precio. Los postres no destacan, ya que resultan algunos bastante artificiales. El servicio es muy lento debido a la alta afluencia de clientes y al poco personal disponible, asi que necesitarás al menos 2 horas y media como mínimo y acercarte tu mismo a pagar en caja. El anfitrión es un chico jóven muy encantador que además domina el inglés, invita a los clientes a conocer la historia de su cocina que forma parte del secreto de su maravillosa paella.

Restaurante sin más. La paella valenciana solo sabía a leña, el arroz a la señoret estaba bueno. Sin pena ni gloria y lo peor la espera. Tenía prisa y tardaron 45 minutos y eso que habia llamado. Para no volver. Eso sí, y por eso pongo 3 estrellas. Admiten mascotas

Paella muy sobrevalorada, sin más. Restaurante a las afueras de Valencia, que se especializa en paellas, con buen servicio y decoración normal. Entrantes que no destacan, como las croquetas que no eran muy cremosas y de sabor tampoco del otro mundo. Pan con tomate y alioli con un alioli que no era casero. Paella muy sobrevalorada, el arroz correcto en líneas generales, pero no sobresale ni en sabor ni en punto, ni en toque a brasa. Es una paella más de las que hay en muchos sitios, no merece la pena alejarse del centro hasta Picassent para tomar la paella. El servicio fue bueno, jóvenes muy atentos y rápidos. La decoración es del típico restaurante de hace muchos años que no se ha renovado. Sino te toca en la sala de dentro te ponen en la terraza cubierta que realmente se pasa calor a pesar de que pongan el aire acondicionado de torre. En resumen, no recomendaría visitar el restaurante, alejarse tanto para una paella que es como todas y unos entrantes que no merecen la pena, en un restaurante como cualquier otro.

+3

Vanessa Hleiss

The food is not bad. We ordered 2 rices: paella valencia and arroz señoret. We also ordered some apetizers.

La primera vez que voy y la última, fuy con mucha ilusión por recomendación y siento que esta no fuera correspondida, la paella solo pasable, la pata de pulpo parecía del pleistoceno, más duro que una piedra e insípido, los postres de caseros nada de nada, ni tan siquiera de el horno del pueblo, son de algún proveedor industrial. Lo dicho desilusión mas no poder.

Llegamos por recomendación. Hicimos la reserva a las 13:30, que era la primera hora del servicio. Eramos 4 adultos y una niña de 4 años (niña que especificamos por telf que no iba a comer arroz). Habíamos reservado un arroz para 4 personas. Nada más llegar nos dicen que el arroz ya está, que si queríamos un entrante (llevábamos 1 minuto sentados). Pedimos 1 plato de entrante y casi no habíamos empezado a comerlo que ya estaban trayendo el arroz. Como se puede comprobar en Nuestras reseñas, solemos ir a restaurantes y sabemos de qué hablamos en cuanto a cantidades. Ese caldero era para tres personas, no para cuatro. Y si me apuras, para dos, ya que en muchos sitios me lo han sacado para dos con ese tamaño... La paella estaba buena, pero para nuestro gusto, bastante aceitosa. Nuestra sorpresa vino cuando en el ticket ponía “paella para cinco personas”, cosa que rectificaron sin problema en el momento que lo dijimos. Por otro lado, el tema de las mesas. Se movía mucho, pero no de coja, si no como si estuvieran mal encoladas las patas. Pedimos si nos podían cambiar y nos dijeron que estaban todas igual. No era cuestión de que se pudiera caer, que también, si no por comodidad, ya que cada vez que nos apoyábamos se movía. Pero su respuesta era que llevaban 20 años con las mesas así y nunca se había caído ninguna… Por lo demás bien,el servicio de los camareros correcto, eran muy educados.

La paella bien, esperaba muchísimo más, pero aceptable, todo lo demás carísimo y con un nivel de menú del día de batalla La paella se salva, pero los entrantes pan y demás no valen ni de lejos lo que cobran. En definitiva bar de moda por la paella y clavada en todo lo demás aprovechando el tirón.

Andreea Hazu

So disappointed. After reading the glowing reviews, we expected one of the best paellas ever — but instead, both paellas we ordered were almost inedibly salty. The flavor was completely overpowered, making the dishes unpleasant to eat. We appreciated being invited to the back to see how the paella was prepared, but the extremely strong seafood smell throughout the restaurant was overwhelming. Seafood should be enjoyed on the plate, not lingering in the entire space. The waiter was polite and offered one coffee on the house to compensate for the salty food, but honestly, it didn’t make up for the experience. Service also felt rushed as closing time approached. Desserts were decent but overpriced, especially considering the overall atmosphere. Prices in general felt far too high for the quality delivered. Rather than a charming village gem, this place seems to be running on the reputation of old rave reviews, catering mostly to unsuspecting tourists. Unfortunately, the food and experience didn’t live up to the hype. I would not recommend it.

Antal Kádár

Literally the worst paella I’ve eaten in a very long time, I have no idea where all the positive reviews are coming from. The seafood paella was so salty that it was almost inedible and it only had a few pieces of seafood. The service was fast and kind that’s why I’m giving 2 stars. The chairs are also really uncomfortable and the place where we sat had the AC turned on too much so it was really cold in the room. The prices are also quite high for what you get. We ordered the sardines as a starter and they gave us half a sardine per person😅 The croquettes were also fairly small although they tasted good. Overall I really can’t recommend the place to anyone unless you like some paella in your salt😅

Servicio de lo peor, varios camareros jóvenes , todo el tiempo se lo pasaban alrededor de la barra, los clientes sin atender y las mesas sin limpiar. El único que no paraba de trabajar era un camarero, entrado en años. La comida muy mala, más bien malísima, aunque la paella no estaba mal, lo único positivo. Los precios, especialmente los arroces y bebidas son muy baratos. En definitiva es un restaurante de pueblo y anticuado , no es un lugar donde disfrutar, un sitio donde alimentarte. Mi experiencia ha sido negativa…

Paella sin nada de especial, arroz duro y todo revuelto con una presentación pésima , poco sabor y la verdad que una decepción de paella. Pedimos calamares 14€ raciones y vaya ración 7 calamares sin sabor y aceitosos.También pedimos croquetas de jamón y boletus, más de lo mismo insípidas y sin más , pequeñas. Para rematar nos atendieron 3 camareros diferentes y teniendo que llamarlos para pedir postres. Hemos llegado a casa oliendo a humo ya que había mucho humo dentro del local. En conclusión no volveré precio caro servicio pésimo y comida nada del otro mundo y menos para un supuesto RESTAURANTE!!🙈

No pongo menos porque no hay opción !!! Pésima atención, en la web no sale que sea por reserva, nos llegamos para comer y no dijo una señora mayor en la barra de muy malas formas que no había sitio, que no sabrían que nos darían de comer, no nos dieron solución de tiempo de espera o algo, luego dijimos que vaya reseña la que pondríamos en ese caso y nos dijeron que no nos atenderían !! Me parece pésimo que encima que no digan q es por reserva en pleno invierno y con lluvia nos dijeran que no nos iban a tender por ese comentario, en vez de buscar la solución para revertir la situación!!! Luego esa señora manda a un chaval a decirnos eso, y cuando pedimos hablar con un encargado nos dijeron que ellos eran los encargados (dudoso ) la señora mayor de la barra es la que nos trató pésimo !!! Si no tiene vocación de servicio o se agobia, no se la desquite con los clientes !! Que gracias a ellos tiene una nómina !!

+2

Arancha SR

We booked a table for 3 people as we were looking forward to trying the paella there because of all good reviews. We had an incident with the car where we didn't have any signal. We called them a few min later we have the booking to apologise and explained the situation. We asked if we could pass by to at least get the paella to take away and they told us that it wasn't possible as the kitchen was closed. Our surprise is that after 3 days, we got a message where they charged us 20€ per person ( total of 60€) for not showing up. We tried to contacted them via mail and phone as we had called and tried all avenues but we have not got any answer. 20€ is even more than a paella plate and we even called to see if we could take away the paella if it was made already ( obviously it wasn't ). We were willing to go again even if they had charged us a little bit but after this crazy charge and lack of answers, we are very disappointed. The worse is that it is impossible to get an answer by mail & reach out over the phone so we could not even review the case with them.

Adriana Radu

Even 1 star is way too much. The personal was really really rude with the tourists, even if we gave our best to speak spanish. Better to avoid the place.