Muy rico y muy bien atendidos. las vieiras y croquetas de cocido increíbles

Un sitio increíble con una comida buenísima el cocinero es increíble. Es un sitio para ir cualquier día del año siempre quedas bien

Espectacular, cada plato mejora el anterior. Atencion exquisita. Enhorabuena.

Egun-On es nuestro restaurante de confianza en Barajas. Sabes que siempre vas a comer increíble y que el trato va a ser espectacular. La manera de tratar el producto de Edu y su equipo son inmejorables y se nota el cariño en la elaboración de cada plato. Cocina 100% de producto, con sabores bien marcados y definidos. No puedo poner platos favoritos porque hay que probarlos todos. Merece mucho la pena conocerlo y disfrutar de su comida.

Restaurante de nivel, con producto, cocina y servicio de calidad, no sé que más se puede pedir cuando sales a comer fuera de casa. Como nutricionista y experta en alimentación saludable, lo recomiendo.

Solemos ir a menudo. El mejor restaurante del barrio con diferencia. La comida excelente, no te puedes perder las volandeiras. El servicio muy amable.

El pulpo de Eduardo Collado es magistral y el tartar de atún rojo sencillamente espectacular un 10.

Muy buena calidad y atención del chef!

Un sitio que se puede comer o cenar o echase un cerveza si quieres, la calidad bastante buena y precios razonables y el servicio bastante atentos y en general bastante bien , yo repetiré....

+6

Este restaurante a mi juicio entra en el circuito de los grandes de Madrid , con una magnífica relación calidad precio ha consolidado el magnifico trabajo de dueño , ahora su hijo le ha dado un empujón añadiendo valientes combinaciones a grandes clásicos. No se pierdan los nuevos platos : morcilla sobre cama de cebolla y reducción de PX, tosta de arenque, pulpo con queso tetilla, croquetas de jamón y rabo de toro con salsa de piparras.... y por supuesto el marisco del día y muy buena carne, déjense aconsejar por el dueño. Gente seria y gran servicio. Terraza súper agradable

Muy buena comida y muy buen trato del chef haciendo recomendaciones y explicando los platos. Repetiremos.

+2

Me ha gustado el sitio. Hemos cenado poco, pero muy rico. El pastel de cabracho no me ha parecido demasiado rico.

+6

Egun On es un restaurante local, muy cercano al Aeropuerto Madrid-Barajas, queda en la zona de Timón. Gran atmósfera local, excelente servicio y gran sabor de los platillos.

Hacia mucho tiempo que no probaba una comida tan buena y de tanta calidad. Todo espectacular

Hace muchísimo que no comía TAN TAN RICO así en ningún sitio. Tenia ganas de que llegara el siguiente plato pero con la seguridad de que iba a estar riquísimo y así fué. Es una pena si alguien se pierde comer aquí. Nosotros fuimos 11 a cenar y todos repetíamos todo el rato lo rico que estaba todo. Un 10 a todo!!! Especialmente al chef que está todo el rato siendo super atento y servicial. Sin duda uno de los mejores sitios donde he comido en mi vida.

Uno de esos lugares en que la carta es lo de menos... No hay por donde empezar a pedir por que todo sin excepción es una delicia. Se aprecia el trato cercano, la atención al detalle en la cocina y el ambiente tan acogedor. Un imprescindible de los de verdad.

Celebramos nuestra cena de empresa y no será la última vez que vayamos. Calidad de producto de 10 con un servicio que hace que la experiencia sea excelente.

Si vas por Madrid, y concretamente por Barajas, es obligado pasar por allí. Muy recomendable.

+1

Muy bien todo, muy buena presentación y calidad. Te sientes como en casa. Volveré nos quedamos con ganas de probar varios platos. Gracias.

Muy buena cocina, gran servicio. Sorprendente la mermelada de piparras que acompañaba la ración de croquetas. El personal es muy amable y eficaz. Repetiré sin duda.

Me encantó todo uno de los mejores restaurantes que e visitado en mis vacaciones un servicio encantador los meseros muy buena onda una ambiente muy alegre y que decir de la comida✨✨

Producto de calidad. Atención de diez. Precio en relación a la calidad. Sitio muy acogedor. Para comer muy bien. Las croquetas, la carne y el pulpo... imperdibles.

Este lugar es maravilloso, personal amable, lugar con buena decoración y comidas exquisitas El pulpo estuvo exquisito, 10 de 10, mi favorito. La tarta de queso es tan cremosa y suave, demasiada deliciosa con buena textura, también las zamburiñas y la tartar de atún rojo. Simplemente una obra maestra de Eduardo Collado y su equipo, le doy un 10 de 10, les recomiendo venir a comer aquí.

Comida excelente! Te recomiendo reservar ya que es peque#o y por ser una excelente opcion en la zona esta siempre a tope. Mi esposo y yo hemos comido delicioso.

Impresionante. La salsa de las vieiras es deliciosa. Las croquetas de pulpo y de rabo de toro no sé decir cuál me gusta más de lo impresionante que estaban las dos. El cachopo de ciervo es otro nivel. La hamburguesa se derrite en la boca. Todo un descubrimiento. Super recomendable.

Primera vez en este restaurante y no será la única, pedimos Tataki, Pulpo a la brasa con queso tetilla y zamburiñas flambeadas. Todo delicioso especialmente el pulpo. Por supuesto la torrija de postre exquisita. Servicio correcto eso si no ir sin reservar

+1

Un descubrimiento de un restaurante innovador, donde su dueño, a la par de agradable y cercano, cuida el producto y da algo distinto y bueno. A destacar sus croquetas de rabo de toro, su tartar de atun y cachopo de ciervo. Un acierto seguro para cualquier ocasión.

+3

Estuvimos cenando ( reservamos en terraza pero se puso a llover y rápidamente nos pasaron dentro), todo exquisito ,los camareros muy amables y el dueño simpatiquisimo con nosotros. Uno de los mejores sitios calidad/ precio de Madrid. Sin duda volveremos y lo recomendamos.

Un sitio de referencia en la zona de Barajas. Sus platos sorprenden y nunca defraudan. El local no es enorme, conviene reservar. La atención es siempre excepcional.

Es increíble, increíble e increíble. Atención Sabor Precios Su Limpieza y cuidado Todo Ordenado, impecable, bien mantenido. “Todo está muy bien cuidado.

Restaurante exquisito, lo primero el personal, un trato fantástico siempre atentos del cliente con una sonrisa en la cara y preocupándose de que todo vaya bien, lo siguiente la comida espectacular, probamos la ensaladilla de fuera de carta, las croquetas de rabo de toro, el pulpo con queso de tetilla, las zamburiñas, la hamburguesa de wayu y la tarta de queso y todo estaba de 10 personalmente destaco la zamburiña y la tarta de queso pero simplemente por destacar algo porque todo estaba delicioso 😋 Ha sido una experiencia para el paladar exquisita, volveremos seguro!

+1

Una palabra define este restaurante, INCREÍBLE. Calidad, innovación, saber hacer, sabores exquisitos, buen ambiente y mejor servicio se unen para hacer de este restaurante un imprescindible, no sólo en Barajas, sino en Madrid. No puede faltar en la lista de nadie.

+2

Segunda visita a este restaurante de cocina actual e innovacion que el producto es exquito al igual que la festion y elaboración por parte de Edu Collado y su equipo. Nos sentimos como en casa y el buen trato que recibido es estupendo, cuidan muchísimo al cliente. En esta ocasión fuimos a tomar un espectacular oreja, repetimos el pulpo a la brasa con patatas revolconas, croquetas de rabo de toro y tortilla con trufa, a cada cual más bueno. Restaurante con influencia vasco/gallega cocina actual e innovadora cuya calidad en sus productos de mercado diario y atención es exquisita. Lo tenia fichado de otras ediciones de Pulpopasion para probar su receta de pulpo ( en esta edición pulpo a la brasa con queso tetilla y patatas revolconas) que tanto nos gustó que repetimos, además de unas croquetas de pulpo con un vinito verdejo Analivia selección. Sin duda tengo que destacar la amabilidad, cercanía de Edu y demás parte de servicio que tienen un trato correcto y exquisito con los clientes. Hemos quedado encantados y volveremos a visitaros en futuras ocasiones para probar muchos más platos. Gracias!!!😁😋

+6

La comida es espectacular, fresca y bien presentada. El lugar es ideal para ir en pareja o con amigos.

Hemos comido de fábula, el pulpo a la brasa con queso de tetilla fabuloso 👌,el mejor que hemos probado hasta ahora, tierno,fresco,ni un mínimo correoso ,un 10, el lomo de vaca estaba super bueno, tierno se deshace en la boca ,con un sabor ideal ,las croquetas de rabo de toro super buenas, en fin lo recomiendo al 100% , de postre la tarta de queso ideal y el helado de mango🥭. Para terminar el detalle del chupito 🥃,nos ha encantado del todo.Volveremos sin duda alguna.

Excelentes siempre. El EQUIPAZO de Edu es fantástico. Tienen productos de calidad y además, buena cantidad. Posibilidad de desayunar/coner/cenar tanto en interior como en exterior (terraza cubierta). Precios acorde a la calidad que ofrecen. Posibilidad de menú del día y carta. Muy recomendable.

+4

Pequeña joya escondida en Barajas, recogiendo el trabajo de su padre Blas, Edu está evolucionando a un nivel impresionante. Un producto espectacular muy bien trabajado .el rodaballo estaba saltando en el mar 24 horas antes, las cigalas probablemente las mejores que tomado nunca. Los percebes recién cocidos Fresquisimos, y el centollo en su punto.Reservad Antes es pequeño y gracias a muchos años de trabajo llena siempre a pesar de la Covid . Aparte tiene muy buena carne , croquetas deliciosas y algunas sorpresas que va añadiendo Edu. Seguid así gran trabajo no os lo perdáis!!!

+1

Sitio con encanto pequeño,también tiene terraza,los camareros muy atentos en todo momento,muy buen producto,las zamburiñas espectaculares

+1

Digno de mencionar, desde el trato familiar y cercano de todos los camareros y cocineros, hasta la gran calidad y cantidad de sus productos. Da igual menú que carta, no te equivocaras en tu elección. No dejes de probar sus postres caseros.

+3

Una maravilla de principio a fin Eduardo Collado nos atendió con cercanía y profesionalismo. El pulpo y la tarta de queso fueron lo mejor de la noche.

Hola amig@s en este restaurante la comida estaba muy deliciosa, especialmente la tarta de queso que tenia un sabor increíble y una textura lo recomiendo .El trato del personal fue muy amable y siempre estuvieron atentos a todo.Ademas el servicio fue rápido y el ambiente muy agradable sin duda volvería a ir.

Estuvimos cenando y nos gustó mucho la variedad y elaboración. Todo riquísimo. Para tomar nota y repetir.

La experiencia fue maravillosa, la comida estuvo deliciosa, el pulpo estuvo exquisito, lo mismo digo del pulpo 10 de 10, mi favorito fue la tarta de queso, probé las zamburiñas qué estuvieron igual de deliciosas qué las otras comidas, sin olvidar que el tártara de atún rojo estuvo buenísimo, les recomiendo que vengan aquí, y el chef Eduardo Collado es tan extraordinario, hace los mejores platos de comida...

Un buen descubrimiento!! Probamos varias cosas de la carta y todo genial: tomate con ventresca, zamburiñas, pulpo…. Todo espectacular!! Y el trato genial! Apuntado en nuestra lista para volver algún día!

Todo un 10. Son muy buenos enserio. La hamburguesa de wagyu fue la mejor hamburguesa que comí en mi vida.

En pocos sitios había disfrutado tantísimo como en este restaurante. Todo lo que pedimos está impresionante. Las croquetas de cocido no las tienen siempre pero si las tienen disponibles cuándo vayáis pedidlas porque son un espectáculo de sabor. Las acompañan de una mermelada de gildas única. Su versión de gilda es una explosión en boca, la “aceituna” es una esfera!! Las almejas son productazo de primera a un precio súper asequible, no se aprecia en la foto pero son de las más grandes que hemos visto, y el tartar de atún rojo… elaboración simple para notar bien su sabor, nada de salsas que enmascaran el producto. Y aunque todos los platos nos volaron la cabeza de lo ricos que estaban la pata de pulpo es la mejor que hemos probado en Madrid, el punto es perfecto, y la burger un espectáculo, muy simple pero la combinación de los ingredientes que tiene y el pan de brioche va a hacer que vuelvas a por ella. De postre una mousse de palomitas con un toque explosivo (petazetas) brutal. Me encantó. Premio al sabor y la originalidad porque no lo habíamos visto en ningún sitio y es perfecto para terminar una comida tan sumamente buena como esta. (Destacar que pedimos medias raciones por lo que muchos de los platos vienen en tamaño reducido, sus raciones son mucho más grandes). En definitiva un sitio MUY MUY bueno dónde disfrutar de una cena en pareja o en familia, con una atención de 10, un trato súper cercano, un producto de calidad y unos precios muy asequibles en relación con lo que vas a comer y como están ahora mismo los restaurantes en Madrid. Destacar que esa cercanía que tienen con el cliente es clave para entender qué ofrecer y cómo satisfacerle y aquí lo han logrado al 100%. No nos fuimos y ya queremos volver!! ESPECTACULAR

+6

Todo lo que pedimos riquísimo. Calidad y buena preparación. El servicio exquisito. Lo tendré como sitio de referencia en la zona. Probamos croquetas de rabo de toro, zamburiña, pulpo, oreja, cachopo de ciervo y los postres.

+3

La comida es muy buena y exquisita. La atención y ambiente lo son también. Lo recomiendo sin dudas.

Todo excepcional, ambiente interior, servicio, así como la comida. Una de las cosas que más me ha gustado es que la carta de vinos, aunque no muy extensa, tiene unos precios moderados, lo que permite un maridaje perfecto de acuerdo al nivel de las viandas. Por poner un mini-pero el vino estaba un pelín fresco de más. Yo, en mi opinión, le subiría entre 1 y 2 °C a la vinoteca. Restaurante muy, muy recomendable.

Espectacular. Cada plato que pedimos nos ha encantado. El chef viene a tomarte nota, explicarte los platos y recomendarte según tus preferencias, un gran detalle. Especial mención a las zamburiñas y al cachopo de ciervo fuera de carta. Precio razonable y personal atento. Muy recomendable.

+1

Tercera vez que vamos y nunca defrauda! Muy buena calidad del producto. Como siempre, Edu salió a comentarnos lo que tenía fuera de carta y sus recomendaciones personales (siempre un acierto hacerle caso) No se si me gustan más las croquetas o la mermelada de piparra que las acompaña. En cuanto al chuletón, carne jugosa y muy sabrosa. Buenísima la ensaladilla de anguila ahumada. Volveremos seguro!!

Primera vez que visito el restaurante pero no la última , ha superado mis expectativas con creces!! Buena presentación y trato ,nos han gustado todos los platos , lo que me hace pensar que no creo que haya acertado en mi elección , si no que todo está buenisimo. Imprescindible probar las maravillosas zamburiñas!! Hemos elegido croquetas de rabo de toro, Zamburiñas, revuelto de setas , cachopo de ciervo y para coronar torrija! Volveremos pronto!!

+1

Egun-On, un término euskera que significa buenos días, fue el nombre elegido para este entrañable restaurante ubicado en la localidad madrileña de Barajas. Un diminuto local que cuenta con tan solo ocho mesas, donde llevan ya más de dos décadas deleitándonos con una rotunda cocina que conquista a todo aquel que la prueba. Egun-On abrió sus puertas en 1999 y desde ese momento, no ha cesado de cosechar un creciente numero de adeptos que no dudan en volver para disfrutar de sorprendentes elaboraciones en las que confluyen tradición y vanguardia. Una sublime cocina vasca con toques de innovación que vive en constante evolución. En la actualidad, el carismático Edu Collado regenta el restaurante que abriera su padre, y que en un principio se concibió para dar de comer solamente a familiares y amigos. Una iniciativa que tuvo tan buena acogida que finalmente se convirtió en un restaurante al uso. Un pequeño local con la gran esencia de esos maravillosos txokos vascos donde siempre se disfruta plenamente de la buena mesa. En nuestra última visita a Egun-On, empezamos disfrutando de una exquisita gilda que preparan con una esferificación de aceituna y que nos pareció una autentica locura. Uno de esos platos que enamoran el paladar y que, sin duda, nos harán volver muy pronto. Continuamos con un delicado brioche de anchoas con mantequilla trufada que es un espectáculo en toda regla. Un delicioso bocado que disfrutamos de principio a fin antes de pasar a probar el sutil erizo gratinado. Una receta magnífica que equilibran con una suave bechamel casera que lo hace sumamente agradable y equilibrado. El atún escabechado que probamos a continuación, nos sorprendió muy gratamente y nos condujo a un impresionante carpaccio de waygu con toques de albahaca al que le sobran las alcaparras porque el producto es tan bueno que no necesita accesorios innecesarios. Antes de culminar en el dulce momento del postre, Edu nos sorprendió con una esplendida oreja a baja temperatura con sweet chili que enamorará incluso a aquellos que no son muy amigos de la casquería. Una divertida elaboración que juega muy acertadamente con las texturas y que disfrutamos plenamente antes de llegar al dulce momento del postre. Nosotros nos decantamos por la mousse de crema de orujo y el flan de chocolate blanco con pistacho. Dos buenas opciones para rematar nuestra velada en Egún-On. Edu Collado, el alma de Egún-On nos adentra en una inolvidable aventura gastronómica protagonizada por magníficas elaboraciones que derrochan sabor y saber hacer. Un pequeño restaurante con una gran esencia que una vez se conoce… ¡Nos hace volver! Egun-On Dirección: P.º del Zurrón, 31 (28042 – Madrid). Teléfono: 913 29 01 11 Precio medio: 40€

+4

Increíble experiencia. Nos ha costado un poco aparcar, aunque eso no depende de ellos. Conviene reservar porque esta hasta arriba de gente. No sabíamos lo que nos íbamos a encontrar, aunque teníamos muchas ganas de probarlo, desde hace tiempo. El resultado ha sido productazo, calidad 100, con saber atender, Edu Collado sabe lo que hace y borda el equilibrio de sabores, cocina tradicional pero con toques modernos que para nada desentonan. Pedimos un pinxto de arenque con mucho sabor pero lo menor estaba por llegar. Pedimos 2 zamburiñas flambeadas, uff se quedan cortas, están brutales. Pedimos la ijada de bacalao, increíble, una base de salmorejo fresco, nada pesado, con tomate picado, un bacalao ahumado de calidad, buenísimo y un helado de alioli que es una joya, nada fuerte ni pesado, una maravilla. Luego, pulpo a la gallega, brutal, no puedo decir más. Yo no soy de dulce y el postre de torrija, es algo de otra clase, un brioche caramelizado, fino nada pesado y exquisito, con un helado de queso buenísimo. Lo recomiendo absolutamente, incluso aunque no seas de dulce como yo. Sin duda no es que vuelva, es que se ha convertido en uno de mis favoritos. Buen trato, buen producto y muy bien elaborado todo. Un 10 Lo recomiendo 100% y reserva porque esta lleno .

+4

Es un restaurante mítico en Barajas. Llevábamos tiempo queriendo ir y finalmente pudimos reservar. De entrantes destaco las croquetas de cocido y las volandeiras, estás últimas son un espectáculo. También nos gustó mucho la alcachofa. La carne espectacular, acompañado con unas patatas que le iban a la zaga De postre una tarta de queso casera riquísima. Conviene reservar ya que el local es pequeño y se llena siempre. Conviene aclarar que dar los datos de tarjeta a la hora de la reserva NO supone que te cobren directamente ninguna cuantía. Nos gustó mucho el ambiente y que el chef Eduardo fuese por las mesas saludando le da un toque familiar. Vamos a repetir sin duda.

Experiencia culinaria que merece muy mucho la pena, muy buen producto nacional, cocinado con cariño. Estaba todo buenísimo, el pescado, el marisco, la carne y el servicio espectacular, no dejes de probar la Vieira, el pulpo y sobre todo el torrezno.

Pequeño restaurante en Barajas simplemente excelente. Con un servicio muy amable y atento y y unos platos que sorprenden en cada bocado. Raciones generosas, producto de calidad, cocción ideal y guarnición adecuada, nada falla en esta experiencia gastronómica de primer nivel. Sin duda se convierte en todo un referente al que la memoria acudirá muy a menudo. La tarta de queso es inolvidable, tuvimos que repetir para asegurarnos de que era real!

Muy buen producto, las croquetas no se pueden dejar de probar, solo por ellas merece la visita, tremenda atención en sala, mención especial a Icíar, atenta, amable y simpática... un gusto.

La comida muy rica, buen ambiente y personal muy agradable. El postre de palomitas espectacular !

Mi hermana me invito a comer y ha elegido el mejor sitio ,comimos hamburguesa 🍔 🤤 las dos y puedo decir que es una de las mejores hamburguesas que he comido en muchísimos años una delicia 😋 la atención del personal excepcional y del chef también ☺️

Lugar pequeño pero con encanto. El personal atento y entregado hacen que la experiencia sea muy agradable, que decir de Edu, se nota que le gusta lo que hace y el mimo con el que trata el género que ofrece, espectacular. Si lo juntas todo se convierte en un 100 de 10. Gracias por el trato recibido, volveremos y te recomendaremos.

Mi visita a Egun-On fue una experiencia memorable de principio a fin. El restaurante tiene un encanto familiar increíble, y el trabajo de Eduardo Collado al frente de los fogones es sencillamente excepcional. Se nota que habla desde el corazón de la cocina vasca y gallega, aportando creatividad sin perder la autenticidad de los sabores tradicionales. Uno de sus platos más brillantes es el pulpo a la brasa con patatas revolconas y una lámina de queso (tetilla o San Simón) que lo corona con un toque ahumado. El pulpo es la verdadera estrella del menú: cocido con paciencia durante una hora y luego braseado para conseguir una textura perfecta y un sabor profundo. Es un plato ganador, premiado incluso en el concurso “Pulpo Pasión” por su innovación. Pero no se queda solo ahí: también tienen unas zamburiñas que son una auténtica delicia, muy bien tratadas y con ese punto justo que mantiene la textura y el sabor del mar. El tartar de atún rojo de almadraba es otro plato que demuestra el buen ojo de Eduardo Collado para los productos de altísima calidad. Según su carta, trabaja con proveedores muy exigentes para asegurar que cada ingrediente brille. Para rematar, no puedes irte sin probar su tarta de queso casera. Es un postre sencillo pero muy bien ejecutado, suave, cremoso y con ese punto hogareño que te deja con una sonrisa. Además, el local tiene una atmósfera muy acogedora: mesas de madera, una barra cálida, un estilo de txoko vasco que invita a quedarse, conversar y saborear cada bocado.

Muy recomendable este restaurante, la atención de los camareros fue muy amable y la calidad de la comida es espectacular. De Entrantes recomendaría: Croquetas de rabo de toro con mermelada de piparras, Pulpo a la brasa con queso tetilla y patatas revolconas y las Zamburiñas flambeadas. De principales: Cochinillo deshuesado (¡espectacular!) y los pescados siempre son un acierto. ¿Y de postre?, sin duda la tarta de queso es mi favorita. También están muy ricas la mousse de palomitas y el flan de chocolate blanco con pistachos.

Este restaurante es una joya culinaria. Desde el momento en que entras, te sientes bienvenido gracias al trato amable y profesional de Eduardo, quien siempre está atento a cada detalle. La comida es simplemente espectacular; cada plato es una obra de arte que deleita el paladar. El servicio es impecable, rápido y eficiente. No puedes irte sin probar la tarta de queso, un postre cremoso y delicioso que te dejará con ganas de más. Y si eres amante del pescado, la tarta de atún rojo es una experiencia que no te puedes perder, una explosión de sabores frescos y auténticos. Sin duda, un lugar para repetir una y otra vez.

El restaurante Egun-On me encantó desde el primer momento. Tiene un ambiente muy acogedor, con una decoración elegante y detalles que hacen que te sientas cómodo y relajado. El servicio fue excelente: los meseros fueron atentos, amables y siempre dispuestos a ayudar o recomendar platos. La comida estuvo deliciosa, con sabores bien equilibrados y una presentación cuidada. Se nota que usan ingredientes frescos y de buena calidad. Además, los postres fueron una delicia, ideales para terminar una comida perfecta. Sin duda, es un lugar al que volvería muchas veces, tanto por su atención como por su excelente comida y ambiente agradable.

Es nuestro restaurante de confianza. El sitio es pequeño, pero muy acogedor. Los camareros son muy amables y cercanos. La comida está buenísima, sobre todo, el rabo de toro y las zamburiñas. El menú diario está muy bien.

Fuimos a Egun-On recomendados por un amigo y tras haber visitado muchos restaurantes en Madrid, podemos decir que este se ha ganado un puesto en nuestro top 3 de la ciudad. La comida fue espectacular de principio a fin. Comenzamos con unas croquetas inolvidables: tanto las de cocido como las de rabo de toro con mermelada de piparras nos sorprendieron por su cremosidad y sabor. Continuamos con unas zamburiñas en salsa kimchi, saquitos de txangurro con una salsa agridulce y un pulpo gallego a la brasa acompañado de queso fundido de tetilla, todos platos de diez. Para cerrar, la torrija caramelizada con helado de queso y Idiazabal fue el broche perfecto. Cada propuesta nos pareció exquisita, y nos quedamos con ganas de explorar más la carta en futuras visitas. El espacio es acogedor, pequeño y sin grandes pretensiones estéticas, pero el ambiente y el trato cercano lo convierten en un lugar muy agradable. En definitiva, una joya para quienes valoran la buena cocina y el servicio impecable. ¡Volveremos pronto!

No tengo palabras… Simplemente espectacular. Las zamburiñas increíbles, el pulpo sabroso y sobre todo abundante, no como esos sitios que te sirven media ración por el precio de una. El chef se acerca a tu mesa para explicarte los platos y hacerte recomendaciones. No solo volveremos, sino que lo recomendaremos. Pagas lo que vale.

Estaba deseando ir y ahora me pregunto porque no fuimos antes… Fuimos 5 amigos, no hubo nada que no nos gustara., todos los platos increíbles, trato espectacular. Sitio para repetir y no una si no varias veces. El trato de Edu explicándote platos de la carta y fuera de ella así como de todo el personal es increíble.

He cenado en numerosas ocasiones alli y se come de maravilla!! Calidad precio espectacular. La carne de primera calidad. Y los postres muy ricos. Pero tengo que destacar las patatas bravas ya que su salsa crea adicción y las croquetas de rabo de toro que son un manjar!!! El servicio es muy agradable con la clientela y estan atentos en todo momento.

Local pequeño, pero acogedor con estilo rústico en la zona de barajas. Atención correcta, mezcla de cocina gallega y vasca, calidad precio bien, la comida me ha sorprendido gratamente ya que todo estaba bastante bueno y la calidad del producto bueno. El chef un encanto y atento, volveremos sin duda. Pd impresentable reserva con antelación.

Joaquín Gibert

😋

stephen goh

Fantastic Pulpo and Wagyu Burger

+2

Dimitris A.

Great food !! Recommend!!

Neal Best

Stayed in the neighborhood for our last night in Spain, this little restaurant provided one of, if no the best meal of our trip. Boneless suckling pig (pictured), almeijas and oxtail croquetas all 👌🏻. Highly recommend

Y Zou

Truly amazing restaurant in a residential area, lively, full of locals; the food quality is great. Seasoning is not complex, cooking techniques are well-thought-out, it adds more layers to the texture and flavours of the dishes. Highly recommend the beef tail and deer steak with cheese and ham.

+1

John Ruiz (mh3mh0)

It is a fantastic spot near Madrid-Barajas Airport that is definitely worth a visit. The food is incredibly flavorful, with high-quality ingredients that make every dish stand out. If you’re a fan of eggs in all their forms, this place will not disappoint! The menu offers a variety of creative and well-executed dishes, from classic breakfast options to more elaborate meals. The atmosphere is cozy and modern, making it a great place to relax before or after a flight. The staff is friendly and attentive, ensuring a smooth and enjoyable dining experience. While the prices are a bit on the higher side, the quality of the food and service makes up for it. You can really taste the effort put into every dish. If you’re in Madrid and especially near the airport, Egun-On is a must-visit. Whether you’re looking for a hearty breakfast, a brunch with friends, or just a delicious meal, this place delivers. Highly recommended for food lovers who appreciate well-cooked eggs and a great dining experience!

+3

Ben Finberg

I had resigned myself to just marking time at an airport hotel before my flight the next morning, but the neighborhood turned out to be pleasant and walkable, and dinner at Egun-On was easily one of the better meals I had in the Madrid area. Friendly staff were totally fine either slogging through my bad Spanish or speaking their much better English. €50pp is on the higher end of what I paid in the area, but hard to argue with the quality. I'd make it a point to come back here.

Pramoda Morla

We had a wonderful experience at the restaurant. Superb service from recommending dishes to the food itself. Affordable and definitely worth the visit. The chef himself roams around the restaurant talking to the customers. The food was absolutely delicious. I’m going to go back everytime I go to Madrid now.

Shay Dvir

Enjoyed every minute. The food is amazing, the service is great. We had antricot steak Bull tail crochet And scallops Chef Ramzy couldn't do it better. Good beer. We paid 96 Euro for two. Highly recommend

Sandra Mendiburu

Yes! A gem. Great meal with incredible service

Andreea Alexuc

A yearly tradition to eat at this basque restaurant. Its a tradition for a good reason 😉

Evon H

Great food, helpful and friendly staff and even chef! We are amazed with how fresh and delicious the food was prepared and offer really great recommendations! Love this restaurant!

Marut Uppal

Excellent variety of traditional Spanish food. Amazing service and great attention from the owner. Especially with the kids. Fully recommend visiting.

We have been in Spain for three weeks and our last night we stayed in an airport hotel. This little restaurant was one of the best meals we had in Spain. Lovely service, food and wine, highly highl…

Once a month habit! We come here as often as we could as the food is always sumptuous, delicious, indulgent! We always start zamburiñas or pulpo or both, then fish dishes recommended by their chef (h…

Once a month habit! We come here as often as we could as the food is always sumptuous, delicious, indulgent! We always start zamburiñas or pulpo or both, then fish dishes recommended by their chef …

My wife and I were staying overnight in Barajas in order to catch a morning flight out of Madrid. I found Egun-On while browsing Google Maps and decided to get us a reservation for our last chance at…

Una de las mejores opciones de Barajas, con buen producto, y sin pasarse de precios. Cualquier plato está muy rico, pulpo, pimientos del piquillo, croquetas o revuelto de mis preferidos. Con terraza, barra y mesas dentro del local.

Bastante bien el menú muy completo y todo buenísimo!!! El trato muy bueno en general. Volveremos

+1

Es un sitio Vasco, con comida casera muy rica y elaborada, en el que les gusta además investigar con nuevos sabores como la tarta de queso de Cabrales o unos boquerones con un revisado diferente muy ricos. Se nota que los productos son de primera. Imprescindible llamar para reservar.

Tiene buena pinta los productos que ofrece están muy frescos y variados ,pulpo marisco etc ,pero 3'75€ una copa de cerveza me parece caro.

Muy buenos los saquitos de marisco y las croquetas de rabo de toro. El pulpo también estaba rico, pero el precio para la ración nos pareció elevado. Buen servicio, ¡recomendable!

Todo impecable! Exquisito el pulpo y la tarta de queso. Quiero volver. Lo único a criticar es que de saber que no había rabo, no habría optado por un vino tinto. Por ahí podrían haberme avisado antes de traer el vino y entonces elegía un vino blanco para maridar el pulpo a la gallega.

Bar/restaurante chiquitito con terraza, el dueño un encanto y los camareros muy correctos y formales. La comida la sirven a su debido tiempo y todo esta espectacular de bueno. Salimos encantados y volveremos sin lugar a duda. Por ponerle un pero, creo que los postres son muy novedosos y supongo que costará hacerlo su tiempo, pero creo que se van de precio con respecto al resto de precios de la carta. El resto chapó.

+1

El sitio es pequeño y de decoración tradicional. El servicio muy atento y amable. La terraza tiene una parte con toldos y otra no. No tienen vaporizadores que refresquen el ambiente y en plena ola de calor hubiera sido un plus. La comida: bravas correctas con salsa poco picante lo que hace que se toleren muy bien; las croquetas de rabo de toro están ricas ( vienen 6 und.) con una mermelada de piparras que fue una sorpresa. Semi picante y dulce, ha sido un acierto y casan muy bien con las croquetas; la ensaladilla está rica pero le ponen un huevo frito encima que no acabo de comprender, si fuese escalfado quizá pegase un poco mejor; los torreznos vienen acompañados de patatas y salsa brava, yo creo que porque se ven escasos y hay que rellenar la ración y no son nada del otro mundo y el pulpo con queso de tetilla está curioso pero la base de patatas panaderas estaba muy salada lo que descompensó el plato. Los postres muy ricos, la torrija brioche muy ligera y con toques crujientes del caramelo que la hacen muy apetecible; y la tarta de queso muy rica. Precio equilibrado aunque hay algunos platos quizás un poco altos de precio para la ración.

+2

Todo lo que probamos estaba estupendo. Pedimos de segundo un cogote de merluza y como no había nos trajeron cola de merluza...sin avisar del precio. En lugar de 36€ por el cogote, fueron 60€...creo que esto se debe avisar.

Todos los platos que pedimos estaban muy bien elaborados y eran muy sabrosos: croquetas variadas súper melosas, riquísimas las de jamón y cocido, y muy orginal la propuesta de rabo de toro con mermelada de piparras; flores de alcachofa con jamón, zamburiña con salsa Thai, un tartar de atún y una merluza muy ricos. Bebimos agua con gas y cerveza. Precio 100€ para dos personas. El restaurante es pequeño aunque bastante agradable, así que hay que reservar con tiempo pq está muy demandado, yo lo hice el día anterior y solo quedaba la mesa alta (porque acababan de cancelar). Buen servicio.

Monideepa Mrinal Roy

Came here for dinner the food was good, but the staff was not very nice. I felt that they were a bit harsh.

Sheila Salanguit

My 2nd time, Food is nice, & tasted the same yummy zamburiña (scallop) i keep eating at Sanxenxo Galicia. Small space inside but cozy, they have a terrace enough for more guests. Service was nice, they're willing to give u recommendations and even prepare some few dishes for vegetarian options.

Luke Chester

Food was really good and the staff very friendly. Prices are perhaps a bit high, but for seafood that's generally to be expected. I didn't give 5 stars because there was a lot of flies and wasps flying around while we were trying to eat. Not exactly the restaurant's fault, but does stop it being 5* in my opinion.

Ahsun Jilani

Decent place for seafood. Very cozy, homely and tasty. I enjoyed the baked cod with potatoes Dessert was great too.

Luis Arteaga

Nice one, but got late for tapas as kitchen was already closed.

Carteles con pulpo con premios, por lo que decidimos probarlo, a pesar de que ya en la carta vimos que tenía un precio algo elevado, pero claro, sin probarlo no se puede opinar. Pedimos también una ración de morcilla con compota de manzana. El servicio algo lento, y el pulpo no, pero la morcilla después de esperar bastante rato llego fría. El pulpo no me pareció extraordinario, sobre todo me pareció escaso (4 lonchas finas) el precio. La morcilla bastante normal, vamos, algo que se puede hacer uno en casa fácilmente. Habíamos pensado en probar y lo hicimos, a lo mejor podemos probar otros platos algún día, aunque me parecen todos bastante inflados de precio.

+1

En la terraza se puede mejorar porque pasamos un frío q no veas,q podía aclimatar mucho mejor,las camareras una estuvo tocando un perro y luego nos sirvió los platos,muy higiénico no me pareció y la comida estaba bastante bien,lo único q destacaría es qñ cochinillo demasiado seco,por lo demás un poco caro ,como el agua 5€ ,que le metas el estacazo a los platos lo entiendo,pero el agua me parece abusivo.

Conozco este local hace mas de veinte años y es innegable la calidad de la comida, no obstante, la atención al cliente deja mucho que desear, desagradable y de mala educación. Ya me han visto

El día lunes fuimos a cenar, previamente la atención de una de las camareras no me pareció la adecuada, ya que parecía un poco molesta y de contestación borde, como clientes me parece que el trato no ha sido el mejor, no volveremos gracias a la atención brindada, mala experiencia… la comida estaba buena al menos eso compensó el mal rato.

No nos gustó nada.... La comida mal ejecutada, navajas avinagradas y elementos de quinta gama. La camarera que nos atendió no se enteraba de nada, confundía platos. El local es muy pequeño e incómodo, barra pegada a las mesas y Alós baños, la gente que pasa se va tropezando con las mesas. Precios demasiado elevados para todo el conjunto. Destacar que siendo un bar pequeño de barrio no dan desayunos..

Segunda oportunidad que le daba a este restaurante, por otra parte muy recomendado, pero ha resultado ser mucho peor que la anterior. Para empezar, habiendo reservado previamente, nos sitúan en una mesa en la acera, en la oscuridad y bajo un árbol plagado de pájaros, que afortunadamente respetaron la comida pero no a los comensales. La comida cara y bastante mediocre, salvando las croquetas (1 ración), bastante ricas, probamos las alcachofas duras y frías (3 a 5 euros cada una) el choco (1 ración), muy duro también y la oreja (1 ración), realmente mala. Vista la experiencia tan decepcionante decidimos prescindir del postre. Una clavada de 88 euros por un picoteo pésimo. Pongo 1 estrella porque no se puede poner menos No volveré.

Este viernes estuve con mi pareja cenando, llegamos desde Murcia. Lo primero que no nos pareció, fue que nos pusieron el pan en la cuenta y no tocamos el pan, no dijimos nada por vergüenza y después del entrante, no nos cambiaron los cubiertos. Muy rico pero pésimo servicio.

Miércoles noche 20:40. Llegamos 10 mesas vacías en la terraza. Le comentamos q queremos en principio tomar unaa cervezas. Y nos dice q las mesas son para cenar. Nos fuimos a la terraza del "Liberal" q está a 100 metros y genial. Q pocas ganas de hacer clientela. Soy de la zona. Ya lo comentaré a conocidos, para q vean como tratan en este bar. No se preocupe hay muchos restaurantes en Barajas, para gastar el dinero, seguro q con un mejor trato.

Ayer hicimos nuestra segunda visita al restaurante de @edu_egunon. Llegamos los primeros a sala y nos daban la peor mesa, al lado de los aseos y detras de una puerta, y donde recogian cartas de menú y copas de vino. Pedimos cambio que nos concedieron sin poner problema pero desde ahí la actitud del servicio fue negativa y de caras largas, especialmente de una de las trabajadoras, y caso omiso de Edu. Ni nos ofrecieton vino, ni nos explicaron platos fuera de carta, como si hicieron al resto. Añadimos un plato de oreja después de la comanda porque lo escuchamos comentar a otra mesa. La comida estaba buena a excepción del pulpo, que para ser uno de los clásicos, estaba muy duro, pero buen sabor. Uno visita la casa de un restaurador para disfrutar de lo que este ofrece y dejarse sorprender. Que pena llevarnos tan ingrata sorpresa, de un lugar que teníamos mejor conceptuado. Polos opuestos de la primera visita. Lo compenso parcialmente el buen trato del sumiller.

Mia Wild

Pretty sure the waiters didn’t want to serve me because I was obviously an English speaking tourist who was trying their hardest to speak Spanish. Didn’t get the chance to try the food here because it was obvious I wasn’t welcome so thank you so much for being so welcoming to foreigners and joking/laughing at me in my face 👍 And before you ask, yes of course they were somewhat busy, I observed that the waitress went up to every table asking if they wanted something else, even had time to play with a baby, I literally had to stare her down to try and order a second drink and ended up just leaving because I felt awful.

M M (Michele)

Four years ago I stopped in for dinner at this restaurant after seeing good reviews, but it was awful. I was just a tourist and wasn't welcome. I ordered a glass of beer, but it was served in a water glass and it wasn't cold. The only thing on the menu was olives. Not friendly to non-locals.