Ambiente agradable , buen servicio y una comida espectacular

Uno de mis favoritos del barrio. Lo conozco desde que estaban en la antigua ubicación. Comida rica y sabrosa con un trato al cliente más que bueno. Muy buena calidad precio Recomendable 100%

+1

Fuimos recomendadas por nuestro compañero del trabajo,nuestro chef,que consideró este restaurante la mejor opción y sin duda ninguna és un restaurante súper recomendable. Todos los platos estaban deliciosos,mi COSTILLAR DE CERDITO DUROC LACADO COREANO estuvo suavecito con una salsa y ensalada riquísimas. Unas de las cosas que más nos sorprendieron fue el aperitivo THAI FISH CAKES ATÚN & CURRI ROJO y un cóctel buenísimo de ginebra y frambuesas naturales. Los postres estaban increíbles🥰 El personal fue muy amable y atento. Fue una experiencia muy agradable. Muy recomendable!

+1

Restaurante fusión asiático. Platos sabrosos y muy bien presentados. Yo pedí los spring rolls, el pollo satay y el flan con helado de maracuyá y cerezas confitadas, todo buenísimo. Precios MUY asequibles. Buen servicio. Ambiente un poco oscuro, íntimo. Para repetir, sin duda!

Muy buena experiencia. Cada plato merece la pena, todos buenísimos. El personal muy atento y amable.

+2

Buenísimo el menú de navidad, nos lo adaptaron para vegetarianos. El postre con tarta de queso azul nos alucinó. El servicio majísimo, nos atendió un chico muy simpático de pelo rizado. Totalmente recomendable! Volveremos

Carta variada y amplia, tienes que ir varias veces para poder disfrutarla bien. Producto de calidad, se nota que es producto fresco y su tratamiento es espectacular, te permite apreciar todos los matices de un plato perfectamente elaborado. Tanto el ambiente del local como la atención del personal es excelente. Para volver sin duda.

Simplemente Espectacular.. El lugar, la comida impresionante y la atención Inmejorable, muchas gracias al equipo que han hecho de una cena toda una Experiencia... Han superado nuestras expectativas!! Gracias..!!!

+3

Desde el momento de la entrada todo el personal muy agradable y amable, habíamos reservado con poco tiempo. Pedimos variados para compartir las porciones suficiente , rápido el servicio, respetan los tiempos entre platos, los cócteles muy ricos ni muy dulces ni mucho alcohol bastante equilibrado. Los precios pienso que acorde al servicio y calidad. Hicimos un picoteo de calidad. El ceviche, boquerones, tartar y la carne súper recomendados. Sabores equilibrados

+5

Nos trataron genial fue una velada perfecta, gracias a la oferta gastronómica de gran calidad con influencias de todo el mundo que convierte cada pase en un viaje, pero dando importancia a producto de kilómetro 0 .El ambiente es inmejorable con un excelente servicio en mesa y una cocina abierta que te involucra en el cocinado .Sin duda repetiremos esta experiencia y os invitamos a hacer lo mismo.

Comida con un estilo muy particular, con tintes asiáticos. Muy rico y especial todo. Los camareros súper atentos, nos explicaron todo. Fue una gran experiencia. La tarta de queso estaba impresionante.

César es maravilloso , amable detallista y muy profesional . Comida del mundo fusión muy elaborada y muy buena Restaurante diferente . Muy original la Decoración .

Sitio muy bonito con el que ir a comer/cenar con tu familia/amigos/pareja. La comida estaba muy buena. Tenía ganas de probarlo y lo probé. 100% recomendado!

+5

Fuimos a cenar y nos encantó. Sin duda volveremos, nos sorprendió la presentación del steak tartar , el sabor suave del din sum de pelota de puchero acompañado con una salsa muy acertada, de postre pedimos la tarta de queso, recomendadisima, sabor y textura de diez.

Quizá los platos son casi todos ligeramente picantes. Gran vinoteca, ambiente cálido, poco sonoro. No es barato, pero la carta lo merece.

+5

Increíble, ya había venido una vez a probar la carta y fue espectacular, esta vez fui con mi pareja y probamos el menú del día!! Los primeros son increíbles y mejor aún los segundos, Recomiendo la lubina estilo thai! Buena cantidad en relación con el precio, sin duda repetiremos!

La tarta de queso INCREÍBLE!! La atención y calidad buenas. Recomiendo

Fuimos a comer y estaba increíblemente bueno, salimos muy contentos de haber pedido este plato. El restaurante tiene un buen ambiente, es familiar y acogedor. Tiene buenas vistas y fueron bastante rápidos en el servicio.

Realmente sorprendido. Pedimos un Menú Bouet y, excepto el primer plato que era un tartar sin un sabor definido, el resto de platos sí me sorprendieron. El que más, y con diferencia, les figatelles de sepia. Madre mía. Espectaculares. Del resto diré que fue en su conjunto una gran experiencia. Muy buen servicio, espacio entre comensales, buenos aseos. La carta de vino adecuada y la cervezas y demás espirituosos y cócteles, buena buena. Lo dicho, me quitan o mejoran el tartar de salmón y les daría 6 estrellas. Buen trabajo!

+6

Muy buen lugar para salir con amigos o en pareja. La atención estuvo muy buena, partimos con unos frescos, luego unos snacks para terminar con unos curry. Todo estaba muy rico.

+2

Comida buena estilo asiático local acogedor y moderno

+2

Nos ha encantado, lástima q no lo tenga más cerca pq volvería a probar la carta entera 😍 * local , muy bonito, con un patio/ jardín interior y una decoración muy cuidada. Falta algo de luz . 9/10 *Carta , hubiera pedido uno se cada plato! Pq todo suena delicioso 😋 Fusión de cocinas de todo el mundo , peruana , de Oriente Medio , India, japonesa, ... Solo me han fallado los postres q ninguno me seducia . 9/10 * Cocina , 4 platos 📷 causa de calamar , langostino y ají amarillo 10! 📷 dim sum "pilota de puchero" , el plato q menos me ha gustado...y ha sido muchísimo. No tengo pegas q ponerle solo q al ser carne me ha gustado menos 9/10 📷 pollo crujiente si chuan en ensalada de Alcachofas y berenjenas a la llama Muy rica 9/10 📷 shashouka con albóndigas vegetales , huevo poche y pan pita . Riquísimo! La única pega q le pongo es q lleva queso feta y no lo ponía en la carta! A mi amiga casi le da algo ...no le gusta el queso 🤦🏼‍♀️, menos mal q lo hemos podido apartar y me lo he comido yo 😋 Deberían especificarlo , no es tan raro q no guste el queso..además de intolerancias y alergias 9,5/ 10 Cocina: 9,5/10 hacia tiempo q un restaurante no me gustaba tanto Servicio, muy bien . Muy correctos, te explican con detalle cada plato . Hemos tenido cierto parón entre los dos 1ros y los dos últimos pero aceptable. 8/10 Relación C/P 33 euros pp con propina , 2 bebidas. No hemos pedido postre pq no nos convencias y a 10 euros cada nos ha parecido excesivo. Sin embargo los precios de los platos los veo bien y el tamaño de la ración bueno . Dan para 2 perfectamente 8/10 Experiencia global 9/10 Fantástico!!! #valencia #restaurant #restaurante #gastronomia

+1

Muy recomendable. Cenamos un exquisito steak tartar, seguido de un pulpo con humus, un par de croquetas de pollo con coco y un pad Thai. Los cocktails muy bien elaborados y el postre delicioso, fresas con granizado, nata y chocolate blanco, muy buena combinación. Si tengo que poner un inconveniente es que fueron un poco lentos entre plato y plato aunque la atención fue buena. Ticket de unos 70 euros dos personas. Repetiremos sin lugar a dudas. La decoración del lugar me gustó bastante y el nivel de ruido más que aceptable, se podía conversar sin problemas aunque las mesas están algo juntas.

+1

Interesante fusión de sabores. Me gustaron las gambas lima kéfir, la ensalada peruana y el bocadillo de titaina del menú que probamos. Muy buena presentación, el cremaet es de revista. Hemos vuelto y no ha defraudado. Muy buenos cócteles.

+6

Un lugar muy elegante, servicio del personal muy atento y amable, servilletas de tela, y cubertería con atención. La comida bien presentada y buena. Buen sitio, la cocina abierta cara el público muy llamativa.👍😃

Comida fusión de buena calidad. Me ha gustado mucho tanto el trato como la comida. Todos los detalles están muy bien cuidados. El toque asiático es muy auténtico a la vez muy creativa. El Sate de pollo (pincho de pollo) está riquísimo. No tengo otra palabra para describirlo. He ido muchas veces a Indonesia, y me ha gustado mucho el sate, estoy contenta de que pueda encontrar un sate que tiene el sabor auténtico indonesio. La lubina frita tiene un sabor muy especial con la salsa y va súper bien con el arroz. El postre es una maravilla. Los cócteles tienen buena pinta pero no los hemos pedido por guardarnos el espacio del estómago para el postre!!!!🤣

+6

Un acierto en todos los aspectos! Restaurante muy bien decorado y ambientado con personal joven muy amable y profesional! Carta muy variada que combina sabores de distintas partes del mundo inspirada en la experiencia de sus cocineros. Platos muy bien preparados en cantidades justas a un buen precio (sin ser barato ni caro pero acorde a la calidad que te sirven). Buena carta de vino y para aquellos que lo deseen una carta de cocktails bastante buena que vale la pena descubrir. Los postres, el final perfecto para la visita. Estan todos excelentes pero la tarta de queso semifundida y el melocoton thai pudin son de otro planeta.

+6

Buen sitio para comer. Platos cuidados y diferentes en un ambiente perfecto. Me encantó la decoración, y los camareros eran muy atentos y amables. Genial.

+5

Sin duda se convertirá en uno de mis favoritos. Quiero empezar destacando la amabilidad, el buen trato y alegría con que nos atendieron. La botella de vino que bebimos: INCREÍBLE. Y el sabor de cada plato fue espectacular. Esa mezcla de sabores en tu paladar fue un deleite total. Nos dejamos recomendar y no se equivocaron en nada. Súper mega recomendado por donde lo veas. Ah! Y el espacio súper chulo. Todo en conjunto hace que sea TOP!

+2

Es una de mis sitios favoritos para comer o cenar en valencia . Tiene una carta de lo más variopinta con un montón de sabores y platos diferentes a los normales. Esta última vez nos pedimos las berenjenas , plato esquisito, las croquetas , los goizas ,y el tikka masala! De postre como no , la tarta de queso, brutal!!

Bouet Restaurant en Gran Vía... Local grande con buena decoración... Comida fusión asiática, muy buena, buen producto y elaboración. Variedad en cócteles y buena carta de vinos. Muy buen servicio... Recomendable.

+6

Sitio recomendable para una ocasión especial. Servicio muy destacable y atento. Respecto a la comida, destacar la berenjena a la llama, los dumpling de pato, el curry de tikka masala y, sobre todo, la tarta de queso (espectacular). El steak tartar me pareció sobrevalorado por el precio que tiene, prescindible.

+2

El servicio es super atento y la comida está increíble. Ya estoy deseando volver a probar los platos que me han quedado pendientes! Enhorabuena

Restaurante mediterráneo con influencias internacionales y buenos productos. Procesos artesanales donde el sabor potente y equilibrado hacen que la experiencia sea muy agradable y diferente. Servicio profesional y atento. Muy buena carta de cocktails y espumosos.

Un sitio especial para celebraciones especiales. Gran servicio. Especial mención a Sofía por la atención.

Después de un tiempo, he vuelto a visitar Bouet. En esta ocasión pedimos el mullador con tomates en conserva, steak tartar, dumpling de pato y el curry rojo con atún. Lo que más me gustó fue el curry rojo y el steak tartar. Cabe destacar que el local sigue siendo amplio y cuenta con una decoración muy cuidada. El servicio fue bueno y el precio acorde con lo que pedimos. Sin duda, un sitio recomendable.

Las alcachofas están brutales, y todo lo demás le sigue de cerca. Estupenda cocina y estupendo camarero

Es un restaurante de cocina mediterránea con influencias asiáticas. Está diseñado por un prestigioso arquitecto valenciano, Ramon Esteve, que consigue crear un ambiente muy acogedor. Está normalmente lleno pero lejos de ser un inconveniente es muy positivo porque te sientes bien rodeado de comensales felices. El local está bien insonorizado y no se forma un barullo en el que es imposible hablar. Los asientos son cómodos y las mesas suficientemente grandes para no estar apretujado. Los camareros son eficientes, amables y discretos. La comida es excelente, a mi en particular me gusta mucho el steak tartar y el pastrami. Los postres son abundantes y deliciosos. No sabría decir si es caro, adjunto ticket para que lo juzguéis vosotros pero yo si salgo satisfecho no me importa tanto el precio.

Espectacular. Nosotros probamos casi todos los snacks y el sabor era increible. Sabores muy conseguidos que te explotan en la boca. Ya era la segunda vez pero repetiré seguro. Local super agradable y espacioso.

Hacía mucho que no íbamos y da gusto ver que siguen igual de bien o mejor. Se nota que son de los primeros que empezaron en Valencia a trabajar la cocina del Sudeste asiático. Platos sin fallo. Volveremos pronto!

Desde el momento en que entré al restaurante, supe que estaba ante algo especial. La atención del personal fue impecable: cercanos, atentos y siempre dispuestos a recomendar lo mejor de la carta sin resultar invasivos. El ambiente es elegante pero acogedor, ideal tanto para una cena tranquila como para una ocasión especial. La comida… simplemente extraordinaria. Cada plato está preparado con un cuidado y un nivel de detalle que se nota tanto en la presentación como en el sabor. Ingredientes frescos, combinaciones equilibradas y emplatados perfectos. Se nota la pasión y profesionalidad en cada bocado. Los tiempos de servicio fueron precisos y la relación calidad-precio, excelente. Difícil encontrar un lugar donde todo funcione tan bien. Sin duda, un restaurante que merece un 10/10. Totalmente recomendado y con ganas de volver pronto.

Muy buena experiencia en el restaurante. La comida estuvo genial, pero lo mejor sin duda fue el trato de Sofía y Sonia: espectaculares las dos. Súper atentas, cercanas y cariñosas en todo momento, nos hicieron sentir como en casa. Tanto Sofía como Sonia transmiten muy buena energía y profesionalidad. Y la sonrisa de Sofía, en especial, alegra el día a cualquiera. Da gusto encontrarse con personas así de cara al público. Volveremos seguro.

Local y ambiente: local muy bonito y música techno agradable. Servicio: 10 wantun(picante): 7 Tuétano steack tartar: 8,5 Tacos al pastor: 8 Garreta de parmienter en su jugo: 8,5 Atún con curry y arroz(picante): 9 Flan de pistacho: 7 Tarta de queso: 9 PRECIO: 138,10€ NOTA: 8,14

Restaurante de fusión asiático-española con una propuesta impecable. La comida es excelente, con platos muy bien elaborados y un toque picante que define su identidad. El servicio es perfecto, muy profesional y cuidado al detalle. Destaca especialmente la tarta de chocolate con un sutil punto picante, original y deliciosa. Todo estuvo perfecto.

Daniel

I’ve eaten here twice now, and both visits were absolutely outstanding. From the moment you walk in, there’s a welcoming atmosphere that immediately sets the tone for a great meal. The staff are friendly, attentive, and genuinely seem to care that you enjoy your time. Both dishes I ordered on my visits were cooked to perfection — full of flavour, beautifully presented, and clearly made with fresh, high‑quality ingredients.

Kai Miller

Loved this place. Food was amazing, as were the staff. Beautiful design.

+1

Rhodé vd Slik

Bouet was recommended to me, and I'm so glad I followed that advice. This isn't just dinner, it's a full-on experience. The menu is incredibly varied, filled with dishes and flavors I had never tried before. Every bite felt like a discovery, with refined tastes that show real creativity and attention to detail. The ambiance is just as impressive: warm, stylish, and relaxed. perfect for enjoying a long, memorable evening. What really sets Bouet apart is how different it is from the typical Spanish restaurant food. If you're looking for something truly special that goes far beyond the usual, Bouet is absolutely worth a visit!

Kayley Schoorel

Amazing restaurant in Ruzafa. We ordered the Pad see ew and fall of the bone pork ribs. Complex flavors in a cozy and warm enviremont. The wine was amazing and the cocktails looked very good. The staff was so kind and welcoming.

Laura Benson

Really tasty food. Lots of choice including vegetarian options. Make sure to book at least 24 hours in advance. The restaurant vibe and decor is very trendy and the staff are really friendly. The food is fresh, full of flavour and simply delicious. Go hungry if you are planning on enjoying more the. One course 😅

Walter Smicka

Awesome evening, great and creative food and service. We had more dishes than shown in the fotos but we forgot making picture. Mongolian Beef and the Ribs were delicious. We will definitely come back!! See you soon.

Mimi Prendergast

Beautifully cooked, fresh food with an Asian twist. The Sea Bream is exceptional and we loved the spring rolls too! The staff are superb!!!! Right beside the Alacante tube stop.

Hilda Vegh

Thank you for the amazing experience! Absolutely delicious cocktails and dishes. The staff and the chef are exceptional ❤️👌

Admiral Emporium

Absolutely delicious. We chose the fish and chips and, as is quite normal now in this type of restaurant, each plate served is a work of art. What the ingredients are, and the price reflects the quality of the ingredients used.

LUYAO WANG

Great service and environment. Food is diverse and creative, mostly influenced by Asian cuisines. Cocktails are worth trying as well.

+12

Snezana Markovic

The food was just great! We haven't tried cocktails, but the wine was also very good.

+2

Charli Bobolici

Best night!! I love everything here, the vibe, people, service, chef ❤️Thanks for the taste birthday cake !!

+7

Petr Pilát

Firstly, the beautiful, modern restaurant space, secondly, the very helpful staff, thirdly (and most importantly) the excellent food, very different from the standard cuisine.The steak tartare combined with the turkey bone is an extraordinary experience. When I am in Valencia again, I will definitely not miss a visit to this restaurant.

+3

Samantha Freedman

Everything was amazing! The service was very helpful and we picked a great local rosé to go with dinner. We did a tasting and courses were paced well and very diverse.

Servicio y atención por parte de la chica con flequillo cortito inmejorable. Toda la carta es muy diferente y original además de riquisima! Lo unico que aumentaria un poco los las cantidades ya que frente al precio que es alto se quedan un poco cortas.

+6

Nunca falla. Lástima no poder disfrutar de la barra. Las croquetas buenísimas y el carpacio de gamba espectacular. La bodega muy buena y el vermouth con un toque de fino sin palabras 😍

+2

Restaurante de cocina fusion muy acertado en Valencia. Carta variada en la que puedes recorrer el mundo con el olfato y el paladar de sus platos. Servicio correcto y ambiente afable. Buena carta de vinos. Aunque no pudimos degustar muchos platos, estaba todo muy bueno. Se puede recomendar. Posiblemente volvamos a degustar otros de sus platos.

+1

Buen restaurante, moderno, algo escaso en alguna ración y extenso en otras, creo que la tarta de queso (fuera del menú degustación) excesiva en tamaño y precio. El servicio excelente.

+3

Restaurante de platos muy elaborados y con un local con detalles cuidados al máximo y recomendable probar. El plato estrella para nuestro parecer es el “spring rolls vegetales”. La tarta de queso es si te gusta el queso, la mejor elección.

Me ha gustado muchísimo tanto la comida Como el local y la atención. La comida es moderna, de calidad y fusión, tienen bastantes platos orientales, pad Thai, tiradito de sardinas, buenos pescados y carnes. También tienen buena coctelería. Muy recomendable reservar.

+6

Restaurante con buena atención, al principio un poco lentos, pero una vez pides todo va super coordinado. Comida diferente, rica, algún plato un poco picante para mi gusto, pero aún así no puedes parar de comer. Los cócteles mmm deliciosos

+4

Sitio con mucho encanto, decoración vintage y dos terrazas. Una interior donde no se puede fumar y otra exterior. El servicio es excelente y tiene menú para comer por 20€ aprox. La comida es una fusión entre mexicana, tailandesa y española. Los ingredientes son de muy buena calidad y recomendar de pedir el Tartar de Atún, los tacos y un plato de curri ( el amarillo es el que más me gusta y menos picante. Sin menú precio medio de 30€ persona con vino. Sin duda repetiré. Un sitio de VLC que hay que conocer.

Fuimos a este local por sugerencia de una persona del grupo. El local tiene un estilo industrial bastante atractivo. Decidimos comer en plan picoteo y pedimos: - Steak tartar de yema con miso y tuétano braseado - Croquetas de carrillera de Ternera - Brioche de pulled pork con barbacoa Hoisin y mayonesa de chipotle. - Taco de pato Pekín con siracha y cebolla encurtida - Burrata & berenjena con vinagrera de manzana asada y pistachos -Tika masala con costillas de vaca y arroz jazmín. Según mi experiencia, todo estaba bueno aunque destacaron especialmente las croquetas y el Brioche. El steak tartar no me llegó a convencer con el tuétano. El tija masala me pareció bien ejecutado pero no me pareció tan picante (según la carta lleva 3 guindillas y es el plato más picante que tienen) Los tacos Pekín estuvieron deliciosos pero la cantidad era más bien escasa ( el tamaño de la torta es casi la mitad que una normal y te la comes en 3 bocados) Lo que más me decepcionó era la berenjena y Burrata porque básicamente no llegue a comprender el plato ( media berenjena rellena de manzana asada y unas decoraciones de Burrata y pistachos ) El postre fue un semifreddo de cheesecake En general todo bueno y agradable. Fuimos 5 comensales que nos salió la cena por unos 35e/persona incluyendo bebidas y postres

Fantásticos cócteles, gran cocina y excelente servicio. Algún punto a mejorar quizás ambiente demasiado ruidoso, con la música de fondo muy alta para horario de cena. Y el tamaño y separación entre mesas mejorable.

+6

Restaurante agradable con servicio muy bueno. En cuanto a la comida nos encantó el steak tartar sobre tuétano y la ensalada peruana. El curry con albóndigas nos decepcionó un poco porque esperábamos las albóndigas mas jugosas (aviso: pica bastante!). De postre pedimos la tarta de queso de cabra semifundida y estaba buenísima!

El sitio es agradable y preparan unos cócteles buenisimos Algunos platos estaban muy bien otros algo picantes y sabores q particularmente no nos gustaron. Hay q conocerlo y probar mas cosas, ya que tienen una carta bastante amplia y quedamos con ganas de probar otras cosa...

+1

Sitio super bonito con mucho encanto, la atención es espectacular y la comida está muy buena. Probamos las croquetas de pulpo, tiradito de salmón, Sandwich de pastrami y el steak tartar que se lleva el diez. De postre tarta de queso y un cremaet el cual puedo decir que es uno de los más buenos que he probado hasta el momento.

+4

El concepto es chulo, carta súper mezclada, cada plato te transporta a un país y cultura diferente, pero tal vez sea demasiado. Buena presentación y todo estaba bastante rico, pero a mi parecer los precios un pelín inflados para las materias primas que son y las porciones de cada plato. El local es moderno, pero la acústica terrible, apenas oíamos nuestra propia conversación. El personal muy amable y atento.

+3

Pedimos el menú bouet y acabamos bastante satisfechos. Si no toleráis el picante, es mejor pedir platos individuales ya que hay algunos que pican mucho (albóndigas y thai fish cake). Acabamos con el postre de tres chocolates y fruta de la pasión y para nuestra sorpresa, uno de los chocolates también picaba (no nos avisaron de ello).

Comida muy rica y con mezcla de sabores. Ahora, precio elevado. En nuestro caso nos ha salido más caro porque hemos pedido cócteles durante el servicio (pero estaban muy buenos). El postre de masa filo con pistachos y el flameado, estupendos. Precio medio por persona 60€. Tienen menú de noche 40€/persona aprox bebida y postre a parte. Buenísima atención por parte de todo el equipo.

+1

Estuve cenando con amigos en Bouet y nos gustó la experiencia. La comida estaba rica, nosotros nos pedimos el steak tartare, la ensalada de tomates, el pulpo, la costilla de duroc a baja temperatura y el bao. La única peca fue que nos pusieron la mesa en la entrada del baño delante de un separé, que no cambió el hecho de que estuvimos cenando con la gente que pasaba cada rato a nuestro lado para ir a los servicios.

+2

Restaurante de mezcla Japonesa y Peruana muy bueno. La comida me ha gustado mucho, pero hay algún plato que esta escaso de cantidad. La decoración del local es muy bonita y detallada. Además el servicio muy amable.

+1

Antes de nada, destacar lo bueno, el local es super bonito, elegante a la vez que moderno y la atención es muy buena, eso se agradece mucho. Luego, lo no tan bueno: las croquetas no estaban mal, aunque tampoco nos encantaron, el tiradito de salmón fue muy flojo, nada de sabor ni acidez, el pescado no sabía a nada, una lástima. El tartar estaba increíble eso sí, aunque el tuétano nos decepcionó ya que no estaba nada meloso para poder juntarlo y combinarlo. La Burguer de pastrami muy rica, sabor potente. La tarta de queso rica, recomendable si eres fan. Y posiblemente lo mejor, el cremaet, muy muy bueno!

+6

La variedad de platos y de sabores es sorprendente. Recomiendo el ceviche, las croquetas de pulpo y el lomo. La tarta de queso tambien exquisita.

El lugar muy bonito decorado, la atención espectacular; muy atentos y pendientes y serviciales. La comida distinta y buena pero no como para darle 5 estrellas. Cantidades escasas con buena presentación. Si tuviese que recomendar un plato serían las broschetas de pollo.

+6

Sinceramente sorprendente. Un trato de 10, servicio y atención muy a resaltar. En cuanto a su propuesta, de cine. No hemos encontrado ningún plato deficitario. Una carta de vinos excelente. Mejoraría la propuesta vegetariana/vegana ya que es limitada por tipos de plato. Sin duda un gran sitio para comer en Valencia. Su tarta de queso y su pad thai entre lo mas destacable

+4

Serían 5 estrellas de no ser por la lentitud del servicio. 30 minutos para tomar nota y mucho tiempo de espera entre cada plato. Cocktail margarita thai muy recomendable, de lo que más nos gustó fue el brioche de pulled pork y el wok de ternera. La tarta de queso no es la típica y tiene sabores intensos, por ello gusta 👌🏼

+6

Comida fusión asiática. Mezcla cocina india, coreana, medio oriente... Todo está bueno, en general. Lo que menos nos gustó: los postres. El producto es de calidad, pero no son productos caros, sin embargo, los platos tienen un precio excesivo y no justificable. Hay muchas opciones culinarias en Valencia como para volver a ir y pagar 40€ por persona. Podría plantearme ir al menú de entresemana que es más ajustado su precio al volumen y calidad de la comida, pero volver a la carta NO. Hay muchos sitios con una relación calidad precio y cocina, mucho mejor. Pedimos: 1/2 falafel y Dim Sum, Polo Satay, Pad See Ew, Tikka Masala. Bakala y tarta de queso. Otro dato a tener en cuenta es que la cocina abusa del cilantro. En mi caso, me da igual, pero a determinadas personas el cilantro no les gusta. Así que atentos!

+6

Tenía ganas de probarlo y no me decepcionó. Platos elaborados de calidad. Tienen una carta muy variada y puedes elegir entre menú y platos seleccionados. El personal muy amable y atento. Volveré para probar el menú. Un sitio muy recomendable.

+6

Buena cocina, buen servicio, local acogedor. Pongo 4 estrellas por que lo único que no me ha gustado es que al pedir una copa de licor y después de una cuenta de 111€ de 2 personas, vengan a la mesa con el medidor ajustando, pedí que me completaran la copa y me cobraron dos. Por lo demás todo perfecto y quizás repita.

+5

Interesante cena en este restaurante de comida fusion. Antes de nada destacar el trato del personal en especial de Ramon, nuestro camarero, un 10. Nos sorprendieron los boquerones por su potente sabor. Aunque el favorito de la noche fueron los dim sum (1/2 racion) que tenian una mezcla de sabores muy interesante. Justo nos decepcionaron los platos que suele recomendar la gente (steak tartar y brioche, que estaba algo seco) que ademas son bastante caros y no eran nada fuera de lo normal. Ambiente animado para gente joven y ademas cierra tarde por si te quieres tomar unos cocteles. El precio quizas algo elevado para la calidad de algunos platos. Sales a 35/40€ pax.

+2

Por dentro es un local amplio, con la zona de cocina y cócteles a la vista en donde ves al equipo trabajando como piezas de un engranaje ⚙️ perfectamente coordinado. Nosotros elegimos terraza y echamos en falta algo más de luz 💡,pero que todos los “problemas” sean eso. Nos decantamos por el menú degustación en el que la fusión de cocinas y productos es digna de admirar (no entra bebida) Si hubo algo que eché en falta, es que no hubo ningún plato por el que dije: esto lo comería todos los días. Muy buena atención

+4

Primera vez desde Alicante y caemos en uno de los mejores restaurantes hasta ahora conocidos por nosotros en Valencia, ambiente y estilo inmejorables con un servicio impecable y fusión de sabores top en un local con muchas expectativas de futuro. Nos quedamos con el steak tartar sobre tuétano y tarta de tres quesos al horno. Sin duda volveremos a probar otras propuestas de su fantástico chef Tono.

Cenamos en el restaurante durante nuestra primera noche en la ciudad. Lo habíamos elegido buscando en Google en la zona del alojamiento. Tiene una sala muy grande con varias zonas, y se podría decir que ambientes diferenciados. Pedimos varios platos para compartir y una botella de vino. Pese a no ser muy fan me gustó mucho la berenjena asada. La comida estaba rica, casi todo con un punto picante. A mi parecer, la relación cantidad/calidad/precio no está compensada, me resultó un poco caro.

Local precioso y elegante en plena Gran Vía. Servicio rápido y muy amable, de los que te hacen sentir bien desde el minuto uno. La comida está bien, sin sorpresas ni fuegos artificiales, pero cumple. Precio tirando a alto, como el techo del local. Ideal para impresionar, aunque no para descubrir sabores nuevos.

De todos los platos que hemos probado la gran mayoría eran sabrosos, equilibrados, y bien pensados. Algunos les faltaba un poco más de chicha para nuestro gusto. De todos los postres, el tipsy cake es el más memorable, volveria a pedirlo para mí solo 🤤. Los cocktails, muy muy buenos, hacía mucho que no tomaba un cocktail tan bien ejecutado. Buen servicio, local muy lindo, un poco ruidoso, pero bien, considerando la afluencia. Muchas gracias equipo!

Un restaurante que vale la pena probar así sea una vez en la vida. No importa lo que pidas, todo está muy rico. Probamos los dumplings de pato, los dim sum, las croquetas de pulpo, el ceviche y el Brioche de pastrami. Muy recomendable las croquetas y la tarta de queso. La única pega es que me parece que a todo le echan cilantro, o brotes de decoración, pero es una opinión muy personal.

Comida tipo fusión, muy rico todo, la tarta de queso es de cabra. Me parece calidad precio abusivo. El sitio es muy bonito y el servicio rápido y atento!

Michele Matozza

The atmosphere is really nice really correct for the place and gives a modern and contemporary vibe which suits the place. I had the menu of the day 1 - this dish has that Chinese taste that taste that is very good and very fulfilling. It was delicious after having had the entire menu this was definitely the best dish. However I would not start with this maybe I would start with the second dish who is fresher and suits better the opener role 2 - too much everything, tuna taste is a bit covered. Tuna tataki would be better, would put this first instead of the other it open better and cleans your mouth better to start the experience. Too much everything 3 - Falafel well done every pairing is good tzatziki was a clever choice to freshen the dish and the tortillla adds a good taste despite the crunch already given by the falafel. 4 - burger very good however the parsley is completely wrong it covers too much. If you bite the parsley the burger is dead but the pulled pork is well cooked. 5 - thai fish cakes were nice however a bit burnt so hard to cut but the thicker parts were really tasty I really enjoyed it, however maybe pairing it with something fresh like Wakame would add structure and complete the dish Very good overall I suggest it 6 - the taste was right for the Mongolian beef. It really reminded me of those tastes coming from northern China/Mongolia. Meat well cooked and ginger was a right choice however maybe adding some soy sprouts or something with a fresher taste would be extremely beneficial to this dish The mistela was very good and had a very intriguing taste.

+2

James Dooms

Elevated Asian fusion. Came here for a birthday lunch and it did not disappoint. The food is very well designed and thought through. I am generally not a big fan of fusion style foods because a lot of sauce is used to accompany the dishes but this was very well balanced. A mix of Asian, spanish, Peruvian styles all working well together in a fresh and sometimes a bit spicy course. The overall experience was very good, the staff very knowledgeable and helpful when deciding on which dishes to order also for wine pairing. My only comment would be the fact that we did feel a bit rushed towards the end (probably for turnover). Price wise you can expect to pay a higher end price but the food quality makes it worth it. Overall, would definitely recommend coming here for lunch or dinner. Will definitely come back..

+18

Amanda Cushman

Really delicious place with Asian inspired dishes. We have been for lunch and dinner and food is consistently good. the service is top notch plus the dining room is elegant. A bit expensive so plan on spending about 60 pp with wine.

Brunch, Lunch & Munch with Sebastián Velázquez

I came only for their cheesecake and even though is not the best I’ve ever tried, ir didn’t disappoint. It was creamy without a cookie base. For 8,50€ I would have expected a bigger portion though.

+2

Chester Lee

Very special fusion cuisine, combined with Chinese food and Southeast Asia food, it worth to try a time. The service is also good

+6

Zachary S

We dined inside, first impressions were great. We ordered the tasting menu. A lot of food for the price of 34. Very meat heavy though. Good for the price but some dishes were better than others, and I was expecting slightly better. We also had to wait an hour for the check. (Typical Spain). Be careful as the water is 5€. Good overall experience though and food was very good. 6 courses in total.

+3

Sitio bueno para cenar de vez en cuando. Algunos platos destacan más que otros pero esperaba algo más por lo que me habían contado. La tarta de queso está bastante buena aunque demasiado caliente para mi gusto. En conclusión, demasiado caro para lo que es. Lo mejor, la decoración.

Un restaurante bonito y moderno, con terraza en el interior muy agradable. La comida, buena, con platos innovadores y una presentación elegante y sencilla. Los platos picantes, son muy picantes. Quizá usan demasiado la menta, hierbabuena y otras hierbas en los platos.

+1

El servicio estuvo muy bien. Si vas sola solo puedes comer en barra. Los snacks y el tartar de atún japonés estaban buenos, pero no me sorprendieron en exceso. Eso sí, el cóctel de Carlos fue espectacular.

Luces y sombras. El sitio muy bonito, bien decorado. Los camareros muy atentos y amables. La carta bastante completa y variada. La cocina bajo mi punto de vista mejorable, demasiada mezcla de sabores que al final juegan en su contra. Tampoco juega a su favor la minúscula cantidad de comida en cada plato, entre un plato repleto de comida ( no es lo que se busca en este tipo de restaurantes) y un plato que parece una mini tapa por (18€) hay un abismo. Creo que deben de mejorar en estas dos cosas.

El local es amplio y bonito, la música muy adecuada. La comida es buena y elaborada pero los precios son excesivos. Por un Curry pagar 23 euros me parece demasiado

+3

Restaurante de mezcla japonesa y peruana con sabores muy buenos. Los cocteles están muy ricos. Para comer pedimos el menú BOUET, merecía una mayor atención y explicación de cada uno de los platos, pero lo sirvieron rápido y sin dejar espacio de tiempo entre uno y otro. Por lo que deberían de poner más mimo y atención. La tarta de queso de postre SUPER RECOMENDABLE, estaba brutal! El restaurante tiene una decoración industrial, con mucho estilo, además una iluminación perfecta. Desde el salón puedes ver la cocina y la sensación es agradable. A nosotras nos costo 56€ por persona.

Fuimos aconsejados por amigos, y pese a que la atención es excelente y el local de ambiente agradable, lo que comimos nos pareció con demasiados altibajos y más aún para sus precios. La ensalada peruana es fantástica, pero la merluza al vapor no es más que un adorno en un plato en el que la salsa que lo acompaña lo anula por completo, la tarta de queso fundida, es una tarta sobre un plato caliente, que no gustó y nos dejamos la mitad. Acierto en tener un grifo de Lagunitas. Conclusión: the fallen idol.

+2

Todo muy correcto, pero no probé ningún plato que me entusiasmase en exceso como para necesitar repetir, como si me ha ocurrido en otros restaurantes de su rango de precios. Lo que más me gustó fue el pulled pork y la tarta de queso, el punto de la carne en el pollo Satai es perfecto pero me imaginaba que tendría un sabor más intenso.

+3

No puedo decir que haya cenado mal pero tampoco he sentido que el precio que he pagado valga lo que he comido. Hemos pedido un menú de 50€ por persona que no ha sido nada especial, no nos han explicado ningún plato más allá de deciros qué plato era y para finalizar el postre era un bizcocho que estaba congelado, hemos pedido la cuenta sin comerlo, nos han cobrado y aún habiendo visto que no nos habíamos comido el postre he tenido que decir yo que estaba congelado y que por eso no nos lo habíamos comido.

Fuimos a celebrar el cumple de mi pareja allí, y salimos un poco decepcionados. No diré que la comida era mala, la atención y el servicio estuvo bien también, pero por el precio que valen sus platos, no nos quedó en ninguno de ellos esa sensación de decir qué bueno estaba. Bajo mi humilde opinión, le pasa como a muchos otros restaurantes que intentan hacer a lo mejor algo un poco mas original o distinto, y a pesar de tener seguro un buen producto al menos a nosotros no nos llegó su propuesta. Puede que igual no eligiéramos bien los platos.

17.12.2022 Pesadilla antes de navidad. Llegamos con ganas de probarlo, por recomendación y las buenas críticas. 5 menús cortos con cava y vino tinto. 69,40€ p/pax. Local bien decorado, amplio pero con mesas muy juntas que se fue abarrotando, al mismo tiempo que se retrasaban nuestros platos, cada vez más... Llegamos puntuales con reserva a las 13:30h y terminamos a las 16:30h, no pedimos postre para no alargar más la estancia. Del menú, variado en sabores, destacó el exceso de vinagre en las guarniciones y que solo uno llegara caliente a la mesa. El falafel bueno, el bonito escabechado, bastante seco y avinagrado. El brioche de pulled pork sabía básicamente a ensalada de col morada en panecillo, y... frío. Los berberechos con figatell de sepia, correctos, no estaban fríos, solo templados. La guarnición de arroz jazmín testimonial costó repartirla. Del Fish cake, seco y también frío dominaba el sabor a ¿lemon grass? Finalizó con albóndigas de vaca madurada, también llegaron frías, rosadas por dentro y poco tiernas, por extraño que parezca. Al retirar los platos con comida no preguntaron el motivo. Al volver el jefe de sala con la cuenta correcta, ya que la primera traía una botella de más, nos pregunta ¿Qué tal todo?, y claro, se lo explicamos. No parece dar crédito a nuestras críticas, ni tomárselo bien, dice que comentará en la cocina. Respecto a la demora, dice que los platos se marchan desde la sala, entendemos menos todavía porqué además de tarde llegan fríos. Saliendo del local, 3 HORAS después, nos dice que nos hemos equivocado y falta algo menos de 2 euros. Después de todo, nos reclama 2 €!!! Dejamos 5€, resto bote! Puede que fuese el día, quizás demasiado público, pero desde luego no cumplió las expectativas ni de lejos, ni nos dejó ganas de repetir.

+1

Hoy hemos estado comiendo solos en el local. Nos ha extrañado la falta de público. Nos han dicho que era por la resaca de fallas. La comida es la de siempre, hemos ido otra vez. Pero creo que han bajado la calidad de los productos porque mayoritariamente el sabor de los platos está en las diferentes salsas y estás se comen el sabor del producto básico. Hemos tenido la sorpresa de encontrarnos a nuestro alrededor a una rata 🐀 pequeña. Nos ha tocado levantarnos y comenzar a buscar y ayudar a capturar a la rata que no paraba de chillar. Al final han llamado al jefe de sala para capturarla con una caja y después con una escoba y un recogedor. Al final de la comida le hemos reprochado a la camarera y al responsable que nadie se ha interesado por nuestra situación. A quién le gusta comer con una rata por los pies que casi entra en los bolsos o en las mochilas. Es incomprensible la poca empatía de los responsables del local. Tenía el local en buena estima pero ahora no se lo recomiendo a nadie. Ahora entiendo por qué no tenía clientes en un día cómo hoy. No entiendo las buenas críticas con tan poca profesionalidad y la prepotencia de los responsables. Lo dicho mejor buscar otra opción para comer en Valencia