El figón de Recoletos

jaime diez-astrain foces

De lo mejor en Valladolid. Arroz a banda, dorada a la sal o su foie son exquisitos. Gran atencion y estupenda bodega.

Ramon Ruiz

Absolutely Exceptional — A Must When in Spain! Miguel Angel Restaurant was the perfect finale to our three-week vacation in Spain. The food was absolutely spectacular — every dish bursting with authentic flavor and prepared with extraordinary care. The service was equally outstanding, warm, and genuinely attentive from the moment we arrived. A very special thank you to the owners, Miguel Ángel and Guchi, whose passion and hospitality elevate the entire experience. And an even greater compliment to Jesús (“Chuchi”), our wonderful server who has been with them for 44 years — his professionalism and kindness truly made the afternoon unforgettable. This restaurant is not just a meal — it’s a memory. The icing on the cake of our Spanish adventure. 100% recommended. Simplemente excepcional — ¡imprescindible en España! El Restaurante Miguel Ángel fue el cierre perfecto de nuestras tres semanas de vacaciones en España. La comida fue absolutamente deliciosa, llena de sabor auténtico y preparada con un cuidado extraordinario. El servicio igual de excelente, cálido y muy atento desde el primer momento. Un agradecimiento muy especial a los dueños, Miguel Ángel y Guchi cuya pasión y hospitalidad elevan toda la experiencia. Y un reconocimiento aún mayor a Jesús (“Chuchi”), nuestro maravilloso camarero que lleva 44 años con ellos — su profesionalismo y amabilidad hicieron que la tarde fuera verdaderamente inolvidable. Este restaurante no es solo una comida, es un recuerdo para toda la vida. 100% recomendado.

Angela M.

Restaurante con muy buen ambiente y decoración, el servicio muy agradable y profesional y la comida muy sabrosa y de gran calidad. Los Pescados y carnes exquisitos y los postres caseros deliciosos, en especial la tarta de queso. Volveré a ir seguro.

Juan Astur

Gracias a la sensibilidad de sus propietarios conocimos este Restaurante con encanto, diría yo, esta semana santa/25. Lo mejor de Valladolid después de ocho días degustando su buena gastronomía. No están permitidas las mascotas, pero yo mismo a sabiendas de que mi entrañable perrita de tan solo 3,5 kilos es tan buena, se sitúa bajo la mesa y no se inmuta por nada; así se lo hice saber a Miguel Angel que gracias a su comprensión pudimos disfrutar de sus viandas de MUCHA calidad, tratadas con cariño y esmero que además (gracias a su no extensa, pero si mimada bodega) regamos con una botella de Mauro Gran Reserva que nos hizo acabarlo con una torrija buenísima como es tradición en Semana Santa. Estuvimos en una sala-comedor con alma propia, y con ello contemplamos la profesionalidad y el buen hacer de sus creadores. DISFRUTE TOTAL!! Habla la perrita ''Sol'' ajjaajjaja Señores Gracias!! mis dueños están muy contentos.

María Teresa Requejo

Excelente restaurante en el centro de Valladolid. Comida exquisita, local con mucho encanto y con solera, amabilidad y sobretodo profesionalidad . Estuvimos encantados . Nos permitieron tener a nuestro perrito que se portó muy bien durmiendo bajo la mesa (en otros lugares llevan a rajatabla lo de perros No) Gracias por todo .

Eduardo Asensio Rodriguez

Una experiencia gastronómica excepcional en pleno corazón de Valladolid. El Restaurante Miguel Ángel ofrece platos de alta calidad, con productos frescos y una elaboración impecable. La atención del personal es cercana y profesional, haciendo que cada visita sea especial. Destacan sus arroces, carnes, pescados y mariscos, siempre en su punto perfecto. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para cualquier ocasión. Sin duda, un lugar imprescindible para los amantes de la buena cocina. ¡Repetiremos sin duda!

Alicia Fdez

Es la primera vez q voy y no volveré. Es el típico ambiente familiar donde las nietas comen en la mesa de al lado y se quedan los amigos a jugar la partida. No es lo q yo esperaba. Pero al margen de esto, lo q menos me ha gustado pedir un arroz abanda para compartir y q me cobren dos medias raciones para cobrar más. En fin....

Jorge Mayado

Pésima relación calidad-cantidad-precio. El “arroz a banda” es un atraco. 17€ por un plato de arroz (sin nada, solo arroz) que podía ser de cualquier menú de bar; estaba bueno, pero no debería valer ni la mitad. El solomillo 27€ y dudo que pase de 180gramos, y calidad normalita. Conclusión, muy muy caro para lo que sirven. Una gran decepción viendo las reseñas que tenia.

Patricia

Nos decidimos a comer en este local y nos ha decepcionado bastante. El producto no es ni bueno ni malo, más bien normal. Los canalones de marisco que pedimos nos dejaron sabor a pisto, el rape con salsa de carabinero estaba bien sin más, pero soltar así un plato era como soltar el bote de miel de la granja San Francisco con el postre de cuajada...algo bastante a mejorar. Le pongo 2 estrellas porque un sitio así, que no es nuevo ni de batalla debería brillar por su cocina y sino es así por los detalles o algo que te haga salir contento. En la carta, que era escueta y me parece correcto que lo sea, no tenían varios platos (apuntados en el lateral con un NO) pero las recomendaciones me parecieron como cantarme la carta escrita de lo que había y en conclusión sólo me dijeron que había atún de almadraba fuera de carta. Por otro lado, los postres no llamaban nada la atención, me recordaron a los de un menú del día, y yo acabe por pedirme un sorbete de limón que resultó ser un caldo!!! Terrible, y mira que es dificil. Otra cosa que me atrevería a decir es sobre el arroz a banda...aunque no lo probé no lo hice por una sencilla razón, a plena vista se le veía que era todo arroz en un 99,99% ya que lo tenían de exposición en la entrada y no entendí porque estaba la enorme paellera allí a primera hora y que sería de ese arroz cuando vinieran las demás comidas... y allí seguía cuando nos ibamos!! Deberíais hacerlas por encargo o que la gente se esperará 20 min si piden arroz, pero de exposición en la puerta para servir los platos de la carta de una paella cocinada a primera hora de un servicio???? NO POR FAVOR. Si queréis lo dais de tapa en vez del chorizo, que es lo que hacen en muchos locales, y además la taparía porque esta en todo el paso y en la entrada. No sé si seré un poco tiquismiquis pero no vuelvo, lo siento. También lo siento por esta valoración, me hubiera encantado irme de allí dando 5*. Sólo espero que sirva de algo esta opinión de cara a que brilleis como restaurante porque el potencial es enorme y la motivación a mi juicio y a día de hoy escasa

Maialen Pons

No lo recomiendo. Ninguno de los platos me pareció nada fuera de lo normal, calidad muy justita, postres muy limitados (al menos los que nos ofrecieron, solo dos, porque no sacaron carta pero en la mesa de al lado había más variedad de postres), a 68 euros por cabeza sin haber tomado nada fuera de lo común, me parece un precio muy por encima de lo que debería ser (el doble, tranquilamente). Tengo claro que no volveré. Fueron amables, eso sí.