Pangea
Pub · Valladolid
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Sobre Pangea
Pangea, ubicado en Valladolid, es un pub que ofrece una experiencia gastronómica memorable. Nuestra cocina, con toques de fusión y mediterránea, se caracteriza por la calidad de sus productos y la técnica empleada en cada plato. Los clientes destacan la Falsa Gilda, las croquetas y el canelón como o...
Pangea, ubicado en Valladolid, es un pub que ofrece una experiencia gastronómica memorable. Nuestra cocina, con toques de fusión y mediterránea, se caracteriza por la calidad de sus productos y la técnica empleada en cada plato. Los clientes destacan la Falsa Gilda, las croquetas y el canelón como opciones sobresalientes, sin olvidar la aclamada tarta de queso. El ambiente es agradable y acogedor, ideal tanto para tapear en la terraza como para disfrutar de una comida o cena más formal en el interior. Nos esforzamos por brindar un servicio atento y profesional, con un equipo siempre dispuesto a asesorar y hacer de su visita una experiencia única. Contamos con acceso para personas con movilidad reducida y una variada carta de vinos, además de café y postres deliciosos. Ofrecemos almuerzo y cena, con opciones para comer solo o en compañía. También contamos con juegos arcade para mayor diversión.
Què diuen els clients de Pangea
Pangea destaca por su cocina fusión innovadora y deliciosa, con platos bien elaborados y presentados. Los clientes elogian la calidad de la comida, la atención amable y profesional del personal, y el ambiente agradable. Es un lugar ideal para tapear o disfrutar de una comida más formal.
Plats populars
Ideal per a
Tip: No dudes en preguntar por las sugerencias fuera de carta, ya que siempre tienen elaboraciones nuevas para probar. La tarta de queso es muy recomendada.
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Explora els voltants de Pangea
Pangea es troba a Valladolid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Puente Colgante de Valladolid (A 376m) — puente sobre el Pisuerga en Valladolid, España bien de interés cultural
- Monasterio de Nuestra Señora del Prado (A 563m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
Edificis Religiosos
- iglesia de la Sagrada Familia (A 337m) — antigua iglesia de Valladolid, demolida
Altres Llocs d'Interès
- Antiguo Estadio José Zorrilla (A 218m) — stadium
- Puente de Juan de Austria (A 355m) — bridge in Valladolid, Spain
- Fábrica de harinas La Rosa (A 534m)
- sede del INSS y la TGSS (A 550m) — edificio en Valladolid
- Casa de la India (A 583m) — building in Valladolid Province, Spain
- Biblioteca de la Gerencia de Servicios Sociales (A 611m) — biblioteca en España
- Biblioteca de las Cortes de Castilla y León (A 620m) — biblioteca en España
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Preguntes freqüents sobre Pangea
Opinions de Pangea Valladolid
Gran descubrimiento! dos veces en menos de un mes hemos ido y todo perfecto. Todo muy bien cocinado, sabores muy cuidados , innovando sin perder la cabeza con la cocina moderna. La atención perfecta, y precios más que ajustados para lo que se come. No sabría recomendar algún plato específico porque hemos probado casi todo de la carta y está todo buenísimo. Va a ser unos de nuestros fijos en la ciudad
Sencillamente de los mejores sitios q he visitado últimamente con una relación calidad precio inmejorable. La cata de tapas no tiene desperdicio todas a un precio muy asequible. Llevan una preparación que roza la estrella michelin. No os perdáis este sitio y si pilláis las piparras en tempura vais a flipar
Restaurante que se sale de los platos típicos con mezclas de sabores muy buena y bien elaborados. Buena atencion por parte de la camarera que sabe asesorar y conoce bien los platos. Recomendable probar
Íbamos con un perrito y fueron súper amables sacándole un cuenco con agua. Es un punto muy a favor que dejen entrar con perritos también al interior. El camarero súper amable y profesional. La comida está muy buena, y a un precio asequible. Si es cierto que quizá algunas raciones, como la de chipirones, son un poquito pequeñas pero realmente es un sitio que merece mucho la pena.
Trato profesional y amable. La comida me ha encantado. Croquetas muy cremosas, brioche muy jugoso. Pero sin duda si tengo que recomendar un plato, el canelón con pollo de corral, sabroso y delicioso. Probamos más platos y todo estaba muy bueno. Si te gusta el limón no te vayas sin probar el lemon pie, es original está espectacular!!!
Hoy hemos tomado para picar, croquetas de vaca vieja, taco de cochinita pibil, callos y patatas bravas …. Espectacular y recomendable . Trato divino
Muy rica toda la comida. Es tu lugar si eres amante del cilantro. El dueño y los camareros muy amables.
Muy buen ambiente y delicioso todo
Sitio muy acogedor, lo mejor es dejarse aconsejar por David, se encarga de ajustar la cantidad y ayudarte a elegir que plato escoger, ensalada Thai muy buena, rabo de vaca y canelón imprescindible y el brioche de entrante brutal.... El postre "lemon pie y la tarta de queso" brutales!!! Seguro que repetiré.
De lo mejor que hay por Valladolid! 100% recomendable, las tapas muy ricas, los entrantes estaban geniales y los segundos una maravilla, el rabo de vaca vieja con alcaparras riquísimo. También tenían platos fuera de carta de temporada.
Se sale de lo corriente, sabores potentes, sorprendentes combinaciones de ingredientes, puedes comer a base de distintos bocados, te puede parecer en principio poca comida, pero es muy saciante. Los postres merecen la pena todos, pero mi favorito es la tarta de queso azul, una delicia 😋. Buena bodega sin estridencias, el personal muy amable.
100x100 recomendable. Hemos ido varias veces y siempre ha sido un acierto. Comida muy rica, sitio agradable y bonito y servicio de 10, súper pendientes de todo y encantadores. Sin lugar a duda precio/calidad/servicio de lo mejorcito de Valladolid. Gracias por todo chicos!!!
Genial restaurante, gran descubrimiento, se lo hemos recomendado a nuestros amigos y seguro que volveremos... Ya en barra se veía que el personal conocía a la perfección el producto con las recomendaciones de vinos que hacía a los clientes El comienzo no fue el mejor, ya que al pedir, (con una carta corta y un sábado) no tenían dos platos (uno de ellos previamente recomendado por el camarero fuera de carta), sin embargo con la llegada de la comida todo fue a mejor Todos los platos que probamos estaban espectaculares: croquetas de jamón, gyozas de lechazo (absolutamente increíbles), canelones, gambones al curry (no tenían albóndigas) y los postres, tarta de queso azul y lemon pie Mención especial merece el camarero que nos atendió, quién conocía perfectamente los platos y los presentaba al detalle, además de ser majísimo Experiencia muy recomendable
Voy a poner 5 estrellas para ayudar al negocio y poder poner una critica constructiva de corazon para que me la querais leer y la entiendais sabiendo que esto no lo hago para hacer daño, y si para que leyendo mis palabras querais mejorar, para empezar, el servicio de la camarare fue muy bueno y correcto. El sabor de los platos era exquisito, un 10 rotundo, no hacia mas que pedir pan para poder untar en todos los platos y no dejar ninguna gota. Ahora quiero llegar a lo importante de mi critica, y porfavor tenerlo muy en cuenta…., la cantidad de las raciones para el precio que tenian eran muy, pero que muy decepcionantes, me fui enfadado y me fui con hambre si no es por la cantidad de pan que nos comimos alli, creo que esta de moda este tipo de comida pero ya no esta tan de moda como antes, es para los pijos que quieren hacerse la fotito y subirla a instagram, pero para la gente que nos gusta comer, vuestro local no es el sitio, En los canelones y en el cebiche, bueno, sinplemente eran pequeñas raciones, pero fue vergonzoso en la ensalada de tomate con escasas rodajas de tomate y valia 16€!!!! Pero ya lo de el risotto de 24€ y te llega un cuenco peqeñito para 4 comensales, y que apenas dieramos dos cucharadas cada uno? La verdad, reitero que la comida de sabor estaba extraordinaria, pero la cantidad de las raciones fue lamentable para el precio que tenian, de verdad echar mas tomate en la ensalda de tomate y echar mas arroz en el rissotto es pedir mucho?, si eso fuera lo que yo me hubiera encontrado, os recomendaria a mis conocidos, por que lo importante no es que la gente venga , si no que vuelva….
Comida super buena. Servicio profesional. Repetiremos sin duda. Un descubrimiento.
Fuimos el sábado 30 de agosto, el camarero muy bueno, atención perfecta. La comida también estaba muy bien.
Había estado una vez en la barra y pedimos un par de raciones para picar y salí con la impresión de que me habían atracado. Pero por insistencia de conocidos, le di una segunda oportunidad y fui a cenar. Y la película cambio totalmente. Puedo decir que todo riquísimo, pero con todo me refiero a que pedimos un montón de cosas y eso que éramos sólo dos. Pero es que hacen algo muy bien en este sitio y es ofrecer medias raciones reales. Y me explico. En otros sitios cuando te piden media ración, te cobran poco menos que el plato completo y te traen menos de la mitad de producto. Aquí no, aquí, la media ración cuesta exactamente la mitad que la completa y el tamaño de la media ración no es una ridiculez, te da más que de sobra para que te hagas una buen idea del sabor del plato y al poder pedir así, pides muchas más cosas que si tuvieses que pedirlas enteras y poder así probar más cosas diferentes que realmente merecen la pena de probar y de otra manera no lo harías. Asiq un gran punto a su favor, igual que el del sabor. Muy rico todo. Los camareros amables y como única pega diría que podían ser más rápidos entre plato y plato. Por lo que si, lo recomiendo y volveré.
Excelente relación calidad/precio. Ya son varias veces las que he ido y no dejan de sorprender. Trabajan una cocina fusión moderna con un muy buen producto. Carta de vinos de calidad con bastante variedad. El servicio suele ser rápido y profesional. Explican cada plato, te orientan con la cantidad de comida y hacen recomendaciones. Sin duda, un restaurante que terminará teniendo bastante éxito en la ciudad. Es recomendable reservar.
Sitio perfecto, servicio inmejorable trato muy bueno, y comida espestacular, volveremos
Un 10 para este sitio recién descubierto. Producto de calidad, elaboración original y muy buena y trato maravilloso. Todo lo que pedimos estaba buenísimo. El Brioche de rabo de toro y el Sam de costilla son 2 bocados que saben a poco por lo ricos que están. En su punto. También compartimos una ensalada thai de cerdo y los huevos con Chipiron es y butifarra, solo puedo decir que ambos súper recomendados. Para terminar compartimos un T-bone de 1 kg entre 3 personas y probamos los canelones de pollo de corral (eramos 4 adultos y 1 peque) El T-bone en su punto, ideal, la carne se deshacía en la boca literalmente y los canelones muy suaves e igualmente en su punto. La pasta no estaba en absoluto pasada y el guiso de pollo buenísimo. Para la peque optamos por bacalao con pil pil de hongos y no dejó ni las migas, así que damos totalmente el aprobado. Además tuvieron el detalle de ponerle unas patas de guarnición. Importante comentar que tienen la opción de pedir 1/2 ración con muchos de sus platos, lo cual por ejemplo si vas con niños esta genial. La cantidades de lo que comimos son para gente de buen comer XD Por último los postres no se quedan atrás. Tanto el lemon pie, que es el postre de la casa que más recomiendan como la tarta de queso, están buenísimos. La tarta sabe a queso, es de esas tartas potentes y no súper dulzona, muy recomendable si te gustan las tartas de queso de verdad. Definitivamente os recomiendo ir a todos, nosotros lo dejamos como punto de referencia en la ciudad para cuando necesitemos llevar a nuestras visitas. En cuanto al local, el comedor es amplio, las mesas igualmente grandes y con espacio. Los baños impolutos El trato de los chicos que nos atendieron fue de 10. Atentos, agradables y especialmente con los peques dispuestos a facilitar cualquier cosa. Mil gracias por todo!
La comida espectacular y original, aparte de la carta hay platos que te ofrece el camarero. Recomiendo todo pero especialmente el bocado de tartar de atún, la ensalada thai de cerdo crujiente y sepia y el chipirón con setas butifarra y huevo frito. El servicio de matrícula, por su amabilidad, explicación de los platos y recomendación de cantidades, el salón muy bien decorado y el precio muy acorde al nivel de la cocina. Volveremos.
Resumiendo = IMPRESCINDIBLE. Una sorpresa inesperada en Valladolid donde los bares o restaurantes de tapas son bastante parecidos en la propuesta de producto. La apuesta de David y Guillermo es un soplo de aire fresco en la saturada restauración de Valladolid. Su apuesta por la cocina internacional a unos precios más que asequibles, hacen de este restaurante un lugar imprescindible para los amantes de cocina de alto nivel, en pequeñas dosis y a precios de chiste para la calidad que ofrecen (yo vengo de Barcelona…) Poco más que aportar, venir y disfrutar. Además tienen una selección de vinos muy interesantes, os recomiendo dejaros aconsejar por David. Felicidad en pequeñas y deliciosas dosis.
Mucho sabor en todos sus platos. Precios populares. Muy recomendable
Excelente atención , comida espectacular ... La tarta de queso una maravilla y única.Las croquetas sin palabras , los canelones de vicio , el fideuá una pasada ,y podría seguir así con todo lo que probé....Lo mejor : David un encanto , cordial y 100% profesional , de los pocos que quedan junto a Guille y de más. Vinimos desde Asturias ,queria probar diferentes sitios y me lo puso tan difícil que prácticamente me obligó a repetir día tras día . Muchas gracias por todo , espero tener la oportunidad de volver una y mil veces ... Fdo:Fany
Primera visita a este nuevo sitio. Y todo buenísimo, la croqueta de tinta de chipirón, esa pluma ibérica al punto, el lomo de atún, el canelón de pollo de corral, el lemon pie, los heladitos, el tinto de la Ribera. Y los amigos con los que compartimos un niñez y colegio, unidos por el hedonismo.
La atención por los camareros es muy buena. Son rápidos a la hora de atender y servirte. Te ponen de tapa unas olivas con la consumición. He pedido varias tapas y la verdad están muy buenas. Suelo pasar de vez en cuando y tomarme unas cañas por la amabilidad de los camareros y el el servicio tan rápido. Seguiré pasando, Gracias!
𝕄𝕒𝕣𝕚𝕕𝕒𝕛𝕖𝕤: Alma Serena verdejo 2021 🆚 Taco de chochinita pibil 🍽️ Alba de Miros verdejo 2022 🆚 Ensalada Thai de cerdo crujiente y sepia 🐽 La Casa de las Locas albariño 2022 🆚 Bacalao a la brasa con Pil pil de hongos 🐟 Miros de Ribera roble 2021 y Miros de Ribera crianza 2019 🆚 Lomo de Vaca vieja madurado 🥩 Silencio de Miros 2018 🆚 La Tarta de queso casera. Gran servicio y gran carta de vino. Repetimos seguro!!!!
Sin duda de los imprescindibles de Valladolid. Si cierras los ojos y pruebas sus tapas puedes pensar que son platos de David Muñoz. Cada plato te traslada a una parte diferente del mundo. Originalidad, creatividad y buen producto unido a la energía, simpatía y profesionalidad de sus propietarios y trabajadores hacen que sea un referente en Valladolid
El sitio está muy bien organizado, la terraza tiene sombrita por la tarde así que está genial y la zona interior tiene unos colores muy vivos y bien combinados dándole muy buen ambiente. Tiene también una zona más tranquila de comedor. La comida está riquísima, nos encantó todo, pero si hay que destacar algo serían los tacos, el konjac y la presa ibérica... Y bueno, el postre - lemonpie buenísimo! Definitivamente volveremos porque además el personal es muy amable.
Es una delicatesse venir a este local, ya no sólo por la comida, que es espectacular, a un precio razonable y con toque moderno, compaginando el sabor con la estética. El personal es super amable, chicos jovenes y emprendedores pero con un trato exquisito con el cliente. Mi mas sincera enhorabuena
Nuevo local genial para tapas y mejor todavía para comer o cenar con la carta de comedor. Muy buena atención y todo muy rico, los canelones y el curry especialmente (fotos). Nosotros tomando varias cañas antes de cenar y probando varios platos para compartir entre 7 personas salimos bastante llenos y a 30€ por cabeza. Calidad precio excelente.
Local muy bien decorado y con unas tapas riquísimas a destacar el Sam de costilla coreana, las croquetas, los torreznos y los chipirones con alioli de ajo asado. El servicio excepcional a pesar de que hay mucha gente, es rapidísimo y con mucha simpatía tanto del dueño como de los camareros. También dispone de terraza aunque no está climatizada. La calidad precio excelente, sin duda para repetir
Fuimos a cenar 3 personas entre semana y sin reserva: Como entrante y para abrir boca pedimos una tapa para cada uno, en mi caso un taco de cochinita pilbil bastante bueno. Luego para compartir pedimos dos medias raciones de primero: Una ensalada Thai (en la foto) y las Samosas de ropavieja, muy ricas y bien en cantidad (eran 4). Posteriormente de segundos pedimos unas raciones enteras de Risotto de marisco y Canelones de Pollo al corral, muy bien de sabor y que ya nos dejaron prácticamente saciados y sin hueco para el postre. Aún así hicimos un esfuerzo y pedimos un Lemon pie para compartir, el cual mereció la pena. A destacar la amabilidad y atención de la camarera, habiendo una persona embarazada en el grupo, consultó en la cocina para asegurarse de que platos podía tomar. Como punto a mejorar la ventilación de la cocina, ya que salimos oliendo a comida de allí.
Gran restaurante que apuesta por productos de calidad y demuestra mucha técnica en sus platos. Comenzamos con la Falsa Gilda, una reinterpretación de la clásica Gilda que incorpora la piparra con otra textura y presenta los ingredientes de otro modo, pero respetando lo que es una gilda. Continuamos con la tempura de piparras, que jugaba con el rebozado y la frescura interior de la piparra. Por último dentro de los fuera de carta, tomamos los huevos rotos con atún rojo, en el que la melosidad del huevo se fundía con el atún. De los platos de carta, probamos la ensalada de conejo y setas en escabeche, una delicia, uno de los mejores escabeches que he probado y que daba otro punto al aliño de la ensalada. Finalmente, terminamos con el chipirón, setas, butifarra y huevo frito, que es un claro ejemplo de un mar y montaña con mucho equilibrio entre los distintos sabores del plato. De postre el lemon pie, presentado en copa, que juega con la temperatura de la parte de la crema de limón y la base de esta tarta, no deja a nadie indiferente. Pedimos medias raciones para poder probar todo lo posible, y acompañamos la comida con los vinos que nos recomendaron en base a nuestra elección de platos, todo un acierto. Son grandes profesionales por los que os recomiendo dejaros asesorar.
Grata sorpresa que ha superado expectativas. Cocina fusión y mediterránea con buenas propuestas y un concepto, en general, para compartir platos entre todos los comensales. Se nota la juventud de la propuesta, la materia prima muy buena y las elaboraciones muy ricas. Para mi gusto, especial atención al lomo alto de vaca madurada, al steak tartar, y a los bocados. Los postres en general muy buenos. Calidad/precio media Recomendable, volveré.
¡Este restaurante fue una maravillosa sorpresa! Aunque la decoración era minimalista y sencilla, la cocina resultó realmente impresionante. Cada plato fue superlativo y lleno de sabor, desde las excelentes croquetas hasta la aún mejor Gilda. La carta de vinos era sencilla pero completa, con buenas opciones. El servicio fue excelente y muy profesional. ¡Gracias por una comida memorable!
Hay sitios donde se come bien. Y hay otros, contados con los dedos, donde cada bocado es una declaración de amor por la cocina y por el detalle. Este restaurante es uno de esos sitios donde todo (desde el primer saludo hasta el último sabor) está hecho con un cariño que se siente. Platos que sorprenden, combinaciones que emocionan y una cocina que se arriesga y acierta. Aquí no solo se viene a comer, se viene a disfrutar, a descubrir y a recordar. Gracias por hacer de cada visita una experiencia inolvidable.
Nuestra primera experiencia en Pangea. Muy buen trabajo del camarero de sala, increíble asesoramiento. Da gusto ver implicación personal y profesionalidad en el sector. La carta bastante variada, todo de primera calidad a un precio increíble. El lugar es muy bonito, limpio y acogedor. Totalmente recomendable y por supuesto volveremos a seguir probando el resto de la carta.
La comida muy buena sobretodo los calamares con setas y huevos un espectáculo el servicio muy bueno pero tendrían que poner un extractor más potente por qué salimos oliendo a frito pero vale la pena gracias
Soy habitual y siempre volvemos porque tienen muchos fuera de carta y puedes probar elaboraciones nuevas aunque vayas cada mes. El equipo es profesional, amable y la comida tanto la zona de tapas como restaurante es fantástica.
Nuestra primera experiencia en Pangea. Muy buen trabajo del camarero de sala, increíble asesoramiento. Da gusto ver implicación personal y profesionalidad en el sector. La carta bastante variada, todo de primera calidad a un precio increíble. El lugar es muy bonito, limpio y acogedor. Totalmente recomendable y por supuesto volveremos a seguir probando el resto de la carta.
Hay sitios donde se come bien. Y hay otros, contados con los dedos, donde cada bocado es una declaración de amor por la cocina y por el detalle. Este restaurante es uno de esos sitios donde todo (desde el primer saludo hasta el último sabor) está hecho con un cariño que se siente. Platos que sorprenden, combinaciones que emocionan y una cocina que se arriesga y acierta. Aquí no solo se viene a comer, se viene a disfrutar, a descubrir y a recordar. Gracias por hacer de cada visita una experiencia inolvidable.
¡Este restaurante fue una maravillosa sorpresa! Aunque la decoración era minimalista y sencilla, la cocina resultó realmente impresionante. Cada plato fue superlativo y lleno de sabor, desde las excelentes croquetas hasta la aún mejor Gilda. La carta de vinos era sencilla pero completa, con buenas opciones. El servicio fue excelente y muy profesional. ¡Gracias por una comida memorable!
Me habían hablado muy bien de este sitio, pero de verdad que superó mis expectativas. Las raciones son super innovadoras y deliciosas, imprescindible probar su Gilda y las croquetas de calamares. Super recomendable.
Restaurante con mucha variedad de comidas, todas las probadas muy bien, destacando las croquetas y el canelón. Las raciones son más bien justas pero el sabor es espectacular. La tarta de queso sin sentido alguno. La atención genial por parte de todos.
Genial la propuesta de Pangea moregar. Cocina internacional con toque propio, muy recomendable.
Grata sorpresa que ha superado expectativas. Cocina fusión y mediterránea con buenas propuestas y un concepto, en general, para compartir platos entre todos los comensales. Se nota la juventud de la propuesta, la materia prima muy buena y las elaboraciones muy ricas. Para mi gusto, especial atención al lomo alto de vaca madurada, al steak tartar, y a los bocados. Los postres en general muy buenos. Calidad/precio media Recomendable, volveré.
El camarero encantador y la comida deliciosa. Sale por unos 36€ por persona incluyendo bebida (vino y agua) y postre. Lo recomiendo 100%
Fuimos a tomar una cerveza y pedimos unas tapas, bastante ricas, comida mezcla asiática y mediterránea. Con ganas de repetir para probar más cosas
Toda la comida está muy rica, tanto en la zona de fuera donde es para tapear como en el comedor que el menú varía. Te atienden amablemente y el ambiente es agradable. La tarta de queso es de mis favoritas porque tiene muchísimo sabor!!
Comida diferente, bien elabarada y presentada. Atencion y servicio inmejorable
Delicioso lugar donde disfrutar de unas tapas y platos exoticos a la par que deliciosos. Hoy hemos probado un hummus especiado con curry, una samosa con carne coreana y un nam de cordero delicioso. Lugar para repetir sin duda
Estábamos de compras en el corte inglés que está muy cerca y no queríamos comer solo picar algo, por eso entramos y la verdad que muy bien. La pareja que nos atendió muy simpáticos y amables y la comida estaba muy buena. Si volvemos por la zona repetiremos seguro.
Sencillamente increíble! Cuidan mucho los detalles de cada tapa. El torrezno es de otro mundo y el sam de costilla riquísimo. El personal es atento y amable. Les deseo mucha proyección y éxito.
Gran restaurante que apuesta por productos de calidad y demuestra mucha técnica en sus platos. Comenzamos con la Falsa Gilda, una reinterpretación de la clásica Gilda que incorpora la piparra con otra textura y presenta los ingredientes de otro modo, pero respetando lo que es una gilda. Continuamos con la tempura de piparras, que jugaba con el rebozado y la frescura interior de la piparra. Por último dentro de los fuera de carta, tomamos los huevos rotos con atún rojo, en el que la melosidad del huevo se fundía con el atún. De los platos de carta, probamos la ensalada de conejo y setas en escabeche, una delicia, uno de los mejores escabeches que he probado y que daba otro punto al aliño de la ensalada. Finalmente, terminamos con el chipirón, setas, butifarra y huevo frito, que es un claro ejemplo de un mar y montaña con mucho equilibrio entre los distintos sabores del plato. De postre el lemon pie, presentado en copa, que juega con la temperatura de la parte de la crema de limón y la base de esta tarta, no deja a nadie indiferente. Pedimos medias raciones para poder probar todo lo posible, y acompañamos la comida con los vinos que nos recomendaron en base a nuestra elección de platos, todo un acierto. Son grandes profesionales por los que os recomiendo dejaros asesorar.
Comida estupenda, absolutamente todo buenísimo. Es cierto que estaba lleno y esperamos un buen rato aunque fuimos advertidos. Quizá la extracción podía funcionar mejor y evitar el olor a cocina.
Carta agradable compuesta por bocados y raciones bien elaborados, con pinceladas internacionales y sabores que sorprenden. Bien decorado. Con precios equilibrados. Tienen enormes ganas de agradar y de dar un excelente servicio, si bien al ser un local de reciente apertura cuando hay gran afluencia de clientes se colapsan un poco. Normal por otra parte. Para descubrir sin duda.
La comida muy rica aunque las raciones son muy pequeñas y los postres mínimos y muy caros. La camarera una maleducada y borde con los clientes.
El sabor de todo lo que comimos, maravilloso, un 10 rotundo, pero si eres muy castellano, muy de buen comer, puede que te quedes algo corto. Es posible que estén algo faltos de personal, tal vez un camarero más de sala agilizaría bastante las horas punta. Los tiempos de espera del servicio/ cocina son aceptables pero no son especialmente rápidos. Paciencia.
Nos han gustado mucho las bravas, croquetas, chipirones fritos y postre. Los Sam y Nem no estaban mal, pero no repetiría. Buena relación calidad precio
Hacia bastante que no entraba y me ha impresionado... buen ambiente
Bar restaurante situado cerca de la plaza de toros , en la calle estadio , un local moderno y amplio , con una buena barra , bastantes mesas y terraza. Carta modernita y variada , diferentes tipos de cocina , tacos , saam , currys, etc. Carta de barra y restaurante. Yo probe las croquetas, las dos que tenían, la primera de chipirones en su tinta , croqueta de tamaño mediano grande , bechamel bastante cremosa y potente de sabor , con algunos tropezones rebozado crujiente , no muy grueso. La segunda era la clásica de jamón , igualmente buena bechamel con bastante sabor a jamón y pequeños tropezones , mismo rebozado. Resumen: Buenas croquetas , bechamel con sabor al relleno. Precio: 2€ cada croqueta , 2,4€ tercio alhambra sin Puntuación : 7,7
Cena informal con amigas,... nos juntaron unas mesas en la zona de barra. Sin mantelillo ni servilleta, pedimos tacos, costilla (tapas) papas, calamares, ensaladas Thai y ensaladas de tomate. Probamos 4 postres distintos, muy ricos, recomiendo la tarta de queso y el limón pie. En general rico. Muchas especies, meta, albaca...
Restaurante innovador en la zona de la Plaza de Toros. Buena comida a un un buen precio. Platos bien presentados y ricos. Por poner un pero quizás les falta algo más de apoyo de personal, pero los empleados son muy profesionales y trabajan fenomenal. Volveremos! La presa espectacular.
Buscamos un sitio para comer en esa zona y nos decidimos por Pangea. Una sorpresa muy agradable. Muy buena atención por parte del camarero tanto en la barra como en la mesa. En la carta tiene bastante platos que llaman la atención e incluso nos ofreció algo fuera de carta. Además nos aconsejó elegir medias raciones para compartir lo cual fue un acierto. Todo bastante bueno y bien presentado. Me gustó especialmente la ensaladilla rusa (fuera de carta) y un plato que llevaba chipirón, setas, butifarra y huevo frito. Con una botella de vino Salvueros y café (sin postre), y dos cañas que tomamos en la barra salimos a 37 euros por persona. Recomendable 100%
Excelente restaurante. Tienen opción de menú y carta. Nosotros comimos a la carta y fue una grata sorpresa, con un trato excelente.
Buscamos un sitio para comer en esa zona y nos decidimos por Pangea. Una sorpresa muy agradable. Muy buena atención por parte del camarero tanto en la barra como en la mesa. En la carta tiene bastante platos que llaman la atención e incluso nos ofreció algo fuera de carta. Además nos aconsejó elegir medias raciones para compartir lo cual fue un acierto. Todo bastante bueno y bien presentado. Me gustó especialmente la ensaladilla rusa (fuera de carta) y un plato que llevaba chipirón, setas, butifarra y huevo frito. Con una botella de vino Salvueros y café (sin postre), y dos cañas que tomamos en la barra salimos a 37 euros por persona. Recomendable 100%
Restaurante innovador en la zona de la Plaza de Toros. Buena comida a un un buen precio. Platos bien presentados y ricos. Por poner un pero quizás les falta algo más de apoyo de personal, pero los empleados son muy profesionales y trabajan fenomenal. Volveremos! La presa espectacular.
Un sitio donde poder tomar y picar algo de calidad. Si tuviese un horario algo más extenso iríamos más. Imprescindible probar el taco de cochinita pibil. El hummus que tienen está de escándalo.
Bar restaurante agradable, el trato es bueno y la comida esta rica.
Es bonito. Tiene una carta un poco innovadora. De vinos, no es muy extensa, pero disponen de varios. Cerveza de barril y botellines. Lugar concurrido por jóvenes a quienes agrada este tipo de cocina moderna con mezcla de clásicos. Buen ambiente.
Pangea tiene un ambiente agradable y el vermú que ofrecen es bueno, pero lamentablemente nuestra experiencia se vio opacada por un detalle que no podemos pasar por alto. Al pedir nuestras bebidas, notamos que a todos los demás clientes se les servía una tapa de acompañamiento, algo que parece ser costumbre del lugar. Sin embargo, nosotros no recibimos ninguna tapa con nuestras consumiciones, lo que nos hizo sentir un tanto ignorados o fuera de lugar. Aunque entendemos que este tipo de cosas pueden ocurrir, fue un gesto que marcó la diferencia en nuestra visita. Un poco más de atención a estos detalles mejoraría la experiencia de todos los clientes por igual. Además del incidente con las tapas, el trato tampoco fue el más acertado. Cuando una camarera se acercó a preguntarnos si queríamos algo para picar, de manera poco acogedora, casi como si fuera una molestia. La pregunta “si queríamos algo de picar” sonó brusca y despectiva, lo que definitivamente empeoró la situación. Estos pequeños gestos hacen la diferencia entre sentirte bienvenido o incómodo en un sitio, y lamentablemente en este caso fue lo segundo. Una mejor atención al cliente haría que la experiencia en Pangea estuviera más a la altura de su oferta.
Sábado de cado reyes. 22,45. Bastante sitio libre. En barra mucho. Cafetera bastante grande y en uso. Clientes en mesas altas sobre todo y tomando cañas. Vemos la carta y no nos apetece nada ya habiamos tapado por la zona. Optamos por un café. Nos dice que no sirven café que es un restaurante. Y se viene a cenar. Nos quedamos perplejos y le digo que estamos en la barra , y vino si? Y dice que si. Mi pareja le dice que la cafetera esta funcionando. Y dice que solo para clientes, uhh? Pues nada desagradable que hay más bares en Valladolid que gente y con ganas de trabajar. Al lado justo uno estupendo y comida y café súper rico. NOS VAMOS A EXTINGUIR!!!
Mala experiencia. Precios bastante elevados para la calidad de la comida, croquetas muy normalitas 2€/ud, los tacos 4,5€ son enanos, como una mini tapa. En el local hacía bastante calor y el olor a frito que salía de la cocina mareaba… Pero lo peor es que avisamos, antes de pedir, de que había una persona alérgica a un producto y nos sirvieron un plato con ese producto (en la carta no lo ponía). Nos pidieron disculpas, pero no nos ofrecieron ninguna alternativa y esa persona se fue casi sin cenar. El ambiente no era muy bueno, había como mala conexión entre los empleados. No repetiremos, ni recomendamos.
Estuvimos el sábado, 11 de enero, y el servicio fue pésimo, nos trataron de manera prepotente y despectiva y la comida sin los ingredientes que se indicaban. Lo anotaremos para no volver. Edito la reseña después del comentario del propietario. El camarero no nos informo ni pidió disculpas, y el precio pagado fue el que marcaba la carta y sin tener ningún descuento.
Caro para las cantidades que ponen. Unas bravas 6€ y la cantidad ridícula. Las elaboraciones no son nada del otro mundo. 4 personas y las raciones escasas. Como vayas con hambre te quedas con hambre….. Ya que me han contestado a la crítica les responderé yo, no tiene nada que ver el precio final con lo que estamos hablando. Solo he dicho que las raciones son escasas para el precio. Solo viendo la cantidad de las bravas se nos quitaron las ganas de pedir más.
No repetible, primero me a parecido un detalle feo que estaban poniendo tapa y no, nos la han puesto dicha tapa. Mi pareja se la cayó el vaso con la bebida entera y se acercó a decirlo, ningun tipo de cortesía... Y para finalizar el taco de cochinilla podías tirarsela alguien y sacarle un ojo, porque estaba como una piedra. El precio para calidad no se corresponde.
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Comoditats
El Barri
Ubicació
C. Estadio, 5, 47006 Valladolid, Spain
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stadium
antigua iglesia de Valladolid, demolida
bridge in Valladolid, Spain
puente sobre el Pisuerga en Valladolid, España
edificio en Valladolid
bien de interés cultural
building in Valladolid Province, Spain
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