Un lugar donde repetir una y otra vez!! El sitio es muy acogedor y te hacen sentir cómo en casa. La atención de todo el personal es impecable, en nuestro caso hemos tratado y conectado muy bien como Sol una mujer encantadora. La comida exquisita con un cocinero de élite, es el dueño del establecimiento y ahí es donde se nota el porqué salen todos los platos con tanto mimo y delicadeza en la presentación. Disponen de una amplia carta con buena calidad del producto a un precio asequible, también menú diario a 15€ con bastante cantidad. SIN DUDA REPETIREMOS CADA VEZ QUE BAJEMOS POR LA ZONA, AÚN NOS QUEDARON MUCHOS PLATOS POR PROBAR. GRACIAS POR TODO "TABERNA DE VALLE" HASTA PRONTO.

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La especialidad de este lugar es la carne pero nosotros queríamos cenar algo más ligero, así qué pedimos unos torpedos de langostinos y un pulpo, ambos muy buenos. La atención 10/10 Enhorabuena al equipo de la Taberna de valle !

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Espectacular. Los entrantes muy buenos. Los arroces no son comprables a nada conocido. El servicio diligente, amable y eficaz. Volveremos seguro. Mejor reservar.

Todo muy rico y muy buen servicio y atención.

Lo conocimos gracias a un influencer, y nos quedaba a una hora de camino… y menos mal que fuimos, menudo espectáculo de comida, como disfrutamos. Los camareros y cocinero super amables, muy atentos…si alguna vez vuelvo a Cantabria vuelvo seguro!

Emplazamiento único. Restaurante acogedor, personal cercano y materia prima de categoría. Cristina encantadora y una profesional como la copa de un pino. Alfonso, de los pocos Chefs que saben preparar un arroz con tudanca y verduras de UNA sola lámina con un sabor diferente y especial. La carta de vinos, corta pero de categoría, lo bueno si breve, dos veces bueno. Bebimos dos botellas de Valduero Reserva del 2016 que me han alegrado el año. Recomiendo empoderadamente venir a disfrutar de este lugar mágico. Gracias amigos, volveré.

Cena de aniversario perfecta(tuvieron el detalle de ponernos en la mesa pétalos de flores❤️).Todo excelente tanto presentación de platos,como calidad de los mismos.La camarera un trato maravilloso,pendiente en todo momento y gran profesional,agradable y cercana. De entrante :una ensalada de tomate rosa con pimientos asados y ventresca muy buena. Tabla de quesos que van variando casa semana: Tocaba de oveja curado en manteca y picón Bejes/Tresviso. Como no un chuletón ,en su punto poco echo como nos gusta,en su placa caliente,la carne fabulosa. De postres no cogimos,porque no somos de postes,pero los cafés muy bien también. Un sitio mucho más que recomendable,tranquilo,en un sitio espectacular y donde la calidad,profesionalidad y amabilidad te hacen estar como en casa. Repetiremos.

El mejor restaurante de todo el valle de Cabuérniga. Vivimos por la zona y conocemos muchísimos restaurantes, mucho más caros y "más bonitos", pero que la apariencia exterior no te equivoque. La calidad de la cocina es altísima. Todos los platos son excepcionales. Un descubrimiento maravilloso. Enhorabuena a todo el equipo, en especial a Alfonso y Cristina. Volveremos lo más rápido posible

Increible! La chuleta madurada, las croquetas, la cecina.. todo, pero sobre todo destacar el trato del personal.

Todo increíble! Pedimos croquetas de cecina, torpedo de langostinos y rodaballo. Estaban todos los platos espectaculares. La torrija de postre es de otro mundo!!!! El trato, super agradable y profesional. Volveremos a probar el arroz :) Recomendable al 200% Muchas gracias chic@s!

Lo que pedimos muy rico pero a destacar y recomendar las zamburiñas. La atención a nosotros rápida y a quien llegaba más tarde les advertían del rato de espera que no era mucho pero se agradece que te avisen. Lo recomiendo si se está por la zona .

Buen lugar. Terraza muy agradable. Buen ambiente y buena atención y servicio. Recomendable.

Estupendo todo. Un servicio muy amable y la comida genial.

Inmejorable. La comida de muy buena calidad, tanto la carne como el pescado. El precio no es malo y las vistas son espectaculares, rodeado de prados y montañas. Además, el servicio fue muy bueno: nos atendieron rápido y muy bien. Volveremos

El chuletón de Cantabria, las alcachofas y la atención, inmejorable. De 10.

Sólo hice una breve parada, pero me causó muy buena impresión, gran ambiente, clientes habituales y veraneantes haciendo comentarios positivos y mi vermú de solera, espectacular. Habrá que volver!

Somos de Barcelona, Y la comida buenísima y la atención maravillosa para volver a repetir.

Fantástico !! Un restaurante de los que te sorprende para bien. Calidad precio excepcional,una atención de 10 ,unos platos cuidados y producto fresco y de calidad .

Estuvimos cenando el viernes 4 de Octubre. Comimos una rabas, bacalao con boletus y un entrecot y una tarta de queso. Todo muy bueno. La tarta espectacular. Y sobre todo el trato y la amabilidad del camarero, que por desgracia en muchos sitios brilla por su ausencia. La próxima vez que vengamos al valle de Cabuérniga no dudaré en visitar este RESTAURANTE. GRACIAS POR TODO

Salimos a cenar en pareja,llegamos un poco tarde y aún así nos atendieron muy amables.La cena y el vino genial nos fiamos de indicación del dueño y la cuenta todo un espectáculo.Vamos a volver.Trato y comida 10.

Un lugar perfecto para picar algo en la terraza. La cecina, de 10, y buena relación calidad-precio

Muy buena relación calidad-precio, platos generosos y una camarera muy simpática. ¡Para volver!

¡Todo espectacular!. La calidad, el servicio y el postre que no falte.

Muy buena comida, buena atención por parte del camarero. Comimos ensalada de tomate, rabas y chuletón. Quizás un poco cara la ensalada. Pero estaba todo muy rico. Y después fuimos a tomar un café en la terraza de Carmona. Increíbles vistas y la dueña encantadora. Volveremos fijo.

Un lugar estupendo para cenar. Raciones super buenas con productos que se notan que son de calidad. El camarero muy atento y muy amable en todo momento. De 10. Prestan mucha atención a la carne de calidad, que estaba tremenda. La ventresca con tomate y pimiento rojo también muy rica.

Paramos de casualidad a tomar un café y cargar los móviles, comí un bocata de jamón serrano riquísimo. Me encantó el bar, decorado con mucho gusto, muy coqueto, el trato genial, la camarera muy agradable, un trato muy cercano. Y que decir del expositor de chuletones 🤤 No podíamos quedarnos, pero volveremos a comer un chuletón. Recomendable 💯%

Espectacular la cualidad de la carne y sobre todo el gran servicio de los camareros que nos trataron magníficamente. Sin duda volveremos, muy recomendable.

Espectacular el arroz nos encantó. El trato de lis camareros increíble volveremos

Un tio fabuloso. Comer a las 3.40....sin problema Hay que probar el chuleton de vaca vieja..... Es vaca vieja de verdad. Cuando deja de dar leche se sacrifica y a la brasa. Pone plato caliente para que la hagas al gusto y luego t pregunta si quieres cambiar el plato caliente. Excepcional. Probaré el resto de la carta en el siguiente viaje. Enhorabuena.

Grande!!! Todo de 10!!! Servicio!!! Ambiente!! Lugar!!! Y cocina ( Algñfonso and company )) ??? Jajaja jajaja!! De 100!! Recomiendo!!! Lo recomiendo no os lo perdáis!!!!! Reservar que os quedáis fuera !!!

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Carta muy variada y muchos platos fuera de carta. Cenamos unas croquetas de gambas rojas exquisitas, un "chuleton de tomate": un tomate enorme con pimientos rojos y ventresca impresionante y un rodaballo a la brasa con patatas panaderas. Todos los productos de primera categoria y la preparación de 10. Además tanto el dueño (que es el cocinero) y el camarero suuper agradables. Llegamos de casualidad y sin duda repetiríamos.

Hemos venido por el arroz con chuletón y fue un acierto total, 10 de 10 excelente, una parada obligatoria para comer, y la atención de lujo, eso sí hacer reserva

De las mejores carnes de la zona, muy buenos chuletones, mención especial a los espárragos blancos de Lodosa, espectaculares. Algo complicado aparcar, tienen una terraza pequeña y dentro son como cuatro o cinco mesas, volveré sin duda.

Fuimos a comer ayer al restaurante y la experiencia ha sido muy gratificante en todos los aspectos. El servicio muy atento , rápido y agradable. La comida espectacular, los entrantes de calidad, el chuletón magnífico y los postres exquisitos. Queremos agradecer a Alfonso y a su simpática y eficiente esposa el trato recibido y cómo no, Alfonso eres magnífico. Volveremos.

Acierto asegurado. Nos guiamos por las reseñas y no pudimos elegir mejor opción para comer. El chuleton de tomate y el de vaca de Cantabria, increíbles... pero su torrija de brioche acabó por enamorarnos. Además el servicio de 10, atentos en todo momento para que no te falte de nada. Y estas en pleno valle, mires donde mires te va a encantar. Os doy un 10 por el gran trabajo de equipo que tenéis y la calidad de la comida. Seguir así 🫂

Mi lugar elegido para celebrar mi cumpleaños Tiene todo, entorno, servicio, producto, terraza, parking… Alfonso es un maestro en los fogones y te sorprenderá con platitos nuevos pero especialmente con su gusto en la selección de chuleteros…mantequilla! No olvidar la mención a sus arroces…el arroz con Tudanca y verduras, con chuletón… Muy recomendable!

Parada fortuita y muy de noche pero descubrimos un lugar de parada obligatoria. La alcachofa a la brasa, exquisita, pero todos los platos merecen mención, atención excepcional.

Nos ha encantado!! La mejor chuleta que hemos comido en Cantabria. Es espectacular la cocina de Alfonso y la atención tal especial de Cristina. Súper recomendable. Volveremos seguro. Gracias por todo!

sitio 100% recomendable, la Txuleta madurada y el Arroz con Costilla a baja temperatura es algo que teneís que pedir si o si rematando el festín con la tarta de queso.

Fuimos a comer cuatro personas el pasado Domingo. Materia prima de buenísima calidad al igual que la atención y trato del personal Incluso el propietario y cocinero a la vez salió a preguntarnos que tal habíamos comido. Personalmente esos detalles se valoran muy positivamente y son los que diferencian a un restaurante de otros. Repetiremos y sin tardar mucho. Enhorabuena al trabajo bien hecho.

Hemos ido el viernes a cenar. Decir excelente es quedarse corto. La cecina perfecta y la chuleta para chuparse los dedos. Nos atencio' un chico , pendiente en todo momento. Tomamos unas copas en la terraza con bancos de madera que se estaba super agusto. Sitio super recomendable, servicio excepcional y comida riquisima. La verdad que salimos los dos llenisimos. Vimos postres de otras mesas con una pintaza que entraba por los ojos... pero no habia hueco😁

Todo muy rico, en especial el atún de Barbate con pimientos (estaban buenísimos), el arroz con carne de tudanca y verduras (súper sabroso) y las croquetas de boletus (mucho sabor y la bechamel muy fina). Buen trato y servicio rápido.

Buen producto, bien cocinado y la cantidad perfecta. Sin ninguna duda volveré!! Muy buen trato del chico que nos atendió.

siruelasrojas

Restaurante bien ubicado en Cabuérniga, probamos las croquetas de boletos, el pulpo con patatas panadera y el arroz con chuletón. En cuando a la comida, muy rico, y casero. El personal super atento y te cambian los cubiertos y platos entre platos, cosa que se agradece. El poste muy rico una torrija de pan brioche. Excelente. Recomendamos el sitio.

Lourdes Seco

Impresionante todo . Si una cosa era rica la otra mejor . Encima dejan meter en la terraza y comedor a la mascotas . Alfonso y Cris son un encanto . Volvemos siempre q podemos .

Rocio RP

La Taberna del Valle, en el Valle de Cañuenga, es una parada obligatoria cada vez que venimos por la zona. Está rodeada de un entorno natural espectacular, con todo el encanto del paisaje cántabro. El producto es inmejorable: muy recomendables la cecina con foie y las croquetas de ternera, simplemente deliciosas. El servicio es siempre atento y amable, lo que completa una experiencia redonda. Muy recomendable si buscas buena comida tradicional en un entorno de naturaleza única.

Alberto Caja Escrivá

Comida fantástica, sin duda volveré. Pedimos un chuletón de tomate con pimientos y ventresca, y después un arroz con chuletón. Ambas cosas muy ricas pero el arroz con chuletón una barbaridad, riquísimo. La atención buenísima. Lo recomiendo al 100%.

Marta Olid camon

Sitio pequeño, pero muy acogedor. Se tiene que reservar mesa. Las camareras junto al cocinero son muy amables y atentos. Sin duda volveremos a venir, ya que la carne que sirven es espectacular

Gema Sebastian

Paramos a comer a la vuelta de Garabandal y nos encantó el sitio. Pedimos para los dos un arroz con chuletón y estaba espectacular. La carne riquísima y en su punto y el arroz, llevaba algunas hojas de alcachofa, también al punto. Perfecto. La ensalada para acompañar deliciosa. La camarera muy amable. La decoración muy bonita y cuidados todos los detalles. La cuenta total con pan y cafés para dos fueron 70,90 euros Volveremos y probaremos el arroz con toro y las croquetas que tenían una pinta muy buena. Gema SJ

Guiomar Vallés

Todo bien , en concreto el bacalao al pil pil en su punto , las croquetas de jamón ibérico riquísimas , el pulpo en su punto y la tarta de queso rica y diferente. Buena atención , incluso el cocinero salió a ver qué tal todo . Muy contenta y repetiría sin dudarlo.

Srix

Todo increíble. La comida muy rica. El tomate estaba espectacular. El chuletón también. Las croquetas de jamón quizás las mejores que hemos comido en la vida. Se lo estoy recomendando a todo los amigos y estoy segura de que repito. Los camareros muy amables, aconsejan y son muy profesionales (cosa que ya no existe en muchos sitios). Lugar 🔝, el 4,2 en las reseñas no es justo.

PAOLA MORENO

La carne increíble, el lugar precioso y tranquilo, la atención exquisita, buena calidad-precio, todo perfecto!!

Ana Tarriño

Comida muy rica con precios razonables a su calidad. Sin duda lo que más nos gustó fue la bomba de tomate, estaba espectacular, y las croquetas no se quedaban atrás. El ambiente es impecable. Limpio y bonito. Sin duda volveré.

Ricard

Lo conocimos gracias a un influencer, y nos quedaba a una hora de camino… y menos mal que fuimos, menudo espectáculo de comida, como disfrutamos. Los camareros y cocinero super amables, muy atentos…si alguna vez vuelvo a Cantabria vuelvo seguro!

Restaurante bien ubicado en Cabuérniga, probamos las croquetas de boletos, el pulpo con patatas panadera y el arroz con chuletón. En cuando a la comida, muy rico, y casero. El personal super atento y te cambian los cubiertos y platos entre platos, cosa que se agradece. El poste muy rico una torrija de pan brioche. Excelente. Recomendamos el sitio.

Impresionante todo . Si una cosa era rica la otra mejor . Encima dejan meter en la terraza y comedor a la mascotas . Alfonso y Cris son un encanto . Volvemos siempre q podemos .

La comida muy muy buena!! El trato espectacular. Volveremos!

Buen sitio. Pequeño y agradable,comedor en una pequeña terraza cubierta y a pesar de ser Enero con la estufa de pellets que tienen se estaba super bien. La comida de lo mejor sobre todo el arroz al chuletón "buenísimo". Mención especial a nuestro camarero Alejandro, simpático y muy profesional,super atento con todo. Volveré sin dudarlo...

La Taberna del Valle, en el Valle de Cañuenga, es una parada obligatoria cada vez que venimos por la zona. Está rodeada de un entorno natural espectacular, con todo el encanto del paisaje cántabro. El producto es inmejorable: muy recomendables la cecina con foie y las croquetas de ternera, simplemente deliciosas. El servicio es siempre atento y amable, lo que completa una experiencia redonda. Muy recomendable si buscas buena comida tradicional en un entorno de naturaleza única.

Todo increíble. La comida muy rica. El tomate estaba espectacular. El chuletón también. Las croquetas de jamón quizás las mejores que hemos comido en la vida. Se lo estoy recomendando a todo los amigos y estoy segura de que repito. Los camareros muy amables, aconsejan y son muy profesionales (cosa que ya no existe en muchos sitios). Lugar 🔝, el 4,2 en las reseñas no es justo.

La carne increíble, el lugar precioso y tranquilo, la atención exquisita, buena calidad-precio, todo perfecto!!

Comida muy rica con precios razonables a su calidad. Sin duda lo que más nos gustó fue la bomba de tomate, estaba espectacular, y las croquetas no se quedaban atrás. El ambiente es impecable. Limpio y bonito. Sin duda volveré.

Sitio pequeño, pero muy acogedor. Se tiene que reservar mesa. Las camareras junto al cocinero son muy amables y atentos. Sin duda volveremos a venir, ya que la carne que sirven es espectacular

Paramos a comer a la vuelta de Garabandal y nos encantó el sitio. Pedimos para los dos un arroz con chuletón y estaba espectacular. La carne riquísima y en su punto y el arroz, llevaba algunas hojas de alcachofa, también al punto. Perfecto. La ensalada para acompañar deliciosa. La camarera muy amable. La decoración muy bonita y cuidados todos los detalles. La cuenta total con pan y cafés para dos fueron 70,90 euros Volveremos y probaremos el arroz con toro y las croquetas que tenían una pinta muy buena. Gema SJ

Comida fantástica, sin duda volveré. Pedimos un chuletón de tomate con pimientos y ventresca, y después un arroz con chuletón. Ambas cosas muy ricas pero el arroz con chuletón una barbaridad, riquísimo. La atención buenísima. Lo recomiendo al 100%.

Todo bien , en concreto el bacalao al pil pil en su punto , las croquetas de jamón ibérico riquísimas , el pulpo en su punto y la tarta de queso rica y diferente. Buena atención , incluso el cocinero salió a ver qué tal todo . Muy contenta y repetiría sin dudarlo.

Qué bueno todo!! Nos alojamos en un hotel cercano y no teníamos muchas expectativas y ha sido una grata sorpresa. Pedimos las croquetas de jamón, súper cremosos, los torreznos (deliciosos), los torpedos (buenísimos) y una ensalada de tomate fuera de carta pero espectacular también. Rematamos con una torrija y un café también de 10! Ya tenemos ganas de volver a probar más cosas de la carta.

Que bien hemos comido…el servicio fue fenomenal,nos atendieron muy rápido,comimos de primero unas almejas que ya podéis ver el tamaño,estaban buenísimas,después un chuletón con patatas y pimientos todo exquisito,de postre un brazo gitano que nos encantó. Volveremos.

Palmi Mier

Buen sitio. Pequeño y agradable,comedor en una pequeña terraza cubierta y a pesar de ser Enero con la estufa de pellets que tienen se estaba super bien. La comida de lo mejor sobre todo el arroz al chuletón "buenísimo". Mención especial a nuestro camarero Alejandro, simpático y muy profesional,super atento con todo. Volveré sin dudarlo...

sonia somavilla macia

Fuimos a comer cuatro personas el pasado Domingo. Materia prima de buenísima calidad al igual que la atención y trato del personal Incluso el propietario y cocinero a la vez salió a preguntarnos que tal habíamos comido. Personalmente esos detalles se valoran muy positivamente y son los que diferencian a un restaurante de otros. Repetiremos y sin tardar mucho. Enhorabuena al trabajo bien hecho.

Bar con una carta no muy extensa pero de calidad. Las raciones son generosas, la situación de las mesas es en el exterior del mismo protegida de las inclemencias climáticas por toldos. Sirven menú del día.9

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Buen sitio para comer unas raciones, bocatas, platos combinados etc. Las croquetas de jamon iberico muy ricas. Dispone de terraza y el servicio es rapido y amable.

La camarera fue muy amable y atenta. Buena relación calidad precio. Estuvimos muy agusto en la terraza donde pudimos cenar con el perro sin problemas. Además tuvimos mucha suerte y la noche del viernes hubo una actuación de un grupo tradicional que tocaba y cantaban jotas entre otras.

Buenos vinos y carnes en un bar-restaurante con encanto.

Comida rica. Fuimos después de ver el video de Cenando con Pablo y no tenían casi nada de lo que sale en ese vídeo. El arroz de chuletón nos pareció escaso. Aunque estaba rico de sabor es un arroz más y escaso de chuletón (que no es chuletón). En resumen, si vas después de haber visto el vídeo, no tiene nada que ver.

Recomendable! Desde fuera no parece tanto pero es un lugar donde cuidan la comida y al comensal. Muy buen rollo con el que nos atendió. Ninguna decoración innecesaria, se agradece. Buena carne (algo pasada de punto pero buena). Muy buen «chuletón » de tomate (tomate enorme, pelado, con pimientos confitados y bonito)

Buen producto. Comentar que no pedimos pan, pero nos lo cobran igualmente. Otra cosa que no me acaba de convencer es que nos cobran 1,4kg de carne sin que hayamos visto la pieza en crudo y sin poder verificar el peso realmente, la pieza de txuletón nos ha costado 63€

Muy completo. Local pequeño, e ideal. Reservad con antelación. Muy buena atención y comida.

Paramos de casualidad y resultó un sitio muy agradable. Atención buena, simpátia y amabilidad. Picamos unas croquetas de cecina y puerro muy ricas y unas tortitas con huevo y pisto típicas de Cantabria. Todo rico, rico.

Ro Pupi

Fuimos 8 a comer. Pedimos 6 raciones (2 de rabas, 2 de croquetas, 1 de cecina y una tarrina de foie) raciones no muy grandes, pero bien para el precio contenido que tienen y ricas todas. Pedimos arroz con chuletón para 8. Está increíble, buenísimo. Pero nos tocaba a un cacho de carne para cada uno y un plato de arroz no muy abundante, lo que se nos hizo escaso, así que pedimos otro arroz con costilla para 4. También brutal, super rico y en comparación con el anterior, bastante más copioso. Si volviera (que lo haré) pediré el arroz en porciones más pequeñas (por ejemplo 2 de 4 personas o 4 de 2 personas en nuestro caso) ya que creo que tocaría a más por persona y no habría que pedir más a mayores. Acabamos con una torrija y 2 helados de turrón que también nos gustaron. El trato exquisito, todos encantadores, tanto l@s camarer@s como el cocinero que salió a preguntarnos que tal estaba. También tuvieron el detalle de invitarnos a los 3 cafés y un par de vinos. Conclusión: comimos súper bien, nos trataron muy muy bien y salimos muy contentos. Volveré!

Tamara Abajo Muñoz

Fuimos a comer a este restaurante ubicado en el valle de Cabuérniga y en general la experiencia fue buena pero hay alguna cosa a mejorar. Pedimos un par de raciones (pulpo que estaba un poco duro y unas rabas que estaban buenas) y luego pedimos arroz con chuletón pero la carne no estaba atemperada (se quedó fría lo que la hacía poco masticable), con toda la educación se lo dijimos al camarero y nos pidió disculpas. Pedimos 3 postres que estaban buenos pero les faltaba haber pasado por la nevera. De beber una botella de agua. Pagamos por todo 131€ para 3 personas.

David

Restaurante situado en el Valle de Cabuerniga en Cantabria. Local pequeño con zona de barra,mesas bajas y terraza exterior cubierta. Su especialidad son las carnes y los arroces. Para cinco personas: Rabas Cecina Alcachofas Arroz con chuletón Tarta de queso Brazo de crema. Trabajan con producto de calidad y las cantidades son correctas. Estaba todo muy bueno pero el arroz y la cecina son top. La carne muy buena y el arroz con un intenso sabor a chuletón. Los postres también muy buenos,la tarta de queso exquisita. El servicio es rápido,amable,atento y está perfectamente coordinado en la salida de los platos. Muy buena relación calidad precio,acorde al servicio y al producto que ofrecen. Restaurante 100% recomendable.

ivan isa

Comida rica. Fuimos después de ver el video de Cenando con Pablo y no tenían casi nada de lo que sale en ese vídeo. El arroz de chuletón nos pareció escaso. Aunque estaba rico de sabor es un arroz más y escaso de chuletón (que no es chuletón). En resumen, si vas después de haber visto el vídeo, no tiene nada que ver.

Fuimos 8 a comer. Pedimos 6 raciones (2 de rabas, 2 de croquetas, 1 de cecina y una tarrina de foie) raciones no muy grandes, pero bien para el precio contenido que tienen y ricas todas. Pedimos arroz con chuletón para 8. Está increíble, buenísimo. Pero nos tocaba a un cacho de carne para cada uno y un plato de arroz no muy abundante, lo que se nos hizo escaso, así que pedimos otro arroz con costilla para 4. También brutal, super rico y en comparación con el anterior, bastante más copioso. Si volviera (que lo haré) pediré el arroz en porciones más pequeñas (por ejemplo 2 de 4 personas o 4 de 2 personas en nuestro caso) ya que creo que tocaría a más por persona y no habría que pedir más a mayores. Acabamos con una torrija y 2 helados de turrón que también nos gustaron. El trato exquisito, todos encantadores, tanto l@s camarer@s como el cocinero que salió a preguntarnos que tal estaba. También tuvieron el detalle de invitarnos a los 3 cafés y un par de vinos. Conclusión: comimos súper bien, nos trataron muy muy bien y salimos muy contentos. Volveré!

Fuimos a comer a este restaurante ubicado en el valle de Cabuérniga y en general la experiencia fue buena pero hay alguna cosa a mejorar. Pedimos un par de raciones (pulpo que estaba un poco duro y unas rabas que estaban buenas) y luego pedimos arroz con chuletón pero la carne no estaba atemperada (se quedó fría lo que la hacía poco masticable), con toda la educación se lo dijimos al camarero y nos pidió disculpas. Pedimos 3 postres que estaban buenos pero les faltaba haber pasado por la nevera. De beber una botella de agua. Pagamos por todo 131€ para 3 personas.

Restaurante situado en el Valle de Cabuerniga en Cantabria. Local pequeño con zona de barra,mesas bajas y terraza exterior cubierta. Su especialidad son las carnes y los arroces. Para cinco personas: Rabas Cecina Alcachofas Arroz con chuletón Tarta de queso Brazo de crema. Trabajan con producto de calidad y las cantidades son correctas. Estaba todo muy bueno pero el arroz y la cecina son top. La carne muy buena y el arroz con un intenso sabor a chuletón. Los postres también muy buenos,la tarta de queso exquisita. El servicio es rápido,amable,atento y está perfectamente coordinado en la salida de los platos. Muy buena relación calidad precio,acorde al servicio y al producto que ofrecen. Restaurante 100% recomendable.

Fui a este restaurante motivado por la visita de un influencer, pero la experiencia fue bastante decepcionante. Pedimos arroz con chuletón y la carne llegó tan hecha y dura que era casi imposible de masticar, nada que ver con las fotografías de otros arroces en las que el chuletón se ve con buena pinta y poco hecho. El carpaccio de vaca vieja fue aún peor: en lugar de un corte fino y delicado, parecían filetes mal presentados, gruesos y sin ningún cuidado, más parecido a un producto de charcutería que a un plato de restaurante. Los camareros intentaron ser amables, aunque el ambiente lo enturbiaba un poco la chica de la barra, que se notaba que no había tenido un buen día… parecía que se había levantado con el pie izquierdo (y luego lo había vuelto a pisar). En general, la calidad de la comida y el ambiente no están a la altura de lo que prometen en redes.

Un lugar en que la comida no está mal pero si tienes suerte de pode comer lo que quieres, ya que las dos veces pedimos cosas que al cabo de media hora nos decian que no tenian y habíamos de volver a pedir. Un dia albondigas, otro huevos, otro dia....Un poco surrealista. Gente amable pero con carencias. El primer dia si no nos fijamos nos cobran dos menus de más... 36€ extra...

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Se come bien! Pero nada que ver con la última vez, antes de la pandemia! Bandejas qué no se podían terminar de las grandes raciones. Ahora lo justo.

Hemos pedido unas croquetas de entrante: aunque eran algo pequeñas, la cantidad estaba bien (9,50 €). Después pedimos una paella de chuletón para dos personas y, sinceramente, no nos gustó demasiado. Nos pareció poca cantidad para dos, y el “chuletón” era más bien una simple chuleta. El precio (25 € por persona) nos pareció excesivo para lo que ofrecía. De postre compartimos un trozo de tarta de queso (6 €), sin más, correcta pero nada especial. Tampoco nos pareció bien que nos trajeran pan sin pedirlo y además lo cobraran (3,90 €). En total, con dos Coca-Colas (5 €), la cuenta ascendió a 74,40 €. Nos quedamos con hambre, la comida no nos convenció y el precio nos resultó demasiado alto para la calidad y cantidad recibida. Eso sí, el trato del personal fue excelente, muy amables y atentos en todo momento, sin ninguna queja posible en ese aspecto.

Ramiro Costal F

Fuimos a comer y empezamos con unas croquetas de entrante. Eran pequeñas, aunque la ración estaba bien (9,50 €). Después pedimos una paella de chuletón para dos personas y la verdad es que nos decepcionó un poco: la cantidad nos pareció escasa y el “chuletón” era simplemente una chuleta. Para el precio que tiene (25 € por persona), esperábamos algo más. De postre compartimos un trozo de tarta de queso (6 €). Correcta, pero nada destacable. Nos llamó la atención que nos sirvieran pan sin pedirlo y luego lo incluyeran en la cuenta (3,90 €), algo que no nos pareció del todo correcto. En total, con dos Coca-Colas (5 €), la cuenta fue de 74,40 €. La comida no nos convenció, salimos con hambre y el precio nos pareció demasiado alto para lo que ofrecían. Lo mejor, sin duda, fue el trato del personal, muy amables y atentos durante toda la comida, nada que reprochar en ese sentido.

Fuimos a comer y empezamos con unas croquetas de entrante. Eran pequeñas, aunque la ración estaba bien (9,50 €). Después pedimos una paella de chuletón para dos personas y la verdad es que nos decepcionó un poco: la cantidad nos pareció escasa y el “chuletón” era simplemente una chuleta. Para el precio que tiene (25 € por persona), esperábamos algo más. De postre compartimos un trozo de tarta de queso (6 €). Correcta, pero nada destacable. Nos llamó la atención que nos sirvieran pan sin pedirlo y luego lo incluyeran en la cuenta (3,90 €), algo que no nos pareció del todo correcto. En total, con dos Coca-Colas (5 €), la cuenta fue de 74,40 €. La comida no nos convenció, salimos con hambre y el precio nos pareció demasiado alto para lo que ofrecían. Lo mejor, sin duda, fue el trato del personal, muy amables y atentos durante toda la comida, nada que reprochar en ese sentido.

Llegamos por casualidad y quedamos gratamente sorprendidos por la calidad del producto que ofrecen. El precio, acorde a la calidad. Muy buenas las croquetas y el chuletón. Espectacular las almejas y el trato recibido.

La experiencia en el restaurante fue decepcionante, y la responsabilidad claramente recae en la gestión del dueño. La carne servida estaba lejos de la calidad prometida: muy dura y sin sabor, como si el proveedor o la selección no se hubiera cuidado en absoluto. Además, se percibe una falta de supervisión y compromiso por parte del propietario, que parece más enfocado en llenar mesas que en ofrecer una experiencia gastronómica digna. Es evidente que la calidad de los productos y el ambiente no están entre sus prioridades, y esto afecta seriamente la percepción del lugar.

Para empezar el trato fue de lo más borde y la comida dejo mucho que desear y el precio abusivo, el local cutre y mal cuidado. Para no volver

Me apena mucho el trato recibido la ultima vez que estuvimos ahí Llevamos muchos años visitándolo, incluso cuando había otros propietarios , y siempre el trato y la carta han sido estupendos .A nosotros nos gusta mucho el senderismo , y aprovechamos para comer un plato combinado al acabar la ruta cuando vamos por esa zona tenemos compañeros que van también , y se han sorprendido del trato, y no les ha parecido bien. La ultima vez estuvimos con nuestro nieto , al que hemos llevado varias veces también , cual es nuestra sorpresa , que después de que el camarero nos tomara nota , sale de la cocina diciendo que no se hacen platos combinados porque se colapsa la cocina( había solo tres mesas ocupadas) que solo para el niño Como no sabíamos que hacer ,el camarero nos dice que lo pensemos...decidimos irnos , el hombre que es muy amable, nos dijo que lo sentía ( no era culpa suya) pero le dijimos que no volveríamos , además en la carta no se especificaba que en verano no se hacen platos combinados. A los clientes hay que tratarlos igual de bien en invierno como en verano Una pena

No maltratéis a los turistas !!! Nos pusieron una chuleta que según ellos pesaba 1,5 k para mi punto de vista dudo que llegara a 1k. Cuando revise la factura vi que me cobraron una cerveza de más y el pan que no me pusieron. Una vez más no te puedes fiar de los comentarios

El peor sitio de todo cabuerniga para "comer" no hace falta decir nada mas. Un servicio pésimo y poco respetuoso. Además está pegado a la carretera, no paran de pasar coches, imposible estar tranquilo. Si tienes perro no puedes ir por qué no aceptan perros. Horrible... Nada recomendable.

La racion más miserable que he visto en mi vida. Por primera vez hago foto, para que quede reflejado y nadie sea estafado. El camarero de terrazada agradable y buen trato. Cuatro trozos tirados en un plato, casi lo que te ponen en el anterior en Barcenillas de tapa. Y mala respuesta por el camarero cuando se lo dije, el que estaba en barra. Obviamente ni para un café!!

La comida no era mala. Pero la sensación de estafa no me la quita nadie. Teníamos poca hambre, fuimos alli porque todo estaba cerrado. Pedimos una ensalada de frutos secos y queso de cabra, un entrecotte y unas croquetas. Las croquetas, sin más. La ensalada, pequeña y cara,no tenía frutos secos, y cuando lo dijimos, nos dijeron que se les habían acabado y habían decidido unilateralmente cambiarlo por compota de manzana... no está nada claro, pero como gracias a dios no tenemos ninguna intolerancia alimentaria lo dejamos pasar. El entrecotte era extrañamente grueso... pero estaba bueno así que lo comimos. Cuando nos trajeron la cuenta resultó que nos habían puesto un trozo de chuletón (sin hueso ni nada que permitiera reconocerlo) y nos lo habían cobrado al peso por el doble de lo que valía el entrecotte (que era precio fijo, no por kilo) Vamos que nos sirvieron ( y cobraron)lo que les dio la gana. Respecto a la calidad de los platos, no estaba mal, pero lo de poner una pecera de pretensión y manteles de tela dentro de una taberna- bareto y cobrar como un restaurante selecto...qué quieres que te diga... poned un servicio a la altura y hablamos. En fin, que nos fuimos con una sensación mala. Habiendo tanto sitios buenos donde comer en la zona no lo recomendaría, la verdad. Por cierto, tiene guasa la cosa. Nos contesta el dueño con bastante prepotencia que no es un sitio de pizza y hamburguesa que es lo que buscábamos. Buscábamos pagar el precio que pone en la carta del entrecotte y los ingredientes correctos en la ensalada. Hace falta tener muy mala comprensión lectora y un clasismo impostado bastante hortera para entender que lo que buscábamos es comida basura... Este señor se cree que por poner una carpa de plástico en su bareto ya puede ir dando lecciones de alta cocina. Menos piques y más humildad para aprender de los errores. ¡Ah! Y los signos de puntuación están para algo. Un saludo.

Sitio nada recomendable .no tienen de nada a la cena y no avisan ,ni arroz ni entrecot etc.y lo que tienen de bolsa o malo ,la croquetas. De super ,las rabas de pota ,el carpaccio malísimo ,el pulpo un cuadro recién sacado del vacío y la chuleta nada especial ,sin atemperar ,la grasa fría de cámara y en plato caliente ..y que hablar del pan y su precio .nada recomedable.si tienes paladar y te gusta la carne no vayas a este sitio te vas a arrepentir.

Pedimos dos paellas para llevar (15 raciones) las cuales no fueron precisamente baratas, 225 euros, y nos quedamos todos con hambre menos los perros, soy arrocero y creo ha sido la peor paella que he probado. Aquí les contesto a su digna pero no acertada contestación. Punto número uno fuimos diez minutos antes a coger la paella, punto dos comento el precio en relación a la calidad ( evidentemente eso no lo sabes al encargarlo) y punto tres cogimos raciones de más pero no se comieron de ahí el hambre). Realizar una autocrítica es bueno para mejorar, querer tener razón como sea nos ancla en la mediocridad. Gracias

No nos gustó porque nos pareció carísimo para lo que comimos. La comida está bastante rica pero muy escasa. Nos cobraron más de 5 euros por el pan que ni siquiera habíamos pedido. Nada simpáticos.

NADA RECOMENDABLE Precio escesivo 15€ entre semana por media lata de garbanzos con callos que sospecho son de la marca Litoral (por que el sabor es el mismo) y un minúsculo entrecot. Y en el menú de 15€ de entre semana, solo entra el agua, el vino lo cobran a parte. No vuelvo más. Por cierto entre plato y plato puedes echarte una siesta.

Cuidado, es un timo! Hacen lo que les da la gana. Después de decirnos que no les quedaba más de la mitad de la carta hemos optado por una carne (curiosamente la única que les quedaba, la más cara de la carta) y una tabla de quesos. Hemos pedido menos de 1 kl de carne pues era para cenar y no teníamos mucha hambre. Nos han puesto 1,300 kl y nos han soplado 71€ por la carne y una tabla de quesos que tenia solo 2 tipos de queso, se ve que no les quedaba mas. Ni disculpas ni nada. No os molestéis, mejor elegid otro sitio. Para no volver nunca. Unos cara duras!

El trato con el jefe fue la peor sensación de todo el viaje, una persona que cree tener una "superioridad moral" ante el resto de personas, desprende un aire prejuicioso que se nos quitaron las ganas de comer allí. Y encima el trato y la empatía con las mascotas es nulo. Nada recomendable este lugar.

Samuel

Pedimos foie que estaba fuera de carta y costó 18 €, dos trozos servicios fríos. El chuletón al peso mediocre, no curado, de carne fresca que no corresponde con el precio que se paga. De postre tarta de queso, algo líquida la cual estaba bastante caliente en el interior y fría es su parte exterior, solicitamos que la cambiasen y amable lo hicieron, esta vez sin calentar. Cena para dos con un ribera de baja calidad (F. C.) más de 110€.

juanjo mesado

No voy a comentar lo que me pareció la relación calidad/precio, los hay mejores y los hay peores. A mí particularmente no me pareció un lugar donde volver, pero no iba a escribir reseña hasta que le echo vistazo a la cuenta (después de pagar, culpa mía)... A ver si la con la reseña consigo que no se la cuele a otro, porque tiene tela.... Nos puso 4 pedazos de pan, de los cuales se tocaron 2, nadie se los pidió. A 1,70 EUR cada uno!!!!, yo tenía claro que no iba a volver, pero esto se merece que se sepa antes de que vaya cualquiera, TOMAD NOTA y sabedlo antes de que os la cuelen como me la ha colado a mí. Nota: las croquetas (6) son minúsculas.

Pedimos foie que estaba fuera de carta y costó 18 €, dos trozos servicios fríos. El chuletón al peso mediocre, no curado, de carne fresca que no corresponde con el precio que se paga. De postre tarta de queso, algo líquida la cual estaba bastante caliente en el interior y fría es su parte exterior, solicitamos que la cambiasen y amable lo hicieron, esta vez sin calentar. Cena para dos con un ribera de baja calidad (F. C.) más de 110€.

No voy a comentar lo que me pareció la relación calidad/precio, los hay mejores y los hay peores. A mí particularmente no me pareció un lugar donde volver, pero no iba a escribir reseña hasta que le echo vistazo a la cuenta (después de pagar, culpa mía)... A ver si la con la reseña consigo que no se la cuele a otro, porque tiene tela.... Nos puso 4 pedazos de pan, de los cuales se tocaron 2, nadie se los pidió. A 1,70 EUR cada uno!!!!, yo tenía claro que no iba a volver, pero esto se merece que se sepa antes de que vaya cualquiera, TOMAD NOTA y sabedlo antes de que os la cuelen como me la ha colado a mí. Nota: las croquetas (6) son minúsculas.