Barberousse Aviation

Geniunly the best pizza I've eaten in my life so far... you can choose different dough, from different flours and preparation methods. And the tiramisu is to die for! Crews are very friendly, so is the budget.

Moritz Becker

Excellent gluten free pizza

Thorsten Kenter

Very tasty and thin Pizza. Good Wine and very nice staff. We will come back.

Maurizio Portolani

Delicious pizza! A lot of options also for people with gluten intolerance. The choices of tastes are many and some of them unusual so I strongly recommend it.

Ravi vaghera

Great original pizza with good taste.

LazyGoat

By far the best pizza I've ever eaten. It's generously topped with good quality ingredients, no fake chewy mozzarella. The sauce was a great mild balance between sour and sweet. The prices for the pizza's are definitely worth it. The restaurant located in an small alleyway, not close to any touristic crowded locations. It's a nice and modern place, very spacious with friendly staff that is able to communicate in English. Rest of restaurant and menu's are in Italian only. This all said makes it clear it's not a tourist trap. I'd definitely come here again once visiting Varese.

Alex Keil

One of the best gluten free pizza I had. The gluten free focaccia is great as well. We come back

Jerson Isaza

As a gluten intolerant person I thought that I would not be able to taste a good pizza in Italy. Well I was wrong, I found this place in Varese where you can order all the pizzas on the menu and they can make it gluten free for you. I was blown away by the flavor, the dough was soft and crisp. Oh and they even have gluten free beers 🍻. so bad i was just passing by through varese. Hope to come back in a near future.

Bartholomeo De las Casas

Fantastic pizza, nice location, great overall. I really like their thin crust.

Fivos Andritsos

Loved loved their pizza!!! I think I especially appreciated the thin crust, almost invisible! Pleasant environment, pleasant service..

Slobodan Vuletic

Also a gluten free pizza without difference in taste. I just love this place.

Piotr C

Perfect pizza! I have never eaten before such a delicious piece!

Festeggiamo il compleanno di mia figlia Giulia in un lunedì afoso e caldo in quel di Varese . Poca gente in giro il lunedì sera e scegliamo questo posto xche lei è intollerante a grano e lattosio . Qui hanno un sacco di pizze x lei . Ambiente curato e pulito, norme anti Covid rispettate appieno e mi gusto una pizza si 4 formaggi con crosta alta stile napoletano davvero buona . La birra rossa alla spina non troppo forte non eccezionale ma va bene cosi. Consigliato x chi poi vuol farsi un giro nel cuore di Varese.

A volte capita di essere in Varese centro e cenare in questo locale essendo molto strategico sotto questo punto di vista. Il locale presenta un ambiente moderno e accogliente, con un design curato che combina elementi industriali e tradizionali. È adatto sia per pranzi veloci che per cene in compagnia. La selezione delle pizze è ampia e con impasti leggeri e digeribili, inclusi quelli senza glutine e con farine alternative come il kamut. Oltre alle pizze, sono disponibili antipasti, insalate e dolci artigianali. Il locale è ampio e pulito e generalmente ci sono posti disponibili. Il prezzo è in media con la categoria ed il personale è molto gentile.

Una bella pizzeria nel cuore di Varese, esattamente in corso, zona pedonale, per cui se arrivate in auto, bisogna parcheggiare fuori la zona pedonale sulle strisce blu oppure nel parcheggio Sempione poco distante, in Via Marcello Benedetto. Ad ogni modo, una bella passeggiata in corso non guasta, né prima, ne dopo aver mangiato. Locale pulito e curato con la possibilità di consumare all'esterno. Il personale é molto cordiale, le ragazze hanno sempre il sorriso e sono disponibili per ogni domanda o richiesta. La pizzeria propone diversi tipi di impasto: Original e Original Integrale Bio per pizze basse e croccanti; Regina per pizze alte e morbide; GlutenOK vale a dire impasto senza glutine. Per quest'ultimo impasto non é garantito per i celiaci (suppongo perché ci sia contaminazione). Gli ingredienti delle pizze sono variegati e di qualità. Oltre alle pizze propongono pasta, insalate e antipasti (mozzarella di bufala, burrata, affettati e formaggi). É la seconda volta che prendiamo delle pizze da asporto, proprio perché la prima volta ci sono piaciute molto. L'unico "inconveniente", vuoi il caldo, vuoi l'impasto, é stato la classica sete durante la digestione. Amplierò la recensione quando consumeremo sul posto. Nelle foto una Regina Margherita (impasto Regina) e una Margherita con impasto GlutenOK.

Se adorate la pizza fine, è il posto che fa per voi. Ristorante nel pieno centro di Varese, qualità delle materie prime ottima ed ampia scelta.

Erik Stripparo

Great pizza! Service was average and unfriendly. We had to wait over 40 minutes for a white pizza starter as aperitivo. When I asked where it was I was laughed at and I was told it would arrive. It did in the end. The joint wasn’t even full. Pizza however was great.

Audun Elias Würgler

Nice for a quick bite, good pizza selection and lots of other options.

Erik Jan van den Heuvel

Nice place. Food was good. They hardly speak anything else than Italian, which makes it a bit complex for a non-Italian speaking person. Service was a bit chaotic, we got the food quickly. Then the removed my plate while my wife was still eating (in our country that is very impolite). But when we were done and wanted some coffee, no one came to ask if we wanted that or desert. In the end we asked ourselves.

Orsolya H.O.

The gluten free pizza was quite good for a very reasonable price. Unfortunately the dough wasn't cooked through but besides this it was a good dough. Worth a 2nd visit

Marco Tollini

It was ok! Prices were normal and they have also gluten free pizzas!

Senza infamia e senza lode. Il locale, arredato con gusto in stile moderno, è in pieno centro. L'atmosfera mette subito a proprio agio. La pizza è disponibile in due tipologie: bordi alti, stile verace napoletana, e bordi bassi, friabile, croccante stile scrocchiarella romana. La stessa quantità di impasto rende la prima di un diametro davvero risicato formato baby, la seconda, un disco volante che tende a raffreddarsi velocissimamente. I prezzi sono decisamente sopra la media.

Dana A.

Since i wasn't very hungry, I only got an appetizer. I got the burrata for 10€, and it was a disappointing. There was no salt or pepper on it, the salad side were a few Rucola leaves and 2 cherry tomatoes sliced up, with only a few drops of olive oil. The burrata was still good, the salad was meh, but 10€ is way too much for this. I could as well have gone to the supermarket and bought a burrata myself. One waitress rolled her eyes when serving my Group. I heard the Pizza was still good, so 2 Stars.

Credo che la foto possa essere sufficiente per descrivere sia l’aspetto che il sapore della pizza. Credo che il pizzaiolo abbia più esperienza nella produzione dei cracker fatti in casa… Vorrei aggiungere particolare attenzione a gli ingredienti: in primis alle “patate”, crude e prive di ogni condimento. “Pizzeria” vergognosa, sopratutto per i prezzi che non corrispondono proprio per niente alla qualità.

Pizza ordinata col delivery. Pizza cruda, come si può vedere dalla foto. Sinceramente immangiabile. Speriamo che non mi venga un mal di pancia. La mozzarella non si è sciolta praticamente. Impasto crudo.

Ci sono andato di recente e non ci tornerò più. Io e la mia fidanzata abbiamo preso due pizze margherita che sono arrivate entrambe nel tempo che mi sono lavato le mani (quindi 2 minuti e, contando il tempo di stesura, condimento e cottura mi sembra un po’ poco). La mia pizza era cruda, gommosa, non lievitata e con mozzarella di bassa qualità. Quella della mia fidanzata bruciata. (Magari mi sbaglierò, ma passando davanti la cucina, mi è sembrato di vedere delle pizze già pronte che vengono poi riscaldate e servite) Personale non molto cortese. Quando in cassa ho detto che non mi era piaciuta la pizza e che non l’avevo neanche finita, mi hanno liquidato semplicemente con un “mi spiace” Spiace a me, ma non ci tornerò mai più.

Siamo stati in questa pizzeria nel centro di Varese attirati dall'ambiente curato, ma purtroppo l'estetica del locale è l'unico punto a favore. L’esperienza complessiva è stata pessima, sia per il servizio che per il rapporto qualità-prezzo. I punti critici: • Menu poco flessibile: Nonostante il locale si presenti come un punto di riferimento in centro, non dispongono di piatti base per bambini (come le semplici patatine fritte), il che rende la serata complicata per chi ha famiglia al seguito, almeno così mi è stato detto dalla cameriera. • Gestione degli ordini e qualità: Dopo un primo errore nell'invio della pizza (sbagliata), la seconda è arrivata con i pomodori secchi completamente bruciati e priva della salsiccia ordinata. Una volta segnalata la mancanza, è stata aggiunta della salsiccia sbriciolata dalla consistenza e dall'aspetto decisamente poco invitanti, quasi indistinguibile da un prodotto industriale di scarsa qualità. • Politica dei prezzi (Supplementi): Al momento del conto abbiamo scoperto con sorpresa che ogni piccola modifica o aggiunta viene fatturata a prezzi spropositati. Nello specifico, l'aggiunta di quella salsiccia è costata ben 3,00€, una cifra fuori mercato per la qualità e la quantità servita. La pizza della bimba richiesta baby viene fatta pagare come una pizza normale. Il verdetto finale è arrivato purtroppo durante la notte: una digestione difficilissima che ha confermato i dubbi sulla qualità degli ingredienti. Tra prezzi fuori portata e servizio disattento, è un'esperienza che non mi sento di consigliare. A voi la scelta, ma noi non torneremo.

Siamo stati in questo locale ieri seri, partendo dalla cameriera che ha preso la comanda che poverina capiva poco l'italiano, quindi un casino nelle ordinazioni, pizze che arrivavano diverse da quelle richieste facendoci cenare a pezzi in quanto gente non aveva a tavola la sua pizza. Senza parlare poi dello stato di salute di alcuni di noi, c'è chi ha avuto mal di pancia, chi vomito.... Per finire oltre al conto salato (precisando che per loro la sostituzione di un ingrediente è un aggiunta), la signora alla cassa nonostante fosse a conoscenza delle problematiche, non ha accennato a far perdonare le inefficienze. Esperienza davvero pessima!!!

Un'esperienza tremenda. Su 9 persone ci hanno sbagliato 3 volte le pizze a turno, ripeto, 3 volte. Abbiamo mangiato chi prima chi dopo, le pizze integrali sembrano fatte su una piadina non lievitata. ingredienti bruciati sopra perché il forno ha temperatura spropositata, basti vedere che la pizza esce in 20 secondi. ogni aggiunta sulla pizza ha prezzi spropositati che ci hanno fatto avere un conto salatissimo. Con un passeggino sono stato subito redarguito perché non potevo portarlo in sala, quindi mi sono caricato tutti gli zaini in spalla con i cambi di una neonata e me li sono dovuti mettere sotto al tavolo. una scortesia unica del personale, come se ci dovessimo sentire in colpa a rimandare indietro le pizze sbagliate..mai più visto la figuraccia fatta con altri amici che portavamo per la prima volta.

Michi West

The Pizza is really bad, the mozzarella is 10 years old. I really enjoyed my place infront of the toilet with the door opened. In thr evening I nearly had to vomit🤢🤮