La Cassolette

Marie-Laurence Bonhomme

C'était la deuxième fois que nous venions déjeuner à La Cassolette et nous n'avons pas été déçus / essai transformé ! D'abord c'est très bon — belle carte qui suit les saisons, et puis le service est très sympathique et on est bien conseillés pour le vin. Je recommande sans hésiter (et il faut prendre le moelleux au chocolat.)

Carla Le gall

Excellent moment entre amis. Avec des produits frais et une ambiance chaleureuse et légèrement tamisée. Le serveur était authentique, et aimable, sans en faire trop. Le fait qu'il connaisse parfaitement la carte m'a aidé à faire des choix. Le restaurant est très bien situé, au coeur de la ville. Je recommande vivement.

Marie Marie

Excellent! Le restaurant a changé de propriétaire et est maintenant tenu par deux amis de longue date. Nous sommes venus alors qu’ils avaient ouvert la veille seulement et nous nous sommes régalés. La carte est petite et élaborée avec des produits frais et de saison. Le vin était très bon également. Les entrées peuvent être faites en plat, moyennant un supplément de 5€. On a passé une super soirée, et si de nouveau de passage dans la région on y retournera avec plaisir!

Sabine Repesse

Excellent ! Nous nous régalons à chacune de nos visites. Le chef propose une cuisine très raffinée tout en respectant le goût de chaque aliments, et sur des tarifs assez comparables a ce que nous trouvons dans une brasserie. Tout y est! Le service y est souriant, agréable et très professionnel. Nous sommes ravis de cette découverte, d autant que nous sommes à 5 min à pieds et ne ratons pas une occasion de nous y régaler .

SPH

Le jeune patron vous accueille avec le sourire et connaît très bien ses produits - nous fait tester le vin au verre avant choix- plat du jour savoureux, simple et bien fait (plat du jour dévoré avant de faire la photo, mais vraies cerises « sur le dessert »pana cota coco passion ou fruits rouges délicieuse :))-matières premières de qualité et amour du travail bien fait . Place ombragée agréable et calme.. Je recommande .

Céline Crayssac

Excellent en tous points ! Nouveaux propriétaires depuis 1 mois : service chaleureux et rapide, ce qui est exceptionnel en période touristique, surtout au cœur de la vieille ville comme sur cette place ombragée en face de l’hôtel de ville et de la cathédrale (le cadre est romantique aussi <3 ) ; ) Cuisine de très bonne qualité avec produits frais (extra comme le ceviche de cabillaud du jour !) Propose une bière bio locale Brasserie du Comté très bonne, le menu entrée plat dessert à 38€ est parfait, les desserts sont aussi super bons… bref une adresse délicieuse 😋 !

Eric De Nice (KILMORG RIVIERA)

Restaurant du vieux vence, semi gastronomique. Qualité d'accueil irréprochable. Repas conforme aux attentes. Carte réduite gage de qualité avec des produits de saison. Je recommande .

Julia Longhi

Les plat étaient excellents et le vin également. Le personnel était adorable et très très gentil. Nous reviendrons sans hésiter.

Super accueil professionnel et agréable avec un conseil et un commentaire sur les vins et une cuisine type gastro à la fois jolie dans l’assiette et raffinée. Merci. Nous reviendrons !

C'était super! Le serveur super sympa et souriant, la cuisine très bonne et raffinée (vive la truffe d'ete) avec de très bons conseils sur les accords mets/vins. L'emplacement est super sur la place de la mairie. Venez y sans hésiter vous ne serez pas déçus.

Une adresse à ne pas rater ! Un accueil soigné, une ambiance chaleureuse ! Dans l’assiette, la qualité des ingrédients se ressent pleinement. La viande, d’une grande finesse, était tendre et cuite avec précision. Le fondant au chocolat a été la parfaite touche finale de ce repas. Bravo au chef pour cette cuisine d’exception, et au serveur pour son professionnalisme ! Une belle découverte que je recommande vivement !

La décoration du restaurant est magnifique, et l'ambiance chaleureuse. De l'entrée au dessert tout est délicieux et parfaitement cuisiné à des prix tout à fait raisonnables pour la qualité des plats. Les portions sont parfaites. Les vins sont très bon. Le service est chaleureux, efficace et attentif. Bref nous avons passé une super soirée et reviendrons avec plaisir !

Très bonne cuisine du marché. Personnel très agréable. Merci pour cette belle journée d’automne en terrasse. JYA

Une excellente découverte que ce restaurant !!!. Nous nous sommes laissés guider pour le choix des plats et les conseils sur le choix des vins étaient parfaits et adaptés . On sentait le serveur , également manager du restaurant , passionné et investi . L’accueil a été remarquable . Je n’osais terminer mon paleron de veau de peur de ne plus en avoir . Il est succulent !!! Les desserts maison sont délicieux , pour ma part : pana cota lait de coco , coulis fruits de la passion. Le rapport qualité prix est imbattable et permet de déguster une cuisine raffinée . Cet établissement bistronomique mérite largement son nom et d’être testé . Merci de nous avoir fait passer un si bon moment . Nous reviendrons

Très bonne expérience ! La cuisine est délicieuse et bien préparée. L’accueil est chaleureux et les conseils sont appréciés. Un vrai plus : des options sans gluten sont disponibles.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, parfaitement cuits et joliment présentés. Le service était impeccable — un grand merci à Diego, notre serveur, qui a été à la fois attentionné, professionnel et très sympathique. L’attente entre les plats était juste ce qu’il faut, ni trop longue ni trop courte. Rien à redire, tout était parfait ! Nous reviendrons sans hésiter.

Super expérience, tout était delicieux. Il y a longtemps que je n'avais pas goûté un aussi bon foie gras. Les plats étaient très bien équilibrés et délicat. Le choix des vins était aussi bon. Et le service parfait. Allez y les yeux fermés et régalez vous

pascal Qtl

Une excellente découverte que ce restaurant !!!. Nous nous sommes laissés guider pour le choix des plats et les conseils sur le choix des vins étaient parfaits et adaptés . On sentait le serveur , également manager du restaurant , passionné et investi . L’accueil a été remarquable . Je n’osais terminer mon paleron de veau de peur de ne plus en avoir . Il est succulent !!! Les desserts maison sont délicieux , pour ma part : pana cota lait de coco , coulis fruits de la passion. Le rapport qualité prix est imbattable et permet de déguster une cuisine raffinée . Cet établissement bistronomique mérite largement son nom et d’être testé . Merci de nous avoir fait passer un si bon moment . Nous reviendrons

Jacques Cochat

Excellente soirée : plats succulents, accueil chaleureux, conseils éclairés restaurant à conseiller et nous reviendrons en terrasse au printemps.

Hugo Misandeau

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, parfaitement cuits et joliment présentés. Le service était impeccable — un grand merci à Diego, notre serveur, qui a été à la fois attentionné, professionnel et très sympathique. L’attente entre les plats était juste ce qu’il faut, ni trop longue ni trop courte. Rien à redire, tout était parfait ! Nous reviendrons sans hésiter.

JEAN-YVES APARD

Très bonne cuisine du marché. Personnel très agréable. Merci pour cette belle journée d’automne en terrasse. JYA

Christine Bourrier

Super accueil professionnel et agréable avec un conseil et un commentaire sur les vins et une cuisine type gastro à la fois jolie dans l’assiette et raffinée. Merci. Nous reviendrons !

Domi Aubron

C'était super! Le serveur super sympa et souriant, la cuisine très bonne et raffinée (vive la truffe d'ete) avec de très bons conseils sur les accords mets/vins. L'emplacement est super sur la place de la mairie. Venez y sans hésiter vous ne serez pas déçus.

Rose Pacaud

Une adresse à ne pas rater ! Un accueil soigné, une ambiance chaleureuse ! Dans l’assiette, la qualité des ingrédients se ressent pleinement. La viande, d’une grande finesse, était tendre et cuite avec précision. Le fondant au chocolat a été la parfaite touche finale de ce repas. Bravo au chef pour cette cuisine d’exception, et au serveur pour son professionnalisme ! Une belle découverte que je recommande vivement !

Lauriane Lebret

La décoration du restaurant est magnifique, et l'ambiance chaleureuse. De l'entrée au dessert tout est délicieux et parfaitement cuisiné à des prix tout à fait raisonnables pour la qualité des plats. Les portions sont parfaites. Les vins sont très bon. Le service est chaleureux, efficace et attentif. Bref nous avons passé une super soirée et reviendrons avec plaisir !

We came as a group of friends and it was the best meal we had of the trip. The beef was delicious. The food was paired with a lovely rose we all enjoyed. The atmosphere was great and lovely to sit o…

We chose the 42 Euro menu at lunchtime. It was all freshly prepared and served in a timely fashion by the owner. The truffle potatoes were lovely. The restaurant is in the centre of Vence by the Town…

Une cassolette ? Fini. Dommage. Nous n’avons pas eu de chance avec les plats ce jour là. Déçus. Les moins 🥲 Plats décevants pour le prix. Exemples de plats à améliorer : le risotto gambas la crème brûlée insipide le chutney du foie gras assez moyen. Nous attendions une cuisine plus gourmande. Plus épicée plus surprenante ou originale ? La crème brûlée était sans parfum. On n’a pas senti la vanille du tout. Les plus 👍 Cadre très agréable Le service très efficace et souriant: il est irréprochable. Le vin au verre avec prix correct est très bien choisi et bien conseillé. L’ambiance est très agréable ! La jeune équipe de ce restaurant pourrait faire mieux en choix et qualité de plats en cuisine c’est certain.

Le Dauph

Une cassolette ? Fini. Dommage. Nous n’avons pas eu de chance avec les plats ce jour là. Déçus. Les moins 🥲 Plats décevants pour le prix. Exemples de plats à améliorer : le risotto gambas la crème brûlée insipide le chutney du foie gras assez moyen. Nous attendions une cuisine plus gourmande. Plus épicée plus surprenante ou originale ? La crème brûlée était sans parfum. On n’a pas senti la vanille du tout. Les plus 👍 Cadre très agréable Le service très efficace et souriant: il est irréprochable. Le vin au verre avec prix correct est très bien choisi et bien conseillé. L’ambiance est très agréable ! La jeune équipe de ce restaurant pourrait faire mieux en choix et qualité de plats en cuisine c’est certain.

Saturday dinner was lively and fun, in the middle of the old town. They could do with one more person on service, which was a bit erratic. Our waitress was rather lacklustre and needs a bit more supe…

Expérience franchement décevante pour un restaurant censé être étoilé Michelin. La cuisine est tout simplement mauvaise. Le foie gras était immangeable — sans goût, mal assaisonné, et en plus servi en toute petite portion, comme si cela suffisait à donner une impression de «haute gastronomie». Non, couper un minuscule morceau ne suffit pas à faire croire qu’on est dans un restaurant étoilé. Le plat de poisson était lui aussi sans saveur : un filet banal posé sur quelques courgettes tièdes. Le service n’est pas à la hauteur : il faut aller soi-même demander un cendrier, rappeler sa commande, et même faire une remarque pour qu’on débarrasse les assiettes vides. Les tables et les chaises sont vieilles, l’atmosphère est froide et sans charme, et le cadre extérieur ne rattrape rien. Rien, absolument rien ne reflète ici le niveau d’un restaurant étoilé Michelin. Une véritable déception. Je ne recommande pas.

Ri Sarra

Expérience franchement décevante pour un restaurant censé être étoilé Michelin. La cuisine est tout simplement mauvaise. Le foie gras était immangeable — sans goût, mal assaisonné, et en plus servi en toute petite portion, comme si cela suffisait à donner une impression de «haute gastronomie». Non, couper un minuscule morceau ne suffit pas à faire croire qu’on est dans un restaurant étoilé. Le plat de poisson était lui aussi sans saveur : un filet banal posé sur quelques courgettes tièdes. Le service n’est pas à la hauteur : il faut aller soi-même demander un cendrier, rappeler sa commande, et même faire une remarque pour qu’on débarrasse les assiettes vides. Les tables et les chaises sont vieilles, l’atmosphère est froide et sans charme, et le cadre extérieur ne rattrape rien. Rien, absolument rien ne reflète ici le niveau d’un restaurant étoilé Michelin. Une véritable déception. Je ne recommande pas.

Margo

La plaque Michelin à l’entrée est trompeuse. Le restaurant n’a ni étoile ni Bib Gourmand, il s’agit seulement d’une mention dans le guide. La qualité des plats et du service ne correspond pas du tout aux attentes d’un restaurant “Michelin”. Un café ordinaire qui se cache derrière le nom Michelin.