Gastronomia Yamamoto
Japanese · Via Amedei
Sobre Gastronomia Yamamoto
En Gastronomía Yamamoto, te damos la bienvenida a un rincón acogedor donde disfrutarás de la auténtica cocina casera japonesa "washoku". Preparamos cada plato con cariño y esmero, utilizando ingredientes frescos y de temporada, complementados con una cuidada selección de verduras y sake. Un lugar pe...
En Gastronomía Yamamoto, te damos la bienvenida a un rincón acogedor donde disfrutarás de la auténtica cocina casera japonesa "washoku". Preparamos cada plato con cariño y esmero, utilizando ingredientes frescos y de temporada, complementados con una cuidada selección de verduras y sake. Un lugar perfecto para relajarse y saborear la tradición japonesa en pleno corazón de la ciudad.
Què diuen els clients de Gastronomia Yamamoto
Gastronomia Yamamoto offre un'autentica esperienza giapponese con cibo delizioso e servizio cordiale. Molti lodano il Guy Don, il Chicken Nanban e l'Una Don. È consigliabile prenotare in anticipo data la popolarità del locale.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Prenota in anticipo, specialmente nel fine settimana, per assicurarti un tavolo. Se hai molta fame, considera di ordinare un antipasto extra insieme al menu del pranzo.
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Gastronomia Yamamoto es troba a Via Amedei, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- iglesia de San Alessandro in Zebedia (A 107m) — church in Milan Bien cultural italiano
- Palazzo del Touring Club Italiano (A 135m) — building in Milan Bien cultural italiano
- Palazzo Brivio Sforza (A 156m) — building in Milan, Italy Bien cultural italiano
- Palace Cicogna (A 188m) — building in Milan, Italy Bien cultural italiano
Altres Llocs d'Interès
- Palazzo Missori (A 132m) — building in Milan, Italy
- Palazzo INPS (A 132m) — building in Milan, Italy
- Monument to Giuseppe Missori (A 166m) — statue by Riccardo Ripamonti in Milan, Italy
- Cà di Can (A 183m) — Palace of Milan
- Casa dei Bersaglieri (A 191m) — building in Milan, Italy
- Marliani Sforza palace (A 192m)
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Preguntes freqüents sobre Gastronomia Yamamoto
Opinions de Gastronomia Yamamoto Via Amedei
Ci siamo sentiti come a casa di una nonna giapponese: sia come cibo, confortevole e delizioso, sia come servizio, caratterizzato da un'attenzione e simpatia senza pari. Ho provato il menù degustazione con sake abbinato, scelta azzeccata ma vorrei tornare per provare anche gli altri piatti. Uno dei miei nuovi posti preferiti a Milano.
Luogo molto accogliente con piccoli tocchi di Miyazaki per chi li sa cogliere :) Cibo buonissimo e vai via con la sensazione di avere mangiato qualcosa di davvero sano. Ho adorato la zucca per la quale ho chiesto il bis, così come ho assaggiato una salsa di sesamo spaziale e un ottimo piatto di riso con anguilla. Tornerò sicuramente!
Ambiente carino, ben curato, personale molto gentile e attento. Il menù era presentato bene e mi è stato anche spiegato. Il cibo è buono, servizio veloce. Non è proprio a buon mercato ma ne vale la pena. Fanno anche take away. Meglio prenotare soprattutto se si è più persone. Ottima anche la birretta.
Sono stata qui alcune volte, e sono rimasta sempre soddisfattissima della qualità del cibo così come del servizio. I prezzi non sono mai stati popolari, del resto la qualità si paga, ultimamente però ho notato un ulteriore aumento che ha reso Yamamoto ancora meno abbordabile, anche solo per un pranzo veloce. Tanto per dirne una, il panettone era straordinario, ma pagarne una fetta a nove euro mi ha lasciato veramente di stucco.
Locale veramente carino! In una zona abbastanza appartata in centro, e quindi vicino al duomo, che si raggiunge tranquillamente in 10 minuti a piedi. Interior minimal, decor curato e ambiente molto piacevole. Cibo molto buono, e servizio ottimo, staff cortese e disponibile per consigli e suggerimenti. Abbiamo ordinato due menù pranzo, accompagnato di bevanda analcolica allo yuzu, finendo in dolcezza con un dessert. Personalmente trovato tutto di mio gusto, il taco rice veramente saporito, buono anche l’insalata di patate! Forse mi ha sorpreso meno il papaya champuru, ma comunque buono per texture, croccante, e sapore meno intenso, che accompagna tutto sommato bene il resto. Porzioni secondo me buone, considerando comunque che è un ristorante in zona centro, i prezzi mi sembrano ragionevoli e del tutto accessibili, anche se non chiaramente nella fascia super economica. Consiglierei, per esperienza e cibo :)
Abbiamo assaggiato in condivisione l’insalata di patate, le melanzane fritte (superlative) ed il pollo fritto. L’unico appunto che mi sentirei di fare è sulla quantità del pollo, per il resto era tutto perfetto. Come piatto principale abbiamo optato per un gyu don: spettacolare. Manzo tenerissimo e saporito, si scioglieva in bocca e non c’era un singolo nervo. Ne avrei mangiato all’infinito e la porzione era davvero abbondante. Come dolcetto abbiamo preso la chiffon cake, praticamente una nuvola. Prezzo giusto, torneremo sicuramente, dato anche il servizio gentilissimo e sorridente!
Ristorante molto carino in una zona tranquilla in centro. Pochi coperti per cui meglio prenotare. Personale gentile e disponibile, spiegano tutti i piatti che vengono serviti. Ottime le materie prime e il sapore dei piatti. Un giapponese autentico, possibilità di assaggiare anche diversi tipi di sake in abbinamento col piatto scelto. Da provare se siete amanti dell' oriente.
Ristorante giapponese autentico nato nel 2017, si trova a pochi passi dal Duomo (in Missori). Grande ospitalità in stile nipponico e piatti di ottima qualità in stile casalingo, precisi ma senza troppe pretese. Locale molto ordinato e musica di sottofondo "quasi zen", piacevole per una pausa dal caos del mondo esterno. Aperto sia a pranzo che a cena, consiglio di prenotare con largo anticipo, spesso pieno.
Accoglienza calorosa e gentile, vi sentirete a vostro agio appena varcata la soglia. Ci ha seguito per tutto il pasto la meravigliosa Alexandra, che ha risposto in modo esauriente alle nostre domande, ragguagliandoci dettagliatamente sui piatti, cosa non da poco in caso di allergie. Non aspettatevi di trovare sushi e sashimi, qui mangerete il vero giapponese, la cucina delle famiglie. È stata una bellissima scoperta il curry giapponese, più delicato di quello indiano, che sa valorizzare molto bene i piatti. Ogni portata per noi è stata una piacevole scoperta e abbiamo fatto un meraviglioso viaggio di sapori. Prenotate perché altrimenti sarà difficile trovare posto, avrete a disposizione un turno di un'ora più che sufficiente perché il servizio è veloce. Prezzi più alti di un all you can eat, ma la qualità dei prodotti è nettamente superiore e vale il costo, peraltro non pagherete il coperto abitudine di ristoranti e pizzerie italiane, davvero deprecabile. Vi raccomandiamo lo strepitoso piatto di curry con pesce, un piatto unico davvero delizioso. Vasta scelta anche di piatti vegetariani e vegani. Panna cotta eccezionale, delicatissima e golosa. Nel vassoio che vi verrà portato, tutto è apparecchiato con cura e armonia, un piacere per gli occhi oltre che per il palato. Bravi!
Se volete un pranzo eccezionale in pieno centro di Milano, Yamamoto è da provare. Era tempo che volevo andarci e l’attesa è valsa la pena. Onigiri perfetti, soprattutto quello al basilico rosso giapponese: clamoroso. Lo sgombro eccezionale, davvero di livello. Il salmone molto buono, fresco e saporito. Zuppa di miso perfetta, calda e super confortante. Il pollo fritto forse un po’ pesante, ma comunque gustoso. L’insalata di patate giapponese, consigliata ma non imperdibile. Ambiente top, curato ma rilassato, si sta proprio bene. Il servizio? Ineccepibile. Cordiali, gentili e professionali. Voto 10, ci torno sicuro.
Scoperta per puro caso ed avendo organizzato un viaggio per il Giappone abbiamo deciso di testare qualcosa di tipico e siamo rimasti davvero soddisfatti! Piatti buonissimi e abbondanti, e il personaggio accogliente disponibile a darci spiegazioni sia sui piatti che sulle tradizioni giapponesi! Il tutto in un ambiente tranquillo ed accogliente, sicuramente torneremo 😉
Locale carino e intimo. Prenotazione consigliata visti i pochi posti disponibili. Abbiamo preso il menù degustazione di 4 portate. Molto buono il secondo antipasto ma il vero protagonista è stata l’ultima portata che consisteva in della carne tenerissima e saporitissima accompagnata con del riso bianco. Purtroppo non eravamo sazi dopo i 4 piatti perché le dimensioni erano abbastanza ridotte, però ci siamo rifatti con un buonissimo gelato al matcha.
Avevo provato ieri il take away, solo una parola:OTTIMO! 美味しいです! Ho avuto il piacere di poter cenare alla Gastronomia Yamamoto, un punto must della cucina Giapponese, aperto nel 2017. Tutto perfetto, dalle pietanze ai dolci, ottimo sake. I miei ospiti sono rimasti molto sorpresi. Voglio ringraziare soprattutto lo Staff, molto gentili e super disponibili. Spero di poter ritornare alla Gastronomia Yamamoto. Grazie mille! どうもありがとうございます!
Sono stato da Gastronomia Yamamoto a Milano e l’esperienza è stata molto piacevole. Il locale è piccolo, accogliente e con un’atmosfera tranquilla, perfetta per una cena informale ma curata. Consiglio caldamente gli antipasti, come l’insalata di patate giapponese, le melanzane fritte e lo stufato di alghe hijiki: sono freschi, saporiti e ben bilanciati. Un’ottima scelta per chi cerca sapori autentici e genuini in un ambiente raccolto e curato. Servizio super!!
Just came back from Milan and had dinner here. The staff could not have been nicer even though our Italian was virtually nonexistent. The food was great. Not the fanciest place in the world but more than worth the trip. You won’t be disappointed.
Amazing options for lunch! I’ve tasted a few of their offerings and every one has been delicious. They are very nice as well and dog friendly. I recommend that you book on advance online to ensure you have a table. It is quite popular and always full which is a sign that it’s an amazing restaurant.
First of all, the atmosphere is incredible, casual but elegant. There are lunch menu sets with 1 main dish, 2 sides, and miso soup and they are quite authentic. The most impressive is the pudding dessert (6€), tasted as the expected firm Japanese style. The onigiri (3€) comes in 2 flavors: tuna and prune. The small flaws are the matcha sponge cake doesn’t have much matcha flavor while the cream on top was a little too milky; the katsusando wasn’t as crispy as expected on the outside. But overall the experience was great.
We went to this place to try their lunch menu and honestly it was really tasty. The staff is extremely nice and helpful and greet you with a smile on their face. They suggested us to get separate menus even though I wanted to try the Katsu sandwich so bad, but at the end I was very happy with my curry😅( i ended up stealing my gf’s katsu). Also, the prices are extremely reasonable for the quality of food that you are getting and the service is very fast which is convenient for quick lunch. Breaks between work. I definitely recommend you to go to this place and i will be there for sure to try their dinner menu.
You need to eat here! The Japanese Lombardy inspired fusion hits such perfect flavor notes. Right away you'll be asked if you have reservations. If not you'll likely be seated anyway. The service is prompt, caring, and not over bearing - plus they speak English and Japanese. The fried chicken was delicious. Anyone should be happy to try such a flavor packed dish, especially when it stays crisp covered in tartar sauce. The eggplant and potato salad appetizers are smooth and delicate. So far I haven't tried a bad menu item. You should really take a break from pizza and risotto to give this establishment a taste.
Important: Reserve a table! Although we managed to get a spot on Saturday without a reservation (We came 10 or 15min after the opening time and got the last available table. We were very lucky.) Love their logo, the decor is minimalistic but cosy, and the pictures on the wall are a nice touch (I even wanted to buy one haha) Don't leave without trying the "Unadon" (amazing eel that we haven't found in any other place we had tried before in Italy). And the panna cotta was to die for - perfect dessert! When you order the lunch dish, you get rice with fish/curry/etc. and three side dishes (including a miso soup). I was really pleasantly surprised by the onigiri with plum. The staff was really friendly and helpful. They have also a small shop inside, where you can buy some food, teas, fans and a Japanese packing cloth.
Excellent Japanese deli a stone's throw from Milan's Duomo. It's not all about the usual sushi and tempura - Gastronomia Yamamoto offers home cooked Japanese specialties like sando katsu, a breaded pork sandwich, and una-don, grilled eel on a bed of rice. Recommended for a quick lunch while sightseeing and for a relaxed sit down dinner. Bento boxes available for a take away lunch!
Wonderful place. Very unique vibe, in a cool–niche–eclectic way. Delicious food and the chefs are very talented. So glad we found this place and went. A coming together of seemingly distinct cultur…
Wonderful place. Very unique vibe, in a cool–niche–eclectic way. Delicious food and the chefs are very talented. So glad we found this place and went. A coming together of seemingly distinct cultures…
Yamamoto offers outstanding and authentic japanese food with warm and professional service. Every dish we ate was delicious. We especially loved the Guy Don and the chicken Nanban. The intimate…
Yamamoto offers outstanding and authentic Japanese food with warm and professional service. Every dish we ate was delicious. We especially loved the Guy Don and the Chicken Nanban. The intimate res…
Yamamoto offers outstanding and authentic Japanese food with warm and professional service. Every dish we ate was delicious. We especially loved the Guy Don and the Chicken Nanban. The intimate resta…
Great dinner!! The food was delicious and all the waiters were so kind and professional during the whole night. We have several appetizers, main dishes and dessert and the price was totally f…
Great dinner!! The food was delicious and all the waiters were so kind and professional during the whole night. We have several appetizers, main dishes and dessert and the price was totally fair …
Great dinner!! The food was delicious and all the waiters were so kind and professional during the whole night. We have several appetizers, main dishes and dessert and the price was totally fair …
Booked this after seeing it on a Time Out list of best restaurants in Milan. Really friendly service, warm welcome and nice, relaxed vibe. Food was presented beautifully and tasted fantastic. Honou…
Amazing and authentic experience. Traditional Japanese cuisine, very affordable. The owner and all te staff were just lovely. Highly recommended.
It's a little jam hidden away from the busy street of Milan but at the same time based right at the centre of it. We arrive at 7.30'pm and there were already people waiting to be sit inside, the pl…
Allora premetto che il posto è molto carino ed era tutto molto buono, l'unica cosa che ci ha fatto mettere quattro stelle invece di cinque è stato il fatto che le porzioni non erano molto grandi e i prezzi decisamente alti. (Comparando gli stessi piatti presi in altri ristoranti giapponesi di Milano) Abbiamo preso l'unadon che mi ha sorpreso, l'anguilla buonissima. Ammetto che il kastusando non è stato molto di nostro gradimento perché era molto difficile da mangiare con il pane sottile e la carne altissima, inoltre non era molto saporito. Gli antipasti molto buoni e saporiti, anche se molto piccoli. La torta allo yuzu poco dolce e molto morbida, l'abbiamo apprezzata molto.
Locale minimale, pulito...in vero stile giapponese. Anche il menù è essenziale, zero foto dei piatti che ti facciano capire cosa stai ordinando ma le descrizioni compensano abbastanza. Non aspettatevi i menù infiniti degli ayce che nulla hanno della vera cucina tradizionale giapponese. Qualità molto buona, senti sapori genuini. Prezzi davvero accessibili. Personale giapponese che a volte parla a stento l'italiano ma compensano con dei modi di una gentilezza senza pari. Consiglio vivamente!
Il locale è molto intimo e questa è una nota positiva, il personale è super cordiale e i piatti sono molto buoni, quindi l'esperienza in sé è molto molto gradevole, l'unica nota negativa sono i prezzi un po' troppo sbilanciati (26€ per un piatto di riso e Anguilla è giusto data la ricercatezza della pietanza, ma lo stesso prezzo per un curry ramen è un po' tanto considerando che posti come Sagami e Mic Ramen sono buonissimi alla stessa maniera o addirittura meglio e costano circa la metà). Diciamo che essendo un'esperienza così costosa potrebbero accogliere i clienti con un piccolo antipasto offerto dalla casa (come viene fatto da Roppongi). In generale è un posto che consiglio almeno una volta come esperienza
The charme of a ancient Japan in an elegant and simply furnisced restaurant. The dishes are carefully preapared according to traditional recipes. The staff and menagment are knoledgeable,attentive and very friendly. A beatiful esperience to come in contact with a great aesthetical civilisation.
Siamo venuti a mangiare qui io e la mia fidanzata, era un sabato sera ed abbiamo prenotato con il loro numero di telefono presente qui su Maps. I piatti erano molto buoni, unica pecca le porzioni veramente piccolissime ad un prezzo non troppo accessibile. Abbiamo preso un salmone con ciotola di riso ed un sandwich con il gambero. I dolci meritano, hanno anche molte bevande particolari. Prendete la kambucha, davvero buona. Il locale è molto silenzioso.
Locale molto giapponese con arredamento minimal e bei colori che non stancano. Il personale è cortese e disponibile. Siamo andati a cena quindinon ho provato alcune cose che avrei voluto provare ma ritornerò per pranzo. Abbiamo preso per antipasti un maiale stufato con zenzero e i moscardini stufati, come piatti principali un gyudon riso con manzo affettato sottile e zenzero, un katsusando diviso in due, un curry raisu molto buono, un pollo fritto ed io una chiffon cake allo yuzu. Tutto buono tranne il gyudon un po' insapore. Le porzioni di alcuni piatti sono piccole quindi probabilmente prenderete più piatti. Accompagnato da due birre giapponesi impronunciabili. Consiglio la prenotazione sia a pranzo che a cena. Chiuso la domenica e il lunedì a pranzo. Si trova in centro dietro piazza Sant'Alessandro.
Esperienza che consiglierei di fare almeno una volta, per assaporare ottimi piatti della tradizione giapponese in un contesto raro e raccolto. I pochi posti a sedere rendono il locale intimo e tranquillo, quasi come una sala da pranzo di casa, in attesa dei piatti della nonna. Il personale è preparato e gentile, ma i veri protagonisti della serata sono i piatti: curati e davvero molto buoni. Ho ordinato l’insalata di patate, la zuppa di miso e il curry ramen; ho anche assaggiato la crocchetta di curry e il pollo fritto presi dai miei amici. Tutto delizioso. Nota personale: il curry del ramen era un po’ troppo piccante per i miei gusti, ma la carne era semplicemente spaziale. Unica pecca, il conto: il rapporto quantità/prezzo risulta leggermente alto rispetto ad altre valide alternative di cucina giapponese tradizionale presenti a Milano.
It’s a cozy, popular Japanese fusion restaurant. The star and the service were great. However I wasn’t too impressed by the okonomiyaki I ordered. For Me Japanese ponzu and majo just didn’t go well. But I noticed that others ordered all looked great. It’s a popular spot. If you don’t have a reservation, it might be a wait.
Siamo andati a cena e abbiamo preso il pollo fritto come antipasto (buono, ma niente di speciale), poi l’anguilla (buona, ma estremamente dolce ed estremamente costosa: 26€!) e un piatto con riso e bistecca di manzo tagliato (buono). Questo, più 2 acque e il coperto c’è costato 76€, a nostro parere troppo. Personale molto gentile e servizio buono. Location carina, ma impossibile trovare parcheggio. Non so se ci ritornerei
Personale molto gentile e molto disponibile ad accomodare ogni necessità. Sul cibo ci aspettavamo molto meglio, con una presentazione più raffinata. Il piatto di curry si presentava male ed era molto pesante, faticoso da finire (e sono una amante di curry), il riso con carne di manzo sembrava un bollito all’italiana versato sul riso, mangiabile ma nulla di eccezionale. Antipasti un po meglio, zucca abbastanza buona ma non presentata particolarmente bene e niente di eccezionale. Pollo fritto buono. Per quello che abbiamo mangiato alla fine il prezzo decisamente sproporzionato.
Premetto che il servizio e la disponibilità del personale sono stati eccellenti, davvero nulla da dire. Purtroppo, però, il cibo si è rivelato una delusione. L’insalata di patate sembrava presa dal frigo e sbattuta in un piatto carino piuttosto mediocre direi, le verdure bollite no comment. Come piatto principale abbiamo ordinato il salmone, al quale darei una sola stella: poco sapore, sembrava un salmone cucinato in casa senza particolare cura. Il Curry Raisu era buono, ma niente di memorabile. Mi dispiace, forse non abbiamo scelto i piatti migliori, ma questa è stata la nostra prima impressione.
Concetto carino e originale. Diverso dai soliti giapponesi milanesi. Considerando gli ingredienti economici (carote, zucca, pollo, maiale, uova, riso e sgombro), e la presentazione molto basica, il prezzo ci è sembrato un pochino elevato. Eravamo in 6 e abbiamo avuto tutti problemi di digestione durante la notte sino alla tarda mattinata del giorno dopo. I ragazzi sono simpatici e offrono un servizio buono e attento. Buoni anche i vini.
Seconda volta alla Gastronomia, la prima 2 o 3 anni fa e l’impressione era stata buona. Ieri una grande delusione a partire dal servizio inesperto e i costi alti per una qualità medio-bassa. Siamo andati per i loro curry che però non erano in menù perché lo stanno aggiornando. Quindi prendiamo l’unico curry disponibile del menù standard, il Curry Raisu, insieme ad un pollo fritto e ad un’insalata di patate da dividere. Questi due antipasti nella norma, l’insalata di patate era freddissima, ma può piacere, il pollo buono. Il curry, che sponsorizzano come la loro ricetta segreta, é il tasto dolente: 22€ a piatto per riso bollito immerso in una salsa densa e speziata (e fino a qui sono fedeli alla descrizione sul menù) con un unico bocconcino di maiale trovato nel mio piatto e il nulla cosmico per il mio ragazzo, che in sostanza ha mangiato brodo speziato addensato con della farina. Abbiamo lasciato metà della portata nel piatto, ma non ci siamo salvati dal mal di stomaco dopo la cena. Abbiamo preso anche due mochi, bevuto acqua e tutto questo per 85€ e qualche certezza: che la qualità è crollata, che i sapori del Giappone non sono pervenuti e che non consigliamo di andare. Risposta al proprietario: Buonasera, la ringrazio per la risposta. Sono consapevole dei costi strutturali che oggi gravano sulla ristorazione e e letto con interesse l’articolo. Condivido in particolare questo passaggio: “Serve anche una presa di responsabilità collettiva: ogni pasto è una scelta culturale prima ancora che economica.” Proprio perché considero il pasto un’esperienza culturale, mi aspetto coerenza tra prezzo, racconto e contenuto del piatto. Il mio giudizio non nasce da una mancanza di comprensione delle varianti del curry, ma dall’esperienza concreta: un piatto da 22€ con riso, salsa molto densa e un solo bocconcino di carne (assente nell’altro piatto) non mi è sembrato in equilibrio, né rappresentativo di quella cura che viene comunicata. Non è una questione di preferenze personali, ma di proporzione e sostanza. Sul servizio ho usato il termine “inesperto” perché questa è stata la mia percezione generale. Non entro nei dettagli per rispetto verso chi lavora in sala, perché non è mia intenzione che una recensione abbia conseguenze personali. Non metto in discussione le vostre scelte consapevoli né l’impegno nella formazione. Riporto un’esperienza che, rispetto alla precedente visita, ho trovato deludente. Mi auguro possa essere uno spunto di riflessione così come lo è stato per me questo confronto.
Food was decent but overpriced, and the service really ruined the experience. The man who seemed to be the boss was arrogant and unfriendly, which made the whole atmosphere uncomfortable. Definitely wouldn’t go back.
We waited half an hour outside with a toddler only to be told that the restaurant was fully booked. The manager and waiters saw us waiting outside but ignored us. When we got in, he told us that he could give us a table for 30 mins and that’s not enough. 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
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Via Amedei, 5, 20123 Milano MI, Italy
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Ubicació
Via Amedei, 5, 20123 Milano MI, Italy
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