Hostaria del Teatro

Ho conosciuto questo ristorante per aver partecipato a un pranzo di nozze e devo dire che è veramente ottimo . Il cibo , la cortesia e la scelta dei vini giustificano assolutamente una visita

Ospitalità, servizio, menù e cantina insuperabili. Non potete non fermarvi.

Ieri siamo stati a cena con amici e ci siamo affidati alla fantasia dello chef, che ci ha deliziato con 5 portate di cui una gentilmente offerta più il dessert, veramente eccezionali!!! Bellissima serata, complimenti!!!

Le 5 stelle sono riduttive, tutto perfetto, grazie un esperienza culinaria perfetta. L'esperienza culinaria merita di essere provata! Complimenti ❤️!

Da visitare solo per conoscere Claudio, la sua cucina lo rispecchia al 100%, una persona vera e forte

Posto top… Mangiato molto bene è prezzi onesti …2 tartare di tonno top,due spaghettoni con bottarga una bottiglia di Borgogna bianco e due dolci tutto al top speso forse poco per la qualità… Andateci

Esperienza bellissima, piatti curati nei minimi dettagli e super buoni. Servizio impeccabile! Lo consiglio assolutamente.

Location meravigliosa e tranquilla con servizio superbo e cibo veramente outstanding! Da ripetere! Per palati fini

Il locale molto carino il giardino dove si può mangiare molto curato e l'ambiente è molto rilassante,il cibo ottimo,i proprietari molto gentili e disponibili attenti ai loro clienti

Si è da provare, si mangia benissimo e i prezzi sono di livello per la qualità di quello che mangi!!! Proprietario simpaticissmo e del mestiere!!!!

Sono solito pranzare/cenare all’Hostaria del Teatro 2 o 3 volte a settimana da almeno 3 anni e per questo motivo credo di conoscere molto bene la cucina di Claudio Truzzi. Inutile dire che trovo la sua cucina geniale ed equilibrata con dei picchi di eccellenza; una cucina che non dimentica la tradizione, ne trae ispirazione per poi elevarla verso piatti dall’alto contenuto sensoriale. Materia prima eccellente e capacità di sfruttarla superiore. Vi invito a provare la tartara di tonno, il risotto stagionale di Claudio o il suo spaghettone Cavalieri, il luccio o la sua anguilla (pesce che mangio in soli 3 ristoranti in Italia) e vi basterà poco per realizzare che il rapporto qualità/prezzo dell’Hostaria è un regalo per chi approccia al ristorante. Non sono così avvezzo a fare recensioni, ma ne ho lette alcune recenti negative che assolutamente si discostano in modo netto dalla realtà dei fatti e per questo me ne dispiaccio. Un ultimo piccolo consiglio: date un’occhiata alla carta dei vini dell’Hostaria e lasciatevi consigliare da Claudio l’abbinamento giusto… …rimarrete positivamente colpiti. Semplicemente 👏👏👏

Un posto bellissimo, caratteristico ,ottima cucina i piatti fantastici con gusti indimenticabili lo staff gentilissimo e preparato ci ritorneremo sicuramente.

Ottimo il servizio ottimi i piatti e ottima la carta dei vini..

Agnieszka Walkowicz

Un posto bellissimo, caratteristico ,ottima cucina i piatti fantastici con gusti indimenticabili lo staff gentilissimo e preparato ci ritorneremo sicuramente.

Benito Franchetti

Ottimo il servizio ottimi i piatti e ottima la carta dei vini..

Posto curato riservato con tavoli ben distanti l'uno dall'altro. La cucina a vista è un Plus non da sottovalutare. I titolari sono gentilissimi preparati e molto ma molto professionali. Esperienza di sapori incredibile. Qualità delle portate eccezionale. Cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna. Pochi piatti ma davvero eccezionali. Di livello stellato. Grazie infinite ai 2 titolari.... Torneremo sicuramente....

Claudio e sua Moglie sono la coppia perfetta per una cena perfetta. La cura del dettaglio nella scelta dei vini e delle portate è superlativa. Consiglio di lasciarvi guidare da Claudio.

Non sono del posto ,ma oggi essendo a un corso per lavoro io e le mie i colleghe abbiamo trovato questo ristorante splendido dove la cura dei dettagli verso il cliente sono estremamente precisi e sofisticati,i proprietari molto disponibili e gentili.. Il cibo è un esperienza sublime, materie prime eccellenti, tutto buonissimo... Qualità prezzo assolutamente indiscutibile . Una cosa che personalmente mi ha stupito piacevolmente e mai trovata in nessun posto è il coperchio in ceramica sulla tazzine del caffè. Una coccola apprezzatissima. Tornerò con più calma a degustare tutti i loro piatti. Complimenti veramente!

Ristorante superlativo. Negli ultimi tre mesi siamo tornati tre volte e in ogni occasione è stata una festa ed una gioia. Chef di prim'ordine, preparatissimo e che sa mettere a suo agio gli ospiti. Servizio di sala perfetto. Top anche la cantina con vini a cui ci si accosta con curiosità e meraviglia. Prezzi adeguati.

Servizio ottimo, personale gentile, il cibo è solo quello in menù che fanno loro quel giorno. Buono.

luogo elegante, raffinato siamo stati accolti molto cordialmente e con discrezione dalla responsabile di sala, molto preparata! tutto servito con massima cura ed attenzione, ci siamo fermati per una breve sosta pranzo, ma potendo.. varrebbe la pena sedersi e godere del viaggio culinario proposto dallo Chef Claudio, certo non per tutti e non tutti i giorni.. ma una esperienza cosi.. puo valere la pena di essere provata. complimenti!!

Cena ottima. Prodotti sublimati. Aiuto alla scelta dei vini ottimo. Tutto perfetto. Ma la guida Michelin, cosa aspetta a ricompensare questo alto livello di creazione piatti ?.

Menu degustazione a discrezione dello chef: ciascuna portata da lui abbinata ad un vino diverso, per esaltare al meglio i sapori del piatto; un percorso visivo, olfattivo e gustativo fantastico e sensazionale. Atmosfera accogliente ed intima. Personale premuroso ed attento Consigliatissimo!!!

Dalla location alla cortesia dei gestori, dalla immensa carta dei vini ad un menù estremamente stuzzicante tutto concorre a rendere questa Hostaria tappa obbligatoria per chi ama la buona cucina. La segnalazione michelin è una garanzia e l'eventuale stella non sarebbe immotivata. L'anatra,la tartare di tonno con caviale,il guanciale ed il coniglio sono alcune delle eccellenze gustative da provare. Prezzo conforme alla qualità

Sono 4 anni consecutivi che ho il piacere di mangiare e bere in questo ristorante, Claudio e sua moglie Elena amano talmente tanto il loro lavoro che lo assapori in ogni singola portata e in ogni singolo sorso di vino. Materie prime favolose, Cantina unica, Ospitalità incredibile...non penso di esagerare affermando che Hostaria del Teatro è uno dei ristoranti migliori dove abbia mai mangiato in vita mia! CONSIGLIATISSIMO.

Francesco Alessi

Sono 4 anni consecutivi che ho il piacere di mangiare e bere in questo ristorante, Claudio e sua moglie Elena amano talmente tanto il loro lavoro che lo assapori in ogni singola portata e in ogni singolo sorso di vino. Materie prime favolose, Cantina unica, Ospitalità incredibile...non penso di esagerare affermando che Hostaria del Teatro è uno dei ristoranti migliori dove abbia mai mangiato in vita mia! CONSIGLIATISSIMO.

Simone Pistoni

Posto curato riservato con tavoli ben distanti l'uno dall'altro. La cucina a vista è un Plus non da sottovalutare. I titolari sono gentilissimi preparati e molto ma molto professionali. Esperienza di sapori incredibile. Qualità delle portate eccezionale. Cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna. Pochi piatti ma davvero eccezionali. Di livello stellato. Grazie infinite ai 2 titolari.... Torneremo sicuramente....

Rossella Rosciano

Servizio ottimo, personale gentile, il cibo è solo quello in menù che fanno loro quel giorno. Buono.

Stefano R.

Claudio e sua Moglie sono la coppia perfetta per una cena perfetta. La cura del dettaglio nella scelta dei vini e delle portate è superlativa. Consiglio di lasciarvi guidare da Claudio.

Marc Masgoutiere

Cena ottima. Prodotti sublimati. Aiuto alla scelta dei vini ottimo. Tutto perfetto. Ma la guida Michelin, cosa aspetta a ricompensare questo alto livello di creazione piatti ?.

Nicola Ariasi

Ristorante superlativo. Negli ultimi tre mesi siamo tornati tre volte e in ogni occasione è stata una festa ed una gioia. Chef di prim'ordine, preparatissimo e che sa mettere a suo agio gli ospiti. Servizio di sala perfetto. Top anche la cantina con vini a cui ci si accosta con curiosità e meraviglia. Prezzi adeguati.

simona forleo

Non sono del posto ,ma oggi essendo a un corso per lavoro io e le mie i colleghe abbiamo trovato questo ristorante splendido dove la cura dei dettagli verso il cliente sono estremamente precisi e sofisticati,i proprietari molto disponibili e gentili.. Il cibo è un esperienza sublime, materie prime eccellenti, tutto buonissimo... Qualità prezzo assolutamente indiscutibile . Una cosa che personalmente mi ha stupito piacevolmente e mai trovata in nessun posto è il coperchio in ceramica sulla tazzine del caffè. Una coccola apprezzatissima. Tornerò con più calma a degustare tutti i loro piatti. Complimenti veramente!

Duilio Macciolli

Dalla location alla cortesia dei gestori, dalla immensa carta dei vini ad un menù estremamente stuzzicante tutto concorre a rendere questa Hostaria tappa obbligatoria per chi ama la buona cucina. La segnalazione michelin è una garanzia e l'eventuale stella non sarebbe immotivata. L'anatra,la tartare di tonno con caviale,il guanciale ed il coniglio sono alcune delle eccellenze gustative da provare. Prezzo conforme alla qualità

Claudio Colombo

luogo elegante, raffinato siamo stati accolti molto cordialmente e con discrezione dalla responsabile di sala, molto preparata! tutto servito con massima cura ed attenzione, ci siamo fermati per una breve sosta pranzo, ma potendo.. varrebbe la pena sedersi e godere del viaggio culinario proposto dallo Chef Claudio, certo non per tutti e non tutti i giorni.. ma una esperienza cosi.. puo valere la pena di essere provata. complimenti!!

silvia merelli

Menu degustazione a discrezione dello chef: ciascuna portata da lui abbinata ad un vino diverso, per esaltare al meglio i sapori del piatto; un percorso visivo, olfattivo e gustativo fantastico e sensazionale. Atmosfera accogliente ed intima. Personale premuroso ed attento Consigliatissimo!!!

Cucina creativa con ottime materie prime. Grande scelta di vini. Prezzo importante ma adeguato.

Servizio e ambiente meritano un voto ancora maggiore, il menù degustazione proposto ha quantità modeste e il rapporto con il prezzo lascia un po' a desiderare. Le portate sono di elevata qualità e vengono ben spiegate . Nel complesso merita.

Qualità, attenzione, cortesia, cucina da favola... qui abbiamo trovato tutto questo. I piatti sono davvero buonissimi con abbinamenti ricercati e che non ti aspetti, i proprietari sono incantevoli, socievoli... Si vede proprio che amano il loro lavoro e il loro ristorante.

Piatti tecnicamente validi e scelti con gusto. Locale piccolo e un po' spoglio ma dovrebbe essere meglio con l'ampio giardino a disposizione nella bella stagione.

Sono tornato Al Teatro dopo un po di tempo , ho trovato ancora la qualità e l'attenzione nella preparazione dei piatti che mi aspettavo , gentile e attento il servizio, ottima la cantina .

Location molto curata e luminosa, molto bello anche il giardino esterno. Piatti ricercati e basati sul concetto di rinnovo della tradizione, perfettamente presentati e gustosi. Ho gradito in particolare il controfiletto di cavallo. Particolare la vellutata di zucca e frutti della passione servita come appetizer prima degli antipasti. Non è economico ma i prezzi sono a mio avviso adeguati alla qualità del servizio, della location e della cucina.

Posto ottimo ...l’unica cosa che posso dire ,e che l’altra volta non ho aggiunto ,e che secondo me il cliente è libero di mangiare come vuole è quello che vuole ...posso accettare dei consigli ,ma non posso accettare che mi venga detto che se non mangio il radicchio insieme alla tagliata di cavalo ,rovino il piatto ...mi è sembrato un po’ troppo come commento ! P.s : mi ritengo fortunato ad dire che di posti stellati e meno ne ho visti e frequentati parecchi ...ma nessuno mi ha rifiutato di servirmi un po’ di verdura ...mai successo ! Ribadisco ,salvo questi piccoli particolari ,il ristorante è una garanzia per la sua cucina !

Ottimo, cucina ricercata, ottimo servizio e gentilezza. Prezzo un po' troppo alto.

Menu sofisticato, piacevole al palato, scelta di vini ad hoc ed il dolce da lasciar senza fiato

Elle LeoDog

Posto ottimo ...l’unica cosa che posso dire ,e che l’altra volta non ho aggiunto ,e che secondo me il cliente è libero di mangiare come vuole è quello che vuole ...posso accettare dei consigli ,ma non posso accettare che mi venga detto che se non mangio il radicchio insieme alla tagliata di cavalo ,rovino il piatto ...mi è sembrato un po’ troppo come commento ! P.s : mi ritengo fortunato ad dire che di posti stellati e meno ne ho visti e frequentati parecchi ...ma nessuno mi ha rifiutato di servirmi un po’ di verdura ...mai successo ! Ribadisco ,salvo questi piccoli particolari ,il ristorante è una garanzia per la sua cucina !

Sergio Boccagni

Ottimo, cucina ricercata, ottimo servizio e gentilezza. Prezzo un po' troppo alto.

clara De paola

Menu sofisticato, piacevole al palato, scelta di vini ad hoc ed il dolce da lasciar senza fiato

Pranzo di Domenica, servizio buono, materie prime di altissima qualità che però non giustificano le porzioni leggermente scarse considerato il prezzo. Proprietari gentili. Aggiungo una nota per lo chef, non mi è piaciuta la maionese sul polpo arrosto, era già perfetto da solo secondo me

M Tarta

Pranzo di Domenica, servizio buono, materie prime di altissima qualità che però non giustificano le porzioni leggermente scarse considerato il prezzo. Proprietari gentili. Aggiungo una nota per lo chef, non mi è piaciuta la maionese sul polpo arrosto, era già perfetto da solo secondo me

Piatti buoni, ma prezzi decisamente sopra la media

Cibo di ottima qualità ma il proprietario un po' troppo sapientone. Bravo si ma secondo me non bisogna mai mettere in imbarazzo il cliente con discussioni inutili su intolleranze varie. Sinceramente l'ultima volta che ho mangiato qui sono rimasta delusa.

Viviana Tinti

Cibo di ottima qualità ma il proprietario un po' troppo sapientone. Bravo si ma secondo me non bisogna mai mettere in imbarazzo il cliente con discussioni inutili su intolleranze varie. Sinceramente l'ultima volta che ho mangiato qui sono rimasta delusa.

Martina Mazzola

Piatti buoni, ma prezzi decisamente sopra la media

Cerca di essere un ristorante di classe... Non ci riesce troppe mancanze.... a questo punto il conto diventa eccessivo. Molta scena....molti racconti...poco sostanza.....poca scelta. Troppa presenza al tavolo,mi sembrava di mangiare con la signora che serviva. Alla fine gusti e sapori nella norma. Porzioni da cucina francese. Prezzi in proporzione alti. Caffè PESSIMO.

Ormai questi ristoranti gourmet sono una moda. Non è che si mangi male, ma davvero, per il prezzo pagato, non ne vale assolutamente la pena. Pretenzioso.

Posto bello e personale gentile, ma eccessivamente caro per un pranzo: 2 maccheroni all'amatriciana, 1 bottiglia di acqua, 2 caffè € 61,00. Eccessivamente caro per quello che viene offerto.

A tutto ci dovrebbe essere un limite, come spendere tanto per non mangiare praticamente nulla, peccato che il cibo era di buona qualità ma le quantità ed il prezzo pagato non valgono la pena di ritornare, due tartare da antipasto di 50gr l'una euro 54,00, una tagliata da 50grammi euro 29,00, un piatto di spaghetti da 30gr al limone (la bottarga ed il resto era coperto dal limone) euro 23,00, due calici di vino normale con 10ml scarsi a calice euro 20,00 ( mi chiedo quanto sarebbe costata la bottiglia), due acque da 75 ml 10,00 euro, 2 coperti 10,00 euro ma mi metti il piatto sul tavolino all'esterno senza l'ombra di una tovaglia che coperto é? Totale 146,00 euro per poi andare a mangiare realmente da un'altra parte lo trovo veramente irrispettoso, ormai certi ristoratori pensano di guadagnare alzando I prezzi senza darti nulla, mi chiedo, ma dov'è il limite? I prezzi li avevamo visti a menu peccato che non sia descritta anche la quantità ed è qui la mia lamentela! Il cibo servito onestamente era valido ma a livello di assaggi non di una normale cena! Poi ti chiedi perché era praticamente vuoto, cliente perso! Ps: nota positiva il Labrador, bravissimo e coccolone!

Andrea Raccanelli “Viaggio per lavoro”

A tutto ci dovrebbe essere un limite, come spendere tanto per non mangiare praticamente nulla, peccato che il cibo era di buona qualità ma le quantità ed il prezzo pagato non valgono la pena di ritornare, due tartare da antipasto di 50gr l'una euro 54,00, una tagliata da 50grammi euro 29,00, un piatto di spaghetti da 30gr al limone (la bottarga ed il resto era coperto dal limone) euro 23,00, due calici di vino normale con 10ml scarsi a calice euro 20,00 ( mi chiedo quanto sarebbe costata la bottiglia), due acque da 75 ml 10,00 euro, 2 coperti 10,00 euro ma mi metti il piatto sul tavolino all'esterno senza l'ombra di una tovaglia che coperto é? Totale 146,00 euro per poi andare a mangiare realmente da un'altra parte lo trovo veramente irrispettoso, ormai certi ristoratori pensano di guadagnare alzando I prezzi senza darti nulla, mi chiedo, ma dov'è il limite? I prezzi li avevamo visti a menu peccato che non sia descritta anche la quantità ed è qui la mia lamentela! Il cibo servito onestamente era valido ma a livello di assaggi non di una normale cena! Poi ti chiedi perché era praticamente vuoto, cliente perso! Ps: nota positiva il Labrador, bravissimo e coccolone!

Qualità ottima ….. cuoco troppo sapientone …siamo capitati in una sera molto invernale con neve fresca all’esterno …..il locale era freddo con problemi sicuramente di riscaldamento con molta puzza di monossido di carbonio…infastiditi di questa puzza non ci siamo goduti la cena !! Prezzo decisamente alto per aver cenato al freddo ! ( il titolare ……….stai con i piedi per terra )

Paolo Scutari

Qualità ottima ….. cuoco troppo sapientone …siamo capitati in una sera molto invernale con neve fresca all’esterno …..il locale era freddo con problemi sicuramente di riscaldamento con molta puzza di monossido di carbonio…infastiditi di questa puzza non ci siamo goduti la cena !! Prezzo decisamente alto per aver cenato al freddo ! ( il titolare ……….stai con i piedi per terra )