Carbone

Panini veramente buoni e appetitosi, e personalizzabili da cima a fondo!

Non solo una macelleria.....la carne buona,con prezzi ancora accessibili....ottima la parte hamburgeria mio figlio è un vostro cliente abbituale..non spende tanto e mangia bene ....anni anni fa' hamburgeria non esisteva ...un gran colpo di genio complimenti....cmq parliamo della materia prima la carne dalla bistecca, spezzatino,carpaccio,il petto di pollo buono...qualità e buon prezzo...un posto che si è evoluto..x i giovani.e in qualità complimenti👋👍

Sono andato con un amico e il panino ci è piaciuto molto, puoi personalizzarti il panino da cima a fondo. Il tempo di attesa c'è quando ordini specialmente in serate di partita ma ne vale la pena

Provato una volta per asporto, niente male. Forse perchè ero un po' fuori orario (più o meno le 14) e dovevano scaldare la piastra, ci hanno messo un po' di tempo a servirci. La prossima volta seguirò il consiglio di ordinare con largo anticipo e concordare la consegna.

Il servizio non è velocissimo e soprattutto hanno dei grossi problemi con l'utilizzo del registratore di cassa, non sono riusciti a fare lo scontrino parlante.

Macelleria della quale apprezzo l'idea però il panino personalmente non mi è piaciuto. Scelta del pane non convincente e soprattutto la carne risultava plastica al palato. Peccato perché ripeto l'idea è ottima.

Preparazione da buttare nel cesso. Rispetto a quando ha aperto non c'è paragone. Come al solito a Genova la qualità non dura, la carne sicuramente era buona di qualità superiore a Mc ma ragazzi che brutta preparazione, tutto ciò che era grigliato aveva un sapore di griglia non pulita da 2 settimane, ho sentito il gusto delle verdure grigliate 2 settimane fa, una grande delusione non me lo aspettavo e il pane mollo non è stato fatto abbrustolire. Ragazzi la griglia va pulita bene altrimenti anche la carne più buona fa venire la nausea, tutto sapeva di bacon e basta, anche la verdura e quel pizzico di maionese usata, si vede che è aumentata. Mangiato 2 morsi e buttato via e avevo pure fame. Non mi sono fidato neanche a mangiare le patatine, un odore di fritto che ha impestato la cucina. Manco i cinesi prima che si convertissero al sushi. Mai più.

Continuate a fare solo macelleria perché con gli hamburger non ci sapete fare...carne buona ma bacon bollito cheddar uscito dal frigo e messo lì cipolla caramellata ordinata ma inesistente..bacon nelle patatine bollito di croccante proprio niente forse salvo in nuggets ma non saprei

Preso piú volte (per dargli fiducia) hamburgher per tutta la famiglia. Io già dalla prima volta rimasi disgustato e non lo volli piú. Carne cotta in modo pessimo e di qualitá discutibile. Patatine fritte molle e olio da vergogna. Per essere una macelleria e pagando non poco, mi aspetterei qualitá molto molto superiore. Risparmiare sul cibo è una coperta corta, non sono imprenditore, i costi sono aumentati per tutti ma belin se uno lavora bene, ha piú clienti, li mantiene, non li perde e guadagna. Non posso dire nulla sul reparto macelleria, da quello che ho visto, il discorso cambia. Tutta la carne di ottimo aspetto. Tutto questo per spronare a fare meglio, nulla di personale e che non venga visto in maniera negativa.

La qualità dei panini mi sembra decisamente scesa dall'ultima volta che ci sono stata, peccato! Perché una macelleria così a Genova ci voleva. Ma la segnalazione che sto scrivendo è per la maleducazione e la scortesia. Pago con la carta nuova, chiamo il mio compagno perché essendo nuova non ricordavo il pin e il cuoco si è permesso di dire ad alta voce parlando con il collega "E IO PAGO" davvero pessima figura.

l'hamburger più triste che abbia mai mangiato 👎🏻👎🏻👎🏻 EDIT: vista la risposta da simpaticone del proprietario, ritengo utile precisare quanto segue: il panino era OGGETTIVAMENTE triste... non SOGGETTIVAMENTE triste. l'ingrediente principale, dal quale prende il nome, consisteva in una tristissima svizzerina dello spessore di circa 1 cm, di diametro inferiore a quello del pane e sembrava più bollita che cotta alla piastra. a questa tristezza occorre aggiungere quella del pomodoro gelato e quella del pane non riscaldato. consiglio al predetto proprietario di farsi un giro per paninoteche e di prendere spunto... oppure di limitarsi a fare il macellaio.

Credo che gli ingredienti siano buoni ma la cottura è da stare attenti a non sentirsi male perché tutto aveva lo stesso sapore di griglia stasera come ha scritto l'altro signore e si sono pure pure dimenticati di mettere il formaggio. Non è il modo di lavorare e non è bello buttare 20 euro di cibo nella spazzatura, mi brucia molto aver buttato via i soldi perché non era mangiabile.