Maison Decoret

Très belle expérience, cette maison est chaleureuse et idéalement bien située en plein centre de Vichy. Plusieurs stationnement gratuit et facile d’accès à proximité. La maison DECORET offre une vue imprenable sur le parc des Sources. L’accueil est très agréable, la cuisine très bien exécutée et juste. 🙏

Samedi soir un repas en famille pour l’anniversaire de mon mari, des serveurs et serveuses discrets, agréables et souriants, une pointe d’humour pour mettre à l’aise. Un voyage gourmand pour les papilles, une visite des cuisines très sympathique, fille d’anciens restaurateurs cela m’a beaucoup émue. Un cadre magnifique. Tout était parfait, une très belle expérience, qui a un coût, mais aucun regret. Et le plus pour l’anniversaire un magnifique souvenir, dédicacé 🙏🏻. Nous vous remercions.

Venant d'aménager à Vichy, nous avons la chance d'habiter face au restaurant. Il fallait donc le découvrir. Le décors, la salle est superbe avec des tables éloignées, l'atmosphère tranquille et propre. Très bon accueil et service. Ensuite, nous sommes chez un meilleur ouvrier de France et cela devrait suffire pour exprimer la suite de notre découverte. Présentation subtile, finesse des gouts, recherche, on est dans l'ambiance top chef pour les amateurs de l'émission. Le vin servit au verre en fonction du plat judicieusement choisi par le somelier. Il nous reste à découvrir à l'avenir toutes les formules qui n'iront que crescendo j'en suis certain.

Le dîner etait fantastique. Un nombre de préparations qui incroyable dans chaque plat. À chaque fois, la consistance, le goût, les équilibres étaient réussis. Chaque plat était innovant. Quel plaisir de pouvoir visiter les cuisines et voir les coulisses de cette féerie gustative.

Merci à toute l'équipe du très bel établissement Décoret de nous avoir permis de passer un aussi agréable moment hier lors d'un déjeuner que nous qualifierons de mémorable. Aucune fausse note de l'entrée au dessert. Un service impeccable, des explications sur les mets d'une grande précision, et dans l'assiette des saveurs et des goûts aux équilibres parfaits. Cerise sur le gâteau nous avons pu nous rendre compte du travail de préparation en cuisine en ayant la chance de converser avec le chef. Nous sommes admiratifs.... Ayant la chance de pouvoir comparer avec certains établissements étoilés Michelin, nous ne comprenons pas comment une telle maison n'est pas reçue encore sa deuxième étoile. On espère simplement que cette erreur sera corrigée en 2026 par le guide rouge. Merci Chef et sincères félicitations à vous et à toute votre équipe.

Nous avons eu la chance de venir déjeuner au restaurant durant notre séjour à Vichy début août. Le chef, sa femme et ses fils ainsi que toute son équipe, sont des personnes vraiment attentionnées comme il en existe peu aujourd’hui. Et que dire de la cuisine, une merveille, du début à la fin le chef a conquis nos papilles. Venus la veille nous présenter, car mon épouse suit un régime strict et contraignant, nous avons eu l’agréable surprise d’être reçus par le chef en personne qui a pris le temps de comprendre le régime en question pour s’y adapter, ce qu’il a fait avec brio ! Un immense merci à vous pour ce moment dont nous nous souviendrons très longtemps, nous vous disons à très bientôt. Bien évidemment nous recommandons vivement ce restaurant qui fait également hôtel, que nous testerons lors de notre prochain séjour à Vichy.

Séjour exceptionnel, la maison decoret mérite sa réputation de relais et château et son étoile au guide Michelin. La cuisine est exceptionnelle et les petits déjeuners tout autant. Proposer la visite de la cuisine est une expérience pour les convives et un risque pour le chef: bravo pour cette idée .

Au top du top! Surpris à chaque plat! Des saveurs savamment mélangées tout en harmonie! Tout ça avec un vin fantastique ! Service très professionnel et sourire tout le long de la dégustation. Petite visite en cuisine forte appréciable. Je recommande vivement cette expérience unique! Guillaume

J'ai passé un moment exceptionnel lors d'un dîner chez Mr et Mme Décoret pour mon anniversaire merci pour ces chefs d'oeuvres culinaires et toutes ces attentions c'était un moment mémorable. Ayant déjà fait de grande table j'ai énormément apprécié toutes ces petites attentions, la visite des cuisines , des réalisations hors du commun,... Je suis extrêmement touchée. Merci

Ce n'est pas un repas c'est une véritable expérience culinaire, c'est incroyable, les produits sont préparés et magnifiés Le soin apporté aux assiettes est remarquable. Le service est parfait, re…

Super bon moment des mets très succulent le service très intentionné . Nous avons passé la nuit au relais, châteaux chambre splendide et le petit déjeuner au top .

Ce n'est pas un repas c'est une véritable expérience culinaire, c'est incroyable, les produits sont préparés et magnifiés Le soin apporté aux assiettes est remarquable. Le service est parfait, re…

Parfait à tout point de vue! Des plats délicieux surprenants goûteux ! Un service de qualité et une ambiance agréable. Une valeur sûre et constante

The food and service were excellent, if you are into a lovely gourmet dinner full of flavours, freshness and something different it is highly recommended. The waiters did an excellent job in explaini…

Always a great culinary experience, adapting with talent and kindness to our dual food restrictions (no gluten and no dairy). For the first time, we also stayed in one of the rooms of the charming hi…

As passerby we stayed in this nice hotel in Vichy. The welcome was friendly, they tried it in English, that was nice. We had a small room at the first floor at the back of the building. The bed wa…

Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est élégant et le service attentif et professionnel sans être trop formel. Seul petit bémol : si la cuisine est indéniablement maîtrisée, nous aurions aimé une touche de surprise supplémentaire pour être totalement conquis. Nous avons trouvé l’ensemble plutôt classique, peu moderne pour un étoilé. Malgré cela, l’expérience reste très agréable.

Belle présentation dans l ensemble. Mais du déjà vu même chose en apéritif qu un an auparavant. Un peu déçue c est un peu trop Léger il ne faut pas avoir faim en arrivant donc rapport qualité prix décevant . La fin du repas était mieux

Très bon accueil, personnels aux petits soins, attentifs; mets savoureux et raffinés autant par la vue que gustatif. Nous avons pris le menu balade : tout est excellent du début jusqu'à la fin sans excès. Le plus visite commentée des cuisines Très appréciée. Bel endroit face au parc.

Mon mari m’a offert un week-end à Vichy avec un dîner « voyage » et une nuit à l’hôtel pour mon anniversaire. Nous avons choisi de dîner le soir : le repas était excellent et nous avons eu la chance de visiter les cuisines pendant le service, ce qui était une belle expérience. Quelques points négatifs cependant : • Les plats ont été servis un peu trop rapidement, ce qui a écourté le plaisir du repas. • En début de service, on m’a demandé mes préférences pour l’accord mets-vins. J’ai précisé ne pas aimer le vin rouge et on m’a confirmé qu’il serait possible d’avoir du blanc. Malheureusement, la consigne n’a visiblement pas été transmise : on m’a servi deux verres de rouge que j’ai refusés, sans proposition de remplacement. • Il est également dommage que le café ne soit pas inclus dans le menu « voyage ». Concernant la chambre, nous avions demandé le petit-déjeuner en chambre. À 10h, nous avons dû appeler la réception qui nous attendait en bas… Ils ont finalement pu nous le monter, mais cela nous a fait perdre un peu de temps, dommage. Dans l’ensemble, nous gardons un très bon souvenir de ce séjour. C’était notre deuxième passage et nous reviendrons avec plaisir une prochaine fois, à une autre période de l’année, pour découvrir de nouveaux plats de saison.

5 étoiles pour la cuisine, c’est toujours parfait ! Le bémol pour ce repas fut l’attitude du maître d’hôtel. Service très froid à l’exception du personnel féminin bien plus chaleureux et souriant. L’attention se portait surtout sur les tables ayant commandé le menu découverte. C’était flagrant. Proposer la prise du café au salon semblait à priori une bonne idée mais laisse le client une fois servi seul sans attention. Le gros point noir a été la présentation de l’application pourboire par CB au moment de l’addition. Cette façon de vous forcer la main est très désagréable d’autant plus qu’à aucun moment le maître d’hôtel ne nous a questionné sur notre satisfaction. Excellente maison que nous fréquentons tous les ans. L’accueil et l’encaissement est à améliorer.

Les plats étaient bons mais il manque le petit plus d’un étoilé. Saveurs pas assez surprenantes, à part sur l’entrée très bonne. Le sommelier présente les vins trop rapidement et nous aurions aimé voir la carte pour élargir le choix.Le service reste trop impersonnel. Malgré tout la visite de la cuisine est agréable.

Cadre plaisant, avec une installation confortable dans une salle élégante. Nous avons opté pour le menu Balade en quatre plats accompagnés de quatre verres. Les mises en bouche étaient correctes, m…

Accueil chaleureux et installation agréable dans la salle de restaurant, chaises confortables. Nous avons dégusté le menu balade, les mises en bouche correctes. Par contre, très déçu de l’entrée au…

- PLUS DE 4 HEURES À TABLES POUR LE MENU VOYAGE !!!! - Un manque de communication avec le personnel qui était complètement débordé ! - Les annonces des plats étaient tellement rapides qu'elles en été incompréhensives ! - Les consignes données sur les produits que mon épouse ne pouvait pas manger n'ont pas été retranscrites en cuisine ! Ma femme a eu des abats : ris de veau. Madame DECORET nous a affirmé que la cuisson étant différente ce n'était pas pareil ! Vraiment ??? La façon de cuisiner change le poisson en viande ???? - Quelques erreurs sur les assiettes, oublie de produit dans une des assiettes - Accord mets et vins. Le sommelier ne communique pas sur ce qu'il propose. Exemple, il ne nous a pas expliqué que le verre qu'il nous servait été pour deux plats ! - Sur le site, il est écrit que nous pouvions opté pour le chariot de fromage avec supplément. Madame Decoret qui est en salle nous dit que nous nous trompions quand je lui ai dit que nous aurions voulu avoir le choix après qu'il nous soit servi le fromage transformé. Révisez votre offre sur votre site internet Madame DECORET ! - Point cuisine un peu plus pointu. Le thème du menu voyage n'en a que le nom. C'est un menu fourre-tout sans cohérence entre les plats... - Le personnel nous a, avec d'autres clients, élégamment virés de la salle en nous installant sur leur terrasse. Pourquoi ? Pour faire le ménage dans la salle !!!! - Vous verrez la réponse de Madame DECORET. Elle n'a jamais tort, elle a soit un petit mensonge, soit une excuse.... - Nous avons dormi sur place.... C'est une expérience également !!! Animaux acceptés avec supplément sur le site, dans les documents de chambre. Mais Madame DECORET ne les accepte pas. On économise chez DECORET, pas d'aération ou de climatisation dans le lobby sous verrière, super agréable de se prendre une suée dès l'arrivée. Il y a un capteur de mouvement pour allumer la lumière du couloir face au lit qui s'allume en pleine nuit sans qu'il n'y ait personne devant !!! - TOTAL DE LA NOTE : chambre + dîner = 865 € !!!!

Accueil déplorable par un réceptionniste qu’il a fallu joindre au téléphone car il n’était pas présent à son poste et qui nous informe que les animaux sont interdits alors que nous avions pris la précaution de téléphoner avant de réserver ! Et le pompon à la sortie, le réceptionniste appelle un de ses collègues pour aller vérifier l’état de la chambre vu qu’il y avait un animal de compagnie. Un établissement qui ne mérite pas la classification Relais et Châteaux.