La Trébede

Una experiencia perfecta y profesional, muy cercana y con una comida insuperable, creo que es el sitio donde mejor he comido nunca ☺️ muchas gracias por el trato y la simpatía.

+2

Un restaurante super recomendable, cerca de Benavente. Tanto el menú del día por 15€, con bebida incluida, como la carta son comidas que valen la pena. El local y el servicio hacen la comida más agradable todavía. La tosta de sardina ahumada, o los garbanzos con setas, muy ricos. Los postres del menú bajan el nivel pero está la opción de pedir el postre a la carta porque valen la pena, tanto el flan como la tarta de queso están riquísimos. A destacar también el pan, buenísimo. Es un restaurante con muy buen futuro, un cocinero con mucho interés por hacer bien las cosas y un servicio muy amable.

Una carta muy buena e innovadora! Todo muy rico y el ambiente muy acogedor :)

Una comida de calidad, variedad de carta, trato exquisito y ambiente muy agradable. Las tapas: Bao de langostino y brioche de mantequilla muy ricos. El micuit de pato y el bacalao espectacular. Felicidades al chef y a todo el personal.

Ha sido todo un descubrimiento, la comida y la mezcla de sabores sin igual. El trato familiar y cercano. Pedimos unas croquetas de lechazo que son una explosión de sabor, las alcachofas o el micuit son espectaculares.Si eres fan del tartar como es mi caso no puedes perder la oportunidad de probarlo. Como colofón pedimos 3 postres, tarta de queso, helado y milhojas, todos de 10, la tarta de queso tiene una textura y un sabor espectacular. Recomendable 100%. Sin duda alguna volveré a comer.

+3

Muy buen sitio! Hemos comido super bien! Lo recomiendo !

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Fuimos expresamente desde Sevilla para comer allí, ya que nos habían hablado maravillas de Pablo y su arte en la cocina. Disfrutamos de una comida fabulosa. Nos dejamos aconsejar por él y después de unas piparras en tempura, que no picaban y estaban exquisitas, tomamos las ancas de rana guisadas con verduras y tacos de jamón que estaban de lujo. Por supuesto, no faltaron las croquetas, que son de una cremosidad excepcional y de los espárragos blancos de Tudela con pipirrana de chorizo, un plato muy original y buenísimo. Las carrilleras no decepcionaron, como tampoco los postres: flan de la casa y milhojas.

+1

Fuimos a comer y es un sitio al que ya habíamos venido pero la verdad que nos volvió a sorprender, la materia prima se nota que es de calidad y el sabor de cada plato es increíble, recomendable 100%

Maravilloso. Es la primera vez que visitamos La Trébede y quedamos impresionados. Excelente relación calidad precio. La carta ofrece una gran variedad de opciones y cada plato que probamos estaba lleno de sabor y contrastes gracias a la maestria de Pablo González, chef del que se va a oír hablar en breve. El servicio fue rápido y amable , y el ambiente acogedor. Definitivamente se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos en Zamora. Repetiré sin dudarlo.

+1

La experiencia es simplemente espectacular, el dueño siempre atento de todo, comida súper auténtica con un trato excepcional del personal y esta es la definición de comida casera, el cocinero Pablo tiene una mano espectacular con el productazo que ofrecen, los guisos súper recomendables y los mejores postres que he probado en mucho tiempo; tarta de queso, flan, milhojas.... todos son un maldito espectáculo de lo ricos que están, sitio que sorprende y dan ganas de volver sin haber salido. Una muy buena experiencia digna de mención.

Pasamos de camino y nos desviamos para comer. Y no pudo ser mejor elección! Toda la comida de sobresaliente. Destacar sin duda su tarta de queso. Muchas gracias a todo el personal que nos trató maravillosamente. Seguro que Pablo llega muy lejos.

Un lugar ESPECTACULAR, donde disfrutas de una buenísima comida y el trato es maravilloso!!! Además, su cocinero, PABLO, está al nivel de los mejores!!!! Todo riquísimo!!! La morcilla, las alcachofas, el cochinillo, el bacalao, el ciervo, la tarta de queso, la tarta de milhojas, el arroz con leche… TODO BUENÍSIMO !!!! Volveremos a pesar de la distancia!!!

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Un buen restaurante con comida casera que te sientes como en casa. Muy recomendable el menú diario. Un nuevo dueño Pablo formado en el Basque Culinary Center que le ha dado un aire novedoso y con productos de gran calidad. La tarta de queso es mejor que la de la Viña de San Sebastián. No os olvidéis de pedirla.

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Experiencia genial con la nueva gerencia , platos con mucha esencia y creatividad , buen producto y excelentes elaboraciones sin dejar atrás los platos característicos de la trébede . Destacó las gildas , la oreja , el ciervo 🦌 y el solomillo . La tarta de queso 🧀 indescriptible

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Sitio que encontré de casualidad gracias al gps, y resultó ser un espectaculo. Creo que nunca habia comido un menu del dia tan bueno con un precio muy razonable. El sitio muy acojedor, el trato inmejorable y la comida de 10. Sin duda será mi sitio de referencia cuando venga por la zona a trabajar.

Muy buena experiencia. Trato amable y familiar. Comida cuidada y muy rica. Nos ha gustado todo lo que probamos. Mucha suerte para Pablo y su familia. Les deseamos lo mejor.

+2

Saliendo de Zamora hacia La Coruña por la Ruta de la Plata, el destino nos llevó a un lugar especial: El Trébede, en Pobladura del Valle. Desde el primer momento, la experiencia fue inmejorable. El detalle de bienvenida —una deliciosa bola de queso asturiano y chorizo casero— ya nos ganó. Y si a eso le sumamos el pan recién horneado… ¡imposible no empezar con una sonrisa! Pero lo que realmente nos sorprendió fue la cocina de Pablo, un joven chef de apenas 22 años, lleno de talento y pasión. Cada plato que probamos estaba lleno de sabor, mimo y creatividad. Juanjo y Susana nos atendieron con una cercanía y calidez que hizo que todo fuera aún más especial. Bodega bien seleccionada Precio más que correcto Un rincón inesperado en el camino que, sin duda, se ha ganado un lugar en nuestro corazón (¡y en nuestras futuras paradas!).

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Lucas Martínez García-Gallardo

Simplemente espectacular. Un ambiente acogedor y una comida exquisita. Pablo, el chef, súper atento. De aperitivo no puede faltar el pan brioche con mantequilla y anchoa. Y el ciervo como plato principal estaba increíble. Pararemos a comer cada vez que pasemos por aquí cerca, sin duda!

Carolina CS

Simplemente espectacular. El restaurante es muy acogedor, el personal es impecable ; muy atentos, respetando los tiempos, preocupándose por que todo vaya bien.. un encanto de familia Se nota el cariño que le ponen a cada plato, el producto es de calidad y está muy bien elaborado. Parada obligatoria sin duda.💕

Pablo Barroso Benavides

Restaurante de total confianza. Excelente comida, sabores increíbles y un servicio siempre amable y atento. El ambiente es muy agradable y se nota el cariño en cada detalle. 100% recomendable.

Esperanza Castrillo

Fuimos con la familia a comer y disfrutamos de una exquisita experiencia.Compartimos todos los platos, raciones abundantes , y nos gustaron todos.La atención magnífica ,el servicio muy rápido ,salimos todos muy contentos.Repetiremos sin duda

Laura

Comida exquisita y un trato impecable 🍽️ La calidad de los alimentos es muy buena y el precio es razonable. El restaurante tiene mucho encanto y es una joya escondida en este pueblito de Zamora 🌾 Si pasáis cerca muy muy recomendable ir a comer allí!!!

Inés Pineda

Siempre que pasamos por Benavente paramos en la Trébede, y nunca defrauda! Este año pudimos probar los nuevos platos que ha incluido Pablo en la carta, y nos encantaron todos (especialmente el bacalao, el micuit y el bonito con puerro y piparras)!

Bea Gil Roman

El ambiente es perfecto, un lugar muy acogedor. Tanto la comida como el servicio han sido excelentes. Álvaro nos trató genial.

Edgardo Rivera

Un lugar recomendado. Si quieres comer espectacular, no debes de visitar este restaurante. La comida es un manjar, el servicio de calidad y siempre muy amables. Ve, luego me cuentas ñ. Recuerda que debes reservar

Elena Rodríguez

Más que una comida, una experiencia para recordar!! Fuimos a comer con amigos y salimos encantados, no solo por la calidad de la comida, que fue excelente, sino por el trato cercano y amable que recibimos en todo momento. Juanjo, junto a su hijo Pablo y su equipo —Álvaro y el resto del personal— nos hicieron sentir como en casa desde el primer minuto. Después de la comida, y gracias a ese ambiente tan familiar que crean, nos ofrecieron visitar su bodega. Fue una visita muy especial, en la que nos explicaron con detalle su trabajo y nos ofrecieron una pequeña cata de vinos, que disfrutamos muchísimo. Es un lugar que va mucho más allá de lo gastronómico. Se nota el cariño con el que hacen las cosas y las ganas de compartirlo con quienes los visitan. Totalmente recomendable para quienes buscan buena cocina y una experiencia auténtica.

Maxi DIez

Local muy recomendable. Trato exquisito, buen asesoramiento tanto de los platos a elegir como del vino. Repetiremos

sara Santos

Pasamos de camino y nos desviamos para comer. Y no pudo ser mejor elección! Toda la comida de sobresaliente. Destacar sin duda su tarta de queso. Muchas gracias a todo el personal que nos trató maravillosamente. Seguro que Pablo llega muy lejos.

Las Andanzas Del Manza

Animados por la reciente reapertura y su nueva propuesta, decidimos ir a comer un Domingo a éste restaurante. Todo ha ido de fábula. De primeras, el local está muy bien ambientado y, junto con el trato de su personal, transmite esa sensación de estar como en casa. La comida es muy llamativa, combinando platos caseros con un toque más moderno. Nos dejamos aconsejar por Pablo, y fue todo un acierto. Mollejas deliciosas, carrilleras espectaculares y alcachofas sorprendentes. Terminamos rematando con sus riquísimos postres. Salimos muy contentos y seguro que volveremos a probar otros platos.

Iñaki Cires

Un buen restaurante con comida casera que te sientes como en casa. Muy recomendable el menú diario. Un nuevo dueño Pablo formado en el Basque Culinary Center que le ha dado un aire novedoso y con productos de gran calidad. La tarta de queso es mejor que la de la Viña de San Sebastián. No os olvidéis de pedirla.

Hugo Alcoba

Ha sido todo un descubrimiento, la comida y la mezcla de sabores sin igual. El trato familiar y cercano. Pedimos unas croquetas de lechazo que son una explosión de sabor, las alcachofas o el micuit son espectaculares.Si eres fan del tartar como es mi caso no puedes perder la oportunidad de probarlo. Como colofón pedimos 3 postres, tarta de queso, helado y milhojas, todos de 10, la tarta de queso tiene una textura y un sabor espectacular. Recomendable 100%. Sin duda alguna volveré a comer.

Maria M.P

Muy buen sitio! Hemos comido super bien! Lo recomiendo !

Una experiencia genial de principio a fin. Se nota que el cocinero le pone ganas y cariño a lo que hace, porque cada plato tiene un sabor increíble y un toque diferente que sorprende para bien. La comida está realmente exquisita, pero sin complicaciones innecesarias: sabores claros, bien combinados y con mucha personalidad. Además, se agradece la originalidad en los platos, se nota que no es “lo de siempre”. Todo está pensado y bien trabajado, pero con un estilo cercano que hace que disfrutes aún más. Las fotos que adjunto no son todo lo que pedimos, pero para que os hagáis una idea. Y muy importante: dejad sitio para el postre, porque la crema de pistacho es una pasada. Cremosa, con un sabor intenso pero nada pesado… y con un toque crujiente, el final perfecto para una comida redonda. Sin duda, un sitio totalmente recomendable.

Fuimos a este restaurante y la experiencia fue muy buena de principio a fin. Nos dejamos aconsejar con el vino y fue un acierto total, combinaba perfectamente con la comida. Los entrantes estaban muy ricos y bien elaborados. El pan merece mención aparte, espectacular, de esos que no puedes dejar de probar. Toda la comida estaba riquísima, con mucho sabor y muy bien presentada. Además, los platos son generosos en cantidad, algo que siempre se agradece. El servicio fue excelente. El maître nos aconsejó muy bien en todo momento y estuvo atento sin resultar invasivo.

Simplemente espectacular. El restaurante es muy acogedor, el personal es impecable ; muy atentos, respetando los tiempos, preocupándose por que todo vaya bien.. un encanto de familia Se nota el cariño que le ponen a cada plato, el producto es de calidad y está muy bien elaborado. Parada obligatoria sin duda.💕

Restaurante a las afueras de pobladura, casi escondido pero una grata sorpresa. Una estética escogida, recogiendo los toques agrícolas de la zona, y toques de modernidad. La carta también escogida entre platos de la tierra con el toque de autor del chef. Pedimos las alcachofas muy ricas un micuit de atún y el pato. Todo delicioso y de postre una crema de pistachos también muy buena. Sitio muy recomendable, eso sí mejor reservar.

Simplemente espectacular. Un ambiente acogedor y una comida exquisita. Pablo, el chef, súper atento. De aperitivo no puede faltar el pan brioche con mantequilla y anchoa. Y el ciervo como plato principal estaba increíble. Pararemos a comer cada vez que pasemos por aquí cerca, sin duda!

Restaurante de total confianza. Excelente comida, sabores increíbles y un servicio siempre amable y atento. El ambiente es muy agradable y se nota el cariño en cada detalle. 100% recomendable.

Siempre que pasamos por Benavente paramos en la Trébede, y nunca defrauda! Este año pudimos probar los nuevos platos que ha incluido Pablo en la carta, y nos encantaron todos (especialmente el bacalao, el micuit y el bonito con puerro y piparras)!

Una excelente experiencia. Desde el segundo uno de entrar hasta irnos todo acompañó. Todo cuidado con mimo y al mínimo detalle. Y que decir de la comida… Brutal! Enhorabuena por todo.

Fuimos con la familia a comer y disfrutamos de una exquisita experiencia.Compartimos todos los platos, raciones abundantes , y nos gustaron todos.La atención magnífica ,el servicio muy rápido ,salimos todos muy contentos.Repetiremos sin duda

Comida exquisita y un trato impecable 🍽️ La calidad de los alimentos es muy buena y el precio es razonable. El restaurante tiene mucho encanto y es una joya escondida en este pueblito de Zamora 🌾 Si pasáis cerca muy muy recomendable ir a comer allí!!!

Fuimos a Trébede y la experiencia fue muy buena de principio a fin. Es la cuarta vez que paramos, tanto entre semana de menú como algún domingo a la carta, y mantienen el nivel en cada visita. Nos dejamos aconsejar con el vino y fue un acierto total: armonizaba perfectamente con la comida y elevó aún más la experiencia. Los entrantes estaban muy bien elaborados y llenos de sabor. El pan merece una mención aparte: espectacular, de esos que no puedes dejar de probar. Entre los platos, destacaría una empanada sorprendente, diferente y muy bien ejecutada, que demuestra personalidad y técnica en cocina. Toda la comida estaba riquísima, con mucho sabor, cuidada presentación y raciones generosas, algo que siempre se agradece. El servicio fue excelente. El maître nos asesoró con criterio en todo momento y estuvo atento sin resultar invasivo, lo que aporta equilibrio y profesionalidad. Un lugar al que seguiremos volviendo.

Local muy recomendable. Trato exquisito, buen asesoramiento tanto de los platos a elegir como del vino. Repetiremos

El ambiente es perfecto, un lugar muy acogedor. Tanto la comida como el servicio han sido excelentes. Álvaro nos trató genial.

Más que una comida, una experiencia para recordar!! Fuimos a comer con amigos y salimos encantados, no solo por la calidad de la comida, que fue excelente, sino por el trato cercano y amable que recibimos en todo momento. Juanjo, junto a su hijo Pablo y su equipo —Álvaro y el resto del personal— nos hicieron sentir como en casa desde el primer minuto. Después de la comida, y gracias a ese ambiente tan familiar que crean, nos ofrecieron visitar su bodega. Fue una visita muy especial, en la que nos explicaron con detalle su trabajo y nos ofrecieron una pequeña cata de vinos, que disfrutamos muchísimo. Es un lugar que va mucho más allá de lo gastronómico. Se nota el cariño con el que hacen las cosas y las ganas de compartirlo con quienes los visitan. Totalmente recomendable para quienes buscan buena cocina y una experiencia auténtica.

Un lugar recomendado. Si quieres comer espectacular, no debes de visitar este restaurante. La comida es un manjar, el servicio de calidad y siempre muy amables. Ve, luego me cuentas ñ. Recuerda que debes reservar

Animados por la reciente reapertura y su nueva propuesta, decidimos ir a comer un Domingo a éste restaurante. Todo ha ido de fábula. De primeras, el local está muy bien ambientado y, junto con el trato de su personal, transmite esa sensación de estar como en casa. La comida es muy llamativa, combinando platos caseros con un toque más moderno. Nos dejamos aconsejar por Pablo, y fue todo un acierto. Mollejas deliciosas, carrilleras espectaculares y alcachofas sorprendentes. Terminamos rematando con sus riquísimos postres. Salimos muy contentos y seguro que volveremos a probar otros platos.

He ido en varias ocasiones y que bien se come. Hoy me gustaría destacar los puerros que tienen en la sección de compartir, nunca los había probado y es un éxito asegurado. También pedi su pluma de cerdo con boniatos y castañas, destacar las patatas que te ofrecen como guarnición. Me encantó la técnica que le aplican, combina genial con el plato. Y la tarta, impresionante como siempre 🤤

Emoji - Wild Rift

He ido en varias ocasiones y que bien se come. Hoy me gustaría destacar los puerros que tienen en la sección de compartir, nunca los había probado y es un éxito asegurado. También pedi su pluma de cerdo con boniatos y castañas, destacar las patatas que te ofrecen como guarnición. Me encantó la técnica que le aplican, combina genial con el plato. Y la tarta, impresionante como siempre 🤤

Cris pr

Un sitio totalmente recomendable. La cocina es estupenda, con platos preparados con mucho mimo y sabor. El local es muy bonito y acogedor, perfecto para disfrutar tanto en pareja como con amigos. El trato es espectacular: cercano, amable y siempre atentos. Las cañas están muy bien tiradas y el vino es de gran calidad. Pablo cocina genial, se nota la pasión en cada plato. Sin duda, un lugar al que volveré muchas veces.

Restaurante de comida casera con ambiente familiar. Conviene reservar. Cuentan con menú del día y carta. Todo lo que probé estaba bastante rico y las cantidades aceptables. Recomiendo las croquetas y mollejas. El trato fue amable y rápido. No hay problemas para aparcar en sus inmediaciones.

Un restaurante sobresaliente en un pueblo pequeño. Merece mucho la pena desviarse de la autopista. Comida muy buena bien ejecutada y materia prima excelente. Raciones muy generosas. El solomillo de vaca tierno como la mantequilla. Alcachofas confitadas exquisitas y ensalada de pimientos con bonito casero. El pan es espectacular.

Javi Estc

La comida está muy rica, se nota que lo hacen con cariño. Camareros muy amables y serviciales. Se puede aparcar en las inmediaciones, el sitio no está muy escondido. En el interior del restaurante cuando fui yo no había sitio, y nos pusieron en el exterior que tienen ventiladores y se estaba bien, lo único que había muchas moscas, era lo único por lo que se estaba algo incómodo, el resto genial.

Pablo Barajas

Muy buen restaurante al que merece la pena ir si vives cerca o te encuentras por la zona. Se nota la dedicación y el cariño que le pone Pablo a cada plato que elabora, empleando un concepto de comida casera apoyado con nuevas tendencias y sabores, lo cual alegra gratamente a los comensales, igualmente, los postres están deliciosos. Además el ambiente que han creado y su forma de trabajar te hace sentir como en casa, permitiendo disfrutar agradablemente. También es muy sencillo aparcar de forma gratuita. Sin duda alguna, es lugar al que merece la pena ir

Pedro Robles Gener

Difícil de encontrar. Comida de buena calidad y elaboración. Trato muy agradable. Faltan platos de la carta sin avisar. Manteles y servilletas de papel.

Muy buen restaurante al que merece la pena ir si vives cerca o te encuentras por la zona. Se nota la dedicación y el cariño que le pone Pablo a cada plato que elabora, empleando un concepto de comida casera apoyado con nuevas tendencias y sabores, lo cual alegra gratamente a los comensales, igualmente, los postres están deliciosos. Además el ambiente que han creado y su forma de trabajar te hace sentir como en casa, permitiendo disfrutar agradablemente. También es muy sencillo aparcar de forma gratuita. Sin duda alguna, es lugar al que merece la pena ir

La comida está muy rica, se nota que lo hacen con cariño. Camareros muy amables y serviciales. Se puede aparcar en las inmediaciones, el sitio no está muy escondido. En el interior del restaurante cuando fui yo no había sitio, y nos pusieron en el exterior que tienen ventiladores y se estaba bien, lo único que había muchas moscas, era lo único por lo que se estaba algo incómodo, el resto genial.

Difícil de encontrar. Comida de buena calidad y elaboración. Trato muy agradable. Faltan platos de la carta sin avisar. Manteles y servilletas de papel.

La comida estaba muy buena, aunque el lugar dónde nos colocaron para comer, no cumplía con las expectativas, las fotos del restaurante no tienen nada que ver con el patio trasero cubierto con una carpa y mesas con manteles de papel y servilletas también de papel. El lavabo de dicha zona es "unisex" y pocas veces lo he visto tan cutre. Esa zona de patio deja mucho que desear, cobrando los mismos precios que la zona de restaurante que hay en internet.