Este sitio merece la pena ir a comer o cenar, su personal es súper atento para que estes cómodo en todo momento, ofrecen buen servicio y su calidad precio es exquisita. Lo recomiendo

Increíble experiencia gastronómica. 100% recomendado.

+1

Todo estaba buenísimo. Sin duda si podemos volveremos a ir.

Un restaurante de diez, una carta justa sin agobios de tener que elegir entre 100 platos diferentes, un recuerdo desbloqueado increíblemente bueno al comer su tartar de solomillo de ternera, lo recomiendo encarecidamente, y un dulce broche final con tarta de queso de la serena y la esfera de chocolate blanco rellena de tiramisu, una experiencia verdaderamente espectacular.

Cuando podemos siempre vamos a comer, un sitio maravilloso, la atencion increible y la comida exquisita, la calidad precio es buenisima, y aunque son platos un poco mas 'modernos' los sabores y la cantidad es excelente. Siempre repetiremos. Muy recomendable las croquetas y la torrija 🤍

Restaurante localizado a 200 metros del centro de la localidad de Villanueva de la Serena. Local, amplio, luminoso, grandes ventanales, luz interior bien estudiada, separación considerable entre las mesas, varios ambientes separados. Mesas con dimensiones grandes, y butacas/sillones muy cómodos. Personal impecable, gran profesionalidad, amabilidad bajo una gran educación. Carta muy variada y de gran calidad, fuimos una mesa de 11 comensales, y pedimos bastante variedad de platos, y todos dignos de reseñar. Carta de vino, ¡Impresionante!, más de 200 referencias, asesorado por un sumelier 10/10. Muy recomendable. Sin ninguna duda volveremos, una y cien veces más. Precio de acuerdo con el trato y las calidades. He comido en restaurantes con estrellas Michelín, pagado cuatro veces más, y nada que envidiar, quizás mejor, que algunos de ellos. Un lujo de restaurante para Villanueva de la Serena.

Comimos dos personas y pedimos el menú degustación, un acierto total tanto por el ambiente como por el excelente trato en el servicio y por supuesto la comida espectacular, un producto de primera y una elaboración exquisita. Totalmente recomendado, nosotros volveremos seguro.

Lugar de 10, tanto atención de los camareros como de servicio , cómodo, espectacular, precio adecuado para la calidad de la comida y de la cocina en cada plato, una experiencia que no te puedes perder. También tienen una muy amplia gama de vinos y un experto en vinos, David, gran sumiller con mucho conocimiento

No conocíamos el restaurante y teníamos buenas reseñas de amigos. Decidimos ir a cenar y tuvimos suerte al hacer la reserva porque nos habían dicho que suele llenarse. Pedimos un plato para compartir de entrante que nos encanta, el tartar de atún que estaba delicioso. De segundo un rape con bogavante y muselina de ajo espectacular y un tataki de vaca madurada que nos sorprendió. De postre la famosa bola de chocolate blanco con tiramisu. Nos gustó mucho y seguro volveremos a probar otros platos que tenían muy buena pinta.

Excelente calidad de los productos y de las preparaciones. Amplio menú, excelente servicio y un ambiente muy relajado. Inmejorable experiencia, aunque reconozco que no es nuestra primera visita y que no será la última. Muy recomendable. Muchas gracias.

Muy buenos platos, pero muy caros

Acabo de salir del restaurante Abako, Hemos estado 10 comensales y hemos salido todos encantados. Comida espectacular, estaba todo buenísimo!!! Trato muy cercano y atento. Volveré a repetir, no me canso de probar vuestros platos. El arroz de rabo de toro tremendo. Gracias!!!

El sitio está muy bonito decorado, la atención es excelente, digno de un lugar gourmet, la comida está buenísima. Si tienes el perfil de cliente tacaño que quieres comida barata, cantidad y mala calidad no es tu sitio (que yo vivo en don Benito y hay mucha gente así 🤣). Vas a pagar un poco más que la media pero el sitio, la atención y la comida lo valen con creces. Todo es calidad.

Detallazo de restaurante Abako por nuestro cumpleaños. Todos los platos espectaculares. Una cena de 10.

Mi restaurante favorito de Villanueva, van cambiando la carta y siempre esta buena. Si te gusta la cocina elaborada es tu sitio. El precio es un poco caro comparado con otros restaurantes de la zona pero merece la pena. Nos seguirán viendo por alli sin duda.

Fue nuestra primera vez ... Y lo cierto es que todo estaba exquisito, la pierna de lechal, la presa ibérica, la lechona, los raviolis, los huevos escalfados, ese ceviche de atún rojo impresionante .... no podían faltar los postres deliciosos. El trato genial... con nuestra anécdota del momento del pago. Unas risas y una compañía inmejorable. GRACIAS

Experiencia excepcional, atención genial. El personal muy atento y la comida un placer para los sentidos. Los postres no hay palabras para describir los sabores 10/10.

Nos encantó el restaurante, el lugar y el ambiente son muy agradables, el personal encantador y atento, y la comida marca la diferencia, muy buena calidad...cuidan hasta el más mínimo detalle! Volveremos sin dudarlo.. 100% recomendable..

Fuimos cinco comensales y pedimos un poco de todo. No sabría decir que nos gustó más. El espacio muy bien decorado, el personal muy atento y profesional. Los postes son una sorpresa. Si buscas cantidad y precio no es tu sitio. Si buscas calidad y esmero, te lo recomiendo.

Reunión de amigos. La comida genial, todo riquísimo (arroz, atún rojo, bacalao, patés, carnes...). Mezcla de sabores con estilo personal, con ingredientes extremeños. TODO nos gustó, y por supuesto los postres. El personal súper profesional y agradable. Siempre atentas a todo. Y el sitio fenomenal. Me gustó la decoración y la buena música ambiental. Mi primera vez en Abako, y seguro que no la última. Lo recomiendo.

Siempre que vamos a Villanueva nos pasamos por este bonito restaurante, servicio excepcional y comida.... espectacular

Carta muy amplia e interesante. Comida deliciosa de calidad con un buen servicio. Para repetir.

Todo la comida buenísima Y con calidad. El servicio estupendo y atentos.

Buena experiencia y trato. Todo muy rico, especialmente las gyozas.

Sitio agradable y acogedor. La atención estupenda y la comida muy buena. Da gusto poder encontrar en Villanueva un sitio diferente.

Bueno, la torrija es la octava maravilla

La comida es fabulosa y el sitio muy tranquilo. El arroz con rabo de toro está buenísimo.

Fuimos por el menú degustación y nos encantó. Nos gustaron todos los platos del menú, desde los entrantes al postre. El equipo de cocina y el servicio hicieron un gran trabajo. El local además es muy agradable y decorado con buen gusto. Repetiremos sin duda!!!

Anoche estuvimos cenando allí,un lugar maravilloso, la comida un 10 y el trato de Julio y los demás trabajadores inmejorable,repetiremos sin duda y os animo a probar,es un acierto.

Croquetas, alcachofas y pluma ibérica es lo que comimos y los 3 platos fueron un acierto, además de la tarta de manzana de postre. La atención del personal aun mejor que la comida.

Fuimos por el cumpleaños de mi padre a probar el menú degustación. Todo fue perfecto, la comida genial y la experiencia aún más gracias a Coral, la jefa de sala, que nos trató con muchísima profesionalidad y amabilidad, al igual que su compañera. Sin duda volveremos a repetir!

Precioso el local,buen trato y comida fabulosa..Gran calidad en todo,es nuestro lugar favorito sin duda!

Experiencia única en Villanueva, pasar o ir al pueblo y no comer o cenar en Abako, debe ser un sacrilegio gastronómico Unos excelentes profesionales con una jefa de sala, que conoce su oficio y actúa como tal Un producto sin mezclas extrañas; sabores auténticos y muy bien eleborados

Muy buena atención, la comida espectacular, el jefe de sala, Mera, atento y sus compañeras lo mismo, un diez. Agradecer a todo el equipo la preparación del regalo de las bodas de plata. Repetiremos !!!!

Un lugar realmente agradable y la comida deliciosa. El servicio y la atención son excelentes, cuidan mucho el orden de los platos y los tiempos, algo que me encanta. Todos los platos son espectaculares y de 10 (el Tartar de atún fantástico, la presa jugosa y en su punto, la ensalada de bogavante es una explosión de sabores...). Cuentan con una gran carta de vinos, la única pega que podría poner es que echo en falta más variedad de extremeños, aún así hay mucho para elegir. Por último, tengo que destacar que se cumplen estrictamente las medidas de seguridad actuales, por lo que nos sentimos muy cómodos. De los mejores sitios en Villanueva, repetiremos pronto.

Todo perfecto, atención, ambiente y por supuesto,la comida. Para repetir sin duda.

Después de consultar en Internet restaurantes en Villanueva nos decidimos por Abako por los postres y no nos equivocamos. Pero es que el resto de la comida también fue de diez y atendidos por dos camareras súper atentas y profesionales. Salimos encantados y lo recomendamos totalmente.

Deliciosas croquetas de patatera, el cochinillo y muy buenos postres (torrija con crema inglesa, muerte por chocolate y el coulant con vainilla)

Nos ha encantado. Ambiente, servicio y comida de calidad. Altamente recomendable 👌 👌👌

Hemos estado está noche. La carta super amplia y de precio genial. Tomamos unos boletus con trufa de entrante. De plato principal fiambre de presa con mostaza de riñón y solomillo ciervo. Una presentación inmejorable y lleno de sabor. Lo hemos acompañado con una botella de vino Tres Picos de campo de Borja, sensacional. Rematamos con soufle de chocolate negro y frutos rojos..... un sueño para los sentidos. Hemos vuelto el 30.03.2018 y no defrauda. De nuevo en septiembre con unos amigos. Tomamos ensalada de pollo, alcachofas, vieras, arroz con rabo de toro, ceviche de atún rojo regado con Mauro y cava Via de la plata.de postre sorbetede mango y milhojas de higos de almoharin con teja de chocolate negro. Hemos vuelto. Nunca defrauda. De nuevo en septiembre de 2019 y ya le pongo 5 estrellas. David el somelier es único. Esta vez aún estando de vacaciones chateamos con el . Tomamos ensalada al curry, lechona y Yeray Ali de solomillo de ternera. Me quedo con la lechona. De postre cambiamos el chocolate por un lingote para mi muy dulce. Lo mejor el vino, aún no estando en carta nos lo recomendaron y puedo decir que es el mejor vino que he probado: Matasnos. Esta vez hemos ido con los amigos tras el confinamiento en agosto de 2020 y la comida como siempre riquísima. La carta la han cambiado. Lo que hemos notado es que las cantidades son menores.

+6

Experiencia de 10, ya conocíamos Bnomio en Cáceres y no nos defraudó. Personal muy amable, nos guardaron la reserva a pesar de llegar más tarde por un problema que tuvimos. La comida como siempre buenísima, destacar su carpacio de presa ibérica con foie, exquisito, el carpacio más rico que he comido y su esfera de tiramisú.

El local muy bonito y la comida de 10. Todo estaba riquísimo. Y la atención perfecta. Para repetir sin duda alguna

Se come espectacular! Buen ambiente y excelente servicio. Recomendable 100%

INCREÍBLE, tanto la atención como la comida! Es un sitio perfecto! Se nota la pasión con la que se realiza cada plato. Muchas gracias por el trato.

Fui para cenar y pedí el menú degustación. Los platos buenísimos, ambiente muy tranquilo y el personal muy amable. Desde luego salí súper satisfecha superando mis espectativas. Mis dieces para el lugar, sin duda repetiré en un futuro.

+6

Hemos estado ocho amigos hoy 7/03/2026, nos guiamos por reseñas pero sin conocer personalmente el establecimiento, nos ha parecido de muy buena calidad , con un trato muy agradable y la cocina excelente, el local muy bien insonorizado, permite mantener conversaciones sin molestar, todo un acierto, muchas gracias.

El Restaurante Ábako es sinónimo de excelencia gastronómica en un ambiente elegante y acogedor. Su tartar, preparado al momento, es una explosión de sabor y frescura que no puedes dejar de probar. Por otro lado, el chuletón de vaca es sencillamente espectacular: jugoso , con un punto perfecto y lleno de carácter. El servicio es atento y profesional, asegurando que cada visita sea memorable. Ideal para quienes buscan disfrutar de platos de calidad en un entorno cómodo.

+2

Grata sorpresa gastronómica en Villanueva de la Serena, donde no se suele comer bien aún teniendo una materia prima espectacular. Buen genero y buena elaboración. Podría mejorar la guarnición del solomillo por poner alguna pega. Ideas originales con guiños a productos de la tierra. Los postres con muy buena elaboración. Amplia carta de vinos. El local limpio, acogedor y los trabajadores muy amables y atentos. Los aseos muy limpios. En definitiva: lugar recomendable para ir. A mi modo de ver calidad/precio: sobresaliente

+4

¡INCREÍBLE! Anoche, mi pareja y yo cenamos allí y la comida estuvo exquisita. El tartar de atún con lima fue un acierto total. La decoración es impresionante y el personal, especialmente el sommelier, fue super amable. Se nota que en Abako tienen una verdadera pasión por el vino. El sommelier nos guió en cada elección, explicándonos cada vino que tomamos. Realmente se preocuparon por hacer de nuestra experiencia algo especial. Recomendaría Abako sin dudarlo. Volveremos pronto.

+4

Todo muy rico en un ambiente tranquilo.

+2

Una grata sorpresa. Probamos el menú degustación y no nos dejó indiferentes. El producto está cuidado y los ingredientes combinan a la perfección. El personal y el local impolutos, una amabilidad difícil de encontrar hoy día. Sin duda, volveremos.

+4

No tengo más que decir que 10/10. El chuletón espectacular, el arroz de presa muy buenos y las croquetas espectacular. Recomendado para ocasiones especiales.

Experiencia única. El lugar lo tienen impecable. Cuidado y bien decorado. El personal, bien formado, educado y encantador. La comida, exquisita. Bien equilibrada, pensada y con gusto. Pedimos el menú degustación y ha sido un acierto. Lo recomiendo encarecidamente.

Lugar amplio y agradable, muy buen producto y buena presentación de los platos Buena atención del personal de sala

+3

Me ha gustado mucho este restaurante. La atención ha sido fantástica, bien asesorados a la hora de pedir los diferentes platos y postres y con buenos consejos sobre los vinos para maridar con los diferentes platos. Ambiente tranquilo, servicio rápido y eficiente. La comida muy buena, con productos de calidad y buena elaboración. Precio que no es barato pero tampoco nada exagerado. Volveré y lo recomiendo.

+6

Comimos allí y nos pareció espectacular, todo buenísimo, las croquetas de jamón me recordaron a las de mi madre y las de patatera impresionantes, la tabla de quesos súper top, la sopa de melón súper fresquita con el toque de menta y la hamburguesa buenísima, la carne tenía un sabor brutal! El trato estupendo y el sitio precioso! Nos encantó

La atención genial, y la comida espectacular! Recomendable 100%

+2

Local muy correcto, de ambiente elegante, con decoración detallada y muy buena iluminación. Su cocina es sorprendente en sabor, exquisita en presentación. Son atentos en el servicio. Tiene una bodega variada de gran selección. Los postres también son generosos y deliciosos. Sin duda un lugar destacado en la gastronomía de Villanueva de la Serena al que volveremos.

Comimos unos platos para compartir, no el menú degustacion, pero seguro que está de 10!!! Comimos el tartar de atún, canelones de carrillera y un solomillo. Nos asesoraron con la cantidad de platos y con un vino para acompañar. El postre de la esfera de chocolate blanco espectacular. Ambiente espectacular, y un lugar decorado con gusto, invita a la calma. Si volvemos a Villanueva, repetiremos seguro!!!

Ana Saenz-Cortabarría Aprell

Una grata sorpresa. Probamos el menú degustación y no nos dejó indiferentes. El producto está cuidado y los ingredientes combinan a la perfección. El personal y el local impolutos, una amabilidad difícil de encontrar hoy día. Sin duda, volveremos.

David G. Fortuna

Experiencia única. El lugar lo tienen impecable. Cuidado y bien decorado. El personal, bien formado, educado y encantador. La comida, exquisita. Bien equilibrada, pensada y con gusto. Pedimos el menú degustación y ha sido un acierto. Lo recomiendo encarecidamente.

Jesus M Lozano Pajuelo

No tengo más que decir que 10/10. El chuletón espectacular, el arroz de presa muy buenos y las croquetas espectacular. Recomendado para ocasiones especiales.

Blanca Barajas

Comimos allí y nos pareció espectacular, todo buenísimo, las croquetas de jamón me recordaron a las de mi madre y las de patatera impresionantes, la tabla de quesos súper top, la sopa de melón súper fresquita con el toque de menta y la hamburguesa buenísima, la carne tenía un sabor brutal! El trato estupendo y el sitio precioso! Nos encantó

Paco Robles Gonzalez

La atención genial, y la comida espectacular! Recomendable 100%

Germán C H

Me ha gustado mucho este restaurante. La atención ha sido fantástica, bien asesorados a la hora de pedir los diferentes platos y postres y con buenos consejos sobre los vinos para maridar con los diferentes platos. Ambiente tranquilo, servicio rápido y eficiente. La comida muy buena, con productos de calidad y buena elaboración. Precio que no es barato pero tampoco nada exagerado. Volveré y lo recomiendo.

Maria Toscano

El Restaurante Ábako es sinónimo de excelencia gastronómica en un ambiente elegante y acogedor. Su tartar, preparado al momento, es una explosión de sabor y frescura que no puedes dejar de probar. Por otro lado, el chuletón de vaca es sencillamente espectacular: jugoso , con un punto perfecto y lleno de carácter. El servicio es atento y profesional, asegurando que cada visita sea memorable. Ideal para quienes buscan disfrutar de platos de calidad en un entorno cómodo.

Henar Glez

Local muy correcto, de ambiente elegante, con decoración detallada y muy buena iluminación. Su cocina es sorprendente en sabor, exquisita en presentación. Son atentos en el servicio. Tiene una bodega variada de gran selección. Los postres también son generosos y deliciosos. Sin duda un lugar destacado en la gastronomía de Villanueva de la Serena al que volveremos.

Seila CUz

Comimos unos platos para compartir, no el menú degustacion, pero seguro que está de 10!!! Comimos el tartar de atún, canelones de carrillera y un solomillo. Nos asesoraron con la cantidad de platos y con un vino para acompañar. El postre de la esfera de chocolate blanco espectacular. Ambiente espectacular, y un lugar decorado con gusto, invita a la calma. Si volvemos a Villanueva, repetiremos seguro!!!

Victor Muñoz

Nos ha encantado. Ambiente, servicio y comida de calidad. Altamente recomendable 👌 👌👌

Sara Del Pozo

Fui para cenar y pedí el menú degustación. Los platos buenísimos, ambiente muy tranquilo y el personal muy amable. Desde luego salí súper satisfecha superando mis espectativas. Mis dieces para el lugar, sin duda repetiré en un futuro.

Héctor Del Cacho

Todo muy rico en un ambiente tranquilo.

Javier Lasser

Grata sorpresa gastronómica en Villanueva de la Serena, donde no se suele comer bien aún teniendo una materia prima espectacular. Buen genero y buena elaboración. Podría mejorar la guarnición del solomillo por poner alguna pega. Ideas originales con guiños a productos de la tierra. Los postres con muy buena elaboración. Amplia carta de vinos. El local limpio, acogedor y los trabajadores muy amables y atentos. Los aseos muy limpios. En definitiva: lugar recomendable para ir. A mi modo de ver calidad/precio: sobresaliente

Isabel Laguarta Velicias

¡INCREÍBLE! Anoche, mi pareja y yo cenamos allí y la comida estuvo exquisita. El tartar de atún con lima fue un acierto total. La decoración es impresionante y el personal, especialmente el sommelier, fue super amable. Se nota que en Abako tienen una verdadera pasión por el vino. El sommelier nos guió en cada elección, explicándonos cada vino que tomamos. Realmente se preocuparon por hacer de nuestra experiencia algo especial. Recomendaría Abako sin dudarlo. Volveremos pronto.

elena bravo

Hemos estado está noche. La carta super amplia y de precio genial. Tomamos unos boletus con trufa de entrante. De plato principal fiambre de presa con mostaza de riñón y solomillo ciervo. Una presentación inmejorable y lleno de sabor. Lo hemos acompañado con una botella de vino Tres Picos de campo de Borja, sensacional. Rematamos con soufle de chocolate negro y frutos rojos..... un sueño para los sentidos. Hemos vuelto el 30.03.2018 y no defrauda. De nuevo en septiembre con unos amigos. Tomamos ensalada de pollo, alcachofas, vieras, arroz con rabo de toro, ceviche de atún rojo regado con Mauro y cava Via de la plata.de postre sorbetede mango y milhojas de higos de almoharin con teja de chocolate negro. Hemos vuelto. Nunca defrauda. De nuevo en septiembre de 2019 y ya le pongo 5 estrellas. David el somelier es único. Esta vez aún estando de vacaciones chateamos con el . Tomamos ensalada al curry, lechona y Yeray Ali de solomillo de ternera. Me quedo con la lechona. De postre cambiamos el chocolate por un lingote para mi muy dulce. Lo mejor el vino, aún no estando en carta nos lo recomendaron y puedo decir que es el mejor vino que he probado: Matasnos. Esta vez hemos ido con los amigos tras el confinamiento en agosto de 2020 y la comida como siempre riquísima. La carta la han cambiado. Lo que hemos notado es que las cantidades son menores.

Muy bien en general, carta bastante interesante y variada, los segundos platos muy bien elaborados, bien el detalle de la cesta con panes variados y el foie, los postres muy buenos tb. Precios acordes a la calidad de la carta.

Sitio elegante y acogedor. Cenamos solos, asique una gran tranquilidad en el local. Música de ambiente muy agradable. Buen olor en todo el local, incluso en los baños, que estaban muy limpios y donde además tienen una cestita con utensilios íntimos femeninos, muy útil, gran detalle. Personal super atento y profesional. Aperitivo super rico, un paté casero con distintos tipos de panes. La comida buenísima, con una excelente presentación y mejor sabor. Pero en la cantidad de comida se quedan bastante escasos para los precios tan elevados que tienen. Es la única pega que les puedo poner, ya que nos quedamos con un poco de hambre.

Comida exquisita, aunque un poco escasa en cuanto a cantidad. El personal muy amable y profesional. Pedimos los croquetones de patatera, lomo de mero asado con jugo de carne y verduritas, solomillo de ternera y foie sobre ñoquis trufado, la gyozas de costilla ibérica al curry con salsa de coco y soja y de postre el sorbete de mojito y la manzana prohibida de Eva. Espectaculares cada uno de ellos. Repetiremos.

Comimos de cóctel, de pie, unas 20-30 personas. Destacaría el personal del sitio, supereducado, superatento y encantadoras todas ellas. La comida fue un cóctel por lo que creo que mi opinión puede variar a lo que son los platos habituales. Las tapas son buenas destacando la gyoza rellena de costilla al curry, quizás lo peor fue el postre, el brownie, pero porque era algo normal y básico. Tengo que ir a comer otra vez pidiendo platos y con maridaje porque vi que tenían una bodega muy bien planteada.

Hemos disfrutado mucho, diseño, carta muy elaborada, buena elaboración trato y atención.

Buen sitio todo perfecto en sala pedi presa iberica estaba muy rica te dan una plancha por si tu carne no esta al punto k kieres ahi la terminas de cocinar estaba muy rico todo la salsa mmm gracias k me la an puesto aparte no me gusto mucho ..pero el plato perfecto ..volvere

Deliciosa ampliación del chef Benjamin Caballero en Villanueva . Deliciosa experiencia , pese a que algún empleado se empeñó en que no lo hubiera sido ,que pudimos vivir eso si gracias a la profesionalidad y saber estar de Cristina . Delicioso todo , desde los aperitivos de la casa , pasando por la amplia variedad de panes ,incluyendo cómo no el arroz de rabo de toro y terminando con entre otros ese exquisito tiramisú. Decoración de altura amplio en capacidad , variedad de ambientes y una bodega muy bien seleccionada. Abako Notable y un sobresaliente para Cristina

+6

Menús escaso para el precio tan alto que pagas por los platos y bebidas. Un entrante, un primero, un postre y bebidas, para dos : 63€, precios de un Madrid, Barcelona o Paris. En cuanto a un primero :un solomillo de ternera y foie sobre ñoquis trufados, (plato individual) como se ve en la foto, como decia ,es MUY ESCASO para una persona y 26€ dos trozos de ternera. El entrante estuvo bien para compartir: tartar de atún con ceviche de aguacate,tomate y cebollita El ambiente y el servicio perfecto.

Buena experiencia. Platos gourmet, muy buenos y variados. Servicio algo lento entre entantes pero buen trato y ambiente con el cliente. Pedimos para compartir croquetones de patatera y Gyozas de costilla ibérica al curry con salsa de coco y soja. Destaco este segundo plato. Una maravilla. Tambien pedimos Tartar de atún con ceviche de aguacate, tomate y cebollita (es un plato abundante y muy sabroso) y Burgercarne con pan bao ysalsa cheddar (con buena presentación. Para terminar de postre una Esfera de chocolate blanco rellena de tiramisú para compartir.

Llevo viniendo a Villanueva desde pequeña y siempre ha habido restaurantes para comer acorde a los tiempos, pero llevábamos una temporada larga que no había ningún restaurante que se saliera de las típicas y enormes raciones. Por fin un restaurante de calidad, ya no sólo por la comida que estaba todo bueno (quizás lo que menos nos gusto fue los lomos de salmonetes), si no también por la bonita decoración, poco nivel de ruido, temperatura del aire acondicionado perfecto y la atención del personal muy correcta. Como es de suponer, tambien el precio es acorde a la calidad y el servicio.

El sitio muy acogedor, la atención de 10, la comida muy buena, peeero las cantidades un poco escasas, por el precio que se paga deberían poner más cantidad así sea de patatas para rellenar el solomillo por ejemplo! Pero vuelvo a repetir de sabor todo muy bien!

+5

La comida está bastante bien, todo cuidado. los postres no parecían muy elaborados y el rato de espera entre unos platos y otros bastante excesivo. Por lo demas se está muy agradable y confortable para comer bien por la zona. Sin embargo la calidad precio un poco excesiva.

+3

Hena Velázquez

El sitio muy acogedor, la atención de 10, la comida muy buena, peeero las cantidades un poco escasas, por el precio que se paga deberían poner más cantidad así sea de patatas para rellenar el solomillo por ejemplo! Pero vuelvo a repetir de sabor todo muy bien!

Andrea Martin

La comida está bastante bien, todo cuidado. los postres no parecían muy elaborados y el rato de espera entre unos platos y otros bastante excesivo. Por lo demas se está muy agradable y confortable para comer bien por la zona. Sin embargo la calidad precio un poco excesiva.

Clemente Sánchez

Deliciosa ampliación del chef Benjamin Caballero en Villanueva . Deliciosa experiencia , pese a que algún empleado se empeñó en que no lo hubiera sido ,que pudimos vivir eso si gracias a la profesionalidad y saber estar de Cristina . Delicioso todo , desde los aperitivos de la casa , pasando por la amplia variedad de panes ,incluyendo cómo no el arroz de rabo de toro y terminando con entre otros ese exquisito tiramisú. Decoración de altura amplio en capacidad , variedad de ambientes y una bodega muy bien seleccionada. Abako Notable y un sobresaliente para Cristina

Excelente experiencia con una cocina y atención fantástica . Una oportunidad magnífica para dejarse aconsejar por Jesús y su equipo. Steak tartar, callos de bacalao y mollejas .../... espectaculares. En cuanto a la bodega, Maikel siempre sorprende. Absolutamente recomendable, repetiremos

Lugar muy acogedor , y un trato muy bueno. La comida escasa y los precios altos. 50€ por persona sin postre. Hay sitios mejores por menos en Villanueva,creo que no volveré.

Lugar correcto y cocina muy buena, lástima que no se acompañe de un servicio adecuado para el nivel que quieren representar. Hemos tenido problemas desde negarnos un cambio de cubiertos, hasta marcharnos sin tomar postres o café porque nadie se acercó a ofrecerlo. Lo comentamos con el encargado antes de irnos y nos dijo que había sido algo puntual, pero la verdad es que una comida exquisita se ha visto empañada por falta de camareros profesionales.

Lamentablemente, nuestra experiencia no fue buena. Fuimos con el grupo del Congreso de Cardiología (entre 60 y 70 personas) y el servicio no fue, ni lejos, lo que esperábamos: Empezaron a servirnos más de treinta minutos después de lo previsto y cuando ya nos habíamos comido el pan (húmedo). Tanto los entrantes como los postres fueron de buena calidad, pero asombrosa falta de c antidad (porciones para poder compartir entre dos, en mesas para compartir entre seis). Los platos principales, apenas tibios. Las bebidas sólo repuestas tras un par de pedidos y con demora... Muy pocos camareros para tantas mesas y gente. Imaginamos que la atención en el restaurante de arriba será mejor, pero realmente, no estamos motivados para comprobarlo :( :( :( :( :(

Ayer mi mujer reservo para comer por mi cumpleaños. Tengo que reconocer que la comida era de calidad, pero diciendo mi mujer que era mi cumpleaños y despues de pagar una cuenta de 90 euros no tuvieron un detalle con nosotros y tardaron bastante en atendernos varias veces. No volveremos.

El menú de navidad que elegimos me decepcionó. Si bien los platos estaban bien presentados y las raciones eran aceptables en mi opinión faltó un poco de sabor. El risotto de rabo de toro fue lo que más nos gustó , el tiramisu lo que menos. Muy buen trato aunque el servicio un poco lento. Ambiente acogedor y local decorado con mucho gusto.

+3

Visitamos Restaurante Ábako y la experiencia fue buena en líneas generales, aunque sin llegar a ser excelente. Probamos varios platos: carpaccio de presa ibérica con lámina de parmesano y aceto balsámico, huevo a 63ºC sobre parmentier trufada con salteado de setas al Pedro Ximénez y teja de oreja adobada, boquerones en tempura de cerveza con mahonesa de lima, brioche savarín de prueba de cerdo con huevo de codorniz y mahonesa de chipotle, pluma ibérica sobre puré de brócoli y cilantro con mojo rojo, y de postre tarta fina de manzana con helado de pistacho y la esfera de chocolate blanco rellena de tiramisú. Lo más destacable fue el carpaccio de presa ibérica, muy sabroso y bien equilibrado, junto al brioche savarín de prueba, que resultó especialmente rico y logrado. El huevo a 63ºC estaba bueno, aunque sin sorprender especialmente. Lo menos conseguido fueron los boquerones, cuya tempura se acercaba más a un frito convencional que a una tempura ligera; un plato algo básico para su precio (10€). En cuanto a la pluma ibérica, la carne habría ganado con un mejor sellado y un punto más jugoso en el interior; el plato resultó algo plano y justo para su precio (22,95€). El servicio fue correcto y agradable. El chico que nos atendió lo hizo bien y agradecemos especialmente que atendieran una petición relacionada con una alergia a ambientadores, un detalle importante y muy de valorar. En resumen, una experiencia positiva con platos muy buenos y otros mejorables.

+2

Tras tres horas en el restaurante para comer 3 entrantes y un arroz debo decir que la espera no ha merecido la pena. Las croquetas están muy buenas pero el resto de platos muy mediocres . La tapa de tortilla que se supone que tiene el premio muy pasable. El arroz seco, sí, estaba seco de verdad, lo certifico. Menos mal que pudimos pedir alioli extra para embadurnarlo bien y darle algo de sabor. El servicio extremadamente lento. Para no volver.

Juan A Pérez Gil de Zúñiga

El menú de navidad que elegimos me decepcionó. Si bien los platos estaban bien presentados y las raciones eran aceptables en mi opinión faltó un poco de sabor. El risotto de rabo de toro fue lo que más nos gustó , el tiramisu lo que menos. Muy buen trato aunque el servicio un poco lento. Ambiente acogedor y local decorado con mucho gusto.

Llevo varios años viniendo a este restaurante. He podido comprobar como progresivamente ha ido empeorando, tanto a nivel culinario como de atención. El día de hoy (16/04/2025), la atención ha sido francamente deficiente. 2 camareras, un muy joven con escas experiencia, otra más mayor con más mano, pero sobrepasada...pero lo peor sin duda en la "jefa de sala", desagradable, borde e incompetente. Parece que te hacía un favor tomando la comanda. Y luego pasamos al tema de la comida. Las raciones han ido progresivamente disminuyendo de tamaño, aunque la calidad sigue siendo buena. Este restaurante ha pasado de ser uno de los más interesantes del Villanueva de la Serena, a tener la peor relación cantidad/precio y atención. En mi opinión totalmente prescindible. Además, apenas tienen opciones para celíacos, por no decir que no tienen. A evitar.

Acudimos un grupo de 13 amigos al restaurante Ábako el pasado sábado 26 de julio, con motivo de la Feria de Día de Santiago, y lamentablemente nuestra experiencia fue profundamente insatisfactoria, especialmente considerando la preparación previa que realizamos. Todo comenzó con la reserva. A los pocos días, Julio, el responsable del restaurante, se puso en contacto con nosotros. Nos explicó que, debido a las fechas complicadas (Feria de Día), sería de gran ayuda si podíamos adelantar la comanda de entrantes y platos principales. A pesar de la dificultad que supone coordinar a un grupo numeroso para decidir qué comer con tres días de antelación, hicimos el esfuerzo. Le enviamos la comanda detallada y perfectamente organizada por WhatsApp, solicitando confirmación para evitar cualquier problema. Julio nos respondió que "todo perfecto y muchas gracias", lo que nos dio tranquilidad y la expectativa de un servicio fluido. Sin embargo, el día de la comida, la realidad fue muy diferente y se convirtió en un desastre logístico y de servicio: 1. Problemas con los entrantes: al comenzar la comida, nos dimos cuenta de que faltaban dos de los entrantes que habíamos pedido y que estaban claramente en nuestra comanda validada. Los camareros, sin mucha convicción, nos indicaron que no figuraban en su listado. Tuvimos que mostrarles la prueba de nuestro WhatsApp para que reconocieran el error. Finalmente, los sacaron, pero con una demora considerable, lo que ya generó un primer malestar. 2. Caos con los platos principales: la situación empeoró drásticamente con los platos principales. De nuevo, dos de los platos solicitados (ambos lomo de bacalao) no aparecieron. Al igual que con los entrantes, se nos dijo que "no los habíamos pedido". Tuvimos que volver a recurrir a nuestra comanda validada por Julio para demostrar que sí estaban incluidos. Lo más grave fue la respuesta: se nos informó que no podían cocinar esos dos platos porque solo tenían existencias para uno. No se nos ofreció ninguna alternativa, ni la posibilidad de elegir otro plato, ni una disculpa por la falta de previsión. La solución fue simplemente "no podemos hacerlos". Finalmente, tras una espera de aproximadamente media hora, salió un único plato de lomo de bacalao, el cual, para colmo, estaba crudo. 3. Falta de atención y soluciones: la gestión de estos errores fue pésima. En ningún momento, y esto es lo más decepcionante, Julio, el responsable que nos había validado la comanda y con quien habíamos tenido la comunicación previa, se acercó a nuestra mesa para dar explicaciones, pedir disculpas o intentar ofrecer alguna solución. La sensación fue de total abandono y falta de profesionalidad en la resolución de problemas. Los camareros, aunque intentaron gestionar la situación, se vieron superados por la falta de organización interna. En definitiva, la experiencia en Ábako fue muy negativa. La pre-organización que se nos solicitó y que cumplimos escrupulosamente resultó inútil debido a una evidente falta de comunicación interna y de gestión de la comanda. La incapacidad para servir lo solicitado, la falta de alternativas, la demora y la nula proactividad del responsable para solventar los problemas en mesa, dejaron una muy mala impresión. Un restaurante, especialmente en fechas de alta demanda y con un precio elevado como este, debe estar preparado para gestionar lo que previamente ha confirmado, y ofrecer soluciones y un servicio al cliente adecuado cuando surgen imprevistos. Lamentablemente, Ábako no estuvo a la altura.

Muy buena comida y uno de los peores servicios que he visto en mi vida... Un restaurante de esta categoría no se merece un servicio tan pobre. Esperamos más de 1 hora a que nos sirviesen la bebida, después de llamar más de cuatro veces al servicio. La maitre daba excusas de el motivo de la tardanza. Francamente muy irrespetuoso el trato y me sabe fatal escribirlo, pero hay que tener un mínimo de trato al cliente.

Pues volví a venir para cenar con mi pareja ayer por la noche y fue la mitad de la cena una pena. Me dio muchísimo coraje de que no me dejarais disfrutar de la buena calidad que tenéis en esa cocina y del buen trato por parte de Coral. De ellos no tengo ni una queja, sino todo lo contrario…. Son profesionales y saben hacer muy bien sus funciones. Lo que fue de VERGÜENZA, molesto y para mí una falta de respeto al cliente, es que convirtáis con la música a todo trapo un restaurante elegante, donde supuestamente vendéis por vuestra parte, profesionalidad, buen ambiente , elegancia. A lo de ayer que fue un ambiente de discoteca en el 75% de la cena, con lo que conlleva no poder disfrutar ni de la comida, ni del sitio, y me cree un malestar por no poder disfrutar una cena con mi pareja ya que no nos podíamos comunicar por la música a todo trapo. Soy un cliente que va de vez en cuando y lo de ayer me pareció bochornoso y de vergüenza. Lo siento

Juan Pedro Fortuna

Pues volví a venir para cenar con mi pareja ayer por la noche y fue la mitad de la cena una pena. Me dio muchísimo coraje de que no me dejarais disfrutar de la buena calidad que tenéis en esa cocina y del buen trato por parte de Coral. De ellos no tengo ni una queja, sino todo lo contrario…. Son profesionales y saben hacer muy bien sus funciones. Lo que fue de VERGÜENZA, molesto y para mí una falta de respeto al cliente, es que convirtáis con la música a todo trapo un restaurante elegante, donde supuestamente vendéis por vuestra parte, profesionalidad, buen ambiente , elegancia. A lo de ayer que fue un ambiente de discoteca en el 75% de la cena, con lo que conlleva no poder disfrutar ni de la comida, ni del sitio, y me cree un malestar por no poder disfrutar una cena con mi pareja ya que no nos podíamos comunicar por la música a todo trapo. Soy un cliente que va de vez en cuando y lo de ayer me pareció bochornoso y de vergüenza. Lo siento

Sitio con muchas pretensiones, pero en nuestro caso, decepcionante. Pedimos una mesa dentro porque hacía una noche muy calurosa y nos dijeron que estaban reservadas todas, cuando había un cuarto del restaurante ocupado a lo mucho. La ensalada de bogavante, el bicho brillaba por su ausencia, 20 euros de plato, que básicamente comes hierba. El tartar de atún, pese que el producto es bueno, le meten tanto citrico, que parece que bebes una limonada. Y por último, el tartar de buey, el plato más insípido que he probado en mi vida, el acompañamiento de las algas, todavía no lo entiendo. En definitiva caro y pésimo.

Estuvimos ayer en una cena de amigos, y la verdad, nos llevamos una decepción, íbamos cuatro personas, dos pedimos carne qué se puede decir que estaba aceptable en cuanto a calidad y cantidad, pero los otros dos pidieron pescado, se lo pusieron en unas cantidades ridículas, como si fuera un menú degustación a 17.5 € y encimo insípida y mala la lubina parecía otro pescado, los postres muy caros, buena presentación pero sólo eso. En fin precios desorbitados y calidad mediocre. No lo recomiendo

Impresentable. Es lamentable que en vez de hablar de su comida, que no siendo mala no es nada sorprendente, se tenga que hablar de su servicio de sala. Nada a la altura del aspecto del restaurante. Nadie sabe nada y si preguntas, no es su problema. No cambian los platos, no estan pendientes de las mesas, no saben el vino que ponen.... Mortal de necesidad. La relación calidad, servicio, precio, brilla por su ausencia.

Todo estupendo, pero el servicio de camarero con gafas deja mucho que desear, amabilidad muy poca.

Sitio no recomendable. Tuvimos muy mala experiencia. Reservamos una mesa para 13 personas con dos meses de antelación para pasar el día de Navidad en familia y cuando llegamos nos dicen que nuestra mesa es en un salón que tienen abajo. Bajamos y allí solo estábamos nosotros, en una sala fea, sin decoración y desordenada con sillas apiladas y mesas almacenadas que en nada se parecía al resto del restaurante. Nuestra mesa se la habían dado a un grupo que claramente eran conocidos para ellos. Ante nuestra disconformidad no nos dieron ninguna solución, todo lo contrario, nos hicieron ver que estábamos molestando y haciendo que ellos perdieran el tiempo. Una pena porque íbamos con expectativas. No volveremos.

Decepcionante. Nos pidieron que les enviasemos los platos con antelación y a pesar de ello olvidaron entrantes y platos principales haciendo que la experiencia dejara mucho que desear. No hubo disculpas ni lo solucionaron. El precio fue muy elevado en relación con lo que sirvieron. No recomendable.

Estuve hace unos días con amigos y no recomendaría este restaurante por varios motivos: 1.- El servicio fue caótico, se olvidaron de algunos entrantes y platos principales. Tras avisarlo, no hicieron nada para solucionar el problema, es más, hubo una persona que finalmente se quedó sin recibir su plato. 2.- En ningun momento hubo una disculpa, explicación, o intento de compensar lo ocurrido. 3.- Precio muy elevado en relación con la calidad del servicio y los platos. En conclusión: una decepción, al final estuvimos más pendientes de intentar que vinieran todos los platos, en lugar de disfrutar de una comida entre amigos. No volveremos.