+IDEAS
Villar de Chinchilla
Sobre +IDEAS
+IDEAS is a restaurant located in Villar de Chinchilla, Villar de Chinchilla. Rated 4.6 out of 5 by guests. Known for: Great beer selection, Great coffee, Great dessert, Great wine list. Popular for breakfast, lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, private dining room...
+IDEAS is a restaurant located in Villar de Chinchilla, Villar de Chinchilla. Rated 4.6 out of 5 by guests. Known for: Great beer selection, Great coffee, Great dessert, Great wine list. Popular for breakfast, lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, private dining room, quick bite, small plates. Offers dine-in, outdoor seating. Casual, cozy, quiet, romantic, trendy atmosphere.
Què diuen els clients de +IDEAS
+IDEAS destaca por su cocina creativa y original, especialmente sus trampantojos, que sorprenden tanto en sabor como en presentación. El servicio es muy amable y atento. Algunos clientes mencionan que los arroces podrían mejorar.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Déjate aconsejar por el personal, especialmente por Arsenio, para disfrutar de una experiencia gastronómica sorprendente y diferente. Prueba los trampantojos.
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Preguntes freqüents sobre +IDEAS
Opinions de +IDEAS Villar de Chinchilla
Carta muy amplia, precios razonables. Todo estaba riquísimo, tomamos trampantojos y también tienen carnes...arroces. Todo presentado de forma original y muy rico de sabor. Trato excelente, ambiente agradable. Merece la pena ir.
Innovación, descaro y frescura. Así se puede clasificar este restaurante. Con elementos de la carta que llaman la atención por su curiosa descripción invitan al comensal a dejarse llevar . No se decepcionará, pida lo que pida.
Espectacular este sitio.Ibamos a pasar la Nochevieja en una casa rural cerca de Hilgueruela y decidimos comer allí. Platos buenísimos: gazpachos de mar y tierra,miguelitos de carrillera,canelones acompañados de patatas con forma de cabra,lingotes y el punto fuerte,los trampantojos. Como fusionaban los sabores pero la presentación,insuperable.Cuidan cada detalle. Parada obligatoria si vais por Hilgueruela.
Me ha sorprendido muchísimo la innovación y la mezcla de sabores. He disfrutado de la experiencia un montón. Sus platos muy originales y con una presentación de 10. Un buen sitio donde disfrutar de una buena cocina, muy buena calidad y sobre todo muy, muy buen servicio. Se agradece un sitio así donde disfrutar de la cocina innovadora y original. Volveré sin dudarlo.
Uno de mis lugares favoritos de toda Castilla-La Mancha para comer, los menús tienen una gran cantidad de combinaciones y el personal es amabilísimo. Sin duda uno de mis lugares de confianza, todas las opciones son muy buenas y es precio cerrado, algo que últimamente echo de menos en este tipo de restaurantes.
Comida con trampantojos muy rica, presentación cuidada. Me encanta toda la comida que tienen, he ido varias veces y hasta ahora es todo un acierto
Gran sitio en un restaurante de un pueblecito. Teníamos muchas ganas de ir al restaurante desde hace ya tiempo y este fin de semana pudimos ir . La experiencia fue de 10 , la comida esta muy buena y con una presentación muy trabajada, el servicio increíble , la camarera que nos atendió fue super simpática , además de profesional y en cuanto al ambiente tiene dos sitios ,uno que es el bar en la parte de abajo, y otro como más formal en la parte de arriba que es el restaurante . Repetiremos seguro .
Viajamos desde Albacete a propósito porque nos habían hablado bien del sitio y es toda una experiencia que merece la pena vivir. Cada plato es una sorpresa, para la vista y el gusto y además a buen precio. Totalmente recomendado.
Hemos pedido el menú de 16€, tartar de salmón, mejillones y cupcake de sobrasada con miel. De plato principal arroz verde con gambas y almejas. De postre puro de chocolate y maceta (natillas). La presentación y el mimo del cocinero en sus platos es sobresaliente. El camarero te recomienda y te explica muy bien a la hora de elegir. Muy recomendable porque es una cocina creativa, innovadora y original a buen precio...
Rara vez pongo 5 estrellas pero se las merece sobradamente. Cualquier plato de la carta está muy elaborado y se nota que está hecho con mucho arte. Antes había menú degustación aunque ya no es necesario puesto que cambian tan asiduamente que es casi obligatorio volver cada poco tiempo para poder probarlo todo. Tienen algunos "traspantojos" que hacen que te quedes "pasmado" al verlo pero totalmente original. Los postres son espectaculares y muy vistosos además de estar muy buenos. Y por último, la relación calidad/precio es simplemente fantástica. Lo recomiendo encarecidamente. Volveremos sin dudarlo. Editado 23/10/2021 Pues lo dicho, hemos vuelto más de una vez pero decir que esta vez nos ha gustado mucho más. Tanto los entrantes como los postres trampantojos de 10. El trato de Arsenio y sus camareros otro 10. Me queda anotado el probar los arroces. Ya tenemos excusa para volver
Jamás habría pensando que encontraría un sitio así a 30 minutos de casa. Casi toda la comida del restaurante gira en torno al concepto de trampantojo y de presentar un plato como si fuera otro. Patatas bravas presentadas como si fueran gofres, pavo en forma de piruleta, tortita en forma de lasaña: todo impresionante. Los precios son muy competentes para el tipo de sitio que es y está todo buenísimo. Para una comida de grupo con un presupuesto de unos 20/25 € por persona sería perfecto, pero en mi opinión merece la pena subir un poco el presupuesto y probar todo lo que se pueda, con mención especial a los postres.
Comimos genial un día entre semana, el trato por parte del personal inmejorable, el tiempo entre platos perfecto. Tomamos las cocas de sardinas, el bacalao en ascuas y el moje como entrantes, todo buenísimo y bastante innovador. Como plato principal tomamos un arroz de pollo, setas y vino garnacha tintorera lo que le daba un color espectacular aprovechando este gran vino de la zona. Estaba espectacularmente bueno ese arroz, hecho completamente al punto, seco y con algo de costra, inmejorable. La comida la acompañamos del vino de la zona, garnacha tintorera, concretamente el piedras coloradas que estaba bueno y acompañaba bien la comida. De postre tomamos una cerveza, un salmorejo y un puro. Nos sorprendió bastante lo bien que comimos en un pueblo tan pequeño, ya que comimos allí por necesidad y no buscando algo tan espectacular como lo que encontramos.
Estaba todo tan apetecible, que nos dejamos aconsejar por Arsenio, gerente y propietario del restaurante. Disfrutamos a través del gusto y la vista ya que la presentación de los platos es sobresaliente, toda una sorpresa las formas y colores, el trampantojo, una gran idea que podemos saborear en Restaurante + ideas de Higueruela. Repetiremos. Un abrazo Arsenio.
Experiencia aconsejable totalmente. La atención de la camarera que nos atendió primero maravillosa, nos explicó todo varias veces, nos aconsejó genial, y el camarero que nos atendió al final igual. Un trato muy agradable y muy atento. Comida genial, una sorpresa de sabores respecto de la apariencia. Aconsejable pedir los trampantojos. Un 10 para la cocina y su forma de trabajar y jugar con los sabores. Repetiré sin duda. Precios muy buenos, muy razonables. Obviamente no es un menú del día de 15€, pero buen precio para la experiencia del sitio
Muy bueno todo. Una experiencia q se debe hacer en cualquier momento.
Nos cogió de paso a la hora de comer...la comida cojonuda!.y el personal muy agradable...de esos sitios que echas de menos en las capitales.
Llevábamos mucho tiempo con la idea de ir a degustar su deliciosa y creativa cocina. Nos encantó. Vaya fantática experiencia la de probar sus famosos trampantojos. Qué ricos y sorprendentes. Una explosión de sabores muy acertadamente "unidos". Desde luego, la creatividad del chef es increíble. La atención del personal es muy buena. Dejaros aconsejar ya que tienen una gran variedad de platos para elegir. Por todo lo comentado, nuestra máxima puntuación. Así da gusto ir a este tipo de restaurantes. Animo a que vayáis. No defrauda en absoluto.
Llevábamos mucho tiempo con la idea de ir a degustar su deliciosa y creativa cocina. Nos encantó. Vaya fantática experiencia la de probar sus famosos trampantojos. Qué ricos y sorprendentes. Una explosión de sabores muy acertadamente "unidos". Desde luego, la creatividad del chef es increíble. La atención del personal es muy buena. Dejaros aconsejar ya que tienen una gran variedad de platos para elegir. Por todo lo comentado, nuestra máxima puntuación. Así da gusto ir a este tipo de restaurantes. Animo a que vayáis. No defrauda en absoluto.
Hemos pedido el menú de 16€, tartar de salmón, mejillones y cupcake de sobrasada con miel. De plato principal arroz verde con gambas y almejas. De postre puro de chocolate y maceta (natillas). La presentación y el mimo del cocinero en sus platos es sobresaliente. El camarero te recomienda y te explica muy bien a la hora de elegir. Muy recomendable porque es una cocina creativa, innovadora y original a buen precio...
Rara vez pongo 5 estrellas pero se las merece sobradamente. Cualquier plato de la carta está muy elaborado y se nota que está hecho con mucho arte. Antes había menú degustación aunque ya no es necesario puesto que cambian tan asiduamente que es casi obligatorio volver cada poco tiempo para poder probarlo todo. Tienen algunos "traspantojos" que hacen que te quedes "pasmado" al verlo pero totalmente original. Los postres son espectaculares y muy vistosos además de estar muy buenos. Y por último, la relación calidad/precio es simplemente fantástica. Lo recomiendo encarecidamente. Volveremos sin dudarlo. Editado 23/10/2021 Pues lo dicho, hemos vuelto más de una vez pero decir que esta vez nos ha gustado mucho más. Tanto los entrantes como los postres trampantojos de 10. El trato de Arsenio y sus camareros otro 10. Me queda anotado el probar los arroces. Ya tenemos excusa para volver
Comi allí por indicaciones de un cliente. Y la verdad es que el sitio agradable, gente amable y comida diferente. Muy diferente a lo que es habitual en pueblos pequeños. Una sorpresa mayúscula. Todo muy rico, mezcla de sabores que no deja indiferente a nadie.
Jamás habría pensando que encontraría un sitio así a 30 minutos de casa. Casi toda la comida del restaurante gira en torno al concepto de trampantojo y de presentar un plato como si fuera otro. Patatas bravas presentadas como si fueran gofres, pavo en forma de piruleta, tortita en forma de lasaña: todo impresionante. Los precios son muy competentes para el tipo de sitio que es y está todo buenísimo. Para una comida de grupo con un presupuesto de unos 20/25 € por persona sería perfecto, pero en mi opinión merece la pena subir un poco el presupuesto y probar todo lo que se pueda, con mención especial a los postres.
Experiencia increíble, súper recomendable este local, y todos sus platos. La tartaleta de foie y los postres lo mejor.
Una muy buena alternativa y muy original!! Además de comer bien resulta una experiencia divertida por la originalidad de sus platos. Muy bien servicio !
Comimos genial un día entre semana, el trato por parte del personal inmejorable, el tiempo entre platos perfecto. Tomamos las cocas de sardinas, el bacalao en ascuas y el moje como entrantes, todo buenísimo y bastante innovador. Como plato principal tomamos un arroz de pollo, setas y vino garnacha tintorera lo que le daba un color espectacular aprovechando este gran vino de la zona. Estaba espectacularmente bueno ese arroz, hecho completamente al punto, seco y con algo de costra, inmejorable. La comida la acompañamos del vino de la zona, garnacha tintorera, concretamente el piedras coloradas que estaba bueno y acompañaba bien la comida. De postre tomamos una cerveza, un salmorejo y un puro. Nos sorprendió bastante lo bien que comimos en un pueblo tan pequeño, ya que comimos allí por necesidad y no buscando algo tan espectacular como lo que encontramos.
Estaba todo tan apetecible, que nos dejamos aconsejar por Arsenio, gerente y propietario del restaurante. Disfrutamos a través del gusto y la vista ya que la presentación de los platos es sobresaliente, toda una sorpresa las formas y colores, el trampantojo, una gran idea que podemos saborear en Restaurante + ideas de Higueruela. Repetiremos. Un abrazo Arsenio.
Excelente calidad. Platos riquidimos y diferentes. Postres estilo trampantojo. Servicio muy amable. ¡Merece una visita!!
Nos cogió de paso a la hora de comer...la comida cojonuda!.y el personal muy agradable...de esos sitios que echas de menos en las capitales.
Experiencia aconsejable totalmente. La atención de la camarera que nos atendió primero maravillosa, nos explicó todo varias veces, nos aconsejó genial, y el camarero que nos atendió al final igual. Un trato muy agradable y muy atento. Comida genial, una sorpresa de sabores respecto de la apariencia. Aconsejable pedir los trampantojos. Un 10 para la cocina y su forma de trabajar y jugar con los sabores. Repetiré sin duda. Precios muy buenos, muy razonables. Obviamente no es un menú del día de 15€, pero buen precio para la experiencia del sitio
Ya llevábamos tiempo queriendo ir a probar este restaurante cercano a nuestro pueblo. 12 amigos nos decidimos al comenzar el año y fuimos a probarlo. Sentados como marca el protocolo, decidimos pedir en cada mesa individualmente, por lo que comentaré lo que nos sirvieron a la mesa de 6 donde me encontraba. Empezamos con 3 entrantes muy originales: unos canelones de capón excelentes (el guiso del relleno brutal), unas patatas bravas reconstruidas (gofre de patata con mayo y ketchup como salsas) y rabo de cerdo frito (normal pero con una salsa dulce y picante riquísima). Pedimos una fideuá de marisco rica y bien hecha pero un poco floja de sabor. Y también un arroz al vino con gran sabor. Despedimos con postres/trampantojos muy originales. En definitiva, mucha originalidad pero cierta falta de sabor o potencia en algunas elaboraciones. El trato fue magnífico y, por supuesto, repetiremos.
Muy buen restaurante, carta muy original, no son platos nada convencionales. Tienen dos menús posibles incluidos los fines de semana, 15€ y 17€ respectivamente. Hay otro menú de traspantojos para los postres, te sorprenderán. Lo único que no me gustó es que los menús son siempre a compartir tanto entrantes como platos principales, siempre hay que pedirlo como mínimo para dos personas.
Acogedor restaurante ubicado en el pueblo con mejor programación cultural de la provincia en proporción a sus habitantes. Sus dueños, Arsenio Jefe de barra muy agradable y atento. Su Chef creativo y buen cocinero( Premio del certamen del ajo de Las Pedroñeras 2022 con su ajo blanco) Decoración 9. Ambiente 10. Comida 8. Muy buen ambiente de copas después de cenar. La mejor música de todos los bares del pueblo. Si tiene algún fallo es porque en un pueblo de 1000 habitantes los precios no pueden ser altos así pues relación calidad precio notable. Enhorabuena chicos, a seguir avanzando.
La primera vez que vamos a este restaurante. Llamamos para reservar y menos mal porque el sitio se llenó. Tienen arriba un reservado acristalado que está muy bien para comidas más íntimas o de más personas. Acogedor y bonito. Pedimos el menú gourmet en el que se eligen 3 entrantes y un principal a compartir. Buen servicio, camarera muy simpática. Nos encantaron la ensalada vertical de bacalao, raviolis de perdiz y los tacos, todo sabores muy intensos y buenísimos. Respecto a la paella tuvimos opiniones divididas, a mí personalmente me pareció un poco soso, el color es muy impresionante y las almejas estaban muy ricas, pero las gambas parecían congeladas y no tenía demasiado sabor a pescado. Los postres muy ricos, mi cheesecake me encantó. Volveremos para probar más platos.
Sitio donde probar recetas innovadoras y emplatados originales, a un precio módico. 25€/p persona. Por poner una pega, los postres son muy originales en la presentación pero el sabor flojea. Lo recomiendo.
La primera vez que vamos a este restaurante. Llamamos para reservar y menos mal porque el sitio se llenó. Tienen arriba un reservado acristalado que está muy bien para comidas más íntimas o de más personas. Acogedor y bonito. Pedimos el menú gourmet en el que se eligen 3 entrantes y un principal a compartir. Buen servicio, camarera muy simpática. Nos encantaron la ensalada vertical de bacalao, raviolis de perdiz y los tacos, todo sabores muy intensos y buenísimos. Respecto a la paella tuvimos opiniones divididas, a mí personalmente me pareció un poco soso, el color es muy impresionante y las almejas estaban muy ricas, pero las gambas parecían congeladas y no tenía demasiado sabor a pescado. Los postres muy ricos, mi cheesecake me encantó. Volveremos para probar más platos.
Ya llevábamos tiempo queriendo ir a probar este restaurante cercano a nuestro pueblo. 12 amigos nos decidimos al comenzar el año y fuimos a probarlo. Sentados como marca el protocolo, decidimos pedir en cada mesa individualmente, por lo que comentaré lo que nos sirvieron a la mesa de 6 donde me encontraba. Empezamos con 3 entrantes muy originales: unos canelones de capón excelentes (el guiso del relleno brutal), unas patatas bravas reconstruidas (gofre de patata con mayo y ketchup como salsas) y rabo de cerdo frito (normal pero con una salsa dulce y picante riquísima). Pedimos una fideuá de marisco rica y bien hecha pero un poco floja de sabor. Y también un arroz al vino con gran sabor. Despedimos con postres/trampantojos muy originales. En definitiva, mucha originalidad pero cierta falta de sabor o potencia en algunas elaboraciones. El trato fue magnífico y, por supuesto, repetiremos.
Muy buen restaurante, carta muy original, no son platos nada convencionales. Tienen dos menús posibles incluidos los fines de semana, 15€ y 17€ respectivamente. Hay otro menú de traspantojos para los postres, te sorprenderán. Lo único que no me gustó es que los menús son siempre a compartir tanto entrantes como platos principales, siempre hay que pedirlo como mínimo para dos personas.
Los trampantojos tanto de postres como de entrantes están buenísimos y la presentación es de los más original. Los arroces algo flojillos, por lo menos los que nos han puesto hoy, por una parte hecha y la otra algo dura. Pero aún así merece la pena. No os defraudará
Cocina creativa de trampantojos, nos gusto mucho, repetiremos sin duda. Mi plato favorito el gazpacho manchego con pulpo y secreto ibérico.
Fuimos a probar los trampantojos. La experiencia fue divertida por la originalidad de sus platos, pero en nuestra opinión la calidad era mejorable. Solo un par de ellos destacaron por su sabor. Además, la planta de arriba del restaurante es un poco fría, sin apenas luz y nada acogedor. Personal atento.
Fuimos a comer un grupo de amigos (16) y pedimos menú Gourmet. Los entrantes están ricos de sabor, pero algo corto de cantidad a nuestro parecer. De principal elegimos arroz con pulpo y panceta y gazpachos verdes con almejas y gambas. El arroz no nos convenció de sabor, los ingredientes muy reducidos, no llegamos a degustar un arroz con cuerpo. Los gazpachos muy ricos y novedosos, pero también los ingredientes fueron algo escasos. Los postres, la mayoría maceta, sabor agradable, dulce y fresco. Lo que peor valoramos fue la tardanza. Aún sabiendo que eramos una mesa grande, en el restaurante habían 2 mesas más de 2 y 4 comensales. Tuvimos 30' entre plato y plato (entrantes 3 y 1 principal + postre). Estuvimos casi 3h desde nuestra llegada. En estos casos el comensal pierde el apetito, por lo que devalúa finalmente la experiencia.
Fuimos a comer un grupo de amigos (16) y pedimos menú Gourmet. Los entrantes están ricos de sabor, pero algo corto de cantidad a nuestro parecer. De principal elegimos arroz con pulpo y panceta y gazpachos verdes con almejas y gambas. El arroz no nos convenció de sabor, los ingredientes muy reducidos, no llegamos a degustar un arroz con cuerpo. Los gazpachos muy ricos y novedosos, pero también los ingredientes fueron algo escasos. Los postres, la mayoría maceta, sabor agradable, dulce y fresco. Lo que peor valoramos fue la tardanza. Aún sabiendo que eramos una mesa grande, en el restaurante habían 2 mesas más de 2 y 4 comensales. Tuvimos 30' entre plato y plato (entrantes 3 y 1 principal + postre). Estuvimos casi 3h desde nuestra llegada. En estos casos el comensal pierde el apetito, por lo que devalúa finalmente la experiencia.
Fuimos a probar los trampantojos. La experiencia fue divertida por la originalidad de sus platos, pero en nuestra opinión la calidad era mejorable. Solo un par de ellos destacaron por su sabor. Además, la planta de arriba del restaurante es un poco fría, sin apenas luz y nada acogedor. Personal atento.
Una auténtica decepción. Tras mucho tiempo queriendo ir a este bar (porque no es un restaurante) fuimos a comer este verano y, solo puedo decir que fue decepcionante. Sabores que pretenden ser una fusión y no lo consiguen. Creo que han intentado tirar muy alto y se han quedado por el camino. El servicio lento (más de media hora entre plato y plato) y bastante mediocre. En cuanto al ambiente, pasamos mucho calor y había mucho ruido. Quizás nuestras expectativas eran muy altas y creíamos que íbamos a una especie de C. Maite (antes de tener Estrella) y de ahí la decepción. Sinceramente, desplazarse hasta aquí solo para esto, no merece la pena.
Muy buena ,es diferente visítalo merece la pena 🥳
Estuvimos comiendo en el día de ayer un grupo de 17 personas , el trato y la disposición del dueño fue bueno sin embargo la comida dejó mucho que desear , los segundos fueron un desastre , los arroces muy pasados e insípidos y la fideuá sabia a metal de la paellera y el postre eran bolas de helado sobre galleta con sabor rancio .Llevábamos semanas organizando la comida y la verdad que nos fuimos con un mal sabor de boca.
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Av. de la Libertad, 3, 02694 Higueruela, Albacete, Spain
Villar de Chinchilla, Villar de Chinchilla 02694
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Serveis
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Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
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Villar de Chinchilla, Villar de Chinchilla 02694
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