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Raíz
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Vitoria-Gasteiz

Raíz

★★★★ 4.4 · 0 reseñas

Raíz en Vitoria-Gasteiz ofrece un ambiente acogedor y sofisticado donde la calidad de los alimentos es inigualable. Nuestros platos tradicionales se fusionan con sabores frescos y delicados, especialmente reconocidos por su selección de pastelería casera y el uso de ingredientes...

Raíz

Vitoria-Gasteiz

4.4 · 1,812 ressenyes Google
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Sobre Raíz

Raíz en Vitoria-Gasteiz ofrece un ambiente acogedor y sofisticado donde la calidad de los alimentos es inigualable. Nuestros platos tradicionales se fusionan con sabores frescos y delicados, especialmente reconocidos por su selección de pastelería casera y el uso de ingredientes locales. El servicio...

Raíz en Vitoria-Gasteiz ofrece un ambiente acogedor y sofisticado donde la calidad de los alimentos es inigualable. Nuestros platos tradicionales se fusionan con sabores frescos y delicados, especialmente reconocidos por su selección de pastelería casera y el uso de ingredientes locales. El servicio es profesional y amigable, garantizando una experiencia memorable desde el primer momento. La ubicación estratégica permite disfrutar de vistas lindas mientras se comen, complementado por opciones de bar y café. Nuestro menú varía según la temporada y los horarios disponibles, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lujo y accesibilidad para todos los gustos.

Què diuen els clients de Raíz

Raíz es un restaurante muy popular en Vitoria-Gasteiz, conocido por su excelente relación calidad-precio, especialmente el menú del día. Los clientes destacan la comida deliciosa, el servicio atento y el ambiente agradable. Algunos mencionan problemas puntuales con el servicio cuando está muy lleno.

Plats populars

puff pastry potato cheesecake artichoke flowers burrata potato millefeuille fried tiger prawn salad croquettes

Ideal per a

Parelles Grups Celebracions Locals

Tip: Es mejor reservar, y si buscas tranquilidad, especificar una mesa alejada de la barra.

Services

🌳 Terrasse 🅿️ Parking Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy 👥 Groups

Què veure a prop

Biblioteca Familiar Zabalgana
A 336m

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iglesia de Santa Clara
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Explora els voltants de Raíz

Raíz es troba a Vitoria-Gasteiz, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Edificis Religiosos

  • iglesia de Santa Clara (A 762m) — edificio de la ciudad española de Vitoria
  • iglesia de San Millán (A 1km) — edificio religioso de Ali (Vitoria)

Altres Llocs d'Interès

  • Biblioteca Familiar Zabalgana (A 336m) — biblioteca en España
  • Q12263102 (A 866m)

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Raíz

Raíz es troba a Bastida Kalea, 13, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba, Spain, Vitoria-Gasteiz.
A prop de Raíz es troben llocs d'interès com Biblioteca Familiar Zabalgana, iglesia de Santa Clara, Q12263102, iglesia de San Millán.
Raíz té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Raíz ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar.
Els plats més recomanats a Raíz segons les opinions dels clients són: puff pastry potato, cheesecake, artichoke flowers, burrata, potato millefeuille.
Raíz és ideal per a parelles, grups, celebracions, locals.
Raíz es un restaurante muy popular en Vitoria-Gasteiz, conocido por su excelente relación calidad-precio, especialmente el menú del día. Los clientes destacan la comida deliciosa, el servicio atento y el ambiente agradable. Algunos mencionan problemas puntuales con el servicio cuando está muy lleno.
Es mejor reservar, y si buscas tranquilidad, especificar una mesa alejada de la barra.
1,812
Ressenyes

Opinions de Raíz Vitoria-Gasteiz

4.4
1,812
5★
65%
4★
23%
3★
6%
2★
2%
1★
4%
Ressenyes (29)
I
Ismael Olivenza Diaz

Buen género,buen servicio, ambiente agradable, y buen precio. Volveremos.

A
Adri

¡Un gran descubrimiento! Fuimos a comer el menú del día y creo que no se puede pedir mas por 16€ (por persona). El menú incluía 5 platos a compartir, una botella de vino, agua, pan y postre. Tanto la calidad de la comida como la atención por parte del personal fue muy buena, nos fuimos encantados y repetiremos seguro.

N
Neus Misi

Ambiente muy bueno con música de chill out, todos los camareros/as muy amables y también cuando hicimos la reserva. Comimos mejillones de roca a la marinera, tempura de verduras, tapa de tigre de bogavante y bocadillo de jamón. También pedimos txitxikis con huevo pero no nos gustaron tanto, el resto buenísimo. La tarta de queso y el helado de avellana muy ricos también. El precio bastante asequible para esta carta y restaurante y más en fin de semana.

I
Isabel Muñoz

La comida fabulosa, el servicio y la atención de los camareros de 10. A mi no me han gustado nunca las alcachofas y esta que nos pusieron estaba deliciosa, me encantó 💕 🤤.. Bueno y el Albariño que nos aconsejaron buenísimo 👏 👌 Desde luego para repetir porque nos gustó todo. Ah...Y el postre de cítricos....hubiera pedido varios más porque es una pasada de bueno.

G
Gonzalo P.

Probablemente uno de los mejores restaurantes de Vitoria en relación calidad-precio. Una propuesta interesante, sin pretensiones, cocina original y bien elaborada a lo que se le suma un servicio excelente. Muy recomendable para compartir unos platos y probar diferentes cosas. La ubicación, aunque alejada del centro es en una plaza muy agradable en Zabalgana y la decoración del local tiene mucha personalidad.

H
Heidi Lynce

Buena ubicación, atención al cliente por parte de Laura, genial, detallista, dispuesta a ayudar y recomendar. Hicimos comida completa, varios platos con vino, postre y café, de ahí nuestra media en precio, calidad/precio razonable. Recomendable 100%

Eugenia KY
Eugenia KY

Celebrating a birthday. We had a great time. We left feeling very full and satisfied. We'll definitely do it again. There were five of us. Everyone was happy.

Nagore Moran Cruz
Nagore Moran Cruz

We went for the weekday set menu and it was absolutely excellent, unbeatable value for money. We chose five dishes to share between three people and we truly ate very well and the portions were generous. I highly recommend the puff pastry potato and the desserts were also delicious.

MD M
MD M

The food was delicious, the staff very friendly, and the price reasonable. What more could you ask for? We have to go back. We loved the prawn salad, the croquettes, the peppers with bacon, the grilled leeks, the bonito osso buco, and the cheesecake, Nutella tart, and French toast. Everything was delicious.

Mikel Goikoetxea
Mikel Goikoetxea

It's a very very good experience, I love so much your Carmelo Rodero, and the resistance.

Laura Marquinez Marcaide
Laura Marquinez Marcaide

The menu was as delicious and complete as ever. In my opinion, it offers the best quality/price ratio in Vitoria. It's a shame they don't offer the delicious cheesecake daily for dessert. I was disappointed today; I wasn't hungry anymore, but we always make room for it. We'll be back and we always recommend it. Keep up the good work!

Almudena Fdz
Almudena Fdz

Choosing to have lunch or dinner at Raíz is a guaranteed success. We've been several times, and being served by the same waitresses who served us over 10 years ago is a real treat. The menu is varied and delicious. The pergola is very versatile, but the interior dining room is also very welcoming. We'll definitely be back any other day; any excuse is a good one.

As AniVal
As AniVal

top experience, great food and nice place.

Nayeli Villalba
Nayeli Villalba

The place is charming, every dish I've tried has been delicious, and the waiters are incredibly professional and friendly! It's always a pleasure to go to this restaurant! ☺️ Thank you so much for everything! 🥰

Angel Sanchez
Angel Sanchez

Ok!

Manu Fernandez
Manu Fernandez

Tasty food, helpful staff. The menu del día is great value

Manuel Baez
Manuel Baez

The place to go in sabalgana

un polizon en mi maleta
un polizon en mi maleta

I love the set menu. I've been several times and it's always been great. If there are two of you, you can choose four dishes from the list. The quantity is generous, the quality is very good, and the service is excellent. And of course, I'll be back, no doubt about it.

jessica villa
jessica villa

We like trying new places, and this was one to keep on our list. We'd heard great things about it, and we left delighted. Very good food, and the staff was very professional and attentive. Highlights: We were very surprised by the fried tiger. I don't remember ever having a fried tiger. Just the right amount of batter, it wasn't heavy. It wasn't like other fried restaurants where the batter is heavy and there's too much dough. The filling was very good. The empanadas were delicious, the shredded meat inside was wonderful. I took a photo of the inside because it was so juicy, not dry at all. The salad has a very unusual presentation and is incredible. The chicken was perfect, not dry at all. And the natural yogurt ice cream was so flavorful. We ate from the weekend menu, but we were surprised by the portions of potatoes and ham toast. We'll go back to try the fries; they looked amazing... We ate: salad, 2 empanadas, 2 tigers, half a chicken, dessert for two, and coffees, and it came to less than 25 euros per person.

Igor Riva
Igor Riva

We'd heard great things about this restaurant, and it was truly better than expected. All the dishes were excellent, and the starters surprised us: burrata, artichoke flowers, and potato millefeuille. A wide selection of wines and beers... The staff was very attentive, and the decor was modern and welcoming. We'll definitely be back.

Igor A.
Igor A.

100% memorable. It's best to book and specify a quiet table when booking. We got one next to the bar, and there were five of us. One of us had to sit right next to people who were drinking, with waiters passing by... and it was a bit uncomfortable. Regarding the food, the puff pastry and the swordfish were a must. The rest of the dishes were also very good, including the desserts. Regarding drinks, they didn't charge us for water. The service and the waiters were very friendly. Regarding the price, we thought it was fair for what they offered; it came to around €25-30 per person.

Roberto Pirazzini
Roberto Pirazzini

Legal

B L
B L

Beautiful decor, great menu, delicious food, polite staff and great atmosphere!

J
JOSE MARIA GOMEZ

Un buen sitio para comer, un domingo pidiendo a la carta, sin vino, solo cervezas, te sale por unos 35€ por persona, con un buen servicio. No hay que fijarse en el detalle si no en el conjunto, lo comento porque cobran la ración de pan a 1,5€, y son 3 rebanadas. Todo muy rico, y muy recomendable

Mikel Troya
Mikel Troya

The food was exceptional, but I think they're understaffed to offer the menu as they do (four courses to share instead of two each) and to serve both the terrace and the interior. Waiting five minutes between courses is unacceptable. Not bringing water when you ask for more is also a mistake. The desserts weren't bad, but you have to remember you're paying €16 per person!

S
Su Sanahoria

Fuimos un domingo con reserva previa, solo habia disponiblidad en terraza y aceptamos. Llegamos y nos dio la sensacion de estar algo apretujados porque una mesa se habia movido en direccion a al estufa acapando nuestro sitio (ibamos con carrito). Pedimos tigres de bogavante y kimuchi de vieira que estaban bien (los he comido mejores en otro restaurante mas centrico), y unas alcachofas con panceta joselito fuera de carta . Los tacos estaban riquisimos, y la espada. El steak tartar el faltaba un punch de aluño, aun asi ls carne era espectacular. La tarta de nutella muy rica si eres un amante del chocolate. Solo volveria a probar la opción de menú del día. En cuanto al servicio me gusto que dijesen el precio de las cosas que hay fuera de carta, pero las camareras me parecieron un poco secas.

X
Xabier Aguirre

No puedo decir que haya estado mal la comida pero si hay varios puntos a mejorar. Las verduras en tempura estaban ricas pero aceitosas, con quitarles un poco aceite mejorarían mucho. El pollo estaba bastante seco por dentro yo creo que por estar demasiado hecho. En cambio la ensaladilla si que me ha gustado, con un toque picante y diferente. En mi opinión los platos están bien, pero a falta de un último toque que terminaría de rematarlos.

Ainara
Ainara

My neighborhood bar/restaurant, a special place. Good food, good atmosphere... it was always good, but lately it seems like you owe them something when you go... You call to order a burger, and other times they told me before 10, but when you call before that time it's because they've already started serving, even if it's 9... excuses! It seems like they don't want you to order takeout, especially not for a burger, which, by the way, we go to because it's delicious... The food is a 10, in general, and we've been many times. The service used to be better, now it seems like you're bothering them... bad looks, they make you feel uncomfortable even if you're just picking up your order... I remember when Gorka was there, it was different! There's too much nonsense... I know what the restaurant is... a quiet, intimate place, but even if you're just passing through, as was my case (I was picking up my order), the atmosphere is strange. What a shame! One of the best in Zabalgana, but lately they've become very "stuck-up".

david casquete
david casquete

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Com arribar

Bastida Kalea, 13, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba, Spain

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Destacats

Bona Valoració
4.4/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
1812 ressenyes
💰
Preu Moderat
Nivell de preus

Serveis

🥐 Brunch
🍽️ Dinar
🍾 Sopar
Cafè
🍰 Postres
🥡 Per Emportar
🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local
🥡 Per Emportar

Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
Closed
Valoració
4.4/5
💬 Ressenyes
1,812
💰 Nivell de Preus
$$
⏱️ Visita típica
People typically spend 45 min to 2.5 hr here
📞 Telèfon
+34 945 42 74 44
🌐 Lloc Web
es-es.facebook.com

Comoditats

🅿️ Aparcament
🌿 Terrassa
Accessible amb Cadira de Rodes
🚻 Lavabo
💳 Targetes de Crèdit
📱 Pagaments Mòbils
🏘️

El Barri

Ubicació

Bastida Kalea, 13, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba, Spain

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Biblioteca Familiar Zabalgana

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A 336m
iglesia de Santa Clara

edificio de la ciudad española de Vitoria

A 762m
iglesia de San Millán

edificio religioso de Ali (Vitoria)

A 1km
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