Espectacular! Muy sorprendido por la cantidad de comida y la calidad. Hemos cogido de la carta en lugar del menú. Primeros y postre para compartir y un plato principal cada uno. El mejor vegetariano de la ciudad!

+1

El restaurante me encantó. Camarer@s simpáticos, te explicaban todo que preguntabas muy educadamente y explicando cada alimento que lleva cada plato. El pan buenísimo y vamos la comida espectacular. Elegimos menú degustación con el que lleva alcachofa y desde el primer plato hasta el postre a cual más rico. El precio muy bueno, muy buena calidad a buen precio.Lo recomiendo al 100% . Para repetir.

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Hacía tiempo que no iba y ya estoy deseando volver. Un diez en sabor, calidad y atención. Actualizo: He vuelto un año después (octubre 2024) y ha sido un placer para los sentidos.

+6

Restaurante vegetariano muy top en Zaragoza. Muy recomendado el hummus de calabaza, los raviolis caponata y el pad Thai. Todos sus platos son de gran sabor y calidad. Si te gusta probar cosas nuevas, vas a encontrar en su carta opciones muy interesantes. 100% recomendado, y volveré a probar más platos.

+2

Lugar muy agradable donde te tratan de manera educada y cercana Siempre que vas a un vegano, tienes las dudas de que vas a comer pero no es más que una tontería. Hay variedad, calidad y cantidad. La carta es amplia y hay una paleta de sabores muy completa. Nos dijeron que la carta la suelen variar y aunque me habría gustado probar la parmigiana o la moussaka, no nos molesto porque todo estaba tremendo. Los entrantes, destacaría los tacos y las croquetas de calabacin al tandoori. Además pedimos vino y zumos y el detox o intox que era bestial. Como platos, el rollo de berenjena y sobre todo el tatin de berenjena eran espectaculares. Además el canelon y el arroz negro estaban bastante buenos Buenísima nota les pongo la verdad. Volveremos

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Todo genial como siempre. Pedimos el menú degustación grande y estaba todo buenísimo. No me canso de ver las caras de la gente que llevo cuando les digo que es un vegetariano y cuando salen encantados olvidándose de todos los segos.

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Hicimos una cena con las compañeras de trabajo, buen ambiente, la cena estaba muy buena, lo recomiendo 100% , lo que más me gustó el plato principal que se llama “ por la gloria de mi madre”

+5

Habíamos ido ya varias veces pero nunca nos habíamos decantado por el menú degustación, siempre habíamos pedido de carta. Está vez sí pedimos el degustación, y tengo que decir que las dos opciones son geniales, el degustación si quieres probar varios bocados diferentes muchas cosas es genial, y la carta si te apetece solo un plato más grande de un principal y algún entrante para comer pues igual de bien. De las dos formas te vas con el estómago lleno y habiendo probado una comida excelente con una combinación de sabores excelente. El trato del personal genial, super amables y siempre atentos y cabe destacar la rapidez del servicio.

Me habían hablado muy bien de este restaurante y por fin pudimos ir ayer, lo recomiendo 100% probamos un poquito de cada plato y para probarlos todos, y estaban todos riquiiiisimos , pero, el que gana con diferencia se llamaba , creo recordar, por la gloria de mi madre, espectacular!!! , después un canalón de setas brutal, los rollitos de berenjenas muy ricos también, ah!! y que decir del risotto de calabaza naranja y de los postres, la presentación muy cuidada, lo podréis observar en las fotos.!!!

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Tengo que admitir que, el restaurante Baobad, desde mi punto de vista, es uno de los mejores restaurantes que hay en la ciudad, se diferencia absolutamente por todo, dando una comida exquisita en todos los sentidos, un servicio de calidad y un ambiente tan agradable que te hace sentir más cómodo que tu propia casa, Sin duda recomendable, y si quiere dar una sorpresa a alguien que le guste la gastronomía, este es el sitio adecuado

Comida increíble . Todos los platos muy elaborados y buenísimos. Muy recomendadas las gyozas, arroz negro al curry amarillo, los canelones y el blondie con crema de mango de postre. La tarta Vegan Lemon Pie estaba rica, pero no destacable.

Lo cierto es que gustó bastante y la relación calidad-precio es buena. Tienen dos tipos de menú, largo y corto los cuales eliges a través del código QR aunque también nos dieron una tablet para verlo. La comida estaba bastante buena y son platos innovadores y bien hechos. Quiza el único inconveniente podría ser que algunas mesas están muy próximas a otras, pero no es apreciable (quizá solo estos días de epidemia de gripes). Por lo demás el personal es amable, el servicio rápido y la comida buena y saludable! En las fotos se ve el arroz con curry y lasaña de berenjenas. Recomendable!

En pocos sitios puedo decir "pon lo que quieras" . Todo excepcional. Si no sabes que pedir pide el menú degustación y tendrás ideas para cuando vuelvas. Es caro. Merece la pena.

+3

Un 10. Me ha encantado, tanto como si eres vegetariano, como si no (mi caso) la comida está riquísima. Buen producto, todo se ve casero y buena elaboración. Las camareras superamables. El restaurante es bastante grande, se está cómodo y la decoración está cuidada. Hay dos opciones de menú, el completo por 17,50€ y el medio menú por 13,50€. Los platos son de cantidad generosa y te llenas.

+6

No soy vegetariana, fui porque mi pareja si lo es. Sinceramente, me quedé impactada por la experiencia. La comida increíble, cada bocado era una delicia: las croquetas, las alcachofas, la lasagna, el arroz... Cuanto sabor y cuantos matizes. El servicio muy amable y atento. El precio adecuado, sin pasarse. No se cuando volveré a Zaragoza, pero lo mismo vuelvo para repetir en Baobab.

¡Una auténtica locura de sitio! De los mejores restaurantes de Zaragoza. Totalmente vegetariano pero apto para cualquier persona, fui numerosas veces con mi acompañante que si que es vegetariana y siempre espectacular, no defrauda. Precios muy justos, productos de calidad, un servicio atento y amable, la comida sabe real. Van cambiando algunos platos de carta según temporada. Recomiendo el hummus de calabaza y los raviolis de borraja con mantequilla de salvia (para mí el mejor plato), aunque cualquiera será una buena elección, hemos probado también el Padthai, la Burrata, Mousaka, Croquetas... Eso sí, platos contundentes, dos personas comen de sobra con un entrante y dos principales. Solo os puedo dar la enhorabuena al equipo y a seguir así! Volveremos pronto.

BUENÍSIMO DESCUBRIMIENTO, no íbamos tan seguros de que nos fuese a sorprender tanto. Buen servicio y estancia acogedora. La calidad precio razonable, cogimos 2 entrantes, 2 especialidades, 3 postres, una botella de vino ecológico, pan y agua (íbamos 3 personas), nos salió por 25€/persona. Increíble explosión de sabores. Totalmente recomendable! 100%Vegetariano.

+3

Pedimos menú degustación, uno vegetariano y uno vegano. Todo estaba riquísimo, la atención fue muy buena, muy buena presentación de los platos. Como vegana muy agradecida, muy pocas veces he comido de manera tan "sofisticada" comida vegana. Volveremos sin duda.

+1

El lugar es impecable. La atención es maravillosa. La comida estaba buenísima. Estuve comiendo al medio día, tienen un menú con diferentes opciones incluido postre. Todo lo que pedí estaba muy bueno y bien presentado. Estuve un largo rato con una amiga y nos permitieron estar tranquilamente, casi hasta cerrar el turno.

+1

Nos encantó. Me llevaron por sorpresa siendo yo la única vegetariana del grupo, pero las sorprendidas fueron ellas por el delicioso sabor de comida sin carne ni pescado. Todas nos fuimos con ganas de repetir. Destacaríamos las croquetas, la ensalada de burrata y el lemon pie, aunque todo lo que comimos nos pareció delicioso. Muy recomendable.

No soy vegetariano pero el menú degustación me encantó, destacaría el tartar de tomate y sandía y el resto de platos fresquitos ideal para una comida de verano, como plato caliente el canelón de setas, también muy bueno

+2

Ya hemos estado en dos ocasiones y nos ha gustado en ambas. Las gyozas, el canapé boquerón de berenjena (un pelin de exceso de vinagre pero es muy original y recuerda al boquerón), el canelón y los raviolis de caponata nos encantan. Y la ensalada con aguacate, batata, salsa naranja muy rica. Muy agradables. Precio 73€ para 3 con postre y café

+1

Comida vegetariana muy elaborada, espacio muy cuidado (tiene incluso techos sonorizados para que no haya malestar acústico). Presentación de los platos al detalle. Comimos menú con entrante, principal y postre, todo exquisito.... y el pan todo un acierto. A parte del menú tienen carta. No soy de Zaragoza, pero sin lugar a dudas volveré cuando pase por allí.

Comida espectacularmente buena, un gran acierto venir aquí. El personal muy atento y amable. El ambiente tranquilo y familiar. La comida está increíble, hemos pedido cuatro menús largos, cuatro entrantes y un plato principal para cinco personas, y nos hemos completamente satisfechos.

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Vegetariano. Comida buenísima. Totalmente recomendable. El personal muy muy amable y el local muy agradable. 2 entrantes, 5 platos principales, agua y vino para 5 personas, y 4 postres, 26€ por persona. Un lujo a buen precio. Si vais no os arrepentís.

TOP calidad de la comida, servicio y ambiente Restaurante especialmente bueno: Cualquier cosa que pidas está espectacular Comas carne o no, disfrutas de cada plato Lo más complicado es escoger qué comer!! Fantasía de sabores 100000% recomendable Comería aquí cada día 🥹🤤🤤🤤🤤

+4

Pedimos comida para llevar, un risotto entre más platos y la experiencia no pudo ser mejor. Qué fantasía y qué deleite para el paladar, súper rico y sano. De verdad, qué descubrimiento (además del detalle tan tierno de qué hicieran dibujos en los respectivos recipientes).

Un restaurante para disfrutar. El servicio perfecto. El menú variado, con sabores sorprendentes y muy bien presentados. El local cómodo y, a pesar de que había mucha gente, era agradable y no se sentía ruidoso. Fuimos tres personas y pedimos dos entrantes: Cuh Pein y Tacos (recomendados) y un principal cada uno: Por la Gloria de mi Madre, Raviolis Caponata y Falafel de Calabaza.

+1

Fuimos hace unos días a probar este restaurante porque siempre me había llamado la atención que fuera únicamente vegetariano en una zona tan rodeada de otro tipo de sitios, y la verdad es que nos encantó. Tanto el local que es precioso como todos los platos y el servicio fueron increíbles y sin duda volveremos más amenudo. Como TOP la ensalada de burrata.

+1

Muy buena experiencia, volveremos. Calidad del producto, buen ambiente, buen servicio. Gracias!!!

+3

El menú degustación por 24€ es maravilloso! Pruebas varias cosas y no te quedas con las ganas. Todo muy muy bueno y una presentación bonita! Me encanta este restaurante! Además los camareros muy amables y todo el lugar muy limpio. Recomendable y la mejor opción para adentrarte en el mundo de la cocina vegetariana

+1

Anoche tuve el placer de cenar aquí con mi pareja y nuestros dos perritos. La verdad que la atención fue de 10: las chicas son muy amables, y más con los perritos, también les dieron agua. Y en cuanto a la comida, todo buenísimo, qué pena no vivir en Zaragoza para seguir probando más platos de la carta. Lo recomiendo 100%. Os dejo fotos de los platos, hablan por sí solos. PD: No olvidéis ir al baño, también está muy bien 😄.

Si buscas un vegetariano en Zaragoza, este es el restaurante que deberías probar. Una carta amplia y detallada unos platos deliciosos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad, un servicio rápido y eficiente... no se puede pedir más.

+6

Restaurante 100% vegetariano que puede adaptar todos los platos a veganos o sin gluten. Hemos tenido una experiencia increíble comiendo aqui. Tienen carta y un menú degustación que no tiene nada que envidiarle a restaurantes que cuestan el doble por tener un Sol Repsol. Platos super originales, con buenas raciones, sabor exquisito y buenísima presentación, además de un servicio amable y muy rápido! Salí rodando de ahí después del menú degustación veganizado y muy feliz con la experiencia. Repetiremos!

+3

Es genial seguir volviendo con los años y que haya también opciones veganas variadas en su carta. Deliciosa la crema de hinojo, el pastel de patata y el helado de frambuesa y lima limón - todo vegano.

Una maravilla, platos con ingredientes de calidad, bien elaborados y además creativos. Raciones generosas, servicio atento y toda una lección de las posibilidades infinitas de la cocina vegetariana. A pesar del tiempo que lleva en la ciudad, diseño del local y los platos totalmente actualizado. Muy recomendable

Nos ha gustado mucha la gran cantidad de platos que ofrece la carta, con combinaciones de sabores y texturas. Las bombas de yuca están ricas pero para nuestro gusto, deberían llevar más relleno; los tacos tienen una salsa muy rica y los platos principales estaban riquísimos! Una pena que el canelón no tenga opción sin gluten, pues yo me he quedado con ganas de probarlo y a mi pareja le ha encantado! Me hubiese gustado escoger el menú degustación pero varios de los platos tienen gluten. El personas ha sido muy agradable. Estamos deseando volver!!

+2

Increíble sitio para comer o cenar. Relación calidad-precio fantástico. Fui a comer con mi familia y quedamos impresionados con los platos tanto por su sabor como por la presentación. Solo 1 de nosotros éramos vegetarianos y a todos nos pareció buenísima la comida. Platos bastantes abundantes. Comimos el menú largo y casi no pudimos acabarlo, pero estaba tan bueno que era imposible no resistirse. Volvería sin dudarlo. Además, el trato muy bueno, servicio atento y bastante rápido. Precio estupendo también.

+6

Buena ubicación en el centro de Zaragoza, personal super atento y amable. La comida espectacular, pedimos para compartir entre 3, unas gyozas, tallarines de boniato, mega canelón y huevo poché con parmentier de patata y queso, un postre, bebidas y pan de semillas de masa madre, todo eso por 78€, que me parece correcto para la calidad y cantidad. Repetiremos sin duda!

Cuando hay que ser justos hay que serlo y en esta ocasión lo merece , comida de tres comensales . Dos menús degustación y un tercero una ensalada debido a restricciones de salud , no obstante en lo que al menú degustación se refiere magnífico .. una explosión de sabores increíble en todos los platos , con correcta presentación y como digo sorprendente el trabajo en cocina para sacar esa texturas y sabores únicos con solo materia prima vegetal , se paga ? si pero en mi opinión merece la pena , en cuanto al local muy correcto acogedor y con un servicio atento y amable así que ahí lo lleváis Baobad os lo merecéis .

Comida excelente. Variedad de sabores, aunque no seas vegetariano disfrutarás de esta experiencia culinaria. Pedimos el.menu de gustarían y la verdad que mereció la pena.

Hacía mucho tiempo que no había estado allí y la verdad que me gustó mucho. El menú degustación estuvo muy bien y es recomendable porque pruebas varias cosas de la carta. El servicio muy amable y rápido. El menú infantil es abundante.

Hacía casi diez años que no estaba allí y la experiencia ha sido muy agradable. La comida sigue siendo espectacular, sabrosa, original, completa y de calidad. El servicio en general muy bien, algunos fallos como tardar demasiado (30 minutos en servir un plato que no llevaba preparación especial y que estaba dentro del menú.) Nosotros achacamos este fallo a la excesiva afluencia de clientes. Demasiado lleno para nuestro gusto y por tanto, demasiado ruido. Hay que reservar, en nuestro caso lo hicimos con 10 días de antelación y ya solamente nos quedaban mesas para las 15,15. La acogida a la llegará y la espera en fila que en algunos momentos llegaba hasta la calle, opinamos que también se podría mejorar. Pero estaba todo tan rico y las trabajadoras son tan amables y profesionales, que se les perdona. En esta ocasión probamos el menú degustación en su variable completa y fue maravilloso. Gracias por todo.

+1

Muy buen restaurante, recomiendo el hummus sobre todo, también las croquetas😋😋😋 se te hace la boca agua. Platos buenísimos y muy bien presentados.

Porfin pude ir a uno de los mejores por no decir el mejor (en mi opinión) vegetarianos de la ciudad. Ya que ofrecen una carta no muy extensa pero con platos elaborados y con muy buena presentación. El local es amplio y dispone de un salón con varias mesas grandes (recomiendo hacer reserva) ya que estaba bastante lleno. La insonorización del local es espectacular y hace que el ambiente sea tranquilo y confortable junto con la música que ponen que es exquisita. La atención por Esther, fue excelente y cercana, estuvo pendiente en todo momento y nos quedamos contentas con la elección de platos. Escogimos dos principales “megacanelón” y “tatín de berenjena” súper ricos. Sin duda volveré

Es la segunda vez que voy y he vuelto a salir muy satisfecha. El ambiente y la atención muy agradables. Fuimos cuatro y elegimos el menú largo (entrante, principal y postre). La comida muy buena y perfectamente presentada. Yo elegí sopa de cebolla con huevo poché que estaba exquisita, escalivada con queso de cabra, rúcula y regada con olivada y una delicadas natillas con compota de manzana. Mis compañeros eligieron ensalada con queso azul, pera y nueces garrapiñadas, espaguetis integrales al curry rojo con tofu, shitake y verduritas wok, hamburguesa de remolacha y bizcocho de nueces con helado de higo y chocolate negro caliente por encima. Para repetir.

+3

Comida espectacular. Escogimos el menú degustación y no podemos recomendarlo más. Por decir algo, uno era vegano y es verdad que hay un plato y un postre que cambiaron por otros y no me lo esperaba. Solo llegaron diferentes y no por un ingrediente, sino otro plato. Aun asi, lo recomendamos!

Encantador restaurante de comida vegetariana. Raciones abundantes y gran variedad de platos. Fuimos 5 y hemos podido probar muchos platos. Todos buenisimo. Una atención inmejorable y un precio muy razonable.

+6

Siempre es un acierto el Baobab. La comida está muy buena. Ambiente acogedor, decorado con buen gusto. Además cuenta con menú de lunes a viernes a buen precio. Sin duda para repetir.

Siempre intento volver a este restaurante por la originalidad y la calidad de sus platos. Esta vez optamos por el menú degustación. Por 30€ por persona, disfrutamos de una selección de platos que incluía dos entrantes, dos principales y dos postres. No solo nos encantó cada bocado, sino que también salimos completamente satisfechos. Recomiendo especialmente el "Siempre corazón" si te gusta la alcachofa, y mi favorito: "Por la gloria de mi madre". Como siempre, el servicio y el ambiente fueron excelentes.

+3

Había venido otras veces , y nunca había probado el menú , la verdad es que está muy bien 19 euros , cuatro primeros cuatro segundos y muy ricos y sabrosos , el servicio muy amable y además con una sonrisa permanente , muy agradables desde luego que seguiré sorprendiéndome con otros menús .

+1

He ido varias veces a probar el menú degustación y siempre he salido muy satisfecha. Buena calidad de producto. Buen servicio y ambiente.

Ambiente agradable y todo estaba muy bueno, especialmente el megacanelón.

Desde que entras ya notas el buen ambiente y la profesionalidad de sus trabajadores. El diseño del restaurante es muy bonito y acertado. En cuanto a su comida he de decir que salí super feliz, eso es lo me provocó, una sensación de felicidad. Miman el producto y saben ejecutarlo a lo perfección para que disfrutes en cada bocado, desde luego que es impresionante. Elegimos el menú degustación de fin de semana y fue sorprendente todo lo que comimos y su delicadeza. También tengo que hacer mención a su oferta de zumos, deliciosos. Desde luego que recomendáremos y volveremos en cuanto podamos. Un 10 para todo el equipo!

+6

Comida vegetariana de cinco estrellas. Ambiente acogedor y excelente servicio.

Estuvimos 3 personas comiendo el domingo por primera vez y fue una experiencia muy buena. Pedimos dos entrantes y una ensalada para compartir y luego un principal y postre para cada uno. Las raciones son generosas y la comida está muy buena, el servicio y el ambiente también impecable y la presentación de los platos muy bonita. Repetiremos seguro.

+5

Hemos ido durante años en múltiples ocasiones, y siempre ha sido una experiencia perfecta. La comida es deliciosa y original, con un claro esfuerzo en ofrecer platos vegetarianos y veganos fuera de lo común. El local en sí es precioso, y el servicio cordial y eficiente. El precio, para la calidad del producto, es magnífico. El menú corto (principal+postre+bebida y pan) por 15€ a febrero de 2026), con la cantidad de comida incluida, es más que suficiente y una opción perfecta para comer bien, diferente y a un precio razonable. ¡Ojalá hubiera más sitios como este! Dejo fotos tomadas durante los años, que la estética de los platos también está bien cuidada y merece su atención.

+4

Increïble, soy vegetariana desde hace 20 años, y os puedo asegurar que nunca había probado nada igual. Probamos el menú degustació y fue un acierto, disfrutamos a cada bocado. Platos exquisitos, buenísimo todo, desde los entrantes al postre, hasta el pan. La atención inmejorable y el local precioso. Repetiré segurísimo cuando vuelva a Zaragoza.

Nunca habíamos probado un restaurante vegetariano y nos encantó! Repetiremos sin duda. Nos pedimos el milhojas de berenjena, la parmentier de patata con setas y parmesano y el pad thai. Todo estaba de 10 y el trato inmejorable

We enjoyed a lovely dinner at Restaurante Baobab. The food quality stood out: fresh ingredients, and thoughtful flavors. Service was friendly and efficient, creating a relaxed atmosphere without feeling rushed. For the quality and portions, the price is fair — roughly €20 per person — making this a great option for a reliably good meal in Zaragoza. Highly recommended if you want solid cuisine at a reasonable price. Disfrutamos de una encantadora cena en Restaurante Baobab. La calidad de la comida destacó: ingredientes frescos y sabores cuidados. El servicio fue amable y eficiente, creando un ambiente relajado sin sensación de prisas. Por la calidad y las raciones, el precio es justo — aproximadamente 20 € por persona — lo que lo convierte en una excelente opción para una comida fiable y de calidad en Zaragoza. Muy recomendable si buscas cocina sólida a un precio razonable.

+2

No soy vegetariana pero fui con una amiga que si que lo es y vaya descubrimiento. Llevaba tiempo queriendo ir y fue todo un acierto. La comida está muy muy sabrosa, parecen de película los platos! Volveré sin duda! El trato muy bueno también. El local es muy limpio y bonito. Pedimos el risotto de gorgonzola con pera y los raviolis de borraja, increíble los dos! También pedimos unas gyozas de jackfruit, que también estaban ricas.

+1

La comida excelente. Muy amplia variabilidad de comidas y bebidas, con muchos productos de Aragón. El menú degustación fue magnífico. Y el personal, especialmente Laura, muy atento y amable.

+3

Un lugar muy acogedor con la comida riquísima y una carta muy variada. No soy vegetariana, puedo decir que está todo tan rico y sabroso, no echas nada en falta. La atención buenísima!!

+3

La mejor comida que he probado en tres años de ser vegetariano. La relación cantidad-calidad/precio inmejorable. La comida es una ida de olla de lo buena que esta. Muy recomendable el menú degustación.

+2

Estupendo, como siempre. He ido a este restaurante muchísimas veces y todas he salido encantado. Ninguna pega, tanto si eres vegetariano como si no

+5

Cena con amigos a la que fui un tanto escéptico porque no soy muy vegetariano. Pero me sorprendió la estupenda presentación de los platos, lo bien condimentados que estaban, y que de ninguna manera puede uno perderse estos postres maravillosos. El servicio muy amable y rápido. También es verdad que fuimos en una noche en que no había tanta gente pues es un restaurante muy frecuentado.

+4

Hemos estado muy a gusto, la comida está buenísima, sin esperas y los camareros muy atentos y profesionales Volveremos!!!

Muy buen restaurante, voy a menudo a comer el menú del día y todo lo que he probado está buenísimo. Destacaría sus ensaladas templadas y las albóndigas. El trato es excelente siempre están atentos y son muy amables. La única cosa es que hay que tener en cuenta es que no hay cobertura dentro y si comes solo no tendrás acceso al móvil pero no es imprescindible para gozar de la experiencia de comer en el Baobab. Recomiendo 100%

El trato fue increíble, venía una chica celíaca y otra diabética y adaptaron los platos. La comida increíble y el servicio inmejorable… un 10!

+4

Un restaurante vegetariano absolutamente recomendable. La comida es sencillamente fenomenal: platos cuidados, llenos de sabor, bien presentados y con una creatividad que sorprende en cada bocado. Se nota la calidad de los ingredientes y el mimo en la elaboración. Tanto si eres vegetariano como si no, es un lugar que conquista por su cocina estupenda y equilibrada. Una experiencia gastronómica deliciosa a la que sin duda volveré.

Vinimos con unos amigos de Zaragoza. Menuda sorpresa nos llevamos con la comida, muy bueno todo. Los ovnis espectaculares y los raviolis y el pad Thai muy buenos.

Todo exquisito y preparado con mucho cuidado y arte. Siempre es un ligar donde no me arrepiento de gastarme el dinero. El otro día nos comíamos el menú de degustación y nos hemos quedado mas que satisfechos. Cada cosa era una obra de arte y explosión de sabores. Buenísimo y muy recomendable. Para mi se merecen tres estrellas de Michelin. Everything is exquisite. You can tell the ingredients are really good quality and the presentation is exceptional. Really good portions. Cozy and nice environment. The price is fair for what you receive. The menú de degustación which brings you many small dishes to taste is amazing. It gives you a perfect overview of many exquisite dishes. I think they deserve three stars of Michelin!

+3

Como siempre, genial. La verdad tenía temor de que no me fuera a gustar la carta que tienen ahora y me encantó la combinación de sabores del Pad Thai. El postre riquísimo. Fueron 2 niños mayores de 10 años y genial el menú infantil aunque no esté dentro de carta. Mis hijos contentos, nuestras invitadas también. La atención, fenomenal de todos.

Fui en una ocasión hace años y recuerdo que me sorprendió muy gratamente y recientemente pude volver. Mucho mejor de lo que lo recordaba. Para empezar el ambiente del lugar es muy armonioso, genera mucha tranquilidad y un ambiente muy propicio para comer y charlar mientras disfrutas de la comida. El servicio también muy bueno, el tiempo de espera entre que te atienden y te sirven es lo que se espera de un sitio con platos elaborados, ninguna queja en ese aspecto, por no hablar de la buena atención de los camareros. En cuanto a la comida, que decir. Empezamos por unas gyozas de entrante y decir que son de las mejores que he tenido el placer de probar, el relleno es exquisito y la salsa con las que los puedes acompañar es espectacular. Luego de principal probé la hamburguesa de remolacha, que ya la recordaba de la vez anterior y me gustó todavía más de lo que la recordaba, una autentica delicia que recomiendo muy encarecidamente. También probé el arroz al curry verde y fue una grata sorpresa, tenía un gusto muy curioso y la cantidad necesaria de picante, simplemente una delicia. En cuanto a los postres probamos la tarta de chocolate, que esta bestial, era una delicia de principio a final, el broche perfecto para finalizar la cena. En resumen, seas o no vegetariano este sitio se disfruta muchísimo y la comida es deliciosa con un servicio a la altura. Sitio muy recomendado.

+5

Es la primera vez que pruebo un vegetariano y demasiado ricos los raviolis de borraja, uff. El punto perfecto era la mantequilla líquida con el limón, no puedo describir lo que me encantó junto con todo. De 10. Mi novio aparte se pidió el Por la gloria de mi madre, pero no lo probé. PD: Me quedé con las ganas de probar ese y las lentejas, tengo que venir otro día sin duda 🥰

Katie Pain

Really special vegetarian dishes. Can't recommend this place enough, still thinking about those artichokes.

Guy Rittger

We were very fortunate to have been visiting a vegetarian friend on our recent day trip to Zaragoza from Barcelona. She had been to Baobab before and was eager for us to share her experience. We were not disappointed. Without a reservation we were quite fortunate to get a table, as the restaurant filled up quickly. The service was excellent and the menu options made it very difficult to choose dishes. Every item was vegetarian or vegan or vegan-adaptable, and not only were our choice flavorful, the presentation was super creative and appealing to the eyes. Our only mistake was not leaving room for dessert, because the sweet choices looked amazing. Definitely 5 stars and not pricey by any standard.

+3

Levente Juhasz

Superb vegetarian dishes, presented beautifully. Try the ravioli - exquisite. Lasagne was nice although a little acidic. Very friendly staff; they seated the two of us despite no reservation.

Lisa Sanders

Superb.

+2

Sarah

Ate here twice this week while on holiday. Food superb. The food was beautifully presented and really delicious. The chef is really gifted. Also the service is very efficient and friendly. The menu is easy to use and there is a wide variety of nutritious, carefully planned food on offer. I would recommend booking as the restaurant is rightly very popular. Thank you.

Lou Williams

Honestly some of the best food I have eaten anywhere. I had the tasting menu on a Sunday lunchtime €30 for 8 exquisite small plates. Staff lovely. Booking advised. If you are vegetarian or vegan or a meat eater for that matter, I doubt you will eat better in this city than here

Lola Khasyanova

One of the best vegetarian restaurants in Zaragoza — we’ve been here multiple times, and it never disappoints. The interior is calm, minimalist, and very clean, creating a cozy atmosphere. The service is exceptional: friendly, attentive staff and a unique checkout process where you pay at the front desk as you leave. We first fell in love with the Burrata salad and risotto — both beautifully presented and absolutely delicious. The Burrata is incredibly fresh, with a rich, flavorful sauce, and the risotto is creamy, well-balanced, and perfectly cooked. This time we tried the tasting set, which exceeded expectations. Portions were generous, and every dish had vibrant, balanced flavors. Despite being vegetarian, the cuisine is so satisfying and full of taste that it’s perfect for everyone — even those who usually eat meat. Highly recommended — every visit is a joy, and the food is so good, you’ll want to try the entire menu.

+7

Athina Basgiouraki

Incredible flavors, reasonable prices, friendly service, and all lovely in a lovely setting🌸 Definitely recommend!

Pieter Bailleul

We came here on our trip to Zaragoza. Delicious vegetarian food at a wonderful price. Each dish perfectly created and delivered with a wide range of tastes from the best ingredients and culinary skills. Wonderful wine list too. Loved the "temptatión" lightly sparkling white wine. Absolutely recommend this place to both vegetarians and non-vegetarians!

+4

Alexandre Chailan

Excellent place to eat. Great vegetarian food very tasty and well presented. Strongly recommended including for people willing to discover vegetarian meals !

Samuel

WOW! I have eaten at this restaurant now several times. I was invited the first time by a work colleague, and normally or at least I have grown up nearly expecting that every meal would have some type of animal protein. This restaurant is the coup de grâce spectacular service spectacular food incredible presentation. I am simply blown away by the depth of flavor in the menu of this vegetarian restaurant. Reservations are required. It is decorated warmly and comfortably yet simply, and the waiters and waitresses are attentive and thoughtful. This restaurant has all of the necessary components for a wildly successful business. The reviews tell the story and I am just another fan. The restaurant is on a side street near the university in the center of Zaragoza.

+6

Sila

The fact that they are ecological and have vegetarian tasting menu is insane! I just loved this place so much that I recommend to everyone. Got 24 euro tasting menu (there is also 28 euro one where 2 more dishes included), definetly worth it, everything is just tastes great. Even with the business the staff were nice to me and asked if anything is wrong, if I liked it or not etc. I still cant believe I paid like 1.5-2 euro(cant remember) for a whole pot of tea, had 4 cups and there was even more to fill. If you are in Zaragoza and you are a vegetarian you must book your lunch or dinner here. There is alsi vegan options to the taating menu but you have to let them know beforehand. Note: The place was full when I visited, so, if you plan to go do a reservation on their website, especially if its weekend

Xin Shu

A lovely vegan bar. Very nice atmoshpher. Food was served in such nice manner. Highly recommend it

travelaxation

Fantastic restaurant with vegetarian and vegan food. They serve single dishes as well as three course menus. The staff is very friendly and quick. Highly recommended to make a reservation beforehand as they are busy also during the week!

Caroline Carvalho

Lovely service. Very good food! Weekly menu is worth it! If you are in town, you should give it a try!!!

l r

I went there spontaneously with my friends and I can't describe how fascinated I am. I am not vegan nor vegetarian but after this experience I am really looking forward to becoming one. The food is so delicious and the interior design is beautiful! I took black rice with curry sauce and I can't use the right words to describe this perfect mix of tastes. Also, food really looks nice! I highly recommend and I don't regret any euro I spent for the portion that can stop your hunger. Well done!

Reagan

This restaurant is truly a hidden gem. Went with a group and hadn’t made a reservation but the lovely staff was able to squeeze us in on a table in the busy Sunday rush hour. The service is very attentive and the dishes are all marvelous. They offer a range of dishes which can be suited to your individual dietary requirements. One of the only restaurants offering vegan and gluten free dishes. Their house wine is also a great accompaniment to their dishes. If you are in Zaragoza even for a day I recommend this place, but be sure to make a reservation as it is very popular with the locals.

Samantha Ferello

The lunch menú here is incredible and the staff helped us order in the most cost effective way possible. But be careful!!! VO stands for vegan option but this means you have to tell them you want it made vegan - it is not automátically a vegan dish. My friend got sick because she did not realize this.

Wow. Just wow! Delicious food, well presented and super friendly staff. What a find. Very reasonably priced, should be more! Dog friendly. If you’re in town, do not miss!

Wow. Just wow! Delicious food, well presented and super friendly staff. What a find. Very reasonably priced, should be more! Dog friendly. If you’re in town, do not miss!

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Really delicious, vegetarian food, pumpkin, hummus, salads, burgers and desserts are fantastic. Highly recommended

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Amazing ! What a find, the food was so good. We all went for the tasting menu and not to be disappointed. The staff were so lovely and kind.

Amazing ! What a find, the food was so good. We all went for the tasting menu and not to be disappointed. The staff were so lovely and kind.

I have eaten here many times, but this was the first time since the pandemic. The food and service were as fantastic as ever. Highly recommended for breakfast, lunch and evening meals (menus in …

Un sitio que vale la pena probar. Los platos son originales y bien presentados. La atención fue buena. Probamos el menú del día, por un precio de 19 euros aproximadamente. Volveré para probar los platos de la carta.

+2

Era mi primera vez en este restaurante, la atención de 10, el ambiente también. Como no tengo el paladar acostumbrado a este tipo de oferta gastronómica, se me hizo un pelin difícil de comer un par de ellos, pero no porque estén mal elaborados, es porque soy un poco rara con algunos sabores. Me ha gustado los raviolis rellenos de aceitunas con salsa de queso, me ha gustado la ensalada con queso burrata, las croquetas de calabaza y el pie de limón.

+2

Era la primera vez que iba y me gustó bastante. Las alcachofas lo mejor de todo sin duda. Las croquetas bueno...normalitas para el precio que tienen y el risotto un pelín soso, igual con un poco más de queso le habría dado más sabor. Pero en general muy bien, personal amable y rápidos. Habrá que volver para probar otros platos!

Restaurante vegetariano con platos muy cuidados y sorprendentes. Servicio muy correcto y muy buena relación calidad-precio en Zaragoza. Muy recomendable

+5

Un culto al mundo vegetal. El local es amplio, acogedor y bien climatizado. La atención es muy correcta. Los platos son alegres, ricos, coloristas y con ingredientes muy bien combinados. Hemos tomado el menú degustación con el que nos hemos más que saciado. La relación calidad/precio es muy buena (30€ por persona con agua, varias jarras de cerveza , café ..)

+3

Restaurante vegetariano que ya tiene una larga trayectoria en Zaragoza y al que todo el mundo, vegetariano o no, deberia darle una oportunidad y probar la multitud de platos deliciosos que pueden hacerse veggies. Nosotras nos hemos decantado por el hummus, la ensalada cesar, las croquetas, unos raviolis de borraja rellenos de calabaza, un arroz al curry con setas y no podían faltar los postres vegan lemon pie y coulant vegano que estaban sensacionales. Una experiencia muy asequible y que nos enseña que se puede comer genial sin necesidad de consumir productos de origen animal, independientemente si es tu forma de vida u ocasional.

+3

Sitio de comida vegetariana, hay mucha variedad y está todo muy rico. Andando desde el Pilar más o menos 25 minutos. Ambiente muy agradable y los camareros muy educados y cariñosos. Comimos el menú del día por 18€, con primero, segundo y postre. Una experiencia muy buena. Los raviolis muy ricos. Tienen pan sin gluten.

+6

En general, bien. Es un restaurante vegetariano y con platos elaborados. Si eres vegetariano seguramente te encante pero si no, pues puedes ir una vez a probar. Yo no volvería. El precio es un menú degustación por 28€ más las bebidas aparte, en total 31,5. Las alcachofas no me gustaron mucho y las trufas de postre tampoco. Esto es cuestión de gustos pero yo por ese precio prefiero otros lugares donde puedo comer carne y pescado. Por la experiencia lo recomiendo. El servicio bien y la decoración también.

+3

Vinimos hace años a una celebración familiar y hoy repetimos. Hemos optado por el menú degustación de 28€, la otra opción es de 24€ en el que hay dos platos menos. En ninguno de ellos incluyen bebidas o café. Todos los platos me han parecido muy correctos en cantidad. La mezcla de sabores en alguno de ellos sorprendía. Las croquetas espectaculares. Los tiempos entre los platos tal vez demasiado largos, tal vez faltaba una persona más en sala. Mucha gente comiendo, creo que estaba lleno, pero no había un ruido molesto. Recom

+6

Es un local grande, con muchas mesas. Las propuestas son vegetarianas. Degustamos corazones de alcachofa, exquisitos. Tacos de maíz muy ricos. Tabbouleh de quinoa, sabroso. Como principales, milhojas de berenjena y raviolis de calabaza, con queso y salsas deliciosas. De postre, melonada, fruta y helado de limón. Recomendable.

+4

Buen precio en relación con la comida, siempre está buenísima y es vegetariana y original. Es mejor si llamáis con antelación, suelen estar llenos. Las cantidades pueden ser generosas o se te pueden quedar cortas, depende la verdad, a mi me gusta comer mucho y a veces me parece poco. También tengo que decir que el menú que siempre me pido es: entrante, plato principal y postre. El precio es de 16,50€ y sin entrante 12€. Pero lo recomiendo 100% ya he ido varias veces y me encanta.

+6

¡Qué descubrimiento! Fuimos (2 personas) por primera vez a este restaurante porque soy vegana y vimos que tenía muy buenas opiniones en Google... ¡y no decepcionó en la comida! El sitio es precioso: amplio, luminoso y con una decoración muy cuidada que te hace sentir a gusto. La comida fue una pasada. Tienen una amplia carta donde varios platos tienen la opción vegana. Esto es maravilloso! Da gusto este tipo de lugares! En nuestro caso, de entrantes pedimos cuatro croquetas (2 veganas y 2 vegetarianas) y tres tortillas de maíz "a saco taco" de frijoles con boniato, tomate y salsa barbacoa... ¡brutales! De principal, la moussaka vegetal (vegana) y los raviolis de borraja de calabaza, ambos espectaculares. Y para terminar, un Vegan Lemon Pie que estaba delicioso. Como punto a mejorar, la atención no fue tan buena como esperábamos. Fuimos el sábado de Semana Santa y tardaron bastante en atendernos; además, las camareras no se veían muy contentas, lo cual se notaba en el ambiente. A pesar de eso, la calidad de la comida hizo que valiera totalmente la pena. ¡Seguro que repetiremos #vegan #comidavegana #veganfood

+2

pp4mnk puppy

Baobab Vegetariano in Zaragoza is an excellent choice for those looking to enjoy a healthy and flavorful dining experience. Its location is unbeatable, just a few meters from the Plaza San Francisco tram stop, making it easily accessible for both locals and visitors. The daily menu is varied and caters to the needs of each diner, offering the option to choose between a short or a long menu, both featuring dishes that stand out for their quality and creativity. As a salad lover, I must mention that the salads they prepare here are simply spectacular—always fresh, with a combination of ingredients that make them unique. The service is another strong point of Baobab. The staff is friendly and attentive, ensuring that every detail meets expectations. I also greatly appreciate the gesture of offering a complimentary glass of water when ordering an extra item outside the menu, such as a bottle of water, which shows their commitment to customer well-being. Baobab Vegetariano not only stands out for its excellent food and location but also for its impeccable service. It is a place I highly recommend for enjoying a delicious and mindful meal in Zaragoza. Recomended

+10

Kamal K Sirra

It’s a nice, big veggie place with attentive & helpful staff. They have a good number of dishes and it’s a paradise for veggie & vegan lovers. They also good craft beers & desserts. We really enjoyed the meal.

+7

El servicio poco atento y profesional. Hemos tenido, por parte de una persona del servicio, la sensación de dejadez y de querer ser despachados muy rápido. Hemos avisado de que una comensal estaba embarazada y así y todo nos han sacado un plato con huevo poco hecho. La comida buena.

Restaurante cálido y un equipo de camareros muy agradables. La comida está buena. No le pongo las cinco estrellas porque entre plato y plato han tardado unos 30 minutos. Puedo entender q sin platos elaborados pero no justifica la espera.

+4

Un restaurante con una comida que estaba rica, aunque platos como el que llevaba falafel, no me sentó muy bien. Por otro lado, un ambiente muy bonito, aunque el servicio tardó mucho en servirnos, ya que daba la sensación de que había pocos camareros, y los que había no nos atendían a tiempo.

Had a look on the restaurants website and liked the idea of the “menu of the day”. We liked the format and the dishes on offer. We booked a table. When we opened the menu at the restaurant we saw th…

This is my second visit to the restaurant. The food was just as good as last time, excellent, but the we were disappointed with the service this time around. All three of us chose the taster menu.…

Cenamos en el local, hacía mucho tiempo que queríamos probarlo, pero la verdad es que no ha sido una buena elección. Cené tarta tatin de berenjenas, queso, higos, piñones y no me gustó nada. La berenjena estaba amarga y el higo, fue un sabor super fuerte que no sabría describir, por lo que no pude terminarme el plato. Básicamente cené piñones, queso y hojaldre. El postre que pedí fue un baklava con helado de chai. Estaba bueno pero tampoco lo pudimos terminar porque dejaba un extraño picor en lengua. Quizás es mala elección o que no estaba bien de cocina. Avisamos a la camarera y dijo que lo comentaría en cocina. No volveremos.

+2