Eclectic Lar Gastronómico

Dió un gran salto de calidad con respecto al anterior, no solo cambio de sitio y de decoración La bodega está muy bien escogida. No dispone de maridaje para los menús. Poco tiempo para comer. El menú largo debería servirse a las 13.30.

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Una experiencia para vivirla en el centro del Coruña, es un local acogedor, decorado de manera elegante con un toque antiguo y a la vez moderno, pero bueno allí fuimos a comer no a visitar, elegimos el menú kairos, con cada plato que te cuentan la historia de como lo han elaborado y de donde consiguen la materia prima , un plato mejor que otro muy difícil decidir cual fue el mejor, tienes una variedad de texturas y sabores que nos sorprendieron. Si lo recomendaría: sin duda uno de los mejores restaurantes candidatos a estrella que he visitado

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Perfecto, no es el primer restaurante con estrella Michelin del que podemos opinar. Recomendable 100%, cuando visitemos otra vez la ciudad volveremos. Añadimos una foto como muestra 😊y para no desvelar sus platos...¡Saludos desde Alicante!

Sitio encantador, desde que me senté a la mesa sentí que había cogido un avión y estaba en “cualquier parte del mundo”, y eso es una sensación fantástica porque te hace desconectar de lo cotidiano. Cuidan con esmero hasta el último detalle, no sólo en el menú, que es muy elaborado y con muy buena materia prima, si no también en el trato, la presentación, la decoración del local, sus cafés, sus infusiones… hasta sus tarjetas de visita!!! Pero lo más mágico, es la puesta en escena de cada plato, donde entra en juego la literatura, el teatro, la gastronomía, la historia… Una experiencia gastronómica diferente, única! Deseando repetir.

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valentín álvarez

De los mejores menú degustación de A Coruña, en un local muy acogedor. Compuesto de 12 pases (2 de ellos postres y unos bombones para finalizar), un servicio muy atento te explica una a una las elaboraciones, contando todas ellas con historia propia y sabores únicos. Volveré seguro!

Leticia Ogando

Fuimos un grupo de 7 amigas y tomamos un menú degustacion con productos locales. Cada plato muy bien explicado. Dejo foto del menú. Atención exclusiva para nuestra mesa. Sin duda una ocasión especial.

Marta Fernández Prelch

Uno de los restaurantes indispensables de Coruña. Siempre que vuelvo, descubro tanto nuevos sabores, como curiosidades relacionadas con la temática de los platos. Es una experiencia redonda en la que cuidan hasta el último detalle. Destacar que la comida además de exquisita, es visualmente impresionante. Además, todos los ingredientes son de primerísima calidad, priorizando siempre los productos ecológicos.

Móvil redmi

Perfecto, no es el primer restaurante con estrella Michelin del que podemos opinar. Recomendable 100%, cuando visitemos otra vez la ciudad volveremos. Añadimos una foto como muestra 😊y para no desvelar sus platos...¡Saludos desde Alicante!

Silvia Lopez Arnoso

El arroz exquisito, el bogavante muy bueno, la sardina con fresa sorprendente, y los callos... Hacía tiempo que teníamos ganas de ir y no defrauda: la comida, tanto su presentación como el sabor muy, muy buenos, sólo podría prescindir del chocolate con pimiento de Padrón que no me dijo nada. El resto del menú muy bueno, mejor que algún restaurante con estrella al que tengo ido. El servicio muy correcto, quizá un poco lento. La persona que nos atendió lo hizo realmente bien, contando una historia con cada pase, lo hace ameno y verdaderamente muy interesante, algunas cosas aprendimos. Se nota que le gusta la cocina y la disfruta y te la hace disfrutar. El restaurante es pequeño y muy acogedor, un ambiente muy agradable y tranquilo para cenar. Extraña que no tenga aún ningún sol. El precio es un poco elevado para no tenerlo, pero realmente el menú lo vale. Es uno de esos sitios a los que vuelves con gusto. Muy recomendable para una buena cena en Coruña.

Eva Vázquez Oujo

Espacio muy cómodo, pocas mesas con suficiente separación, trato muy agradable y cocina muy rica. Primera vez y repetiremos, estaba todo exquisito.

Hugo Abogado

Ha sido una comida maravillosa. He de decir que de los 9 platos 5 de ellos me parecen muy difícil, por no decir imposible, mejorarlos. El trato ha sido muy agradable y me gusta mucho que tengan un mesado para hacer los emplatados a la vista del cliente.

Mar & Té

No puedes dejar la oportunidad de probar este restaurante avalado tanto por la guía michelin como la guía repsol. Nada más entras te sumergirás en un aventura gastronómica de primer nivel. Recomendamos el menú degustación de Victoria Armesto.

Paula Duarte

Un experiencia de 10! Hay que ir con reserva para vivir la experiencia que consta de 17 o 20 platos. La diferencia es un plato principal, postre y los panes. Es muy distendido y tardas entre 2,5 o 3 horas. Fuimos a la comida a las 14:30, los platos los van explicando y siguen una historia. Todo estaba muy rico, con gran diferencia de sabores que te sorprendian.

D M

Dió un gran salto de calidad con respecto al anterior, no solo cambio de sitio y de decoración La bodega está muy bien escogida. No dispone de maridaje para los menús. Poco tiempo para comer. El menú largo debería servirse a las 13.30.

Fernando

Una experiencia para vivirla en el centro del Coruña, es un local acogedor, decorado de manera elegante con un toque antiguo y a la vez moderno, pero bueno allí fuimos a comer no a visitar, elegimos el menú kairos, con cada plato que te cuentan la historia de como lo han elaborado y de donde consiguen la materia prima , un plato mejor que otro muy difícil decidir cual fue el mejor, tienes una variedad de texturas y sabores que nos sorprendieron. Si lo recomendaría: sin duda uno de los mejores restaurantes candidatos a estrella que he visitado

Olalla Rodriguez

Sitio encantador, desde que me senté a la mesa sentí que había cogido un avión y estaba en “cualquier parte del mundo”, y eso es una sensación fantástica porque te hace desconectar de lo cotidiano. Cuidan con esmero hasta el último detalle, no sólo en el menú, que es muy elaborado y con muy buena materia prima, si no también en el trato, la presentación, la decoración del local, sus cafés, sus infusiones… hasta sus tarjetas de visita!!! Pero lo más mágico, es la puesta en escena de cada plato, donde entra en juego la literatura, el teatro, la gastronomía, la historia… Una experiencia gastronómica diferente, única! Deseando repetir.

Jorge Aragón Fitera

La experiencia gastronómica fue sobresaliente: platos exquisitos, técnica impecable y una presentación excelsa, plenamente acorde con una estrella Michelin. La decoración, iluminación del local unido a la vajilla y menaje, resultan resultan muy acertados. Quizás, el servicio resultó algo frío; se echa en falta una atención algo más cálida, incluso resultaría positivo aderezarla con alguna sonrisa. Como sorpresa poco grata, que el agua se cobró aparte, cada una a 5 €, aún habiendo pedido copas de vino; desentona en una experiencia gastronómica de este nivel.

El menú tiene 23 platos servidos en 9 tandas y ha durado en total unas 3 horas. La mitad de los platos nos ha gustado mucho y, de los demás, algunos nos han parecido curiosos y otros simplemente planos. En algunos nos ha sorprendido el sabor y en otros la textura. Aunque hay menús degustación más baratos en los que todos los platos están buenísimos, nos ha gustado probar tantas cosas. La contrapartida es que las raciones son minúsculas y preferiríamos repetir alguno, aún a costa de eliminar algún otro. Como valor añadido, el menú está inspirado en un libro y, mientras sirve los platos, el camarero comenta partes de él y curiosidades de la cocina tradicional gallega. Aunque a veces se hace un poco pesado, valoramos positivamente la experiencia y el haber aprendido cosas. Al terminar te entregan un QR de dónde descargar el libro.

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Todo bien, platos con mucha elaboración bajo un menú degustación. Imprescindible reserva, y platos con juego de sabores y texturas. Nos dijeron que cambian el menú cada tres meses aproximadamente. Cocina abierta y personal muy amable.

+6

Lo breve si bueno dos veces bueno. Comida superminimalista con mucho esmero en su desarrollo. Se puede optar entre tres menús de 45, 55 y 65 euros más coste bebidas y extras. No es barato y no se va a comer sino a disfrutar de una experiencia culinaria con el chef explicando cada plato. Muy aconsejable si sabes a lo que vas.

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Gabriel Carrera

El menú tiene 23 platos servidos en 9 tandas y ha durado en total unas 3 horas. La mitad de los platos nos ha gustado mucho y, de los demás, algunos nos han parecido curiosos y otros simplemente planos. En algunos nos ha sorprendido el sabor y en otros la textura. Aunque hay menús degustación más baratos en los que todos los platos están buenísimos, nos ha gustado probar tantas cosas. La contrapartida es que las raciones son minúsculas y preferiríamos repetir alguno, aún a costa de eliminar algún otro. Como valor añadido, el menú está inspirado en un libro y, mientras sirve los platos, el camarero comenta partes de él y curiosidades de la cocina tradicional gallega. Aunque a veces se hace un poco pesado, valoramos positivamente la experiencia y el haber aprendido cosas. Al terminar te entregan un QR de dónde descargar el libro.

Daniel Freire Presedo

Todo bien, platos con mucha elaboración bajo un menú degustación. Imprescindible reserva, y platos con juego de sabores y texturas. Nos dijeron que cambian el menú cada tres meses aproximadamente. Cocina abierta y personal muy amable.

cavitass

Lo breve si bueno dos veces bueno. Comida superminimalista con mucho esmero en su desarrollo. Se puede optar entre tres menús de 45, 55 y 65 euros más coste bebidas y extras. No es barato y no se va a comer sino a disfrutar de una experiencia culinaria con el chef explicando cada plato. Muy aconsejable si sabes a lo que vas.

jose Noguera Martinez

Restaurante para probar diferentes sabores de una cocina bien elaborada. Puse la maxima puntuacion en ambiente puesto que es un lugar muy bonito y bien pensado para tener una velada especial. comimos el menu mas largo. No sales.con hambre pero tampoco empachado...

Elegimos el Menu Froitos, es un menú mas largo que tienen pero cualquier persona puede escogerlo sin problema, el servicio por parte del personal es profesional y poco cercano, deberían mejorar los tiempos entre pases y pases, había veces que llegamos a esperar 10-15 minutos cuando habíamos acabado un plato, en cuanto a la comida, creo que lo penaliza la visión que tienen sobre la sostenibilidad ya que se nota un nivel alto de cocina pero ningún plato para mi llega al sobresaliente, exceptuando el flan de foie y anguila, sintiéndolo, no es un lugar que recomendaría por el momento o al menos con el menú de esta temporada.

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David Veiga López

Elegimos el Menu Froitos, es un menú mas largo que tienen pero cualquier persona puede escogerlo sin problema, el servicio por parte del personal es profesional y poco cercano, deberían mejorar los tiempos entre pases y pases, había veces que llegamos a esperar 10-15 minutos cuando habíamos acabado un plato, en cuanto a la comida, creo que lo penaliza la visión que tienen sobre la sostenibilidad ya que se nota un nivel alto de cocina pero ningún plato para mi llega al sobresaliente, exceptuando el flan de foie y anguila, sintiéndolo, no es un lugar que recomendaría por el momento o al menos con el menú de esta temporada.

No lo recomendaría. Caro para lo que ofrece. Ambiente tranquilo y agradable. Servicio muy lento, poca recomendación en cuanto al vino, teniendo que esperar hasta 15 minutos o más entre plato y plato. 3 horas tardamos para el menú pedras, cosa que no me importaría si realmente valiese la pena, pero para mi gusto nada me sorprendió, cantidades más bien escasas y ningún plato con gran sabor. Definitivamente, no repetiría.

aroundtheworld_2001

La comida es excelente, gran variedad de platos y todo producto de calidad muy bien preparado, quizás el bogavante el plato menos logrado. Si no pongo más estrellas es por tres razones. La primera, la persona que nos atendió, que no sé si es cocinero o jefe da sala, fue bastante cortante y fría. Interacciona lo mínimo posible y si comentas algo que no le gusta como, "esto no lo quiero por favor," de la manera más educada posible, su respuesta es un incomodísimo silencio. Ya ni comentar una pequeña broma que hice, que obtuvo la misma respuesta. La segunda razón es que te ofrecen al principio agua y al final café o infusión y sinceramente piensas que estarán incluidos en un menú de 115€, pero no, craso error. Me da igual pagar más o menos si lo disfruto pero me parece un error no incluir todo ya que es un pequeño detalle que deja mal sabor de boca La tercera razón es que no tienen mantel y tuvimos la mesa llena de migas toda la comida ya que nadie las recogió. No sé si aspiran a estrella michelín, pero visto lo visto están muy lejos, aunque la comida sí da el nivel de 1 estrella.

La propuesta gastronómica de este restaurante es indudablemente de mucho nivel: los platos están muy bien ejecutados, la materia prima es excelente y la cocina sabe emocionar. He tenido la suerte de visitar otros espacios Michelin en Galicia y, desde ese punto de vista, la experiencia culinaria está a la altura. Sin embargo, lo que empañó completamente la cena fue la atención en sala, en concreto la actitud del maître. Desde el primer momento la recepción resultó fría, distante y poco acogedora. En un restaurante de este nivel uno espera cercanía, cuidado por el detalle y la sensación de estar en buenas manos, y lamentablemente no fue así. Hubo aspectos concretos como el servicio del vino, que no se gestionaron con la delicadeza que debería acompañar a un menú de este precio y categoría. El coste no es un problema — cuando uno decide venir ya sabe lo que implica. Lo que sí resulta difícil de aceptar es salir con la sensación de no haber estado a gusto, de que la sala no acompañó a la cocina en el viaje que propone. Ojalá esta reseña sirva de toque constructivo: la cocina brilla, pero la sala debería estar a la misma altura. La experiencia gastronómica completa depende de ambos mundos, y con un mejor trato al cliente este restaurante podría ser realmente redondo.

Alberto Golán

La propuesta gastronómica de este restaurante es indudablemente de mucho nivel: los platos están muy bien ejecutados, la materia prima es excelente y la cocina sabe emocionar. He tenido la suerte de visitar otros espacios Michelin en Galicia y, desde ese punto de vista, la experiencia culinaria está a la altura. Sin embargo, lo que empañó completamente la cena fue la atención en sala, en concreto la actitud del maître. Desde el primer momento la recepción resultó fría, distante y poco acogedora. En un restaurante de este nivel uno espera cercanía, cuidado por el detalle y la sensación de estar en buenas manos, y lamentablemente no fue así. Hubo aspectos concretos como el servicio del vino, que no se gestionaron con la delicadeza que debería acompañar a un menú de este precio y categoría. El coste no es un problema — cuando uno decide venir ya sabe lo que implica. Lo que sí resulta difícil de aceptar es salir con la sensación de no haber estado a gusto, de que la sala no acompañó a la cocina en el viaje que propone. Ojalá esta reseña sirva de toque constructivo: la cocina brilla, pero la sala debería estar a la misma altura. La experiencia gastronómica completa depende de ambos mundos, y con un mejor trato al cliente este restaurante podría ser realmente redondo.