Fui a cenar hace una semana y repetiré sin duda. El servicio y atención por parte del personal fue excepcional. La manera en que contaban la historia de cada plato te hacia saborear los alimentos de otro modo. Y que decir sobre la comida en sí. NOS ENCANTÓ. El sabor, las texturas, te sorprendía. A nosotros personalmente nos encantó y volveremos.

Una experiencia espectacular. Cocina deliciosa jugando con mezcla de sabores muy especiales, texturas novedosas e incluso colores. El servicio excelente, amable, con el ritmo exacto, atento en todo momento, con una familiaridad que hace que el comensal disfrute al máximo de cada bocado. Por nuestra parte recomendable 100%.

Mi primera experiencia con la alta cocina ha sido gratificante, uno de sus bocados me ha devuelto a un momento de mi infancia, la sensación de probar diferentes sabores cuidadosamente pensados para crear cada plato ha sido única, gracias a todo el equipo por la excelente atención y por el hecho de crear platos con historia. Altamente recomendado.

Maravilloso lugar. Muy exclusivo y 100% recomendado. Si tienes una ocasión especial, no dudes en solicitar tu reserva. Y si quieres salir de la rutina de Galicia, este el el lugar en A Coruña.

Se trata de un sitio de cocina especial. Creo que la idea es disfrutar de muchos sabores naturales a través de la degustación de pequeños platos, basados en la combinación de materias primas de calidad, tanto carne como vegetales y pescado. La presentación es buena y el ambiente muy agradable. Hemos estado dos personas, perfectamente atendidas y con buen ritmo de servicio

La atención estupenda, la paz del restaurante inigualable, la comida muy elaborada y cuidado cada detalle. Calidad/precio algo desequilibrado! Pero para gustos... Colores

Tomamos 2 menús degustación con riesling, buena atención, comida muy respetuosa mu poco o nada condimentada a lo largo de 7 u 8 platos muy bien explicados. En resumen volveremos ....por poner un pero, el armarios de los vinos es el mismo para blancos,rosados o tinto aunque a distinta temperatura. Con los precios que aplican al vino, deberian ser mas respetuosos.

El tiempo es algo que ya no se aprecia hoy en día, y se esfuma entre las manos sin importar cuánto lo tengas, sin embargo, hoy viví unas horas maravillosas en mi vida, una experiencia que tenía bocados efímeros y como buena devoradora de historias, disfrutaba cada vez que el chef se tomaba el tiempo de explicarnos algo. Amé todo más el gusto que daba estar en el lugar y su decoración. No sé si regresaré porque nadie sabe que le depara el destino ojalá que sí, solo me alegro que está experiencia haya quedado grabada en mis mejores recuerdos de Coruña.

Muy bueno y calidad precio excelente

+3

Comida muy rica, si estas pensando en probar comida moderna a un precio mas o menos razonable recomiendo plenamente este lugar. Cuentan con 3 menus con mas o con menos platos. La pega de los platos es que sean tan pequeños, pues te dan ganas de seguir comiendo. Lo mejor siempre es el final, cuando te sorprenden con postres muy imaginativos y con un gran sabor. Cuentan con una gran variedad de vinos de todos los tipos. Muy recomendable!

Si quieres vivir un viaje por la gastonomia Gallega, I disfrutar de una experiencia inolvidable este es tu lugar. Sergio i Paco reinventan un menú de la famosa Emilia Pardo Bazán que no podras olvidar, un viaje conceptual y gastrinomico por su vida. Si estas en A Coruña no te lo puedes perder. Gracias por vuestra pasión por la cocina y mostrarnos una explosión de sabores Gallegos! No pareis nunca de sorprendernos! Un abrazo!

+1

Ofrecen una experiencia única y diferente, tanto gastronómica como visual, cultural... Local con encanto, pequeño, íntimo y acogedor, atención esmerada, y cocina sencillamente espectacular y sorprendente.

+6

Todo un descubrimiento... Cuando el escenario culinario de nuevas propuestas creías que empezaba a estar saturado y sin innovación, descubres el Eclectic y te das cuenta de que aún hay frescura en la propuesta e imaginación en la ejecución. Esta ciudad tendrá en breve una nueva estrella Michelín.

Experiencia increíble, no me esperaba para nada lo que escondía Eclectic. Menú Emilia, en representación a Pardo Bazán, un menú con historia realizado por un equipazo, porque solo unos artistas pueden hacer algo tan grande. La creatividad en cada uno de sus platos, las mezclas, el equilibrio de sabores... INCREÍBLE! Gracias por transmitir tanto en cada bocado. Un detalle muy importante, y es que todas las verduras son de Leiriñas de UZ, huerta ecológica y de impacto positivo en el medio ambiente en la que colaboran y la única en España de agricultura regenerativa ubicada en La Reserva Mariñas Coruñesas.

+5

Acabamos de salir del local y en una palabra: EXPERIENCIA No es solo los platos, que estaban espectaculares, es la atención, la explicación de cada plato que tenía su propia historia y sabor a Galicia. La atención de 10, ambiente agradable y tranquilo donde disfrutar de cada bocado. Estuvimos más de 3 horas disfrutando de cada plato, con calma. Una experiencia para repetir.

Siempre es un gusto volver , cambian el menú habitualmente, y el trato es exquisito...recomendable 100x100.

+1

Un menú degustación espectacular a un precio realmente ajustado. El trato además muy agradable.

Restaurante pequeña con atención personalizada y menú riquisimo y muy original. Digno de estrella michelín.

+4

Experiencia única, desde que entras al local te das cuenta que va a ser algo especial. El local es muy acogedor y no tienes la sensación de estar en un restaurante , pocas mesas y trato muy personal. Escogimos el menú victoria y fue algo espectacular desde el primer plato, sabores sorprendentes y las presentaciones muy bonitas. Quedamos encantados los 4 que fuimos , entramos 21:30 y salimos a las 1. Toda una experiencia.

Pequeño restaurante en el centro de Coruña. Poquitas meses, atención top y la comida muy espectacular y original. Son menus tipo degustación "cerrados" con muchos platos todos super trabajados, ricos y originales. Muy recomendable para disfrutar de una ocasión especial.

Impresionante menú, y experiencia, muy recomendable.

+6

Excelente menú degustación en un entorno perfecto

+6

Venir a degustar su menú, es una gran experiencia, el lugar, muy acogedor y agradable. El trato espectacular, y la comida de 10. He venido ya varias veces y cada menú que pruebo me parece mejor y más rico que el anterior. Muy recomendable

Una genial experiencia con un trato sin igual. Repetiría sin duda!

+6

Un lugar impresionante, nos encanto a mi marido y a mi. El menú tenía gran variedad y una explicación con el plato más hilo conductor. Por poner una pega el plato de carne del menú se me quedó un poco flojo en comparación al resto, pero sin duda todo de 10.

Me encantó, una experiencia maravillosa!!

+6

Nos encantó la experiencia! El restaurante es muy acogedor, no le falta detalle y el menú increíble, cada plato nos sorprendía más en sabor, textura, presentación… Y la historia del menú muy interesante. Todo muy cuidado y con un trato de 10.

Fuimos por reyes a tomar un menú degustación. Era nuestra primera experiencia con un menú de este tipo de cocina. Salimos encantados tanto con el trato como con todos los platos con los que nos deleitaron. Se lo recomiendo a todo el mundo.

+6

Un trato excelente. Desde el momento en que entras en el restaurante, el cliente se convierte en el centro de atención. Consiguiendo una simbiosis entre historia y gastronomía, que interactua con cada plato que se sirve. El menú exquisito, te sorprende cada plato, que disfrutas en un perfecto orden, de sabores, olores, un placer para el paladar. Los postres te trasladan a un mar de sensaciones, rondando la excelencia. Resaltar la decoración, el ambiente, la tranquilidad, que se crea en el local, que permite disfrutar de manera relajada de cada plato. La carta de vinos es correcta. Por poner un pero quizás el precio del vino, relación calidad precio, a mi entender, es algo elevado, al igual que el café y las infusiones. No se añaden, más comentarios, ni fotos con el fin de respetar el criterio del restaurante.

Soy muy raro para la comida, pocas cosas me gustan. Quería probar la experiencia aunque partiera de que la mitad del menú, al menos sobre el papel, no me gustara. Pero he podido disfrutar de todos y cada uno de los platos. Absolutamente recomendable.

+6

Muy interesante menú degustacion a un precio razonable en un coqueto local muy acogedor En la actualidad se ofrecen 3 menus degustación de menos a más pasos, probamos el de tamaño intermedio y estaba todo fantástico. De nuevo visitamos el local sigue todo estupendo, tanto la comida como el servicio, incluso si al reservar avisas te preparan menú para los que no comen carne. Actualizamos a junio de 2020 el menú degustación sigue siendo espectacular, mejorando de visita en visita. Estuvimos en la nueva ubicación y todo sigue siendo estupendo y el nuevo local es más amplio y cómodo.

+6

Mi primera experiencia en alta cocina y estoy encantado, tanto con el producto como con el servicio. Desde que entras te sientes especial y vas disfrutando conforme avanzan los platos, como te cuentan su historia y los sabores distintos y fascinantes que descubres, un 10 en todo.

+6

De todos los que he probado, para mi es de lejos el mejor restaurante de Coruña. Sabor, presentación, descripción del plato, ambiente... Simplemente ESPECTACULAR

+6

El nuevo local es muy acogedor y bonito, tomamos el menú de setas y en general , todos los platos de nivel …. El precio del menú sin bebida me pareció algo alto , 86 euros creo recordar ….

+6

Comimos solos en el restaurante, así que el ambiente más tranquilo imposible, atención máxima, muy buena y un menú degustacion exquisito.

+6

Todo en Eclecticismo es un derroche de exquisitez. Exquisitez en el sabor, en el trato, en su forma de trabajar y de contar la historia de cada plato. Imposible poner todo lo que hemos disfrutado. La palabra RICO se queda corta, muy corta.

Una grandísima sorpresa que descubrí por casualidad. Técnicamente perfecto. Muy buena atención. Tienen un menú degustación que varía su precio segun el número de platos. Lo van rotando cada cierto tiempo. Sitio imprescindible!

+6

Interesante, diferente y sorprendente la propuesta gastronómica de ecléctic, la materia prima es fantástica, la atención del personal excepcional y detallista, merece la pena conocerlos aunque no es para todos lo paladares, aportando valor diremos que los platos calientes necesitan un punto más de calor. Por lo demás genial.

+6

Ambiente acogedor y local precioso. La persona que nos recibió y explicó el menú fue súper amable y nos contó cosas muy interesantes. El menú de 10, sobre todo los entrantes de bogavante y cocido, espectaculares. De los mejores menús degustación que hemos comido. En definitiva, una experiencia fantástica. Volveremos.

He vuelto a visitarlo para probar el menu FROITOS, el trato es educado y amable, la comida de calidad, con elaboraciones y texturas complejas, alejadas de lo común y realmente exquisitas, como siempre los postres deliciosos, es sin duda imprescindible!!!

Creatividad infinita, sabores increíbles y un trato maravilloso. Toda una experiencia culinaria. Calidad/ precio excelente teniendo en cuenta todo el trabajo que hay detras de cada plato. El menú de Emilia Pardo Bazán está lleno de historia y es una obra de arte.

Fuimos un grupo de 7 amigas y tomamos un menú degustacion con productos locales. Cada plato muy bien explicado. Dejo foto del menú. Atención exclusiva para nuestra mesa. Sin duda una ocasión especial.

+2

De los mejores menú degustación de A Coruña, en un local muy acogedor. Compuesto de 12 pases (2 de ellos postres y unos bombones para finalizar), un servicio muy atento te explica una a una las elaboraciones, contando todas ellas con historia propia y sabores únicos. Volveré seguro!

+6

Un producto excepcional, una elaboración creativa y extremadamente meticulosa, y un ambiente tranquilo y relajante, hacen de este restaurante un imprescindible en A Coruña.

+6

La experiencia gastronómica fue sobresaliente: platos exquisitos, técnica impecable y una presentación excelsa, plenamente acorde con una estrella Michelin. La decoración, iluminación del local unido a la vajilla y menaje, resultan resultan muy acertados. Quizás, el servicio resultó algo frío; se echa en falta una atención algo más cálida, incluso resultaría positivo aderezarla con alguna sonrisa. Como sorpresa poco grata, que el agua se cobró aparte, cada una a 5 €, aún habiendo pedido copas de vino; desentona en una experiencia gastronómica de este nivel.

El arroz exquisito, el bogavante muy bueno, la sardina con fresa sorprendente, y los callos... Hacía tiempo que teníamos ganas de ir y no defrauda: la comida, tanto su presentación como el sabor muy, muy buenos, sólo podría prescindir del chocolate con pimiento de Padrón que no me dijo nada. El resto del menú muy bueno, mejor que algún restaurante con estrella al que tengo ido. El servicio muy correcto, quizá un poco lento. La persona que nos atendió lo hizo realmente bien, contando una historia con cada pase, lo hace ameno y verdaderamente muy interesante, algunas cosas aprendimos. Se nota que le gusta la cocina y la disfruta y te la hace disfrutar. El restaurante es pequeño y muy acogedor, un ambiente muy agradable y tranquilo para cenar. Extraña que no tenga aún ningún sol. El precio es un poco elevado para no tenerlo, pero realmente el menú lo vale. Es uno de esos sitios a los que vuelves con gusto. Muy recomendable para una buena cena en Coruña.

+2

Uno de los restaurantes indispensables de Coruña. Siempre que vuelvo, descubro tanto nuevos sabores, como curiosidades relacionadas con la temática de los platos. Es una experiencia redonda en la que cuidan hasta el último detalle. Destacar que la comida además de exquisita, es visualmente impresionante. Además, todos los ingredientes son de primerísima calidad, priorizando siempre los productos ecológicos.

+3

Ha sido una comida maravillosa. He de decir que de los 9 platos 5 de ellos me parecen muy difícil, por no decir imposible, mejorarlos. El trato ha sido muy agradable y me gusta mucho que tengan un mesado para hacer los emplatados a la vista del cliente.

No puedes dejar la oportunidad de probar este restaurante avalado tanto por la guía michelin como la guía repsol. Nada más entras te sumergirás en un aventura gastronómica de primer nivel. Recomendamos el menú degustación de Victoria Armesto.

+5

Un experiencia de 10! Hay que ir con reserva para vivir la experiencia que consta de 17 o 20 platos. La diferencia es un plato principal, postre y los panes. Es muy distendido y tardas entre 2,5 o 3 horas. Fuimos a la comida a las 14:30, los platos los van explicando y siguen una historia. Todo estaba muy rico, con gran diferencia de sabores que te sorprendian.

+6

Espacio muy cómodo, pocas mesas con suficiente separación, trato muy agradable y cocina muy rica. Primera vez y repetiremos, estaba todo exquisito.

+6

Dió un gran salto de calidad con respecto al anterior, no solo cambio de sitio y de decoración La bodega está muy bien escogida. No dispone de maridaje para los menús. Poco tiempo para comer. El menú largo debería servirse a las 13.30.

+6

Una experiencia para vivirla en el centro del Coruña, es un local acogedor, decorado de manera elegante con un toque antiguo y a la vez moderno, pero bueno allí fuimos a comer no a visitar, elegimos el menú kairos, con cada plato que te cuentan la historia de como lo han elaborado y de donde consiguen la materia prima , un plato mejor que otro muy difícil decidir cual fue el mejor, tienes una variedad de texturas y sabores que nos sorprendieron. Si lo recomendaría: sin duda uno de los mejores restaurantes candidatos a estrella que he visitado

+6

Perfecto, no es el primer restaurante con estrella Michelin del que podemos opinar. Recomendable 100%, cuando visitemos otra vez la ciudad volveremos. Añadimos una foto como muestra 😊y para no desvelar sus platos...¡Saludos desde Alicante!

Sitio encantador, desde que me senté a la mesa sentí que había cogido un avión y estaba en “cualquier parte del mundo”, y eso es una sensación fantástica porque te hace desconectar de lo cotidiano. Cuidan con esmero hasta el último detalle, no sólo en el menú, que es muy elaborado y con muy buena materia prima, si no también en el trato, la presentación, la decoración del local, sus cafés, sus infusiones… hasta sus tarjetas de visita!!! Pero lo más mágico, es la puesta en escena de cada plato, donde entra en juego la literatura, el teatro, la gastronomía, la historia… Una experiencia gastronómica diferente, única! Deseando repetir.

+6

valentín álvarez

De los mejores menú degustación de A Coruña, en un local muy acogedor. Compuesto de 12 pases (2 de ellos postres y unos bombones para finalizar), un servicio muy atento te explica una a una las elaboraciones, contando todas ellas con historia propia y sabores únicos. Volveré seguro!

Leticia Ogando

Fuimos un grupo de 7 amigas y tomamos un menú degustacion con productos locales. Cada plato muy bien explicado. Dejo foto del menú. Atención exclusiva para nuestra mesa. Sin duda una ocasión especial.

Marta Fernández Prelch

Uno de los restaurantes indispensables de Coruña. Siempre que vuelvo, descubro tanto nuevos sabores, como curiosidades relacionadas con la temática de los platos. Es una experiencia redonda en la que cuidan hasta el último detalle. Destacar que la comida además de exquisita, es visualmente impresionante. Además, todos los ingredientes son de primerísima calidad, priorizando siempre los productos ecológicos.

Móvil redmi

Perfecto, no es el primer restaurante con estrella Michelin del que podemos opinar. Recomendable 100%, cuando visitemos otra vez la ciudad volveremos. Añadimos una foto como muestra 😊y para no desvelar sus platos...¡Saludos desde Alicante!

Silvia Lopez Arnoso

El arroz exquisito, el bogavante muy bueno, la sardina con fresa sorprendente, y los callos... Hacía tiempo que teníamos ganas de ir y no defrauda: la comida, tanto su presentación como el sabor muy, muy buenos, sólo podría prescindir del chocolate con pimiento de Padrón que no me dijo nada. El resto del menú muy bueno, mejor que algún restaurante con estrella al que tengo ido. El servicio muy correcto, quizá un poco lento. La persona que nos atendió lo hizo realmente bien, contando una historia con cada pase, lo hace ameno y verdaderamente muy interesante, algunas cosas aprendimos. Se nota que le gusta la cocina y la disfruta y te la hace disfrutar. El restaurante es pequeño y muy acogedor, un ambiente muy agradable y tranquilo para cenar. Extraña que no tenga aún ningún sol. El precio es un poco elevado para no tenerlo, pero realmente el menú lo vale. Es uno de esos sitios a los que vuelves con gusto. Muy recomendable para una buena cena en Coruña.

Eva Vázquez Oujo

Espacio muy cómodo, pocas mesas con suficiente separación, trato muy agradable y cocina muy rica. Primera vez y repetiremos, estaba todo exquisito.

Hugo Abogado

Ha sido una comida maravillosa. He de decir que de los 9 platos 5 de ellos me parecen muy difícil, por no decir imposible, mejorarlos. El trato ha sido muy agradable y me gusta mucho que tengan un mesado para hacer los emplatados a la vista del cliente.

Mar & Té

No puedes dejar la oportunidad de probar este restaurante avalado tanto por la guía michelin como la guía repsol. Nada más entras te sumergirás en un aventura gastronómica de primer nivel. Recomendamos el menú degustación de Victoria Armesto.

Paula Duarte

Un experiencia de 10! Hay que ir con reserva para vivir la experiencia que consta de 17 o 20 platos. La diferencia es un plato principal, postre y los panes. Es muy distendido y tardas entre 2,5 o 3 horas. Fuimos a la comida a las 14:30, los platos los van explicando y siguen una historia. Todo estaba muy rico, con gran diferencia de sabores que te sorprendian.

D M

Dió un gran salto de calidad con respecto al anterior, no solo cambio de sitio y de decoración La bodega está muy bien escogida. No dispone de maridaje para los menús. Poco tiempo para comer. El menú largo debería servirse a las 13.30.

Fernando

Una experiencia para vivirla en el centro del Coruña, es un local acogedor, decorado de manera elegante con un toque antiguo y a la vez moderno, pero bueno allí fuimos a comer no a visitar, elegimos el menú kairos, con cada plato que te cuentan la historia de como lo han elaborado y de donde consiguen la materia prima , un plato mejor que otro muy difícil decidir cual fue el mejor, tienes una variedad de texturas y sabores que nos sorprendieron. Si lo recomendaría: sin duda uno de los mejores restaurantes candidatos a estrella que he visitado

Olalla Rodriguez

Sitio encantador, desde que me senté a la mesa sentí que había cogido un avión y estaba en “cualquier parte del mundo”, y eso es una sensación fantástica porque te hace desconectar de lo cotidiano. Cuidan con esmero hasta el último detalle, no sólo en el menú, que es muy elaborado y con muy buena materia prima, si no también en el trato, la presentación, la decoración del local, sus cafés, sus infusiones… hasta sus tarjetas de visita!!! Pero lo más mágico, es la puesta en escena de cada plato, donde entra en juego la literatura, el teatro, la gastronomía, la historia… Una experiencia gastronómica diferente, única! Deseando repetir.

Jorge Aragón Fitera

La experiencia gastronómica fue sobresaliente: platos exquisitos, técnica impecable y una presentación excelsa, plenamente acorde con una estrella Michelin. La decoración, iluminación del local unido a la vajilla y menaje, resultan resultan muy acertados. Quizás, el servicio resultó algo frío; se echa en falta una atención algo más cálida, incluso resultaría positivo aderezarla con alguna sonrisa. Como sorpresa poco grata, que el agua se cobró aparte, cada una a 5 €, aún habiendo pedido copas de vino; desentona en una experiencia gastronómica de este nivel.

ALTA COCINA CON CALIDAD Y SABOR Es un pequeño restaurante muy agradable y bonito situado justo al lado de la calle de la Franja en pleno centro de la ciudad, que trabaja exclusivamente con menús, sin carta, que va cambiando cada quince días. Es una cocina creativa y de innovación, con platos espectaculares en su concepción, presentación y, lo que es más importante, con sabor intenso. Los menús se conciben a base de muchos pequeños platos, casi tapas, que permiten probar un abanico de creaciones y sabores muy originales e interesantes. Ofrecen cada día tres menús con diferente recorrido, el corto, el menú Bajamar, 4 platos y un postre por 35 euros, una especie de menú ejecutivo para un día de trabajo; el mediano, el menú Pleamar, 6 platos y un postre por 45 euros, que es muy completo y muy fácil de finalizar sin agobios; y el más grande, el menú Mareas Vivas, 7 platos y 2 postres por 55,8 euros, para el que ya hay que ir preparado. El servicio es esmerado, profesional y muy atento y cercano. La comida resultó muy buena, todos los platos extraordinarios y riquísimos, pero llamaría la atención sobre un postre que llaman “tributo a Maruja Mallo”, un homenaje a la pintora gallega en el que se utiliza un cítrico típico de Argentina, donde estuvo exiliada la pintora, el kumquat, extraño por estas tierras pero de un sabor exquisito y sorprendente, que aparece en algunos cuadros de la artista.

Trato esquisito. El menú espectacular.

El menú excelente, productos de calidad, presentación cuidada y sabores novedosos pero muy ricos. No nos gustó que el camarero estuviera tosiendo continuamente y no usara mascarilla. Aunque la zona es ruidosa, dentro del local no se escucha nada y se puede hablar tranquilamente.

El nuevo local y el menú han mejorado respecto al previo. Muchas preparaciones y cocina interesante. De todas maneras, le falla mucho el servicio/trato. Se quiere contar una historia, pero no hay ganas ni calidez. Quiere aspirar a una estrella michelin, pero si no mejora eso, no le va a ser posible. Además, se ofrecen 20 bocados, pero no deberían contar pan, bienvenida o petit fours dentro de ese número. Recomendable a pesar de ello por la experiencia, precio alto.

Me encanta y es un sitio para tener en cuenta cada vez que quieras hacer un viaje por la gastronomía. Felicidades por el menú de temporada de setas porque me encantó. El menú degustación medio ya es bastante para cenar o almorzar. La carta de vinos es buenísima y en cuanto a variedad cumple con lo que te apetezca. Lo recomiendo 100% porque las elavoraciones son correctas, el emplatado y las cantidades. No obstante siempre se puede mejorar y es una pena que el sitio sea tan pequeño.

Muy buen menú degustación. No publico más fotos para no estropear el efecto sorpresa. Menú corto 77€. No es asequible para todos los bolsillos... es para una ocasión especial. Caro? Barato? No sé, pero vale cada euro de lo que cuesta.

La experiencia gastronómica ha sido fantástica, a la altura de las mejores que he tenido la suerte de degustar. La atención muy buena, amable, servicial y respetuosa y el local sencillo, pero agradable y tranquilo. Si no le doy las 5 estrellas es porque yendo con pasaporte de menús prepagados y escogido el vino de su carta, me sumasen a la cuenta unas infusiones y sobre todo el agua, la cual no pedímos en ningún momento. Están en su derecho de hacerlo por supuesto, pero esos pequeños detalles hacen salir más o menos satisfecho al cliente. Hubiese preferido que costase un poco más cada menú. En cualquier caso muy recomendable...seguramente repita y/o lo vuelva a utilizar para regalar a alguien. Actualizo: evidentemente no se ha entendido mi reseña...el vino lo pagué encantado pues sabía que no estaba incluida la bodega ... y además agradezco el consejo a la hora de su elección porque me sorprendió y encantó a partes iguales ... En mi valoración quería puntualizar solo lo del tema del agua (que no me parece acertado) y las infusiones que digamos podrían haber sido un detalle después de pagar menús que rondan los 100 euros. Pero entiendo que cada empresa tenga su forma de trabajar y estilo propio. Aún con todo encantado de la experiencia...saludos

Local muy especial, exquisito. Recomiendo.

+5

Menu degustacion, interesante el concepto, interesante el menu, interesantes los platos, pero esperaba un poquito mas.

Nos sorprenden con cada uno de los niveles de la degustación. Si el menú dedicado al tiempo y a sus respectivos Dioses es sublime, no es menos delicada y elegante la elección tanto del mobiliario, como de todo el atrezzo y servicio de la mesa. He estado en restaurantes con estrella donde he disfrutado mucho menos que con vosotros. ¡Enhorabuena equipo!

Restaurante para probar diferentes sabores de una cocina bien elaborada. Puse la maxima puntuacion en ambiente puesto que es un lugar muy bonito y bien pensado para tener una velada especial. comimos el menu mas largo. No sales.con hambre pero tampoco empachado...

+6

Un lugar tranquilo para disfrutar de una cena diferente y empaparte de un poquito de historia. Pedimos el menú VICTORIA, nos gustó mucho el contraste de sabores y cuidado en la presentación.

+6

El menú degustación era equilibrado, no pedimos maridaje y ciertamente ese punto fue en negativo, porque se pidio una copa de vino y no tenían una carta abierta, tiraron un poco de lo que les sobraba🤷🏻‍♀️, la comida estaba rica (el arroz me fascinó), te vsn contando el por qué de los platos y lo relacionan con la gastronomía gallega, incluyendo la historia, interesante…el servicio un poco “raro” si comparamos con otros sitios claro!

+6

Buen menú degustación a un precio correcto (37-59€), maridaje aparte. No nos ha gustado que el servicio de pan se cobre a parte (2€) y que el precio de un café solo ascienda a 2,30€ para unos menús de estos precios.

+6

El menú tiene 23 platos servidos en 9 tandas y ha durado en total unas 3 horas. La mitad de los platos nos ha gustado mucho y, de los demás, algunos nos han parecido curiosos y otros simplemente planos. En algunos nos ha sorprendido el sabor y en otros la textura. Aunque hay menús degustación más baratos en los que todos los platos están buenísimos, nos ha gustado probar tantas cosas. La contrapartida es que las raciones son minúsculas y preferiríamos repetir alguno, aún a costa de eliminar algún otro. Como valor añadido, el menú está inspirado en un libro y, mientras sirve los platos, el camarero comenta partes de él y curiosidades de la cocina tradicional gallega. Aunque a veces se hace un poco pesado, valoramos positivamente la experiencia y el haber aprendido cosas. Al terminar te entregan un QR de dónde descargar el libro.

+6

Todo bien, platos con mucha elaboración bajo un menú degustación. Imprescindible reserva, y platos con juego de sabores y texturas. Nos dijeron que cambian el menú cada tres meses aproximadamente. Cocina abierta y personal muy amable.

+6

Lo breve si bueno dos veces bueno. Comida superminimalista con mucho esmero en su desarrollo. Se puede optar entre tres menús de 45, 55 y 65 euros más coste bebidas y extras. No es barato y no se va a comer sino a disfrutar de una experiencia culinaria con el chef explicando cada plato. Muy aconsejable si sabes a lo que vas.

+6

Gabriel Carrera

El menú tiene 23 platos servidos en 9 tandas y ha durado en total unas 3 horas. La mitad de los platos nos ha gustado mucho y, de los demás, algunos nos han parecido curiosos y otros simplemente planos. En algunos nos ha sorprendido el sabor y en otros la textura. Aunque hay menús degustación más baratos en los que todos los platos están buenísimos, nos ha gustado probar tantas cosas. La contrapartida es que las raciones son minúsculas y preferiríamos repetir alguno, aún a costa de eliminar algún otro. Como valor añadido, el menú está inspirado en un libro y, mientras sirve los platos, el camarero comenta partes de él y curiosidades de la cocina tradicional gallega. Aunque a veces se hace un poco pesado, valoramos positivamente la experiencia y el haber aprendido cosas. Al terminar te entregan un QR de dónde descargar el libro.

Daniel Freire Presedo

Todo bien, platos con mucha elaboración bajo un menú degustación. Imprescindible reserva, y platos con juego de sabores y texturas. Nos dijeron que cambian el menú cada tres meses aproximadamente. Cocina abierta y personal muy amable.

cavitass

Lo breve si bueno dos veces bueno. Comida superminimalista con mucho esmero en su desarrollo. Se puede optar entre tres menús de 45, 55 y 65 euros más coste bebidas y extras. No es barato y no se va a comer sino a disfrutar de una experiencia culinaria con el chef explicando cada plato. Muy aconsejable si sabes a lo que vas.

jose Noguera Martinez

Restaurante para probar diferentes sabores de una cocina bien elaborada. Puse la maxima puntuacion en ambiente puesto que es un lugar muy bonito y bien pensado para tener una velada especial. comimos el menu mas largo. No sales.con hambre pero tampoco empachado...

En cuanto a la comida me esperaba algo diferente. Gran parte de los platos nos gustaron pero otros no. Los postres fallan un poco desde mi punto de vista. Para mi me sobra tanta historia al presentar los platos. Me gusta saber qué me voy a comer y cómo está preparado y poco más. El restaurante es curioso y tienen varias obras de arte expuestas. Hay pocas mesas por lo que es un sitio tranquilo para comer.

Cogimos el menú pleamar por 45€, un precio racional para la calidad, pero ¡Ojo! sin bebida, ni cafés, ni pan. Cada vez que te ponen unos trozitos de pan 2€, una infusión 3€, botella de vino normal 20€. Total cada menú con todo sobre 60€. Local al estilo vintage que a mi no me gusta, las mesas sin mantel y no invitaron a nada y sales con la impresión que cobran por todo. Ah!.. la reserva, también la tuvimos que pagar, por adelantado 20€ por persona.

+6

Elegimos el Menu Froitos, es un menú mas largo que tienen pero cualquier persona puede escogerlo sin problema, el servicio por parte del personal es profesional y poco cercano, deberían mejorar los tiempos entre pases y pases, había veces que llegamos a esperar 10-15 minutos cuando habíamos acabado un plato, en cuanto a la comida, creo que lo penaliza la visión que tienen sobre la sostenibilidad ya que se nota un nivel alto de cocina pero ningún plato para mi llega al sobresaliente, exceptuando el flan de foie y anguila, sintiéndolo, no es un lugar que recomendaría por el momento o al menos con el menú de esta temporada.

+6

David Veiga López

Elegimos el Menu Froitos, es un menú mas largo que tienen pero cualquier persona puede escogerlo sin problema, el servicio por parte del personal es profesional y poco cercano, deberían mejorar los tiempos entre pases y pases, había veces que llegamos a esperar 10-15 minutos cuando habíamos acabado un plato, en cuanto a la comida, creo que lo penaliza la visión que tienen sobre la sostenibilidad ya que se nota un nivel alto de cocina pero ningún plato para mi llega al sobresaliente, exceptuando el flan de foie y anguila, sintiéndolo, no es un lugar que recomendaría por el momento o al menos con el menú de esta temporada.

Sin conocerla de nada no puedo estar más de acuerdo con la reseña de la señorita que le valora con dos estrellas, emma creo recordar. Servicio, trato, ambiente y personal excelente si bien la comida se queda plana en sabor o sabores, entiendo que quieren contar una historia con el plato pero no olvidemos que se trata de comida, si la historia estropea la comida no merece la pena, creo que algún ingrediente está metido un poco forzado en algunos platos por cuadrarla con la historia y el concepto.Destacar que aunque al reservar pone que no pueden garantizar respetar las intolerancias de los comensales uno de nosotros era alérgico a la ostras y lo tuvieron en cuenta preparandole una ostra sin ostra, lo que es de agradecer. Todo muy correcto pero no repetiriamos.

La reseña va a ser larga, pero creo que justa. Reservé mesa para cenar para dos personas y resumiendo, creo que la comida estuvo correcta (nada especialmente sorprendente) pero no volvería ya que me parece demasiado caro. Hubo muchos detalles que no estuvieron bien, que fueron: 1. Teníamos el segundo menú (Pedras, de 99€ por persona) y había otra pareja que debía tener otro menú más largo que llegó más tarde que nosotros. Nos "sincronizaron" los menús, tardando demasiado entre nuestro platos o haciéndonos esperar mientras la otra pareja tenía otro plato a mayores (ratos de 20-30 minutos sin probar un plato). Por dar contexto, había 4 mesas ocupadas esa noche. 2. El camarero nos preguntó de dónde éramos en el primer plato, y nos hizo un comentario al respecto. Al llegar al traernos el SEGUNDO plato, nos dijo: "Bueno, no sé de qué parte de España son". Dando a entender que no le importaba nada porque repito, éramos 4 mesas. 3. Al reservar, expliqué que era un día muy importante y que un comensal tenía una intolerancia a un ingrediente. Uno de los platos que nos trajeron (al menos) tenía ese ingrediente. 4. Al ir tan lentos (estuvimos más de dos horas), los pases se hacían eternos, por lo que casi nos acabamos el pan. Al pedir al camarero si nos podía echar más aceite para mojar, nos echó una mirada malísima y nos dijo que "aún os quedan 3 platos", dando a entender que no íbamos a acabar la comida. Spoiler alert: Nos quedamos con hambre. 5. Al tomar el segundo y último postre y llevar un rato esperando, decidimos pedir la cuenta. Nos dijeron que nos la llevaban al momento pero que faltaba un plato más. Tras haber llevado la cuenta al resto de mesas, se acordaron de nosotros y nos la trajeron de últimos. 6. Mientras estábamos pagando, el camarero nos preguntó por qué nos habíamos decidido a probar Eclectic. Yo le empecé a contar que había leído cosas muy buenas y que me lo habían recomendado unos amigos, pero a mitad de estar hablando me di cuenta que no me estaba haciendo caso, así que acabé mi frase con un "aunque bueno, ya veo que no te está importando nada de nada" el cual ni oyó. En resumen, creo que ha sido la primera vez que nos hemos quedado con hambre con un menú degustación de más de dos horas, donde el trato fue totalmente neutro e impersonal para acabar pagando 210€ por dos personas, y donde ningún plato fue especialmente destacable.

La nota se la pongo por la relación calidad precio. Está mal el sitio? No, en absoluto. Ambiente muy logrado y perfecto para una cita romántica, por ejemplo. Pero la comida es un 5, para el tipo de restaurante que pretende ser. Platos planos que ya apenas recuerdo porque ya hace unos días que fui. Mucha literatura, pero el resultado final no me acaba de entusiasmar. Le daría una estrella más si no cobraran 4 euros por cada café de cápsula, que me parece absolutamente desproporcionado. Aunque los 8 euros por copa, para el vino que era también le llega bien... Lo dicho, para mí, un quiero y no puedo muy adornado.

Acudimos a Eclectic esperando una experiencia diferente y distinguida con las expectativas muy altas puestas en su menú degustación y nos llevamos una decepción. A excepción de un par de pases que nos gustaron mucho, como fue la falsa ostra, que nos sorprendió gratamente, el resto de platos, con buena pesentación y buen sabor eran simplemente correctos. Cuando acudes a un local con un menú cerrado que promete una propuesta diferencial de un precio elevado (pagamos 90 por persona) y tal vez transgresora esperas un 2.0. en términos de sabor, no solo presentación. El ambiente era muy agradable, el jefe de sala fue correcto en todo momento, ofreciendo información precisa y detallada sobre los platos, elaboraciónes y procedencia, lo cual valoramos, aunque en ocasiones sentimos inflexibilidad a la hora de recorrer con él la experiencia, y cuando no nos adaptábamos a los tiempos o no seguíamos sus instrucciones le molestaba. No volvería, en Coruña hay mejores propuestas.

La comida es excelente, gran variedad de platos y todo producto de calidad muy bien preparado, quizás el bogavante el plato menos logrado. Si no pongo más estrellas es por tres razones. La primera, la persona que nos atendió, que no sé si es cocinero o jefe da sala, fue bastante cortante y fría. Interacciona lo mínimo posible y si comentas algo que no le gusta como, "esto no lo quiero por favor," de la manera más educada posible, su respuesta es un incomodísimo silencio. Ya ni comentar una pequeña broma que hice, que obtuvo la misma respuesta. La segunda razón es que te ofrecen al principio agua y al final café o infusión y sinceramente piensas que estarán incluidos en un menú de 115€, pero no, craso error. Me da igual pagar más o menos si lo disfruto pero me parece un error no incluir todo ya que es un pequeño detalle que deja mal sabor de boca La tercera razón es que no tienen mantel y tuvimos la mesa llena de migas toda la comida ya que nadie las recogió. No sé si aspiran a estrella michelín, pero visto lo visto están muy lejos, aunque la comida sí da el nivel de 1 estrella.

Personalmente no es mi tipo de comida, no digo que no estuviera rica, cada degustacion tenia un sabor demasiado intenso para mi gusto, fuimos por probar pero no vamos a repetir. No me gusta dar este tiño de reseñas pero se me hizo muy pesada la cena

+4

No lo recomendaría. Caro para lo que ofrece. Ambiente tranquilo y agradable. Servicio muy lento, poca recomendación en cuanto al vino, teniendo que esperar hasta 15 minutos o más entre plato y plato. 3 horas tardamos para el menú pedras, cosa que no me importaría si realmente valiese la pena, pero para mi gusto nada me sorprendió, cantidades más bien escasas y ningún plato con gran sabor. Definitivamente, no repetiría.

aroundtheworld_2001

La comida es excelente, gran variedad de platos y todo producto de calidad muy bien preparado, quizás el bogavante el plato menos logrado. Si no pongo más estrellas es por tres razones. La primera, la persona que nos atendió, que no sé si es cocinero o jefe da sala, fue bastante cortante y fría. Interacciona lo mínimo posible y si comentas algo que no le gusta como, "esto no lo quiero por favor," de la manera más educada posible, su respuesta es un incomodísimo silencio. Ya ni comentar una pequeña broma que hice, que obtuvo la misma respuesta. La segunda razón es que te ofrecen al principio agua y al final café o infusión y sinceramente piensas que estarán incluidos en un menú de 115€, pero no, craso error. Me da igual pagar más o menos si lo disfruto pero me parece un error no incluir todo ya que es un pequeño detalle que deja mal sabor de boca La tercera razón es que no tienen mantel y tuvimos la mesa llena de migas toda la comida ya que nadie las recogió. No sé si aspiran a estrella michelín, pero visto lo visto están muy lejos, aunque la comida sí da el nivel de 1 estrella.

Mi valoración no va para la comida, ya que no pudimos ir porque 3 de los 5 comensales estaban con gastroenteritis. La puntuación va para uno de los dos chefs, o cocinero que fue el que se puso en contacto sin indicar tan siquiera quién era. Sé que es uno de los cocineros porque en los comentarios pone que sirven ellos mismos y así les gusta que les llamen. Cierto es que cancelamos por la tarde el día anterior a ir y que lo hicimos por la aplicación de "El tenedor" que es donde teníamos reservado. En la aplicación no hablaba de ningún recargo por cancelar con menos de 2 días pero si así hubiera sido, no nos cobró los 40e por comensal que según él nos tendría que cobrar por cancelar un día antes. Hasta aquí sonaría agradable, pero no fue así. Llamó con un tono prepotente indicando que era una falta de respeto que hubiéramos cancelado desde la aplicación y no los hubiéramos llamado. Que el restaurante tenía apenas sitio para 15 comensales y que iban a quedar 5 plazas desiertas cuando el día anterior habían tenido muchas llamadas para reservar. Era para la noche de Reyes que dudo mucho que quedaran con 5 huecos. No me gustó el tono, que fue recriminador y prepotente. Incluso le llegué a decir que si quería le mandaba los partes médicos para que viera que no había sido por gusto. Al final terminó colgándome el teléfono de muy malas maneras, cuando en ningún momento le hablé mal ni con mal tono, y diciéndome que hubiera sido mejor haberme cobrado los 40e por comensal que haberme llamado para decirme que no me los iba a cobrar. Como he dicho no le hablé mal, al contrario, me hizo sentirme tan mal que lo único que le dije fue que lo sentía y que sentía que considerara que había sido una falta de respeto hacia su trabajo ya que no había sido nuestra intención. Y me colgó como prepotente que parece porque le dije que hubiera preferido que me cobrara a que me recriminara y me echara la bronca cual maestro. Con esta llamada lo único que consiguió es que no vayamos. No creo que sean formas de tratar a un cliente y menos siendo una estrella Michelín. La calidad de la persona siempre va por delante de la calidad de la comida y teniendo en cuenta su tono al hablar, no me sentiría a gusto yendo a comer allí. Parecía que era una criminal a la que le estaban perdonando la pena de prisión.

Estuve en Navidades aprovechando un viaje para ver a mi familia. No me gustó. Sabores muy intensos, platos pequeños y un discurso por parte del camarero bastante aburrido. Será cuestión de gustos, a mi personalmente me decepcionó. El peor gasto de todas las navidades.

Una decepción. Llevaba tiempo a la espera de poder ir de lo cual nos arrepentimos las parejas que fuimos. Por lo que se paga esperábamos algo más. Lo peor de todo los cafés a 4€ y las aguas pequeñas a 4,25€. Una vez y no más. Una pena

Fuimos por segunda vez la semana pasada y una decepción… No solo el speech del camarero no ha variado desde la anterior ocasión (hace más de un año), sino que además la comida intensa en sabores pero con una elaboración bastante simple no nos ha parecido que justifique el precio… Asimismo, nos dejamos recomendar por el vino cometiendo hay un Crash error, puesto que el precio del mismo fue desorbitado para el caldo que nos sirvieron… Cafés y agua nos cobran aparte… Y la sensación generalizada es que nos estaban perdonando la vida por haber acudido a su restaurante y un último detalle que nos pareció realmente asqueroso, y son los problemas de piel que tiene uno de los camareros que está continuamente rascándose lo cual nos pareció no solo desagradable, sino que incluso insalubre… poco recomendable, salvo que quieras tener una experiencia nueva a un precio no justificado

No permiten entrar a personas con alergias, intolerancias ni celiaquía los fines de semana porque les damos mucho trabajo. Además, cobran 20€ más si tienen que adaptarte el menú y ni te garantizan que no haya trazas ni contaminación cruzada..

Una experiencia decepcionante en un restaurante pretencioso, que aspira a una estrella Michelin, pero al que aún le queda un largo camino por recorrer. Éramos siete personas, la cuenta superó los 930 €, y ni siquiera tuvieron el detalle de invitar a los cafés. La comida fue irregular, con algunos aciertos puntuales, pero claramente decepcionante en otros aspectos. Las explicaciones de los platos eran excesivamente largas y cortaban el flujo natural de la conversación. La persona de sala que nos atendió quizá no tenía un buen día, pero su actitud transmitía cierto malhumor. Como dice el proverbio chino: “Si no sabes sonreír, no abras una tienda”.

Fui a cenar y he salido decepcionada. Independientemente del arte y esfuerzo que pueda haber por parte del chef y auxiliares en la imaginación y elaboración de platos, el resultado final me ha parecido poco brillante aunque aceptable. Algunos platos poco agradables. La presentación bonita, es verdad. Todo hay que decirlo. Una experiencia gastronómica debe ser también la percepción del cliente del trato recibido, por lo tanto he puesto 1 porque no se puede puntuar 0. Cero en empatía. Lenguaje verbal, postura , explicaciones todo desde un pedestal sin darse cuenta que los que realmente son buenos profesionales se caracterizan por la pasión en su trabajo y no por la pedantería. No repetiré seguro. No lo recomiendo. Soy muy sibarita con la gastronomía y con la atención al cliente.

La propuesta gastronómica de este restaurante es indudablemente de mucho nivel: los platos están muy bien ejecutados, la materia prima es excelente y la cocina sabe emocionar. He tenido la suerte de visitar otros espacios Michelin en Galicia y, desde ese punto de vista, la experiencia culinaria está a la altura. Sin embargo, lo que empañó completamente la cena fue la atención en sala, en concreto la actitud del maître. Desde el primer momento la recepción resultó fría, distante y poco acogedora. En un restaurante de este nivel uno espera cercanía, cuidado por el detalle y la sensación de estar en buenas manos, y lamentablemente no fue así. Hubo aspectos concretos como el servicio del vino, que no se gestionaron con la delicadeza que debería acompañar a un menú de este precio y categoría. El coste no es un problema — cuando uno decide venir ya sabe lo que implica. Lo que sí resulta difícil de aceptar es salir con la sensación de no haber estado a gusto, de que la sala no acompañó a la cocina en el viaje que propone. Ojalá esta reseña sirva de toque constructivo: la cocina brilla, pero la sala debería estar a la misma altura. La experiencia gastronómica completa depende de ambos mundos, y con un mejor trato al cliente este restaurante podría ser realmente redondo.

Alberto Golán

La propuesta gastronómica de este restaurante es indudablemente de mucho nivel: los platos están muy bien ejecutados, la materia prima es excelente y la cocina sabe emocionar. He tenido la suerte de visitar otros espacios Michelin en Galicia y, desde ese punto de vista, la experiencia culinaria está a la altura. Sin embargo, lo que empañó completamente la cena fue la atención en sala, en concreto la actitud del maître. Desde el primer momento la recepción resultó fría, distante y poco acogedora. En un restaurante de este nivel uno espera cercanía, cuidado por el detalle y la sensación de estar en buenas manos, y lamentablemente no fue así. Hubo aspectos concretos como el servicio del vino, que no se gestionaron con la delicadeza que debería acompañar a un menú de este precio y categoría. El coste no es un problema — cuando uno decide venir ya sabe lo que implica. Lo que sí resulta difícil de aceptar es salir con la sensación de no haber estado a gusto, de que la sala no acompañó a la cocina en el viaje que propone. Ojalá esta reseña sirva de toque constructivo: la cocina brilla, pero la sala debería estar a la misma altura. La experiencia gastronómica completa depende de ambos mundos, y con un mejor trato al cliente este restaurante podría ser realmente redondo.