Llegamos x casualidad, era lo más cercano de donde estábamos. Pensando en solo "birria" nos llevamos la sorpresa k era diferente a lo que antes habíamos probado, el consome picosito rico, un sazón diferente.😋 Pero nos gustó mucho, muy rico, Saludos desde saltillo!!

Cómo siempre, un gran servicio y la birria, ni hablar, cada dia está más deliciosa!!!! Gracias y felicidades por tener un gran negocio!!! Sigan así!

Chulada de birria ir desde leon para probarla.exelente servicios amables sabor ni se diga la mejor que e probado 👌

Es un lugar excelente para probar la birria al estilo de Aguascalientes, tradicional, muy rico, familiar. En ciertas horas hay fila de espera, en general es muy rápida.

Excelenre lugar, tradicional y para comer machito lo hacen super blandito para la gente que no lo puede comer lo preparan generalmente dorado en otros lados

Buen sabor parada obligada cuando voy a Aguascalientes

Muy rica, toda una tradición en birria en Aguascalientes, comida deliciosa, servicio de primera, limpio y rápido, sí, un poco alto el precio en comparación con otras birrierias de igual calidad

Ecxelente servicio la birria muy rica y el consomé no se diga

Volvi a ir en este diciembre y no se que sea pero estaba muy incipida la carne, mal cortada, me tocaron unos pedazos que parecia mas carne de res que de chivo o borrego, el comsome igual, parecia mas caldo de res. La mesera pues tampoco ayudaba mucho tenias que estarla soguiendo con la mirada para pedirle mas tortillas o salsa. Nunca estuvo al pendiente de la mesa y pues no estaba lleno como para justificarla. Espero mejoren. Esta ves les doy 7de 10.

Una birria sin igual que no encuentras hasta el momento en ningún lado de la cdmx. Me gusto mucho como me la dieron, su sabor, las salsas, la atención y los postres. Todo en esta birrieria está súper bien cuidado. Sin lugar a dudas a todas las personas que no han tenido la oportunidad de probarla o quieren experimentar algo nuevo, se las recomiendo ampliamente. No se van a arrepentir de comer en este lugar, que tiene de todo lo bueno mucho y poco de lo malo. Gran sazón, buenas porciones, precios accesibles y un buen ambiente al igual que un trato gentil por parte de los meseros y meseras del lugar.

Este lugar es como entrar a la casa de los abuelos en el buen sentido de la palabra, es decir en cuanto entras te abraza con un ambiente muy hogareño familiar. Su servicio es muy bueno aunque se encuentre lleno y su birria es excelente. Sin duda un excelente lugar para los amantes de la birria.

Un lugar súper recomendable, la birria deliciosa igual que el consomé, súper servicio y atención y siempre está lleno, lo cual indica que está riquísima, recomendable!! 👍🏻👍🏻

Un lugar de tradición en Aguascalientes, con muchos años de servicio, venden buena birria con consomé, los precios pueden ser un poco más elevados que en otros sitios y los platos no son muy sustanciosos en sus porciones pero el sabor lo vale

Una de las mejores birrias que he comido, los precios son más que justos para la cantidad de comida que ofrecen, el lugar me parece muy limpio y cuentan con las medidas sanitarias necesarias, los postres que tienen le dan el plus al lugar, la jericalla está riquísima!

Excelente sabor a muy buen precio. Aquí puedes llegar una mañana a desayunar con la familia o con amigos después de la fiesta pues venden cerveza muy fría por si la necesitas.

Esta birrieria es una de las tradicionales en Aguascalientes. Con muchos años de experiencia y con un muy buen servicio y precio justo. El sabor y la calidad de la carne y su salsa es lo que hace que la gente vuelva. El consome también es muy sabroso. Recomendado para las personas que les gustan estos platillos. Ubicando en la esquina que hacen las calles talamantes y Dr. Pedro de Alba.

Está deliciosa, la birria el consomé y buen servicio

la segunda mejor birria en AGS. entrega disponible a través de rappi

Muy rico, el consomé la carne, mmmmm

Birria muy rica atencion rapida consome muy bueno

Cómo aquí desde niña, es mi birria favorita 😋 delicioso 😋

Un lugar bastante agradable, buen trato y súper recomendable su birria y sus aguas, me encantó la de lima!!!

UN MUY BUEN LUGAR PARA SABOREAR UNA RICA BIRRIA,UN LUGAR CON TRADICIÓN,MUY SABROSA Y MUY RECOMENDADO.

Buena birria y excelente atención.

Muy rica birria y gran atención por parte de ellos, son muy amables y accesibles. Todo muy bien servidos, hubo un detalle en que me fijé, pedimos 2 platos, uno grande y uno mediano, a mi parecer eran iguales, no noté diferencia en cantidad de carne, ya que los platos eran del mismo tamaño. No sé si yo vi mal, o alguien más haya notado eso. Al igual lo recomiendo mucho.

Excelente sabor y servicio. Recomendable.

Está increíble el lugar, muy bonito y agradable el espacio, puedes ir con tus amigos o familia y disfrutar de unos ricos tacos, tienen amplia variedad por consumir y las bebidas están muy frías, excelente trato por parte del personal.

Muy buena birria y excelente servicio.

De la mejor birria en Aguascalientes, nada como un plato grande de maciza con una Coca Cola fría😋 sábados por la mañana es la hora pico. Si ves una mesa (para 8), ocupada por 2 o 3 personas, los pide permiso para ocupar el otro lado de la mesa y no hay problema.

Excelente lugar para curártela luego del viernes o sábado de fiesta. Una de las mejores birrias que he probado, a pesar de estar, quizas, un poco sobrecocida. Ojo, al pedir tu birria, asegúrate que la quieres "seca" (sin salsa) o "normal" (servida en salsa roja). Los complementos son de primera: tostadas, tortillas suaves, chiles... Imperdible en tu visita a Aguascalientes

La birria más rica que he probado en toda mi vida, la super recomiendo

Es un lugar pequeño , hay que esperar en ocasiones. La birria es muy rica, probé el consomé con hígado el sabor es bueno y nada pesado. La carne la puedes pedir sin salsa o con salsa la cuál no pica mucho pero si no sueles comer picante puedes pedirla aparte. En general muy recomendado y a buen costo. Éramos 6 adultos y un niño y gastamos 900.

Probablemente esta birrieria esta dentro del top 5 de todo Aguascalientes. Muy buen servicio, muy buen lugar y atención.

Este sitio me lo recomendó un taxista del aeropuerto. Me dijo : es la mejor birria de Aguascalientes. Me animé a ir sólo por esa referencia y comprobé que la birria tiene un sabor delicioso. El ambiente y el lugar son tranquilos y sencillos, la birria... de lujo y con un estilo diferente al que había conocido.

Una rica birria de chivo, la salsa deliciosa.

Mike Jones

Definitely, the best birria with a unique flavor in Aguascalientes. We have been customers for many years and although it does not lose quality, it has been a severe victim of "shrinkflation" due to the prices that can be paid per plate, the most convenient option being to buy by the kilogram and ration it or share it with the family on the weekend.

Mifon Garcia Fonseca

Vert good

Adan Hdez

Excellent meat

Javier Osoria

This place is very very good

Gerardo Lira

The food is so delicious and the service is fine, but the prices are a little bit high compared to the size and quantity of the dishes and food that this place serve. Highly recommended but if you're low budget do not expect to leave there full belly.

Adan Rodriguez

The best birria ever!!!

Israel Aranda

Awesome!

Andres Alvarez

Cool

Joe Rentteria

Dude, this food was awesome! You will never have birria like this anywhere else outside Aguascalientes.

Luis Villalobos

Must try! Riquisima

niccole delagarza

Delicious food.

David Valdez

Great eat. Love this Birria.

Carlos Delgado

Best birreria in Aguascalientes

Ivan Marquez

Excelent taste, tradition is granted. Price is fantastic.

La birria es muy buena El local es algo pequeño y cuando se llena se vuelve sofocante, Te atienden rápido Los precios un poco arriba de lo normal

La birria es excelente, sobretodo la salsa. Solo hay que tener cuidado a la hora de pagar, hay meseros bien transas. Los precios están en un pizarrón a la vista, revisen la cuenta antes de pagar.

La birria de Aguascalientes es una cosa y la de Santa Cruz, otra, otra completamente deliciosa. Tienen una manera muy particular de preparar su salsa, es muy rico desayunar o comer ahí. No soy muy de comer birria pero de ahí, si se me antoja otro platito 😋😋

El precio me pareció adecuado a la calidad de los alimentos, nosotros pedimos birria y consomé y está muy sabroso, por lo que si los recomiendo.

Comida excelente, salsa a doc con la birria, el plato grande para.mi gusto es como mediano y precio algo elevado pero el lugar y la tradición ameritan 👍🏼

La comida es muy buena la salsa está bastante picosa, incluso sabe mejor sin salsa, y el ambiente es malo hace mucho calor, está bochornoso y apretado

En esta birriería se come muy sabroso, aunque en esta región de Aguascalientes la birria se sirve en diferentes formas, pues aunque su sabor es muy bueno, quizá no para todos sea igual, de cualquier forma la preparan muy bien, el lugar es bueno yo estuve ahi y lo recomiendo

Está mamalona, puro borrego chingón, borrego del bueno!

El aspecto del lugar es desconcertante, al principio. Un lugar muy pequeño y reducido de espacio, pero vale la pena por el servicio, el sazón y la calidad de su birria. MUY buena opción!

Es una buena opción de birria en la zona centro, no les doy 5 estrellas porque las raciones de los platillos vienen muy pobres y porque es muy complicado estacionarte cerca del lugar, pero en general la comida es buena

La birria está muy rica , salsa sabrosisisima todo bien lo único que no me gusto es el orégano pues lo tienen molido y no sabe igual al entero que tú mismo machacas en la palma de tu mano

Excelente birria de chivo y consome, algo pequeño el lugar pero muy rico, hay venta de cerveza, refresco y aguas frescas. Muy recomendable el lugar, solo prevenganse con efectivo ya que no hay cobro con tarjeta.

Es rico. Pero para los precios he comido más y mejor en otros lugares. A lo mejor soy muy codo, pero a mi opinión, el precio no es justo para la porción de comida, por lo menos para el plato de birria. Y aparte se me hace demasiado Incómodo que no haya mucho espacio entre mesas, me hace sentir sofocado, pero supongo que eso ya es de cada quien

El lugar es agradable aunque un poco reducido de espacio. El servicio es atento y rápido. El sabor de la birria es bueno, los platos son servidos en buenas porciones y los precios son moderados. Cuentan con venta de cerveza. Lo que hace falta es espacio para estacionar y mayor número de mesas sobre todo en horas pico.

Está buena la birria, lo único es la cantidad es muy poca, el chico es mini y el grande es mediano. Está muy buena, pero hace falta un poquito más de cantidad Taco $30 tamaño normal Plato Chico $60 Plato grande $90 (no recuerdo bien)

Buen lugar para comer birria. Es un poco pequeño pero la atencion es muy buena

Buena birria, buen ambiente y un ambientazo. El único detalle (si no, sería la mejor birriería de Aguascalientes) es que sirven las porciones pequeñas. Es decir, si pides el plato grande, la porción no es grande. Han bajado en ese aspecto. Lo demás, buena atención y buen ambiente. Buen lugar para ir un domingo en la mañana (en especial para curar la cruda) y disfrutar. Solo que deberían abrir a las 9am y no a las 10am pero bueno. Lo demás, sin quejas.

Muy buen lugar para disfrutar de una rica birria con el tradicional sabor de comida del Aguascalientes de ayer y de hoy. Es para sentirse conectado con parte de la historia gastronómica de uno de los barrios más populares de la ciudad. Birrieria SANTACRUZ es un lugar que evoca grandes épocas de antaño. Se come sabroso y la estancia es muy agradable.

Buena comida. El espacio es reducido. Si no hay mesas disponibles tendrás que esperar en la calle. No aceptan pago con tarjeta ni dividen cuentas.

Buen lugar para desayunar y de preferencia llega temprano porque no tienen mucho espacio y disponen de pocas mesas, la birria está muy buena, no es la mejor que he probado pero es buena, los meseros muy atentos y el precio es un poco elevado (comparando con otros lugares) pero en general tiene buena ubicación pero sin estacionamiento

El lugar es tradicional sin embargo no hay lista de espera. En tiempo de feria o ya tarde es mejor contemplar otras opciones si se tiene mucha hambre. En general la birria es buena y el lugar es limpio y atienden con rapidez

La birria es realmente muy sabrosa, al estilo de la atención, la sucursal que conocí es pequeña y se llena rápido, la atención de algunos meseros es mala , no todos

Birrieria tradicional. Las porciones son adecuadas. La mejor opción es ordenar un plato de caldo y uno de carne. Si no comes picante no creo sea tu mejor opción ya que sí es algo picosa

Este lugar mantiene su sabor a pesar de los años y la atención amable. La birria ya sea en taco o plato de buen sabor acompañada de una coca de vidrio bien fría. Hay estacionamiento suficiente en la calle.

La birria es muy diferente a la que he probado antes, aún así es rica, el servicio muy atento y bastante económico.

Está muy bueno , era Cuaresma y además me dieron unos tacos de pescado..! Buen sabor , no el mejor pero si está bueno ..!

Una de las mejores opciones para desayunar en Aguascalientes. Su simplicidad es atractiva, un solo platillo con dos tamaños hacen que el tiempo de servicio sea rápido. Su personal atento y amable durante el servicio. Para los de buen de comer es probable que un plato grande no sea suficiente. En ciertos momentos suele haber fila de espera se va atendiendo conforme a la llegada.

Jose Marin

I would say one of the traditional birria in Aguas, it is good, not sure if an uninconvinient but there are just small and big dishes

Ada mendez (Blonde)

Is not expensive, have good taste but always is a lot of people in the row

Sudhey Arrioja

Good but the meals is little

Darienq Sanchez

Excelent taste and attention for clients. I would return if don't have another option

El servicio de lo mejor solo que en esto de la contingencia en lo personal veo que no aplican nada de protocolos para cuidarnos, dejan entrar x cantidad de personas al grado de que estan hasta parados cuando debería estar el 50 % de cap , no ay toma de temp. Ni sana distancia. Estas comiendo y atras de ti o al lado alguien parado es algo incómodo

La birria está buena pero el plato grande está bien chiquito. Mejor súbanle 20 pesos pero sirvanlo como para adultos.

Otro estilo de birria nada sorprendente,las porciones pequeñas, la atención puede mejorar, la calidad de las tortillas sin sabor, el lugar acogedor se antoja la cerveza pues tiene aire de cantina.

Lugar de mucha tradicion en Aguascalientes, muy rica birria a precios medios. Nunca he entendido porque te sirven la carne como si estuviera licuada... de todas maneras la recomiendo aunque ya hay bastantes mejores opciones.

La Birria es rica pero las porciones son muy pequeñas de acuerdo a los precios, un plato "grande" es igual a un plato chico de cualquier otra birriería del el mismo tipo..Provecho y saludos

Rico, solo que el plato grande que es el Que consumí trae muy poca carne comparado con otros lugares. Buena atención, con la pandemia el espacio es reducido para meter tantas personas.

Se me hace muy poca la cantidad que sirven en los platos. Un plato grande parece mediano. Un plato mediano parece chico. Y un plato pequeño parece la ración de un taco...ahí les encargo.

Vivieron mucho mejores tiempos. . . Esa pésima costumbre de servir todo en el mismo tamaño de plato, no sabes si te dan el tamaño que pides o se equivocan y te dan un infantil. . .

Nada se compara a la birrieria Díaz, pero aquí estás más al centro puedes ir más tarde y vas a encontrar birria. Tienen mucha variedad de aguas de sabor , postres. El servicio es rápido y atento. No tiene espacio de estacionamiento, ni área de niños.

Rica la birra y el consome, desde mi punto de vista un poco pasado de picante (de ambos platillos). Amables en la atención y el servicio. Otto punto negativo es que no aceptan y leí el cartel hasta que ya había comido, creo que tendría que ser más visible.

Porciones muy pequeñas para sus precios

Las porciones son reducidas, el sabor, a mi parecer le falta sazón; se llena rápido el lugar porque está pequeño, lo que resulta en falta de atención a los clientes. En resumen, está bien, pero hay mejores lugares.

La birria es excelente, así como el consomé. Buen sabor, bien servida (platos generosos), bien caliéntate y con todos sus acompañamientos: cebolla picada, chiles serranos, tortillas, limones y una bohemia. Sin embargo, dado que este lugar es ya muy popular, después de las 10:30 de la mañana es necesario esperar bastante tiempo por una mesa. Además, creo que al personal le falta un poco de capacitación porque definitivamente no saben lidiar con tantos comensales. Se necesita urgentemente un gerente o alguien que tome decisiones y esté atento al desempeño de los meseros.

Paula Guerrero

Regular

Que asco de ambiente los patrones nomas se la pasan gritando no puede uno ir a comer agusto que nomas se la pasan gritando muy buena la birria pero sin ganas de volver a ir y escuchar esos gritos verduleros

Excelente servicio y calidad en la Birria. Muy rico, mi mala puntuación es que no tienen cilantro y Por ser un platillo de costo medio y Mas cuando se va en Familia es Increíble que NO ACEPTAN EL PAGO CON TARJETA.

Ya sirven una miseria de carne, el plato grande trae hasta la carne aplanada en un mini plato, no permiten servir una cantidad en gramos, lástima, antes era un buen lugar ahora es carísimo. Hace muchísimo calor dentro del lugar y está súper apretado.

El plato está muy raquítico en relación con el precio. Un plato grande con consome y refresco te sale en 108 cuando en otro lado me sale en 90 mucho más rico y bien servido. 2da vez que voy por que le di chance pero la verdad deja mucho que desear. ☹️👎🏼👎🏼👎🏼

Era mi birria favorita, ahora la verdad un plato grande si a caso es taco y medio. La birria te la sirven aplastada en un plato y las cantidades cada vez son menores y por precios altos. Es de las más famosas, lástima por que era la birria a la que acudía desde hace muchos años.

La cuenta debe ser desglosada al cliente al momento de solicitarla. Les sugiero pongan más atención al estado de sus alimentos, ya que la última vez que acudí, la carne no tenía un buen olor. Pedí que me la cambiaran y fue carne distinta.

El plato chico te alcanza para un taco y parece que cuesta como $80. Digo parece porque en la nota no desglosan el cobro y tampoco hay precio a la vista. Está buena pero hay mejores opciones calidad precio

Arturo Said Flores Nepomuceno

Super casique

Mal. El plato chico es una miseria, dicen que es la carne de dos tacos pero de dos tacos con tres hebritas de carne. Hay mejores opciones y a mejores precios.

Fue en su momento una de mas mejores birrias en aguascalientes, pero las últimas 4 veces que fui resultó la misma experiencia. Menos cantidad, menos atención, menos calidad y menos sabores.

Lugar feito, carisimo para lo que sirven. La cerveza a 45 pesos!! No te dan carta para ver precios y opciones. Solo plato chico a grande y el grande es paupérrimo. Definitivamente hay mejores birrias.

Ya no es la misma, era cliente frecuente y van 3 veces que voy y de vdd cada vez menos carne, puro gordo en el surtido, consume insípido, hígado de mal sabor, incluso ya la birria tiene mal sabor, nada que ver como antes lo hacían, espero y vuelvan a la calidad que los hizo llegar a ser la mejor de ags

Su salsa mal sabor y los platos muy mal servido no los recomiendo

Es una miseria la que sirven para el precio, el plato chico es como un taco y el grande una verdadera ofensa, además de todo que no exponen los precios al público, denuncia para Profeco...tienen la fama de no dar los kilos completos y lo comprobé, unos verdaderos miserables.

Lugar de mucha tradición, seguramente por eso las opiniones positivas, pero la verdad no vale la pena.. mal-modosos para recibirte la orden.. el plato chico es un plato tamaño postre con una capita de carne.. la carne y salsa no tienen mucho de especial.. no tienen salsas de la casa, tienen de una marca que ni es tan buena.. las tortillas no son hechas a mano, son de tortilladora y no son del día.. el refresco es el precio más caro entre los que ofrecen en lugares para comer.. no te dan cebolla ni cilantro aparte, el consomé es con costo extra y sabe nada más a chile, ni sabor a carne y estaba re-calentado.. no aceptan pago con tarjeta de débito ni crédito.. el lugar es acogedor pero creo que es lo único positivo..

Acudimos 3 pax el domingo 10 Ago., el costo de un plato "grande" $120, la porcion es ridiculamente pequeña en comparacion de otras birrierias, de sabor regular y salsa digerible, el consome apenas soportable con un sabor grasoso al final que se impregna en el paladar. Los meseros se esmeran. NO sirven cebolla adicional, no hay cilantro ni chiles secos. La foto del menu en google maps es muy vieja, los precios ya incrementaron hasta el 100%. Solo aceptan efectivo, nada de Tarjeta de Credito, debito ni transferencias. Debut y despedida...