Gracias al equipo que tenéis.. Fue una cena riquísima... Muy recomendable..

Un maravilloso recorrido por distintos sabores y texturas , complementada por una excelente atención

Nunca he visto Burros admirando obras de arte en el museo del Prado........digo esto porque he visto comentarios por ahi, que son un despropósito. Escritos por individuos faltos de paladar y criterio gastronómico.......si no están preparados para admirar el arte ,no vayan al museo del Prado, ni con un guía , no entenderían la explicación. Gracias Andreu y Equipo por dejar que nuestros umildes paladares , desdibujen el arte efímero que expresas en tus platos.

Una experiencia espectacular con platos asombrosos y un servicio de lujo. Enhorabuena a todo el personal, especialmente a Jose. Cada plato sorprende por sus combinaciones de distintos tipos de cocina mediterránea.

Excelente restaurante!!! Hacia tiempo que no comíamos tan bien, trato muy agradable y comida impreisonante. Muy buena la escalivada en espuma, la raya y la ternera en salsa. No recuerdo los aderezos y espumas que lleva pero el sitio es soberbio. Con ganas de volver

Supongo que es dificil definir con palabras los placeres de los cuales ayer disfruto mi paladar. Por lo tanto recomiendo que el que quiera disfrutar de dicha experiencia Vaya un dia a visitar este restaurante. En el cual el chef Andreu genestra y su equipo te haran recorrer terrenos gustativos que pocas veces volveras a repetir. Gracias por sorprendernos M. Magraner.

Impresionante comida... Impecable servicio... Ambiente relajado... Repetiremos seguro

Lugar precioso, buen servicio y comida deliciosa.

+1

Un espectáculo, chapo

+3

Espectacular, toda una experiencia. Elegimos el menú extreme, y casi no podemos acabarlo, una pasasa. Desde los aperitivos al postre, un 10. No lo dudéis.

El único pero, el postre, porque yo no soy de postres. El resto de platos excelentes, la propuesta de vinos, magnífica. El servicio impecable. Una muy buena experiencia en un entorno bucólico.

Espectacular la comida y el trato del personal, la camarera simpatiquísima. Platos super cuidados. Agradecer a Cándido que nos hizo una torrija ESPECTACULAR, muchisimas gracias. Sin duda repetiremos.

Buenisima comida con toques de sofisticacion de la cocina tradicional mallorquina . Un ambiente agradable y tranquilo en un marco incomparable de uma tipica posesio malloraquina. Recomendable para disfrutar de una buena experiencia.

Espectacular.... sobran las palabras! Disfrutamos de comer, beber y el servicio insuperable! Muy recomendable.... cena para gozar y experimentar sabores en un entorno muy agradable

Vale la pena pararse. El cerdo negro es espectacular. El arroz con leche insuperable. Todos los detalles cuidados al máximo, también el servicio.

Recibimos una invitación para ir a este restaurante y fue toda una experiencia, platós delicados con una presentación soberbia, vinos excelentes y una atención inmejorable. Repetiremos sin duda

Toda una experiencia gastronómica. Un lugar para disfrutar y dejarse cautivar por los sabores y olores que ofrece. Sin duda repetiré experiencia. Muchas gracias poe la velada.

Excelente. La atención es fantástica..... En el menú, es impresionante el arroz y sus berenjenas...... Déjate aconsejar en su tabla de quesos. Repetiras seguro!!

Si hay una experiencie que merezca la pena en este mundo tan complicado de la gastro nomia,sin duda se llama Andreu Genestra. Desde mis problemas alergicos, el St. Genestra se esforzó porque pudiera disfrutar de todos los pasos de su carta. Gracias.

Posiblemente la mejor cena que he disfrutado. Impresionante desde los entrantes hasta el postre. Solo apto para bolsillos adinerados. EXCELENTE AL CUADRADO !!!

Fantástico! Muy buena cocina y mejor servicio. Un trato excelente. 100% recomendable.

Excelente experiencia .. en un entorno idílico!!! El restaurante de Genestra está entre los 3 mejores restaurantes de la isla!!

La estancia en Mallorca no pudo empezar de mejor forma. Merece la pena acercarse para disfrutar de la calidad de la comida y el enclave que es precioso.

+6

Cuidan mucho los detalles. La comida es de grandisima calidad. El equipo es apasionado de la gastronomía y se nota en cada bocado.

+6

Fabulosa experiencia, toda la comida estuvo riquísima. Un sitio perfecto para ir sobre seguro y darte un lujo.

No hubo un único fallo en toda la experiencia con el equipo de Andreu Genestra. La cocina, auténticas máquinas. Verlos trabajar fue como ver a un conductor coordinando una orquesta (en este caso, una excelente conductora!). Detalle, si se quita la plantita de la esquina al lado de la mesa del chef, se podrá ver mejor la barra de la cocina. La sala, desde Olivia, que nos cogió la reserva y nos dio la bienvenida, posteriormente presentándonos al jefe de sala y sommelier Sebastian (te envuelven de una manera ingeniosamente profesional con cada conversación, tales son los conocimientos que tienen), el ambiente, la historia del menu, sus ingredientes y productos locales y de temporada. Los entrantes que parecen postres terminando por los postres que parecen entrantes. De genio. Todo, todo, TODO pensado hasta el último detalle. Pero el servicio, el servicio señores, incomparable (clap clap clap). Seguir haciendo lo que estáis haciendo, pero que ya huele a segunda estrella michelín? SI, HUELE. Gracias equipo, nos vemos pronto!

Maravillosa experiencia. Si te gustan los quesos imprescindible visitarlo! Gran servicio en sala.

+6

Una experiencia gastronómica única en Andreu Genestra El restaurante de Andreu Genestra es uno de esos lugares que, definitivamente, vale la pena visitar al menos una vez en la vida. Sin embargo, siempre es mejor tener la oportunidad de hacerlo una vez al año, ya que el chef se reinventa continuamente, ofreciendo a sus comensales nuevas y sorprendentes creaciones cada temporada. La cocina de Andreu Genestra está profundamente enraizada en los productos de Mallorca, los cuales respeta y eleva, sacando lo mejor de cada uno para llevarlos a un nivel de excelencia inigualable. cada plato es una verdadera obra de arte, toda una experiencia desde el momento en que te presentan cada elaboración hasta su posterior degustación. El equipo es joven, talentoso y apasionado, lo que se refleja en cada rincón del restaurante. La sala se encuentra en perfecta armonía con la cocina, y la bodega, junto a la sabiduría y la experiencia de la sumiller, complementan esta experiencia gastronómica única. Recomiendo sin duda alguna una visita a este gran restaurante, donde cada detalle está pensado para ofrecerte una experiencia inolvidable.

El trato espectacular y la comida exquisita! Los platos son impresionantes, sobre todo el postre.

Sin duda alguna un lugar único! Muchas gracias Andreu por dejarnos disfrutar de ese viaje culinario. Tuve la oportunidad de probar uno de sus menú y sin palabras se nota el gran trabajo de todo el equipo de cocina. También me gustaría recalcar que el personal de sala fue impecable. Gracias José Maria, Axel, Franco, Alejandro y a la magnífica somelier Stephanie. Nos vemos en la próxima visita!

E venido recomendado de Almería y tengo que decir,la comida es un espectáculo,el trato inmejorable, servicio rápido agradable. Si vuelvo a mallorca,volveré a comer aqui

Nos ha encantado todo. La comida de 10, el entorno y la atención de Támara de 11. Esperemos que el próximo año vuelvan.

Un must para entender la alta gastronomía mallorquina

Una experiencia increíble. Todos los detalles cuidados al máximo y un servicio impecable y muy atento.

+2

Un Michelin con mucha personalidad. Me ha encantado el trato.

+4

Ayer fuimos a cenar al restaurante con estrella. Allí las estrellas es el esfuerzo de todo el equipo. Es un lugar precioso, no falta ni un detalle. Cada bocado era una sorpresa de sabores, todo estaba bueno no, buenísimo. El servicio ha sido inolvidable todos muy profesionales y atentos, nos sentimos como en casa. Gracias a todo el equipo por esta noche tan maravillosa. No lo olvidaremos 🤩 y seguro que repetimos. Debo mencionar a Sebastián y José por haberme echo descubrir un lugar tan bonito

El restaurante de Andreu Genestra consigue hacerte vivir una experiencia única desde el inicio. Con una cuidada decoración y una cercana Bienvenida,comienza el viaje por varios sabores y presentaciones de platos llenos de creatividad, decoración y sabores únicos. Todo el recorrido gastronómico está cuidado hasta el último detalle y respaldado por un experto y amigable personal que complementan a la perfección toda la experiencia. La cocina abierta al público, deja descubrir un ambiente distendido de sus profesionales a lo largo de todo el menú No deja de sorprender el nivel de detalle de sus elaboraciones. Sin duda un lugar para volver. Sorprendente saber que Andreu Genestra acepta retos y peticiones de sus comensales y no se deja encorsetar con su propuesta. Acepta hacer felices a sus comensales bajo peticiones puntuales de los mismos. Lo que denota gran humildad y flexibilidad. Que nadie dude en probarlo Volveremos !!!!

Producto, técnica y sabores insuperables. Ambiente acogedor y servicio de 10

+6

Sin palabras. Experiencia excelente bajo todos los aspectos. Muy bonito el encuentro con el chef Genestra que nos presentó uno de sus creaciones directamente a la mesa. Sommelier y personal de 10, al igual que el restaurante

Hemos ido con mi mujer a probar el menú sensaciones, y pasamos una velada excelente. La comida es exquisita y la selección de vinos ha sido perfecta para cada plato. El servicio y el entorno son sin dudas otras de los puntos altos del restaurante. Muy recomendable.

Todo un cinco estrellas, en que no solo la comida impresiona. El trato el ambiente y la entrega colectiva en gustar, agradar para conseguir el mejor de los recuerdos que uno puede llevarse de tan acogedora isla. Muchas gracias por todo el bien que hacen a quien les visitan.

Pedimos mi pareja y yo por glovo con algo de temor que no fuese la misma sensación que estar en el restaurante, debido a las nuevas medidas de Baleares es imposible, pero el equipazo de este restaurante resolvieron en forma de sabores esta preocupación 😍. Los platos exquisitos y de generosas cantidades, elegimos el menú degustación y estaba todo de categoría. Mi plato favorito siempre el postre y este sin duda ha sido digno de repetición próximamente ❤. Tuvimos un problemita con la aplicación de glovo y ellos fueron quien resolvieron el percance. Súper aconsejo a todo tipo de comensales, porque la experiencia gastronómica merece la pena. Gracias por todo chic@s en breve volveré a formular un pedido 😋

Maravillosa experiencia en este restaurante de Capdepera. Una visión muy sincera y atrevida de la gastronomía mallorquina, con mucha labor de investigación y ganas de sorprender a los clientes. 11 platos que no sabría decir cuál fue el mejor, todos, aunque haré una mención especial a los foies (Raya o el de conejo ). Servicio sobresaliente y muy bien aconsejados los vinos de la cena (Armonía). Si a todo esto le unes un entorno idílico y un equipazo en cocina, sólo puede haber un resultado: EXCELENTE Millones de gracias Andreu y equipo... volveremos!! Abrazo JAime

Restaurante acojedor , buen servicio y comida de diseño, un gran acierto

+6

Lugar con un encanto fuera de lo común, la tranquilidad y paz que sientes hace que desconectes y puedas centrarte en la maravillosa experiencia que te espera. Justo pegado al parking hay un encinar que vale la pena ver, y en el otro lado de la entrada de acceso está su huerto del cual nutren algunos productos para elaborar su menú. Menú degustación que no deja de sorprender año tras año,el cual me gusta disfrutarlo 2 veces, al inicio de temporada y antes de su cierre,y si puedo,uno a mediodía y la segunda ocasión ,de noche,simplemente para poder descubrir nuevos matices y sabores que en la primera visita no haya denotado. Recomiendo su vermut, personalmente el rojo es mi favorito, y al final de la cena su Ginebra ,espectacular. Maridaje muy acertado,vinos con carácter, personal muy agradable. Postres e incluso quesos hacen que el colofón final haga que la experiencia sea simplemente ESPECTACULAR. A veces , que no sabes que regalar, es una buena opción para sorprender a familiares o amigos.

Sin duda un sitio mágico y extrasensorial donde podrás dejarte llevar por la mejor selección de materia prima de Mallorca y el arte en cada plato que llega a la mesa. Felicitaciones Andreu y equipo por el maravilloso trabajo que hacen. Son varias personas que hemos recomendado y quedaron encantadas =) ¡Pronto nos volvemos a ver !

Cena espectacular, cada plato sorprende por su variedad de sabores y texturas. Un servicio de diez. Todos los trabajadores profesionales y cercanos. Un detallazo que el chef salude a todos sus clientes.

Fui a cenar el domingo pasado con unos amigos y nos encantó la experiencia. Desde el primer momento te atienden y te muestran su bodega además de que te van explicando la historia de los vinos que tienen y mucho más. Y luego ya pasamos a la mesa donde nos trataron como reyes. La comida muy muy buena y el servicio y amable y efectivo. 100% recomendable.

Cenamos en el Bistró Senzill, que es Restaurante informal de Andreu Genestra ubicada en el precioso hotel rural Predi Son Jaume Capdepera. Cocina mediterránea con productos de su propio huerto. Me encantaron las croquetas de pollo, berenjena estilo satay, mejillón menorquín al cava, arroz meloso de gamba roja, cochifrito “porc negre” y espectacular coulant de chocolate com helado de ensaimada. Tiene las mesas en un porche muy agradable y decorado de forma muy natural. Nos costó unos 50€/persona con vino mallorquín.

+6

Excelente. Un rincón de paz en un bello paraje, donde es fácil dejarse llevar para disfrutar de todos los sentidos. Más que una comida es, sin duda, una experiencia gastronómica donde los sabores, texturas y puesta en escena se combinan a la perfección. El equipo profesional destaca por su buen hacer y amabilidad en todo momento. Y por si esto fuera poco, el mismo chef Andreu Genestra se acercó a cada mesa para compartir las opiniones de los comensales.

Grandísima calidad tanto en los platos como en el personal. El trato perfecto y muy profesional, nos sentimos realmente muy agusto. El menú espectacular, la presentación, la calidad y la combinación de sabores es espectacular.¡ Un gran descubrimiento!

+4

Sin duda una de las mejores experiencias que he tenido el placer de disfrutar. Cada plato, cada detalle está pensado para el disfrute de los sentidos. No puedes visitar Mallorca sin gozar de una cena gastronómica aquí...No te arrepentirás!

Excelente lugar para comer de modo informal. El sitio es muy bonito y está en un paraje precioso. La comida es buenísima. El postre de violeta es una explosión de sabores que encajan a la perfección. Riquísimo. El servicio es muy amable.

Sitio inmejorable completamente aislado y con un bosque de encinas en los alrededores con caminos para caminar y aislado completamente, comida excelente y maridaje de cavas y vinos impresionante, personal súper atento y con perfecta explicación de cada plato del menú en concreto dos menús a escoger, esta claro dos personas mismo menú digno de esa estrella que posee, decir más es imposible un sitio para visitar y disfrutar.

+6

Estuvimos en el Rest. Andreu Genestra a finales de Abril, y tras haber procesado la gran cena que tuvimos nos ha quedado clara la pasión con la que trabajan. Han subido otro nivel, es notable la ambición y creatividad en el ambiente, con las ganas de conocer que transmite el restaurante. Nos emocionaron los diferentes escenarios y todos los estímulos sensoriales que se transmiten, con la presentación del Meitre, la historia de la tierra y los productos que se ofrecen. Respecto a la comida, ha sido realmente suculenta e inventiva, llena de detalles originales y artísticos que le dan la vuelta a lo tradicional para convertirlo en una explosión de sabores, novedosos para aquellos que no conocemos las verdaderas raíces de la cocina mallorquina. Desde el inicio hasta el último momento nos sentimos acogidos por el equipo (aún siendo los últimos un domingo noche, muy agradecidos). Una experiencia que esperamos repetir y sin duda recomendamos a todos los “foodies”.

+5

Una experiencia maravillosa en un lugar espectacular. Andreu sigue sorprendiendo, elevando la comida mallorquina sin perder su esencia. Comimos el menú mediterráneo normal y el vegetariano, los dos impresionantes.

+6

Precioso restaurante ubicado en casa rural dentro de la histórica finca de Sa Torre. Hay 3 menús degustación a elegir, uno corto, uno largo y un tercero vegetarino; también opción de pedir a la carta. En nuestro caso, pedimos el menú largo, experiencia que duró más de 3 horas. Sabores y presentación de todos los platos un 10!! Recomendado totalmente si quieres disfrutar de una excelente experiencia gastronómica, con productos locales y en un entorno único.

+2

Gran experiencia. Espectacular Menú de mediodía. Los platos exquisitos, el espacio perfecto y la atención de 10! Sin duda, volveremos.

Hemos comido un maravilloso menú con muy buena mezcla de sabores y súper bien realizado.Todo muy rico, especialmente el atún…. El personal nos ha tratado de fábula muy simpáticos y atentos. Andreu nos ha venido ha saludar y nos ha encantado su simpatía. Os Deseamos una buena temporada.

+6

Sitio con encanto. Muy tranquilo. Todo lo que probamos estaba delicioso. No he probado nunca un pulpo braseado como este. Los tacos de cerdo mallorquín buenísimos. Helado de ensaimada y tarta de queso geniales. Muy recomendable

+1

Cena espectacular con una explosión de sabores y texturas impresionantes. Servicio impecable tanto en profesionalidad como en amabilidad. La presentación de todos los platos al nivel de una estrella Michelin. Cabe destacar también el enclave del restaurante.

+4

Anoche tuvimos el placer de disfrutar de una cena inolvidable en Andreu Genestra, un verdadero templo del sabor donde la creatividad y la tradición mallorquina se entrelazan con maestría. Desde el primer instante, el servicio impecable de José y Axel nos hizo sentir como en casa, con una atención exquisita, precisa y siempre oportuna. Cada plato fue una obra de arte, un desfile de sabores sorprendentes que despertaban los sentidos y narraban historias del Mediterráneo. Pero si la cocina nos llevó de viaje, la sommelier Stefanie supo trazar la ruta perfecta: cada vino, cuidadosamente seleccionado, elevaba la experiencia a un nivel sublime, logrando armonías que rozaban la perfección.

Teníamos reserva para el bistro pero buscándolo entramos en el restaurante de Andreu Genestra, y que suerte nuestra confusión. Sin duda un sitio para repetir perfecto para familias, grupos o pareja, ya que cuentan con terraza y un interior con mesas grandes. Se trata de un menú degustación, hay dos opciones una más corta y otra más larga, además cuentan con menú vegetariano corto, el que yo escogí sin que me pusieran ningún problema a pesar que el resto de la mesa hizo el menú largo general, y para llenar es espacio de tiempo me trajeron una tabla de quesos muy recomendable, ya que viene un especialista con un carro lleno, todo un sueño para mis sentidos. Los platos solo decir que todos eran sorprendentes y llenos de sabor, con un giro inesperado en todos ellos y cuidando los detalles tanto al inicio como al final de la experiencia.

+6

Queríamos darnos un homenaje de estrella como cada año en vacaciones, en este caso con producto local de Mallorca. Sinceramente todo exquisito y muy bien presentado con un servicio impecable. El único pero a mi gusto es que quizás todo estaba demasiado elaborado para mi gusto,, me hubiese gustado algo menos de salsas para degustar mas el buen producto que ofrecen.

+6

La experiencia fue absolutamente espectacular. Desde el primer momento se nota el cuidado por cada detalle, con un ambiente que transmite la esencia de Mallorca de una forma elegante y auténtica. La comida es una verdadera obra de arte: cada plato combina sabores increíbles que sorprenden en cada bocado. El servicio fue impecable, atento y cercano, haciendo que la velada fuera aún más especial. Sin duda, un lugar que recomendaría a cualquiera que visite la isla y quiera disfrutar de la alta gastronomía en un entorno único. ¡Volveré sin dudarlo!

Una cena estupenda en Bistró Senzill. Muy bien todo. Todo lo que hemos pedido ha estado a muy buen nivel. Taco de cochinita pibil y croquetas, muy bueno. Pulpo, canelón y cofhifrito, todo genial. Terraza súper agradable. Personal muy amable. Relación calidad/precio correcta Volveremos

+6

Nos regalaron una estancia en el hotel con cena en el restaurante de 8 pases para mí mujer y para mí y la verdad que fue excelente. Tanto el trato como la comida de 10. Te explican cada plato lo que es y en ningún momento te sientes desatendito.

+3

Muy buena experiencia en este restaurante situado en Llucmayor. Cogimos el menú mediterráneo y verde y desde que comienza tu experiencia todo son sorpresas. Todos los platos fueron a la altura del restaurante, lo único que nos costó algo más fue empezar tarde a cenar y que se nos demoraran los tiempos. Además el restaurante tiene varias zonas, una de ellas que es más privada no tiene el encanto de la zona donde ves la cocina o de la terraza. Es el único contra que le pondría al lugar.

+6

El poder disfrutar de los platos de Andreu Genestra fue una experiencia única y deliciosa. Me marcó para bien que utilizará todos productos locales de las islas Baleares. El servicio y descripciones de cada plato fueron impecables , más vino de la región únicos. Lo recomiendo en todos los aspectos.

De inicio a final la cena fue de lujo. Tanto la comida , el servicio por parte de todo el staff y el maravilloso lugar hacen que esta cena fuera una experiencia increíble . Totalmente recomendable para todo aquel que quiera saber un poco más de la gastronomía mediterránea. Muy interesante el significado de curiosidades enfocando la cena al concepto de “sa roqueta”. Una experiencia que cualquiera que lea esto debería probar!

Una experiencia gastronómica que espero poder repetir sin ninguna duda! Cada plato sorprende con una mezcla de sabores únicos y sorprendentes que te invitan a descubrir nuevas sensaciones culinarias. Por otro lado, recomiendo probar la variada selección de bebidas que ofrecen. El servicio fue impecable, cercano y atento en cada detalle, lo que hace que la experiencia fuera todavía más especial. Desde luego recomiendo acudir al restaurante!

Fue una experiencia gastronómica inolvidable, digna de repetir y de recomendar. La comida exquisita, el servicio inmejorable, gracias a la atención de Axel y José. ¡Con ganas de volver nuevamente!

MX

El poder disfrutar de los platos de Andreu Genestra fue una experiencia única y deliciosa. Me marcó para bien que utilizará todos productos locales de las islas Baleares. El servicio y descripciones de cada plato fueron impecables , más vino de la región únicos. Lo recomiendo en todos los aspectos.

Nando Campins Zuehlsdorff

De inicio a final la cena fue de lujo. Tanto la comida , el servicio por parte de todo el staff y el maravilloso lugar hacen que esta cena fuera una experiencia increíble . Totalmente recomendable para todo aquel que quiera saber un poco más de la gastronomía mediterránea. Muy interesante el significado de curiosidades enfocando la cena al concepto de “sa roqueta”. Una experiencia que cualquiera que lea esto debería probar!

Selene Torres López

Muy buena experiencia en este restaurante situado en Llucmayor. Cogimos el menú mediterráneo y verde y desde que comienza tu experiencia todo son sorpresas. Todos los platos fueron a la altura del restaurante, lo único que nos costó algo más fue empezar tarde a cenar y que se nos demoraran los tiempos. Además el restaurante tiene varias zonas, una de ellas que es más privada no tiene el encanto de la zona donde ves la cocina o de la terraza. Es el único contra que le pondría al lugar.

Sergio Arranz

Una experiencia gastronómica que espero poder repetir sin ninguna duda! Cada plato sorprende con una mezcla de sabores únicos y sorprendentes que te invitan a descubrir nuevas sensaciones culinarias. Por otro lado, recomiendo probar la variada selección de bebidas que ofrecen. El servicio fue impecable, cercano y atento en cada detalle, lo que hace que la experiencia fuera todavía más especial. Desde luego recomiendo acudir al restaurante!

Elizabeth Zambrano

Una experiencia maravillosa en un lugar espectacular. Andreu sigue sorprendiendo, elevando la comida mallorquina sin perder su esencia. Comimos el menú mediterráneo normal y el vegetariano, los dos impresionantes.

Miquel Rodriguez Ramirez

Fue una experiencia gastronómica inolvidable, digna de repetir y de recomendar. La comida exquisita, el servicio inmejorable, gracias a la atención de Axel y José. ¡Con ganas de volver nuevamente!

Barbara Matemalas

Gran experiencia. Espectacular Menú de mediodía. Los platos exquisitos, el espacio perfecto y la atención de 10! Sin duda, volveremos.

Elena Pérez Murcia

Estuvimos en el Rest. Andreu Genestra a finales de Abril, y tras haber procesado la gran cena que tuvimos nos ha quedado clara la pasión con la que trabajan. Han subido otro nivel, es notable la ambición y creatividad en el ambiente, con las ganas de conocer que transmite el restaurante. Nos emocionaron los diferentes escenarios y todos los estímulos sensoriales que se transmiten, con la presentación del Meitre, la historia de la tierra y los productos que se ofrecen. Respecto a la comida, ha sido realmente suculenta e inventiva, llena de detalles originales y artísticos que le dan la vuelta a lo tradicional para convertirlo en una explosión de sabores, novedosos para aquellos que no conocemos las verdaderas raíces de la cocina mallorquina. Desde el inicio hasta el último momento nos sentimos acogidos por el equipo (aún siendo los últimos un domingo noche, muy agradecidos). Una experiencia que esperamos repetir y sin duda recomendamos a todos los “foodies”.

MariAm

Precioso restaurante ubicado en casa rural dentro de la histórica finca de Sa Torre. Hay 3 menús degustación a elegir, uno corto, uno largo y un tercero vegetarino; también opción de pedir a la carta. En nuestro caso, pedimos el menú largo, experiencia que duró más de 3 horas. Sabores y presentación de todos los platos un 10!! Recomendado totalmente si quieres disfrutar de una excelente experiencia gastronómica, con productos locales y en un entorno único.

Sara Vidal

Hemos comido un maravilloso menú con muy buena mezcla de sabores y súper bien realizado.Todo muy rico, especialmente el atún…. El personal nos ha tratado de fábula muy simpáticos y atentos. Andreu nos ha venido ha saludar y nos ha encantado su simpatía. Os Deseamos una buena temporada.

Pablo Mir

Sitio con encanto. Muy tranquilo. Todo lo que probamos estaba delicioso. No he probado nunca un pulpo braseado como este. Los tacos de cerdo mallorquín buenísimos. Helado de ensaimada y tarta de queso geniales. Muy recomendable

SERGIO ORVAY

Cena espectacular con una explosión de sabores y texturas impresionantes. Servicio impecable tanto en profesionalidad como en amabilidad. La presentación de todos los platos al nivel de una estrella Michelin. Cabe destacar también el enclave del restaurante.

marcos venegas

Anoche tuvimos el placer de disfrutar de una cena inolvidable en Andreu Genestra, un verdadero templo del sabor donde la creatividad y la tradición mallorquina se entrelazan con maestría. Desde el primer instante, el servicio impecable de José y Axel nos hizo sentir como en casa, con una atención exquisita, precisa y siempre oportuna. Cada plato fue una obra de arte, un desfile de sabores sorprendentes que despertaban los sentidos y narraban historias del Mediterráneo. Pero si la cocina nos llevó de viaje, la sommelier Stefanie supo trazar la ruta perfecta: cada vino, cuidadosamente seleccionado, elevaba la experiencia a un nivel sublime, logrando armonías que rozaban la perfección.

Barbara Beltran

Teníamos reserva para el bistro pero buscándolo entramos en el restaurante de Andreu Genestra, y que suerte nuestra confusión. Sin duda un sitio para repetir perfecto para familias, grupos o pareja, ya que cuentan con terraza y un interior con mesas grandes. Se trata de un menú degustación, hay dos opciones una más corta y otra más larga, además cuentan con menú vegetariano corto, el que yo escogí sin que me pusieran ningún problema a pesar que el resto de la mesa hizo el menú largo general, y para llenar es espacio de tiempo me trajeron una tabla de quesos muy recomendable, ya que viene un especialista con un carro lleno, todo un sueño para mis sentidos. Los platos solo decir que todos eran sorprendentes y llenos de sabor, con un giro inesperado en todos ellos y cuidando los detalles tanto al inicio como al final de la experiencia.

Sibartis Sibartis

Queríamos darnos un homenaje de estrella como cada año en vacaciones, en este caso con producto local de Mallorca. Sinceramente todo exquisito y muy bien presentado con un servicio impecable. El único pero a mi gusto es que quizás todo estaba demasiado elaborado para mi gusto,, me hubiese gustado algo menos de salsas para degustar mas el buen producto que ofrecen.

Pep Ferreiro

Sin duda una de las mejores experiencias que he tenido el placer de disfrutar. Cada plato, cada detalle está pensado para el disfrute de los sentidos. No puedes visitar Mallorca sin gozar de una cena gastronómica aquí...No te arrepentirás!

Luc Erdmann

La experiencia fue absolutamente espectacular. Desde el primer momento se nota el cuidado por cada detalle, con un ambiente que transmite la esencia de Mallorca de una forma elegante y auténtica. La comida es una verdadera obra de arte: cada plato combina sabores increíbles que sorprenden en cada bocado. El servicio fue impecable, atento y cercano, haciendo que la velada fuera aún más especial. Sin duda, un lugar que recomendaría a cualquiera que visite la isla y quiera disfrutar de la alta gastronomía en un entorno único. ¡Volveré sin dudarlo!

xavier ribas

Fui a cenar el domingo pasado con unos amigos y nos encantó la experiencia. Desde el primer momento te atienden y te muestran su bodega además de que te van explicando la historia de los vinos que tienen y mucho más. Y luego ya pasamos a la mesa donde nos trataron como reyes. La comida muy muy buena y el servicio y amable y efectivo. 100% recomendable.

Magnífico lugar. Gran chef

La cantidad y calidad de la comida fenomenal. A mejorar el servicio pues a modo de ejemplo nos trajeron un pollo que no habíamos pedido y al lado nuestro se pusieron a discutir sobre quien se había confundido, si una camarera u otra. Repercutiendo en la tardanza de los platos. Aún así nos quedamos con ganas de probar el restaurante que sólo abre de viernes a domingo y no pudimos disfrutar de el. Otra vez será

Restaurante situado dentro del hotel Predi Son Jaumell. Muy tranquilo y agradable. Precios contenidos para la categoría del hotel.

Sitio muy bonito donde disfrutar de la buena gastronomía. Nosotros cenamos en el bistro senzill. Los platos muy correctos, nos sorprendieron gratamente las cantidades. El fallo fue la pierna de cordero, enorme, pero la salsa estaba excesivamente salada, tal vez demasiado reducida. Ensombreció un poco. Seguro que no es habitual, pero esta vez no puedo dar las 5 estrellas.

La experiencia en general fue buena, todo el personal fue muy simpático y amable. El chef salió un par de veces a ver como estaba yendo el servicio y para saber si nos estaba gustando la comida. El lugar es increible, muy tranquilo y bien decorado, en una zona muy agradable. La comida es buena y de calidad, y las cantidades son suficientes para un menú de esta categoria. Realmente se podría considerar una experiencia digna de las 5 estrellas, pero hubo un par de cosas que rebajan la nota: - Cuando te dan el menú, pone que el tiempo estimado de la degustación es de 2 horas; nosotros estuvimos alrededor de 3 horas y media. De este tiempo, unos 40 minutos los pasamos esperando entre el último plato de salado y el primer postre. - En ningún momento, durante esos 40 minutos de espera, vinieron a vernos ni para rellenar el vaso de agua. - Es cierto que se disculparon por el retraso, casi justo antes de traer los postres, pero no nos dieron ninguna explicación que ayudara a empatizar con la situación. - El maridaje ofrecido con el menú cuesta 65€, mi mujer quería vino pero no muchas copas, así que le ofrecieron una selección de armonías. Cuando aún faltaban un par de copas para acabar el menú le dijimos al somelier que no queríamos más vino, aún así nos cobraron las armonías completas a 60€. Sale más a cuenta el maridaje.

Un menú degustación muy acertado y que me trasladó a las raíces de la isla. Juego de texturas muy bien conseguidas, debo hacer especial mención a la porc negre mallorquí y sus postres y su vino Blanco Genestral. Especial atención a las intolerancias, permitiéndome disfrutar al mismo nivel que el resto. Por eso tuve la suerte de probar el postre “la maceta” (lactose free) una oda al huerto de la finca y la brisa cítrica mañanera. Hoy en día no forma parte del menú degustación pero lo puedes probar en el Bistro del hotel. Tendré recuerdos de este mix de sabores por mucho tiempo! Definitivamente, estrella Michelin muy asequible que acompaña con un entorno idílico. Comentario de mejora: algún camarero junior quizá sin tanto conocimiento para explicar la historia de cada plato. Pd. Las fotos no hacen justicia.

El sitio es precioso y alejado de todo ruido para poder disfrutar de una comida al aire libre es muy recomendable. Pedimos unas tostadas de pan con jamón y queso mallorquín muy buenas y unos tacos de pulpo para compartir deliciosos. Los segundos fueron la costilla de ternera y una lubina. Para mí gusto la costilla la estropeaba un poco la salsa; sin embargo, la lubina a la brasa estaba muy conseguida. Ambos platos estaban acompañados por.un bowl de patatas y otro de una ensalada deliciosa. El postre unos helados caseros de vainilla y ensaimada muy buenos. Le pongo 4 y no 5 estrellas porque al ser estrella Michelín me esperaba más innovación en los platos y por el tema de la salsa del costillar pero la calidad de lo que nos pusieron es muy buena.

+1

Ana Belén Carnero Villar

El sitio es precioso y alejado de todo ruido para poder disfrutar de una comida al aire libre es muy recomendable. Pedimos unas tostadas de pan con jamón y queso mallorquín muy buenas y unos tacos de pulpo para compartir deliciosos. Los segundos fueron la costilla de ternera y una lubina. Para mí gusto la costilla la estropeaba un poco la salsa; sin embargo, la lubina a la brasa estaba muy conseguida. Ambos platos estaban acompañados por.un bowl de patatas y otro de una ensalada deliciosa. El postre unos helados caseros de vainilla y ensaimada muy buenos. Le pongo 4 y no 5 estrellas porque al ser estrella Michelín me esperaba más innovación en los platos y por el tema de la salsa del costillar pero la calidad de lo que nos pusieron es muy buena.

La comida muy bien, es creativa y sabrosa. El servicio de los camareros es más que correcto. El sumiller estuvo ausente en toda la cena, ni siquiera presentó el vino ni lo sirvió excepto la primera copa. Vaya, que estuvo eco siéndose. El maitre no presentó los menús incluso declinó la selección. Pero hay que probarlo. La comida dio la talla.

Una decepción… ningún plato me transmitió nada y me parece que estaba todo mezclado sin llegar a generar una combinación correcta. La presentación, el servicio y el lugar espectaculares.

Decepcionante visita a este restaurante de estrella Michelín. Aceptables los snacks del principio y los postres. Los platos principales del menú (paloma, pargo y cochinillo) tenían unos puntos de cocción excesivos, demasiado secos. Se notaba que el equipo de cocina no estaba al completo y que el chef no estaba ese día. Se debería avisar al hacer la reserva o bien no ofrecer el menú degustación cuando no se pueda ofrecer el menú degustación con garantías. Además, con el maridaje se sirvió un Oporto viejo lleno poso. El maitre se limitó a señalar que los vinos sin filtrar tienen posos: cierto! Y por eso se deben decantar antes de servir o no servir la parte final de la botella. Lástima. Conclusión: comida sin alma. Relación satisfacción / precio mala.

Fui con mi pareja y no tuve muy buena experiencia. La comida estuvo de escándalo, el servicio pésimo para ser un restaurante de estrella.. Pedimos un cambio de un plato en el menú ( la Ternera Kebab por un plato de Arroz del otro menú) el cuál no se realizó ( ni se nos recompensó de ninguna manera por el “despiste” a pesar de mencionarlo). Somos apasionados de la gastronomía y no es el primer restaurante estrella que vamos, nos decepcionó bastante porqué faltaban muchos detalles (por ejemplo: pedimos hielo para el agua y al servir el hielo se derramó bastante agua fuera del vaso, tuve que pedirle un trapo para secarlo, luego fui al baño y recogieron y limpiaron my parte de mesa, pero cuando fue mi pareja no lo hicieron), etc. Decepcionante el servicio, a pesar que la comida, sinceramente estaba exquisita.

+1

Silvia Montero

Fui con mi pareja y no tuve muy buena experiencia. La comida estuvo de escándalo, el servicio pésimo para ser un restaurante de estrella.. Pedimos un cambio de un plato en el menú ( la Ternera Kebab por un plato de Arroz del otro menú) el cuál no se realizó ( ni se nos recompensó de ninguna manera por el “despiste” a pesar de mencionarlo). Somos apasionados de la gastronomía y no es el primer restaurante estrella que vamos, nos decepcionó bastante porqué faltaban muchos detalles (por ejemplo: pedimos hielo para el agua y al servir el hielo se derramó bastante agua fuera del vaso, tuve que pedirle un trapo para secarlo, luego fui al baño y recogieron y limpiaron my parte de mesa, pero cuando fue mi pareja no lo hicieron), etc. Decepcionante el servicio, a pesar que la comida, sinceramente estaba exquisita.

No sólo es importante la cocina; también la calidad humana del chef. Y si tras la gran tragedia ocurrida en Mallorca, se pone llorón porque no le van a fregar su casa.....mejor no aparecer por su restaurante. (Lo de la estrella es porque si no marco algo, no me deja publicar la reseña)

Primera vez en un estrella Michelín y como sean todos igual, la última.. Casi 4 horas de servicio, muuuucha espera entre platos. Salí con hambre y hoy, un mes después de la cena, poco recuerdo de ella. 2 personas, 254€, sin excesos.

Por muchas Estrellas Michelín que tenga no voy a volver a un restaurante donde su chef exige atencion de los equipos de salvamento por CUATRO DEDOS DE AGUA TRANSPARENTE mientras a 7 km de su casa, bomberos y GEAS, están rescatando a gente en los tejados con la casa completamente inundada. Y encima se ofende y bloquea a todos de Twitter a todos los que le han llamado la atención. Para mi, lo primero es la humanidad y este señor es un egocéntrico.

Muy decepcionante, productos muy manipulados y mal combinados. Algunos de los platos del menú te los comes por el Precio que vas a pagar, no porque apetezca su aspecto ni su sabor

El lugar muy bonito, la cena deja mucho que desear, todo muy soso y sin sabores, nada especial, sin ninguna duda, recomiendo el Sr. Santi Taura, el personal muy trabajador pero nadie que los dirija.

Poca valoración puedes dar a un restaurante de 1 estrella Michelin que una semana antes de tu reserva, la cancela porque el hotel tiene un evento. Impropio de un restaurante de esta categoría, y toda una decepción.

Muy decepcionante... Menú sensaciones de 9 platos supesto de 2h tardó 4,5h con intervalos de 45 minutos entre entre plato y plato, la parte buena que tienen marjen de mejora. El motivo reclamado por nosotros, fue por culpa de una mesa de 14 comensales. Cuidado que no os pase cuando vayais. Una vez pagado y levantados nos comunicaron que querian hacer una sorpresa al final de la cena, rechazada para evitar otra hora de espera.