Opplà

Opplà era una tappa quasi obbligata per chi frequentava Bardonecchia anni fa. La qualità-prezzo era super, così come la gentilezza del proprietario. Purtroppo da un po' hanno perso amore per il loro lavoro e questo si riflette nei loro prodotti. Pizze tristi: cotte male, condimento banale e di scarsa qualità. Peccato. Speriamo tutti in una ripresa! 🍀🍕

Pizze nella media e anche discretamente condite, la cottura risultava qualche minuto indietro. Inoltre lo staff è un po nelle nuvole, ma in generale locale discret, voto finale 7--

Non ho trovato le negatività descritte nelle altre recensioni, e la frequento da un paio d'anni. È una piccola finestrella sulla via centrale di Bardonecchia, gestita da due signori non più giovanissimi, che sforna tranci di pizza calda tutto il giorno. Per una merenda veloce va più che bene!

Pizza al taglio discreta ma a volte con un retrogusto non proprio gradevole. Un po' di attenzione in più dal punto di vista della manipolazione di cassa e tranci non guasterebbe...

Pizza molto buona...ma la cortesia scarseggia.

La peggior pizza di Bardonecchia. Se poi la prendi col formaggio, da asporto: tranquillo diventerà margherita senza formaggio.. tutto quello che c’é sopra te lo appiccicano alla carta e viene via allegramente. Carta antiaderente? Ma va, loro non la conoscono, loro non la usano. Da evitare.

Pessima pizza e igene del medioevo. Sconsigliato anche per chi è in chimica

Pizza ANEMICA,tranci che sembrano dei cadaveri appoggiati su una teglia. L’impasto che ho intravisto dietro le quinte pare un lenzuolo. Consistenza panosa e ZERO friabilità. Pomodoro di scarsissima qualità. La margherita viene sporcata di questa salsa color arancione con questo gusto di origano persistente. PESSIMA. Penso sia la peggior pizza al trancio mangiata negli ultimi anni. Per non parlare della qualità del formaggio e delle materie prime. VERGOGNA.

La pizza sarà anche discreta ma il livello di igiene lascia a desiderare. I pezzi di pizza vengono tranquillamente toccati e presi con le mani, anche quando sono in forno per testarne la temperatura cosa c'è di meglio di poggiarci sopra le stesse dita con cui poi si maneggiano soldi e altro? In più se ordini 4 pezzi, ti forniscono un vassoio? No, te li danno direttamente tutti e 4 in mano. Con un po' di decenza nel servizio e nella pulizia sarebbe un ottimo posto.

Purtroppo non posso dare nessuna indicazione sulla qualità. Sulla cortesia sicuramente si! Ho chiesto un pezzo di farinata , la piú ben cotta che avesse dato che le avevo viste piuttosto 'pallide'. La signora che si stava legando il grembiule mi ha risposto con tono molto sgarbato: ' Sono tutte così se non le piace non la prenda!' Detto fatto, me ne sono andata lontana dalla scortesia e dalla maleducazio

LA pizza è troppo sottile con il condimento che rischia di caderti sulle mani, l'igiene è scarsissima e le materie prime non sono di prima qualità. locale di pizzeria al taglio storico ma veramente deludente .

Tempo di attesa elevato per una pizza mediocre, il retrogusto lasciava desiderare