Sitio muy auténtico con un trato cercano y agradable por parte de todos los trabajadores. Las alubias y la chuleta un espectáculo. Cocina tradicional vasca en un ambiente muy familiar.

Espectacular. No hay nada que no quieras volver a repetir. Espectacular la carne de chuletón, las anchoas y el pulpo, de lo mejorcito. Raciones grandes y precio razonable. El trato es perfecto y muy personal y aconsejan muy bien. Se agradece la visita de Julen para conocer la opinión de la gente. Para repetir y repetir.

Cena para dos a muy buen precio teniendo en cuenta la calidad del producto. Nos han tratado genial y no dudaría en volver

+1

Lugar increíble para comer bien en Bilbao. Tanto Julen como las dos asistentes de sala son de 10. Muy atentos a los detalles. Toda la comida es impresionante, desde los aperitivos que nos dieron, así como el Foie, tabla de Ibéricos... En los platos principales de quitarse el sombrero, un bacalao como pocos en Bilbao y un solomillo que literalmente se deshace en la boca. Un lugar que si o si hay que disfrutar en Bilbao.

Nos encantó. Muy buena experiencia. Bien de precio por la calidad. Volveremos en nuestro prox viaje

+5

Restaurante espectacular con servicio a la altura. El precio es ridículo teniendo en cuenta la calidad y lo bueno que estaba todo. Pedimos pulpo y chuleta (servida con patatas y pimientos del piquillo), y ambos platos estaban buenísimsos. Te ofrecen aperitivos diferentes en función del día (en nuestro caso achoas, morcilla y champiñones). Si visitas Bilbao no puedes perdértelo!!!

Sin duda es una excelente opción para ir a comer buena carne, impresionante. Cuando yo fui reservamos un menú cerrado de 55€ sin iva, el cual incluía 4 entrantes para compartir entre todos y despues el plato fuerte... la chuleta!! Decir que estaba todo riquisimo y que aunque el precio es un poco caro está claro que si quieres comer buena carne hay que pagarla. Julen muy majo, de echo salió a sacarse una foto con nosotros cuando se lo pedimos, ya que le pedimos que saliera para decirle que estaba todo riquiiiiiisimo.

+1

Fuimos el 24 de mayo a comer, todo espectacular. La comida exquisita y el trato genial, muy cercano. Restaurante Vasco como ninguno. Caro pero merece cada euro pagado. Nos sirvieron un postre de ellos que menuda delicia.

+6

Nunca había comido en un sitio con tan buen servicio como éste, las camareras super atentas y simpáticas, el menú de 65€ espectacular, sin duda repetiré cuando vuelva a Bilbao.

Muy buen trato, comida muy buena. Quería probar las alubias rojas, y muy buenas. Un placer en todos los sentidos

Acogedor restaurante regentado por un cocinero excepcional. Si quieres comer y beber de lujo es el sitio idóneo.El género que sirve chef Julen supera con creces cualquier expectativas

La comida de calidad, la atención de la metre de 10 y el chef al final de la comida sale a saludarte . Un ambiente tranquilo , limpio y acogedor. Eso sí recomiendo ir con hambre allí te sirven a lo vasco .

Ha sido mi restaurante favorito en mi viaje a Bilbao. El servicio es excelente, muy atentos y amables, la comida es muy buena y la ración generosa. Nosotros hemos escogido el menú Arandia, no es caro por la gran cantidad de comida que nos han servido y por su calidad, lo que su precio no es para todos los bolsillos, pero sino puedes ir a la carta. Nos ha complacido poder probar la cocina tradicional vasca en este restaurante, muchísimas gracias a todo el personal.

Gracias a Julen y Elena. Una gran experiencia. Esperamos repetir!!!

Impresionante como siempre, Da igual lo que comas , he probado el menú Arandia sobresaliente! El miércoles comimos las alubias y merluza rebozada ,sobresaliente, la chica que nos atendió,...sobresaliente hasta la invitamos a sentarse en la mesa. El ambiente muy acogedor con una buena distribución para tener la privacidad entre mesas. Y Julen....un crack y un animal saca comida como para un regimiento y insisto de calidad 10!!!! Muy muy recomendable para amantes de la calidad y buena cocina. ZORIONAK EQUIPO!!

Nos ha sorprendido gratamente, con comida tradicional, raciones inmensas y para muestra las fotos, además de la calidad exquisita, tanto la comida como el servicio.

Buen restaurante céntrico de Bilbao, muy recomendable, genial trato y comida.

Lugar muy agradable con un trato de diez y una comida espectacular, recomendable 100%, Julen es un Crack! Volveremos 😉

Una maravilla ayer! La sopa de pescado y la porrusalda una sorpresaza Alubias riquísimas pero eso ya lo sabíamos,súper abundante y servicio inmejorable, súper amables Y qué decir de Julen..súper detallista como siempre Muy muy recomendable Espero volver muy pronto

Fuimos el miércoles a comer una alubiada. Espectacular lo buena que estaba y la calidad de los productos. El remate el postre buenísimo. La atención al mismo nivel de la comida, maravillosa. No hace falta ir por los pueblos a comer alubiadas, mejor en el Arrandia de Julen y no tienes que coger el coche.

Menú porrusalda excelente. Muy buena cocina de Julen, platos muy bien elaborados con productos de primera calidad. Trato fantástico, por parte de la Señora de Julen y camarera.

Menú capricho espectacular. La sopa una auténtica locura y el txuletón otra maravilla. Además pude probar las alubias y otra auténtica delicia. Julen y el servicio en mesa ambos de 10. Siempre que vuelva a Bilbao, será uno de mis fijos seguro

Restaurante de comida vasca de las de siempre. Todo muy bueno y abundante. El servicio rápido y eficiente y la camarera un sol , siempre pendiente de todo. Un sitio para volver.

Madre mía . Este tío es un crak , ahora lo entiendo todo . Enhorabuena Julen . Las mejores alubias de mi vida 🔥🔥

Sitio espectacular. La carne genial De 10.

Restaurante típico de Bilbao para comer chuletón y/o alubias. Comida de calidad en un entorno agradable.

Un acierto seguro comer en este Restaurante. Hemos ido en varias ocasiones y siempre hemos salido encantados. Buena atención, mejor cocina y materia prima de calidad. Además en una ocasión tuvimos un problema con la reserva y Julen se portó de 10 con nosotros. Sin duda, un lugar muy recomendable para visitar, tanto por su personal como por su cocina.

Increíble el Txuletón. Comida de calidad en un entorno agradable. Volveremos !!! Awesome STEAK. Quality food in nice site. We will be back!!!

Me ha encantado este sitio! Fui con dos amigos y mi pareja, todos super atentos si no tenias pan te ponían, si te caía la servilleta te la cambian es una pasada! Yo soy celiaca y me pusieron pan sin gluten y el postre sin gluten fue especial. Nos dieron chupitos gratis, la verdad que super rica la comida. Todo super bien lo recomiendo muchísimo, eso si venid sin haber desayunado ya que te quedas bien. Gracias por todo

El arandia de Julen no falla! No pongo fotos, porque no dio tiempo. Comida riquísima. De esos sitios donde se prima la comida y el servicio (pocas mesas, menú cerrado, para asegurar calidad). Y menudos aperitivos!

Buen menu y atencion, comida tracional de gran calidad

Me ha encantado este establecimiento, me ha sorprendido muy gratamente su gran calidad de comida, su variedad, su exquisitez con la que está elaborada, su presentación, el servicio es más que muy profesional, la educación y el agrado con el que te atienden, su Chef es muy exquisito en la elaboración de sus platos y eso se nota en cuanto los presentan en la mesa, y cuando los pruebas, te deleitas. La atención es muy muy agradable y atenta y todo esto en conjunto, hacen que disfrutes de su comida. Lo recomiendo al 100% y os aconsejo que lo visitéis si venís a Bilbao, yo lo haré sin duda alguna. Ha sido un auténtico placer cenar en La Arandia de Julen, muchísimas gracias por todo y sobretodo, al Chef por venir a nuestra mesa y preocuparse si todo era de nuestro agrado, también a la persona que nos atendió. Espero volver pronto.

Somos de Getaria y vamos cada año, no fallamos. La comida está deliciosa, se nota que está hecha con mucho mimo y sobre todo con cantidad generosa! No te quedas con hambre, comes agusto, disfrutas del servicio tan bueno que tienen. Se lo recomiendo a todo el mundo que quiere probar comida vasca. 10 de 10

Nos han hecho sentir como en casa. La comida excepcional y el servicio al mismo nivel. Trato profesional pero muy cercano. Según hemos salido hemos vuelto a reservar.

Increíble trato por parte de todos los empleados pero sobretodo de la metre. Muy atenta muy servicial. La comida super rica. Si pasamos por Bilbao de nuevo, repetiremos seguro! Muchas gracias

En la casa de Julen (porque no la puedo denominar de otro modo) no solo se come de auténtico lujo, sino que tanto él como su equipo te hacen sentir como eso, como en su casa. Un tremendo placer conoceros y disfrutar de vuestra hospitalidad, amabilidad y grandísima cocina "minimalista vasca" (es coña). Estáis super recomendados por los siglos de los siglos entre mis amigotes de mi txoko madrileño. Un abrazo Javier

Uno de los mejores sitios donde he tenido el placer de comer. Comida exquisita con un trato excelente. Si vas comer alli no desayuna antes porque necesitarás mucho espacio en el estómago. Las raciones son más que generosas

Un restaurante estupendo para comer en Bilbao. La comida buenísima y la atención mejor aún. Gracias a Julen y a Elena que nos atendió de forma fantástica.

Una experiencia increíble!! Súper amables y atentos. La comida un auténtico manjar!! Gracias por todo 🙏🏻

+1

⭐⭐⭐⭐⭐ Fuimos tres personas a cenar al restaurante Arandia, en el barrio de Atxuri (Bilbao), y la experiencia ha sido espectacular. El ambiente acogedor y auténtico del lugar ya nos puso en buena sintonía desde el principio, pero lo que realmente hizo la diferencia fue el trato recibido por Elena, nuestra camarera. ¡Ha sido la hostia! Cercana, simpática, atenta y con un manejo impecable del servicio. La comida, por supuesto, estuvo a la altura: platos sabrosos, bien presentados y con ese toque casero que tanto se agradece. Una mezcla perfecta entre tradición y calidad. Nos fuimos encantados, tanto por el trato como por la comida. Un sitio al que, sin duda, volveremos. Muy recomendable si estás por la zona y quieres disfrutar de buena cocina vasca en un entorno cálido y con un servicio de diez.

Siempre de 10! La chuleta de las mejores que hemos comido, entrantes riquísimos. Siempre muy buena calidad y la atención inmejorable!! Visita obligatoria

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La comida espectacular (entrantes, alubias, merluza ...) Tanto cantidad como calidad. Todo en su punto. El postre casero ya no nos entraba pero estaba tan delicioso que no pudimos dejarlo en el plato :) Julen majísimo. Elena, la camarera que nos atendió, con una paciencia infinita, súper pendiente, muy profesional y con una sonrisa continua. Un gran descubrimiento este restaurante. Volveremos en breve seguro.

El mejor chuleton que puedes comer en el casco antiguo! Julen un gran maestro y super simoatico. Como en casa en un lugar excepcional!

Restaurante de los de toda la vida y que ya quedan pocos. Material de primera para una comida de calidad. Un placer comer aquí, donde te hacen sentir cómo en casa.

Hace años que no volvía al Arandia. Hemos comido hoy y además de estar todo muy bueno, tanto de calidad, como de cantidad, han tenido varios detalles que no son nada habituales en hostelería. Comida tradicional vasca, excelente atención y precio ajustado. Volveremos en otra ocasión seguro.

Pocos restaurantes quedan en Bilbao con la autenticidad del Arandia de Julen, poco más de puede decir. Calidad, servicio y simpatía, no cambiéis nunca!

Fuimos a comer un chuletón y el trato fue muy bueno y la comida aún mejor, un chuletón como pocos he comido con unos entrantes riquísimos y finalizando con unos chupitos para quedarnos agusto, muy recomendable el sitio

Hemos ido 2 veces a comer el menú de alubias y es una maravilla. No solo el sabor estupendo y es textura como de chocolate, sino también el trato superamable del servicio. Una maravilla y quizá las mejores alubias de Bilbao.

Asador riquísimo. Una de las chuletas más ricas que puedes probar en Bilbao. La atención fue genial. Lo recomiendo abiertamente.

Ir al Arandia de Julen es ir a un restaurante con un trato muy familiar , desde sus camareras ( en nuestro caso fue Elena,"siempre con una sonrisa en su cara") hasta Julen. Fuimos seis personas , cuatro adultos y dos niños. El menú infantil te deja con la boca abierta de todo lo que lleva. hamburguesas , patatas ,filetes de lomo , pechugas de pollo ,albóndigas en salsa, arroz blanco con tomate y de postre helado . Los mayores pedimos alubias rojas con sacramentos y chuleta . Todo está muy rico ,desde los aperitivos hasta el postre. Antes de ir ya nos avisó Julen que fuéramos con hambre y es que las cantidades son contundentes, del Arandia no sales con hambre, ni pequeños ni mayores. Muchas gracias por el trato recibido por parte de todo el equipo.

Menús riquísimos y abundantes. Servicio cercano y muy amable. Perfecta relación calidad-precio.

Todo muuuy bien !! Hemos pedido un menú y estaba espectacular ! Para repetir !! La atención de 10 y el sitio de 10 Julen y las chicas maravillosas Gracias por la atención Recomendado sin duda 💯

Encantados con el lugar, fuimos de comida de empresa y la verdad es que fue todo espectacular!

Espectacular! Tanto el ambiente como la comida, y sobretodo la atención es de 10! Reservamos por el tenedor, y aun así se puso en contacto conmigo para interesarse por lo que nos apetecía comer, nos sugirió la alubiada (con sus correspondientes entrantes) De 10, todo de 10. No dudaré en volver.

Servicio y calidad de la comida exquisita . Platos muy abundantes , mientras llega la comida , te van sirviendo aperitivos ,como una morcilla tostada muy rica. Pedimos chuleta ( de 10) que viene acompañada de patatas y pimientos asados, espárragos rellenos y pulpo. Trato recibido muy cercano . El chef muy simpático !

Es la cuarta vez que vamos a comer toda la cuadrilla. Nos encanta. Lo conocimos por las alubias que son las mejores de Bilbao. Pero después al haber ido probando otras comidas, nos sorprendió la espectacular sopa de pescado, impresionante. La chuleta, buenísima, El trato, inmejorable. Buen vino en el menú también. Chupitos gratis !!

Uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado. El servicio impecable, Julen y sus camareras unos amores, te tratan como si fueses de su familia. La comida espectacular, tanto las judías como la chuleta y sus entrantes son de altísima calidad y está todo buenísimo. La limpieza impoluta y la atención como en ningún otro sitio.

Cuando llegamos al lugar, por fuera nada que ver, cuando entras es un comedor clásico, con sus paredes de piedra bien rústico ORIGINAL!. La comida y la atención de verdad que un 10, los langostinos a la plancha riquísimos y muy fresco, el pulpo lo recomiendo también (me gustó más el que no tiene picante) obviamente no podía falta el chuletón que estaba espectacular. Sin duda volvería.

Fuimos de comida de empresa . Las sugerencias por parte de las camareras fueron muy buenas . La comida excelente , en nuestro caso pedimos carne y estaba tremenda . Después nos quedamos de sobremesa y estuvimos muy bien . El chef encantador .

Hay que tener hambre de 15 días para poder comer el menú. Estaba buenísimo, el servicio perfecto, y encima nos hicimos unas fotos. Maravilloso

Excelente!!! Lo mejor del casco viejo. La sopa de pescado exquisita, el chuletón, y un bacalao con verduritas de quitar el sentido. El trato inmejorable, salimos encantados. Eskerrik Asko

Julen es un auténtico crack y un anfitrión espectacular.La alubiada magnífica , repetiremos sin duda. Desde Cádiz

Una joya en la plaza de Atxuri que merece todos los elogios. "El Arandia de Julen" es un homenaje a la cocina tradicional vasca, esa de la amama, de toda la vida. Julen Eguiluz, el cocinero al frente, además de un carisma insuperable, tiene una mano prodigiosa para los clásicos: las alubias, la merluza, los pimientos, la morcilla… Todo preparado con una sencillez que emociona, y una calidad que se nota desde el primer bocado. El local rezuma solera y autenticidad, algo que se agradece mucho en Bilbao, donde a veces cuesta encontrar cocina casera sin artificios, hecha con cariño y producto del bueno. Las raciones son pantagruélicas, así que mejor ir con hambre y ganas de disfrutar. Hemos vuelto a salir encantados y con la firme intención de volver. Repetiremos, sin duda. Un 10 rotundo. Sitio obligatorio para quienes valoran la tradición y el sabor de verdad.

Perfecto, buscabamos un sitio para cenar una buena txuleta típica, y no pudimos encontrar otro mejor. Nos invitaron a varios entrantes, todos muy buenos, y la txuleta perfecta con unas patatas caseras que no se encuentran en casi ningún lao. La crema que hace de postre el cocinero muy recomendable tambien. Repetiremos

antonio gras

En la margen derecha de la ciudad, lindando con la pequeña plazuela de la Encarnación y junto al Museo de arte sacro de la ciudad y haciendo esquina en un viejo edificio de poderoso granito, el hermoso espacio del Arandia de Julen se abre para recibir la peregrinación que desde hace años vienen a comer el generoso menú de Alubias que la casa propone. Julen es un cocinero de los que hace gala su pasión por su trabajo y gusta de recibir a sus primeros clientes con dicharacheras palabras y socarrón humor de la tierra. Nuestra visita fue para degustar este menú, de alubias tolosanas con sus sacramentos del cerdo, que incorpora un vino Rioja que la casa propone. Quizá el error estuvo en comenzar por este vino, pues aunque la carta de vinos no es una cara amplia, sí posee algunos clásicos interesantes, como el segundo vino elegido, Imperial de Cune, añada 2019 (45€). Tres aperitivos reciben al cliente ya en mesa: unas anchoas en aceite de oliva, un chorizo y un pastel de pescado, al que se añade, caliente, unos ricos champiñones a la plancha. La sopera con el guiso llega más tarde, acompañada de piparra y piquillos, tocino hervido muy generoso, morcilla y chorizo, y berza. Tamaño descomunal que hace casi imposible pasar luego a un trozo de merluza, que es ,lo que propone la casa. Todo rico, sabroso, bien guisado, con cariño. Pero sin esa nota magistral que nos hace salir de los espacios donde hemos comido con la alegría de haber asistido a un momento único. Precio correcto del menú, 45€, y gran profesionalidad por parte de la gente de sala, que está siempre atento a las necesidades del cliente. Pan, algo impersonal, que apoya las llamada al moje por parte de los diversos aceites que cubren anchoas y chorizo. Alubias bien guisada. Copas poco interesantes para acompañar un vino de la calidad del Imperial, hay que tartar de que las experiencia culinarias y enológicas sean redondas, y una copa marca diferencia. Espacio bonito , con muros de piedra vista que hablan de la fortaleza de una culinaria singular que a alcanzado grandes logros y se sitúa a la cabeza de una culinaria mundial por derecho propio. Imprescindible la reserva.

Judith

Genial fuimos 26 personas,comida de empresa y salimos muy contentos, pese a la guerra que dimos antes y durante la atención ha sido muy buena por parte de Julen atento y ofreciendo un gran servicio y calidad. Grandes cantidades, nos ahumamos un poquito pero claro muchos fogones a la vez, esa sería la única pega. Volveré seguro.

david acevedo frutos

Fui a comer un chuletón, y perdí el conocimiento… Cómo se come aquí… qué barbaridad… El trato excelente (como si fueras a comer a casa de tu abuela) y la comida aún mejor. Como debe ser, ni más ni menos. Viva España y los sitios como este.

David Rodriguez de la Mano

Segunda vez, y vuelve a sorprender. Un imprescindible de Bilbao. Aquí se viene a sentarse y desabrocharse el botón del pantalón. Nada que objetar, todo a destacar. La atención y la profesionalidad están siempre a la altura. La comida habla por sí sola: producto, sabor y mimo en cada plato. Vente con hambre, porque las raciones son muy generosas y la calidad, excepcional. Créeme, te saldrá la comida por las orejas. Incluso un pelín menos de cantidad se agradecería (¡y eso ya dice mucho!). Hoy no hemos elegido: veníamos con menú cerrado. Tras ganar el concurso de carteles de las fiestas del barrio, el premio ha sido una alubiada de campeonato. Para abrir boca, unos entrantes con mención especial a los champiñones. De “segundo”, una merluza rebozada con pimientos asados —los mejores que he probado en mi vida—, y para rematar la faena: un arroz con leche de los de abuela, cremosito y reconfortante.

Aitor Fernandez

No pudimos salir más satisfechos de este sitio. Cumplió plenamente todas nuestras expectativas. Pedimos el menú de alubias para 2 personas. Todo riquísimo, desde los entrantes de la casa, las alubias, el postre, el vino, todo. Salimos muy contentos de allí y las personas que nos atendieron fueron muy simpáticos y amables. El propio Julen también pasó por nuestra mesa para ver si todo fue bien. Da gusto ir a comer a sitios así. Totalmente recomendable y volveremos sin duda.

Iker Olabarri

Siempre un buen lugar para una buena jamada! El servicio genial! Y los pimientos rellenos de morcilla espectaculares!!

Jose Alberto de la Maza Escribano

Muy bien servicio y la comida deliciosa con unos aperitivos muy acertados. Para abrir boca. El ambiente tranquilo aunque estaba lleno. Muy buena experiencia con el menú alubias, aunque hay varios menús preparados para elegir. En una nueva visita siguen a buen nivel, siendo muy grata la experiencia.

Carlos Ayuso Vítora

Magnífico lugar para comer chuleta en el casco viejo. Desde que entras te hacen sentir en casa, tanto Julen como el resto de personal. Comimos menú Arandia y fantástico: las anchoas, el foie y el champi/morcilla están muy ricos. Luego vienen los platos estrella: los espárragos rellenos, finos y sabrosos; los langostinos, carnosos y de gusto exquisito. Y para redondear la cena la chuleta: para mí la mejor que haya comido en el País Vasco. Para acabar el postre de la casa, una sorpresa que redondea el menú. 10/10 para comida, restaurante y personal.

Roberto Abad Herranz

La comida en general está excelente. Pedimos unos espárragos rellenos con mayonesa que a pesar de la mayonesa sabían muy frescos y con gran sabor, no llenaba…perfecto para acompañar un chuletón, el chuletón estaba perfecto…realmente todo riquísimo, después de postre pedimos una crema que podría mejorarse. La atención del servicio insuperable.

Alfonso Velasco Crespo

Descubrí el Arandia de Julen hace 7 años, cuando mi mujer y yo vivíamos en Bilbao. Ahora residimos en Suiza y siempre que vamos a Bilbao de visita es prácticamente obligatorio para nosotros disfrutar de esta experiencia única. Este restaurante no sólo ha mantenido su nivel de excelencia a lo largo de los años, sino que cada visita parece superar a la anterior. Esta vez llevé a los amigos de mi cuadrilla el 22 de Junio y el nivel tanto del servicio como la calidad de la comida fue realmente insuperable. Desde el momento en que entramos, fuimos recibidos con una calidez y profesionalidad que nos hizo sentir como en casa. Al momento se crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida memorable. La comida, como siempre, fue excepcional. Cada plato que salía del menú Arandia me recordaba por qué este lugar es nuestro favorito en Bilbao (foie de nivel, langostinos cocidos y a la plancha, chuleta espectacular con solomillo incluido!, y para rematar postre que quitaba el hipo). Mis amigos quedaron impresionados, como no podía ser de otra manera. Éxito garantizado. En resumen, Arandia de Julen sigue siendo un referente de la gastronomía en Bilbao. Ya estoy con la cuenta atrás para la siguiente visita con la familia cuando volvamos por Navidades. Alfonso

Olga Parera

ESPECTACULAR! Un acierto si queréis comer en Bilbao. Nosotros pedimos el menú arandia y nos sorprendió para bien. Todo el menú riquísimo y cantidades genorosas, muy completo. Cabe destacar que el personal super atento y amable desde los camareros como el cocinero. El precio del menú es un poquito caro pero merece la pena por la cantidad, calidad y amabilidad del personal. Repetiremos cuando volvamos!

Ivan Mu

Pequeño y acogedor Restaurante. Calidad 10 Servicio 10 Se puede a la carta o menú. De 35 a 55 euros. Platos y postres hechos artesanales, txuleton increíble, con plato y caliente para hacertelo tu mismo. Teníamos planes y los cancelamos por el hartón de comer Volveremos!

Sara Martínez

Espectacular todo! Fuimos a comer el menú de las alubias y nos gustó mucho; así que reservamos al día siguiente para comer la txuleta. El trato es muy cercano, tanto Julen con el resto de personas son encantadoras. La comida está riquísima y sirven gran cantidad. Sin duda volveremos en nuestro próximo viaje 😊

Carlos Barrio Jorge

Hacia mucho que no comía así de bien. Fuimos 11 amigos y amigas a celebrar los 18 años de haber empezado (porque ya no quedamos ninguno) en la empresa que comenzamos nuestra andadura profesional. Cogimos el menú Arandia y cada plato que venía estaba más bueno que el anterior. Comida tradicional vasca. Todo delicioso. Un disfrute. Además el sitio es agradable, nos quedamos tomando una copa después de comer pero es que nos habríamos quedado a vivir. Obligatorio parar a comer si estáis en Bilbao.

Muy bien servicio y la comida deliciosa con unos aperitivos muy acertados. Para abrir boca. El ambiente tranquilo aunque estaba lleno. Muy buena experiencia con el menú alubias, aunque hay varios menús preparados para elegir. En una nueva visita siguen a buen nivel, siendo muy grata la experiencia.

Genial fuimos 26 personas,comida de empresa y salimos muy contentos, pese a la guerra que dimos antes y durante la atención ha sido muy buena por parte de Julen atento y ofreciendo un gran servicio y calidad. Grandes cantidades, nos ahumamos un poquito pero claro muchos fogones a la vez, esa sería la única pega. Volveré seguro.

En la margen derecha de la ciudad, lindando con la pequeña plazuela de la Encarnación y junto al Museo de arte sacro de la ciudad y haciendo esquina en un viejo edificio de poderoso granito, el hermoso espacio del Arandia de Julen se abre para recibir la peregrinación que desde hace años vienen a comer el generoso menú de Alubias que la casa propone. Julen es un cocinero de los que hace gala su pasión por su trabajo y gusta de recibir a sus primeros clientes con dicharacheras palabras y socarrón humor de la tierra. Nuestra visita fue para degustar este menú, de alubias tolosanas con sus sacramentos del cerdo, que incorpora un vino Rioja que la casa propone. Quizá el error estuvo en comenzar por este vino, pues aunque la carta de vinos no es una cara amplia, sí posee algunos clásicos interesantes, como el segundo vino elegido, Imperial de Cune, añada 2019 (45€). Tres aperitivos reciben al cliente ya en mesa: unas anchoas en aceite de oliva, un chorizo y un pastel de pescado, al que se añade, caliente, unos ricos champiñones a la plancha. La sopera con el guiso llega más tarde, acompañada de piparra y piquillos, tocino hervido muy generoso, morcilla y chorizo, y berza. Tamaño descomunal que hace casi imposible pasar luego a un trozo de merluza, que es ,lo que propone la casa. Todo rico, sabroso, bien guisado, con cariño. Pero sin esa nota magistral que nos hace salir de los espacios donde hemos comido con la alegría de haber asistido a un momento único. Precio correcto del menú, 45€, y gran profesionalidad por parte de la gente de sala, que está siempre atento a las necesidades del cliente. Pan, algo impersonal, que apoya las llamada al moje por parte de los diversos aceites que cubren anchoas y chorizo. Alubias bien guisada. Copas poco interesantes para acompañar un vino de la calidad del Imperial, hay que tartar de que las experiencia culinarias y enológicas sean redondas, y una copa marca diferencia. Espacio bonito , con muros de piedra vista que hablan de la fortaleza de una culinaria singular que a alcanzado grandes logros y se sitúa a la cabeza de una culinaria mundial por derecho propio. Imprescindible la reserva.

Trato muy amable y carne buenísima. El T-Bone lo haces a la piedra a tu gusto. Muy recomendable y ambiente tranquilo.

Fui a comer un chuletón, y perdí el conocimiento… Cómo se come aquí… qué barbaridad… El trato excelente (como si fueras a comer a casa de tu abuela) y la comida aún mejor. Como debe ser, ni más ni menos. Viva España y los sitios como este.

Segunda vez, y vuelve a sorprender. Un imprescindible de Bilbao. Aquí se viene a sentarse y desabrocharse el botón del pantalón. Nada que objetar, todo a destacar. La atención y la profesionalidad están siempre a la altura. La comida habla por sí sola: producto, sabor y mimo en cada plato. Vente con hambre, porque las raciones son muy generosas y la calidad, excepcional. Créeme, te saldrá la comida por las orejas. Incluso un pelín menos de cantidad se agradecería (¡y eso ya dice mucho!). Hoy no hemos elegido: veníamos con menú cerrado. Tras ganar el concurso de carteles de las fiestas del barrio, el premio ha sido una alubiada de campeonato. Para abrir boca, unos entrantes con mención especial a los champiñones. De “segundo”, una merluza rebozada con pimientos asados —los mejores que he probado en mi vida—, y para rematar la faena: un arroz con leche de los de abuela, cremosito y reconfortante.

No pudimos salir más satisfechos de este sitio. Cumplió plenamente todas nuestras expectativas. Pedimos el menú de alubias para 2 personas. Todo riquísimo, desde los entrantes de la casa, las alubias, el postre, el vino, todo. Salimos muy contentos de allí y las personas que nos atendieron fueron muy simpáticos y amables. El propio Julen también pasó por nuestra mesa para ver si todo fue bien. Da gusto ir a comer a sitios así. Totalmente recomendable y volveremos sin duda.

Impresionante, de los mejores sitios que he comido sin duda,nos metimos el menú Arandia y salimos rodando. Cocina sin chorradas, de verdad y el trato genial. Julen es un jefe! No se puede pedir más por menos!

Magnífico lugar para comer chuleta en el casco viejo. Desde que entras te hacen sentir en casa, tanto Julen como el resto de personal. Comimos menú Arandia y fantástico: las anchoas, el foie y el champi/morcilla están muy ricos. Luego vienen los platos estrella: los espárragos rellenos, finos y sabrosos; los langostinos, carnosos y de gusto exquisito. Y para redondear la cena la chuleta: para mí la mejor que haya comido en el País Vasco. Para acabar el postre de la casa, una sorpresa que redondea el menú. 10/10 para comida, restaurante y personal.

La comida en general está excelente. Pedimos unos espárragos rellenos con mayonesa que a pesar de la mayonesa sabían muy frescos y con gran sabor, no llenaba…perfecto para acompañar un chuletón, el chuletón estaba perfecto…realmente todo riquísimo, después de postre pedimos una crema que podría mejorarse. La atención del servicio insuperable.

Descubrí el Arandia de Julen hace 7 años, cuando mi mujer y yo vivíamos en Bilbao. Ahora residimos en Suiza y siempre que vamos a Bilbao de visita es prácticamente obligatorio para nosotros disfrutar de esta experiencia única. Este restaurante no sólo ha mantenido su nivel de excelencia a lo largo de los años, sino que cada visita parece superar a la anterior. Esta vez llevé a los amigos de mi cuadrilla el 22 de Junio y el nivel tanto del servicio como la calidad de la comida fue realmente insuperable. Desde el momento en que entramos, fuimos recibidos con una calidez y profesionalidad que nos hizo sentir como en casa. Al momento se crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida memorable. La comida, como siempre, fue excepcional. Cada plato que salía del menú Arandia me recordaba por qué este lugar es nuestro favorito en Bilbao (foie de nivel, langostinos cocidos y a la plancha, chuleta espectacular con solomillo incluido!, y para rematar postre que quitaba el hipo). Mis amigos quedaron impresionados, como no podía ser de otra manera. Éxito garantizado. En resumen, Arandia de Julen sigue siendo un referente de la gastronomía en Bilbao. Ya estoy con la cuenta atrás para la siguiente visita con la familia cuando volvamos por Navidades. Alfonso

ESPECTACULAR! Un acierto si queréis comer en Bilbao. Nosotros pedimos el menú arandia y nos sorprendió para bien. Todo el menú riquísimo y cantidades genorosas, muy completo. Cabe destacar que el personal super atento y amable desde los camareros como el cocinero. El precio del menú es un poquito caro pero merece la pena por la cantidad, calidad y amabilidad del personal. Repetiremos cuando volvamos!

Pequeño y acogedor Restaurante. Calidad 10 Servicio 10 Se puede a la carta o menú. De 35 a 55 euros. Platos y postres hechos artesanales, txuleton increíble, con plato y caliente para hacertelo tu mismo. Teníamos planes y los cancelamos por el hartón de comer Volveremos!

Espectacular todo! Fuimos a comer el menú de las alubias y nos gustó mucho; así que reservamos al día siguiente para comer la txuleta. El trato es muy cercano, tanto Julen con el resto de personas son encantadoras. La comida está riquísima y sirven gran cantidad. Sin duda volveremos en nuestro próximo viaje 😊

Siempre un buen lugar para una buena jamada! El servicio genial! Y los pimientos rellenos de morcilla espectaculares!!

Genial! Llegamos sin reserva y nos atendieron sin problema. El trato muy amable, y la comida de calidad! Sin duda un sitio al que volveré y recomendaré!

Hacia mucho que no comía así de bien. Fuimos 11 amigos y amigas a celebrar los 18 años de haber empezado (porque ya no quedamos ninguno) en la empresa que comenzamos nuestra andadura profesional. Cogimos el menú Arandia y cada plato que venía estaba más bueno que el anterior. Comida tradicional vasca. Todo delicioso. Un disfrute. Además el sitio es agradable, nos quedamos tomando una copa después de comer pero es que nos habríamos quedado a vivir. Obligatorio parar a comer si estáis en Bilbao.

margarita

Fuimos de comida de empresa . Las sugerencias por parte de las camareras fueron muy buenas . La comida excelente , en nuestro caso pedimos carne y estaba tremenda . Después nos quedamos de sobremesa y estuvimos muy bien . El chef encantador .

Ainhoa Díaz

Excelente!!! Lo mejor del casco viejo. La sopa de pescado exquisita, el chuletón, y un bacalao con verduritas de quitar el sentido. El trato inmejorable, salimos encantados. Eskerrik Asko

Andrea Navazo

Una joya en la plaza de Atxuri que merece todos los elogios. "El Arandia de Julen" es un homenaje a la cocina tradicional vasca, esa de la amama, de toda la vida. Julen Eguiluz, el cocinero al frente, además de un carisma insuperable, tiene una mano prodigiosa para los clásicos: las alubias, la merluza, los pimientos, la morcilla… Todo preparado con una sencillez que emociona, y una calidad que se nota desde el primer bocado. El local rezuma solera y autenticidad, algo que se agradece mucho en Bilbao, donde a veces cuesta encontrar cocina casera sin artificios, hecha con cariño y producto del bueno. Las raciones son pantagruélicas, así que mejor ir con hambre y ganas de disfrutar. Hemos vuelto a salir encantados y con la firme intención de volver. Repetiremos, sin duda. Un 10 rotundo. Sitio obligatorio para quienes valoran la tradición y el sabor de verdad.

El menú que elegimos está bastante bien y contundente. La purrusalda lleva muchísimo bacalao y está buenísima. El ambiente del local es un poco ruidoso y el trato por parte de las camareras algo seco. Precio medio 40 € (3 menús alubias y 2 menús purrusalda + txuleta ). Los menús tienen un par de entrantes, vino, pan y postre incluido. Calidad/precio está bastante bien!

Buenissimo, y con la agradable compañía de Julen. No obstante, demasiada comida!

Estupendo bar de pintxos en Donosti, debí probar lo menos 6 pintxos diferentes, todos ellos deliciosos, el personal de la barra fue muy agradable.

Alubias y txuletón para exportar. Muy rico, trato excelente y muy cercano. Raciones inmensas. Entrantes: anchoas y boquerones en vinagre. Principal: las alubias con todos sus sacramentos. Segundo plato: Txuletón rico rico a la plancha caliente con patatas y pimentos rojos. De postre: crema de Julen. Chupitos, cubatas y cafés.

+1

Muy bueno. Una relación calidad precio de 8/10. Recomendable.

Guillermo Perona

El servicio profesional, cálido e impecable. La calidad del producto fue excepcional, y la buena mano en la cocina sencilla, que es lo más complicado. Además, muy buena relación calidad-precio. Volveré sin duda en mi próxima visita a Bilbao.

Oriol Domenech

Buenissimo, y con la agradable compañía de Julen. No obstante, demasiada comida!

Gloria Y sus locuras

Fuímos el sábado a comer, un servicio de 10, Julen también de 10!!! Es el típico restaurante vasco que te ofrece menús muy completos para mesa entera sino es mesa entera no se pueden hacer. Aunque los menús de su web no están actualizados con los que de verdad ofrecen o se cambian según producto (tampoco lo ser). Producto bueno, grandes cantidades, casi salimos haciendo la croqueta, suerte que mi sobrino come por 4! Un placer haber comido en este restaurante sin duda hicimos una buena elección. Las patatas fritas son un escandalo de bueno. Os dejo fotos de nuestro menú (me faltó la foto de los esparragos rellenos) El postre de merengue muy bueno!!!! Todo a compartir con 4.

Restaurante muy acogedor. La comida es fantástica, de esas que te recuerdan a los encuentros en casa de Amama. Todo exquisito y de buena calidad. Hay menús cerrados y es imprescindible reservar.

El servicio profesional, cálido e impecable. La calidad del producto fue excepcional, y la buena mano en la cocina sencilla, que es lo más complicado. Además, muy buena relación calidad-precio. Volveré sin duda en mi próxima visita a Bilbao.

Fuímos el sábado a comer, un servicio de 10, Julen también de 10!!! Es el típico restaurante vasco que te ofrece menús muy completos para mesa entera sino es mesa entera no se pueden hacer. Aunque los menús de su web no están actualizados con los que de verdad ofrecen o se cambian según producto (tampoco lo ser). Producto bueno, grandes cantidades, casi salimos haciendo la croqueta, suerte que mi sobrino come por 4! Un placer haber comido en este restaurante sin duda hicimos una buena elección. Las patatas fritas son un escandalo de bueno. Os dejo fotos de nuestro menú (me faltó la foto de los esparragos rellenos) El postre de merengue muy bueno!!!! Todo a compartir con 4.

La siguiente reseña corresponde a una comida que hicimos en el Arandia hace un año aproximadamente que hasta ahora no he considerado hacerla pero que creo que es importante. Es muy positivo que haya la opción de comida vegana como son las alubias con carne vegetal para que la gente con intolerancias, alergias o por simple convicción ética pueda también disfrutar. Si el personal de cocina se equivoca en ofrecer un plato que no es vegano (sino vegetariano) como fue en nuestro caso con el postre, no pasa nada porque todos nos podemos equivocar. Lo que sí es grave es que el responsable del restaurante haga una gracia al comensal que optó por la comida vegana, cuando éste comió el postre sin que fuera vegano diciendo: "bueno, no pasa nada, ya te los has comido". Pues deberías saber que sí pasa, porque ademas de no respetar una opción etica y faltar al respeto a un cliente, no has cumplido con la ley de alérgenos.