Pizzeria Laura

Definitivamente el mejor bar de Bogotá! La experiencia líquida de este lugar es superior , el servicio impecable , muy recomendado.

Disfrutamos de un menú de seis pasos con maridaje de cócteles, una experiencia verdaderamente excepcional. Cada plato y cada cóctel destacaron por su calidad, creatividad y ejecución impecable. Es importante tener en cuenta que se trata de cocina y coctelería de autor de alto nivel, concebidas para ofrecer una vivencia sensorial y no para satisfacer apetitos con raciones abundantes. Este es un espacio para quienes desean explorar sabores locales interpretados con maestría y técnica refinada. Si bien algunos comentarios mencionan que las porciones son pequeñas, siento que son totalmente coherentes con la propuesta gastronómica, y que, ante sabores tan memorables, la cantidad se vuelve secundaria. +$500.000 por persona.

Disfrutamos de cócteles y tapas. La comida es deliciosa, cada bocado evoca sabores nuevos y mágicos. La atencion es de primera y quedas con ganas de volver para probar todo el menú.

Empiezo diciendo que el servicio por parte de Juan Pablo fue una exquisitez, desde su humildad y sencillez que adorna con conocimiento y compañía fue en gran parte el resultado de una linda experiencia con los cocteles en la sala de Laura.

Gran sorpresa! Puedo recomendar fuertemente el perro langosta y el caldoso de pato. La coctelería es de un nivel completamente superior a cualquier otro lugar en Bogotá! Recomiendo también tener en consideración el reducido tamaño de las porciones al ordenar la comida. 100% volveré

Me encanta! Buen servicio, me encanta la propuesta de bebidas alcohólicas y especialmente las sin alcohol! Y la comida está deliciosa! Y por último, excelente selección musical!

Es un lugar increíble! Buena música, increíbles cócteles y comida no existe un bar así en Bogotá!

La mejor manera de tener paZ en un ambiente acogedor, muy agusto sentirse en familia

Lea recomiendo esta increíble experiencia! Son lo mejor

Muy bueno.

Visitar La Sala de Laura era una experiencia que anticipaba con gran entusiasmo. Como apasionado de la riqueza de sabores y ecosistemas colombianos, la propuesta de coctelería inspirada en la biodiversidad del país me resultaba sumamente atractiva. Además, la celebración de mi aniversario era la ocasión perfecta para disfrutar no solo de estos cócteles, sino también del prestigioso restaurante Leo. Con esta idea en mente, decidimos reservar una cena con dos menús distintos, cada uno compuesto por seis tiempos, acompañados por cuatro cócteles seleccionados especialmente para complementar los platos. Con un valor de 650.000 pesos por menú, el precio era elevado, pero consideré que valdría la pena dada la alta reputación del lugar. Desde el inicio, el servicio fue impecable. El personal estuvo atento a cada detalle, explicando con minuciosidad los ingredientes y la inspiración detrás de cada plato y cóctel. Esta atención inicial generó grandes expectativas y reforzó la sensación de estar en un lugar que valora la experiencia del comensal. Sin embargo, con el paso del tiempo, notamos una disminución en la calidad del servicio. La atención se volvió más esporádica y sorprendentemente, nadie preguntó por qué la mayoría de los cócteles quedaban prácticamente intactos en la mesa. Al final de la velada, teníamos más de cuatro vasos casi llenos, lo cual era una señal evidente de nuestra insatisfacción, pero no hubo interés en indagar al respecto. Lamentablemente, la propuesta de coctelería resultó ser una gran decepción. De los cuatro cócteles de mi menú, solo uno me gustó. En general, las bebidas carecían de intensidad y profundidad de sabor, resultaban excesivamente aguadas y con una carga de hielo que diluía cualquier matiz interesante. Lo que en descripción parecía una propuesta sofisticada y representativa de la diversidad colombiana, en ejecución se sintió plana y sin alma. Mi esposa, una consumidora experimentada de cócteles, quedó igualmente desilusionada: no pudo terminar la mayoría de sus bebidas y compartía mi opinión sobre la falta de cuerpo y personalidad en los destilados. Por otro lado, la experiencia gastronómica fue diametralmente opuesta y superó nuestras expectativas. Cada plato estaba meticulosamente elaborado, no solo en su sabor, sino en su capacidad de evocar recuerdos y conectar con el territorio colombiano. Era un recorrido sensorial a través de la diversidad culinaria del país, donde cada bocado evocaba la riqueza de nuestros ingredientes y la dedicación de los campesinos que los hacen posibles. En cada platillo se reflejaba un entendimiento profundo de la gastronomía local y un respeto por los productos, logrando una combinación precisa de técnica y sabor. En conclusión, la verdadera sorpresa de la noche fue que lo más destacado terminó siendo la comida y no los cócteles, que habían sido nuestra motivación principal para visitar el lugar. Nos sentimos afortunados de haber optado por los seis tiempos del menú, pues de habernos quedado solo con la coctelería, la experiencia habría sido una gran desilusión. En cuanto a la relación calidad-precio, el costo del menú gastronómico está justificado por la excelencia en la ejecución de los platos. Sin embargo, la coctelería necesita una revisión profunda para alinearse con la promesa de la marca y el precio que cobra. Actualmente, hay una gran disparidad entre el concepto y la ejecución de los cócteles, lo que genera una desconexión con el consumidor y una falta de equilibrio en la experiencia global del lugar. Asimismo, el servicio, que comenzó siendo impecable, debería mantener su calidad durante toda la experiencia y mostrar mayor interés en la satisfacción del cliente. En definitiva, la gastronomía en Leo es excepcional, pero la Sala de Laura tiene un reto importante por delante para estar a la altura de su reputación.

Llegamos 18 minutos tarde. Habíamos avisado que teníamos retraso. La persona en la entrada nos trató mal por haber llegado tarde y nos dijo que estaba lleno y habíamos perdido la reserva. Afortunadamente la persona responsable llegó y nos hizo seguir. Había dos mesas ocupadas y tres mesas y toda la barra estaban vacías.

Siempre revisen su cuenta antes de pagar, te pueden cobrar más de la cuenta. Ya me paso y el gerente es tan orgulloso que ni pide disculpa por el error que cometen.

La sala de Laura es un Restaurante sumamente costoso. Estamos hablando de más o -1 cuenta de 600,000 pesos pesos para tres personas incluyendo solamente un cóctel. Las porciones son ridículamente pequeñas por el precio que cobran no hay absolutamente ningún detalle complementario como un poco de pan en la mesa. Además de eso el Restaurante está diseñado de una manera en la cual hay que subir escaleras para ir a muchos ambientes y eso se constituyen una barrera para las personas con problemas de movilidad. Finalmente la decoración es poco extraordinaria y bastante banal.

Precios exagerados para platos hermosos pero con falta de sabor. Es también inaceptable salir con hambre después de pagar una cuenta de más de un millón de pesos. No lo recomiendo para nada