Bistrot CulSec

Une très belle expérience ! Les plats étaient savoureux et bien présentés, accompagnés d’une belle sélection de vins. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, ce qui rend le repas encore plus agréable. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons avec plaisir !

Une adresse comme on l’attendait depuis longtemps à Bordeaux : service aux petits oignons., cuisine de saison savoureuse, carte des vins précise et hyper abordable. Que demander de mieux !

Un moment de grand plaisir tant gustatif qu'agréable pour le service et l'ambiance, j'ai trouvé des plats à mon goût et délicieux et si je ne bois pas, mon mari a été ravi et surpris par la variété des vins proposés par la sympathique sommelière 👏. A refaire !!!

Une première expérience plus que réussie ! Nous avons dégusté deux vins rouges, soigneusement conseillés par la sommelière, et ils étaient excellents. L’entrée et le plat étaient délicieux. Quant à la tarte aux patates douces caramélisées… une vraie surprise, absolument incroyable ! Une très belle découverte.

Super resto qui m'a fait découvrir de nouvelles saveurs que je n'aurai pas forcément osé goûter. Npus nous sommes tout simplement régalée. La carte des vins est fameuse, présentée sous les conseils experts de la sommelière. Merci pour cette belle soirée! Je recommande vivement!

Une très belle découverte à Bordeaux ! J’ai absolument adoré le Bistrot Cul Sec. L’ambiance est conviviale, chaleureuse et sans prétention, tout en restant exigeante dans l’assiette. On sent une vraie passion pour le produit et une cuisine maîtrisée, généreuse et pleine de saveurs. Les plats sont parfaitement exécutés, avec des associations justes et une belle mise en valeur des produits de saison. Mention spéciale également pour la sélection de vins, pointue et parfaitement conseillée. Le service est attentionné, dynamique et sincèrement sympathique,on s’y sent bien du début à la fin. Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec grand plaisir lors de mon prochain passage à Bordeaux.

Quel endroit sympathique ! La cuisine est digne des restaurants gastronomique pour un prix tout à fait raisonnable. Produit frais, local et de saison ! Et en plus la patronne est TOP, elle s'est orienté sur tes choix pour avoir le meilleur vin adapté aux plats que tu choisi. Je recommande à fond allez y les yeux fermés !!!!!!!!!!!!! J'y retournerais avec grand plaisir. Merci pour ce moment de partage et de belle cuisine

Tout est très juste, la cuisine est excellente, la carte courte, saisonnière et on souhaiterait tout goûter ! Ce soir la découverte d’un vin corse à tomber, nous avons été extrêmement bien conseillés. Le lieu est très beau, pensé dans les moindre de détails. Nous avons adoré ! Bravo l’équipe.

Belle adresse intimiste, avec une très belle carte des vins, une déco soignée et une cuisine généreuse ! Gros + : une platine vinyle avec une sélection aux petits oignons pour vous faire passer une délicieuse soirée ! Merci pour votre accueil A très vite 👌🏻🫶🏻

Un moment suspendu. Un accueil très chaleureux, des vins divins , une cuisine exquise. Nous avons passé un super moment avec Sarah et Gaétan . De la passion et de la découverte réunis. Nous reviendrons sans hésitation au cul sec . Je recommande fortement . En prime un emplacement au top dans Bordeaux . Merci à vous

Manger et boire chez CulSec, c'est la promesse d'une expérience merveilleuse pour toutes celles et ceux qui prennent soin de leurs papilles ! Plusieurs passages, toujours la même qualité et le même plaisir. Et que serait un bon repas sans un service 4 étoiles ? Bravo et longue vie à CulSec !!

Une super expérience chez CulSec ! Les plats sont une véritable explosion de saveurs, avec une cuisine inventive et audacieuse qui met en valeur des produits frais de qualité. La carte des vins donne envie de boire encore plus que d'habitude et a été particulièrement appréciée par mon connoisseur de compagnon de table. L'accueil est très chaleureux, les gérants sont adorables et partagent leur passion pour la bonne cuisine avec conviction et enthousiasme. On se sent comme chez soi, mais en mieux !

Enfin un restaurant Bordelais qui sort du lot ! Pas de magret ou d'entrecôte ! Ouf ! Chez Cul Sec, on découvre de belles assiettes aux saveurs subtiles et délicieuses. La petite carte est un gage de qualité et en plus, elle change régulièrement ! On peut donc y aller chaque semaine sans lassitude ! Je recommande vivement l'équipe de Cul Sec et grâce aux conseils de Sarah, vous boirez un vin adapté à vos envies et à votre plat ! Foncez !

Petit mais costaud! Des produits frais et locaux sublimés par un chef amoureux de ce qu’il fait et qui le fait bien donc! Le tout arrosé de nectars rares et abordables sélectionnés avec soins par une hôte aux petits oignons! Ajoutez à cela une ambiance détente où VOUS êtes aux platines (sélection de vinyles pointue!), rien à ajouter, juste une table à réserver!

Un délice absolu ! Notre repas entre amis s'est merveilleusement passé dans l'ambiance chaleureuse du Bistro CulSec. La cuisine du chef Gaëtan Robert est succulente de l'entrée au dessert. On se laisse porter avec joie et gourmandise par le voyage culinaire raffiné et moderne qu'il nous propose. Que dire des vins proposés par la chef sommelière Sarah ? On ferme les yeux et on se laisse guider par son talent et la magie opère. Au final cette association nous a transporté , le tout accompagné par les mélodies à choisir soit même sur la platine judicieusement laissé à la disposition des convives. Du bon, du beau & des sourires, MERCI CulSec !

Une belle adresse à Bordeaux !! Que dire, une cuisine originale et gourmande concocté par un jeune chef plein de talent, une cave exceptionnelle élaboré par une sommelière d'expérience. Un accueil sympathique et chaleureux, bref ne changez rien tout est parfait. Il faut absolument y aller, j'y retournerai 👌

Une cuisine et une carte des vins pensées par des passionné(e)s. Merci pour votre accueil chaleureux, pour l'inventivité et l'alliance des plats que vous proposez (et la sélection de vos vinyles !). Déjà recommandé à mon entourage et je reviendrai les yeux fermés.