Le garde manger

Amanda Frappier

Une premier fois dans ce restaurant dont je me souviendrai 😊 du choix, des produits fait maison et de qualités. Restaurant familial, très bon service, accueil chaleureux. Côté sucré un choix classique de gaufres, viennoiseries, pancakes, fromage blanc, granola, crèmes dessert, divers gateau, salade de fruits ect .. côté salé, un plat chaud au choix, des tartines, des huitres, des crevettes, un velouté, du fromage... Pour le prix je le trouve vraiment très correct pour du fait maison et c'est les prix du centre ville. Le buffet est réapprovisionné regulierement. Je recommande vraiment. Une belle découverte.

Gaël Simier

Le bien manger du Garde manger ! Nous avons été très bien accueilli, très bien servi et avec une cuisine de qualité ! L'ambiance du restaurant est très agréable, la déco est d'actualité et de bon goût. Le rapport qualité prix est plus que satisfaisant au vu des plats servi et des quantités. J'ai pour ma part beaucoup apprécié d’avoir une vue sur la cuisine, ce qui, je trouve, est un gage de professionnalisme ! Nous reviendrons avec grand plaisir, mais peut-être pour tester le brunch la prochaine fois 😉 Merci pour ce très bon moment !

Xavier de Bourqueney.

Formidable. Une vraie ardoise avec les plats changés régulièrement. Sur la porte, panneau cuisine fait maison. J'ai pu le vérifier, la cuisine étant visible à travers une vitre. Une large équipe de cuisinier affairée de l'épluche des légumes, découpe des viandes, plats au four ou cuisson lente et traditionnelle comme le Tik Ha Farz, spécialité bretonne proposé seulement le jeudi un peu comme un pot au feu, choux, carottes, bœuf cuisson lente, tranche de lard cuits au torchon, accompagné de son bouillon de légumes maison. Les huîtres remarquables des Abers sont absolument fraîches, ouvertes juste à la commande. Les bierres et les vins sont premium à des prix raisonnables. Repas complet pour 34 EUR. Inégalable pour cette cuisine rare de vrais cuisinier. L'endroit est très agréable, pas tape à l'œil. Le patron est remarquable et vous écoute pour expliquer chacun des plats et le fait avec humour. C'est LA meilleure table de Brest sans les chichis des gastronomique. Pensez à garder un bon appétit avant de dîner, les plats sont copieux et généreux. Un incontournable qui fait de la vraie cuisine et non de l'assemblage réchauffé. Entrée, plat, dessert en un menu avec le choix, mais pas une carte de 20 pages pour touriste. Une vraie ardoise du jour, c'est bon signe et le résultat est excellent à tous les plats. Allez-y sans hésiter. Expérience mémorable, en excellence.

Manon chevalier

Nous avons réservé sans grandes attentes, arrivée sur place, un accueil très chaleureux et convivial dans un endroit qu’il est tout autant . Nous avons passé un incroyable moment et nous nous sommes régalés il faut le dire, des plats délicieux, généreux et frais ! Merci beaucoup pour cette superbe soirée !☺️

Amanite

On a passé une super soirée de Saint Valentin, c’est une très belle découverte. On a très bien mangé, la planche de charcuterie était fournie et délicieuse. Notre plat état original et bien garni, petit dessert simple mais doux et suffisant pour terminer le repas. Malgré le monde présent ce soir, le personnel est resté professionnel, disponible et aimable. L’ambiance est chaleureuse et tamisée. L’endroit est idéal pour une soirée calme en couple ou posée entre amis. On peut y accéder facilement avec la ligne de tramway et il y a beaucoup de parking/places payantes pour les voitures dans la rue. C’est une super adresse à recommander !

kévin gouret

Excellente adresse ! La cuisine maison y est délicieuse, et les restaurateurs sont des commerçants authentiques, une rareté de nos jours. L'accent est mis sur la relation humaine. De plus, il est possible de manger lors du deuxième service.

Virginie BELLON

Toujours dans mon envie de découvrir tous les restaurants de Brest, on me recommande celui ci. Je vais voir sur leur site et je peux réserver directement ce qui est bien pratique. La confirmation est assez rapide et on repond à ma demande. Nous arrivons les premières sur les lieux à 19h ayant un spectacle à 21h. Le cadre est incroyable, très jolie, le staff nous accueille avec le sourire et le service sera au top tout le long.. Il se souvient que nous avons un impératif et c est assez agréable. Nous partons sur le combo entrée et plat avec 2 verres de vin blanc. Le tout est très jolie visuellement et très bon. Le temps défile nous n aurons pas le temps pour le dessert . Il faudra revenir ! Quand on repart le restaurant est complet ! Niveau prix comptez une soixantaine d euros et sans le dessert mais honnêtement c ela les vaut. Je recommande à mon tour !

Steve DELÉTOILE

Excellent moment au Garde Manger à Brest ! Super restaurant avec un accueil chaleureux et sympathique. Les plats sont délicieux, mention spéciale pour le camembert au chorizo — un vrai régal ! Une belle adresse à retenir pour passer un bon moment et bien manger. Je recommande sans hésiter !

Patrice H

Les photos parlent d'elles même !!! Très bel endroit avec vue sur la cuisine où sont préparés les plats mais aussi les conserves des recettes qui sont également mises en vente. L'accueil est très bon et le patron est au petit soin. Les plats sont variés et les produits sont excellents.

Nicolas Quenon

Superbe découverte en plein cœur de Brest ! J'ai adoré l'ambiance du lieu avec une cuisine ouverte qui permet de voir tout ce qu'il s'y passe. Les plats étaient délicieux et les serveurs étaient très sympathiques, toujours présent pour répondre à nos questions.

Nous avons réservé à la dernière minute pour un brunch entre amies un dimanche à 11h. Nous avons été super bien accueillies. Quelle surprise de voir des huîtres sur le buffet du brunch ! Tous les plats, mignardises etc sont faites maison et en direct (visible depuis le buffet).

Une surprise inattendue. Une photo d'un camembert rôti postée par un internaute et tout s'enchaîne ! Au delà du camembert rôti exceptionnellement bon et son accompagnement juste, sobre et bon ; nous y avons trouvé de la vraie cuisine traditionnelle française comme il ne s'en fait que très rarement ! Une serveuse à l'accent chantant (que l'on entendrait les cigales de Toulon...), un serveur et mari attentionné à la qualité du plat servi et des petits jeunes passionnés par la vraie gastronomie. Nous y avons trouvé notre vrai bonheur culinaire. Si vous êtes triste, terne, sans palais, attention à vous, vous risqueriez de repartir jovial, enthousiaste et avec un goût pour la jolie cuisine bien faite ! Nous recommandons cet endroit riche en tout point !

Super expérience. Très bon accueil, chaleureux,presque comme a la maison , cuisine de qualité. On y retournera les yeux fermés. De bon produit , de bonne recette . Vraiment rien a dire ,je recommande vivement de venir découvrir ce restaurant .

Nous avons passé un délicieux moment en amoureux dans ce restaurant de Brest où les produits sont frais, de qualité et parfaitement respectés lors des préparations. Un large choix de vins est également proposé. Le service est attentionné sans en faire trop. Juste parfait en tout point. Nous reviendrons sans nul doute.

Quelle bonne adresse! Ambiance chaude et conviviale dans ce restaurant du centre ville de Brest. Menu fait maison (ça se voit et ça se goûte) et reconfortant. Le plus : on peur voir l'equipe s'affairer dans la cuisine car elle est vitrée. On ne nous cache rien! Que du bon. Je reviendrai avec grand plaisir.

Ce restaurant est excellent je le recommande fortement. Nous sommes venus à 2 un samedi soir . Le restaurant étais remplis . En entrée de bonne huître, en plats un délicieux camembert miel et le dessert un pot au chocolat. Tout étais bon aller y les yeux fermés

J'y vais régulièrement et c'est toujours très bon ! Les plats sont variés et les portions sont généreuses ! Le brunch est également au top avec beaucoup de choix et des produits de qualité ! Le service est parfait et le personnel toujours très agréable ! Je recommande vivement

Vincent françois

Une surprise inattendue. Une photo d'un camembert rôti postée par un internaute et tout s'enchaîne ! Au delà du camembert rôti exceptionnellement bon et son accompagnement juste, sobre et bon ; nous y avons trouvé de la vraie cuisine traditionnelle française comme il ne s'en fait que très rarement ! Une serveuse à l'accent chantant (que l'on entendrait les cigales de Toulon...), un serveur et mari attentionné à la qualité du plat servi et des petits jeunes passionnés par la vraie gastronomie. Nous y avons trouvé notre vrai bonheur culinaire. Si vous êtes triste, terne, sans palais, attention à vous, vous risqueriez de repartir jovial, enthousiaste et avec un goût pour la jolie cuisine bien faite ! Nous recommandons cet endroit riche en tout point !

Clémence Cocagne

Super restaurant où j'ai l'habitude d'aller, et où je ne suis jamais déçue. Les plats sont toujours très bon, frais et faits maison. Le service est également toujours très chouette, on s'y sent comme à la maison. Merci à toute l'équipe !

Martin

J'y vais régulièrement et c'est toujours très bon ! Les plats sont variés et les portions sont généreuses ! Le brunch est également au top avec beaucoup de choix et des produits de qualité ! Le service est parfait et le personnel toujours très agréable ! Je recommande vivement

cc c

Nous avons réservé à la dernière minute pour un brunch entre amies un dimanche à 11h. Nous avons été super bien accueillies. Quelle surprise de voir des huîtres sur le buffet du brunch ! Tous les plats, mignardises etc sont faites maison et en direct (visible depuis le buffet).

Aude Velut

Quelle bonne adresse! Ambiance chaude et conviviale dans ce restaurant du centre ville de Brest. Menu fait maison (ça se voit et ça se goûte) et reconfortant. Le plus : on peur voir l'equipe s'affairer dans la cuisine car elle est vitrée. On ne nous cache rien! Que du bon. Je reviendrai avec grand plaisir.

Fanch_le_breton

Excellent Brunch. Du monde aujourd'hui au garde manger mais le chef et son équipe ont assuré ! L'ambiance était conviviale et le service de qualité. Parfait pour une journée grise et pluvieuse comme c'était le cas.

Melissa Hoellard

Super expérience. Très bon accueil, chaleureux,presque comme a la maison , cuisine de qualité. On y retournera les yeux fermés. De bon produit , de bonne recette . Vraiment rien a dire ,je recommande vivement de venir découvrir ce restaurant .

Zelix Gaming

Ce restaurant est excellent je le recommande fortement. Nous sommes venus à 2 un samedi soir . Le restaurant étais remplis . En entrée de bonne huître, en plats un délicieux camembert miel et le dessert un pot au chocolat. Tout étais bon aller y les yeux fermés

Ambre

Nous sommes venu hier soir pour une première fois , Que dire à part que c'était excellent, de l'apéritif au digestif. Une cuisine parfaite avec des produits frais , fait maison , des saveurs excellentes . Un accueil très sympathique, Nous avons remercié le chef ainsi que son équipe. Un endroit chaleureux. Nous reviendrons . Merci encore à vous tous

Seconde fois dans ce restaurant, une fois de plus pas deçu ,trés bon repas avec un service soigné avec des conseils precis sur les plats, je recommande vivement

C’est une belle adresse, très calme à l’ambiance chaleureuse. Toujours accueillis par un patron très serein. Pas de stress ici. 3/4 choix de bons petits plats. Carte des boissons idéales avec très …

Superbe découverte, nous avons très très bien mangé de belles assiettes copieuses , et un service parfait. Je recommande fortement

Des saveurs dans l'assiette, de la bonne humeur pour le service et des plats mijotés. Le trio qui fait une bonne adresse. Le rapport qualité prix est excellent et le kig ha farz délicieux. A décou…

ambiance agréable, très bon accueil même si nous sommes arrivés tard après 14 heures. La cuisine est de qualité et originale, avec une petite touche de japon. Mention spéciale pour le café latté, …

If you are in Brest, this is the place to eat en drink Good food, reasonable prices and very nice service. They saved a rainy day into a joyfull day!

We ended up in this little gem after being turned down by few restaurants because we didn't have reservation on a Tuesday :). They were welcoming and the food was very delicious. The place has a nice…

Restaurant tres sympa près de la rue de Siam. L'accueil est souriant, la carte se joue sur une ardoise. On sent le "fait maison" avec 4 entrées, des plats de viande, de poissons et veggies et des desserts gourmands. Comptez 35 euros pour entrée/ plat/ dessert. Nous enlevons une étoile car le service peu professionnel et un peu brouillon, est assez lent et s'éparpille entre plusieurs personnes. Nous avons cependant très bien mangé et recommandons cette adresse.

Aaron H.

Un restaurant que je recommande vivement. La cuisine est de qualité, on y mange de bons produits. Il y'en a pour tous les goûts (moderne avec les burgers, classique fromage fondu, et plus exotiques avec du curry...) Niveau tarif, pas de surprise, ça me semble correct. L'ambiance est cool. Dans un décor un peu néo industriel, on ne manque pas de place à table. Et les serveurs sont très sympa. Le seul bémol, qui m'empêche de mettre les 5 étoiles c'est le service un peu lent... Mais peut-être sommes nous tombé le mauvais jour. Si vous ne savez pas où manger... Allez-y. 🙂

Nous avons passé un excellent dîner en famille . Les plats étaient savoureux et l ambiance du restaurant particulièrement chaleureuse .

Avis Local Guide Google ⭐️⭐️ Très étonné par la note globale du restaurant (4,7/5 pour près de 500 avis) ! Au vu de ces excellents retours, je m'attendais à un sans-faute. Mon expérience est-elle exceptionnelle ou suis-je tombé sur un mauvais jour ? L'impression globale reste mitigée : il y a de bons plats et un personnel charmant, mais un rapport quantité/originalité/prix qui laisse sur sa faim… Le positif : - Les plats que nous avons pris (terrine de volaille, rumsteck, lieu, escalope milanaise) étaient bons ! Mention spéciale pour la gentillesse du personnel en salle, très agréable du début à la fin. Les points à améliorer : - Cependant, plusieurs détails nous ont déçus, particulièrement au vu des tarifs pratiqués qui sont plutôt élevés pour Brest sur ce type de cuisine (Menu à 32€ E/P ou P/D avec pas mal de suppléments sur des plats plus originaux (+5€ pour un rumsteck, +3 pour des saint Jacques…) ou 37€ complet) : * L'apéritif : Les boissons sont servies seules, sans le moindre petit accompagnement à grignoter. * Les quantités : Très justes pour le prix payé (nos additions tournaient autour de 35 à 41€ par personne pour un plat, un dessert et une boisson). Le rapport quantité/originalité/prix est à revoir. * Le repas : Le pain ne semblait pas très frais (ou mal conservé). De plus, l'accompagnement de mon plat de poisson est arrivé presque froid. * Le cadre : Attention au courant d'air frais assez désagréable au fond du restaurant. * La démarche : C'est vraiment dommage de ne pas avoir d'explications sur la provenance des produits locaux, c'est très intéressant et ça valoriserait le travail en cuisine ! Le petit bémol de la fin : J'ai signalé gentiment le problème de l’accompagnement froid au serveur lors du débarrassage, qui l'a très bien pris en compte. En revanche, au moment de payer, une autre personne m'a répondu assez froidement : "Il aurait fallu le dire dès que l'assiette est arrivée pour réchauffer". Dans un restaurant de ce « standing », on ne devrait pas avoir à renvoyer une assiette pour réchauffer, elle est censée arriver chaude à table... ce n'est pas normal ! Bref, une bonne cuisine, mais l'expérience reste perfectible. Assez surpris que cela ne ressorte pas plus dans les autres commentaires.

Très décevant repas a deux, a côté de la verrière de la cuisine, avec une dame plus âgée qui s assoit a la porte regard désagréable pour la salle et désagréable avec l équipe et qui semble être ses enfants. Plat moyen, poisson sauce au vin, poireaux et tranches d orange, plat pas harmonieux. Dessert au chocolat très écœurant Le serveur qui semble être le père très sympa