La Manchuela Gastrobar
Regional · Buenache de Alarcón
Öffnungszeiten von La Manchuela Gastrobar
Über La Manchuela Gastrobar
La Manchuela Gastrobar, ubicado en Buenache de Alarcón, ofrece una experiencia culinaria excepcional. Nuestro ambiente acogedor y la decoración cuidada invitan a disfrutar de una cocina elaborada con pasión y productos de calidad. Destacamos por la fusión de sabores en cada plato, con especialidades...
La Manchuela Gastrobar, ubicado en Buenache de Alarcón, ofrece una experiencia culinaria excepcional. Nuestro ambiente acogedor y la decoración cuidada invitan a disfrutar de una cocina elaborada con pasión y productos de calidad. Destacamos por la fusión de sabores en cada plato, con especialidades como las zamburiñas auténticas y las croquetas de morcilla de Burgos, que sorprenden por su intensidad. El servicio esmerado y el trato cercano hacen que cada visita sea especial. Le recomendamos reservar para disfrutar de esta propuesta gastronómica única.
Was Kunden über La Manchuela Gastrobar sagen
La Manchuela Gastrobar destaca por su cocina vanguardista con toques tradicionales manchegos y una excelente relación calidad-precio. Los clientes elogian la atención amable y profesional, especialmente de camareros como Fernando y Juan Carlos. Se recomienda reservar debido a su popularidad.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Es imprescindible reservar, especialmente si vais en grupo, debido a la afluencia de clientes. Si hace calor, ten en cuenta que puede que eches en falta el aire acondicionado.
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Häufig gestellte Fragen zu La Manchuela Gastrobar
Bewertungen von La Manchuela Gastrobar Buenache de Alarcón
Fuimos de viaje mi pareja y yo y pasamos por este bar a desayunar ya que tenía buenas valoraciones y es de confirmar que tanto el trato como el desayuno excelente y el precio también súper bien lo recomiendo 100/1000
Estuve hace poco con unos amigos y la verdad que salimos muy contentos tod@s, desde que entramos hasta que salimos con muy buen sabor de boca ejejej el trato fue fenomenal, sus tapas nos encantaron muchísimo, volveré porque la paella que vieron mis ojos dijeron la tienes que probar jejejeje, tienes para elegir a gusto de la región pero con otro toque y elaboración a parte hay más cosas de fuera también
Todo un descubrimiento por la zona. Tiene platos y tapas elaboradas y novedosas bien elaborados. Probamos varios platos y nos gustó mucho. Repetiremos
Agradezco enormemente la atención exquisita recibida por el personal de la Manchuela. La comida es deliciosa, puedes disfrutar de platos típicos castellano manchegos con su punto de inovación e ingenio. Profesionalidad y pasión definen a los emprendedores creadores de este Gastro Bar. Muy recomendable. Eso sí, hay que reservar.
Sitio tranquilo, familiar y acogedor. Tanto la comida como el servicio del personal muy bueno. Recomiendo sus croquetas, sobre todo la de torrezno. Déjate hueco para el postre, no te arrepentirás.
Una maravilla de sitio, calidad espectacular, camareros maravillosos, pero es que la comida es una locura, super recomendable las bravas y la oreja crujiente , todo en general !!
La cocina es espectacular, cada vez que he ido me han ofrecido diferentes tapas, originales y riquísimas. El servicio maravilloso, eficiente y simpático Desde luego, es imprescindible reservar, pues siempre está lleno
Gastrobar La Manchuela, sitio donde repetir sin duda alguna, es súper recomendable, comida exquisita, las tapas excepcionales. Grandes profesionales. Si vas seguro estarás encantado, no te equivocas.
Muy acogedor, buena cocina y ambiente familiar.🙂
En mi pueblo donde mejor se come .. No dejéis de venir para comprobarlo !!
Gran sitio. Comida elaborada muy buena y con platos distintos, sugerentes y originales. Buen servicio y buena terraza ideal para una tarde de verano. Buena decoración interior. Un 10 en todo.
Experiencia maravillosa, comida exquisita y atención excelente. Muchas gracias a Angelo, Juan Carlos y a todo el equipo de la Manchuela
Extraordinario. El servicio muy atento en todo momento. La comida muy elaborada..sabores caseros y con ingredientes de primera calidad...increíble pero el tomate sabe a tomate...está todo buenísimo y las raciones son muy abundantes y a muy buen precio. Recomendable 100%. Volveré
Genial la experiencia. Comimos el menú del día. Atención espectacular. Muy recomendable
Está todo muy bueno todo.la tortilla especial y buenísima el bocata 🥪 de 🧀 queso espectacular.
La mejor tortilla que he probado nunca, la textura genial y el sabor impecable. Enhorabuena para el chef Angelo de la Manchuela. 😋😋👍👍
Todo ha sido increíble. Llegamos sin reserva y excepcionalmente nos hicieron un hueco a mí y mis amigos. La comida casera y exquisita, volveremos sin duda 🥰
Buen restaurante, el servicio muy atento y amable la comida casera y muy rica en especial la oreja y el postre de calabaza y chocolate. Muy recomendable y especial en la zona.
Toda la comida buenísima y muy abundante, súper amables. Muy recomendable. El local muy bien acondicionado.
La verdad es que es el mejor bar de toda la comarca, comida deliciosa, se nota que todo es casero, todos los platos, los postres, aperitivos exquisitos, servicio muy bueno, camareros majisimos, repetiría una y mil veces, mis dieces.
Espectacular la comida , innovadora y muy buena calidad...te sorprende que este lugar exista en un pueblo tan pequeño...vale la pena viajar para conocerlo .....wonderful
Todo bueno,servicio rápido. Los camareros y el dueño agradable y simpáticos. Buenas relación calidad precio.
Muy buenos platos sobretodo los callos y las croquetas pero lo mejor Carlos y su pareja, nos sentimos muy bien tratados.
Comida excelente servicio d 20,no d 10.carlos y anGelo.recomiendo 100%las crestas espertaculares mejor k nunca
Un servicio muy bueno y un decorado y ambiente excelentes, la comida también muy buena. Ha estado muy bien.
Menú con primero, segundo, bebida, postre y café por solo 13,5€ Con una calidad muy buena de comida y un trato excelente, todos fueron muy simpáticos. El sitio está muy bien decorado y limpio con cuidado de los detalles, lo recomiendo 100%
No lo parece desde el exterior, pero la comida estaba muy elaborada y sabrosa. Vale la pena entrar.
Tapas espectaculares elaboradas!!! Buena música. Ellos super agradables. Super recomendable, muchas gracias!!
En la Msnchuela no solo se come de maravilla, además tienen una carta variada, innovadora y deliciosa. El local es muy acogedor y la atención es estupenda. Merece la pena darte una vuelta, si aún no lo conoces y probar ka ensalada Manchuela, las croquetas y todas las delicias que cocinan Eva y Ángelo preparan en su cocina.
La comida excelente a muy buen precio. Destacar el aguacate relleno y el tiramisú. Además el servicio muy atento y encantador/ Totalmente recomendable para ir en familia
Comida excelente , esquisita Trato excelente Juan Carlos de lo mejor en atención Y como cocinero Angelo entre bien y superior
La comida es espectacular! El servicio un poco lento, la verdad, pero bueno, vamos de vacaciones y se tiene menos en cuenta. Una vez que pides son rápidos! El trato es exquisito
No sólo los platos de comida exquisitos, jugando con los productos típicos y de proximidad y nuevos sabores exóticos con un gusto excelente, sino que tienen un servicio y amabilidad como el mejor del mundo. Recomendable al 100%
Muy buena la comida y el trato. Gran sitio
Estupenda cena, buenísima comida calidad precio excelente , encantador Angelo y buen cocinero y como no su marido Carlos genial
Excelente restaurante, muy buen menú y servicio excepcional
Sin palabras, chicos. Vivo en Buenache y no había tenido la oportunidad de ir a comer a vuestro restaurante. Que honor poder presumir, en este pueblo tan pequeño de un restaurante con una calidad y un servicio de 10... no, de un 100. La comida: exquisita, la atención: lo maximo y el precio: justo.
Ya hacía tiempo que quería ir, por lo bien que me hablaba todo el mundo. Y la verdad es que todos hemos salido satisfechos. Tapas clásicas con un toque diferente comparten espacio con tapas más innovadoras, para todos los gustos, rico, rico. Sin lugar a dudas, volveremos.
Un sitio indispensable para hacer un alto en el camino. Si vas hacia Valencia, Motilka etc No sólo ofrecen carta variada , tapas típicas manchegas actualizadas sino los desayunos , las tostás, los bocadillos......sin palabras.!!!! Además MENU DIARIO muy asequible y de gran calidad. MERECE LA PENA CONOCERLO!!! NO TE LO PIENSES MAS ...Y SI QUIERES MODERNIDAD Y TRADICION....TU SITIO ES LA MANCHUELA EN BUENACHE DE ALARCON
La comida buenísima, con mucha variedad, y el trato genial. Juan Carlos, Angelo y Eva son maravillosos, atentos y cercanos, y grandes profesionales. Lo recomiendo 100%. Si pasáis por allí parar a tomar algo, merece la pena. Volveré sin dudarlo.
Todo perfecto,comida original y muy buena,primera vez q fuimos ,recomendados y la verdad q me agrado,nos aconsejaron para pedir y lo hacertaron,volveremos😊
Un excelente lugar para comer a un precio asequible con muy buena calidad de la comida, tanto el menú, como las raciones, junto con la amabilidad de todo el personal. Un 10. Nos han gustado mucho los quesos y la ración de crestas. Mucha suerte y gracias por la profesionalidad ❣️éxitos! 😊
Muy bueno todo, y más aún la atención!! súper recomendable!!!
Espectacular cocina la del equipo de Eva que ya podíamos disfrutar en Hontecillas y que ahora tenemos la suerte de poderla disfrutar y saborear en Buenache de Alarcón, cocina exquisita y con fusión de sabores espectaculares. Han hecho una reforma del bar con mucho gusto y la atención por parte de los camareros es muy buena. Tienen una amplia carta para elegir y aparte una pizarra que van cambiando con nuevos platos. El pisto nos pareció espectacular y el queso frito nunca defrauda, lo torreznos con patatas revolconas muy buenos y sus ensaladas super completas.
Un restaurante donde probar cosas cocinadas perfectamente y un giro moderno para probar los típicos platos de La Mancha, sin perder el sabor y el alma de la cocina tradicional de pueblo; como pocas veces vas a encontrar. Vengo a comer siempre que paso por Buenache de Alarcón.
Hemos venido a pasar un fin de semana con unos amigos y nos ha sorprendido que en Buenache tengan que un restaurante de estas características tan bueno en calidad y precio. Nos ha encantado el servicio de Carlos en mesa y Angelo en la cocina. Una gran sorpresa volveremos pronto. La comida espectacular.. los tacos de bacalao, la ensalada manchuela, pisto, huevos rotos..gran variedad con una calidad increíble y precio asequible.
Todo delicioso y muy buen trato, es imprescindible reservar debido a la afluencia. Probé una serie de platos que nunca había probado como tortilla de trufa, es un restaurante que si estuviera en una gran ciudad fácilmente sería estrella Michelin; aunque no te guste la cocina vanguardista y sofisticada merece la pena la experiencia por lo bien cocinado que está todo, merece la pena ser abierto de mente. Un "huracán de sensaciones" como decía uno de los camareros. 100 % recomendable
Hemos venido a comer. El local nos gustó mucho al igual que la comida y el servicio excepcional. Lo llevan un matrimonio a cual más atento. Recomiendo los callos, receta de la madre, y la tarta de pistacho.
Hemos estado cenando la comida muy buena todo muy bien presentado y para rematar los postres de tarta de queso y otra de Lotus exquisita , muy bien atendidos precios buenos lo recomiendo es un lugar donde comer bien y pasar un ratito agradable .
Hemos comido hoy. La comida espectacular, la oreja buenisima, las tostas espectacular, bueno y todo lo que hemos comido. Ademas los propietarios son un encanto. Recomiendo La Manchuela 100 por 1000
Excelente. Aparte de sus platos sorprendentes y originales, lo mejor es el trato y la cercanía de los propietarios. Absolutamente recomendado.
Tanto la comida, como el servicio, como el ambiente son muy buenos. Era día festivo nacional, todo lleno y nos hicieron un hueco. Además para personas intolerantes al gluten o celiacas hay opciones y dan mucha confianza.
Siempre que venimos es un sitio en el que degustar una amplia gama de platos típicos de la Mancha, es un placer comer siempre aqui. Todo muy bueno y con una calidad increíble a buen precio.
ESPECTACULAR con todas las letras, hemos probado la oreja y es puro arte, el trato de Carlos inmejorable, volveremos en verano que hacen conciertos para volver a disfrutarlo
Fuimos a comer y la comida estaba espectacular! Además de la carta, tienen otros patios que van variando. Experiencia gastronómica de 10, 100% recomendable!!
El mejor restaurante de la zona sin lugar a duda, buen ambiente, muy buena cocina y un trato espectacular, profesionales de la hostelería de los que ya van quedando muy pocos, larga vida a La Manchuela Gastrobar ❤️
Comida muy top y servicio para el recuerdo. Los camareros muy majos y te sientes como en casa, está todo buenísimo 👏 👌
Se come súper bien, las croquetas son grandes, las tapas son generosas y la atención inmejorable. Siempre que vas hay gente y aún así, el servicio a mesa es increíble, todo a tiempo y calentito. Te hacen sentir en casa. Siempre que paso por la zona, paro a comer allí. Son increíbles. Gracias
Fuimos a comer con mi pareja y nuestro bebé y salimos encantados. Los platos han sido espectaculares, muy bien elaborados y con producto de calidad, nada que ver con los típicos platos de fritanga de bar de pueblo. Cada plato demuestra cuidado, mimo y buen gusto tanto en la presentación como en el sabor. La atención fue excelente, muy atentos y amables en todo momento, lo que hizo que la experiencia fuese aún mejor. Un sitio totalmente recomendable si buscas buena cocina y un trato de diez en un entorno tranquilo. Sin duda, volveremos.
Lugar espectacular! Estos chicos saben lo que hacen! Calidad superior, ya tengo ganas de volver... lo probaría todo! Enhorabuena porque disfrutamos mucho de la cena, buen vino, ambiente agradable, decoración, no se puede pedir más, nos pilla lejetes pero vale la pena coger el coche y disfrutar de vuestros platazos! À bientôt! Merci Merci!
zamburiñas auténticas y no volandeiras; la diferencia en la finura y el sabor es abismal, un lujo encontrarlas así. Las croquetas de morcilla de Burgos son de otro nivel, con una potencia de sabor y una cremosidad increíbles. Todo esto acompañado de una ensalada a la Manchuela muy fresca y bien equilibrada. Para rematar, la tarta de zanahoria Buenísima y Casera. Un sitio donde se nota el respeto por el producto desde el primer plato hasta el postre. Como Siempre de 10 . Gracias a Carlos y Angelo.
Comimos el domingo mi pareja y yo. Disfrutamos de una comida variada, con unas croquetas de gambas al ajillo y otras de boletos espectaculares. Probamos el solomillo al roquefort y la tortilla trufada. Destacaría las gildas, muy suaves y apetitosa. Fue una comida estupenda, donde nos sentimos súper a gusto y tanto Ángelo como su pareja nos trataron como reyes. Queremos agradecerle el trato, la atención y el trabajo que ambos ejercer en buen hache. Volveremos seguro! Muchas gracias pareja !!
Una muy muy grata sorpresa! Nos pilló por la zona para comer, ya que estábamos de paso y elegimos el menu del día. Muy buena mano en la cocina, y el servicio impecable, siempre intentando agradar con todo. Sin duda repetiremos, pero viendo ahora las fotos de la oreja que ofrecen, tendremos que buscar el como pasar de nuevo por allí para ir a probarla!
Siempre muy buena experiencia, comida de diez y servicio impecable, un lugar muy agradable. La profesionalidad, simpatía y el buen hacer de Angelo y Carlos hace que la parada siempre que visitamos la zona sea obligatoria. Consiguen transmitir la ilusión y el esfuerzo que le dedican a su gastrobar. Hasta la próxima.😍🥂
Veníamos de trabajo, entramos en este sitio y la verdad, genial, un trato excelente, gracias Juan Carlos y equipo, a parte de eso, cocina casera, ambiente familiar, se nota que miman al cliente y lo aconseja muy bien, por lo menos en mi caso. Un gustazo la verdad, lo recomiendo en todos los sentidos.
Estábamos por la zona y, guiándonos por las reseñas, decidimos parar a comer… y fue, sin duda, todo un acierto. Nos encantó el trato, la comida y el ambiente del local.. Todo riquísimo: probamos el pisto con tomate natural, la tortilla trufada (diferente y deliciosa), unas croquetas de jamón que, por fin, sabían realmente a jamón, y la oreja, espectacular. Si vais, no os la podéis perder. Sin duda, todo un descubrimiento
Fuimos un grupo grande. La comida espectacular y el trato estupendo. Calidad- precio excelente. Superó nuestras expectativas. Lo recomiendo al 100%
Hace una semana que lo inauguraron. Esta todo decorado con gusto. Buen servicio y amabilidad del personal. Comida elaborada con fusión de sabores. Todo muy bueno y presentado. Recomiendo reservar,pues en nuestro caso porque éramos dos personas. Sí vais en grupo reservar es lo mejor. Darle la enhorabuena a la cocina por esos platos excelentes.Recomendable 💯 Tienes sitio para aparcar de sobra.
Volvemos siempre que estamos por la zona. Como siempre, muy bien atendidos y la comida excepcional. Buen ambiente y el local muy indicado tanto para familias, como quedadas de amigos.
Fuimos a comer con mi pareja y nuestro bebé y salimos encantados. Los platos han sido espectaculares, muy bien elaborados y con producto de calidad, nada que ver con los típicos platos de fritanga de bar de pueblo. Cada plato demuestra cuidado, mimo y buen gusto tanto en la presentación como en el sabor. La atención fue excelente, muy atentos y amables en todo momento, lo que hizo que la experiencia fuese aún mejor. Un sitio totalmente recomendable si buscas buena cocina y un trato de diez en un entorno tranquilo. Sin duda, volveremos.
Comida muy rica y el precio muy muy bien, rapideza entre plato y plato, a destacar que cuando fui no había oreja un gran fallo. (Volvería para probarla) El servicio un poco flojo, faltaba mucha atención. Pero por lo demás todo genial
Lugar espectacular! Estos chicos saben lo que hacen! Calidad superior, ya tengo ganas de volver... lo probaría todo! Enhorabuena porque disfrutamos mucho de la cena, buen vino, ambiente agradable, decoración, no se puede pedir más, nos pilla lejetes pero vale la pena coger el coche y disfrutar de vuestros platazos! À bientôt! Merci Merci!
zamburiñas auténticas y no volandeiras; la diferencia en la finura y el sabor es abismal, un lujo encontrarlas así. Las croquetas de morcilla de Burgos son de otro nivel, con una potencia de sabor y una cremosidad increíbles. Todo esto acompañado de una ensalada a la Manchuela muy fresca y bien equilibrada. Para rematar, la tarta de zanahoria Buenísima y Casera. Un sitio donde se nota el respeto por el producto desde el primer plato hasta el postre. Como Siempre de 10 . Gracias a Carlos y Angelo.
Por suerte hemos decidido comer hoy aquí, hemos disfrutado de una excelente cocina y elaboración y de un servicio muy agradable si estáis por la zona no dudéis en parar.
Gastrobar con comida muy muy vanguardista, mimada y de sabor excelente. Camareros superamables y atentos. Sin duda muy muy recomendable, repetiremos seguro
Veníamos de trabajo, entramos en este sitio y la verdad, genial, un trato excelente, gracias Juan Carlos y equipo, a parte de eso, cocina casera, ambiente familiar, se nota que miman al cliente y lo aconseja muy bien, por lo menos en mi caso. Un gustazo la verdad, lo recomiendo en todos los sentidos.
La verdad que nos sorprendió muy gratamente, comimos de tapas y fue todo un acierto, por ponerle una pega hacia un poco de calor en el local hechamos en falta el aire acondicionado con los ventiladores los días de mucho calor se queda corto. Volveremos sin duda.
Si pudiera darle 100 estrellas se las daría. Muy buena comida y un trato increíble. Da gusto que haya un lugar TOP en plena Manchuela. Saludos desde La Jara, volveremos sin duda ninguna
un sitio espectacular, atención inmejorable y una cocina de escándalo, realmente me a sorprendido mucho sus platos son muy novedosos y con una armonía de sabores perfecta felicito a los miembros de ese gran equipo
Un restaurante donde probar cosas cocinadas perfectamente y un giro moderno para probar los típicos platos de La Mancha, sin perder el sabor y el alma de la cocina tradicional de pueblo; como pocas veces vas a encontrar. Vengo a comer siempre que paso por Buenache de Alarcón.
el mejor restaurante gastro bar de la zona, vale la pena, un acierto seguro. nos atendieron genial y la oferta que tienen combina tradición y modernidad culinaria. se nota el cariño que le ponen en la cocina, todo delicioso
Increíble sitio. La comida exquisita, llegamos por casualidad a este restaurante y un acierto absoluto. La oreja, un manjar.
Simplemente increíble, el trato, la comida y el lugar. Agradecer especialmente a Fernando, un camarero como dios manda, no hemos podido salir mas contentos. Enhorabuena a los cocineros porque chapó. Todo espectacular
Hace una semana que lo inauguraron. Esta todo decorado con gusto. Buen servicio y amabilidad del personal. Comida elaborada con fusión de sabores. Todo muy bueno y presentado. Recomiendo reservar,pues en nuestro caso porque éramos dos personas. Sí vais en grupo reservar es lo mejor. Darle la enhorabuena a la cocina por esos platos excelentes.Recomendable 💯 Tienes sitio para aparcar de sobra.
Espectacular cocina la del equipo de Eva que ya podíamos disfrutar en Hontecillas y que ahora tenemos la suerte de poderla disfrutar y saborear en Buenache de Alarcón, cocina exquisita y con fusión de sabores espectaculares. Han hecho una reforma del bar con mucho gusto y la atención por parte de los camareros es muy buena. Tienen una amplia carta para elegir y aparte una pizarra que van cambiando con nuevos platos. El pisto nos pareció espectacular y el queso frito nunca defrauda, lo torreznos con patatas revolconas muy buenos y sus ensaladas super completas.
Todo delicioso y muy buen trato, es imprescindible reservar debido a la afluencia. Probé una serie de platos que nunca había probado como tortilla de trufa, es un restaurante que si estuviera en una gran ciudad fácilmente sería estrella Michelin; aunque no te guste la cocina vanguardista y sofisticada merece la pena la experiencia por lo bien cocinado que está todo, merece la pena ser abierto de mente. Un "huracán de sensaciones" como decía uno de los camareros. 100 % recomendable
Hemos venido a pasar un fin de semana con unos amigos y nos ha sorprendido que en Buenache tengan que un restaurante de estas características tan bueno en calidad y precio. Nos ha encantado el servicio de Carlos en mesa y Angelo en la cocina. Una gran sorpresa volveremos pronto. La comida espectacular.. los tacos de bacalao, la ensalada manchuela, pisto, huevos rotos..gran variedad con una calidad increíble y precio asequible.
Buen trato y buen menú, aunque pequeño segundo plato del mismo. Pero todo muy bueno
Hemos comido muy bien, nos ha sorprendido gratamente. Arroz de marisco, vichysoisse, ventresca de atun y unas crepes de chocolate de relamerse. La atención tambien estupenda
Un buen sitio para degustar productos de la mancha con un toque innovador. Una canta amplia y variada a buen precio. El local está bien le han dado un buen lavado de cara la única pega es que hay muchas moscas. El servicio bien y amables. Totalmente recomendable.
Encargamos la mesa y nos pusieron en una mesa para dos en medio del bar. Con 16 personas al rededor,no podíamos hablar entre nosotros pk no nos oíamos,en media hora comimos gracias a la rapidez del servicio,pero sin comer postre ni café,pk queriamos salir para salir del ruido y estar tranquilos.
Todo bien, pero sin nada excepcional tampoco. Precios altos para lo que son platos sencillos: torreznos con patata (11€), oreja, croquetas (2€ la unidad)... No hay ningún plato más elaborado, son más bien raciones. La tarta de queso muy rica, pero es una pena añadirle un jarabe industrial en lugar de una mermelada o un coulis casero.
El sitio ofrece una ensalada de la casa bastante grande, ideal para compartir. Las patatas bravas están buenas, crujientes, aunque el corte de la patata es demasiado grande para mi gusto. Las croquetas de cocido y jamón son correctas, sin destacar demasiado. Pobre las crestas típicas del pueblo, pero me parecieron insípidas, sin sabor, un punto en el que tienen bastante margen para mejorar. En general, es un lugar que merece la pena conocer si se está por Castilla-La Mancha, sobre todo por lo típico de la experiencia, aunque la cocina podría pulirse un poco más en ciertos platos.
El sitio ofrece una ensalada de la casa bastante grande, ideal para compartir. Las patatas bravas están buenas, crujientes, aunque el corte de la patata es demasiado grande para mi gusto. Las croquetas de cocido y jamón son correctas, sin destacar demasiado. Pobre las crestas típicas del pueblo, pero me parecieron insípidas, sin sabor, un punto en el que tienen bastante margen para mejorar. En general, es un lugar que merece la pena conocer si se está por Castilla-La Mancha, sobre todo por lo típico de la experiencia, aunque la cocina podría pulirse un poco más en ciertos platos.
Muy mal, por que fuimos un día normal a las 21 y no nos sirvieron de cenar, ni tapas ni nada y la terraza solo está al 50% todavía quedaban mesas vacías, todo por que no teníamos reserva , éramos 4 personas así que tuvimos irnos a otro sitio. Podíamos haber cenado algo de tapas antes de que llegarán las reservas pero el camarero nada simpático nos dijo que no.
Hemos llegado un grupo de 12 personas y el propietario ni siquiera nos ha abierto. Tendría las mesas reservadas, pero no se ha dignado a salir y darnos una explicación, simplemente ha hecho un gesto con la mano insinuandonos de que nos fuéramos
La comida está bien pero hoy día servir menú en plato de postre…las raciones son muy justas…te lo dice uno cuyo plato favorito es el ondo…siempre…no vuelvo hasta que espabiléis…sube el precio del menú y da de comer a la gente en condiciones por favor te lo pido. El personal muy atento, educados y sobretodo simpáticos.
Lamentablemente la cocinera, Eva, ya no forma parte de este negocio, con lo que se perderá la esencia de su maravillosa cocina. Solo podemos desearle suerte a los nuevos gestores, les hará falta.
Un timo en toda regla!!! Fuimos con grandes expectativas y salimos totalmente decepcionados ..... CARISIMO!!! un bar de carretera con infulas de 3 estrellas Michelín. Las crestas de gallo, la oreja, el pisto y los huevos revueltos sin sabor, sin esencia y mal presentados...no os dejeis recomedar con Carlos ( propietario), solo recomienda en función de sus intereses económicos. Cualquier otra alternativa de la zona sera mejor elección
Nos sentamos decimos que queremos algo de picar, y nos dicen que no nos aseguran servirnos tapas. Pasa más de media hora y nada, y a otras mesas les sirve y toma nota. No entiendo el por qué si vas y estás antes, y es un bar de muchas mesas,, por qué te dicen que no te van a poner de cenar. Pésimo totalmente. Tenía ganas de venir, pero qué chasco. Nada pedimos la cuenta, y nos vamos. Muy decepcionados.. que pena.. Si no puedes con el servicio, recorta mesas. Pero no des a unas de cenar y a otras no. Y lo digas con esa soltura.
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Informationen über La Manchuela Gastrobar
Anfahrt
C. Madrid, 11
Buenache de Alarcón, Cuenca 16114
Highlights
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
📍 Die Nachbarschaft erkunden
church building in Buenache de Alarcón, Spain
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